Fig eller fig, eller fikentre, eller fig, eller vanlig fikentre, eller vinbær (Latin Ficus carica) er en type art av slekten Ficus (Latin Ficus) av familien Mulberry (Moraceae). Vanlig fikon, fikon eller fikentre (Ficuscarica L.) er utbredt som en industriell avling.

Fiken er uerstattelig i matlaging.

Deilige sauser, kjøttretter, salater er laget av den.

Det er et flott tillegg til bakverk, kaker, paier og andre desserter.

Men mange vet ikke en gang om det kolossalefordelene med produktet.

I tillegg til frukt, brukes bark av et tre og løvverk også i medisin for behandling av forskjellige sykdommer.

Hva er fiken - botanisk beskrivelse?

Som du allerede har forstått, er denne frukten søt og behagelig å smake. Frukten er sjelden større enn en stor plomme.

På toppen er den dekket av en hud og inneholder mange små frø.

Frukt vokser på trær som kan nå tyve meter og leve i omtrent fem hundre år.

Dette er et orientalt tre som også finnes i Middelhavet, Asia og Kaukasus. Planten er veldig termofil, elsker moderat fuktighet og sol.

Det er mer enn fire hundre arter av denne planten, som er forskjellige i størrelse, form og farge, smak, trehøyde, modningsprosess.

Visse varianter produserer avlinger flere ganger i året.

Den gunstigste tiden for modning av frukt er på slutten av sommeren - midt på høsten.

Hvorfor fiken er nyttig - kjemisk sammensetning

Fiken er fylt med en overflod av sukker og fruktsyrer. De fleste av disse komponentene finnes i tørkede og tørkede fiken.

Fruktene er fylt med jern, pektinkomponenter, etere, makronæringsstoffer.

Fruktens frukt inneholder sukker (glukose og fruktose opptil 75%), pektiner (opptil 6%), (oksalsyre, sitron, malonic, rav, fumarsyre, eple, shikim, cinchona - opptil 1%), saponiner , vitamin B1, B2, A, E, C, PP, tanniner, mineraler (kalium, natrium, kalsium, fosfor, magnesium).

Fiken regnes som leder blant frukt når det gjelder innholdet av mineraler (kalium, kalsium, magnesium, jern, etc.). I prosentandelen kalium er fiken nest nest etter nøtter.

Fersk frukt inneholder opptil 1,3% aminosyrer, sukker - opptil 11%, tørkede fiken gir mye mer protein (opptil 6%), sukker - 4-6 ganger mer enn fersk frukt. Alle de nyttige egenskapene til ferske fikener er bevart i tørket frukt.

Hvorfor er fiken nyttig for mennesker?

Ficin i den kjemiske sammensetningen av fiken har en gunstig effekt på veggene i blodkarene, senker blodproppene, fremmer resorpsjonen av blodpropp, gjør det mulig å behandle tromboemboli, kardiovaskulære sykdommer.

Fiber i fikonfrukt inneholder stoffer som senker kolesterolnivået i blodet. Den høye andelen kalium i fiken bidrar til normal funksjon av det kardiovaskulære systemet, botner takykardi og arytmi.

Japanske forskere har fått et antitumormedikament fra frukten av fikentreet, på grunn av tilstedeværelsen av et spesielt stoff i sammensetningen - benzosaldehyd.

Eteriske oljer tynner blodet godt, som et resultat får hjerneceller bedre oksygen.

Disse eksotiske fruktene er utrolig sunnefor kroppen:

Regelmessig forbruk av tørkede eller ferske fiken forbedrer blodets struktur betydelig, avlaster blodårene fra kolesterolavleiringer.

Hvorfor er fiken bra for kvinner?

Separat er det verdt å snakke om fordelene med denne planten for kvinners helse.

Ved systematisk bruk reduseres risikoen for åreknuter betydelig, vaskulære nettverk forsvinner. På grunn av de nyttige komponentene er det mulig å normalisere venene og blodårene, forbedre blodtilførselen og lindre oppblåsthet.

Fiken er et reelt lager av folsyre, som legene foreskriver under graviditet. Ved hjelp av frukten kan du også overvinne anemi, som ofte observeres hos gravide kvinner.

Under amming øker fiken amming. Ved hjelp av moden frukt er det mulig å forbedre velvære under menstruasjon og lindre smerte.

Fiken innen kosmetologi

Produktet er mye brukt i kosmetologi. Ved hjelp av det er det mulig å gi full næring og fuktighet til huden.

Hun blir sprek og elastisk. Ved hjelp av fiken er det mulig å fornye mangelen på kalsium.

Ved hjelp av fikensaft kan du få en jevn brunfarge. Ved hjelp av sporstoffer er det mulig å øke produksjonen av melanin, og forhindre alvorlige hudforbrenninger.

Saften hjelper med kviser, abscesser, vorter. Hjelper med å myke calluses og grov hud.

Fiken brukes til å bleke tennene.

Hvorfor er fikenblad nyttige?

Fikenblad har fotosensibiliserende egenskaper.

På grunn av den viktigste aktive ingrediensen psoralen, brukes et kompleks av furokumariner fra fikenløvverk samtidig med ultrafiolett bestråling for å gjenopprette depigmenterte hudområder.

Coumarin øker følsomheten til menneskekroppen for solstråling.

• Figeblader er mye brukt mot diaré.
• I tillegg hjelper en drink fra bladene med flatulens, kolitt, hjelper med dysenteri og rus.
• Bladene brukes også i kosmetologi for å rense huden. Buljongen hjelperfra bronkitt og lungepatologier.

Figblad er grunnlaget for stoffet Psoberan. De aktive ingrediensene i stoffet er psoralen og bergapten - de viktigste kumariner i den kjemiske sammensetningen av fikentre råvarer. Psoberan har fotosensibiliserende aktivitet: sammen med ultrafiolett bestråling brukes den til å gjenopprette pigmentering av huden

Fiken - medisinske oppskrifter for bruk

• Figfrukt som et antiseptisk middel

Poultices, komprimerer fra fikemasse, avkok av frukt eller blader hjelper til med hudproblemer: vorter, sår, helbreder betennelse i områder av huden.

Fikenmassen lindrer tannpine, slik innbyggerne i øst flere ganger har blitt overbevist om.

• Figbladene

Friske blader påføres sår, byller. Figebladsalver er effektive for å lindre kløe, betennelse og rødme. Saften av knuste friske blader påføres hvite depigmenterte flekker i ansiktet med vitiligo, brukes til å fjerne vorter, koke.

• Figsirup

Figsirup hjelper med revmatiske smerter, blærebetennelse, lever- og nyresvikt og kvinners leukoré.

Sirup er også effektiv for barn som en tonic for å forbedre appetitten, fordøyelseskanalen, som et avføringsmiddel for forstoppelse.

• Figmed melk

Fiken kokt i melk er bra for hoste. For å gjøre dette, vil det være nok for deg å ta tørket frukt og koke dem i ett glass melk.

Du må drikke drikken varm fire ganger om dagen. Det hjelper godt med anemi og generell uttømming av kroppen.

• Fig syltetøy

Fig syltetøy er ikke bare veldig velsmakende, men også sunt.

Fig syltetøy oppskrift

1. Det er nødvendig å sortere ut bærene, skille alle de stygge og skadede.
2. Legg alt forsiktig i en separat beholder, hell kokende vann over fruktene, og dekk alle bærene helt.
3. Kok sukker sirup separat.
4. Fyll fruktene med varm sirup og la den avkjøles helt.
5. Når sirupen har romtemperatur, hell den tilbake i en separat bolle og kok i fem minutter. Fyll i fruktene og la stå over natten.
6. Om morgenen må du koke fruktene på svak varme til du får en tykkere masse.
7. Hell syltetøyet i glasskrukker, rull opp og legg på et mørkt sted. Syltetøyet er klart til å spises.

• Fiken med svisker

Denne blandingen lindrer effektivt forstoppelse. For å lage mat trenger du ikke bare fiken og tørkede aprikoser i like store mengder

Så vi maler alle produktene i en kjøttkvern, og lager en homogen blanding. Tilsett honning (300, 0 per 1 kg blanding) og bland alt godt.

Vi spiser en liten skje hver dag til middag og vasker den ned med kokt vann.

• Fiken i legemiddelindustrien - medisiner

Fiken er en del av farmasøytiske medikamenter med avføringsmiddel:

1. Kafiol (Cafiolum) er et kombinert urtepreparat, som inkluderer blader fra cassia (senna), plommontre og fikonfrø.
2. Regulax (Regulax) er en analog av kafiol i sammensetning og effekt på kroppen. Den eneste forskjellen er at den ikke inneholder massen av plommefrukt.

Hvorfor fiken er nyttig - god video

Kontraindikasjoner å bruke - skaden av fiken

Det er visse kontraindikasjoner å vurdere hvis du bestemmer deg for å ta fiken:

• diabetes mellitus og nedsatt karbohydrattoleranse;
• kontraindisert i tørket form for overvektige mennesker;
• ikke brukt til gikt. Oksalsyre hjelper til med å oppløse nyrestein og metabolske forstyrrelser;
• betennelse i fordøyelseskanalen kan oppstå på grunn av inntak av fiber i store mengder;
• pankreas patologi;
• gastrointestinale sykdommer.

I noen sykdommer vil fikenes skade overstige de potensielle fordelene, derfor er det nødvendig å oppsøke lege før du tar den.

Spis naturlige og sunne matvarer som fiken, trene, tenk positivt, og helsen din vil være sterk og du vil se ung, frisk og vakker ut.

Husk at å ta for mye vare på deg selv kan være skadelig, så finn ut om indikasjonene og kontraindikasjonene, koordiner dem med legen din og berik dietten med fiken!

Det er ikke mange som vet at fiken tilhører kategorien blomster, og ikke frukt eller bær, slik alle pleide å tro. Den eldgamle kultiverte planten kalles fig eller fig. Fiken konsumeres i en rekke former, inkludert ferske, tørkede og tørkede. På grunnlag tilberedes ikke mindre nyttig syltetøy, samt avkok og infusjoner. Av disse og andre grunner er folk interessert i informasjon som påvirker fruktens gunstige og skadelige egenskaper. La oss snakke om dem i orden.

Sammensetning, påføring og egenskaper til fiken

Verdien av fiken er stor, men fordelene må vurderes i forhold til elementene som er i sammensetningen.

1. Det er mye protein, betakaroten, retinol, vitamin PP, askorbinsyre, B-vitaminer, mineraler i blomsterstandene. Av sistnevnte er det hederlige stedet okkupert av kobber, magnesium, kalium, fosfor, natrium, kalsium og andre.
2. Fiken er ikke fratatt kumarin, organiske syrer, karbohydrater (presentert i form av lett fordøyelig glukose og fruktose). Fig er på andreplass etter nøtter for akkumulering av kalium i sammensetningen. Denne mineralforbindelsen er viktig for hjertemuskelen og hele sirkulasjonssystemet.
3. Fiken brukes av folkemedisinske menn til terapeutiske og profylaktiske formål for vitiligo, astma, anemi (jernmangelanemi), hoste, feber, takykardi. De blir også behandlet for svulster i nyrehulen, et økt volum av leveren.
4. Diuretiske egenskaper oppfordrer folk til å spise fiken fra hevelse og væskeansamling i vev. Avføringsmiddelet hjelper med forstoppelse og opprørt avføring. Figeblader brukes i form av kremer for å behandle store skrubbsår, sår, hudlesjoner.
5. Innkommende mineralforbindelser opprettholder blodtrykket og reduserer bølgene, tone hjerterytmen og eliminerer tegn på arytmi. Alt dette er mulig ved å inkludere kalium og magnesium.
6. Interessant, fiken inneholder 2,5 ganger mer jern enn epler. Derfor brukes fiken hvis det er mistanke om anemi og for behandling av en eksisterende sykdom.
7. Produktet inneholder niacin, som regnes som en utmerket måte å tynne blodet og forbedre sirkulasjonen. På grunn av dette reduseres risikoen for blodpropp, blodkanaler blir ryddet for kolesterol, hjerneslag, hjerteinfarkt, tromboflebitt og andre patologier forhindres.
8. Fiken har ekstremt høy fiber og annen kostfiber. De er nødvendige for å fungere i fordøyelsessystemet, nyrene, leveren. Det systematiske inntaket av fiken fører til at kroppen er grundig renset for slagging, giftige stoffer og giftstoffer av en annen art. Fig er nødvendig for behandling og forebygging av forstoppelse.
9. Vitamin E, også kalt tokoferol, har antioksidantegenskaper. Dette stoffet forhindrer de negative effektene av frie radikaler på sunne celler, som et resultat av at forebygging og behandling av onkologi utføres.
10. Under forkjølelse er fiken også viktig. Et avkok basert på det og en frisk plante hjelper til med å bli kvitt slim i luftveiene, hjelper til med å redusere temperaturen og fremskynder svette. Glukose og fruktose, som finnes i fiken, hjelper deg med å komme seg raskere etter operasjon eller langvarig sykdom.
11. Frukt akkumulerer askorbinsyre i en anstendig mengde. Vitamin C er nødvendig for generell styrking av immunforsvaret, det forsterker virkningen av tokoferol og retinol. Te, avkok, infusjoner er tilberedt av fiken, som hjelper til effektivt å takle angina og influensa.
12. Sammensetningen inneholder mye kalsium og fosfor, i kombinasjon er disse mineralforbindelsene nødvendige for komprimering av beinvev, tenner, negleplater, hårsekkene. Akkumulering av avføringsmidler fører til en kompleks rensing av nyrene fra små svulster.

1. Tørkede fiken inneholder mange stoffer som også finnes i ferske fiken. Men volumet på noen innkommende elementer etter varmebehandling øker betydelig. Denne listen inkluderer naturlig forekommende sakkarider som hjernen trenger for å fungere skikkelig.
2. I tillegg har tørket fiken en avføringseffekt, som selv de mest komplekse stagnasjonsfenomenene, giftige stoffene og saltene av tungmetaller forlater kroppen. Denne typen fiken forbedrer fordøyelsen bedre enn ferske fiken.
3. Kompott, infusjoner, te tilberedes på grunnlag av fruktene. Slike drinker brukes under sesongens epidemi av influensa, SARS, betennelse i mandlene for å øke immuniteten. Også avkok på tørket fiken avlaster varme, fjerner slim fra hulrommet i luftveiene.
4. Etter varmebehandling øker opphopningen av jern betydelig, noe som gjør fiken enda sunnere. Det forhindrer jernmangelanemi, forbedrer blodsammensetningen og sirkulasjonen.
5. Det brukes som et ekstra middel for takykardi, bronkialastma, kvinnelige gynekologiske sykdommer, urolithiasis (med formasjoner opptil 5 mm i størrelse).
6. Tørket fikon inneholder mye mer B-vitaminer, de er nødvendige for det menneskelige nervesystemet, siden de kontrollerer det psyko-emosjonelle miljøet. Avkok av tørkede eller tørkede fiken hjelper til med søvnløshet, øker humøret, stimulerer hjernens nerveceller.
7. Fiken i hvilken som helst form, enten fersk eller tørket, betraktes som et universalmiddel for mange mannlige sykdommer. Så, fosteret forhindrer betennelse i prostatakjertelen, prostatitt, impotens.

Fordelene med fiken for kvinner

1. I mange år har den kvinnelige halvdelen av befolkningen hatt glede av å bruke fiken for å opprettholde helse og skjønnhet spesielt. Sammensetningen inneholder antioksidanter som forlenger ungdommen til vev. Dette blir mulig på grunn av fjerning av giftstoffer og giftstoffer.
2. Sammensetningen inneholder kalsium, som styrker negleplaten, håret, huden. Figekstrakt tilsettes alle slags pleie kosmetikk (badeskum, salter, kremer og kroppskremer, tonika osv.) Og parfymer.
3. Ved hudsykdommer kan massen av en frisk frukt brukes til å tørke utslett, kviser, lav, eksem, psoriasis. Lotioner laget av mosede fikener er også effektive.
4. Under menstruasjonen lider jenter ofte av et fall i hemoglobin, fordi det meste av jernet skylles ut i blodet. Fig gjenoppretter mangelen på dette elementet, eliminerer apati og følelsesmessige utbrudd.

1. Nesten alle vet at det ikke er best å ta medisiner mens man bærer et foster. Derfor anbefales det å begynne å spise fiken før lavsesongen. Den unike sammensetningen metter kroppen med nyttige enzymer og styrker den.
2. Fiken bekjemper lett vitaminmangel, anemi og forkjølelse. Derfor er det slett ikke nødvendig å ty til hjelp av skadelige stoffer. Frukten reflekterer ikke negativt på barnet. Eksperter anbefaler å inkludere råvarer i det daglige kostholdet.
3. Mange av det mer rettferdige kjønnet under svangerskapet lider av vanlige problemer. Opprørt mage og forstoppelse er vanligst. For å takle problemene anbefales det å spise bare 3 frukter om dagen. Fordøyelsesprosesser blir fullstendig gjenopprettet.

Fiken og melk for hoste

1. I folkemedisin brukes fiken ofte for å eliminere ulike typer hoste. Fiken fjerner slim perfekt fra bronkiene, lindrer betennelse i halsen og kjemper med økt kroppstemperatur. For større effektivitet tas råvarer best med melk.
2. 250 ml. flytende, tre tørkede frukter tas. Kok ingrediensene etter koking i 3 minutter. Fjern beholderen fra varmen og vent til den avkjøles til akseptabel temperatur. En liten mengde honning kan tilsettes etter smak. Ta dette middelet 3 ganger om dagen til du blir frisk.

1. Tidligere så vi på de enorme fordelene med frukten for mennesker. Dessverre er det få som vet at fiken er bra for ernæring. På grunn av den verdifulle sammensetningen av fruktene, kan du ta en full matbit. Kroppen vil ikke føle sult på lenge.
2. Det er lov å erstatte en eller to måltider om dagen med ferske fiken. Som et resultat av en slik diett kan du miste en betydelig mengde uønskede pund. I tillegg vil ikke kroppen føle ubehag.
3. Blant annet får en person konkrete fordeler i form av metning med verdifulle enzymer. Fiken renser perfekt vev fra slagging, giftige stoffer og høyt kolesterol. Resultatet er et mildt og merkbart vekttap.

Fig kontraindikasjoner

1. Fiken har en rekke positive kvaliteter. Hvis du bestemmer deg for å forbedre helsen din, er det noen kontraindikasjoner du bør vurdere. Ellers kan den generelle tilstanden til en person forverres. Frukt er kontraindisert i pankreatitt, gastritt, diabetes mellitus og gikt.
2. Du bør ikke spise fiken hvis du er utsatt for fedme. Du kan også konsultere en ernæringsfysiolog og etablere en individuell dagpenning. Du bør ikke lene deg på råvarer før en viktig begivenhet. Fig har en god avføringseffekt.

1. Når du bestemmer deg for å kjøpe fersk frukt, bør du nærme deg prosessen. I ingen tilfeller må du ikke velge skadede kopier, i tillegg til mangelen på fordeler, kan du møte en rekke ekstra helseproblemer.
2. Fiken tilhører lett bedervelige matvarer, så den lagres ikke lenge i den varme årstiden. Med tørkede fiken er ting annerledes. Hvis du ikke har tilberedt fruktene selv før du tørker, er det en risiko for at fiken ble bortskjemt.
3. Når det gjelder ferske fiken, velg frukt som har en behagelig aroma. Skallet skal være elastisk å ta på og ikke bli skadet på noen måte. Fruktens stalhet fremgår av den gjærede sure lukten, økt mykhet av frukten og en klebrig skall.
4. Ofte høster leverandører fruktene når de ennå ikke er modne, et slikt enkelt trekk lar deg forlenge holdbarheten til fiken. Vanligvis har ikke en fig i denne formen en karakteristisk lukt. Fruktene ser grønne ut med et hardt skall. Husk at umodne fiken ennå ikke har alle de fordelaktige egenskapene.
5. Du bør ikke alltid være oppmerksom på fargen, avhengig av sorten, kan skallet ha en annen nyanse. Derfor bør man ikke tro at fruktene ikke er modne, og bare stole på utseendet. Fiken av forskjellige varianter kan ha gule, mørkeblå og lilla fargetoner. Sistnevnte finnes oftest på markedet.

Regler for oppbevaring av fiken

1. Du bør ikke kjøpe en stor mengde fiken om gangen for å spise fersk. Ellers vil fiken gå dårlig på bare noen få dager, selv i kjøleskapet. Spis godbiten rett etter at du kommer hjem.
2. Hvis du ikke kan vente i det hele tatt, så har du råd til å spise noen frukter rett på markedet. Tenk, som en siste utvei, må du spise fiken etter kjøp innen 3 dager. Det vil heller ikke være overflødig å pakke hver frukt i et tørt serviett. Et lite triks vil holde frukten frisk lenger. Papiret vil absorbere overflødig fuktighet.
3. Oppbevaring av ferske fiken i en tørr krukke er tillatt. Det er også nødvendig å fjerne all fuktighet fra fruktene på forhånd. Ikke prøv å lukke beholderen med lokk. Fruktene må ventileres. Sett deretter fiken i kjøleskapet for lagring. Forsikre deg om at det ikke er fremmed lukt i kameraet. Fiken absorberer aromaer godt.

Fiken har unike helbredende egenskaper. Den rike sammensetningen lar deg unngå dannelsen av en rekke plager. Ved hjelp av råvarer kan du godt styrke immunforsvaret og omgå vitaminmangel. I tillegg takler fiken effektivt forkjølelse. Hvis du mistenker at det er kontraindikasjoner i form av kroniske sykdommer, må du bli testet før du spiser produktet.

Video: fordelene og skadene av fiken for kroppen

Fig (aka fikentre, aka fikentre, aka vinbær) - løvfellende subtropisk tre fra familien Mulberry. Dets historiske hjemland er Lilleasia, men nå er fiken vanlig i hele Middelhavet.

I vårt land dyrkes den på Svartehavskysten av Krasnodar-territoriet og på Krim. Fig regnes som en av de eldste dyrkede plantene.

Fruktene er av stor verdi. - søt saftig frukt med mange nøttefrø.

Ferske fiken finnes sjelden i butikkhyllene. Faktum er at holdbarhetskvaliteten og transportabiliteten til disse fruktene etterlater lite å være ønsket.

De må konsumeres innen 6 timer etter henting.ellers går fiken dårlig. Derfor lærte folk selv i antikken å tørke fiken.

Tørkede fiken er ekstremt næringsrike... Det var ikke for ingenting at soldatene til Alexander den Store lagde på den når de skulle ut på en kampanje.

Kaloriinnholdet i fiken per 100 g tørr frukt er 257 kcal. Av disse utgjør proteiner 12,4 kcal, fett - 7,2 kcal og karbohydrater - 231,6 kcal.

Det er mye sukker i fiken. Frukt av noen varianter kan inneholde opptil 70% glukose og fruktose.

Vitaminsammensetningen av fiken svinger - innholdet i fersk og tørket frukt er forskjellig:

Dermed går noen vitaminer tapt under tørking av fiken (C, B5), innholdet av andre øker tvert imot.

Fra mineraler i fikonfrukter finnes:

• natrium;
• kalium;
• kalsium;
• magnesium;
• jern;
• fosfor.

Når det gjelder mengden nyttig kalium, er fiken mesteren og er nest eneste etter nøtter.

Umodne fiken kan ikke spises. De inneholder en veldig skarp melkeaktig juice. Denne "melken" i gamle dager fjernet vorter og behandlet kviser.

Hvordan velge en fig, hvor mye du skal lagre, hva er dens nyttige egenskaper, programmet "Live Healthy!" Vil fortelle deg:

Fordelene og fordelaktige egenskapene til fiken

Registrer kaliuminnhold gjør fiken til et spesielt verdifullt produkt for mennesker som lider av sykdommer i hjertet og blodårene. Vaskulære lidelser forårsaker nemlig en rekke sykdommer hos både menn og kvinner.

For menneskers kropp

Vaskulære lesjoner, hypertensjon og hjertesykdom er vanlige årsaker til erektil dysfunksjon.

Nytten av fiken for menn var velkjent i øst i antikken. For å forbedre styrken ble fruktene av gylne fiken med melk og safran brukt.

Det hjelper fiken og for forebygging av tidlige hjerteinfarkt og hjerneslag hos menn... Han gjenoppretter også raskt mental og fysisk styrke under anstrengende arbeid.

For kvinners helse

Figfrukt løser et alvorlig vaskulært problem kjent for mange kvinner - åreknuter.

For hevelse i bena og kramper i leggmuskleneOfte plaget av elskere av høye hæler, lindrer tørkede fiken ubehagelige symptomer. Det gjør dette ved å fylle på mangelen på kalium, kalsium og magnesium.

Fikenes evne til å forbedre regenerering av hudceller er gunstig for kvinner som bryr seg om utseendet. Fersk frukt kan brukes i ernæring for vekttap og avgiftning av kroppen.

Kan barn spise?

I mangel av allergi kan fiken trygt gis til barn. Dette verdifulle produktet forbedrer fordøyelsen og appetitten hos babyervil bli en nyttig energikilde.

Fiken er rik på folsyrebehov for barn for normal utvikling av immunforsvaret, nervesystemet og sirkulasjonssystemet.

For å dekke det daglige behovet for dette "gledens vitamin", er det nok å gi barnet noen tørkede fiken om dagen.

Fordeler under graviditet og amming

Gravide kan spise fikenhvis det ikke er noen individuelle kontraindikasjoner. Vitamin- og mineralkomplekset i disse fruktene vil gi kroppen til den forventende moren alt som er nødvendig for dannelsen av fosteret.

God kombinasjon av jern og folat forhindrer utvikling av anemi under graviditet. En stor mengde fiber normaliserer fordøyelsen.

Men hvis en kvinne får mye vekt, er det bedre å spise ferske fiken, som har lite kalorier.

Fiken har en tendens til å stimulere ammingkan derfor brukes under amming.

I dette tilfellet bør forsiktighet og tiltak utvises: bruk av store mengder fiken av en ammende mor kan forårsake kolikk og oppblåsthet hos barnet.

Medisinske egenskaper til frukt og blader

I løpet av årtusenene med å bruke fruktene av fiken, har folkemedisin samlet mye kunnskap om dets helbredende egenskaper. Avicenna nevnte ham i sine avhandlinger.

Og den dag i dag fiken brukes av naturopater til å behandle mange sykdommer:

• bronkitt, laryngitt, trakeitt, lungebetennelse (for å lindre hoste);
• faryngitt, betennelse i mandlene (for gurgling og senking av temperaturen);
• forstoppelse (for å stimulere tarmmotilitet);
• depresjon (for å forbedre tonen);
• anemi (for å øke hemoglobinnivået);
• hypertensjon (for å lindre vasospasme og som et vanndrivende middel);
• betennelse i urinveisystemet (som et vanndrivende middel);
• trombose, tromboflebitt (for tynning av blod).

De allerede nevnte krigerne av Alexander den Store brukte tørre fiken for å forberede en sårhelende potion.

I tillegg til frukt i tradisjonell medisin grønne fikenblad er vellykket brukt... De brukes til å behandle abscesser, byller og eksem.

Fikenblad brukes som råvarer for fremstilling av stoffet "Psoberan", som vitiligo behandles med.

Fiken - fra hundre sykdommer:

Skader og kontraindikasjoner

Figfrukt er ikke like nyttige for alle; for noen kan de være skadelige. Folk bør avstå fra å bruke densom lider av følgende sykdommer:

• hyperacidosis gastritt og magesår;
• diabetes;
• gikt;
• pankreatitt;
• betennelse i mage-tarmslimhinnen.

Allergiske reaksjoner på fiken er sjeldnefordi fiken har veldig få essensielle oljer. Men for folk som er utsatt for allergi, er det bedre å behandle fiken nøye og spise fruktene i minimale mengder.

Deilige hjemmelagde oppskrifter

Hjemme kan du tilberede mange smakfulle og sunne drinker og delikatesser fra fruktene på fikentreet.

Melk og fiken cocktail... For 300 ml melk, ta 4 vasket tørket frukt, og kok dem i melk i flere minutter. Overfør fiken til en blender, tilsett 1 ss. l. honning og 4 ss. l. hakkede valnøtter.

Mal og pisk alt, og tilsett melk etter hvert.

Figbrygging... Ta 200 g tørkede epler, 6 tørkede fikener og 6 svisker. Skyll tørket frukt og suge i varmt vann i en time.

Kast i et dørslag, overfør til kokende vann, kok i 2-3 minutter. Fjern fra varmen og la stå i en time. Server drikken med honning.

Figkompott for vinteren... Vask ferske fikener, fjern stilkene og blancher i 5 minutter, og legg fruktene i kaldt vann. Del dem i banker.

Kok den nødvendige mengden sirup med en hastighet på 300 g sukker og 3 g sitronsyre per 1 liter vann. Hell fiken med varm sirup, pasteuriser ved 85⁰С og rull opp.

Fiken bakt med camembertost:

Fig syltetøy... Vask fersk moden frukt grundig, klipp av stilkene og legg dem i en beholder. Dekk fiken med sukker. Vektforholdet mellom frukt og sukker er 1: 0,7. Dekk til beholderen og la stå i 3 timer for å juice fiken.

Plasser beholderen på svak varme, kok opp, fjern skummet og kok i 5 minutter under konstant omrøring. Fjern fra varmen, dekk til med et håndkle og la det brygge i 10 timer.

Gjenta deretter prosessen igjen: kok, kok i 5 minutter og la stå i 10 timer.

På siste trinn koker du syltetøyet, kok i 10 minutter, tilsett sitronsaft etter smak og litt vanilje. Fjern fra varmen, hell i steriliserte krukker og forsegl.

Varm melk med fikenstopp lindrer hoste og sår hals.

Hvor mye og hvordan spise riktig?

Fiken må være fersk og moden - bare i dette tilfellet vil det være til fordel for helsen.

Fargen på huden på den "riktige" modne fiken, avhengig av sorten, er lilla, burgunder, gulaktig osv. Massen av ferske fiken er delikat, geléaktig, lukten er behagelig, uten syre.

Hvis fiken lukter surt, trenger du ikke spise den - frukten har gått dårlig.

Regler for bruk av ferske fikener:

• før du spiser, blir fruktene grundig, men forsiktig vasket;
• peeling er ikke nødvendig, du kan spise med det;
• hvis du ikke liker huden, blir fiken kuttet i to og bare massen blir spist;
• barnet kan få fiken ved å øse opp massen med en teskje.

Før servering blir fiken vakkert kuttet i skiver, hell over med yoghurt, dryss med nøtter. Den kulinariske bruken av fiken er ikke begrenset til desserter.

Disse fruktene passer bra til kjøtt., og du kan bruke dem til å fylle and eller kalkun, for å tilberede middelhavssalater med mozzarella, asparges, paprika, granateple, nøtter.

Fiken er en frukt med mange dyder... Det er næringsrikt og nyttig, har en rekke medisinske egenskaper, forårsaker sjelden allergier og har nesten ingen kontraindikasjoner.

Bruk av fiken i matlaging lar deg diversifisere menyen og legge til en krydret orientalsk berøring.

Fig er en eldgammel plante som ellers kalles fiken, vinbær og fiken. Fordelene og skadene for kroppen har blitt studert i detalj, vi vil snakke om dem i dag. Det har lenge vært ansett at det er mer riktig å utsette frukten for tørking. Selv om fiken i mange land konsumeres fersk. På denne måten er det mulig å hente ut maksimalverdien og anstendig forbedre helsen. Men omtrent alt etter tur.

Fig sammensetning

Ferske fiken spises bare i moden form. Før vi studerer fordelene og skadene for kroppen, la oss vurdere den mest verdifulle sammensetningen:

• naturlige sakkarider;
• fordøyelsesfiber;
• proteinforbindelser;
• fett umettede og mettede syrer;
• vitamin C;
• pektin;
• tokoferoler;
• betakaroten;
• flavonoider;
• b-vitaminer (nesten alle);
• vitamin A;
• jern;
• kalium;
• sink;
• selen;
• natrium;
• mangan;
• fosfor.

Kaloriinnhold i ferske fiken - 49 Kcal, tørket - 257 Kcal.

Fordelene med ferske fikener for kroppen

1. Frukt er mettet med antioksidanter, som sammen med askorbinsyre kvalitativt renser kroppen og gjenoppretter immunforsvaret. Mennesker med lav immunitet trenger å spise fiken.

2. Sammensetningen av massen av vitaminer i gruppe B, inkludert pantotensyre og folsyre, riboflavin, pyridoksin, tiamin, etc. Alle er nødvendige for nervesystemet for å forhindre sammenbrudd og søvnløshet mot en bakgrunn av stress.

3. Fiken herder beinvev, men fordelene og skadene for kroppen avhenger av indikasjonene for bruk. Hvis det er leddsmerter, problemer med ryggraden og andre plager av denne typen, kommer fruktene inn i menyen sammen med medisiner.

4. Mineraler sørger for at hjertemuskelen fungerer korrekt. De er også ansvarlige for blodsammensetning og hemoglobin. Fiken bør konsumeres av personer med anemi eller en tendens til anemi. Fersk frukt er indikert for diabetikere.

5. Forbruk av fiken i lang tid forsegler veggene i blodkanalene, tynner blodet og forhindrer utvikling av tromboflebitt og åreknuter. Dette er spesielt verdsatt av gravide kvinner.

6. På grunn av evnen til å normalisere vann-saltbalansen forsvinner ødem. Overflødig væske forlater kroppen, fiken spises med tungbeinsyndrom. Også fruktene fjerner kolesterol ikke verre enn medisiner.

7. Man kan ikke unnlate å merke seg den positive effekten på fordøyelseskanalens organer. På grunn av de innhyllende egenskapene blir fersk frukt foreskrevet for personer med gastritt. De brukes i kombinasjon med olivenolje.

8. Fig er spesielt verdsatt i kosmetologiens verden. Fig, nemlig fordelene og skadene i dette materialet anses ikke bare for kroppen. Ekstern bruk for kosmetiske formål forbedrer kollagenproduksjonen, huden strammes og blekkes.

Fordelene med tørkede fiken

1. Tørket fikon konsentrerer alle de samme stoffene, men med en forskjell. Frukt har mer naturlige sakkarider og mindre vann, så å spise tørkede fiken vil ha en gunstig effekt på mental ytelse. Fordelene og skadene i denne saken er relative, siden fruktene vil være skadelige for diabetikere. Alle andre vil ha nytte av tørkede fiken.

2. I denne formen konsentrerer fruktene mye kostfiber. De er rett og slett nødvendige for personer med gastrointestinale sykdommer. Med sår eller gastritt forbrukes fiken, gjennomvåt i varm melk. Dette stoffet belegger slimhinnene og forhindrer irritasjon.

3. På grunn av den innkommende kjertelen i et stort volum forbedres blodsammensetningen og hemoglobin stiger. Daglig forbruk av tørkede fiken i en måned vil takle lave hemoglobinnivåer samt kjøpte retnings sirup.

4. Tørket frukt er utstyrt med febernedsettende, betennelsesdempende, bakteriedrepende egenskaper. Et avkok basert på dem vil bidra til å få ned temperaturen hos en voksen eller et barn uten å bruke medisiner. I tillegg fungerer en slik drink som et middel for å forhindre influensa og ARVI under sesongmessige epidemier.

5. Kostfiber i tørkede fiken er mer enn i ferske. Derfor er det nødvendig å konsumere fruktene daglig hvis du lider av forstoppelse eller alvorlig slagging og forurensning med giftstoffer. I kombinasjon med pektin, renser fiber forsiktig fordøyelseskanalen.

6. Fiken i tørket form anbefales for personer som jobber mentalt. Vi vil vurdere fordelene og skadene for kroppen i denne saken. Det handler om å stimulere nevroner, og dermed forbedre kognitive funksjoner. Det er lettere for en person å tåle overbelastning, han blir ikke utsatt for moralsk utmattelse og stress.

7. Det er umulig å ikke nevne de verdifulle egenskapene for leveren. Kategorier av mennesker som ikke kan spise ordentlig, bør definitivt drikke te med tørkede fiken. Denne drinken fremmer utstrømningen av galle, forbedrer rensingen av leveren og gjenoppretter strukturen.

8. Hjertet er også gunstig. Med et nylig hjerteinfarkt er det nødvendig å sikre tidlig mulig arrdannelse i hjertemuskelen og avlaste spenninger. Tørket fikon eller te basert på den takler oppgaven og normaliserer hjertefrekvensen.

9. Ikke rart at tørkede fiken kalles tørket frukt av lykke. Det fremmer produksjonen av serotonin, som et resultat forbedres det psyko-emosjonelle miljøet og stress forsvinner.

Fordelene med fiken for barn

1. I fravær av kontraindikasjoner, bør barn absolutt spise fiken. Det er spesielt nyttig for skolebarn og førskolebarn som bare begynner å lære om verden og ofte er mentalt slitne. I dette tilfellet er det nødvendig å veksle inntaket av tørkede og ferske fiken.

2. La oss nå snakke om fiken, eller rettere sagt fordelene og skade kroppen til et barn som er utsatt for vekttap. Ferske fiken stimulerer produksjonen av magesaft, derfor øker appetitten. Babyens lyst på mat er gjenopprettet.

3. På grunn av det faktum at tørket fiken fungerer som en utmerket energikilde, er det nødvendig å behandle et barn med det. For dannelse av beinvev og forebygging av rakitt, brukes fiken fersk.

4. Det er viktig å vurdere den positive effekten på nervesystemet, som ennå ikke er fullformet. For å gjøre babyen mindre lunefull, sove bedre og bedre tåle stress, blir han behandlet med te fra tørkede fikener.

5. Drikke blir også gitt til de barna som lider av lav immunitet fra fødselen. For å beskytte barnet mot angrep av virus under sesongskiftet eller når du flytter, blir te med fiken introdusert i kostholdet hans.

Fordelene med fiken for gravide kvinner

1. Fiken har sine fordeler og skade kroppen til en kvinne som er i en delikat stilling. I fravær av kontraindikasjoner, må fruktene konsumeres for å sikre riktig dannelse av fosteret i livmoren.

2. Gravide kvinner lider ofte av forstoppelse, fig vil eliminere et så delikat problem og forbedre opptaket av mat. Dette vil gjøre det mulig å kontrollere kroppsvekten mens du bærer en baby.

3. Ikke glem at inntak av medisiner under graviditet ikke er det beste alternativet. Derfor er det verdt å studere fiken, fordelene og skadene. Fruktene er bra for kroppen, da de hjelper å takle hoste og forkjølelse uten problemer.

4. På grunn av sin naturlige opprinnelse påvirker fiken ikke kroppen negativt, men hjelper samtidig til å komme seg raskere. I tillegg sparer du frisk kilo ekstra frukt når den konsumeres riktig.

5. For å ikke møte problemer, kontakt legen din før du inkluderer produktet i dietten. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, vil du ikke bare styrke kroppen godt, men også forbedre kvaliteten og fettinnholdet i melk under amming.

Fordelene med fiken for kvinner

1. Friske fiken er likestilt med midler som kan forlenge ungdommen. I lang tid har healere studert fordelene og skadene av fiken for kroppen.

2. Poenget er at det har utmerkede antioksidanteffekter. Denne effekten oppnås på grunn av tilstedeværelsen av vitamin A, C, E og mineraler i form av sink, selen.

3. Fiken renser effektivt overhuden og fremmer bedre celleregenerering. Moderne kosmetiske selskaper produserer mange forskjellige produkter basert på figenekstrakt.

4. Masker for hår og ansikt, som er basert på fiken, er veldig populære blant det rettferdige kjønn. Produktene gjenoppretter og nærer huden perfekt, og eliminerer feil.

5. I tillegg til kosmetiske egenskaper øker det systematiske forbruket av fersk frukt i moderasjon effektiviteten, avlaster stress og hjelper til med å slappe helt av.

6. Ved hjelp av fiken kan du gå ned i vekt mye mer komfortabelt. En liten mengde frukt vil tillate deg å dempe sultfølelsen og fortsatt brenne ekstra kilo. Hvis du bruker for mye fiken, kan du tvert imot raskt legge på deg.

Fordelene med fiken for menn

1. Regelmessig inntak av fiken vil styrke hele kroppen. Noen elementer i fruktens sammensetning har en positiv effekt på reproduksjonssystemet. I deres rolle er aminosyrer, sink, mangan og magnesium. Fordelene og skadene for kroppen er imidlertid tvetydige.

2. Problemet er at hvis du forsømmer dagsraten, provoserer produktet skarpe hopp i blodsukkeret. Hvis du fortsetter å spise store mengder fiken snart, kan det føre til visse helseproblemer.

3. Fersk fiken hjelper til å bekjempe selv for tidlig utløsning. Den naturlige sammensetningen øker sexlysten og utholdenheten. Fiken forhindrer sykdommer i urinveisystemet og eliminerer alle inflammatoriske prosesser.

4. På grunn av overflod av kalium er mannkroppen mindre utsatt for patologier i det kardiovaskulære systemet. Takket være noen enzymer blir en persons blodtrykk normalisert, kroppen blir renset for skadelig kolesterol og slagging.

Skade og kontraindikasjoner av fiken

Før du tar med fiken i kostholdet ditt, må du studere følgende kontraindikasjoner:

• gikt;
• diabetes mellitus (konsultasjon nødvendig);
• pankreatitt;
• akutt gastritt;
• diaré;
• individuell intoleranse;
• allergi.

Hvis du ikke har disse helseproblemene, kan du trygt nyte de fordelaktige fruktene.

Fiken er ikke lenger en eksotisk frukt. Den kan kjøpes uten problemer i fruktingssesongen. Fordelene og skadene ved fiken forblir ikke ukjent. Derfor, med regelmessig forbruk og fravær av kontraindikasjoner, vil fruktene bare være til fordel for kroppen.

Fig: historie, typer, distribusjon, sammensetning og kaloriinnhold, helsemessige fordeler, medisinske egenskaper og kontraindikasjoner. Et foto.

Vanlig fikon, også kjent som fikon, fikentre, vinbær, ficus carica, fikentre, er et subtropisk løvtre som når en høyde på 12 m. Fiken produserer vanligvis to eller tre høster per sesong, sommer og høst. Fruktens farge varierer fra kremgul til mørkerød og svartblå, smaken er fra søt med syrlighet til sukkerholdig søt, formen er rund og pæreformet. Treet begynner å bære frukt i en alder av tre år, og kan leve i 50-300 år.

Historie, typer og distribusjon

Fiken er en av de første kulturene som ble tammet av mennesker. I det gamle Hellas har det vært kjent siden det 9. århundre f.Kr., og i det gamle Egypt ble det ansett som hellig. Som en kultivert plante begynte fiken å dyrkes i Arabia, og derfra ble treet brakt til Syria, Fønikia og Egypt. I Amerika dukket Carian ficus opp først på slutten av 1500-tallet. Forresten kommer dette navnet fra gamle Caria - en fjellregion i Lilleasia, som regnes som plantens fødested. I dag dyrkes fiken i Tyrkia, Egypt, Spania, Hellas, Krasnodar-territoriet, så vel som i Kaukasus og Krim, hvor treet ble brakt av genoese. For øyeblikket har rundt 1000 varianter av fiken blitt avlet. De skiller seg fra hverandre i metoden for pollinering, avling, modningstid, frostbestandighet, form og størrelse på frukt.

De mest populære variantene av fiken: Blanche, Kadota, Chapla, Oglobsha, Azari, Khazari, Commune, italiensk hvit, hvit Adriaterhavet, italiensk svart, dalmatiner (Dalmatika), gul kjempe, lilla Sukhum, Nikitsky duftende, Sunny, Sochi-7, Fraga hvit, Sary-fig, Sary-lob (Smirnsky-2), Kalimirna, Muason, Honey (Crimean-41), Apsheronsky. Den lysegule Samarkand-fiken regnes som den beste av tørket frukt.

Vitamincocktail: sammensetning og kaloriinnhold i fiken

Fig er en frukt med geléaktig masse og rik smak, som inneholder 14 mineraler og 11 vitaminer. Modne fiken har veldig øm og saftig masse, og tørkede og tørkede frukter er ganske harde, de må fuktes eller dampes før bruk.

Fiken inneholder beta-karoten, vitamin C, E, PP og gruppe B, fra mineraler - jern, kalium, magnesium, natrium, fosfor, kalsium, mangan, svovel, brom. Det er mer jern i fersk frukt enn i epler, og når det gjelder kaliuminnhold, er fiken nest nest etter nøtter.

Fiken er også en kilde til proteiner, naturlige sukkerarter, organiske syrer, kostfiber, tanniner, fiber, pektiner og omega-3 fettsyrer, som er ekstremt viktige for helsen. Fordelene med fiken har også vært knyttet til tilstedeværelsen av antioksidanter som polyfenoler og flavonoider. I tillegg er en moden fiken en alkalisk mat, og det er en betydelig mangel på dietten til en moderne person. Basert på det foregående kan det hevdes at fiken er et ideelt alternativ for en matbit, selvfølgelig, hvis en person søker å tilfredsstille sin sult raskt og med fordeler for kroppen sin.

Kaloriinnhold i ferske fikener: 74 kcal per 100 g. Næringsverdi: karbohydrater - 12 g, proteiner - 0,7 g, fett - 0,2 g.

Kaloriinnhold i tørkede fikener: 257 kcal per 100 g. Næringsverdi: karbohydrater - 57,9 g, proteiner - 3,1 g, fett - 0,8 g.

Universelle fordeler: de medisinske egenskapene til fiken

Høyt kolesterol, bakrus, hoste, stress, overvekt - fiken kan takle disse og mange andre problemer. Offisiell medisin vurderer i dag sine helbredende egenskaper like høyt som de gamle greske healerne gjorde for flere tusen år siden.

Med forkjølelse

Fordelene med fiken mot forkjølelse skyldes deres febernedsettende, immunstimulerende, betennelsesdempende og diaforetiske effekter. I form av avkok (i melk eller vann) brukes fikonfrukter i folkemedisin for betennelse i tannkjøttet, luftveissykdommer, som en gurgle for angina. Hostefiken (hell 4-5 friske frukter med et glass varm melk, suge og male) kan gis til små barn: du må drikke en slik cocktail i 2-3 doser om dagen.

Med sykdommer i mage-tarmkanalen

Fiken er nyttig for gastrointestinale lidelser, leversykdommer og for forebygging av tykktarmskreft. Fruktene har en mild avføringseffekt, de hjelper til med å etablere tarmfunksjon uten bruk av medisiner. Du må ta et par bær og suge i vann (hvis det er tørre fiken) eller melk (fersk frukt) og spise på tom mage. Leger foreskriver også frukten av vinbæren for nefritt, urolithiasis og smertefull vannlating.

Med kardiovaskulære plager

Fiken er nyttig for hypertensjon, jernmangelanemi og venøs insuffisiens, da de er rike på rutin og kalium, som styrker veggene i blodårene og hjertemuskelen. Enzymene i frukten av vinbæren opprettholder den normale sammensetningen av blodet, forhindrer at det tykner, og fremmer resorpsjonen av blodpropp i venene. Aminosyrene i fiken hjelper til med å bryte ned overflødig kolesterol i blodet.

Med hudlesjoner

Fig akselererer åpning og helbredelse av byller, abscesser, abscesser: frukt dampet i melk påføres ømme flekker. Juice og infusjon av friske blader av Karyan ficus fukter perfekt tørr hud, fjerner pigmentering in vitiligo, fjerner vorter, behandler kviser og andre hudsykdommer.

Fiken inneholder mye fiber, noe som forbedrer fordøyelsen og forhindrer at overflødig sukker fra mat omdannes til fett. Meksikanske forskere har funnet at karbohydratrike fiken, paradoksalt nok, er gunstig for diabetes type II. I tillegg tilfredsstiller frukten av vinbæren sult og hjelper kroppen å kvitte seg med overflødig væske. Med tanke på det ovennevnte kan fiken betraktes som en ideell dessert for de som ser på vekten.

Fiken under graviditet

Fordelene med fiken strekker seg også til gravide kvinner. Rik på mikroelementer og folat, fiber og askorbinsyre, fruktene av vinbær er rett og slett uerstattelige for å opprettholde helsen til moren og hennes ufødte baby. Fiken er spesielt nyttig for en kvinne i en stilling med overdreven vektøkning: du kan erstatte skadelige søtsaker og syntetiske vitaminer med sunn frukt.

For stemningen

Fiken er nyttig for folk hvis arbeid er relatert til kreativitet og mental stress. Denne søte frukten, i tillegg til den helbredende effekten, er også i stand til å øke humøret og styrke hukommelsen takket være kalium, magnesium, kalsium og vitamin B6 den inneholder. En frokost med fiken vil hjelpe de som "gikk over" dagen før: Fikenes frukt gjør en utmerket jobb med tørst, kvalme og tørr munn.

Kontraindikasjoner

Fiken, spesielt i tørket form, er kontraindisert ved alvorlig fedme, gikt (på grunn av den høye konsentrasjonen av oksalsyre), pankreatitt, akutte inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, nedsatt saltmetabolisme i kroppen og diabetes mellitus. Fiken brakte bare fordeler hvis de ble konsumert i rimelige mengder: ikke mer enn 100 g tørket og ikke mer enn 400 g fersk frukt per dag.

Hvordan velge og oppbevare fiken

Friske fikener, selv i kjøleskapet, lagres ikke mer enn to dager, så vi ser ofte tørket frukt i hyllene til innenlandske butikker. Kvalitetsbær er ganske myke å ta på. Flekker av tørket frukt kan indikeres av flekker, plakk på huden, ubehagelig lukt, overdreven hardhet. Og enda en hemmelighet: eksperter sier at jo mindre fruktene på fikentreet er, jo bedre er de.

Fikentreet betraktes som et symbol på belysning i buddhismen, det er nevnt både i Bibelen og i åpenbaringen av Koranen. I følge den bibelske legenden var det bladene fra Carian ficus som ble de første "klærne" til Adam og Eva.

Uvurderlige helsemessige fordeler, uvanlig smak, moderat søt, noe som minner om honning, øm og frisk på samme tid - alle disse fordelene gjør fiken til en velkommen gjest på bordene til forskjellige nasjoner i verden. Cleopatra selv foretrakk det fremfor andre frukter, og de gamle grekerne tildelte vinnerne av de olympiske leker med frukt av vin. Skjem bort deg bare med sunne søtsaker og vær alltid sunn!