Trinn 1: Forbered en Pearl Croup.

Siden Perplovka er den lengste i forberedelsen av kornblandingene, vil vi behandle det først. Så, vi heller ut komponenten i silen og skyll grundig under å løpe varmt vann til væsken blir gjennomsiktig.

Deretter skifter vi det til en dyp haug og straks heller kokende vann slik at den helt dekket bygningen. Vi forlater for en stund til side til potene. En slik prosess vil tillate oss å redusere tiden betydelig når du kokesuppe. Og dette er viktig!

Trinn 2: Forbered kyllingfilet.

Kyllingfileten skylles grundig under å løpe varmt vann og legge seg ut på et skjærebrett. Med hjelp av en kniv renser vi kjøtt fra venene, brusk, filmer og overflødig fett. Nå kutter vi komponenten i små biter og beveger seg til en liten bolle.

Trinn 3: Forbered gulrøtter.

Dra nytte av vegetabilsk kutter, vi rengjør gulrøtter fra skinnene og, etter å ha skylles grundig under løpende varmt vann for å fjerne restene på jorden og annet smuss. Nå legger en grønnsak på et skjærebrett og fint rubin kuber, halvmåne eller sirkler. Den knuste komponenten beveger seg til en ren plate.

Trinn 4: Forbered løk.

Med hjelp av en kniv renser vi løk fra skallene og skyller grundig under flytende varmt vann, slik at det ikke liker øyet under sliping. Deretter legger du ut komponenten på skjærebrettet og fint brølende kuber. Den behandlede løk spiser i en ren plate og fortsetter til preparatet.

Trinn 5: Forbered poteter.

Å dra nytte av vegetabilsk kutter, vi rengjør poteter fra peelen og skylles deretter grundig under å løpe varmt vann. Vi legger knollene på et skjærebrett og en kniv bære små kuber. Crumpled grønnsaker beveger seg inn i en ren liten bolle og helt helles med konvensjonelt kaldt vann slik at potetene ikke mørker når de samhandler med luft.

Trinn 6: Forbered saltede agurker.

Saltede agurker lå på et skjærebrett og kutte kanten med en kniv. Grind grønnsaker med kuber og tilbringe i en fri plate (vi prøver også å helle juice, som er utgitt når du skjærer komponenter).

Trinn 7: Matlaging av bridder i en multicoiler med en bygg.

Slå på den sakte komfyren - modus "baking" i 30 minutter. Om 2 minutterSå snart gryten blir forsvunnet, heller vi en liten mengde vegetabilsk olje her.

Deretter legger du ut de knuste løkene med gulrøtter og, fra tid til annen, rør med et treblad, stek for 8 minutter Før myk. Deretter legger du tomatpasta og kuber med salt agurker til multicookeren. Igjen blander alle godt med en kornbeholdning og en ekstra 4-6 minutter. Etter den tildelte tiden utløper, legger vi en knust kyllingfilet i roastet og fortsetter å lage mat. Merk følgende: Ikke glem fra tid til annen for å blande komponentene med en tre spatel. Når kjøttet blir hvitt, og overdreven væske vil fordampe fra pannen, tilsett potetbiter her, laurbærblader, så vel som å smake salt og fersk svart pepper. Med kjære, hvor bygningen er, drenerer vi forsiktig vannet, og kornblandingen helles i en felles kapasitet.

Vi heller alle ingrediensene med varmt rent vann, vi blander alt grundig til ensartethet og slår på "Festing" -modus med 1,5 timer. Etter den tildelte tiden utløper, vil det tilhørende signalet høres ut, noe som vil indikere at bridderen er klar, og du kan invitere alle til spisebordet.

Trinn 8: Vi serverer en bridder i en multikroker med en bygg.

Åpne Multicooker-lokket og med hjelp av scoop, er det en brudesjef på dype plater. Føler suppe til spisebordet sammen med stykker brød. På forespørsel fra parabolen kan du fylle rømme og dryss med finhakket persille. Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende!
Hyggelig appetitt!

For å tilberede en deilig Brideller, må du legge til fat saltet agurker;

I stedet for kyllingfilet kan du ta biff, svinekjøtt eller kalkun. Også for den stive buljongen er det en mulighet til å legge til en hvilken som helst del av fuglen, for eksempel låret, en shin eller brystben på beinet;

I stedet for salt i parabolen, kan du legge til en agurk saltoppløsning. Jo mer dette væsken det vil være, jo mer bedre vil det være suppe;

I tillegg til krydder som er angitt i oppskriften, kan du legge til andre til din smak. For eksempel kan det være jordskarp pepper, "hop-sunneller", tørket bakken dill og mye mer.

Bridelleren i en langsom komfyr oppnås spesielt velsmakende på grunn av det faktum at han slår som i en russisk ovn, samtidig som de opprettholdte smaken og alle nyttige stoffer.

Den tykke buljongen, hyggelig surness og Rawra Bluff gjør denne suppe ganske enkelt unik.

En Bridset med en bygg i en sakte komfyr - de grunnleggende prinsippene for matlaging

Disse elskerne som vil forberede denne suppe, må vite at de forbereder det på kjøttbuljong (helst biff). Det må ha en bygg og salt agurker.

Først av alt forberede kjøttkraft. Som allerede skrevet ovenfor, er det bedre å lage mat fra biffribber, men hvis du foretrekker svinekjøtt, eller for eksempel en kylling, kan du trygt bruke det kjøttet. Deretter filtrerer den ferdige buljongen slik at suppen er gjennomsiktig.

Pearl Croup forbereder seg nok lang, men koketiden kan reduseres betydelig, hvis du forhindrer den i flere timer.

En magert olje helles i bollen av enheten og stekte løk og gulrøtter i den. Deretter fylles grepet med tomatpasta og omrøres. Enheten overføres deretter til "suppe" -modus og legg potetene, bygg- og saltgurkene i bollen. Trekker buljongen og forbereder en halv time. På slutten blir et lakkblad og greener tilsatt.

Oppskrift 1. En BRIDSET med en bygg i en sakte komfyr

Ingredienser

to liter kjøttbuljong;

to salt eller syltet agurker;

laurbærblad;

60 g perle frokostblandinger;

tre potet tuber;

liten gulrot;

30 ml vegetabilsk olje;

owka hode;

30 g lim inn tomat.

Matlagingsmetode

1. Farl Croo skyll godt. Fyll det med rent vann og gå i flere timer.

2. I enheten av enheten, hell den magre oljen og kjør stekeprogrammet i kvart.

3. Rengjør pæren og knuse den fint. Sett inn i bollen med olje og stek litt.

4. Renset gulrot slip inn i en stor chips og legg til bøyen. Fortsett å steke fra tid til annen omrøring med en spatel. Legg til tomatpasta.

5. Marinert eller salt agurk Stodit på en rist med store hull. Legg til grønnsaker, bland.

6. Hell kjøttbuljongen til bollen på enheten. Legg til rengjort og kutt poteter og perler. Sleightly saltet. Husk at salt agurker vil gi sitt salt. Slå på multikrokeren til matlagingsmodus og lag en halv time. På slutten legger du til Pepper og Bay Leaf.

Oppskrift 2. Ruller med bygg i en multikroker med svinekjøtt

Ingredienser

svinekjøtt på beinet;

to liter filtrert vann;

ufullstendig multistacan perle frokostblandinger;

friske greener;

pære;

250 ml saltlake fra saltede agurker;

midt gulrot;

fire poteter;

to pickle agurker;

60 ml magert olje.

Matlagingsmetode

1. I MULTIVARKA BOWL, legg et stykke svinekjøtt (nødvendigvis på beinet), og i "quenching" -modus, slipp den gjennom hele timen. På slutten, spill, legg til et par erter av duftende sort pepper og løvblad. Fjern kjøtt fra buljong, og selve kjøttkraft er belastning. MULTIVARKA BOWL RINSE.

2. Renset og vasket løk og gulrøtter belastes i bollen. I "steking" -modus, pass dem i et par minutter ved å legge til magert olje.

3. Legg deretter knuste salte agurker. Bulgarsk pepper ren, og kutt stripene. Send til resten av grønnsakene og lagre noen få minutter. Legg ut parseshed grønnsaker på en tallerken til kjøtt.

4. Sett inn de rensede og kutt tilfeldig poteter i beholderen, vasket med en perle croup. Fyll alt med kjøttkraft og installer programmet "suppe" i 40 minutter.

5. 10 minutter før slutten av tiden, legg til vegetabilsk roaster med kjøtt, hell saltlake, krydder dine favoritt krydder. Ikke overdriv det med salt!

6. Send eventuelle friske greener neste. Lukk multikroker lokket og etter at enheten gir et signal, la BRIDSET PATE i "oppvarmet" modus på 10 minutter.

Oppskrift 3. Solver med en bygg i en langsom komfyr med biff

Ingredienser

filtrert vann - to liter;

biff på beinet - 400 g;

perle frokostblandinger - 60 g;

saltede agurker - tre stykker;

stor gulrot;

midtbuehodet;

poteter - tre knoller;

laurbærblad;

krydder.

Matlagingsmetode

1. Beef på beinbrønnen vask, rengjør filmene og fjern små fragmenter. Poteter og gulrøtter Rengjør peeler, løkene rene og skylles. Perlovka skyll under vannstrålen, skift den inn i en kolander.

2. Rengjør poteter, og kutt kuben. Renset gulrot soda på fine shings, pæren er finhoggen. Agurker rist i en stor chips.

3. Fjern beholderen fra en langsom komfyr, fold kjøtt i den, poteter, gulrøtter, løk og agurker. Pass den vasket leiren, sesongen med krydder og legg et løvblad.

4. Hell to lyder av filtrert vann i bollen og bland. Installer beholderen med ingrediensene i multikoster, lukk lokket og kjør suppeprogrammet. Angi tid i to timer. Denne tiden er nok slik at biffet forberedt, Perlovka sprinklet, og de resterende ingrediensene brukte godt i buljongen. Forbered deg på pipet, uten å åpne dekselet uten å røre og legge til ingenting!

5. På slutten av programmet åpner du lokkene og lar paret. Få ferdigstilt pickle på salt. Server suppe med skiver av biff, rømme og greener.

Oppskrift 40 Brideller med låve i en multikroker med småkoke

Ingredienser

to store potet tuber;

tomatpasta - 30g;

gulrot;

magert olje - 60 ml;

en liten pære;

stew - 100 g;

tre små saltvann agurk;

½ multistakan perle frokostblandinger.

Matlagingsmetode

1. Grønnsaker rent og min. Pæren er fint smuldrende, kutte poteter i små kuber, gulrøtter og salte agurker med rubinynt halm.

2. I Multicoiler-beholderen heller vi olje. Vi legger ut knuste grønnsaker, forvarmet det. Stek dem i "baking" -modus ca 15 minutter, periodisk omrøring.

3. Sett en tomatpasta, bland og stek et par minutter.

4. Perlovka ble skyllet under rennende vann. Hell det med kaldt vann og gå i flere timer. Legg deretter til en frokostblanding til beholderen. Her sender vi saltede agurker, bland og fem minutter. Vi legger til gryte, pepper. Hell innholdet i kapasitansen med en liter varmt vann og litt agurk saltoppløsning. Væskenivået bør ikke overstige det maksimale merket på bollen. Forbereder suppe omtrent en time i "quenching" -modus.

Oppskrift 5. En broer med en bygg i en multikroker med kylling

Ingredienser

1/3 stabel. perle frokostblandinger;

750 g kylling;

laurbærblad;

to pærer;

seks poteter;

svart pepper bakken;

to gulrøtter;

120 g rømme;

haug med persille;

60 g smørfrakkolje;

selleri rot;

stable. agurk saltlake;

to fat agurker.

Matlagingsmetode

1. Kjøttkjøttet skylles under vannstrålen. Kok fra kyllingen BCllon, litt spilde, til kjøttet er klart. Fjern peeling med en gulrot til vegetasjon og slip den inn i en stor sjetong. Renset løk grunne smuldre. Klar sellerirot fra peeling. Slip den på en grunne rifler.

2. Smelt vaskemiddeloljen i tanken. Bo i det grønnsaker og stek, forstyrre det. Begynn å lage mat i "steking" modus, og etter å ha flyttet til slukkingsmodus.

3. Rensede poteter vaskes og kuttes i små stykker. Perlovka skyll. Soak det i flere timer. Så det sveiser mye raskere. Brettet agurker fint kuttet.

4. Fjern kjøttet fra buljongen. Stamme buljongen gjennom siktet. Fjern grønnsaker fra enhetskålen. Og hell buljong i den. Så snart han begynner å koke, legg poteter og perler i det, og deretter vegetabilsk stekt. Matlaging av alt i "Cook" -modus er en fjerdedel av en time, hvorpå å legge til agurker, krydder, lakkblad, saltoppløsning med agurker, forkok den. Kok i ytterligere fem minutter. Klipp kyllingen med stykker, dekomponere på plater, og dekomponere bridelleren. Fyll rømme og dryss en finhakket greener.

Oppskrift 6. Luck Brideller med en bygg i en sakte komfyr med sopp

Ingredienser

skog Tørket sopp - 25 g;

saltede tønne agurker - 300 g;

magert olje;

100 g perle frokostblandinger;

tre poteter;

to skiver hvitløk;

gulrot;

løk - hodet.

Matlagingsmetode

1. Tørket sopp er skyllet og gjennomvåt dem i kaldt vann i tre timer. Du kan bruke noen skogs sopp.

2. Mushroom infusjon er fylt og hell i en sakte komfyr. Mushrooms Skyll igjen, kutte brikkene og send det også inn i bollen. Toppfiltrert vann til nivået på tre liter. Kjør enheten til "Suppe" -modus. Vi satte tiden i en time og lukker lokket.

3. Vi vasker Pearl Barbell og sender til sopp ti minutter etter koking.

4. Matlaging frites. For å gjøre dette, rene grønnsaker, bue kutt, grind gulrøtter på en stor rist. Pry grønnsaker på magert olje til gylden skygge.

5. Poteter rene, kutt i kuber og legg til buljongen etter førti minutter. Kok for ytterligere ti minutter.

6. Saltede agurker kuttes i kuber. Tilsett agurker i suppen og lag en kvart time. Vi prøver suppe på salt. Hvis det er nødvendig å grundig, hælder vi litt saltlake fra under agurkene.

7. Legg stekt og kok i ytterligere fem minutter. I mellomtiden har vi et par hvitløksklær og klemmer dem gjennom pressen i suppen. Slå av enheten. Bridelleren vil være bedre hvis du forlater det i førti minutter i oppvarmingsmodus.

Brideller med en bygg i en langsom komfyr - Tips og triks

• Saltet agurkloppsett bare da, grønnsakene vil være klare. Ellers vil syren ikke gi dem sveise.
• Bruk bare salt agurker i bridelleren, og ikke syltet.
• For å få et diettalternativ, steke grønnsaker på en tørr stekepanne.
• Server en pickle med rømme, greener og croutons.

Brideller i Multicoiler Polaris Forberedelse, selv om han forbereder det samme prinsippet i en hvilken som helst multikostermodell. Siden resepsjonisten er den første parabolen, brukte jeg den tilsvarende suppen.

I sammensetningen har bridelet nødvendigvis saltet eller syltet agurker, så vel som alternativet og tilsetning av saltoppløsning eller marinade fra agurker, som ga navnet til denne suppe. For å være ærlig, utholdte jeg ikke bridderen med agurkene, og derfor tilberedt.

Når det gjelder kornblandingene som brukes i Bridset, er den ideell for en barriere, som kan erstatte fig. Med ris, forresten, viser det seg perfekt. Og med en låve, kan du lage mat

En Brideller forbereder seg i en multicoiler for å skamme seg bare, kjøttet brukes i de mest annerledes, din smak. Jeg hadde generelt frosne kyllinger.

Siden Pearl Cropa svulmer ganske hardt, står i den ferdige suppe, så for suppe elskere, må du legge til mer vann enn det vil bli angitt i listen over ingredienser.

Hva vil være nødvendig for fremstilling av en bridder i en sakte komfyr:

3 saltet eller syltet agurker
1 Lukovitsa.
Halv multistakan perle frokostblandinger (kan erstattes med ris)
Kjøtt i vilkårlig mengder
3 poteter
1,5 liter vann
1 gulrot
Salt
Vegetabilsk olje for steking av røtter
Bay Leaf og Dill

Hvordan lage en sveising Brideller

i en multikospolaris

Bridelleren forbereder seg i to etapper - dette er steking rot og faktisk, matlaging suppe. Du kan gjøre uten å steke disse grønnsakene, men det virker for meg at denne prosessen gir noen suppe metning.

Så rengjør løkene på løk og gulrøtter. Løkkoteletter i senger, men gulrot må hakkes på en rist med store hull.

For å helle en liten mengde vegetabilsk olje i bollen, kast straks den forberedte rotten og sett regimet eller stek, eller en flerlinje på 160 grader og 5 minutters tid:

Mens de er stekt, rengjør vaskekotatene, kutt det med en pars.

Fra agurker kutter tipsene, og prøv å kutte i små kuber, og jo mindre, desto bedre.

Måling av en perle frokostblanding, sett den i en dyp bolle og skyll fra moched til vannet fra kornblandingene blir gjennomsiktig.

På stekte grønnsaker, legg kjøtt på bein, agurker, poteter og barrows:

Hell vann ved å justere volumet i sine smakpreferanser (skrev ovenfor). Del umiddelbart Bay Leaf, Dill, Salt:

Og alt, er alle kokker ferdig. Den forblir bare for å trykke på "Suppe" -knappen, vil standarden bli vist 1 time, la den være.

I den angitte timen vil Brideller forberede seg helt, Perlovka er sveiset, til tross for at det ikke var gjennomvåt på forhånd, noe som er gleden av å bruke en multikrofer det er et sideriss - ønsket vertinnen å lage matbrød og umiddelbart kokker, og skinner ikke en grill fra kvelden.

Det samme gjelder og, og

Bridelleren dukket opp i Russland i begynnelsen av XVII-tallet. Parabolen var veldig populær blant folket, fordi det ble preget av tilgjengeligheten av produkter. Saltede agurker, frokostblandinger og stekte grønnsaker. Kjøttbuljongen ble tilberedt fra det som faller på hånden. Det kan være kylling luksus, svinekjøtt ben eller rent kjøtt. I dag utgjør de samme ingrediensene fortsatt grunnlaget for en slik første tallerken. Imidlertid har moderne vertinneer en bit diversifisert en matlagingsmetode.

Først, i suppen, legg til ulike typer croup. Spesielt i etterspørselen er hvit ris og bygg. For det andre er buljongen kokt fra forskjellige varianter og biter av kjøtt - svinekjøtt, kylling, biff, kalkun, ducky. For det tredje utfyller oppskriften tilstedeværelsen av tomater, fersk eller salt, samt tomatpasta, grøntområder. I tillegg har en slik suppe lenge vært forberedt i en kasserolle på platen eller bruke "smarte" kjøkkenapparater for dette. For eksempel kan du enkelt og raskt sveise en trille med en bygg i en sakte komfyr. Vi tilbyr en trinnvis oppskrift med et bilde, som du kan få fantastisk appetittvekkende suppe. Men for å begynne med, vurder noen nyanser.

Funksjoner av matlaging

Den tradisjonelle prosessen med å lage en pickle med agurker og en bygg i en langsom komfyr er noe forskjellig fra oppskriften i en kasserolle. Så at suppen kom ut vellykket og ikke var bortskjemt, det er bedre å lese på forhånd med noen funksjoner og hemmeligheter med riktig implementering av alle handlinger.

Først er det nødvendig å være spesielt oppmerksom på forberedelsen av korn. I den velindde oppskriften bruk hvit rund ris eller bygg. Og det og det andre produktet brygger i ganske lang tid. Derfor er det bedre å ta vare på å akselerere denne prosessen på forhånd. Dette kan gjøres på to måter. Den første er å doke cere i et litt saltet vann i en halv dag. Selvfølgelig ville det være bedre at ris eller Perlovka Stoke i dette skjemaet hele natten. Men hvis du glemmer å dunk ingrediensene, eller bare ikke har tid, så er det tilrådelig å hente dem minst i 2-3 timer. Etter korn av frokostblandinger, skyll grundig i flytende kaldt vann. For enkelhets skyld anbefales det å bruke fin sikt. Den andre måten er å koke Crou til halvklare. Det er raskere enn soaking, men det er fare for å fordøye eller forstyrre ris eller bygg.

For det andre er det viktig å vite at de syltet agurker varierer fundamentalt fra saltvannet ved hjelp av konservering og brukt i ingrediensene. Marinerte agurker er nødvendigvis forberedt med tilsetning av eddik eller sitronsyre. Saltede grønnsaker helles med sterk saltlake. Når du kokesuppe, bør disse viktige nyansene tas i betraktning. I tillegg, hermetisert agurker, akkurat som saltlake, lagt til supper i det aller siste øyeblikket av matlaging. Ellers vil grønnsaker og kjøtt bli stive, og parabolen vil vise seg å være smakløst.

For det tredje, som regel er den tradisjonelle pickle kokt med tilsetning av vegetabilsk roaster. Den kan tilberedes separat i en stekepanne. Men dette er ikke veldig praktisk, for da må du vaske ekstra retter. Det er lettere og raskere å steke grønnsaker i en multicoiler bolle. For løk, gulrøtter, tomater eller pastaer på dem, bruker "bakervarer" / "steking" -modus. I tillegg, for å få en solid suppe, er det tilrådelig å lage mat på kjøttbuljong. Når du bruker multikookere, anbefales det å koke buljongen separat. For å gjøre dette, hell kjøttet med renset vann, legg i brann. Under slutten av matlagingen, bruk, hold, legg til noen brosjyrer av laurbær. Etter ingrediensene, stekt og stewed i kjøkkenapparatet, helles det med kjøttkraft. Kjøttet, hvis ønskelig, kan du legge til eller eliminere helt for å få et magert, kostholdsalternativ.

For det fjerde, i nesten alle modeller, har flerklokke "oppvarmet" modus. Denne funksjonen anbefales å bruke etter suppens beredskap. La parabolen stå i denne modusen i 20 minutter, slik at alle ingrediensene er godt gjennomvåt og utvekslet smaker og smak.

Hastigheten, enkelheten og kvaliteten på forberedelsen av saltlake i langsom komfyren vil avhenge av modellen og merkevaren på kjøkkenapparatet du bruker. Men i praksis, alle husholdningsapparater som det fungerer pålitelighet og profesjonelt. Du kan trygt velge hvilken som helst Multicoker - "Redmond", "Panasonic", "Polanis" eller en annen. Spørsmålet er hvordan å lage suppe i en slik bil, vil forsvinne seg selv, så disse enhetene er enkle å håndtere. Selv om du er langt fra matlaging, må du følge instruksjonene som følger med oppskriften, få en elegant lunsj for en familie på kortest tid.

Pickle på buljongen med en byg i en sakte komfyr

Ingredienser

Deler: - +

• biff på beinet300 g.
• byggryn 80 G.
• løk 2 stk.
• poteter 3-4 stk.
• gulrot 2 stk.
• saltede agurker 5-6 stk.
• agurk Salty Pickles.100 ml
• tomatpasta 1 ts.
• vegetabilsk olje20 ml
• greener (persille, dill)1 Beam
• frisk rømme til smak

For en del

Kalorier: 56 kcal.

Proteiner: 2,4 G.

Fett: 2,7 G.

Karbohydrater: 23 G.

40 min. Videooppskriftsutskrift

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Feed en varm bridder kan fylles med friskt hjem rømme. Det vil gjøre smaken av supper mykere og duftende.

Slik lager du pickle med en bygg i en sakte komfyr

Først av alt er det nødvendig å forberede en leir. Det må vaskes og kokes til halvår eller suge i flere timer. Etter å ha gått med forberedelsen av suppe i en sakte komfyr.

1. Kjøkkeninstrument Slå på, installer ønsket modus - "steking" eller "baking" avhenger av modellen.
2. Hell vegetabilsk olje i bollen. Forutstyrte løk og gulrøtter Fry til gylden og mild tilstand. Ikke glem å røre ingrediensene fra tid til annen.
3. Vi heller en tomat limt av vann.
4. Saltede agurker, hakket av en vilkårlig måte eller stor bakke, legg til roasteren. Bland grundig.
5. Vi bytter funksjonen på "Suppe" / "Cook". Vi hælder buljong eller vann.
6. Poteter kutter mediumstykker og legger til komponentene. Vi sender også en perle croup.
7. Vi satte oss ned. PERSON. På ønske, legg noen få blader av laurbær.
8. Kok 30-40 minutter.
9. La oss gi litt. Vi inviterer alle til bordet.

Tips: I stedet for agurker kan du sette saltede sopp i suppen, men samtidig legger saltlake for å gjøre smaken mer mettet.

Oppskrifter Brideller med bygg og kylling

Den appetittvekkende broen er tilberedt med tillegg av hjemmelaget kylling. Parabolen er preget av en fantastisk aroma og unik fett og tilfredsstillende buljong. Om hvordan du bare skal lage suppe med en bygg og kylling, les i vår oppskrift med et bilde.

Tid for å forberede: 35-40 minutter

Antall deler: 7-8

Energisverdien av produktet

• kalorisk innhold - 56,8 kcal;
• proteiner - 3,6 g;
• fett - 4,3 g;
• karbohydrater - 3,1 g

Ingredienser

• kylling kjøtt (filèt, vinger, skinke) - 300-400 g;
• poteter - 4 stk.;
• stor gulrot - 1 PC.;
• løk - 2 stk.;
• vegetabilsk olje - 2 ss.;
• bay Sheet - 2 stk.;
• saltede agurker - 5 stk.;
• salt, svart bakken pepper - å smake;
• tomatpasta - 1 ts;
• pearl Croup - 80-100 g;
• greener (persille, dill) - 1 bunt.

Trinnvis matlaging

1. I en komfortabel gryte med en dyp bunnhelle renset vann. Sett laurbærbladene, pepper. Legg til en kylling. Sett oppvasken med innholdet på midtbrannen. Etter koking å donere det, kok fugl en halv time.
2. På denne tiden, kok vegetabilsk roaster. I Pan Pour vegetabilsk olje. Sett oppvasken på midtbrannen. Fra Luke for å fjerne skallene, kutt i kuber eller halvringer. Stek til en vakker gylden farge. Mens buen vil passere, rengjør gulrøtter, rist og legg det til neste. Stew, uten å redusere brannen, 3 minutter. Etter å ha satt en tomatpasta i den angitte mengden. Bland grønnsaker grundig. Skru av.
3. Med poteter, fjern peeling, skyll den. Å kutte i kuber.
4. Saltede agurker knuses som praktisk vertinne. Det er å foretrekke å bruke en rist.
5. I en varm kokende buljong, sett poteter og en perle frokostblanding, som på forhånd skal bringes til halvpreparat. Matlaging 5 minutter på middels brann.
6. Helle roaster. Blande. La en gang i ytterligere 3 minutter.
7. Sist men legg til agurker. Eventuelt, hell ut agurk saltlake. Kok på lav varme under dekket med et lokk i 15 minutter.
8. 2-3 minutter før ferdigstillelsen av forberedelsen av å hugge fersk persille og dill. Send dem til Brideller.
9. Skru av. La suppe stilen i ytterligere 20 minutter.
10. Hell i plater. Server med fersk rømme eller hjemmelaget majones, greener.

Om hvilken brude tier er bedre, kjøtt eller magert, med en bygg eller med ris, kokt i ovnen eller i en kasserolle, argumenterer i lang tid. Prøv å lage mat denne fantastiske suppen på forskjellige måter og velg din oppskrift som vil være din favoritt i familien din.

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Bridelleren er en tradisjonell russisk tallerken som kom til oss fra gamle dager. Den forbereder på grunnlag av og saltede agurker. Som en ingrediens begynte saltlake å bli brukt i XV-tallet. Avhengig av konsentrasjonen og kombinasjonen med ulike produkter, ble alle slags retter dannet. Interessant, Bridelleren hadde da et annet navn - hester, og forberedte seg med tilsetning av kaviar, og i en av hans rekordbøker nevnte N.V. Hogol en brudhet som en kake med kylling, bokhvete cashew, hakkede egg med tilsetning av saltlake. Over tid endret sammensetningen av bridelleren, men agurkene forblir uendret ingrediens. Det er mange oppskrifter og måter å forberede denne suppe, som i sin popularitet er inkludert i de tre mest brukte første kursene. I den moderne verden, med adventen av multifunksjonelle kjøkkenapparater, var det raskt og enkelt å lage mat. En Brideller i en sakte komfyr har lenge vunnet beliggenheten og kjærligheten til hester, takket være en betydelig besparelse på sin forberedelse. Vi tilbyr en klassisk pickle-oppskrift i en sakte komfyr.

Ingredienser:

• 1 pære;
• 1 liten gulrot;
• 2-3 stk. Salty agurker;
• 100 gr. agurk saltlake;
• 1-1,5 Art. skjeer av tomatpasta (eller saus);
• 1-2 PCer. Friske tomater (hvis tilgjengelig);
• 4-5 stk. middels poteter;
• 350-400 gram. Kjøtt (kan tilberedes uten kjøtt);
• 1 multi glass bygg (ufullstendig);
• salt, krydder, Bay Leaf.

Slik lager du trille med en byg i en sakte komfyr:

For å forberede denne parabolen, trenger du finhopping løk. Gulrot rist på middels grater. Kutt med små kuber salte agurker. Vask kjøttfilet og kutt i små porsjonsstykker. Vask perle grundig. Kutte poteter i kuber.

Finhakket gulrøtter og løk stek i "steking" eller "bakervarer" modus. Suppe kan være forberedt uten stek, lage mat som du vil.

Legg til agurker og stek i noen få minutter. Eventuelt kan du legge til hakkede friske tomater.

Deretter legger du til en tomatpasta eller saus.

Legg til kjøtt til det resulterende grepet.

Legg til poteter, vasket bygg og saltlake.

Salt og pepper (krydder og laurbærark legger til smak).

Alt dette helles varmt vann til maksimalt merke på bollen og slå på "quenching" -modus. I skytespillet Panaconik, matlagingstid 1,5-2 timer.

En bridder i en multicooker vil glede deg med en rik smak og enkel forberedelse. Server det på bordet tradisjonelt med greener og rømme.

Forbered en bridder vertinne kjærlighet også fordi den minste endringen i ingrediensene gir den ferdige parabolen en helt ny smak. Prøv å erstatte Pearl Rice, en rask eller, ikke å bruke tomater eller pasta, legg til krydder og krydder til smak, og hver gang på middagsbordet vil dine kjære vente helt annerledes enn den første parabolen. Det vil bare være en ting - en fantastisk smak.

God appetitt!!!