24.08.16

De unike medisinske egenskapene og smaken til Ivan-te har vært kjent i Europa i lang tid. Drikker basert på planten ga mennesker ungdom og helse. I eldgamle tider ble Ivan-te kalt fireweed eller Koporye-te. Planten er populær for sin søte fruktige aroma og en rekke medisinske egenskaper som kan kurere mange sykdommer.

I vår artikkel vil vi snakke om de gunstige egenskapene, kontraindikasjoner for bruken av medisinsk urt Ivan-te, hvordan denne planten ser ut på bildet.

Hvor vokser smalbladet gressløv

Det er en flerårig plante av familien Kypros. Vokser over hele Europa i tempererte klimaer. Foretrekker sandjord, steder i skogkanter, langs felt. I områder med skogbrann, i rydding vises det først, der det blir samlet inn for høsting.

Ivan-te har høye stilker med blomsterstand i form av en lys børste - fra lysrosa til mørk lilla i fargen. 14 kjente plantearter, som har lignende egenskaper, er praktisk talt ikke forskjellige i kjemisk sammensetning.

Ivan-te blomster blir pollinert om natten av sommerfugler.

Hvordan denne medisinplanten ser ut, se bildet nedenfor:

Sammensetningen og fordelene med blomster og blader for kroppen

De nyttige og medisinske egenskapene til pilteplanten bestemmes av dens rike sammensetning, og alle delene brukes: blader, blomster, røtter. De inneholder vitaminer (C, PP), mineraler (osv.) I høy konsentrasjon, samt:

• tanniner;
• flavonoider;
• tannin;
• proteiner;
• pektin;
• fruktose;
• essensielle oljer;
• alkaloider.

Generelle fordelaktige egenskaper:

• styrker immunforsvaret;
• renser kroppen for giftige stoffer;
• har en febernedsettende effekt;
• forhindrer utvikling av karies;
• styrker veggene i blodkarene;
• gjenoppretter fysisk og mental styrke;
• har betennelsesdempende effekt;
• har en beroligende effekt, bekjemper søvnløshet, nevroser;
• smertestillende, effektiv mot hodepine, migrene;
• en naturlig antioksidant som forhindrer cellemutasjon, dannelse av ondartede svulster (kreft);
• normaliserer metabolske prosesser;
• stabiliserer blodtrykket, bekjemper hypertensjon;
• brukes til å fjerne giftige, giftige stoffer fra tarmene i tilfelle forgiftning;
• løser opp nyrestein.

Hva er bruken av bringebærbladte? Hva er særeigheten ved å lage te, hvordan du bruker den - les.

Hva er nyttig for kvinner, helbredende egenskaper

Hva er bruken av Ivan te for kvinner:

Er det bra å drikke en drink for menn

Hva er de medisinske egenskapene til ivan te for menn:

• øker mannens styrke;
• øker fysisk utholdenhet, gjenoppretter styrke;
• bekjemper prostata adenom;
• eliminerer betennelse i urinveisystemet;
• forårsaker aversjon mot alkoholholdige drikker, brukes til å bekjempe alkoholisme.

Et interessant faktum: Under andre verdenskrig jobbet sovjetiske forskere med å lage en vaksine laget av ivan te, som ble designet for å øke utholdenheten til den røde hæren betydelig. Den tyske ledelsen fikk vite om dette. I offensiven ødela den det hemmelige laboratoriet og alle ansatte.

Innhenting, metoder og regler for anskaffelse

Det er nødvendig å se etter pilte i skogkanten.

En ung skog nærmer seg, på stedet der det var et sandbrudd siden planten elsker sandjord.

Forekommer i nærheten av unge furuer og gran. Det finnes i nærheten av felt med dyrkede planter: ivan te legger seg vanligvis ved siden av dem.

Alle deler av planten høstes under blomstringen fra juni til august (om morgenen, i tørt vær), og tørkes deretter i et mørkt, tørt rom eller utendørs under en baldakin uten tilgang til direkte sollys.

For dette legges en fersk plante ut i et jevnt lag, med jevne mellomrom for jevn tørking og forebygging av forfall.

Råvarer lagres i tett lukkede beholdere laget av glass eller polyetylen ved en temperatur litt under romtemperatur. Holdbarheten er 2 år.

På sidene på nettstedet vårt lærer du også alt du kan bruke.

Er rødbær bra for helsen vår? Denne bæren er kjent for det faktum at den inneholder en enorm mengde vitaminer og næringsstoffer. ...

Hvordan brygge og ta det

Fra ivan-te for å drikke tilberedes infusjoner (te) og tinkturer:

Medisinsk infusjon

For å forberede infusjonen, ta bladene, som helles med kokende vann (2 ts blader per 250 ml vann), insister 30 minutter.

Deretter kan du tilsette sukker, honning, sitron eller mynte for å forbedre smaken og effekten. Infusjonen beholder egenskapene i flere dager.slik at den kan tilberedes og oppbevares i kjøleskapet.

Blader kan brukes på nytt- de beholder sine nyttige egenskaper. Te brukes til å bekjempe alkoholisme og søvnproblemer.

Regelmessig forbruk øker immunitetenforbedrer velvære, gir en bølge av vitalitet og styrke. Den kan brukes eksternt til å desinfisere sår, akselerere helingen. Øynene vaskes med te for å kvitte seg med konjunktivitt, tretthet i øynene eller for å fjerne flekker. Det er nyttig for å lindre betennelse i synsorganene.

Dette produktet brukes til å vaske ansiktet for å bekjempe kviser og kviser, skylle håret for å eliminere flass og normalisere PH-nivået.

Forberedelse av skjær

For matlaging er det bedre å ta en nykuttet plante. For et halvt glass av en plante trenger du 300 ml alkohol eller vodka. Begge ingrediensene blandes, insisteres i 2 uker på et kjølig, mørkt sted og rister av og til.

Tinkturen brukes mot fordøyelsesbesvær (diaré), inflammatoriske prosesser i fordøyelsesorganene.

Ta en teskje vann oppløst i et glass tre ganger om dagen. Egnet for utvendig bruk for desinfisering av sår, eliminering av inflammatoriske prosesser forårsaket av sopp- eller bakterieinfeksjoner.

Gjæret

For å forbedre smak og medisinske egenskaper utføres gjæring av pilteblader.

Planten får en behagelig fruktig aroma, dets antiinflammatoriske egenskaper forbedres, oksalsyre ødelegges, noe som aggressivt påvirker fordøyelsesprosessene.

Produktet absorberes bedre, blir mer næringsrik.

Du kan lage gjæret selje te hjemme. For å gjøre dette føres friske blader gjennom en kjøttkvern. eller vridd med palmer, gni bladene til saften renner.

Deretter legges råvarene ut på en emaljeskål med et lag på ikke mer enn 5 cm, dekket med gasbind dyppet i rent vann. I denne tilstanden begynner gjæring, som akselererer når temperaturen stiger til + 25 ... + 30 ° C.

Prosessen må følges nøye, løfte gasbind med jevne mellomrom og kontrollere lukten og fargen på bladene. På slutten av gjæringen vil en fruktig aroma dukke opp og bladene blir mørkegrønne.

Kan gress være skadelig

Det er ingen direkte kontraindikasjoner for å ta Ivan-te. Mulig individuell intoleranse mot anleggskomponenter... Doser bør observeres, ikke bruk mer enn 2 glass infusjon per dag. Misbruk truer fordøyelsesproblemer, søvnforstyrrelser og magnesiumutlutning fra kroppen.

Du bør være spesielt forsiktig for gravide og ammende mødre, for hvem Ivan-te er nyttig i rimelige doser, og farlig i store doser. Hvis du opplever bivirkninger, kontakt legen din med en gang.

Ivan - te eller fireweed er også kjent som en lurker, en plakun, Koporsky te, russisk te, en møller, en søppelkasse, en mor-eier. Denne planten har mange navn, fordelene er enorme, men hvordan ser denne blomsten ut - pilte? Bildet nedenfor viser det bare i all sin prakt:

For din informasjon: i århundrene før sist leverte Russland dem over hele Europa.

Ivan te - bilder og nyttige egenskaper.

Den første og viktigste egenskapen til gressete eller pilte er at den ikke er vanedannende og har en positiv effekt på kroppen vår, i motsetning til utenlandske drinker (som betyr alle slags te og kaffe). På bildet - gjæret ivan te (til venstre) og tørkede blader av ivan te (til høyre):

Ivan teplante, foto(du kan tydelig se strukturen til blader og blomster av ildgrå):

Ivan te sammensetning.

Ivan-te inneholder et veldig stort antall forskjellige stoffer som har en gunstig effekt på menneskekroppen. Tilstedeværelsen av klorofyll stimulerer sårtilheling, forbedrer stoffskiftet i kroppen. Flavonoider har en koleretisk, vanndrivende og antispasmodisk effekt. Det er også vitamin B, C og jern, som støtter hematopoietisk funksjon, tanniner og pektinstoffer, stivelse, karoten, essensielle oljer, kumariner og sukker.

Egenskaper av pilte.

Fireweed, har en utmerket effekt på blodet - med regelmessig bruk, gjenoppretter den syre-alkalisk formel, øker hemoglobin. Har smertestillende egenskaper. På grunn av det høye antioksidantinnholdet i seljeurten, har det fått suksess som et kreftmiddel. Også de fordelaktige egenskapene til Ivan-te er at den bremser tidlig aldring av huden, gjør den elastisk og elastisk. Og likevel har denne planten muligheten til å øke styrken, helbrede prostatitt og prostata adenom.

Det anbefales å drikke ivan te som vanlig te, brygge med tillegg av andre urter, blomster, bær - ingen kontraindikasjoner ble funnet. Det bør imidlertid bemerkes at ildgras bør brukes med forsiktighet hvis du bruker andre angstdempende eller febernedsettende medisiner (det er bedre å konsultere legen din).

.

Til å begynne med må bladene visnes, rulles, og gjæring og tørking skjer.

Tørking.

Bladene må være jevnt spredt 4-5 centimeter tykke og omrørt med jevne mellomrom, slik at de øverste bladene ikke tørker helt. Tåler en dag til de blir sløv.

Vri.

Bladene skal vrides mellom håndflatene til små pølser i tommelfingerstørrelse til bladene blir mørkere av den fremvoksende saften.

Gjæring.

De krøllete bladene skal legges i et lag på 4-5 cm, i et brett eller en bolle, dekkes med en våt klut og legges på et varmt sted (25-28 ° C) i omtrent 8-12 timer for å modnes. Ved høye temperaturer skjer gjæringen raskere, men dette er høyst uønsket, akkurat som overeksponering, kan gressvei bli til høy, bare luktfritt og smakløst. Slutten av en vellykket gjæringsprosess er preget av anskaffelsen av en blomster-fruktig lukt av bladene.

Gjæring av Ivan-te, foto:

Gjærede blader må finhakkes, spres på et bakeplate i et lag på ca 2 cm, bakeplaten skal dekkes med papir og tørkes i en åpen ovn ved en temperatur på 100 ° C i omtrent en time. I tørkeprosessen må gresset omrøres, det vil gradvis få en mørk farge og redusere volumet. Det viktigste er ikke å overdrive det i ovnen, ellers kan smaken endres, og ikke til det bedre.

Den ferdige teen må helles i en tørr glasskrukke, lukkes tett, la den stå i flere uker og kan brygges.

Ivan-te blomster kan høstes på samme måte som blader. Vanskeligheten med å gjære blomster er at det er vanskelig å bestemme sluttidspunktet for gjæringen. I tillegg er det en enklere måte å høste denne fantastiske planten, både blader og blomster. Du kan bare tørke den i skyggen eller med en dehydrator (30-40 ° C). Men det vil bare være blomster på gress eller pil. Den berømte Koporye-te oppnås ved å gjære bladene på Ivan-te-planten. Foto under:

Når skal jeg samle på Ivan-te?

Det høstes vanligvis fra juli til september, under blomstringen av planten. Blomstringstiden kan variere avhengig av vær og klimaforhold. Bladene høstes mens piletreet blomstrer, og så snart det begynner å lo, er det ikke lenger verdt å plukke bladene. Det er bedre å samle ildgrøt om morgenen i tørt vær. Du trenger å samle bare sunne, vakre planter uten feil. Selvfølgelig er det bedre å ikke feie bort buskene helt, men å ta litt fra forskjellige steder eller kutte i en høyde på 10-15 cm fra bakken. Selve stammen må klemmes fast i hånden din og holdes med hånden fra topp til bunn. Du kan samle både blader og blomster av pilte.

En tilleggsanbefaling for å samle pilte te - hvis du finner et stykke land med unge skudd av ildgrå, kutt av toppen av den. Da vil planten starte nye skudd, og flere blader kan høstes fra den. Og fra de plukkede toppene får du ivan-te av utmerket kvalitet.
Hvis du kommer over unge skudd av pilte, kan du bruke dem til salat som spinat eller brennesle, dette er også ganske velsmakende og sunt. Du kan også bruke finhakket røtter av urt i en salat.

Oftest finnes ildgras nær forskjellige vannmasser, fuktig jord gir vekststyrke. Avskoging, skogkanter og tett skog er også favoritthabitatene til brannvei. Ivan-te, foto - hvor vokser det?

Te fra denne planten kan brukes til vekttap og til og med for å kvitte seg med en dobbel hake, som dannes som et resultat av funksjonsfeil i spyttkjertlene. For å gjøre dette, tilsett litt salt (en klype) i den bryggede pilteen og drikk den 150 g hver før du spiser (omtrent en halv time).

Kos deg med te!

Medisinsk urt smalbladet gressløv har lenge vært kjent, og det ble laget en helbredende drikke i Russland. Det vanligste navnet på denne unike planten er Ivan te. Smalbladet ildgras finnes overalt i Russland, inkludert i de arktiske og subarktiske områdene. De populære navnene på denne planten er plakun, moderplante, cryptnik, Koporsky te, brødboks, slange.

Den kjemiske sammensetningen av Ivan-te og dens effekt på kroppen

Plantens løvverk inneholder garvesyreforbindelser, lektiner, vitamin C, organiske syrer, flavonoider. Blant sporstoffene som finnes i Koporye-te, er det et spesielt sted okkupert av jern, kobber, kalsium, kalium, mangan. Takket være disse unike stoffene har avkok og infusjoner av gressløv smalbladet antiinflammatoriske, astringerende, diaforetiske, omsluttende, beroligende og antibakterielle egenskaper. Fordelene med Ivan te for mennesker:

• har en tonisk effekt;
• beroliger nerver, normaliserer søvn;
• letter symptomene på epilepsi;
• normaliserer slimhinnen i mage-tarmkanalen;
• lindrer flatulens, kolitt;

helbreder hodepine, migrene;

• normaliserer munnhulenes slimhinne;
• profylaktisk middel for periodontal sykdom, karies;
• har en febernedsettende effekt;
• styrker immunforsvaret;
• bidrar til å forbedre stoffskiftet;
• normaliserer blodtrykket;
• utmerket forebygging av hjerte- og karsykdommer.

Fordeler for kvinner

I århundrer, i folkemedisin, har Ivan-te blitt brukt til å behandle kvinners sykdommer. Bruk av dette anlegget er effektivt for behandling av kvinnelig infertilitet assosiert med obstruksjon av egglederne, forebygging av onkologiske sykdommer i urinveisystemet og normalisering av menstruasjonssyklusen. Et avkok av smalbladet urt har en tonisk effekt på gravide kvinner, forbedrer amming hos ammende.

For menn

Ivan te er et gammelt middel for behandling av prostatitt, prostata adenom. Et avkok av denne medisinske planten har en gunstig effekt på styrken, derfor kalles den ofte en hannurt. Det er en oppfatning at overdreven inntak av Koporye-te deprimerer det sterkere kjønnets seksuelle funksjoner. Denne funksjonen er knyttet til de beroligende egenskapene til planten.

Hvordan brygge Ivan te: oppskrifter

Tradisjonelt i Russland ble en helbredende drikk fra smalbladet ildgress tilberedt i en samovar. Det tørre gresset ble hellet med varmt kildevann, lov til å brygge i omtrent 10 minutter, hvorpå folk likte duftende te. Under moderne forhold er porselen, keramikk eller glassfat perfekte for å brygge en helbredende drink. Forberedelse og forbruksmetode:

• For å brygge en drink er det ikke vanlig tørt gress som er mer nyttig, men gjæret Ivan-te. Den har en deilig blomster-fruktig aroma. For brygging trenger du 2-3 ss. gjæret Koporye-te.
• Bruk kildevann eller renset vann for å tilberede en helbredende drink.
• Kok 0,5 liter vann. Hell kokende vann over tekannen, hell te på bunnen, fyll 1/3 med vann. La gresset trekke i 5 minutter, og tilsett deretter gjenværende vann. Ikke pakk oppvasken med infusjonen, la drikken brygge i 10 minutter.
• Etter å ha drukket nylaget Ivan-te, tilsettes kokende vann til de resterende tebladene opptil 5 ganger. Samtidig beholder drikken sine helbredende egenskaper.
• Ferdiglaget Ivan-te lagres på et kjølig sted i opptil 4 dager.

Den helbredende drikken konsumeres ikke bare i sin rene form, men også honning, hyben, sitronskall blir tilsatt. Og tradisjonell havtorn, engsweet, mynte gir teen en uovertruffen smak og aroma. Blader av jordbær, bringebær, biter av tørket frukt blir tilsatt til en drink fra smalbladet ildgras. Disse ingrediensene beriker Ivan-te, og forbedrer de gunstige egenskapene til planten.

Kontraindikasjoner for bruk

I motsetning til alle fordelaktige egenskaper har Ivan te begrensninger på bruken. Først og fremst er det individuell intoleranse. Hvis du ikke liker smaken og lukten av denne helbredende infusjonen, eller hvis du føler ubehag etter å ha drukket den, gi den opp. Hvis du har kroniske sykdommer, kontakt legen din før du tar Koporye-te. Kontraindikasjoner:

• Planten har en betennelsesdempende effekt, derfor anbefales det ikke å bruke den i kombinasjon med febernedsettende medisiner.
• Ivan te bør ikke brukes sammen med andre beroligende midler, da de forårsaker døsighet.
• Den helbredende drikken har en avføringseffekt, så personer med sykdommer i mage-tarmkanalen bør bruke den med forsiktighet.
• Koporye-te inneholder kumarin, som akkumuleres i kroppen ved langvarig bruk av drikken og har en skadelig effekt på leveren.
• Under graviditet og amming blir helbredende infusjon tatt under tilsyn av en lege.
• Det anbefales ikke å gi en buljong med smalbladet ild til barn under 6 år.

Video om tilberedning og gjæring av Ivan-te

For å nyte en duftende helbredende drikke hele året, trenger du ikke å kjøpe urt. Selv om du kan kjøpe Ivan teposer til en pris på 60 rubler. per pakke eller gjæret - fra 120 rubler. i 100 g. Ved hjelp av videoinstruksjonene nedenfor, vil du selv tilberede en medisinsk plante. Denne prosessen består i å samle te, tørke urter, gjære bladene. For å få mest mulig ut av Koporye-te-drinken din, finn et miljøvennlig sted der den vokser. Ikke velg anlegget i nærheten av motorveier, jernbaner, industrianlegg.

Foto: hvordan Ivan-teplanten ser ut

Smalbladet fireweed når en høyde på 200 cm, tilhører flerårige urteaktige planter. Stammen til Ivan's te er oppreist, grønn. Bladene på planten er kileformede, med korte petioles, skinnende, mørkegrønne over, grågrå, rødlige eller blekrosa nedenfor. Små knopper av Koporye-te samles i den apikale blomsterstanden av rosa, sjeldnere hvit.

Blooming Sally smalbladet (smalbladet urt) er en flerårig urt med lange mørkegrønne blader og rosa eller lilla blomster. Ivan-te har lenge vært brukt som matplante. De tykke jordstenglene har en søt smak, de blir spist rå, kokt og stekt, de brukes ofte i form av mel, og Koporye-te er laget av bladene, som drikkes i stedet for den vanlige laget av kinesiske kameliablader. Imidlertid er det ikke mange som er klar over at denne planten har en rekke gunstige egenskaper, inneholder nyttige vitaminer og mineraler, og hjelper til med farlige sykdommer som magesår.

Ivan-te konsumeres i form av avkok, infusjoner, tinkturer, etc. Koporye-te har imidlertid fått størst popularitet.

Fra bladene av smalbladet ivan-te, ved gjæring, lages Koporsky-te - en drink som en gang var veldig populær i Russland og Europa. Koporye te har en rekke nyttige egenskaper, det anbefales for bruk i behandling av sykdommer som magesår, prostata adenom, bronkitt.

Koporye te oppskrift

Koporsky te er hentet fra unge blader av smalbladet ivan te. For å gjøre dette må du plukke bladene og skille dem fra stilkene. Blomstene kan være igjen, eller sorteres - det samme er den viktigste fordelen i bladene.

Blad, umiddelbart etter samling, skal knuses, rulles til små spiraler, og sørg for at plantesaften begynner å skille seg ut. Videre bør bladene vridd i spiraler plasseres i en glasskrukke, tett lukket med et lokk, og legges ved romtemperatur, utenfor rekkevidde av sollys. Etter 24-36 timer må du åpne krukken og snuse - på slutten av gjæringsprosessen dukker det opp en behagelig fruktig lukt.

Etter det legges bladene ut i et tynt lag for å tørke i et ventilert område, utenfor rekkevidde av sollys.

De til slutt tørkede piletrebladene lagres i en tettsittende, fortrinnsvis forseglet pakke.

Elskere tørker ildgrønne blomster, maler og blander med pilte.

Hvordan lage Ivan-te hjemme - video

Folkoppskrifter med Ivan-te

Nedenfor er de mest populære oppskriftene for bruk av smalbladet ivan te til behandling av forskjellige sykdommer:

Tinktur av Ivan te blomster med overgangsalder

Tørk og hakk blomstene av smalbladet ivante. Fyll en glass glassbeholder med råvarer nøyaktig halvveis, og hell 500 ml 40-graders vodka. Lukk beholderen tett. Insister på et sted beskyttet mot direkte sollys i 30 dager, og rist av og til. Tinkturen er full for å eliminere de ubehagelige symptomene på overgangsalderen, 30 dråper 3 ganger om dagen, før måltider.

Infusjon i uregelmessige perioder

Bryg en spiseskje tørre knuste blader av smalbladet ivante med 200 ml kokende vann, la stå i en time, og filtrer deretter. Bruk hele tilberedte infusjonen i løpet av dagen i 3-6 doser, eller drikk 1 ss. 3-4 ganger om dagen, før måltider.

Infusjon av ivan-te røtter med leukoré (leukoré)

Tørk og slip rhizomet og røttene til smalbladet ivante. Bryg to ss råvarer med 200 ml kokende vann, kok på svak varme i 10 minutter. La deretter stå i 2 timer, filtrer. Infusjonen drikkes for å behandle leukoré hos kvinner, en tredjedel av et glass 3 ganger om dagen, i 20-30 minutter. før måltidet.

Infusjon av smalbladet ivan te mot lungebetennelse

Tørk og hakk bladene av pilte. Hell 15 g råmateriale med 200 ml kokende vann, insister i en time, og filtrer deretter. Infusjonen tas oralt i en tredjedel av et glass 3 ganger om dagen, i 20-30 minutter. før måltidet.

Ivan te for kronisk bronkitt

Tangerineskall tørker og males til pulverkonsistens, blandes med pilte i forholdet 5 til 1 (i volum). Denne blandingen kan brygges og drikkes som vanlig te. Det anbefales å drikke med honning. Dessuten har denne te antibakterielle og antivirale egenskaper, så den hjelper med akutte luftveisinfeksjoner og influensa.

Infusjon for bihulebetennelse

Hell 2 ss i en liten emaljepotte. tørr knuste blader av smalbladet ivan te, hell 500 ml kokende vann. Kok opp på svak varme, og la den stå i en halv time. Infusjonen tas oralt ved akutt og kronisk bihulebetennelse, en tredjedel av et glass 3-4 ganger om dagen, en halv time før måltider.

Infusjon for prostatitt og prostata adenom

Bryg en spiseskje tørrhakket urt av smalbladet pilurt med 200 ml kokende vann, pakk inn og insister i to timer, og filtrer deretter. Ved kronisk prostatitt eller prostata-adenom, så vel som etter operasjon på prostata, drikkes infusjonen varm, en tredjedel av et glass 3 ganger om dagen, en halv time før måltider.

Koporye te for prostatitt og prostata adenom

Ivan te i seg selv hjelper til med å kurere prostatitt og prostata adenom. Effekten kan imidlertid forbedres hvis du blander te med urteurt og tørkede hakkede hasselblader i et forhold på 1 til 3. Blandingen brygges med kokende vann og drikkes som vanlig te. Anbefales å konsumeres uten sukker og honning, og tilsett i stedet en liten klype havsalt.

Infusjon av gressløk for betennelse i bukspyttkjertelen

Tørk og hakk bladet av smalbladet pilte. 3 ss råvarer hell 1,5 kopper kokende vann, la stå i 10 minutter. Infusjonen tas oralt i varm form, 1/4 kopp før og etter et måltid.

Infusjon for magesår og duodenalsår

Hell to ss tørre knuste blader av ivan te i 1,5 liter rent vann, sett på svak varme, kok opp, men ikke kok. Pakk opp, insister i en halv time, filtrer. Infusjonen konsumeres i 1/3 kopp 3-4 ganger om dagen, før måltider.

Te for å lindre alkoholbehov

For å lindre trang til alkohol og lindre symptomer på bakrus, blandes Ivan-te med tørket urt av krypende timian, i et forhold på 5 til 1. Med et sterkt ønske om å konsumere alkohol brygges og drikkes slik te med honning. Du kan drikke 1 - 1,5 liter av denne drikken per dag.

Avslutt beroligende infusjon

For å lindre nervespenning, som ofte oppstår hos de som slutter å røyke, anbefales det å drikke følgende infusjon: bland 1 des.l. smalbladet urtete og peppermynte. Bryg blandingen med 500 ml kokende vann, hold den i et vannbad i 15 minutter. Avkjøl, filtrer og drikk et halvt glass 5 ganger om dagen. Infusjonen aktiverer rensing av kroppen fra giftstoffer, forbedrer søvn og har en mild beroligende effekt på nervesystemet. Alle ubehagelige symptomer vil forsvinne innen 15-20 dager.

Ivan te for sykdommer i ledd og ryggrad

Om høsten samler og tørker du rundt tre hundre gule blader av platanlønnen. Før bladene gjennom en kjøttkvern, og bland deretter med 0,5 kg ivan te. Om kvelden, hell 0,5 liter kokende vann over en spiseskje av blandingen, la den stå i en termos over natten. Forbruk 150 g oralt på 15 minutter. før måltider, 3 ganger om dagen. Forløpet av teinntaket er 1 måned, etterfulgt av en 10-dagers pause. Totalt bør du drikke 3 retter. Denne teen hjelper til med å lindre leddsmerter av forskjellige etiologier i lang tid.

Ivan-te med nedsatt synsstyrke

Mal tørre øyenbrynsblader til pulver, og bland med pilte i forholdet 1 til 2.

Ivan-te med nypeblader

Hybenblader og knopper tørkes i tørketrommel eller stekeovn ved en temperatur på 40 o C, deretter blandes med Koporye-te i et forhold på 1 til 10 (i volum). Brygge og drikke 1-5 ganger om dagen. Denne teen bidrar til rask gjenoppretting fra en rekke sykdommer og patologiske tilstander, inkludert: anemi, bronkopulmonale sykdommer, hypovitaminose, patologi i mage-tarmkanalen, hjerte og blodkar, oppkast, kvalme, raping.

Samling av medisinske urter med Ivan-te

Flere oppskrifter for gebyrene som anbefales for bruk i prostata adenom er gitt i artikkelen Ivan-te (smalbladet ildgrå) - nyttige egenskaper, sammensetning, bruk i medisin.

Samling mot hodepine

Samlingsingredienser:

• peppermynte;
• oregano;
• ivan-te er smalbladet.

Mal alle planter og ta like store proporsjoner. Hell 500 ml kokende vann over en spiseskje av samlingen. Pakk opp, insister i en halv time, og filtrer deretter gjennom en fin sil eller trippel gasbind. Infusjonen tas oralt, 100-200 ml per dag, i 30 minutter. før måltid.

Samling for magesår og duodenalsår

Ingredienser:

• smalbladet pilblad - 20 g;
• lindeblomster - 20 g;
• kamille blomster - 10 g;
• vanlige fennikelfrukter - 10 g.

Mal og bland alle ingrediensene. Hell 200 ml kokende vann over to teskjeer av samlingen. Pakk opp, la stå i 30 minutter, og filtrer deretter. Infusjonen tas oralt før måltider, 200 ml 1-3 ganger om dagen.

Ivan-tea kulinariske oppskrifter

I Russland, siden eldgamle tider, har smalbladet ildgrøt blitt inkludert i kulinariske oppskrifter. Kålsuppe, salater ble tilberedt av pilte, unge blader og jordstengler av planten ble konsumert ferske, stekte og stuet, malt til mel, hvorfra de tilberedte sunne frokostblandinger, bakt brød, laget pannekaker, pannekaker og mange andre deilige retter. Nedenfor er de mest populære oppskriftene fra denne planten.

Grønn kålsuppe

Ingredienser:

• Vann - 1 liter;
• Unge brennesleblader - 100 g;
• Sur sorrel - 100 g;
• Poteter - 200 g;
• Løk - 40 g;
• Gulrøtter - 10 g;
• Andre ingredienser: 20 g smør, 2 kyllingegg, 20 g rømme, salt og pepper - valgfritt.

Hakk grønnsakene, hell i pannen, tilsett olje og la det surre på svak varme. Etter vask og hakking av gulrøtter og løk, legg dem til pannen og bland forsiktig. Kok vann i en emaljekasserolle, legg hakkede poteter i kokende vann, og fem minutter før den er klar, hell stekte grønnsaker og urter i pannen. Du kan tilsette salt og krydder før du steker. Server med et halvt kokt egg og rømme.

Vegetarisk suppe

Ingredienser:

• Unge blader av ildgrå - 100 g;
• Unge blader av brennesle - 100 g;
• Andre ingredienser: en, ikke for stor gulrot, to potetknoller, dill.

Greens helles med kokende vann i ett minutt, deretter hakkes og sauteres. Hakkede grønnsaker legges i kokende vann, og i 4-5 minutter. tilsett de sauterte greenene før du steker. Dill, salt og krydder tilsettes hver for seg.

Suppe med røtter

Ingredienser:

• Ivan te-jordstengler - 130-150 g;
• Poteter - 100 g;
• Gulrøtter - 50 g;
• Løk - 30 g.

Suppen tilberedes på basis av kjøttkraft. Rhizomer og røtter av gressløk knuses, helles i en panne, tilsett olje og lapskaus på svak varme. Hakkede poteter, gulrøtter og løk legges i en kokende buljong. De sauterte gressrøttene tilsettes umiddelbart og kokes til de er kokte. Fem minutter før beredskap tilsettes ferske hakkede hvite kålblader i suppen, dekkes og kokes. Salt og krydder tilsettes i henhold til individuelle preferanser. Serveres med rømme.

Fireweed kaviar

Ingredienser:

• Unge blader av ildgrå - 200 g;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Pære løk - 1 stk;
• Andre ingredienser: tomatpuré - 1 ss, olje, salt, krydder.

Fireweed blader helles med kokende vann i 1 minutt, hakkes gjennom et rivjern, og deretter males gulrøttene, blandes, tilsett hakket løk og sauter (helst i olivenolje). Tomat tilsettes ti minutter før matlaging. pasta. Salt og krydder - i henhold til individuelle preferanser. Kaviar serveres som snacks.

Kokte gressløvblader

Hell saltet kokende vann over unge blader av smalbladet ild i fem minutter. Server som en kald matbit med en klump smør. Serveres som snacks.

Vitaminsalat fra jordrot

• Rhizomer av Ivan-te - 100 g;
• Gulrøtter - 30 g;
• Andre ingredienser: grønne erter, en hvitløksfedd, majones.

Dypp jordstenglene i salt kokende vann og kok i ti minutter. Gni gulrøttene på et rivjern og tilsett sammen med grønne erter. Bland, tilsett hvitløk og andre krydder etter ønske.

Fireweed og grønn løksalat

Ingredienser:

• Unge blader av smalbladet ildgrå - 100 g;
• Grønne løk - 50 g;
• Rømme - 30 g;
• Sitron - 1 stk;
• Andre ingredienser: en spiseskje revet pepperrot, 30 g rømme, salt og andre krydder.

Vi vasker bladene av gressløk, hell deretter kokende vann over i et minutt, hakk fint og tilsett finhakket løk, pepperrot, krydder. Tilsett rømme og press sitronsaft i salaten. Retten er klar.

Ivan te-rhizomsalat med ost

Ingredienser:

• Unge jordstenger av smalbladet ildgrå - 100 g;
• Hvitløk - 4 g;
• Hard ost - 30 g;
• Gulrøtter - 20 g;
• Majones - 30 g.

Skyll jordstenglene, og sug i saltvann i fem minutter. Hakk deretter røttene og alle de andre ingrediensene, rasp osten og gulrøttene. Bland, smak til med majones.

Ivan-te og sorrelsalat

Ingredienser:

• Unge blader av smalbladet ildgrå - 200 g;
• Sur sorrel - 100 g;
• Andre ingredienser: Tre kyllingegg, salt og krydder etter smak.

Mal unge blader av gressløk og sorrel, kok og hakk eggene, bland med pilte. Tilsett deretter salt og krydder og bland alt.

Fireweed salat med rømme

Ingredienser:

• Poteter - 2 knoller;
• Unge blader av smalbladet ildgrå - 100 g;
• Grønne løk - 50 g;
• 1 ss revet fersk pepperrot;
• Andre ingredienser: 2 kyllingegg, sitronsaft - 1 ss, rømme - 2 ss, persille, selleri, salt.

Fireweed blader blir plassert i vann ved 95-100 grader, deretter fjernet gjennom et dørslag og finhakket. Hardkokte og hakkede egg, samt poteter. Hakket grønn løk, egg, pepperrot, poteter, salt tilsettes den hakkede ildgrasen. Tilsett rømme, press ut sitronsaft og bland alt. På toppen av salaten kan du strø over et revet kokt egg, og legge persille og selleri.

Stekt gressvei skyter

• Skudd av smalbladet ildgrå - 500 g;
• Kyllingegg - 2 stk;
• Mel - 1 glass.

Pisk eggene, dypp skuddene og brødet i mel. Stek til de er gyldenbrune. Retten anbefales å konsumere varm.

Stekte rotstokker av gressløk

200 g unge jordstengler av pilte blir høstet. Jordstenglene mine, kutt i stykker ikke mer enn 3 cm, rull i brødsmuler og la dem småkoke i fem til ti minutter i smeltet smør. Server som en varm tallerken.

Kokte rotstokker av brannvei

Ingredienser:

• Unge jordstenger av gressløv - 100 g;
• Gulrøtter - 1 stk;
• Kokte rødbeter - 1 stk;
• Andre ingredienser: grønne erter - 1 ss, hvitløk - en kile, to ss majones, salt.

Kok jordstenglene i saltvann i ti minutter, skjær i pinner som ikke er mer enn 3 cm lange, bland med erter, hakkede rødbeter, hakket hvitløk. Vi fyller alt med majones og blander.

Kokte skudd av gressløvblad

Ingredienser:

• Skudd av smalbladet ildgrå - 100 g;
• Løkgrønnsaker - 50 g;
• Pepperrot, hakket på et rivjern - 30 g;
• Andre ingredienser: rømme - 20 g, sitronsaft - 5-10 g, salt og krydder.

Plasser de vasket og sorterte ildskuddene i kokende vann i 2 minutter, tapp vannet gjennom et dørslag, og finhakk skuddene. Tilsett hakket løk, pepperrot, salt. Tilsett rømme og sitronsaft, bland alt. Serveres som forrett for kjøtt, fisk og andre retter.

Mel fra jordrot

Smalbladet fireweed, nemlig dens tørkede jordstengler er mye brukt i brødbaking og konfekt. Gjør rotstokker til mel, korn til melk og søte frokostblandinger tilberedes av det, pannekaker og pannekaker stekes. Brukes ofte i kombinasjon med mel fra andre frokostblandinger, noe som bare forbedrer produktets smak og sunnhet. Med en spesiell gjæring av dette melet kan du tilberede en bestemt alkoholholdig drikke som brukes til tilberedning av hjemmelagde viner.

Kokte unge blader og skudd av fireweed tilsettes grønnsakssalater for å tilføre astringency.

Fireweed pannekaker

Bland 100 g mel fra jordstengler av smalbladet ildgras med 200 g hvetemel, tilsett 0,5 l kefir, rå kyllingegg, sukker, salt. Bland alt grundig. Du kan steke pannekaker i solsikke, oliven eller ghee. Anbefales å serveres med rømme. Før bruk må du konsultere en spesialist.