God ettermiddag kjære venner. Gresskar kan kalles en av de mest nyttige grønnsakene som kan bli funnet. Vel, forslag selv i 100 gram inneholder bare 28 kcal. Men i den råformen elsker de det ikke mange, men i den bakte formen vil det være som de fleste.

Du kan forberede denne skjønnheten på forskjellige måter, men oppskriftene til matlaging i ovnen er spesielt populære. På dette emnet alternativet bare en haug, men vurder i dag bare de mest delikate og enkleste forberedelsene i ovnen. Vi vil bake det med stykker og helt med ekstra hemmelige ingredienser. Så hvis interessen allerede har dukket opp, vender seg til oppskriftene som er lavere.

Denne oppskriften er veldig, veldig gammel, men han har ikke mistet relevansen og i dag. Siden mange prøver å holde styr på maten og spise nyttige produkter. Vi vil forberede seg i leire små potter. Slike potter i dag kan du kjøpe i mange butikker og forberede seg i dem en stor mengde nyttig mat. Men tilbake til vår gresskar.

Ingredienser:

• Gresskar 1 PC.
• Pot 3-5 PCer.
• Salt og sukker til smak

Matlagingsprosessen:

Gresskar Før matlaging må du vaske godt og tørke tørketrommel. Deretter splittes i to like halvdeler og ved hjelp av en konvensjonell spiseskje, fjern alle frø og partisjoner. Viktig uansett hva som helst igjen.

Gresskarfrø er også nyttige som en grønnsak i seg selv hvis de er modne nok, de trenger å skylle litt tørt og stek på en svak oppvarming i ovnen. Det vil også være svært velsmakende og nyttig.

Etter halvparten deler vi på skivene og kutter skivene i stykker. Dolki gjør en tykkelse på ikke mer enn 2-3 cm. Prøv å gjøre skiver er de samme som parabolen forberedte jevnt.

Går til pre-skylling og legger til. De legger skiver vegetabilsk i dem. Ifølge oppskriften pålegger vi et stykke for toppen. Og ikke bekymre deg for dette siden i ferd med å lage mat, vil brikkene merkbart redusere i størrelse.

Ifølge mine beregninger og målinger på standard potten, trenger du 230-250 gram gresskar. Hva er 1 kg per 4 gryte.

I hver gryte må du helle ¼ kopp vann. På dette stadiet kan du legge til litt sukker. Men jeg vil ikke gjøre dette fordi på slutten av matlagingen vil jeg legge til honning. Og i slutten, fordi når oppvarmet honning vil miste alt sitt verktøy.

Hvis du ikke legger til noe i det hele tatt, (verken sukker enten honning), så vil utgangen være fersk gresskar. Så vurder dette faktum.

Vi lager fylte fartøy på bakeplaten, dekker med lokk og overføres til ovnen. Vi forbereder 170-180 grader i omtrent en time. Men dette er ikke den ultimate tiden. Siden forskjellige varianter av gresskar er utarbeidet på forskjellige måter. Det er også nødvendig å ta hensyn til hvilken tykkelse som viste seg for deg. Hvis det er lite, vil tiden være mindre hvis det er stort da, og følgelig vil matlaging være mer.

Etter matlaging lå vi på tallerkenen, vi vann honning og fôr på bordet. Skålen er oppnådd svært velsmakende og nyttig. Sukkerpulver kan brukes i stedet for honning og sukker. God appetitt.

Utrolig alternativ for Lean Gresskar med hvitløk

Denne oppskriften vil like de som elsker mat akutt. Siden i ingrediensene vil det være fersk hvitløk og mer forskjellige krydrede urter. Og en slik bukett med sesongmessig vil gjøre det til en tallerken med velsmakende og unik.

Ingredienser:

• Gresskar 500 gr.
• Hvitløk 2 hoder
• Olivenolje 50 gr.
• Basil, Thyme, Oregano.
• Balsamico eddik 10 gr.
• Salt og pepper etter smak.

Matlagingsprosessen:

Siden den gjennomsnittlige standarden på standard ikke-stor gresskar er ca 2-3 kg. Så har vi nok liten halvdel. Det må vaskes og rengjøres midten. Jeg tar denne grønnsaken på markedet, og det selger ofte allerede et forberedt produkt, slik at jeg noen ganger er heldig, og problemene blir mye mindre.

Og så etter at produktet er klart for videre tiltak, må den hakkes av slike lober. Prøv å gjøre all den samme tykkelsen og størrelsen.

Etter kutting er det mulig å fortsette å forberede krydder. I en dyp bolle, hell olivenolje og legg til en liten del av krydderene. Basil, Oregano eller Thimyan er egnet for denne parabolen.

Legg en folie rett, sett gresskarskivene og ved hjelp av silikonbørster, smør hver skiver med en kokt saus.

Nå som for hvitløk. Det kan hoppes over pressen og legge til sausen, og du kan bare rense og sette rundt hver slicker på halvparten av tennene. Så når du baker lukten fra hvitløk overføres til gresskaret.

Varm ovnen til 180 grader og legg en bakkebakke i 45 minutter. Tilberedningstiden kan øke eller redusere avhengig av gresskarets karakter og fra polene tykkelse.

Matlaging parabolen er fortsatt varm. Prøv den kokte gresskaret på denne måten for å mate potetkjøttet. I familien min, dette fokuset, og hvordan tror du at ditt hjem vil like denne parabolen.

Søt oppskrift baket gresskar

denne oppskriften på gresskar matlaging i ovnen må like søtsaker søtsaker. Siden honning og kanel vil være tilstede i ingrediensene. Og parabolen selv er ganske søt.

Ingredienser:

• Gresskar 1 PC.
• Honning 2-3 ss. Skjeer
• Kanel 1-2 h. Skjeer
• Vegetabilsk olje

Matlagingsprosessen:

Og så før matlaging er et gresskar alltid vasket og rent fra skrellen og fjerner innsiden med en skje.

Etter å ha skjæret den i små skiver, og så er disse skivene delt inn i to deler.

Legger med folie eller pergament og legger ut alle de forberedte stykkene på toppen. Etter hvert stykke å helle honning.

Hvis du bare har fjorårets honning som snappet. Det kan fortsatt være reanimated. Sett den i en bolle og sett i ovnen eller mikrobølgeovn. Varme og når sukker er oppløst, vil honning bli væske. Slik henter våre skiver. Bare følg sukkeret, begynner ikke å brenne.

Solk må bli lurt av honning fra alle sider. Og slik at det ville være praktisk å vende om den andre siden, bruk kjøkkentang eller kinesiske spisepinner.

Dryss med kanel eller bakken muskatnøtt.

Før du legger et bakeplate i ovnen, spray gresskar med vegetabilsk olje. Dekk foliearket og sett i en forvarmet ovn til 200 grader i 30-40 minutter. Etter 30 minutter, den øvre folien for å fjerne og bake i ytterligere 15-20 minutter uten folie.

Så snart brikkene blir myke parabolen, anses det helt klar.

God appetitt.

Video om hvordan å bake biter av gresskar med sukker i ovnen

Dette er en ganske enkel måte å lage en søt gresskar i ovnen. Retten må smake alt, selv en som ikke er veldig liker å like gresskaret, vil ganske enkelt være fornøyd. Det viktigste i begynnelsen sier ikke at dette gresskaret er.

Bake gresskar med eple

i denne oppskriften er forberedelsene perfekt kombinert av to tilsynelatende forskjellige ingredienser i Apple og Gresskar. Retten er nyttig og svært velsmakende. Prøv det selv og forberede det til barn som er svært nødvendige vitaminer og nyttige stoffer.

Ingredienser:

• Gresskar 500 gr.
• Epler 3-5 stk.
• Sitron 1 PC.
• Vann 100 ml.
• Sukker 80 gr.
• Kremaktig olje 30-40 gr.

Matlagingsprosessen:

Rengjør gresskaret og kutt i små biter. Det er best å forberede denne parabolen i dyp protvine eller i skjemaet for baking. Slå av pergamentformen og hell stykkene i den.

Epler er godt vaske, fjern en solid midt. Kutte epler i små biter. Det er ikke nødvendig å fjerne huden fra eplet siden i så fall kan skiver av eplet bli en puree.

Forberedte epler å sende til gresskaret. Legg til en juice fra halvparten av sitronen til den andre halvdelen kuttet i stykker og legg ut til resten av produktene. Å smake legge til litt sukker og bland godt. Før du setter i ovnsesongen og smørstykker.

Vi forbereder seg i ovnen ved en temperatur på 200 om 30-40 minutter. Retten er deilig søt og svært nyttig. Utmerket alternativ for fôring dessert. God appetitt.

Stitching gresskar kjøtt og poteter

Vel, nå vil vi ta litt fra det søte temaet og lage en velsmakende tallerken som kan plasseres på bordet som den viktigste. Siden det blir kjøtt og poteter. Og gresskar vil bli bakt nesten helt.

Ingredienser:

• Gresskar medium størrelse 1 stk.
• Hakket 800 gr.
• Poteter 3-5 stk.
• Bue 1 hode
• Greener i smak
• Salt og pepper å smake

Matlagingsprosessen:

For å forberede denne parabolen, er det best å velge et lite gresskar fordi hvis du tar ingrediensene til mer og koketiden vil øke tilsvarende.

Det er ikke nødvendig å fjerne huden fra gresskaret, det er lett nok å vaske godt, kutt i to like deler og fjern alt som ikke er nødvendig fra kjernen.

Løk fint kuttet, rene og revet poteter og gni på en stor rulle. Etter det, skyll de revet poteter under rennende vann, for å fjerne survingen av stivelse.

Louk og poteter gjør en stivelse og blander godt salt og pepper til smak. Også i smak, legg til og greener. Som greener kan du bruke Cilantro, persille, dill.

Den resulterende fyllingen er delt inn i to like deler og legges i gresskarhalvdeler.

Etter at fyllingen er fullstendig distribuert som dekker hver en halv folie. Vi legger parabolen i en forvarmet ovn til 190-200 grader og la det forberede seg på 1,5-2 timer.

Parabolen anses klar når gresskaret blir mykt, og hakket vil ikke være rødt. Tjene best i halvparten.

Bakt gresskar, to videooppskrift på matlaging i ovnen

Til slutt foreslår jeg å se en videooppskrift matlaging gresskar i ovnen. Forbered på denne oppskriften er ganske enkel, hvis du kjenner alle finesser av matlaging denne ingrediensen.

Som du kan se for å forberede dette produktet, er det ikke så vanskelig. Det er viktig å forstå i små finesser, og alt du vil bli velsmakende og vakkert. Jeg tror at i denne artikkelen kan du finne noe som er nyttig for deg selv. Prøv å lage mat gresskar i ovnen og alt vil vise seg.

Den enkleste måten å lage mat på en deilig dessert fra gresskar er å bake den med sukker. På samme måte er det nødvendig at det er nødvendig å kutte stykker gresskar med stykker, dryss med sukker sand og send til ovnen. Dette er akkurat tilfelle når det er nok å se på rettene for å se på trinnvise bilder til oppskriften - og alt er allerede klart, selv om vi anbefaler å lese og beskrivelse, det har et lite triks, hvordan du lager et gresskar Bakt med sukker, enda bedre (og litt høy kalori). Men selv uten dette trikset er desserten hentet fra kategorien "Fingers lisens". Det er overraskende at selv barn som ikke liker gresskar på noen måte, med glede å spise disse søte og duftende gresskarbitene.

Forresten, selv om du foretrekker å "maske" en gresskar i retter på en eller annen måte, og ikke det er en eksplisitt form, bruker du fortsatt denne oppskriften. Bakt gresskar er grunnlaget for mer komplekse desserter og velsmakende baking: Du kan lage pannekaker eller pannekaker, lage en mild kremmousse eller en enkel gresskarpuré, bake muffinen eller en slags kake (for eksempel, prøv).

Denne desserten har et mer nyttig alternativ - du trenger bare å erstatte sukker på naturlig honning. Se oppskriften. Dette alternativet er å foretrekke for de som holder anropet, og for barnemenyen (selvfølgelig, hvis et barn ikke har allergier på honning).

Ingredienser for 3 porsjoner

• 400 g renset gresskar
• 3 ss sukker

Det er veldig viktig å velge riktig gresskar, det må være deilig og søtt allerede i seg selv. Mislykket gresskar vil ødelegge alt inntrykk av denne desserten.

Eventuelt kan du legge til litt kanel, for å blande den med sukker.

Hvordan bake gresskar med sukker i ovnen

Det første punktet i matlaging er ikke en veldig enkel yrke - renser gresskaret fra det faste ytre laget. For å gjøre dette, trenger du en veldig skarp kniv. Det er bedre å pre-cut et stykke gresskar i to eller tre mindre stykker, det er lettere å rengjøre.

Renset fra avskallet og gresskarfrøene skal kuttes i kuber. Når det gjelder størrelsen på kubene, vil det være optimalt ca. 3 cm i 3 cm. Større for å kutte gir ikke mening, gresskaret vil lykkes lenger, og mindre - parabolen vil miste den eksterne appellen.

Gresskaret er skåret på kubene i varebestandig form. Egnet noen form, bortsett fra det avtakbare. Det er verdt å betale preferanse til en ganske bred og grunne form slik at gresskarene kan settes i ett lag.

Du kan bruke en liten listig, som vil gjøre bakt gresskar enda bedre. Ca. 15 gram smør trenger å smelte i mikrobølgeovn eller på et vannbad og ved hjelp av silikonbørster, smør dem med et skiver gresskar. Hvis gresskarbakt større stykker, ville det være mulig å bare sette på hvert lite stykke smør. Men for slike små kuber er det ubeleilig.

Kom en tur for å legge til sukker. Vi rekrutterer sukker sand og med lette intermitterende bevegelser med en skje over hele overflaten av formen med et gresskar. Pass på at stykkene er jevnt sprinklet med sukker. Røring bør ikke: gresskar i prosessen med baking vil la juice, som forbinder med sukker.

Vi sender skjemaet til ovnen forvarmet til 175 grader og bakt gresskar med sukker 40 minutter uten lokket på medium ovn grillen. I løpet av denne tiden mykes stykker, gjennomvåt med sukker sirup og blir veldig appetittvekkende i forrett.

Det ferdige gresskarbakt med sukker kan serveres både varmt og kaldt. For Sweet Tech, kan du stryke biter av gresskar sukkerpulver.

Mange legender og myter er forbundet med gresskar. I Laos er det en legende at den magiske fuglen advarte familien om det forestående verdensfokuset. Folk gjemte seg i et stort gresskar, og takket være dette ble de reddet. Når vannet er borte, ble frøene satt i bakken, og fra fruktene hadde folk vokst i stedet for frø.

Nylig begynte gresskarretter å forberede mindre og mindre. Og forgjeves er det et oppbevaringsrom for kroppens normale liv. Positiv innflytelse av en undre-grønnsak:

• Forbedrer stoffskiftet.
• Viser slagg og toksiner.
• Forbedrer arbeidet til det kardiovaskulære systemet.
• Påler ut av vannoverskuddet.
• Forbedrer arbeidet i nervesystemet.
• Fungerer som et profylaktisk middel mot dannelsen av kreftceller.
• Forbedrer visuell skarphet.
• Normaliserer trykk.
• Hindrer urolithiasis.
• Forbedrer hudtilstanden.

Gresskar, forberedt i ovnen, betraktes som et kostholdsprodukt - lavt kalori, men tilfredsstillende.

Forberedelse for bakt

Baking er den beste måten å produsere deilige kostholdsretter og bevare næringsstoffer.

Hva slags grønnsak er bedre å velge?

Det er et stort antall gresskar varianter. Når du velger, er det nødvendig å følge disse reglene:

• Den beste passer til frukten av en rund eller oval form. Optimal vekt 3-5 kg.
• Halen må være tørr, bedre som mulig.
• Klipppumpen er ikke verdt å kjøpe.
• Fargen på massen skal være lysegul, oransje. Da vil innholdet av vitamin A være maksimum.
• Skal uten skade, tett og glatt.
• For å bestemme modenheten, må du trykke på neglens hud, hvis ikke solgt, den skrællede grønnsaken.

Sorterer egnet for mat:

• Muscat.
• Rør (vanlig, gresskar-spaghetti).
• Stor.

Hvordan bake gresskar i ovnen etter stykker

For at retter skal være deilig og nyttig, er det nødvendig å overholde noen bakregler:

• Rengjøring av peeling før baking er ikke verdt det. Det er lett adskilt senere, og saturer parabolen med aroma.
• Tiden som skal gå på matlaging, kan bestemmes av klumperens tykkelse. Hvis 2 cm, baker vi 60 minutter. Tynnnis - raskere, tykkere - lengre.
• Du kan sjekke beredskapen ved å skyve gaffelen hvis den er myk, så klar.
• Under bakte er det nødvendig å legge til litt vann.
• OPTIMAL TEMPERATUR - 200 ° C.

Hvordan bake gresskar spaghetti

Fantastisk type gresskar - spaghetti. Etter matlaging disintegrerer den på fibrene, som ligner på pasta. Flott for å lage mange retter. For å bake det, trenger du:

1. Forvarm ovnen til 180-200 ° C.
2. Slik at grønnsaken ikke brister under matlaging, gå gjennom det flere ganger.
3. Hell litt vann i bakeplaten.
4. Bake 40-60 minutter.
5. Fjern ut av ovnen, kul litt.
6. Kutt, fjern frø.
7. Separate fibre fra peeling.
8. Hold deg i retter.
9. Før du serverer på bordet, legg til olje, salt, pepper.

Utmerket er egnet for dette utvalget av mozarellaost og basilikum.

Gresskarskiver med sukker

Gresskar har en fantastisk evne: Smaken avhenger av hvordan å lage mat med hvilke ingredienser. Det kan saltes, krydret eller søtt.

• rosiner,
• sukker,
• pærer
• frukt PILAF.
• epler
• bær,
• tørket frukt.

Ingredienser:

• 1 kg gresskar;
• 60 g sukker;
• svakt salt;
• 50 ml grønnsak eller smør.

Matlagingsteknologi:

1. Forbered ovnen, oppvarming til en temperatur på 200 ° C.
2. Klar gresskar, kutt i skiver.
3. Bland sukker og salt, dryss grønnsak på toppen. Med denne kombinasjonen av salt vil styrke sukkerets søthet.
4. Toppryss med olje.
5. Tilsett ¼ kopp vann, sett i ovnen. For å unngå å brenne ovenfra må du dekke tanken på matfolien.
6. Baking tid - ca 40-60 minutter.

En slik oppskrift betraktes som kosthold. Hvis du trenger et søtere alternativ, er det nødvendig å øke mengden sukker.

Videooppskrift

Oppskrift med honning og epler

Oppskrift nummer 1.

Ingredienser:

• 0,4 kg gresskar;
• 0,5 kg epler;
• 1 teskje kanel;
• 40 g valnøtter;
• 2 spiseskjeer av honning.

Matlaging:

1. Epler er sur eller søte sur rene, fjern kjernen, kutt i stykker av 2x2.
2. Gresskar uten lær kuttet i stykker som ligner på epler eller litt tynnere.
3. I den forberedte form med folie dekomponere frukten, tilsett 2 spiseskjeer vann.
4. I den forvarmede ovnen til 200 ° C, legg bakebakken i 20 minutter.
5. Fjern formen, dryss med kanel på toppen.
6. Sett et lag av epler.
7. Bake i ytterligere 20-25 minutter.
8. Gi litt kul, dekomponere i delplaten, hell honning, dryss med nøtter. Parabolen er klar til bruk.

Denne oppskriften er mulige andre alternativer:

• med epler og rosiner;
• med honning;
• med epler og kvede;
• med epler og valnøtter.

Oppskrift nummer 2.

Ingredienser:

• 0,5 kg gresskar;
• 0,2 kg epler;
• 0,5 glass vann;
• 0,2 kg honning.

Matlaging:

1. Klare epler fra kjernen, kutt i skiver.
2. Klar grønnsak, kutt i lignende epler, men litt tynnere.
3. Sett på et bakeplate, hell honning og vann.
4. Plasser i en forvarmet ovn og bake ved 180 ° C i ca 2 timer.
5. Den ferdige parabolen når du serverer på bordet, kan sprinkles med pulverisert sukker.

Gresskar med kjøtt for den andre

Bakt i ovnen gresskar uten sukker er egnet som en side rett til kjøtt eller fisk, som kan brukes både i varmt og kjølt.

Ingredienser:

• 1,5 kg gresskar;
• 40 ml vegetabilsk olje;
• 2 fedd hvitløk;
• salt;
• en blanding av paprika;
• greener tar til smak.

Matlaging:

1. Fjern frukten, kutt i små kuber.
2. Koble hakket hvitløk, salt, krydder.
3. Rør med gresskarbiter.
4. Hold deg i den forberedte formen, legg til litt vann.
5. Plasser i en forvarmet ovn til 180-200 ° C i 30-40 minutter.

Vi bake en velsmakende gresskar helhet

Klassisk oppskrift

For baking må vi plukke opp en liten frukt slik at den forberedte jevnt. Den vasket vegetabilsk er presset, plassert i form og i ovnen. Ble vil være omtrent en time.

Med epler og rosiner

Baking alternativer med epler som helhet. Men det bør huskes om reglene som passer alle oppskrifter:

• Grønnsaken forbereder en langsommere frukt, så det er bedre å velge epler av faste varianter.
• Vi trenger en moden frukt av søte varianter med et oransje kjøtt.
• Graden av beredskap bestemmes av en kniv eller gaffel. Hvis frukten er myk, er parabolen klar, inne i alt som er gått.
• Sammensetningen av gresskaret og eplene vil passe juice sitron.

Ingredienser:

• 1,5 kg gresskar;
• 0,5 kg epler;
• 100 g rosin;
• 30 g smør;
• 80 g rømme;
• 50 g valnøtter;
• 2-3 g kanel;
• sukker til smak.

Matlaging:

1. Gresskar kuttet toppen, fjern frø, kjøtt.
2. Epler Fjern kjernen og kutt i kuber.
3. Epler i en stekepanne litt steking på kremaktig olje. Fuktigheten bør fordampes litt.
4. Rosin skyll og tørk.
5. Nøtter forelskelse.
6. Bland rosiner, nøtter, kanel, fyll vegetabilsk fylling.
7. Bland rømme med sukker og hell i fosteret.
8. Det fylte gresskaret er lukket med en gresskarhett, passer i ovnen.
9. Preparatet tar ca 1 time ved en temperatur på 200 ° C. Hvis huden er solid, å holde i ovnen i ytterligere 20-30 minutter.

For effekten er det bedre å sette en tallerken på bordet helt, kutte på stedet.

Fylt gresskar

Gresskar kan fylles ut ved hjelp av forskjellige ting:

• Ris med epler, tørket, rosiner, alych.
• Kjøtt med bue.
• Ost med krem \u200b\u200bog greener.
• Kjøtt, poteter, myknons.
• Ris med kjøtt, kylling, lam.
• Korn: ris, hirse.
• Tørket frukt.
• Nøtter.
• Bokhvete med svinekjøtt.

Gresskar - Høstets dronning! Dette er en frukt, som er et oppbevaringsrom og sporstoffer for kroppen vår. Derfor er det ganske ofte anbefalt til barn. En av funksjonene er en lang holdbarhetstid. Dette gjør at du kan bruke den i den friske formen om vinteren og tidlig på våren. I tillegg til gresskar retter bidrar til å diversifisere menyen til det store innlegget.

En annen viktig funksjon har denne frukten - lavt kalori. Derfor kan det trygt bli rørt av alt uten unntak. Mange retter er tilberedt fra gresskar: salater, frokostblandinger, cupcakes, varme retter. Den er perfekt kombinert med noen produkter og kan utføre i form av en varm tallerken eller i form av en dessert. Men den vanligste og milde metoden for matlaging er baking i ovnen. Så de alle nyttige egenskapene til dette fosteret blir bevart.

I min artikkel tilbyr jeg deg flere måter å bakt gresskar i ovnen. La oss bli kjent med dem.

Svært velsmakende fylt gresskar bakt i den samlede

Vi vil ta:

• Gresskar Ripe Garden - 1 PC
• Cottage Cheese - 2 pakker (500 g)
• Sourkrem - 300 g
• Sukkersand - 100 g
• Rosin - å smake

Matlaging:

I et rent gresskar kutte lokket. Innsiden renses av fibre og frø.

I dype beholdere forbinder vi Cottage Cheese, rømme, sukker og rosiner. Du kan ta noen tørkede frukter i henhold til din smak, du kan også legge til vanillin hvis ønskelig. Alt blandes grundig.

Jeg legger hele blandingen i det tilberedte gresskaret til toppen. Vi lukker lokket og legger i ovnen. Vi baker ved en temperatur på 180 grader ca 40-50 minutter.

Sjekk periodisk tilgjengelighet med tannplukkere. Hvis skorpen er myk, er parabolen klar. Komme ut av ovnen. Det viktigste er ikke å tilbakestille gresskaret slik at det ikke lar juice, i dette tilfellet vil miste skjemaet.

Før fôring, legg innholdet i gresskar sammen med massen.

Gresskar bakt i ovnskivene under ost

Vi vil ta:

• Ripe Garden Pumpkin - 1,5 kg
• Solid ost - 200 g
• Vegetabilsk olje for smøring
• Pepper Black Ground - å smake
• Salt kok - å smake
• Zira på Will.

Matlaging:

OST er stor tre på risten. Min gresskar, vi renser fra skrellen, vi adskiller seg på delene, ca 1 cm bred. Hvis det oppstår vanskeligheter når du rengjør gresskarene fra huden, bare sett gresskaret helt inn i den oppvarmede ovnen i 10-15 minutter. Huden vil bli mykere og vil ikke levere problemer.

Varm pannen, smør litt vegetabilsk olje. Fra begge sider, stykker stykker til gylden farge. Frosne stykker legger seg på en tallerken, salt, pepper, i henhold til ditt ønske, legg til noen krydder.

Ta en bakkebrett. Smør lett vegetabilsk olje. Vi legger ut gresskarskiver på bakeplaten, hver dekket med revet ost.

Vi sender til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Vi baker til osten smeltet. Så snart osten smeltet, ta et bakeplate. Du kan bruke både varmt og kaldt.

Enkel gresskar oppskrift bakt i ovnen med sukker

Vi trenger:

• Gresskar (renset) - 1 kg
• Sukker - 100 g
• Kremaktig olje - 50 g
• Frøfrø for sprinkling

Matlaging:

Til å begynne med, kuttet gresskaret mitt i halvparten langs fosteret. Det er mulig å ikke rense huden når gresskaret bakt og blir mykt, det kan lett fjernes.

Vi trekker ut innsiden og skilt på små biter på 2 cm i størrelse. Fra ovenfor smøres hvert stykke med myk kremaktig olje.

Nå må vi dekke sukkerstykkene. Det er ekstremt uønsket at sukkeret faller inn i et bakeplate som gresskar vil bli bakt. Det vil begynne å brenne, danner en ubehagelig lukt. Derfor dykker vi bare et stykke kjøtt i sukker og legger ut stykker på et bakeplate, smurt med olje.

Vi baker i ovnen forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter, det avhenger av størrelsen på stykkene. Så snart gresskaret har vridd og ble mykt - er hun klar. Før servering er det ønskelig å avkjøle og sprinkle sesamfrø.

Matlaging en gresskar i ovnstykkene med honning

For matlaging ta:

• Liten gresskar - ca 1,5 kg
• Naturlig honning - 3 ss.
• Sourkrem - 3 ss. L.
• Kanel - 0,5 ppm
• Valnøtt - 50 g på vilje

Matlaging:

Gresskar Vi renser fra skinnene, kuttes langs fosteret i halvparten, kutt i delene på 1 cm bred. Nøtter er litt tørket i en panne, eller i ovnen. Så knust i en mørtel eller bare en kniv.

I en separat beholder, bland honning, rømme, kanel, blandes grundig komponentene.

Legg ut stykker på et tørt bakeplate. Hvert stykke smører rikelig med den resulterende honning-surkremblandingen. Den gjenværende blandingen helles på bakeplaten.

Nå sender vi et bakeplate i ovnen, oppvarmet med 180 grader. Vi baker i 50-60 minutter.

Redskap Vi definerer med en trepinne eller tannpirke. Så snart massen begynte å være myk og litt vridd - er hun klar. Gi et bakeplate fra ovnen og gi et gresskar for å avkjøles. Før servering med knuste nøtter.

Gresskar fylt med kjøtt og poteter bakt i ovnen

Ingredienser:

• Gresskar 5-6 kg
• Biff (filet) - 500 g
• Poteter - 1 kg
• Fersk sopp (Champignons) - 500 g
• Løk - 3 hoder
• Rømme - 4 ss.
• Solid ost - 225 g
• Vegetabilsk olje for steking - 50-80 ml
• Salt kokk - 1,5-2 ss.
• Svart bakken pepper - 1 ts.

Matlaging:

Min gresskar, vi kutter toppen av toppen - lokket. Hullet skal være ganske stort, slik at hånden hans lett passerte. Så nøye, med hjelp av en spiseskje, fjern frø og fibre.

Løk ren, kutt i kuber. Mine sopp, rene, kuttes i 4 deler.

Jeg kutter kjøtt med små kuber, så stek det i en stekepanne med tilsetning av vegetabilsk olje til klar. I en separat stekepanne, stek løk før gjennomsiktighet, hvorpå den overføres til hakkede sopp i pannen og stek til beredskap.

Renset poteter med kube.

Alle de forberedte komponentene i retter starter gresskarlagene. Første halvdel av stekt kjøtt, deretter halvparten av potetene, fra over halvparten av soppene. Neste også lag legger de resterende ingrediensene. Tilsett salt, pepper. Hell kokende vann til toppen av gresskaret (ikke legge til topp 3 cm). Vi smører rømme på toppen og dekker gresskarlokket.

Ta et bakeplate, hell vann, legg en puffy gresskar i den. Vi baker på 220 grader innen 4 timer. Mengden baketid avhenger av størrelsen på gresskaret. Hvis det er mer, vil bakeiden øke.

Mens gresskar kjøp, gni osten på risten. Når poteter er klare, åpne lokket, legg et lag med revet ost. Vi sender en gresskar tilbake til ovnen allerede uten lokket før dannelsen av en gylden skorpe.

Så snart den gyldne skorpen ble dannet, dekk gresskaret igjen med et lokk. Slå av ovnen, vi forlater gresskaret i det i ytterligere 40 minutter. Vi har en ekte tallerken i ovnen, innholdet sammen med massen lå ut på parabolen og sender til bordet.

Oppskrift Cooking Pumpkin i ovnen med kjøtt

Ingredienser:

• Gresskar Small ~ 1 kg
• Kjøtt (filet) - 500 g
• Løk - 1 PC
• Gulrot - 1 stk
• Hvitløk - 2 tenner
• Pepper Bulgarsk - 2 stk
• Tomater - 1 stk
• Vegetabilsk olje for steking
• Pepper svart bakken til smak
• Salt til smak
• Bay Leaf 1-2 blader
• Greener for dekorasjon

Matlaging:

I det tilberedte rene gresskaret kutter vi den øvre delen, frigjør fosteret fra innsiden. Rengjort gulrøtter kuttet i små biter.

Søt pepper kutte en stor strå eller firkanter. Liten kube rubin løk og tomat.

Kjøtt kuttet medium størrelse kuber.

Vi legger to stekepanne på platen, tilsett vegetabilsk olje. I en panne, stek kjøtt til du er klar, ikke glem å intermitted periodisk for å gjøre det jevnt. I en annen stekepanne, stek løk til en gjennomsiktig tilstand.

Så snart buen ble gjennomsiktig, legg til gulrøtter og stek i 5-6 minutter. Deretter legger du til hakkede paprika, fortsett å steke grønnsaker i ytterligere 4-5 minutter.

Klar kjøtt Koble til grønnsaker og fortsett å steke et par minutter. Solim, Pepperm, Sett et løvblad, bland og slå av brannen.

Slik at overflaten av gresskaret ikke brennes, smør det med vegetabilsk olje. Vi legger ut de forberedte fyllingene i gresskaret, hvis saften ikke er nok, kan du legge til litt varmt vann, ca 1 kopp.

Ta en bakkebrett, hell litt vann, sett det på det fylt med gresskar. Vi dekker gresskarlokket og sender det inn i ovnen, oppvarmet til 180 grader med ca. 1,5-2 timer, avhenger det av fostrets størrelse.

Så snart huden blir myk og det vil være lett å skjule tannpiren, kan du få det ut av ovnen.

Før du serverer på bordet, legg fyllingen sammen med et gresskar kjøtt på parabolen, dryss med greener.

Jeg tar med deg en videooppskrift på gresskar matlaging.

Video oppskrift gresskar i ovnen fylt med epler med ris

God appetitt!

"Cindushkin Dessert" er såkalt den bakte gresskaret med sukker i Danmark, hvor denne oppskriften ble født, og kom da i Russland.

Gresskar - en sunn grønnsak. Den består av ikke bare mange mikronæringsstoffer, men stoffer som forbedrer arbeidet i fordøyelsessystemet. I tillegg er gresskar en god kilde til fiber.

Gresskar i sukker som spiser folk i alle aldre. Dette er et alternativ til fettete krem \u200b\u200bdesserter og skadelig bakverk baking. Men folk som lider av diabetes eller skarp pankreatitt, er det bedre å avstå fra bruk.

Klassisk gresskar med sukker i ovnen

Når du velger et gresskar, gi preferanse til mellomstore frukter, da de er søtere. For store gresskar inneholder mange fibre, og små frukter kan være kjempebra.

Tilberedningstid - 35 minutter.

Ingredienser:

• 800 gr. gresskar;
• 160 gr. Sahara;

Matlaging:

1. Gresskar Rengjør skrellen og kutt på skivene.
2. Pergament pergament bastard og legg en grønnsak på den. Dryss med sukker fra oven.
3. Bake i ovnen i 25 minutter.

Et slikt gresskar ser bra ut i en vase for syltetøy. Vi anbefaler at du bruker denne metoden for å mate parabolen.

Tilberedningstid er 45 minutter.

Ingredienser:

• 560 gr. gresskar;
• vann;
• 100 gr. Sahara.

Matlaging:

1. Gresskar blir kvitt peeling og strid med stykker.
2. Ta to boller. Hell vann i ett, og legg sukker til en annen.
3. Hvert gresskar stykke først i vannet, og deretter kuttes i sukker og umiddelbart satt på bakeplaten, dekket med bakepapir. Skriv inn så med alle brikkene.
4. Ovn varm opp til 200 grader. Bake en tallerken på 30 minutter. God appetitt!

Sukkerpresskar med sitron og kanel

Denne oppskriften er designet for de som elsker krydret grønnsaker i ovnen. Guddommelig smak og fantastisk aroma!

Tilberedningstid er 55 minutter.