Hvordan damp epler i mikrobølgeovnen. Bakt eplegryte

10.08.2019 Restaurantnotater

Baking av epler i mikrobølgeovnen vil gi deg muligheten til å glede familien din med en deilig og sunn dessert, ganske enkel og ikke møysommelig. Hvis høsten er fruktbar og du har mange epler, er bakte epler i mikrobølgeovnen en fin måte å finne et bruk for dem, samtidig som det gir fordeler for kroppen din. Og hvis du også er en epleelsker, vil du, etter å ha brukt litt tid, nyte den tilberedte retten, og kanskje i fremtiden vil bakte epler i mikrobølgeovnen bli din favoritt dessert eller en familieoppskrift.

Hvordan bake epler i mikrobølgeovnen?

Det er enkelt å lage bakte epler i mikrobølgeovnen, du trenger bare å velge en oppskrift: velg fyll og saus etter smak. Fyllet kan være valnøtter, cottage cheese, bær, rosiner, gresskar og til og med havregryn. Som saus kan du bruke vanilje, melk, honning, ta syltetøyet ditt, eller bare helle over varm sjokolade.

Hvor mye å bake epler i mikrobølgeovnen?

Steketiden til epler avhenger av kraften til mikrobølgeovnen, størrelsen på fruktene og deres variasjon. Større, hardere epler vil ta lengre tid å bake. Du bør fjerne parabolen fra mikrobølgeovnen litt tidligere enn den er kokt. Dette vil gjøre det mulig å legge seg og unngå overoppheting.

Mikrobølgede epler har en liten hemmelighet: de må gjennombores - da vil de ikke sprekke, og desserten din vil se vakker og appetittvekkende ut.

Epler i mikrobølgeovn med honning

Ingredienser:

  • eple - 1 stk;
  • kjære - et vilkårlig beløp.

Forberedelse

Vask eplene forsiktig, kutt av toppen med en skarp kniv, ta forsiktig ut kjernen med frø med en skje. Forsikre deg om at bunnen av eplet blir igjen, ellers vil fyllet ikke ha noe å legge. Pierce skallet med en gaffel flere steder. Vi setter de tilberedte eplene i en mikrobølgeovn, hell noen teskjeer vann på bunnen av formen. Fyll midten av hvert eple med honning. Honning tar litt mer enn 1 ss. skjeer for ett eple. Dekk formen med et lokk og legg den i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter med maksimal effekt. Eplet skal være mykt, men husk å ikke overopphetes.

Epler med cottage cheese i mikrobølgeovnen

Hvis du liker cottage cheese, kan du lage bakte epler med en mer kompleks fylling. Epler med cottage cheese tilberedt i mikrobølgeovnen er veldig nyttige for både voksne og barn.

Ingredienser:

  • eple - 2 stykker;
  • cottage cheese - 100 g;
  • granulert sukker - 2 ss. skjeer;
  • egg - 1 stk;
  • rosiner - 2 ss. skjeer;
  • kanel - 1/2 ts.

Forberedelse

Vask og tilbered epler forsiktig i henhold til oppskriften ovenfor "Epler i mikrobølgeovn med honning". For fylling, slip eller pass gjennom en kjøttkvern 100 gr. cottage cheese, tilsett sukker, egg, kanel i mengden i henhold til oppskriften. Bland alle produktene grundig. Vask rosinene (helst pitted), tørk på en serviett og tilsett i ostemassen. Bland igjen, fyll midten av eplene med den resulterende fyllingen. Kok bakte epler med cottage cheese i mikrobølgeovnen i 3-4 minutter ved maksimal effekt. Vi bestemmer beredskapen på samme måte som i forrige oppskrift.

Før servering kan bakte epler i mikrobølgeovnen drysses med din favorittsaus eller drysses med revne nøtter. Du kan servere dessert både til lunsj og middag. Med dette vil du glede deg selv og din familie med en deilig rett.

Nå kan du selv se at bakte epler i mikrobølgeovnen koker raskt og enkelt - ja, oppskriften kan være hva som helst. Alt avhenger av smakene til husstanden og fantasien.

Historien til bakte epler

La oss starte, av tradisjon, med historiske fakta. I følge den dype overbevisningen fra våre landsmenn, var det i Sovjetunionen at epler ble oppfunnet. Og alt fordi det på høsten ble samlet et utall frukt. De ble delt ut til slektninger, de laget syltetøy og potetmos, laget kompotter og, selvfølgelig, la dem til lagring. Men til tross for all raffinement i form av pakking i høy, aviser og sand, var det ikke mulig å redde eplene på lang tid. Dessuten forverret de seg ikke, men begynte ganske enkelt å falme. Som et resultat mistet skinnet sin glans, frukten mistet sin attraktivitet og ønsket om å spise den gikk tapt.

Og så fant det sparsomme sovjetfolket ut hvordan de skulle "gjenopplive" en så beskjeden frukt - de prøvde å bake den. Selvfølgelig ble en ovn opprinnelig brukt til dette formålet, fordi mikrobølger ikke ble diskutert i det hele tatt. Det maksimale som kunne skinne da i våre sovjetiske kjøkken var en elektrisk komfyr, og at slik luksus, som de sa, ikke var for alle. Så til tross for mangel på utstyr ble epler bakt og gjorde det på forskjellige måter. Og jo lenger, jo flere oppskrifter dukket opp. Som et resultat, da mikrobølgeovnen kom inn i hverdagen vår, og dette skjedde en masse ikke før på 90-tallet, var mangfoldet av oppskrifter ganske enkelt overraskende. I mikrobølgeovnen ble en slik dessert tilberedt mange ganger raskere, og derfor begynte de å bruke den mye mer villig enn ovnen til å lage epler.

Her er bare noen få alternativer: epler med kanel i mikrobølgeovnen, epler med sukker, epler med honning, og du kan legge til nøtter, rosiner, krydder og urter til hver av disse oppskriftene - etter smak og ønske. Med tilkomsten av ny teknologi, spesielt en mikrobølgeovn, fikk parabolen en annen popularitetsrunde, og i dag er den en av de mest populære og ikke minst sunne oppskriftene.

Dessuten er bakte epler i mikrobølgeovnen og fordelene deres et tema for en separat samtale, siden retten ikke bare er velsmakende, men også overraskende næringsrik, til tross for komponenters trivialitet. Til tross for tilsynelatende enkel tilberedning, er det imidlertid viktig å vite hvor mye du skal bake et eple i mikrobølgeovnen, hva og når du skal legge til det og med hva du skal servere. I dag skal vi takle å avklare disse spørsmålene.

I mellomtiden, la oss finne ut hvorfor bakte epler i mikrobølgeovnen og deres oppskrift kan være nyttig for oss. Så epler er den mest elskede og mest berømte frukten i våre breddegrader, og alt fordi de perfekt tilpasser seg nesten ethvert klima og i utgangspunktet ikke er lunefull. De første omtalene av epler i våre territorier dateres tilbake til ca 1500, og det var i Kievan Rus, og Asia regnes som deres hjemland. I dag kan epler kalles den mest utbredte plantekulturen i verden, så det er lite eksotisk i oppskriften vår. Men på den annen side forhindrer dette ikke at epler er veldig nødvendige og viktige for kroppen vår. Disse fruktene inneholder fiber, karoten, pektiner og stivelse, og de har også en høy konsentrasjon av vitamin A, C, P, E og nesten hele B-gruppen og kjemiske elementer fra kalium og natrium til krom og sink. Men alle disse tørre beregningene er ingenting i forhold til de virkelige, håndgripelige fordelene som kan oppnås ved deres nærvær.

Regelmessig forbruk av epler bidrar til å redusere kolesterol og forhindrer forekomsten av aterosklerose, forbedrer fordøyelsen og spesielt bakte epler. I tillegg beskytter epler mot kreft og hjelper til med diabetes. Generelt kan vi si at epler har en tonisk effekt på kroppen og har desinfiserende egenskaper. Men for å bevare alle disse nyttige egenskapene, er det nødvendig å bruke epler i skallet og alltid av høy kvalitet. Spis aldri råtten frukt, de inneholder sannsynligvis mye mykotoksiner som skader hjertet, nyrene og leveren til en person.

La oss nå finne ut hvorfor bakte epler i mikrobølgeovnen er gode, og hva er fordelene deres? Først og fremst er de en utmerket venn av mage og tarm, og viktigst av alt, de bidrar til normaliseringen av fordøyelsen, som på vår ikke lette tid med giftstoffer og kjemikalier på ingen måte er overflødig. Videre nøytraliseres syren i eplene på denne måten, og faktisk er den ikke nyttig for alle på grunn av kroppens egenskaper og helsetilstand. Et annet argument for at kampanjer for bakte epler i mikrobølgeovnen er deres lave kaloriinnhold. Det vil si at det er klart at denne desserten er perfekt for de som ekstra kalorier er tabu for, noe som betyr at dette er det sjeldne tilfellet når du enkelt kan kombinere nyttig med behagelig. Vel, funksjonene til parabolen vil avhenge av hva slags produkter du bruker. La oss vurdere de mest favorittalternativene:

  • bakte epler oppskrift i mikrobølgeovn med sukker sirup... Dette er det mest budsjettmessige, men på ingen måte det mest nyttige alternativet. Merk at for å tilberede slike epler, er det nok å bare tilsette noen spiseskjeer sukker i frøhullet og sette eplet i ovnen. Når eplet begynner å avgi juice, dannes en sukkersirup basert på eplejuice midt i frukten - dette er veldig velsmakende;
  • bakte epler med honning... Dette alternativet innebærer tilsetning av et sunnere og sunnere produkt enn sukker - honning. Bakte epler, inkludert i mikrobølgeovn, men med tilsetning av honning har et lavere kaloriinnhold og kan tjene bedre på grunn av de eksepsjonelle egenskapene til dette produktet, fordi honning er en kjent medisin for alle;
  • bakte epler med syltetøy er nesten det samme som sukkerversjonen, men i dette tilfellet kan smaken forbedres ved å tilsette forskjellige typer søte godbiter. Som et resultat, bare ved å bytte syltetøy, kan eplet i seg selv endre seg uten å bli gjenkjent - et upløyd felt for eksperimentering.

Selvfølgelig vil noen av disse grunnleggende favorisere tilsetning av forskjellige små ting som rosiner, nøtter, smør eller sjokolade. Den som smaker bedre gjør det - dette er mottoet ditt hvis du bestemmer deg for å bake epler i mikrobølgeovnen.

Mikrobølge epleoppskrift

Nå som vi har avklart alle spørsmålene angående funksjonene i oppskriften og mangfoldet av ingredienser, er det på tide å snakke om tilberedningen av denne ikke kompliserte, men veldig velsmakende desserten.

Ingredienser til bakte epler

  • Apple - 1 stk.
  • Flytende honning - 1 ss.
  • Bakken ingefær - 0,5 ts
  • Bakken kanel - 1 ts

Hvordan lage epler i mikrobølgeovnen

  1. Først av alt må du sørge for at du har alle nødvendige produkter;
  2. Fjern nå kjernen forsiktig fra eplet;

  3. Mal en kanelstang til pulver

  4. Nå heller vi flytende honning i hullet som er dannet i eplet;

  5. Hell malt ingefær i honning;

  6. Tilsett deretter kanel der;

  7. Bland alle ingrediensene grundig inne i eplet;

  8. På slutten må eplet sendes til mikrobølgeovnen og stekes i 5 minutter. I det ferdige eplet begynner sausen å koke og trekke i hele frukten;

  9. Server den ferdige retten veldig varm.

Dette er selve mirakeldesserten, som er både velsmakende og sunn. Vi håper du setter pris på det. Dette eplet er forresten perfekt som et tillegg til tørre hvite og musserende viner. Hvis du vet andre like interessante alternativer, vil vi gjerne informere leserne om dem - skriv. Eller kanskje du baker ikke bare epler? Da har du absolutt en plass blant våre beste forfattere. HozOBoz ønsker alle inspirasjon og utmerket stemning, for deilige retter er det rett og slett nødvendig. Bli med på HozOboz, vær i teamet til de beste.

Det er ikke så lett å finne en rett som er sunn, trygg for figuren din, men samtidig velsmakende, delikat og deilig aromatisk. Imidlertid eksisterer en slik delikatesse! Dessuten er det velkjent for nesten alle oss. Vi snakker selvfølgelig om bakte epler - en enkel, rimelig og kalorifattig godbit. Vil du ta en rask matbit? Unn familien din en sunn dessert? Kjekt å miste et par ekstra kilo? Den veien!

Fordelene med bakte epler

Det er få tvil om fordelene med ferske epler. Selv Hippokrates anbefalte at pasientene hans flykte fra hjerte-, mage- og nyresykdommer ved å spise rødaktig frukt, og i England er det til i dag et ordtak "Et eple om dagen holder legen borte" - "Ett eple om dagen, og en lege er ikke nødvendig". Hva med bakt frukt? Ødelegger termisk behandling vitaminer og mikroelementer som finnes i dem?

Ikke ødelegger. Baking er en av de sunneste måtene å lage mat på - den bevarer næringsstoffene i maten så mye som mulig; tilfører ikke ekstra kalorier som steking i en panne; gir den endelige retten en spesiell unik smak og aroma. Og når det gjelder epler, er det en annen betydelig fordel: hvis fersk frukt ikke anbefales å bli spist for visse sykdommer i tarmene og magen, så har de nesten ingen kontraindikasjoner. I tillegg er vitaminer, mineraler, pektin, antioksidanter og annet fargerikt kalejdoskop av nyttige stoffer skjult i epler lettere for kroppen vår å assimilere fra frukt som har vært i ovnen. Så fersk betyr ikke alltid det beste.

Ønsker du å fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedre funksjonen i fordøyelseskanalen og leveren, rense blodkarene fra kolesterol, normalisere blodtrykket, rense nyrene og øke metabolismen? Da må bakte epler bare vises på menyen regelmessig.

Trenger du å gå ned i vekt? Og her vil den magiske desserten komme til unnsetning. Bakt frukt tilfredsstiller perfekt sult og har få kalorier - i gjennomsnitt 50 per 100 g - så de er ideelle for snacks og faste dager. På grunn av det enkle innholdet av sukker kan overdreven overbærenhet i denne retten imidlertid slå tilbake, noe som gir rynker i livet og fører til urolig mage. Så ikke tro at bakt frukt kan slukes med kilo. Tiltak er nødvendig i alt.

Ulike søte fyllinger - honning, bananer, tørket frukt - øker kaloriinnholdet i den ferdige retten. Husk dette når du planlegger menyen.

Er det mulig å bake epler til ammende mødre og babyer

Bakte epler blir høyt verdsatt av ammende mødre som blir tvunget til å følge et strengt kosthold. Ethvert produkt som en kvinne spiser i løpet av denne perioden, påvirker øyeblikket sammensetningen av morsmelk og babyens velvære. Et stykke appelsin kan forårsake allergi i smuler, et blad med salat - kolikk. Bakte epler er derimot praktisk talt allergivenlige, fulle av vitaminer og lar den nybakte moren ikke bare diversifisere kostholdet, men også komme seg raskere etter fødselen.

Epler er også egnet for første fôring. Videre, hvis barneleger anbefaler å ikke gi fersk fruktpuré i det hele tatt før et år, kan bekjentskap med bakt frukt begynne fra 5-8 måneder, når barnet ammes, og fra 4-5 - kunstig. Introduser et nytt produkt i krummer-menyen nøye: start med en halv teskje servering og ikke glem å kontrollere babyens velvære. Hvis bekjentskapet gikk uten overskudd i form av utslett og kolikk, over tid, bør porsjonene økes gradvis. Ikke glem at det er viktig å konsultere en lege som observerer babyen om den første komplementære maten, fordi alle barn er individuelle.

For det minste skal epler stekes uten fyll og søtningsmidler. Bare masse, duftende, sunn og velsmakende.

Vi baker epler i mikrobølgeovnen

I følge en etablert tradisjon lager mange fremdeles dessert i ovnen. Men å fikle med bakeplater gir mye ulempe og tar tid, mens en praktisk mikrobølgeovn ikke skaper slike problemer. Et tallerken, glasslokk eller en spesiell hette til mikrobølgeovnen, 5-10 minutter - og godbiten ligger allerede på bordet! Enkelt, raskt, uten problemer.

Første trinn: tilberedning av frukt

  1. Vask eplene godt, tørk med et håndkle eller la vannet renne, og bruk deretter en skarp kniv og en teskje for å fjerne kjernen forsiktig fra alle fruktene. Forsiktig, epler kan ikke skjæres gjennom! La det være en liten bunn slik at fyllet ikke lekker.
  2. Et enklere alternativ er å kutte frukten i to og deretter fjerne frøene. Desserten vil ikke se så elegant ut, men den vil ikke gjøre den mindre velsmakende.
  3. Eller det tredje alternativet: klipp av toppen fra hver frukt og fjern kjernen. Ikke kast "hettene", de vil være nyttige for deg litt senere.

Bruk en tannpirker til å stikke skinnet på hvert eple flere ganger, slik at det ikke sprekker under baking og ødelegge utseendet på desserten.

Andre etappe: fylling

For de minste

For barn under halvannet år og entusiastiske tilhengere av sunn mat, vil epler "i sin opprinnelige form" være mest fordelaktige. Det er ikke nødvendig å tilsette sukker, krydder eller andre "godbiter" til desserten. Det meste du har råd til er å legge 1/3 ts midt i den tilberedte frukten. ferskt smør for å myke opp massen. Selvfølgelig, hvis vi ikke snakker om den første fôringen! Tilsetningsstoffer er forbudt her.

Tilsett sukker

Du kan ikke erobre hjertene til uforgjengelige som er søtet av epler uten å fylle dem. Vel, det er lett å hjelpe saken ved å tilsette 1 \\ 2-1 ts i den forberedte fordypningen på hver frukt. sukker og eventuelt en klype kanel eller vanilje.

Honning og tørket frukt

Sukker, selv om det er søtt, er langt fra honning når det gjelder fordeler. Og hvilken smak honningeplene dine vil gi ut!

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Honning - 1 ss. l. for hver frukt.
  • Tørkede aprikoser, svisker eller annen tørket frukt - etter smak.
  • Nøtter - valgfritt. Ikke overdriv det, dette er et veldig kaloririkt produkt!
  • Kanel eller kardemomme.

Forberedelse:

  1. Finhakk tørkede frukter.
  2. Hakk nøttene.
  3. Kombiner begge med honning og krydder, og ordn dem deretter i eplekurver.

Banan, kiwi og bær

For de som ikke vil rote med sukker, men ikke har noe imot å legge til søtsaker til desserten, vil tropiske frukter komme til unnsetning.

Du vil trenge:

  • Et par mellomstore epler.
  • 1-2 bananer.
  • 1 liten kiwi.
  • 1 ss. l. valnøtter.
  • Søt og sur fruktsirup - 1 ts hver. per porsjon.
  • Eventuelle bær etter ønske.

Forberedelse:

  1. Skrell og hakk bananene og kiwien. Hvis du har friske bær på hånden, kan du legge til noen ting i fyllet, men du kan klare deg uten dem.
  2. Pund nøttene i en mørtel, og sett av noen store biter til dekorasjon.
  3. Bland nøtter med frukt, fyll epler, topp med sirup og pynt hver porsjon med hele valnøttbiter.

Høstost

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Høstost - 50 g per porsjon.
  • Sukker - 1 ts. på fosteret.
  • En håndfull rosiner.
  • Kanel eller sitronskall.

Forberedelse:

  1. Mos cottage cheese med sukker og krydder.
  2. Skyll rosinene godt, la overflødig fuktighet renne og tilsett i ostemassen.
  3. Plasser fyllet i midten av hvert eple.

Hvis voksne skal spise desserten, sug rosinene, som er renset og skoldet med kokende vann, i cognac.

Havregryn

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Havregryn - 2 ts for hver frukt.
  • Honning - 1 \\ 2 ts. på et eple.
  • Svisker og tørkede aprikoser etter smak.
  • Krydder etter smak.
  • Kokende vann.

Forberedelse:

  1. Vask tørkede aprikoser og svisker, dekk med kokende vann, la det svelle i 5-10 minutter, og hakk det deretter.
  2. Kombiner havregryn med tørkede fruktbiter og honning.
  3. Hell fyllet i hullene på de tilberedte eplene, hell kokende vann (2 ts per porsjon) og dryss med krydder.

Bær

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Friske bær - 2-3 ss. l. for hver frukt.
  • Sukker - 1 ts. på et eple.

Forberedelse:

Bløtlagte tranebær og tyttebær er spesielt gode i kombinasjon med honning, noe som vil tilføre delikatessen en behagelig frisk syrlighet.

Syltetøy

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Vill bærsyltetøy - 1 ss. l. for hver frukt.
  • Tørkede aprikoser, rosiner, nøtter - etter smak.

Forberedelse:

  1. Hell kokende vann over tørket frukt, la stå i 5 minutter, skyll og tørk.
  2. Hakk tørkede aprikoser, svisker, fiken og andre store tørkede frukter, hakk nøttene.
  3. Bland alt, fyll eplene med fyll og dekk med syltetøy.

Hvis du skal servere desserten til voksne, dryss den lett med vin.

Sjokolade

Du vil trenge:

  • Epler.
  • Sjokolade.
  • Mandel.

Antallet ingredienser bestemmes bokstavelig talt "etter øye" - avhengig av størrelsen på eplene og din kjærlighet til søtsaker.

Forberedelse:

  1. Hakk nøttene.
  2. Bryt sjokoladen i biter eller rasp den på et grovt rivjern.
  3. Legg hakkede nøtter i tilberedte epler og dryss over sjokolade.

I tillegg til disse fyllingene kan du lyse opp smaken av bakte epler:

  • En blanding av knuste mandler, rosiner, sukker, smør og vanillin.
  • Blanding av biter av modent gresskar, tørkede aprikoser og honning.
  • Hakket marsipan.
  • Bærsyltetøy.
  • Hvis du ikke er redd for å eksperimentere, kan du prøve å legge til en klype fersk revet ingefær i søt eplefyll.

Trinn tre: baking


Video: oppskrift på baking av epler med havregryn og honning

Hvorfor fokuserte vi bare på fylte epler? Fruktgryte er like god i mikrobølgeovnen!

Du ser ut til å være overbevist om at det å lage epler i mikrobølgeovnen er enkelt og morsomt. Dette betyr at veldig snart den fristende lukten av bakt frukt med deilige fyll vil flyte gjennom kjøkkenet ditt. Bland, stapp, stek, finn opp nye oppskrifter, og viktigst av alt - nyt resultatet av arbeidet ditt. Med en kopp varm te er bakte epler fantastiske!

Hver husmor trenger å vite oppskriftene på deilige og raske desserter. Epler bakt i mikrobølgeovn kan betraktes som sådan. Denne retten er veldig nyttig og vil glede både voksne og barn. Les videre for flere måter å forberede den på.

Hvordan bake epler i mikrobølgeovnen

Det er mange oppskrifter på denne desserten. Avhengig av hva slags fyll du velger for epler, kan du gjøre dem mettende eller kosthold. Dessert hjelper til med å eliminere giftstoffer, kolesterol, forbedrer hjertet og blodårene, fordøyelsessystemet. Bakt frukt er også nyttig for vekttap: de har lite kalorier og metter lenge. Før du baker epler i mikrobølgeovnen, må du velge deres utvalg. Ikke alle fruktene er skapt like for denne tilberedningsmetoden.

Hvilke epler er best for baking

Det er å foretrekke å ta søt og sur frukt. Det er viktig at de har en tøff hud. Hvis du ikke vet hvilket utvalg av epler som er best å bake, kan du prøve Simirenko, Antonovka, Ranet, Macintosh. Som regel fjernes kjernen fra frukten, og det resulterende tomrommet fylles med fyll. Hvis du vil spare tid, kan du bare kutte dem i to, og deretter fjerne midten og lage et hakk for fyllstoffet.

Mikrobølgeovnbakt epleoppskrift

Listen over matlagingsalternativer er utrolig bred. Eksperimenter gjerne og tilsett forskjellige fyllinger: tørket frukt, bær, syltetøy, syltetøy, nøtter. Hver gang du får en ny fantastisk smak. Det er bedre for veldig små barn å bake frukt uten fyllstoff, de er veldig nyttige for dem. Lær noen av de mest populære oppskriftene.

Epler med honning

En klassisk versjon av retten som har vært populær i mange år. Epler bakt i mikrobølgeovn med honning er et reelt lager av vitaminer. De er veldig smakfulle og aromatiske. Hvis du lager dem til frokost og spiser dem, vil du få et løft av livlighet og energi hele dagen. Husk å lage denne enkle, sunne og deilige godbiten.

Ingredienser:

  • epler - 2 store;
  • bokhvete honning - 2 ss. l.;
  • svisker - 40 g;
  • rosiner - 40 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frukten før du steker. Klipp toppene forsiktig av, du trenger dem senere. Skjær ut kjernene slik at du får kurver med bunn. Pierce hver frukt på forskjellige steder med et tannpirker.
  2. Vask rosinene med svisker, hell kokende vann over i et par minutter, skjær, bland med honning.
  3. Fyll frukten med fyllet, dekk med toppene du kutter. Plasser dem i en dyp tallerken eller annen mikrobølgeovn. Stek under lokket med høy effekt i 5-7 minutter.

Bakte epler med sukker

Frukt tilberedt i henhold til følgende oppskrift, du kan til og med gi babyer som den første komplementære maten. Desserten viser seg å være veldig lett, velsmakende og vil glede en person i alle aldre. Det er veldig enkelt å forberede, hele prosessen tar deg ikke mer enn 10 minutter. Les Hvordan mikrobølgeovn epler med sukker og prøv å lage en selv.

Ingredienser:

  • smør - 30 g;
  • epler - 3 surt medium;
  • brunt sukker - 30 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask fruktene, skjær toppen av dem. Fjern sentrene med frø med en forsiktig bevegelse av kniven. Husk å gjennombore skallet med et tannpirker.
  2. Del smøret i tre like store biter, ha i hver frukt. Topp med sukker og dekk med topper.
  3. Legg de utstoppede kurvene i en dyp bolle. Dekk til og stek i tre til fem minutter (avhengig av fruktens størrelse).

Med cottage cheese

Smaken av denne desserten er veldig uvanlig, kan man si, tropisk. Du kan lage bakte epler med cottage cheese i mikrobølgeovnen til barnet ditt til frokost, han vil definitivt like en slik delikatesse. Hvis du er på diett og prøver å bli kvitt ekstra kilo, kan du gjerne lage deg denne delikatessen til middag: den inneholder et minimum av kalorier, men mange næringsstoffer.

Ingredienser:

  • epler - 2 store;
  • honning - 4 ss. l.;
  • cottage cheese - 200 g;
  • hermetiserte ananasbiter - 100 g;
  • kokosflak - 20 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frukten. Klipp ut toppen og midten slik at du får en kurv med vegger som ikke er mer enn en centimeter tykke. Bruk et tannpirker eller en annen skarp gjenstand til å stikke hull på hver sin plassering.
  2. Ikke kast fruktmassen, men finhakk den og kvitt frøene.
  3. Mal ostemassen. Tilsett ananasbiter med eplemasse til det, kjære, bland godt.
  4. Start frukten. Pynt toppen med kokosflak.
  5. Mikrobølgeovn dem i en dyp tallerken og dekk med lokk i ca 7-10 minutter.

Med honning og kanel

Den neste fruktdesserten vil glede deg med en krydret smak og behagelig aroma. Mikrobølgeovnbakte epler med kanel er veldig ømme og saftige. Sausen som de tilberedes med vil mette all massen. Sørg for å prøve å tilberede en slik rett før gjestene dine kommer - og de vil garantert bli overrasket over ditt kulinariske talent når de prøver delikatessen.

Ingredienser:

  • epler - 2 sure;
  • malt kanel - 2 ts;
  • honning - 2-3 ss. l.;
  • malt ingefær - en teskje;
  • kanelstenger - 2 stk.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask fruktene, klipp forsentrene forsiktig ut, og gjør en liten depresjon. Pierce overflaten fem til seks ganger med et tannpirker.
  2. I en liten bolle, rør inn honning, ingefær og kanel.
  3. Fyll frukten din med denne sausen. Legg dem i en dyp beholder, sett dem i ovnen. Kok i omtrent fem minutter på middels kraft.
  4. Server hver porsjon ved å dyppe en kanelstang i sausens hakk. For skjønnhet kan du gni det med melis.

Med honning og nøtter

Desserten tilberedt i henhold til denne oppskriften er ikke bare deilig, men inneholder også mange vitaminer. Alle ingrediensene i sammensetningen er veldig gunstige for kroppen. Bakte epler med honning og nøtter, kok veldig raskt: for å lage dem trenger du et minimum av tid. De ser bra ut selv på bildet, og til og med på bordet er de hoveddekorasjonen.

Ingredienser:

  • epler - 2 store;
  • kanel (bakken) - 0,5 ts;
  • en blanding av peanøtter, mandler, valnøtter - 100 g;
  • honning - 40 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask fruktene, klipp ut sentrene, og gjør en depresjon i hver. Plasser flere punkteringer på overflaten.
  2. Knus nøttene, men ikke sterkt, bland med honning.
  3. Fyll frukten med fyllet. Dryss med kanel på toppen. Plasser i en dyp bolle, sørg for å dekke til.
  4. Mikrobølgeovnbakte epler med høy effekt vil koke i omtrent 8 minutter. Serveres varm.

Med tyttebær og honning

Nok en oppskrift på en deilig og sunn dessert. For matlaging er det bedre å ta søtere varianter av frukt, fordi bær vil gi surhet. Desserten ser fantastisk ut på bildet, ser veldig festlig, lys ut. Epler bakt med tyttebær er en flott rett for både voksne og barn. Lag dem minst en gang - og se selv.

Ingredienser:

  • epler - 2 store;
  • brunt sukker - 50 g;
  • tyttebær - et halvt glass;
  • honning - 30-40 g.

Tilberedningsmetode:

  1. Vask frukt og bær. Fjern kjerner og litt masse fra hver frukt. Pierce hvert eple flere steder med en tannpirker eller annen skarp gjenstand.
  2. Hell sukker i utsparingene i frukten, og legg tyttebærene på toppen. Dekk til med honning.
  3. Legg i dyp panne, dekk til. Sett i mikrobølgeovn. Kok med høy effekt i 5-7 minutter.

Hvordan deilig bake epler i mikrobølgeovnen - matlagingshemmeligheter

Det er mange tips for de husmødrene som ønsker å bringe smaken av retten til perfeksjon:

  1. Før du koker eplene, kan du kutte dem i skiver og bare blande med fyllet eller legge dem lagvis. Du vil ende opp med en tallerken som ligner en fruktgryte.
  2. Ikke rush for å kaste saften som frigjøres under stekeprosessen. Du kan heller den over desserten før du serverer den.
  3. Hvis du vil bake fylte epler, kutt deretter massen slik at tykkelsen på veggene og bunnen er minst en centimeter.
  4. Frukt bør stekes i en dyp beholder under et lokk. Det er ønskelig at den er laget av tykt glass eller spesiell plast.
  5. Sørg for å stikke frukten flere steder med noe skarpt. Ellers vil huden sprekke, noe som vil ødelegge utseendet.
  6. Du må vite hvor mye du skal bake et eple i mikrobølgeovnen: denne prosessen kan ta fra tre til ti minutter. Steketiden avhenger av fruktens størrelse og type, mengden av fylling og sammensetning, enhetens kraft. Kok lenger hvis du vil at eplet skal være mykt inni. Og ved å slå av enheten tidlig, vil du la den være tettere inni.
  7. Hvis du heller litt vann i en beholder med frukt og dekker det, vil et bakt eple i mikrobølgeovnen koke raskere.
  8. Du kan bruke syltetøy, revet sjokolade, friske eller frosne bær og annen frukt som fyll.
  9. Knuser du bakte epler i mikrobølgeovnen med kanel, vil de ikke bare se vakrere ut på bildet, men også bli mer aromatiske.
  10. Det anbefales å drysse dessert med noe før servering. For dette er kokosflak, melis, kakaopulver egnet.

Video

Trinnvise oppskrifter for matlaging av bakte epler i mikrobølgeovnen: grunnleggende, med honning og tyttebær, med rosiner, valnøtter og honning, med cottage cheese, med svisker, rosiner og honning, med ananas og cottage cheese

2018-05-13 Irina Naumova

evaluering
oppskrift

1536

Tid
(min)

Serveringer
(mennesker)

I 100 gram ferdigfat

0 gr.

0 gr.

Karbohydrater

14 gr.

63 kcal

Alternativ 1: Den klassiske oppskriften på bakte epler i mikrobølgeovnen

Hvis du bestemmer deg for å bake epler, kan du ikke bare bruke ovnen, men også mikrobølgeovnen. Vi vil tilby flere alternativer for matlaging av bakte epler i mikrobølgeovnen. La oss starte med den grunnleggende og enkleste oppskriften, og tilbered så uvanlige og deilige epler.

Ingredienser:

  • to epler;
  • to ts sukker.

En trinnvis oppskrift på bakte epler i mikrobølgeovnen

La oss starte med å velge de riktige eplene å bake. Det er best å bruke xylo-søt med en tøff hud.

Nedenfor er flere varianter som er perfekte: Antonovka, Ranet, Granny Smith.

Skyll eplene grundig. Delt i to. Skjær ut en kjerne med frø og legg på en varmebestandig plate. For en mikrobølgeovn er retter uten mønster eller emalje egnet, ellers kan enheten gnist.

Dryss sukker på innsiden av eplet og lukk lokket.

Vi setter i en mikrobølgeovn på 700-800 W i fem minutter.

Fjern den forsiktig for ikke å brenne deg selv. Serveres varm.

Alternativ 2: En rask oppskrift på bakte epler i mikrobølgeovnen

Denne oppskriften skiller seg fra den grunnleggende ved at vi legger litt honning og tyttebær i en eplebeger. Det tar ikke lang tid å lage mat - denne oppskriften er like rask som den grunnleggende. Men mer variert.

Ingredienser:

  • to epler;
  • fire ss tyttebær;
  • to ss honning.

Hvordan koke bakte epler raskt i mikrobølgeovnen

Vask eplene godt. Vi fjerner ikke skallet, det er nødvendig at de bakte eplene beholder formen.

Klipp av toppen.

Skjær ut en fast midten, og la bare massen være igjen.

Det viser seg to kopper epler.

Legg først de vasket tyttebærene i koppene, og hell deretter med honning.

Vi legger epler på en tallerken eller i varmebestandige boller. Plasser i mikrobølgeovnen og stek på middels kraft i omtrent syv minutter.

Serveres varm eller litt varm.

Alternativ 3: Mikrobølgeovnbakte epler med rosiner, valnøtter og honning

En velprøvd oppskrift på bakte epler som kan brukes til å behandle gjester til ferien som en dessert. Barn vil også elske denne godbiten.

Ingredienser:

  • to epler;
  • en teskje pulverisert sukker;
  • 1/2 ts kanel;
  • en te l honning;
  • en teskje brunt sukker;
  • femti gram valnøtter;
  • femti gram rosiner;
  • to anisstjerner.

Steg for steg oppskrift

Vask eplene og tørk dem med tørkepapir. Skjær av toppen av eplet med bunnen av stilken. Skjær ut kjernen med frø.

Mal valnøttene i en blender. Hell rosinene i femten minutter med varmt vann, og press deretter.

Bland hakkede nøtter, rosiner, sukker, malt kanel, honning i en bolle. Vi gir en homogen velling.

Fyll eplene med den tilberedte fyllingen. Sett stjerneanis, lukk kuttetoppen fra eplet.

Med en tannpirker lager vi grunne punkteringer rundt hele eplenes omkrets - på denne måten sprekker de ikke når de er bakt.

Vi plasserer epler i mikrobølgeovn. Hell en spiseskje vann og lukk lokket.

Stek på 700 watt i fem minutter.

Avkjøl de ferdigbakte eplene litt, dryss med melis og server.

Alternativ 4: Mikrobølgeovnbakte epler med cottage cheese

Denne gangen vil vi fylle epler med cottage cheese, valnøtter, havregryn, rosiner. Vi får krydret, aromatiske, mettende og deilige bakte epler i mikrobølgeovnen. Oppskriften er for en porsjon.

Ingredienser:

  • et eple;
  • te l med et lysbilde av cottage cheese;
  • et par klyper kanel;
  • en teskje hakkede valnøtter;
  • et par klyper pulverisert sukker;
  • to teer med et lysbilde havregryn;
  • en teskje dampede rosiner.

Hvordan lage mat

Skyll eplet, tørk av det med tørkepapir. Klipp av toppen, bare forsiktig. Fjern midten av frøene med en kniv gjennom kuttet, og la massen bli igjen.

Fyll en kopp eple med cottage cheese, dryss med kanel.

Bland havregryn, hakkede nøtter og dampede rosiner separat. Du kan også legge til hakket mynte, bokstavelig talt ett blad.

Legg på ostemassen og dekk med et lokk laget av en kuttet epletopp.

Bruk en tannpirker til å lage flere grunne punkteringer. Vi setter på en tallerken og steker i mikrobølgeovnen i fem minutter ved 700-800 W.

Server varm eller litt varm, drysset med melis. Du kan i tillegg pynt med en kvist mynte.

Alternativ 5: Mikrobølgeovnsbakte epler med svisker, rosiner og honning

Tørket frukt passer bra med epler, så vi vil bake alt sammen, fordi vi allerede vet at det vil bli veldig velsmakende.

Ingredienser:

  • to store epler;
  • to ss honning;
  • førti gram svisker;
  • førti gram rosiner.

Steg for steg oppskrift

Sørg for å vaske eplene grundig. Tørk av med et rent kjøkkenhåndkle. Som i tidligere oppskrifter, klipp av toppen og la den være intakt, ikke skadet.

Skjær ut kjernen med en kniv, fjern frøene. Vi får eplekurver.

Skyll sviskene og rosinene. Hell kokende vann over og la stå i fem minutter - la det bli gjennomvåt. Tøm deretter vannet, klem.

Hakk fint med kniv.

Tilsett honning i tørket frukt og bland.

Vi fyller eplekurvene med fyllet og lukker dekslene som vi kutter av. Pierce flere steder med tannpirker og mikrobølgeovn i syv minutter. Vi setter høy effekt.

Ta ut de ferdige bakte eplene, pynt med melis hvis ønskelig og server.

Alternativ 6: Mikrobølgeovnsbakte epler med ananas og cottage cheese

Vi bruker den vanligste hermetiske ananas, som allerede er kuttet i biter. Velg cottage cheese etter smak. Søt den med honning, legg til en kontrast til den sure ananassen.

Ingredienser:

  • to store epler;
  • fire ss honning;
  • to hundre gram cottage cheese;
  • hundre gram ananas;
  • tjue gram kokosnøtt.

Hvordan lage mat

Skyll eplene under rennende vann og tørk med et rent kjøkkenhåndkle. Skjær forsiktig av den øvre delen med en kniv og legg den til side, den vil fortsatt være nyttig for oss.

Skjær ut midten av eplet, og la bare massen være igjen. Lag øyeblikkelig flere grunne punkteringer i huden. Dette er nødvendig slik at eplet ikke sprekker eller sprekker når det er bakt.

Mal gjennom ren cottage cheese, ha i en bolle.

Vi tar våre hermetiske ananas. Vi tar bitene, sliper dem videre hvis ønskelig. Brett over til ostemassen.

Sett honning. Hvis du fortsatt har eplebiter uten en hard del, legg til også. Bland alt godt og fyll eplekurvene.

Dryss over kokosnøtt og dekk med de avskårne eplehettene.

Vi setter det i mikrobølgeovnen i ti minutter. Hvis du har et mikrobølgelokk, dekker du epletallerkenen med det.

Serveres varm.

Alternativ 7: Mikrobølgeovnsbakte epler med ingefær, kanel og honning

En slik dessert viser seg ikke å være verre enn en restaurant. Kanelstenger vil være til nytte for en effektiv servering av den ferdige desserten. Vi bruker malt tørket ingefær.

Ingredienser:

  • to store sure epler;
  • to ts kanel;
  • tre bord med honninghytter;
  • en teskje ingefærhammer;
  • to kanelstenger.

Steg for steg oppskrift

Skyll eplene grundig og tørk dem med et rent kjøkkenhåndkle. Med en skarp kniv, kapp av hettene sammen med halene.

Skjær ut kjernen, fjern frøene - en eplekurv viste seg.

Stikk flere flekker med en tannpirker. Bare ikke stikk gjennom, slik at fyllet ikke lekker.

Vi vil at eplene ikke skal sprekke når de bakes i mikrobølgeovnen.

Hell honning i en bolle, tilsett malt kanel og tørket ingefær og rør til den er jevn.

Fyll eplekurver med fyll. Lukk med lokk. Legg de utstoppede eplene på en mikrobølgesikker tallerken. Sett lokket på og slå på enheten.

Vi steker i fem minutter på middels kraft.

Når alt er klart, fjerner vi, holder fast i halene, lokkene og legger ved siden av dem på en tallerken. Dryss fyllet med kanel og dypp kanelpinnene i hvert eple.

Server umiddelbart.