I dag forbereder vi denne chuncho i vår multicooker.

Utsikt over amatøren, og smak .. første uvanlig, og så fantastisk! Sjekket på mannen: Først overrasket "hva er det ..?!", Og så en kort, men kapasitet: "Forbered deg. Du kan to ganger i uken. "

Gresskar Puree suppe i en sakte komfyr

Du vil trenge:

• Melk, en tredjedel av flasker (milliliter 300). Brutt 2,5-3,5% vil være perfekt
• Gresskar. Jeg elsker frisk, satt på høsten på et kjølig sted. Mange bruk hakket og merket for vinteren i fryseren. Gram 450.
• Salt. Litt, på spissen av en teskje: hvem (Verdens helseorganisasjon) sier at det er skadelig å saltvirke.
• Pepper. Mannen elsker å pepper alt, så brukte to typer bakken pepper - svart og brennende rødt.
• Hvis det er en dill-gren eller mynteblad for dekorasjon - vil det være generelt fantastisk. Jeg har ikke funnet ((

Visste du? Interessante fakta om gresskar

Gresskar - diett grønnsak. Kaloriinnholdet i det er bare 28 kcal per 100 gram av produktet (lavt kalori grønnsak), den inneholder 1,3 gr proteiner, 0,3 gram. Fett og 7,7 g karbohydrater på de samme 100 gram gresskar.

Og etter termisk behandling, vil den til og med passe folk med kroniske problemer med mage og tarm.

Fra vitaminer - i gresskar er tilstede med, E, B1 og B2, PP. Fra mineraler - kalium, kalsium, sink, magnesium, kobolt, silisium, fluor.

Forberedelse av suppepuré fra gresskar i en sakte komfyr:

Min gresskar, ren, kutt i små lober eller halm.

Gjør deg klar for det faktum at det vil være vanskelig å kutte det, så ta en stor kniv, sett en gresskar komfortabel og to hender. Eller dra nytte av mannlig hjelp. Fjern huden er mer praktisk enn en vegetabilsk manisk ut enn en kniv. Selv om jeg vanligvis foretrekker en liten kniv for frukt og grønnsaker.

Vi legger en gresskar i multi bolle, hell melk, salt.

Mengden melk kan ta mer eller mindre, avhengig av hva du vil få resultatet: trykk eller mer. Jeg har et gjennomsnittlig alternativ fra dette volumet av produkter.

Ta med en multikroker i melkegrøtmodus eller "slukking". Gresskar vil være klar, eller nesten klar (det for potetmos - det samme), bokstavelig talt etter 10-12 minutter.

Hell alt i en komfortabel beholder, og bland nedsenkningsblenderen. Spill på plater. Dekorer med greener hvis forberedt det på forhånd.

God appetitt!

Sett gjenværende gresskar i kjøleskapet, og bruk i 3-4 dager. Hvis du ikke har tid - send til fryseren, bare kutt i stykker på forhånd i stykker, slik at det var mer praktisk.

Gresskar Puree suppe med tomater og selleri

Men typen av gresskarens suppe i samme multicoer, som vil ha en annen rik smak.

Påkrevd:

• gresskar 700 gr
• 300 g Tomatov.
• pære 1pcs.
• 2 skjeer med olivenolje
• 2 fedd hvitløk
• kull av buljong (noen, kan være grønnsak) eller kokende vann
• 50 GG selleri (stammer)
• greener å smake, for eksempel basilikum eller rosmarin
• salt og pepper å smake

Matlaging:

Løk og tomater kuttes, raskt stek i bollen på multikosteret, "steking" eller "baking" -programmet, er tiden 5-7 minutter (før du endrer fargen på bøyen i den bleke gul).

Gresskar er fint kuttet, og det er bedre å miste på en stor rike. Legg til multicoilker buljong (eller kokende vann), gresskar, knust selleri stamme, salt. Velg "Quenching" -modus, klokkeslett - 20 minutter.

Etter lydsignalet, nøye (for ikke å brenne!) Åpne multikokeren og kaste det knuste grøntområdet og hvitløk (hopp etter pressen). Lukk lokket og la i 2-3 minutter.

Din gresskar puree suppe med tomater og selleri er klar. Klar tallerken på tvers av smak.
Hyggelig !!

Gresskar suppe i en sakte komfyr - en ny tallerken for russerne, siden multikookere i bred tilgang virket ganske nylig, og gresskar i de fleste delfamilier er tilknyttet eksklusivt med grøt. Amerikanerne har lenge blitt en tradisjon, slik at gresskar ikke forsvinner etter feiringen av "Saints Day", koker gresskar suppe, de legger til litt lønnesirup i den. I Tyskland er det også en nasjonal gresskar suppe - "Curbis-Zyupe", det skiller hva bøyen, før du legger til gresskaret, stek med mel.

Etter matlaging forblir mange frø, som mest kaster bort, selv om de enkelt kan erstatte vanlige solsikkefrø som snacks. For å raskt forberede gresskarfrø, må du glide dem fra massen og legge ut på en smurt oljebastard. Salt. Bake i ovnen tjuefire minutter på 180 grader.

Uten å tenke, vil alle svare på - Gresskar er grønnsak, men ikke! Fra et vitenskapsmessig synspunkt er gresskar en bær. Men hva er nyttig! Det inneholder bare vitaminene til gruppen D, C, B og gruppe t, det er disse vitaminene som forbedrer stoffskiftet og lar deg gå ned i vekt. De som ønsker å dele med overflødig vekt, så gresskar supper er også en veldig kostholdsrett . I tillegg forbedrer gresskar med kolesterol, styrke og styrker visjonen. Engroshandel med fordeler og vitaminer i en tallerken!

For de som har enkle multicormar-alternativer - ikke motløs, er suppen tilberedt ved hjelp av enkle moduser som er i hver multicooker. Og hvis det ikke er noen mirakelapparat for hånden, er det mulig å forberede gresskar suppe med letthet på en konvensjonell plate. Også i fravær av en blender, som er nødvendig i noen oppskrifter for fremstilling av gresskar suppe, kan du bruke den vanlige trepureren til potetpotte poteter.

Slik lager du gresskar suppe i en sakte komfyr - 15 varianter

Et slikt navn suppen mottatt på grunn av en mettet krydret smak, vil det utvilsomt varme de kalde kvelder.

Ingredienser:

• Gresskar renset - 1 kilo
• Gresskarfrø - 1 håndfull
• Hvitløk - 1 hodet
• Løk - 2 stk
• Pepperrot - 1 stykke
• Persille greener - 1 gjeng

Matlaging:

Løk og hvitløk ren, fin skinner, legg ut en multikroker i bollen, legg til et par spiseskjeer olje og stek i en langsom komfyr ("steking" modus) i 5 minutter. Mens roastet er laget, kutt gresskar i små biter.

Pre-clean pepperrot og gni på risten. Når grønnsaker er klare, heller de dem rett i bollen ved hjelp av en blender.

Vi legger til suppen en spiseskje salt, en teskje sukker og en stanked pepperrot. Kok i ytterligere fem minutter i "suppe" -modus.

Vi legger til frø og greener i den ferdige parabolen.

Slik at menn er glade med gresskar suppe til det, må du legge til kjøtt - nærende middag er klar!

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gram
• Kjøtt - 300 gram
• Poteter - 1 stk
• Gulrot - 1 stykke
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Salt pepper

Matlaging:

Kjøttet er kuttet i små stykker og forbereder seg i en langsom komfyr ("steking" -modus) i 15 minutter.

Rengjør og kutt gresskar, poteter, gulrøtter, pepperbiter. Så snart kjøttet er tilberedt, legg til tilberedte grønnsaker, vann, salt og pepper til den. Installer "Suppe" -modus i 1 time.

Etter sluttsignalet tåler vi suppen i "oppvarmet" modus i ca. 15 minutter.

Nyttig vegetabilsk suppe, som vil sette pris på ikke bare voksne, men også barn.

Ingredienser:

• Gresskar renset - 500 gram
• Gulrot - 300 gram
• Hvitløk - 2 tenner
• Løk - 1 stk
• Vann eller buljong - 3 glass
• Greener å smake

Matlaging:

Gulrøtter vasker på forhånd, ren, hogge. Løk og hvitløk fint kuttet. Gresskar kuttet i kuber.

I en multikroker, velg "Baking" -modus, hell vegetabilsk olje, hell ut løk, gulrøtter, hvitløk og stek 10 minutter.

Etter at roastet er klart, legg til gresskar til det, to teskjeer salt og kjøttkraft. Vi velger modus "Baking" eller "Cooking", setter en timer i 30 minutter.

Etter at signalet hørtes om beredskapen, legg til greener og purriser grønnsakene av en blender.

En slik suppe er veldig raskt forberedt, og fordelen er mer i den enn i et vitaminkompleks.

Ingredienser:

• Gresskar renset - 1 kilo
• Gulrot - 1 stykke
• Tomater - 2 stk
• Løk - 1 stykke
• Persille - 1 stråle
• Hvitløk - 2 tenner
• Vann eller buljong - 1 liter
• Salt, Pepper, Bay Leaf

Matlaging:

Løk, gulrøtter og persille renser, fint smuldrer og stek i en multikroker i "stekingsmodus i 15 minutter etter periodisk omrøring.

Etter signalet om beredskapen til roasteren, tomater og gresskar kuttet i kuber, falt gnidd hvitløk.

Vi sender de resterende grønnsakene til roastet, hell vann, tilsett salt, pepper og løvblad. Jeg viser "suppe" -modus i tretti minutter.

Etter at SUPIK vil være klar til å puri rundt hans blender.

Ferdig suppe kan gjøres mer bedre ved å legge til stykker stekt bacon i den. For dette legger de ferdige kjøttplatene på en godt oppvarmet stekepanne med en minimum mengde olje, stek på hver side til et par minutter til gylden farge. Ferdig bacon kuttet i små biter og bland med suppe.

Lean og diettfat, som må smake alle tilhengerne av en sunn livsstil.

Ingredienser:

• Gresskar - 500 gram
• Løk - 1 stk
• Poteter - 500 gram
• Melk - 400-500 milliliter
• Salt pepper

Matlaging:

Poteter med gresskar kuttet i små biter og stek i en langsom komfyr i "steking" -modus i 15 minutter.

Deretter legger du til løk til grønnsaker og slår på "quenching" -modus, også i 15 minutter.

Etter at signalens beredskap har vist, prøver vi grønnsaker, de må være myke.

Vi legger ut ferdige grønnsaker i en separat bolle, du kan, sammen med vegetabilsk kjøttkraft og forsiktig rent med en blender, under dette legger vi til melk og fortsetter å puree for å få en homogen konsistens av kremsuppe.

På bekostning av brystet vil en slik suppe være utmerket tilfredsstillende middag, og hans smak vil ikke forlate enda en kresne gourmet likegyldig.

Ingredienser:

• Gresskar - 1,5 kilo
• Tomat - 2 stk
• Selleri - 3 stammer
• Bryst - 300 gram
• Hvitløk - 5 tenner
• Bulb - 1 stykke

Matlaging:

Skjær i brystet med små stykker og stek i "steking" -modus til gylden farge.

Legg til en hakket hvitløk, løk og selleri til brystet, la ytterligere 10 minutter til stek.

Vi rengjør gresskaret og kuttet i kuber, kutte også tomater. Bland grønnsaker med andre produkter i en multikokerskål og hell ut 100 milliliter vann.

Vi bytter multikroker til "Quenching" -modus, angi timeren i 30 minutter.

Etter at signalet hørtes om beredskapen, tar vi en blender og griner grønnsaker grundig til en pureformet konsistens. Suppen er klar.

I hver porsjonsplate med suppe kan du legge til noen gresskarfrø og fersk krem. Så den forberedte parabolen vil skaffe seg en ny smak, og hovedforsyningen til suppe blir uvanlig og utsøkt.

Gresskar suppe i en multicooker "skarp"

For fans av krydret retter vil en slik suppe bli en ekte oppdagelse og vil ta et ærverdig sted i din kulinariske bok.

Ingredienser:

• Gresskar - 450 gram
• Gulrot - 1 stykke
• Poteter - 2 stk
• Bulb - 1 stykke
• Hvitløk - 5 tenner
• Krem - 50 milliliter
• Vann - 800 milliliter
• Salt, Chili Pepper, Curry - 1 teskje
• Oliven olje

Matlaging:

Gresskar vi renser og kutter i små kuber, også med gulrøtter. Løk kuttet med halv ringer.

Hvitløk kutt plater. Vi velger "steking" -modus, setter en timer i 15 minutter, hell olivenolje og begynn å steke løk.

Fem minutter senere legger vi til gresskar, gulrøtter og hvitløk. Etter beredskapssignalet, i Multicoilers bolle, legg til poteter og vannskivede kuber.

Slå på "Suppe" -modus og sett en timer i en time.

Når suppen er sveiset, la han avkjøle litt og hælde seg til kremet tilstand eller ved hjelp av en blender, eller ved hjelp av et kjøkken kombinert.

Den resulterende kremsuppe helles i en sakte komfyr, tilsett salt og krydder, blandes grundig, slå på multiproductor-modusen i 1 minutt.

Til hver del av suppe legger til 10 milliliter krem.

Ikke rart at denne suppe mottok et slikt navn: de utsøkte smaker av ingefær, lett vegetabilsk suppe og kjeks - denne parabolen som ingen andre overfører tradisjonene til nasjonal fransk mat.

Ingredienser:

• Gresskar - 500 gram
• Poteter - 300 gram
• Løk - 1 stk
• Ginger - 1 teskje
• Melk - 1,5 glass
• Hvete krummer - 100 gram

Matlaging:

Gresskar og poteter rene og kuttes i kuber. Løk fint skinnende. Ginger gnidd på en grunne rifler.

Melk oppvarming, men ikke koke. Stek løk på vegetabilsk olje i "steking" -modus i fem minutter.

Legg til poteter, gresskar, krydder og salt, så vel som litt kokende vann slik at vannet er litt dekket grønnsaker.

I "quenching" -modus forbereder vi grønnsaker i femten minutter. Bland alt med ingefær. Vegetabilsk buljong drenering, og grønnsaker med en blender.

Returkremsuppe i en sakte komfyr, tilsett melk og lag i "suppe" -modus i ti minutter. I hver plate med suppe før servering av kjeks.

Slike supper er ideelt for sjømatelskere, dette er en utsøkt og kostholdsrett.

Ingredienser:

• Gresskar - 1 kilo
• Løk - 1 stk
• Gulrot - 2 stk
• Ginger - 1 teskje
• Reker - 8 stk
• Krem - for dekorasjon
• Salt, Muskat, Paprika

Matlaging:

Gresskar vi renser fra skrellen og frøene, kuttes i kuber eller plater. Legg ut en multikroker i bollen.

Vi drysser gresskar med muskatnøtt. Vi legger "baking" regimet i 30 minutter. Klipp løk og gulrøtter, knuser litt frisk ingefær.

Ferdig gresskarpuré med en blender sammen med løk, gulrøtter og ingefær.

Den resulterende massen er saltet, tilsett 500 milliliter vann og la det koke i "suppe" -modus i 15 minutter. Rengjør, sesong Paprika, salt og legg til suppe. Matlaging ferdig suppe er ytterligere fem minutter.

Hver porsjonsplate dekorere krem, paprika og tørkede grønnsaker.

For å redusere tiden for rengjøring av reker, kan du ta ferdige reker merket i saltlake. Hvis du kjøper en rekeuppe i olje for dette, vil parabolen lykkes litt fett, men ikke mindre velsmakende.

Sannsynligvis den mest universelle og enkle oppskriften på denne fantastiske suppe, ingrediensene for det er i kjøleskapet for hver familie.

Ingredienser:

• Gresskar - 300 gram
• Gulrot - 1 stykke
• Løk - 1 stk
• Hvitløk - 2 tenner
• Poteter - 4 stk
• Krem - 400 gram
• Oliven olje
• Smør

Matlaging:

Slå på "steking" -modus, vi starter timeren i 15 minutter. På blandingen av smør og olivenolje, stek hvitløk, så legg til løk og gulrøtter.

Etter at beredskapen hørtes hørtes, legg til poteter og gresskar i roastet. Bland grundig.

Igjen, utvis "steking" -modus i 15 minutter. Etter det forbereder vi grønnsaker i "quenching" -modusen på en time.

Så snart grønnsakene er klare, skifter vi dem i vanlige retter og pürbly blender, vi introduserer krem.

Hvis suppen viste seg å være veldig tykk, kan du legge til kokt varmt vann til den optimale konsistensen.

Suppe legger på komfyren og kom med, men ikke koke. Skålen er klar!

Suppen er ideell for de som ikke representerer deres liv uten kyllingsuppe, og de vanlige nudler er allerede slitne. En slik tallerken diversifiserer lett hverdagsmenyen.

Ingredienser:

• Gresskar - 350 gram
• Løk - 1 stk
• Hvitløk - 1 tenner
• Poteter - 250 gram
• Krem - 400 gram
• Kyllingfilet - 1 stk
• Sourkrem - 3-4 ss
• Salt, pepper, favoritt krydder

Matlaging:

Klipp løk med halv ringer og stek i en multikroker i "steking" -modus i noen minutter. Gresskar rent og kutt i kuber.

Legg til gresskar til bue og stek i ytterligere to minutter. Utsteder en hvitløksklær i grønnsaker, tilsett 500 milliliter der.

Klipp kyllingfilet og poteter av kuber. Alle ingrediensene er blandet i Multicoiler Bowl. Suppe Solim. Jeg viser "VARK" -modus i 30 minutter.

Når timeren løp ut, legg ut suppen i pannen, legg til favorittkryssene dine, 4 skjeer er rømme og nøye hælder en blender på en kremaktig tilstand.

Suppen serveres med rømme og kjeks.

Denne suppen er mettet med ulike smaker, og på bekostning av ost og bacon virker det inntrykk av vanlig kremsuppe. Utmerket ide for de som ikke liker smak og lukt av gresskar i retter.

Ingredienser:

• Gresskar - 500 gram
• Hvitløk - 2 tenner
• Løk - 1 stk
• Gulrot - 1 stykke
• Kremaktig olje - 2 spiseskje
• Olivenolje - 3 ss
• Oliven Urter - 1 teskje
• Krem 10-20% -50 milliliter
• Solid ost - 50 gram
• Bacon - 50 gram
• Salt, pepper - å smake

Matlaging:

Slå på multicookeren til "Fry" -modus, sett timeren på 15 minutter. På en blanding av oliven og smør, kjøleskap hvitløk til gylden farge.

Legg til en avfallsgrotter og skiver løk til den. Forbered grønnsaker til slutten av programmet, periodisk omrøring.

Gresskar vi rengjør, kutte i kuber og legg til roastet. Installer "Quenching" -modus i 30 minutter.

Mens grønnsaker forbereder tiden for å lage krydret krem. For å gjøre dette, legg til 50 milliliter krem \u200b\u200bi beholderen, dryss med oliven urter og bring dem til å koke.

På en tørr stekepanne, stek bacon skiver i noen minutter på hver side til gylden farge.

Ferdige grønnsaker etter slukking umiddelbart Pürbly Blender. Vi legger til krem \u200b\u200btil konsistensen av kremsuppe.

Hvis suppen viste seg å være tykk, er det nødvendig å legge til mer varmt vann eller krem.

Den ferdige parabolen er peeping, salting og varm på tallerkenen uten å koke. Hver plate dekorerer biter av bacon og revet ost.

Denne parabolen er opprettet for de som ikke er redd for eksperimenter og elsker en rik smak krydder.

Ingredienser:

• Gresskar renset - 1 kilo
• Broth - 750 milliliter
• Rosemary Leafs - 1 Table Spoon
• Gried timian - 2 ss
• Valnøtter - 4 ss
• Mais mel - 2 spiseskjeer
• Sourkrem - 2 spiseskjeer
• Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer
• Salt / sukker - å smake

Matlaging:

Gresskar kuttet i stykker, sett i en multikrokers bolle, dryss med vegetabilsk olje og kok i "bakervarer" -modus tretti minutter.

I en blender pour gresskar. Legg til Pumpkin Puree Broth, Rosemary, Thyme, Sour Cream, Salt og Sugar. Forbered suppe i Multiproduder-modus i 5 minutter.

Fortynn mais mel med fire spiseskjeer med varmt kokt vann. Rør med resten av produktene, kok suppe i samme modus i ytterligere 5 minutter.

Valnøtter hogge inn i krummen, legg til suppen og gi den til å bli en tallerken 10-15 minutter.

Veldig mild suppe med en uttalt gresskar aroma, i tillegg, lavt kalori og perfekt egnet for diettmat.

Ingredienser:

• Gresskar renset - 1 kilo
• Løk - 1 stk
• Hvitløk - 2 tenner
• Kremaktig olje - 3 ss
• Krem - 100 milliliter

Matlaging:

Løk og gresskar rens, kutte kuber. I "steking" -modus, steke grønnsakene på kremaktig olje på 10 minutter.

Vi legger til 3 glass vann, salt, pepper og elskede krydder til grønnsaker. I "suppe" -modus forbereder vi 20 minutter.

Grønnsaker skilt fra den frigjorte buljongen, legg til dem savnet gjennom pressen og Puriruze blenderen.

Kremet er oppvarmet, men bringer ikke til å koke og legge til pureen.

Hvis suppen viste seg veldig tykk - kan du legge til vegetabilsk buljong til ønsket konsistens.

Ferdig suppe blir brakt til koking og utslipp på platene, dekorert med kjeks.

Naivest suppe som raskt kan lage mat med enkle ingredienser! Ekte finner for økonomiske eiere.

Ingredienser:

• Gresskar - 200 gram
• Løk - 100 gram
• Cedar nøtter - 80 gram
• Gulrot - 100 gram
• Basilium tørket - 10 gram
• Krem - 500 milliliter
• Vegetabilsk olje - 70 milliliter
• Vann - 100 ml

Matlaging:

Kutt løk, gresskar og gulrøtter. I bollen av multicokeren helles vegetabilsk olje, legg løk og gulrøtter.

Cooking suppe-mashed suppe er ikke vanskelig. Spesielt raskt viser det seg å lage mat i en sakte komfyr. Jeg forberedte gresskar suppe. I de siste kalde dagene er en så varm tilfredsstillende, men lyssuppe veldig på vei.

For å forberede gresskarpurésuppe i en sakte komfyr, trenger vi.

Purre rent og kutt i vilkårlig stykker. Gulrøtter rene, vask og kutt i sirkler, pars eller kuber. Formen og størrelsen på kutting er ikke viktig, siden alle grønnsakene vil bli avbrutt i en blender.

Gresskar rens av frø og peeling. Kutt med skiver eller kuber.

For å legge ut gresskaret, legg til vann og kok i "suppe / dammer" -modus i 20-25 minutter til en myk tilstand. Gresskar koketid avhenger av sin variasjon.

Gresskar forberedt og ble myk og duftende. Gresskar skifter fra en bolle med en multikroker til en bolle med blenderen eller andre retter.

Sett løk og gulrøtter, hell løk og gulrøtter i den rene bolle i multikosteret. En skje med vegetabilsk olje og yngel. Stek grønnsaker i egnet for denne modusen til multicookeren din.

Stekt grønnsaker har blitt myke og saftige, skifter dem til et gresskar.

Rensende grønnsaker med en blender.

Rens inn i en multikrokers bolle, fortynn krem \u200b\u200btil ønsket konsistens. Tilsett salt, krydder og kom med i "Suppe / Steamer" -modus

Gresskar suppe multicooker.

Gresskar Puree suppe, nøye tilberedt i en sakte komfyr eller på ovnen, vil glede seg over hele syv med sin lyse smak!

Hei, dyre kokker!

Gresskar er den mest høsten Wonder-Vegetable, som er verdt litt lager. Gresskar er lagret på et mørkt sted på rommet eller litt lavere temperaturer i opptil ett år! I en vakker, lyse gresskar Beta-karoten inneholder mer enn i gulrøtter! I tillegg inneholder gresskar mange vitaminer, makro- og sporstoffer, fiber. Gresskarretter er egnet for mat av hele familien. For de minste og veldig brystbarnene er det godt å lage en gresskar suppe med en puree, bake en gresskar i ovnen. Gresskar er veldig nyttig for mage-tarmkanalen, spesielt barn og eldre mennesker. Velsmakende gresskar er oppnådd salater, gryteretter, pannekaker, frokostblandinger og bakverk.

Suppepuré fra gresskar Flott sett. Du kan legge til noen ingredienser til gresskar suppe som du tror er kombinert med denne grønnsaken. Jeg deler med deg oppskriften på en gresskar suppepuré for et barn som også kan mate mors mor, pappa barn, hans besteforeldre. Egentlig, oppskriften for alle. Suppen er veldig tilfredsstillende, men lett å forberede!

Gresskar suppe - Ingredienser:

• Gresskar renset700 g.
• 700 g.
• Melk 3,5% - 1 l
• Løk - 160 g
• 100 gr
• Kremet smør - 25 g
• Salt til smak

Volumet av bollen på min multicooker er 4,5 liter.

Oppskriften er egnet for fremstilling av gresskar suppepuré i en langsom komfyr og på ovnen. Suppe tykkelsen kan styres av mengden melk. Hvis suppen er for tykk for deg, fortynn den med kokt melk.

Gresskar suppe i Multicoker - Matlaging:

På kremaktig olje, stek en litt løk løk i "baking" eller "steking" modus.

Vi legger til store hakkede gulrøtter, poteter og gresskar.

Vi heller melk, tilsett salt til smak.

Vi forbereder seg i "quenching" -modus 1-1.5 timer - til beredskapen til grønnsaker.

Gresskar Puree suppe i en sakte komfyr i prosessen med matlaging:

Når grønnsaker er klare, hell dem med en nedsenkbar blender.

Når du tjener til bordet, dryss med olivenolje, dekorere med frø, kjeks eller krem.

Kalorie av gresskar suppe-puree per 100 gram \u003d 63,7 kcal

• Proteiner - 2 g
• Fett - 2,3 g
• Karbohydrater - 8,2 g

Tilberedningstid: 1 time, 30 minutter
Kaloriinnholdet i gresskarsuppepuréen fra den sakte komfyren er vist uten å ta hensyn til olivenolje, frø, krem \u200b\u200bog kjeks.

Hvordan lage gresskar puree suppe i en sakte komfyr med krem, oppskrift på dette, anbefalinger og finhet av matlaging, de fordelaktige egenskapene til denne grønnsaken - dette er det vi vil snakke om nå, kjære leser.

Gresskar, sammensetning og nyttige egenskaper

Denne grønnsaken er kjent for menneskeheten i lang tid. Den første omtalen av gresskar dateres tilbake til tredje årtusen f.Kr. Hans voksende er engasjert i mange gartnere og Daches. Videre er prosessen med å dyrke denne anlegget ikke konjugat med noen vanskeligheter. De vokser perfekt i medium breddegrader.

Gresskar Caloriess er ikke bra, noe som gjør måltider fra det dietetic. I 100 gram grønnsak inneholder bare 20 kilokalorier. Ernæringsmessig verdi av produktet: Proteiner - 1,3 gram, karbohydrater - 7,7 gram, fettstoffer - 0,3 gram (fra beregningen på 100 g). Minst 90 prosent av massen består av vann.

Det ferske gresskaret inneholder en betydelig mengde vitaminer: retinol, tokoferol, ergokalciferol, askorbinsyre, nesten hele gruppen B, PP og mange andre. Produktet har mange nyttige mineraler: jern, magnesium, kalsium, kalium, kobber, fosfor, svovel og så videre.

På grunn av tilstedeværelsen av et stort antall antioksidanter, er gresskar en utmerket tann for avgiftning og rensing av kroppen. Noen gresskarkomponenter kan binde potensielt farlige kjemiske forbindelser, noe som bidrar til deres hurtige eliminering.

Tilstedeværelsen av antioksidanter i betydelige mengder kan betraktes som nøkkelen til ungdom og lang levetid. Hyppig bruk av gresskar bidrar til foryngelsen av kroppen og senker aldringsprosessene.

Gresskar har en fantastisk vanndrivende effekt. Samtidig bidrar forholdene til steinformasjonen og normaliserer nyrenees arbeid. I tillegg, på grunn av tilstedeværelsen av fytoncider, bidrar bruken av retter fra denne grønnsaken til undertrykkelsen av vekstprosessene i den patogene mikroflora i urinveiene.

En stor mengde vitaminer bidrar til normalisering av immunsystemets aktivitet, noe som gjør det mindre raseri, og ikke veldig frykt for sesongens forkjølelse.

Gresskar Vegetabilske fibre er gode stimulanter av mage-tarmkanalen. Regelmessig bruk av dette produktet lar deg kvitte seg med forstoppelse og eliminere andre problemer: oppblåsthet, gassformasjon og så videre.

Gresskar er et hypoallergent produkt. Individuell intoleranse mot dette produktet er et svært sjeldent fenomen. Ofte kan gresskarretter tilbys til barn, for frykt for utseendet på utslett, ødem eller andre allergiske symptomer.

Kontraindikasjoner for bruk er ikke så mye. Det følger å avstå fra gresskar de som har den enkelte intoleransen mot dette produktet, så vel som personer som lider av gastritt med redusert surhet.

Gresskar Suppe - Krem Oppskrift

Dette er en fantastisk tallerken med fantastiske smakegenskaper og krever ikke dyre ingredienser. Hans bruk vil gi et godt humør, spesielt i en regnfull høstdag og anklager positiv energi. Ingredienser til suppe:

Gresskar (det anbefales å bruke frisk) - 300 gram;
Gulrøtter - 1 mellom;
Løk - fra 3 til 4 stk;
Fettkrem - 200 gram;
Vegetabilsk olje - 2 spiseskjeer;
Salt, krydder, krydder - til smak.

Matlaging gresskar suppe i en sakte komfyr

Gresskar for suppe må vaskes og rengjøres fra fast peeling, lagre vegetabilsk fra frø og kjerner. Det er nødvendig å kutte i små biter, hvorav størrelsen er ca. 2 med 3 centimeter, kan du enda mindre.

I en multikrokers bolle, hell ca. 200 gram filtrert vann og legg en hakket gresskar der. Det er bedre å velge "steking" modus, men det er ikke kritisk. Omtrentlig matlagingstid - ca 15, 20 minutter. I løpet av denne tiden bør biter av grønnsaker bli veldig myke, bokstavelig talt forfalle under omrøring.

Etter fullføring av varmebehandling må vann fra Multicoiler Bowl bli drenert, sett gresskaret i en dyp tank. Jeg merker at gresskar må gi litt tid, slik at den delvis avkjøles. Dale, ved hjelp av en nedsenkbar blender, må innholdet i pannen bli tykkere for å homogenisere. Optimalt viste det seg en homogen puree forsiktig oransje.

Bollen på Multicooker må skylles og tørke. Tilsett vegetabilsk olje der, og pre-unwashed ringer eller halv ringer løk. I tillegg er en gulrot hakket i bollen i bollen. Termisk behandling utføres i "steking" -modus. Varighet - 10 minutter.

Etter steking av grønnsaker må de legge til tanken med et gresskar. Alt er veldig bra å hogge med en nedsenkbar blender. Optimalt, i suppen var det ikke et enkelt stort stykke.

Etter sliping må innholdet i pannen plasseres i bollen for multikosteret og koke på en hvilken som helst termisk behandlingsmodus. Av beredskap til å legge til krem, salt, krydder og andre krydder, styrt av personlige preferanser.

Forresten, for å redusere kalori måltider, er det mulig å erstatte krem \u200b\u200bmed vann der gresskaret ble tilberedt. Selvfølgelig vil dette ikke være den beste måten å vises på smakskvaliteten til parabolen, men vil gjøre suppen med mindre kalori. Det er ingen frykt for figuren samtidig. Energiinnholdet i det vil ikke overstige hundre kilocaloria, som er ganske litt.

Gresskar Cream Soup klar. For å dekorere hver porsjon, anbefales det å bruke bladene i persille, finskiverte tomater og så videre. Server bedre oppvarmet, men ikke for varmt. God appetitt!