Kyllingvinger i honning og soyasaus- en av de mest delikate rettene fra orientalsk mat. Kyllingvinger marinert i en krydret soyasausmarinade er utrolig smakfulle, velduftende og saftige. Honning-soya marinade for har mange forskjellige alternativer. I tillegg til soyasaus og honning, brukes krydder, vegetabilske oljer, ulike eddiker, sennep, ketchup, sitronsaft, ingefærrot og hvitløk i marinader. Hver av oppskriftene vil være smakfulle og individuelle. Kyllingvinger i denne sausen kan tilberedes både hjemme, i ovnen, og stek dem i naturen, på grillen.

Syltede kyllingvinger i honning-soyasaus på grunn av kombinasjonen av honning og soyasaus er glasert, uten en uttalt sprø skorpe. Ved å endre komponentene i marinaden kan du hver gang få forskjellig smak av kyllingvinger.

I dag vil jeg tilby deg min favorittoppskrift på kyllingvinger i en honning- og soyamarinade. Vingene er krydret, krydret, moderat salte og med en karakteristisk sursøt smak. Den originale oppskriften på bakte eller stekte kyllingvinger i en honning-soyamarinade bruker riseddik og sesamolje. Hvis du ikke har disse produktene, er det ikke noe problem.

I stedet for riseddik kan du bruke sitronsaft, drue- eller eplecidereddik. I sin tur kan sesamolje erstattes med hvilken som helst annen type solsikkeolje. Sammensetningen av denne marinaden for vil inkludere soyasaus, honning, krydder, eplecidereddik, olivenolje og ketchup.

De vil være et flott tillegg til både et enkelt hjemmelaget måltid og et festbord eller en ungdomsfest.

Og la oss nå gå videre til oppskriften og se hvordan du lager mat kyllingvinger i honningsoyasaus trinn for trinn med foto.

Ingredienser:

• Kyllingvinger - 1 kg.,
• Soyasaus - 60 ml.,
• Naturlig honning - 1 teskje,
• Olivenolje - 2 ss. skjeer,
• Salt - etter smak
• Krydder - 1 gr.,
• Tomatsaus eller ketchup - 2 ss. skjeer,
• Eplecidereddik - 1 ss. en skje.

Kyllingvinger i honningsoyasaus - oppskrift

Tilberedning av kyllingvinger i honning og soyasaus vil bestå av flere trinn. Først av alt må du forberede kyllingvingene, deretter lage sausen og marinere dem i den. Den siste fasen er baking av ferdige kyllingvinger. Vask kyllingvingene med kaldt vann. Sjekk dem for små fjær. Hvis du finner fjær, plukk dem ut med hendene eller pinsett. Etter det skjærer du hver kyllingvinge med en kniv langs skulderleddet.

Vi fortsetter til forberedelsen av honning-soyasaus. Hell soyasaus i en bolle.

Hell i krydderne.

Hell i olivenoljen.

For krydret og farge, tilsett ketchup eller tomatsaus. I denne oppskriften brukte jeg chiliketchup, som gjorde kyllingvingene krydret og salte.

Tilsett honning.

Hell i eplecidereddik.

Rør marinaden til honningen er oppløst. Smak på marinaden. Hvis marinaden virker søt og syrlig for deg og ikke veldig salt samtidig, salt den etter smak.

Legg kyllingvinger i en bolle med honning-soyasaus. Bland dem i den.

En vanvittig deilig rett - bakte vinger, og til og med marinert i forskjellige marinader. Noen vil utbryte: "Ja, hva kan du spise der?". Men så fort du koker kyllingvinger dukker det umiddelbart opp mange mennesker som vil nyte en deilig rett.

Vinger i honning og soyasaus

ovn oppskrift

Alle kan lage bakte vinger, det viktigste er å bestemme seg for marinaden. Et stort pluss ved å tilberede denne retten er hastigheten, god smak og gyldenbrun, samt den rimelige prisen på originalproduktet.

I dag skal vi koke vinger, rosenrøde som solen, i honning-soyasaus med hvitløk, takket være honning vil skorpen bli gylden.

Ingredienser:

• Kyllingvinger,
• Honning (flytende eller tykk) - 2 ss. skjeer,
• Soyasaus - 2 ss. skjeer,
• Hvitløk 5 - 6 tenner,
• Krydder og salt etter smak.

Kokeprosess:

Mange kutter av den tynneste delen av vingen før de steker vingene. Men du bør ikke gjøre dette, fordi denne delen viser seg å være den mest stekte og sprø, og mange mennesker foretrekker denne typen snacks.

Tin kyllingvinger, hvis du kjøpte dem ikke avkjølte, skyll dem og tørk med tørkepapir.

Begynn nå å forberede marinaden. For å gjøre dette, skrell hvitløksfeddene, hakk dem fint eller passer dem gjennom en hvitløkspresse. I en liten bolle sender vi soyasaus, hvitløk, krydder og honning. Du kan velge krydder etter smak, det er best å bruke krydder til å tilberede kylling eller kjøtt. Bland alle ingrediensene, du får en duftende marinade.

Vi senker de møre delene av kyllingen i marinaden, blander alt godt med hendene, gnir marinaden inn i vingene, som om vi "masserte" dem (morsomt, men da vil du forstå at du ikke prøvde forgjeves).

Det er best å la dem stå over natten i kjøleskapet slik at kjøttet marinerer og trekker til seg aromaer av krydder, saus og honning.

For baking trenger du en dyp bakeplate, brett den marinerte kyllingen inn i den. Du kan pakke vingene vakkert med trekanter, som på bildet.

Dekk alt med folie. Hva er folien til? For å hindre at vingene brenner. Faktum er at med honning vil kjøttet begynne å brune veldig raskt, men inni vil det ikke ha tid til å lage mat ennå. Og folien vil stoppe prosessen, slik at vingene kan bake godt.

Send bakeplaten til ovnen, forvarmet til 180 grader i 40 - 50 minutter (avhengig av ovnstype).

Server bakte vinger med ferske, saltede eller syltede grønnsaker og urter.

Retten kan klassifiseres som rask, rimelig og svært velsmakende!

Før du kjøper, les tipsene våre, så vil du definitivt gjøre det riktige valget.

• kyllingdeler må være ferske;
• fargen på produktet skal være blekrosa og litt skinnende;
• kast vinger med skade og en ubehagelig lukt;
• unngå å kjøpe vinger med rent hvitt kjøtt, det skal være litt rosa;

Marinade for baking kan velges i henhold til din smak, det kan til og med være rømme med hvitløk, ketchup med majones, etc.

Så i løpet av kort tid vil du forberede en luksuriøs, passende selv på festbordet!

Nyt måltidet!

Honning, i tillegg til gunstige egenskaper for kroppen, kan vise utmerkede smakskvaliteter. Det brukes ofte i oppskrifter. Så for eksempel er det i stand til å understreke smaken av kyllingvinger, gi dem en søt krydret smak og aroma, og skaper også en vakker gylden skorpe. Vurder de mest populære og enkle oppskriftene.

Hvordan lage kyllingvinger med honning

Dette er en deilig og velsmakende middagsoppskrift. For matlaging trenger du:

• kyllingvinger - 0,5 kg;
• soyasaus - 2,5 ss;
• honning - 1 ss;
• sennep - 0,5 ts;
• ketchup - 1 ss.

Enkel matlagingsoppskrift:

1. Vask og skjær vingene i 3 stykker.
2. Til marinaden blander du resten av ingrediensene.
3. Ha kyllingdelene med marinaden i en bakepose og la dem stå i flere timer eller dager i kjøleskapet.
4. Sett hylsen i en forvarmet ovn i 25 minutter ved en temperatur på 160 grader.

Vinger med honning: honning sennep marinade

For matlaging trenger vi følgende ingredienser:

• 8 kyllingvinger;
• 4 ss flytende honning produkt;
• 3 ss sennep;
• hvitløk, en blanding av paprika, karri, kyllingkrydder - etter smak;
• sitronsaft ½ sitron.

Først av alt forbereder vi marinaden: bland krydder, hvitløk, sitronsaft, honning og sennep i en kjele. Bland grundig til jevn. Deretter vasker vi kyllingdelene, legger dem i en beholder, hvor vi heller marinaden og lar stå i 20-30 minutter. Deretter setter vi i en ovn forvarmet til 180 grader i en halv time i en spesiell bakebolle.

Vinger i soyasaus med honning i en stekepanne

Dette er en enkel og relativt rask oppskrift som vil gjøre middagen gourmet. Vanlige kyllingvinger med honning blir til en ekte delikatesse. For å forberede den trenger vi:

• kyllingdeler - 0,5 kg;
• klassisk soyasausprodukt - 3 ss;
• solsikkeolje - 4 ss;
• tomatpuré - 2 ss;
• sitron - ½ stykker;
• salt - 1 ts;
• hvitløk - 2 fedd;
• rød og svart kvernet pepper, karri og kyllingkrydder - etter smak.

Du kan lage en enkel og smakfull rett i bare 6 trinn:

1. Skyll friske vinger under rennende vann, spred på papirhåndklær for å tørke. Vi kutter dem i 2 deler på bretten.
2. På dette tidspunktet setter du pannen på bålet, hell olje i den. Vi venter på at pannen og oljen skal varmes opp helt. Så bitene får en vakker gylden farge med en sprø skorpe, og kjøttet blir mer saftig. Legg bitene i kokende olje og dryss over salt. Tilsett deretter krydder og stek til de er gyldenbrune på begge sider.
3. Drypp jevnt med sitronsaft og press noen fedd hvitløk i pannen. Bland de stekte delene godt.
4. Tilsett tomatpuré, som vil gi en krydret vakker farge og smak, og hell deretter i honning. Sitron-honningsaus mykner i tillegg kjøttretter. Bland innholdet i pannen igjen og hell 3 ss soyasaus.
5. Rør hele tiden og sjekk for beredskap. Hvis du liker en søt smak, kan du legge til et annet honningprodukt, hvis du foretrekker surhet, klem den andre delen av sitronen. Stek til det dannes en vakker brun-gyllen skorpe og slå av varmen.
6. Legg fatet på en tallerken og dryss med urter.

Server med krydret ketchup. Gylden kylling med poteter og friske grønnsaker er den perfekte middagsretten.

Kyllingvinger med honning og soyasaus i ovnen

Dette er den enkleste og raskeste måten å gjøre middagen tilfredsstillende og uforglemmelig velsmakende.

Ingredienser:

• vinger - 0,5 kg;
• flytende honningprodukt - 1 ss;
• klassisk soyasaus - 2 ss;
• vegetabilsk olje - 2 ss.

Matlagingsoppskrift - kyllingvinger med honning i soyasaus:

1. Vi legger de vaskede delene av kyllingen i en bolle, tilsett soyaproduktet og biproduktet.
2. Belegg grundig.
3. Kle en stekeplate med folie og pensle med olje.
4. Vi sprer vingene på en bakeplate og setter i ovnen i 40 minutter.

Egenskaper: ingen grunn til å forvarme ovnen!

Vinger i honningsaus på grillen

Dette er den beste budsjettsiden som kan tilberedes raskt. Og resultatet - bare slikk fingrene. Vi trenger:

• vinger - 1 kg;
• sennep - 1 ss;
• soyaprodukt - 2 ss;
• appelsin (kan erstattes med sitron) - 1 stk.;
• vegetabilsk olje;
• salt, pepper, koriander og andre krydder - etter smak.

Oppskrift:

1. Vask og tørk kyllingdelene.
2. Knus korianderen.
3. Bland alle ingrediensene til marinaden med en gaffel, legg deretter vingene i den og press appelsinjuicen.
4. La marinere i minst 2 timer i kjøleskapet, rør av og til.
5. Smør risten med olje, legg den marinerte kyllingen på den.
6. Stek til de er gyldenbrune.
7. Før servering, dryss med urter.

Vinger i krydret honningsaus

Dette er en velsmakende rett for elskere av krydret deilig snacks. Å tilberede dem er enkelt og raskt.

Ingredienser:

• kyllingdeler - 0,5 kg;
• varm saus chili - 3 ss;
• flytende biprodukt - 2 ss;
• smør - 50 g;
• sitron - ½ stk;
• hvitløk - 2 fedd;
• paprika - 1 ts;
• rosmarin - ½ ts;
• salt pepper;
• oliven olje.

Matlaging:

1. Bland rosmarin, hvitløk, olivenolje, paprika og sitronsaft i en bolle.
2. Skjær vingene i 3 deler og ha i marinaden.
3. Tilsett krydder og la stå i minst 2-3 timer i kjøleskapet.
4. Kle en stekeplate med bakepapir og fordel vingene med honning. Drypp dem med den resterende vingeminaden.
5. Vi baker vinger i en forvarmet ovn i 40 minutter ved en temperatur på 200 grader.
6. På dette tidspunktet smelter du smøret, tilsett grovhakket hvitløk og stek til hvitløksaromaen dannes. Tilsett deretter chili og honningprodukt. Kok opp og la småkoke i noen minutter.
7. Vi tar ut de ferdige kyllingdelene, hell over den varme sausen og returner til ovnen i ytterligere 5 minutter til den er karamellisert.

Vinger i soyasaus med honning, sennep, ketchup

Dette er en av de beste oppskriftene for et festlig bord eller andre retter. Du kan tilberede dem raskt og enkelt. Her må du marinere kjøttet slik at det absorberer all smaken, så viser vingene med honning og sennep seg å være utrolig smakfulle og saftige. Vi trenger:

• vinger - 1 kg;
• flytende honningprodukt - 2 ss;
• fransk sennep - 1 ts;
• sitron - ½ stk;
• klassisk soyasaus - 5 ss;
• ketchup - 3 ss;
• vegetabilsk olje - 2 ss;
• hvitløk, salt, pepper og andre krydder etter smak.

Oppskrift:

1. Vi vasker og tørker vingene.
2. Hell soyaproduktet, oljen, presset hvitløk, honningsødme og ketchup i en bolle, press ut saften, tilsett sennep og krydder etter smak. Bland alt grundig.

Viktig! Du må være forsiktig med salt, siden soyasaus i seg selv er veldig salt.

1. Vi legger kyllingen i marinaden og lar den stå i kjøleskapet i minst 4 timer.
2. Legg de marinerte vingene i honning på en bakeplate, hell over dem med saus og stek i en forvarmet ovn på 180 grader i 40 minutter. Ferdig, god appetitt!

Kyllingvinger i honningsaus

For matlaging trenger vi:

• vinger - 0,5 kg;
• flytende honningbiprodukt - 2 ss;
• tomatpuré - 2 ss;
• soyasaus - 4 ss;
• sitronsaft - 20 ml;
• hvitløk - noen få forlokker;
• salt, pepper, krydder - etter smak;
• hylse for baking.

Stek vinger sammen i ovnen med honning:

1. For marinaden, bland alle ingrediensene, og legg deretter den vaskede og tørkede kyllingen i den.
2. Mariner i flere timer i kjøleskapet
3. Vi sprer den i ermet sammen med marinaden og forsegler den;
4. Vi setter i en forvarmet ovn i 40-50 minutter ved 180 grader, til en vakker gylden skorpe dannes.

Server kyllingvinger med honning og soyasaus med ketchup, og dryss kyllingen med urter.

Vinger i honningmarinade med sesamfrø

Sesamkorn er et uvanlig tilsetningsstoff som bare vil dekorere utseendet til retten og gi den en pikant uvanlig smak. For matlaging trenger du:

• vinger - 0,5 kg;

2 spiseskjeer hver:

• honning søthet;
• klassisk soyasaus;
• ketchup;
• stekt sesam;
• vegetabilsk olje.

Vask kyllingen, kutt i 2 deler og tørk. Tilbered samtidig sausen: bland soyasaus, ketchup og honningprodukt med en visp. Varm opp en stekepanne, hell olje i den. Tilsett kyllingbitene i den kokende oljen, stek dem litt og hell over sausen. Lukk lokket og la det småkoke på lav varme under jevnlig omrøring i 30 minutter.

Etter at du har tatt av lokket, øk varmen og stek delene, snu dem hele tiden. I dette tilfellet bør sausen absorberes fullstendig. Ved servering drysser du sesamfrø på vingene.

Vinger i honningsaus i en slow cooker

En slow cooker er et moderne mirakelverktøy, det gjør maten spesiell. Smaken er forskjellig fra konvensjonelle matlagingsmetoder, og brukervennligheten har vunnet hjertene til mange kvinner. For å tilberede duftende kyllingvinger i honningsaus i en langsom komfyr, trenger vi:

• vinger - 0,5 kg;
• honning - 1 skje;
• tomatpuré eller ketchup - 1 skje;
• solsikkeolje - 1 skje;
• hvitløk, salt, pepper og krydder til kylling - etter smak.

Skjær de vaskede vingene i 2 deler. For marinaden, kombinere de resterende ingrediensene og bland grundig. Legg de kuttede bitene i marinaden og la stå i kjøleskapet i en time.

I saktekokeren, velg "baking" -modus, tilsett olje til den, og deretter deler og stek dem jevnt i 10-15 minutter på hver side. Etter at vi har slått på "quenching" -modus, hell den gjenværende marinaden og kok i en halv time til. Klar!

Kyllingvinger med honning og sennep

En enkel sennepsoppskrift hvor du bare trenger:

• vinger - 10 stk.;
• sennep - 5 spiseskjeer;
• honningsødme - 1,5 ss.

Matlaging:

• bland biproduktet og sennep;
• belegg vingene med den resulterende blandingen;
• sett i en forvarmet ovn i 20-25 minutter til en gyllen skorpe vises.

Orientalske vinger med honning

Et annet navn er på kinesisk, mens de viser seg å være krydret og krydret.

Ingredienser:

• vinger - 1 kg;
• honning - 2 ss;
• tomat og soyasaus - 2 ss hver;
• vegetabilsk olje;
• salt, hvitløk og krydder etter smak;
• karri - på tuppen av en kniv.

Vasket og tørket vinger, delt i 2 deler. Press hvitløken i dem og dryss over salt. På dette tidspunktet setter du pannen på en stor brann, sørg for å varme den opp og hell i oljen, stek delene til de er gyldenbrune.

Etter at vi har lagt vingene i en brazier og tilsett tomat og soyasaus, stek igjen på begge sider. Etter å ha hellet i en flytende honningkonsistens, belegg delene forsiktig og stek til en vakker gylden skorpe.

Å tilberede kyllingvinger i honning er en sann nytelse. Dette er lette og raske kyllingretter som kan pynte et festlig bord eller diversifisere middagen. Det er mange forskjellige oppskrifter for å tilberede kylling, men ved hjelp av et biprodukt får det en utsøkt søt smak og aroma, og et spektakulært utseende med en gylden appetittvekkende skorpe kan rett og slett ikke annet enn å erobre. Lag mat med oss ​​og god appetitt!

For en morsom vennskapsfest koker vi krydrede kyllingvinger i honning og soyasaus. Denne originale retten, som kombinerer moderat søt og salt-krydret smak på samme tid, vil komme godt med et glass øl.

Vingene tilberedes på en elementær måte: Grunnlaget for oppskriften er den enkleste marinaden, som gir kyllingen en interessant og ubanal smak. Eventuelt, suppler den ferdige retten med en siderett eller server vingene som en forrett - i alle fall vil det være veldig velsmakende!

Ingredienser:

• kyllingvinger - 500 g;
• flytende honning - 2 ts;
• hvitløk - 1-2 tenner;
• vegetabilsk olje - 1 ss. en skje;
• soyasaus - 2 ss. skjeer;
• salt, pepper - etter smak.

Kyllingvinger i honning soyasaus oppskrift

Hvordan lage marinade til kyllingvinger

1. Forbered først den søt-salte marinaden. For å gjøre dette, bland soyasaus med vegetabilsk olje, introduser en søt komponent - honning (hvis du bruker tykk honning, smelt den først i et vannbad). Vi renser hvitløksfeddene, passerer gjennom en presse og legger dem i en soya-honningblanding, bland.
   
2. La oss gå videre til kyllingen. Hver vasket kyllingvinge kuttes i leddene i 3 deler. Spissene (den minste delen) kan utelates, siden det praktisk talt ikke er kjøtt i dem.
   
3. Vi legger fuglen i en dyp bolle. Hvis soyasausen ikke er salt nok, dryss kyllingbitene med salt. Krydre vingene med pepper (hvis du vil at vingene skal bli «glødende», bruk rød kvernet pepper eller legg til en chilipælge, skjær den i tynne ringer).
   
4. Hell den tilberedte marinaden til kyllingvingene i bollen. Bland grundig slik at hver kyllingbit blir dynket i søt-salt saus. La marinere i 2 timer.I løpet av denne tiden blander du vingene flere ganger. Vi fordeler den marinerte kyllingen i en ildfast form, hell over resten av marinaden.
   
5. Vi sender den til en varm ovn innen den tid og baker i ca 30-40 minutter ved 180 grader. Vingenes beredskap kan bestemmes av den rike og lyse fargen på skorpen.
   
6. Server kyllingvinger i honning-soyasaus lune til grønnsaker/tilbehør eller som forrett med hvilken som helst ketchup eller for eksempel sursøt saus, som i oppskriften

Trinn 1: tilbered honning.

Ved hjelp av en spiseskje, legg honning i en tyrker og sett på en liten brann. Konstant omrøring med improvisert inventar bringer vi komponenten til flytende tilstand. Umiddelbart etter dette, slå av brenneren, og la tyrkeren stå til side.

Trinn 2: Forbered kyllingvinger.

Skyll kyllingvingene grundig under rennende vann og legg dem utover et skjærebrett. Tørk kjøttet tørt med kjøkkenpapir. Deretter, bruk en kniv, skjær hver vinge langs skjøten i to deler og overfør til en fri middels bolle.

Trinn 3: tilbered sitronen.

Bruk en juicepresse, press saften fra sitronen og la den stå en stund.

Trinn 4: Kok vingene i honning.

I en bolle med kyllingvinger, hell gurkemeie, paprika, sort pepper og salt etter smak. Bland grundig med rene hender. Hell deretter flytende honning her og bland alt igjen med en spiseskje til den søte komponenten jevnt dekker overflaten av kjøttet. La kyllingvingene stå til side for å marinere for 30 minutter.


Etter den tildelte tiden slår du på ovnen og varm den opp til en temperatur 200 °С. Legg vingene på en bakeplate og sett i ovnen for å steke til 30 minutter. Viktig: samtidig, etter 15 minutter, ved hjelp av kjøkkenstifter, tar vi ut beholderen fra ovnen og snur kjøttet til den andre siden slik at det kan dekkes jevnt med en gylden skorpe på alle sider. Vi setter retten tilbake og fortsetter å lage mat til slutten av den fastsatte tiden. Etter det slår du av brenneren i ovnen, og tar ut bakeplaten og setter den til side. Alt, vingene i honning er klare!

Trinn 5: server vingene i honning.

Ved hjelp av kjøkkentang overfører vi de fortsatt varme vingene i honning til en spesiell flat tallerken og serverer til spisebordet. Om ønskelig kan kjøttet drysses med ferskpresset sitronsaft.


En slik rett kan nytes med potetmos, kokt ris, friske grønnsaker med brød, eller til og med med et glass øl.
Nyt måltidet!

I tillegg til krydderne som er angitt i oppskriften, kan kyllingvinger drysses med noe annet etter din smak. For eksempel, hvis du liker krydrede retter, kan du legge til rød malt pepper på tuppen av en kniv;

Etter bearbeiding kan fjær forbli på kyllingvinger. I dette tilfellet, sørg for å fjerne dem med kjøkkenpinsett;

For å forberede vingene kan du bruke hvilken som helst honning du ønsker. Det kan for eksempel være lime, bokhvete eller rognehonning. Avhengig av denne ingrediensen, etter baking, vil kjøttet få en særegen smak.