De sier at lukten av pannekaker i huset garanterer bosetting i det av lykke og ønsket fra familiemedlemmer, uansett hvor de er, for å komme tilbake til sitt opprinnelige "rede" raskere. Og hva mer trenger en kvinne for å forstå hvor mye familien hennes verdsetter henne?! De sier også at pannekaker med melk og brus er det deiligste og duftende.

Denne retten har vært en signaturrett for vår nasjon i uminnelige tider. Den har til og med en personlig ferie - "Maslenitsa". Vertinnen argumenterer om det er nødvendig å tilsette brus til pannekakene. På nettet kan du finne tusenvis av oppskrifter på denne deilige melretten. I mellomtiden har hver av husmødrene sitt eget tematiske "life hack" som gjør flatkakene til et kulinarisk kunstverk. Som oftest er alt dette mysteriet forbundet med den allerede nevnte ingrediensen - natriumbikarbonat.

Pannekaker, så snart de kommer til syne, er det aldri mulig å nekte, ikke sant?

Den gastronomiske opplevelsen til mange kokker bekrefter: pannekaker med brus viser seg alltid å være vakrere - delikat, og pannekaker - luftige og luftige.

Hemmeligheten bak virkningen av natriumbikarbonat er enkel: i kombinasjon med syre (sitronsyre eller inneholdt i kefir, eddik), dukker det opp luftbobler som gir deigen luftighet, løsner og forbedrer smaken på produkter, og også gjør retten mer appetittvekkende.

Så det er ikke nødvendig å lage pannekaker med brus, men med denne komponenten vinner de både i utseende og smak.

Hvordan slukke brus riktig

Ofte spør husmødre seg selv om det er nødvendig å legge brus slaket med eddik til pannekaker, eller bare helle pulveret i basen. I alle tilfeller, med unntak av kefirdeig, må natriumbikarbonat fortsatt slokkes. Ellers vil du ikke oppnå at massen "rost seg", og produktene viste seg å være porøse, luftige, lacy, velsmakende og attraktive i utseende.

Slokkingsreaksjonen kan utløses av sitronsaft eller eddik. Du har allerede forstått kefiren som er nevnt ovenfor: den inneholder selv et surt produkt, dette er nok til at reaksjonen kan fortsette.

Når det gjelder volumet av natriumbikarbonat og produktet for å slukke det, er det verdt å følge nøyaktig vekten eller proporsjonene som er angitt i oppskriften du har valgt.

Se hvor vakre pannekaker kan vise seg på vannet

Bare koble til komponentene og vent til boblene slutter å dannes og susingen stopper.

Det er verdt å ta hensyn! Slokking av natriumbikarbonat i en skje rett over bollen med basen anses ikke som det beste trinnet - du risikerer å utilsiktet søl mer eddik enn det tiltenkte volumet og ødelegger deigen. Den beste retten for å utføre en reaksjon er et glass.

Regler for tilsetning av pulver

Vi har allerede funnet ut hvorfor legge til brus til pannekaker, la oss snakke om noen av triksene med å legge pulver til deigen. Hva består tilberedningsprosessen i utgangspunktet av?

Trinn 1. Bli kjent med oppskriften.

Trinn 2. Tilberedning av ingredienser.

Trinn 3. Separasjon av det nødvendige volumet av komponenter.

Trinn 4. Tilkobling.

Trinn 5. Blanding.

Trinn 6. Matlaging.

Trinn 7. Tilsetning av fyllet (dette elementet er valgfritt - styres av familiens smak).

På hvilket stadium tilsettes natriumbikarbonat? Hvis kefir fungerer som en base, kan pulveret tilsettes på et hvilket som helst trinn i trinn nr. 4. Hvis du bestemmer deg for å lage mat uten et gjæret melkeprodukt, bør du legge natriumbikarbonat i en separat beholder til deigen helt på slutten av dette trinnet.

Dette er et omtrentlig matlagingsskjema, men det er også oppskrifter som avviker litt fra det skisserte tilfellet av handlinger.

Hvordan beregne andelen? Riktig manipulering av vekt og forholdet mellom brus og syre er nøkkelen til suksess i matlagingen. Disse dosene bør angis i hver av oppskriftene, men du kan fortsatt bli innledet i den "uuttalte" kulinariske regelen. Formelen er enkel: for hver 2 kopper mel er det vanlig å tilsette en teskje natriumbikarbonat. Men husmødre elsker å prøve å endre noe, og utvikler "sin" metode, du er også fri til å eksperimentere.

Pannekake elsker video - proprietær oppskrift

Enkle oppskrifter på pannekake

Og nå om det viktigste - alternativene for å lage deilig mat. La oss snakke om de mest populære oppskriftene for denne deilige melretten.

Vaniljesauspannekaker med brus

Denne typen delikatesse er en av de mest appetittvekkende å se på. Produktene er laget med små hull, som skaper en blondeeffekt. Mykheten og den delikate smaken av retten vil glede deg ikke mindre.

Hemmeligheten er enkel: kokende vann tilsatt på et visst stadium av matlagingen.

Komponenter:

• melk - en halv liter,
• vann - en kvart liter,
• egg - 3,
• mel - 350 g,
• sukker - etter smak (et par skjeer),
• natriumbikarbonat - en halv liten skje,
• salt - en klype.

Steg for steg matlagingsveiledning:

1. Kombiner halvparten av melken med sukker, salt, egg.
2. Pisk massen med en mikser.
3. Hell mel i blandingen.
4. Bland alt igjen med en mikser. Pass på at det ikke er klumper igjen.
5. Resten av melken med brus tilsettes også til basen.
6. Det siste trinnet er å tilsette kokende vann.

Hvis du planlegger å fylle pannekakene med ikke søtt, må du ikke legge mer enn 1 ts til deigen. soda

Pannekaker med melk

Melkebasert teknologi holder også håndflaten fast blant favorittoppskriftene til kulinariske spesialister. Produktene er tynne og velduftende. Det er praktisk å fylle dem.

Ingredienser:

• melk - ¾ liter,
• mel - en halv kilo,
• egg - 3,
• natriumbikarbonat - en teskje,
• sitronsyre - en teskje,
• sukker - 2 suppeskjeer,
• salt.

Hvordan tilberede deigen?

1. Egg, krydret med en klype salt, pisk med sukker.
2. Kombiner blandingen med en halv liter varm melk og mel.
3. Pisk bunnen med en mikser.
4. Hell brus i resten av melken.
5. Bland den piskede blandingen, melk med natriumbikarbonat og sitronsyre.

Riktig kalibrerte proporsjoner av ingredienser er nøkkelen til en vellykket rett

Oppskrift på kefir-melkblanding

Som de sier, er sannheten i midten, så med dette matlagingsalternativet. Deigen inneholder både kefir og melk, som garanterer en uforglemmelig smak av retten. Og bryggemetoden brukes også, men ikke med vann. Produktene er også snøret, konsistensen er så delikat at husholdningene vil be om mer.

Produkter til oppskriften:

• kefir - ½ liter,
• melk - ¼ liter,
• mel - 300 g,
• egg,
• natriumbikarbonat - en liten skje,
• olje (grønnsak) - et par skjeer,
• sukker - et par skjeer.

1. Varm opp kefir.
2. Tilsett alt unntatt melk og smør. Det er bedre å tilsette mel gradvis for å unngå klumper.
3. Kok opp melk.
4. Hell den sakte i massen, under konstant omrøring.
5. Tilsett olje.
6. Bring blandingen til en homogen tilstand (med en visp eller mikser).
7. La deigen avkjøles.
8. Bake.

Du kan også rulle fylte pannekaker på forskjellige måter - vær oppmerksom på dette romantiske alternativet

Kefir-basert alternativ

Dette alternativet er for travle mennesker, siden det er ledende når det gjelder hastighet og enkel tilberedning av deig. Uten å ofre smak.

For et glass kefir i form av en base trenger du: ½ ts. natriumbikarbonat, en skje sukker og solsikkeolje, en klype vanilje og salt. Når alt det ovennevnte er blandet, kan du legge til mel - gradvis, for å oppnå konsistensen av rømme (det vil ta omtrent et glass eller mer - alt avhenger av fettinnholdet i kefir). Pass på at det ikke er noen melklumper, de ødelegger smaken av det ferdige produktet.

Deigen må "komme opp" litt, på dette tidspunktet vil du forberede rettene til matlaging og lagring og varme pannen.

Hvis fyllet er vanskelig, bare vri og hell, dekorer pannekakene, fordi fyllet kanskje ikke er i henhold til reglene - på toppen og uvanlig

Tynne pannekaker med melk med tilsetning av brus

Pannekaker med melk og brus er en "klassiker" bevist av generasjoner. Du vil få utmerket smak, misunnelsesverdig prakt, magisk aroma. Produktene er så tynne som mulig, derfor "ber" de om fyllinger. Og du kan stappe slike møre pannekaker med hva hjertet ditt ønsker.

Ingredienser:

• melk - ½ liter,
• mel - 300 g,
• egg - 2,
• olje (grønnsak) - suppeskje,
• natriumbikarbonat - ½ ts,
• eddik - ½ teskje,
• salt, vanilje, sukker - etter smak.

Trinn-for-trinn instruksjon:

1. Pisk egg med salt og sukker.
2. Løs vaniljepulver i melk.
3. Koble massene.
4. Tilsett slakket natriumbikarbonat.
5. Hell i olje.
6. Sikt mel gjennom en sil eller krus.
7. Tilsett mel gradvis til basen.
8. Rør blandingen til den er jevn.
9. Stek pannekaker på en dråpe olje (ett minutt på hver side).
10. Smør produktene med smør, fyll om ønskelig.

Dette er viktig å vite! Hvis deigen virker tykk, ikke sprer seg, som nødvendig av teknologien, tilsett melk eller vann til basen.

Video: oppskrift på pannekaker 3 i 1

Uvanlige oppskrifter på vaniljesauspannekaker

På øl og melk med brus

Dette alternativet er "med en vri", som, tenk deg, er øl. Denne lavalkoholdrikken, så elsket av mange, er også "likt" av deigen. Fra øl blir pannekaker som blonder - vakre, delikate, upåklagelige i utseende.

Komponenter:

• øl - glass,
• melk - et glass,
• mel - et glass
• egg - 2 stykker,
• olje (vegetabilsk) - 50 ml,
• sukker - 2 ss
• natriumbikarbonat - en liten skje,
• salt, vanilje etter smak.

Steg for steg matlagingsguide:

1. Bland alt unntatt øl, mel og smør i en bolle.
2. Tilsett deretter mel, rør massen gradvis.
3. Hell øl i en jevn, klumpfri (sjekk) deig.
4. Tilsett olje sist.
5. La massen "brygge".
6. Bake.

Det vil ikke skade å smøre de ferdige produktene med smeltet smør, dette vil forbedre smaken på godbiten.

Dette er viktig å vite! Hvis du går for langt med natriumbikarbonat, som avviker fra oppskriften, kan situasjonen korrigeres. Bare øk proporsjonene til andre produkter også.

Foto bonus: hvis pannekakene er fylt og kuttet på denne måten, får du en ny matrett - rundstykker

Hell tynne pannekaker på vann

Hvis du faster eller vil gå ned i vekt, kan du ta "i bruk" alternativet med en vannbase.

Forbered først:

• vann - et glass,
• mel - et glass
• natriumbikarbonat - en klype,
• eddik (for slukking),
• egg - 2,
• vegetabilsk olje - 50 ml,
• sukker - et par skjeer.

Du kan gå til testen:

1. Kombiner mel med slaked sodium bicarbonate.
2. Hell sakte i vann.
3. Pisk sukker, salt, egg separat til en homogen masse.
4. Bland begge massene.
5. Tilsett olje.
6. Blande.
7. Bake.

Hvis du synes blandingen er tyktflytende, tilsett bare vann.

Dette er viktig å vite! Noen tilsetter bakepulver eller bakepulver i stedet for natriumbikarbonat, men ikke alle vet at det inneholder samme brus + sitronsyre + mel.

Og her er alternativet med is - "slikk fingrene"!

På egg og rømme med brus

En oppskrift for de som elsker upåklagelig smak og rask metthet. På grunn av fettinnholdet i det valgte meieriproduktet smelter produktene i munnen, det er veldig vanskelig å slutte å absorbere dem.

Ingredienser:

• rømme - ½ kopp,
• mel - 1,5 kopper,
• melk - 2 glass,
• smør (smør) - 100 g,
• olje (solsikke) - 70 ml,
• egg - 2,
• lesket natriumbikarbonat - liten skje,
• sukker - 100 g
• salt - en klype.

Oppskriftssak:

1. Varm opp melken.
2. Kombiner rømme med egg.
3. Tilsett halvparten av melken, brus, sukker til massen.
4. Salt.
5. Sikte mel.
6. Hell, under konstant omrøring, mel.
7. Fyll på resten av melken, smør.
8. Rør, elt klumpene.
9. Bake produkter.
10. Pensle det yummy med smeltet ferskt smør.

Dette er viktig å vite! Kontroller utløpsdatoen for natriumbikarbonat før tilberedning. Vi kjøper sjelden natron, så det kan gå ille. Da blir ikke produktene frodige, retten kan ha en harsk smak.

Video: openwork pannekaker på kefir

Brussmak i pannekaker

Noen husmødre er redde for å bruke brus i pannekaker. Forklaringene er som følger:

1. Retten smaker dårlig.
2. Kefir er nok til at deigen "hever".
3. Brus er dårlig.

Alle utsagn er feil.

For det første kan smaken av produkter med natriumbikarbonat forverres bare hvis de overdoserte det med pulveret, ikke slukket det eller utførte andre handlinger i strid med oppskriften. For eksempel ble komponentene ikke oppvarmet eller tvert imot overopphetet.

For det andre kan kefir ikke "stige", fordi syre uten alkali ikke vil gi en reaksjon. Så pannekakene vil enten heve seg dårlig eller "sette seg" etterpå.

For det tredje er natriumbikarbonat ikke bare en nyttig komponent, men også en naturlig medisin. Professor Neumyvakin studerte egenskapene til dette stoffet i nesten 30 år og skapte en behandlingsmetode med brus. Natriumbikarbonat, når det brukes riktig, kan til og med kurere kreft. Så det er ingen grunn til å være "redd" for dette produktet.

Det er verdt å ta hensyn! Hvis du er ekstremt negativ til natriumbikarbonat, må du erstatte det med gjær. Men da blir det neppe pannekakene som blir tynne.

Husk: servering av et måltid er også viktig.

Som de sier, alt nytt er godt testet gammelt. Slik er det med pannekaker. Husker du barndommen din, men den godeste var de du drepte hos bestemoren din?! Og det handler om noen hemmeligheter som er gått i arv gjennom generasjoner.

Hvis du adopterer dem, vil også barnebarna dine huske hvor fantastiske bestemors pannekaker var. Er ikke det det beste kulinariske komplimentet?!

Så bli kjent - bestemors pannekakehemmeligheter:

• Åpenhet. For å lage produktene med "mønstre", i et hull, med blonder, er det viktig å bake dem i en stekepanne med en imponerende bunntykkelse. Helst støpejern. Hemmeligheten er at slike retter ikke avkjøles når du legger neste porsjon. Det er ingen temperaturfall, som er fiender for delikatessen til pannekaker. Koker du produkter i beholdere med tynn bunn, risikerer du å få flate kaker som minner om papp. Et unntak kan bare gjøres av krepnitsa - en know-how stekepanne designet spesielt for å bake pannekaker (på fransk - pannekaker).
• Ha deigen i en form i sirkelbevegelse, ikke bare en flat kake. Flytt deigskjeen i en sirkel i hvilken som helst retning. Det viktigste er å gjøre det jevnt.
• Blandingen skal ikke være kald. Hvis du har oppbevart deigen i kjøleskapet, så fjern den et par timer før steking. Den samme regelen gjelder for matvarer du planlegger å lage pannekaker av umiddelbart etter at du har tilberedt massen. Maten skal også ha romtemperatur.

Hell deigen i formen i en sirkelbevegelse, og ikke bare i midten.

• Natriumbikarbonat må ikke glemmes å slukke. Et unntak kan bare gjøres av kefirbasen, der dens syre er tilstrekkelig.
• Det er bedre å blande slaked sodium bicarbonate med en liten mengde base (melk, vann, etc.) før du kombinerer det med deigen. Da vil produktet oppløses perfekt, og smakløse klumper av brus vil ikke bli funnet i pannekakene.
• Etter å ha forberedt deigen, må han gi tid til å "brygge". Ellers er det stor sannsynlighet for at produktene rives ved baking.
• Det ideelle smøret for en stekepanne er smult. Bare fest rektangelet til dette produktet på en gaffel. Og før hver pannekakeinnstilling, smør en stekepanne med et slikt stykke. Dette forhindrer at produktene fester seg.

Som du kan se, garanterer brus suksessen til retten. Husk dette, men ikke vær redd for å eksperimentere for, som enhver vertinne, å finne "din" oppskrift som vil gjøre husholdningen din og gjestene gale.

I dag skal vi lage utrolig deilige tynne pannekaker med brus. Ja, ja, ikke bli overrasket, jeg kunne ikke tro selv at slike pannekaker kunne lages, men jeg forsikrer deg om at absolutt alle vil like dem. De er ekstremt enkle og raske å tilberede, de steker vakkert og vender perfekt første gangen.

Og hvis du liker pannekaker med sprø kant, så er dette bare en gave fra deg. De egner seg selvsagt ikke helt til fylling, men som en egen rett til frokost eller mellommåltid er de ideelle. Å servere slike fantastiske pannekaker er best med rømme, syltetøy, syltetøy eller kondensert melk.

Ingredienser:

• 300 - 320 gr hvetemel
• 750 ml vann (melk eller myse)
• 3 rå ​​egg
• 50 - 70 gram sukker
• en klype salt
• 1 ts natron
• 1 ts eddik for å slukke
• 20 ml vegetabilsk olje + til steking

Matlagingsmetode

Først av alt, pisk egg med sukker, tilsett vann, tilsett litt salt og tilsett siktet mel i små porsjoner. Elt en homogen, tynn pannekake deig til klumpene forsvinner. Det er mer praktisk å gjøre dette med en blender ved lav hastighet. På slutten av satsen, tilsett vegetabilsk olje og brus, tidligere slukket med eddik, bland grundig igjen.

Vi varmer opp stekepannen, smører den med olje og hell i deigen (husk at tykkelsen på pannekakene avhenger direkte av mengden), fordeler den over hele området, litt over sidene for å få røde kanter. Stek pannekaker i brus på vanlig måte på begge sider til de er møre røde og fulle. God appetitt.

Det er mange pannekaker laget av deig blandet med melk.

De viser seg å være forskjellige: tynne, tykke, myke, frodige, med hull og uten. Men jeg er helt sikker på at hver husmor har sine egne spesialpannekaker.

Jeg foreslår at du legger til ett alternativ til dine kulinariske poster. Dette er bruspannekaker. Og melk vil være hovedvæsken som deigen skal eltes på.

Det er mange alternativer for slike pannekaker. Så la oss komme i gang med en gang.

Tynne pannekaker: oppskrift med melk og brus

Som alle pannekaker som eltes med melk og egg, viser denne versjonen av delikatessen seg å være veldig velsmakende. Og takket være tilsetningen av brus er pannekakene ikke tette og tunge, men lette og tynne.

For å lage flotte pannekaker må du ta følgende sett med produkter:

egg - 3 stk; melk - 750 ml; mel - 500 g; soda; granulert sukker - 1,5 ss; sitronsyre - 1 ts.

1. Pisk egg ved romtemperatur med granulert sukker. Jeg legger det til.
2. Jeg legger til to glass melk oppvarmet til en litt varm tilstand. Jeg rører det.
3. Jeg tilsetter ferdigsiktet mel i små porsjoner. Pisk deigen med en blender eller mikser til den er jevn.
4. Jeg tilsetter brus til den gjenværende melken, og sitronsyre til melkeigen.
5. Hell melk i deigen og bland deigen godt igjen. Den skal ha middels tykkelse, lik konsistensen til fettfattig rømme.
6. La den elte deigen stå en stund slik at gluten sveller.
7. Pannekaker stekes på vanlig måte i en forvarmet og smurt stekepanne.

Denne oppskriften illustrerer og viser trinn for trinn at pannekaker med melk og brus ikke bare er en deilig og vakker rett, men veldig raske å tilberede.

En enkel oppskrift på tynne pannekaker

Ved å tilsette solsikkeolje direkte til deigen, og ikke bare til pannen, blir pannekakene tynnere og mer møre. Dette er absolutt ikke uten hjelp av melk og en klype brus.

For å lage slike pannekaker må du ta følgende sett med produkter:

melk - 0,5 l; mel - 1 glass; egg - 3 stk; solsikkeolje - 4 ss; granulert sukker - 1 spiseskje; soda.

Forberedelsesmetoden med et bilde er som følger:

1. Jeg kjører egg med perlesukker i romtemperatur. Pisk til glatt.
2. Jeg tilsetter solsikkeolje og brus. Jeg legger til og blander.
3. Du kan legge til en klype vanillin. Det vil tilføre en behagelig aroma til bakevarer.
4. Jeg tilsetter siktet mel i små porsjoner, elter deigen i melk.
5. Jeg steker pannekaker i melk med brus på vanlig måte i en forvarmet og smurt stekepanne.

Vaniljesaus pannekaker med brus: en oppskrift på melk

Bare ett glass varmt vann tilsatt deigen på et bestemt tidspunkt kan endre måten du tenker på pannekaker. Bakervarer er veldig møre, myke med fine hull.

melk - 500 ml; mel - 350 g; vann - 250 ml; egg - 3 stykker; granulert sukker - 1 spiseskje; soda.

Tilberedningsmetoden ser slik ut trinn for trinn:

1. I melk litt oppvarmet til en varm tilstand (250 ml), bryter jeg egg ved romtemperatur.
2. Jeg tilsetter granulert sukker, tilsett det. Pisk til glatt.
3. Gradvis, i små porsjoner, introduserer jeg siktet mel. Jeg elter en homogen deig. Det er bedre å gjøre dette med en mikser.
4. Løs opp brus i den gjenværende melken ved romtemperatur. Tilsett deigen og elt igjen.
5. Jeg bringer vannet til å koke opp og heller det i en tynn stråle rett inn i deigen mens jeg rører kraftig.
6. La deigen avkjøle litt i et kvarter.
7. Jeg baker pannekaker på vanlig måte i en varm og litt smurt stekepanne.

Hvis du ser på bildet, kan du se hvor vakre og luftige pannekaker du får. Så jeg anbefaler denne oppskriften å ha i kokeboken for hver husmor.

Vaniljesaus pannekaker på kefir-melk blanding

Dette alternativet innebærer også å "brygge" deigen, men ikke med vann. Det brukes kokende melk.

Takket være den interessante kombinasjonen av dette produktet med kefir og tilsetning av brus, er pannekakene så delikate med store vakre hull at du rett og slett ikke kan fjerne øynene.

Samtidig kommer de ganske tynne og delikate ut. Jeg er sikker på at de er verdt å prøve. Du har definitivt ikke prøvd slike pannekaker.

For å tilberede vaniljesauspannekaker må du ta følgende sett med produkter:

0,3 kg mel; kefir - 2 glass; melk - 1 glass; egg; solsikkeolje - 50 ml; granulert sukker - 1 ss; soda.

Forberedelsesmetoden med et bilde er som følger:

1. Jeg varmer kefir til en litt varm tilstand.
2. Jeg knuser egget, tilsetter granulert sukker og brus, tilsett salt. Pisk til glatt.
3. Jeg tilsetter det ferdigsiktede melet i små porsjoner. Pisk deigen med en visp.
4. Jeg bringer melken til å koke og hell den ut i en tynn stråle, og elter deigen intensivt.
5. Jeg tilsetter solsikkeolje og lar deigen avkjøles litt.
6. Jeg steker pannekaker på vanlig måte i en varm og litt smurt stekepanne.

Pannekaker med hull: den perfekte oppskriften på melk

Det er i henhold til denne oppskriften at du garantert får pannekaker med fine identiske hull. Dette er alt takket være tilsetningen av brus og kefir. Vær imidlertid oppmerksom på at de ikke kan brukes sammen med fyllet, fordi det bare faller ut.

For å tilberede vaniljesauspannekaker må du ta følgende sett med produkter:

melk - 500 ml; mel - 350 g; kefir - ½ kopp; egg - 3 stk; solsikkeolje - 75 ml; rømme - 1 spiseskje; granulert sukker - 2 ss; soda.

Oppskriften med bilde ser slik ut:

1. Pisk egg med granulert sukker, tilsett. La meg minne deg på at det er bedre å ta egg ved romtemperatur.
2. Jeg tilsetter rømme og kefir varmet til romtemperatur. Jeg rører det.
3. Jeg heller også ut melk ved romtemperatur.
4. Jeg tilsetter siktet mel og brus i små porsjoner. Jeg elter deigen.
5. Hell ut solsikkeoljen og bland igjen til den er jevn.
6. Pannekaker stekes på vanlig måte i en varm og smurt stekepanne.

Min videooppskrift