Vannmelonjuice hjemme. Vannmelon fersk: en deilig og frisk drink! Ingredienser til to porsjoner

For å tilberede drikken trenger du følgende ingredienser:

· moden vannmelon;

noen blader av fersk mynte;

1 ss. l. melis;

· isbiter.

Skjær lime i to og press saften fra den ene halvdelen. Tilsett melis og bland godt slik at det løser seg helt opp i saften. Hvis du ikke finner lime, kan du erstatte den med sitron.

Vi kutter vannmelonen og tar omtrent 500 g masse, hvorfra du trenger å få alle beinene. Legg den skrellede fruktkjøttet i en blenderbolle og pisk godt. Tilsett søtet limesaft og rør igjen.

Hell den ferdige juicen i glass med is. For å få drinken til å se mer attraktiv ut, dekorer glasset med noen få mynteblader. Hvis ønskelig, kan du legge mynte til selve den ferske juicen, male den sammen med fruktkjøttet av vannmelonen. Men dette er kun for amatører.

Original fersk vannmelon

Nødvendige ingredienser:

· moden vannmelon;

· isbiter;

mynte, sitron til pynt.

Originaliteten til oppskriften er at den ferske vannmelonen tilberedes i selve vannmelonen med en blender. Men for dette må du finne en variant der det ikke er frø. Matlagingstrinn:

Med en kniv lager vi et hull i vannmelonen med en diameter på 10-15 cm;

Senk blenderen i vannmelonen og pisk fruktkjøttet;

Hell den resulterende juicen i glass med is, dekorer med en skive sitroner og et mynteblad.

Det tar bare 5 minutter å tilberede en drink, og du kan få mye glede.

Melkeaktig vannmelon frisk

Nødvendige ingredienser:

1 glass fersk melk;

2 kopper frossen vannmelonmasse

Vi fryser den tidligere pitted massen av vannmelon. Ha melk, vannmelon og sukker etter smak i en blenderbolle. Pisk til massen blir homogen. Hell den resulterende cocktailen i glass.

Hvis ønskelig, kan du lage forberedelser av vannmelonmasse ved å fryse den. På senhøsten er det faktisk vanskelig å finne dette friske bæret, men små "stash" i fryseren vil komme godt med.

Hvordan lage vannmelonjuice? Det viser seg at det ikke er noe komplisert i denne saken. For å få en forfriskende sommerdrink må du bruke litt tid og penger. For å gjøre dette kan du bruke en av oppskriftene ovenfor.


Er det mulig å lage en fersk vannmelon? Her er hans lille hemmelighet!

Ja, jeg forstår at i varmen er det uønsket å drikke drinker med is ... Men noen ganger, skjønner du, vil du virkelig!!! Men hva om det er is, men det er ingenting fra bær og frukt bortsett fra vannmelon? Vel, her ... det viste seg at du kan lage fersk vannmelon. Jeg ble positivt overrasket: det viste seg enkelt, men interessant.

En veldig enkel oppskrift på fersk vannmelon i en hjemmelaget blender trinn for trinn med et bilde. Enkel å lage hjemme på 10 minutter. Inneholder kun 40 kilokalorier. Forfatterens oppskrift på husmannskost.



  • Forberedelsestid: 10 minutter
  • Tid for forberedelse: 10 min
  • Mengde kalorier: 40 kilokalorier
  • Porsjoner: 2 porsjoner
  • Kompleksitet: Veldig enkel oppskrift
  • Nasjonal mat: hjemmekjøkken
  • Type tallerken: Drikkevarer

Ingredienser til to porsjoner

  • Vannmeloner (med skall) 900 gr
  • Mynte (en kvist per porsjon) 2 stk.
  • Sukker 40 gr
  • Limejuice (saft fra en halv lime eller sitron) 1 ss. l.
  • Is (terninger eller knust, men ikke smuldrete.) etter smak

Steg for steg matlaging

  1. Dette var første gang jeg lagde denne oppskriften, så jeg donerte bare en kvart liten vannmelon til den.
  2. Press først saften fra en halv lime (eller en sitron, men lime har en mildere smak) og bland den med perlesukker. Hvis du ikke er for lat til å rote rundt, så kan du til og med varme den opp for å lage en sirup, og deretter kjøle den ned - men jeg VILLE allerede ha en FORKJØLING!. .. Kort sagt, alt er greit uten sirupisering.
  3. Skjær fruktkjøttet fra vannmelonen og fjern frøene, hvis noen. Vi kommer ikke nær skorpen, vi tar bare søtsaker.
  4. Vannmelonmasse bør males med en blender eller foodprosessor.
  5. Bland det så med sukker - sitrus "søtningsmiddel" og rør godt med en skje. Hvis du har muligheten til å forstørre bildet tilstrekkelig, er de målte inndelingene på pannen synlige der - det viser seg omtrent 600 ml.
  6. Server med litt is og en myntekvist i hvert glass.
  7. Fersk er som kjent kalde drikker med is. Det ser ut til, vel, hvordan kan du lage en fersk vannmelon?! Den er allerede vannaktig, og smaken av dette gigantiske bæret er ikke for rik. Introduser is i vannmelonjuice - og du risikerer å få i deg litt søtt vann.
  8. Derfor, hvis du virkelig vil smake fersk vannmelon, må du være utspekulert: tilsett først sukker der (slik at det ikke viser seg å være helt usøtt), for det andre limejuice (for å friske opp og intensivere smaken) og for det tredje en kvist mynte slik at det ikke kreves for mye is, men det er friskhet.

På en varm sommerdag er den beste og mest ønskede drikken en forfriskende vannmelonjuice. Noen kan bli overrasket over at slike oppskrifter finnes, men i virkeligheten er det mange av dem. Deilige vannmelonbær er elsket uten unntak av alle, både voksne og barn. Den inneholder mange nyttige stoffer og vitaminer, et minimum av kalorier og null prosent fett. Den unike sammensetningen av vannmelon har en veldig gunstig effekt på kroppen, forbedrer stoffskiftet, fjerner giftstoffer og gir en foryngende effekt. Vannmelonjuice er en deilig godbit som kan være en effektiv kur mot enkelte plager. Det er veldig vanskelig å finne denne drinken på salg, og det er ikke verdt det, siden fordelene er redusert til et minimum.

Vi anbefaler å lage juice hjemme, legge sjelen din i det og vise fantasien. Tross alt går vannmelon godt med mynte, sitron og til og med litt krydder. Som et resultat kan du få en interessant og original drink som vil glede deg med sin magiske smak, muntre deg opp og forfriske deg. Her er noen oppskrifter som vil bidra til å mette kostholdet ditt med lyse farger og gi positive følelser.

Vannmelon frisk med sitron og mynte

Denne drinken vil overraske deg med sin sofistikerte og lett forfriskende smak. Anbefales på det varmeste for varme sommerdager. Det vil umiddelbart gi deg et friskt pust.

Nødvendige produkter:

  • vannmelon - 300 g
  • sitron - 1 sirkel
  • mynte - 3 blader
  • is - noen få kuber

Skjær fruktkjøttet av vannmelon med pit i skiver, kjør i en blender med sitronsaft, is og mynte. Kommer du over en undermoden vannmelon, kan du søte den lett med brunt sukker. Server fersk i vakre glass med sitronskiver og mynteblader.

Fersk melon og vannmelon

Ingredienser:

  • vannmelon - 1 skive
  • melon - 1 skive
  • ingefær - en klype
  • honning - 0,5 ts. skjeer
  • melissa - 1 kvist

Ved hjelp av en juicer får vi vannmelon-melon juice. Tilsett honning og ingefær og pisk godt. Server den friske lyserosa fargen, dekorer den med en kvist sitronmelisse.

Vannmelon fersk med iskrem

Dette er ikke lenger bare en drink, men en ekte dessert, velsmakende, næringsrik og til og med sunn.

Komponenter:

  • vannmelonmasse - 300 g
  • ikke kandisert honning - 1 ss. en skje
  • vaniljeis - 50 g
  • vanilje - 1 g

Vi slår vannmelonen i en blender, introduser gradvis honning med iskrem, krydre med vanilje, pisk til massen blir luftig og homogen. Server ferdiglaget vannmelon fersk i vakre høye glass.

Vannmelon-banan juice

Vannaktig vannmelon passer perfekt sammen med en fast banan, og skaper en unik sammensetning av smak og aroma.

Komponenter:

  • vannmelon - 3 store skiver
  • banan - 1 stk.
  • limejuice - 1 ss. en skje

Pisk vannmelon med banan i en blender, tilsett limejuice og gjenta prosedyren igjen. Hvis den ferske juicen er for tykk, kan du spe den med litt mineralvann.

Bær vannmelon frisk

Ta:

  • vannmelon - 500 g
  • jordbær og bringebær - 50 g hver
  • mynteessens - 1 dråpe

Ha alle ingrediensene i en blender og kjør til en jevn masse. Om ønskelig kan du tilsette is eller bruke frosne jordbær og bringebær.

Eksotisk vannmelon frisk med ananas

En veldig original kombinasjon av smaker vil tillate deg å få ekte glede av drinken.

Sommerens mest ønskede bær er selvfølgelig vannmelon! Hvem kan gå forbi en oppskåret vannmelon i sommervarmen og motstå å ikke spise minst én kuttet skive?! Dette røde, saftige kjøttet er så forlokkende med sitt utseende, og det ser ut til at det rett og slett ikke er noen feil i vannmelonen, med unntak av en ... Bones!

Hvordan du ønsker å få dette sommerproduktet uten dem inni, bare for å nyte den utmerkede smaken. Så, hva snakker jeg om?! For late mennesker som meg har en løsning blitt funnet - en utrolig velduftende vannmelon fersk juice, takket være at bæret ikke engang trenger å kuttes i skiver.

Interessert? Og la oss lage det sammen, for fersk vannmelon hjemme er slett ikke vanskelig og lett å tilberede.

La oss få en moden vannmelon og begynne å lage mat!

Skjær den saftige fruktkjøttet fra halvparten av vannmelonen og rengjør den fra frøene, flytt den inn i en dyp beholder.

Her legger vi til honning: bokhvete, blomst, etc., friske mynteblader. Hvis du er allergisk mot honning, erstatt den med noen teskjeer granulert sukker. Også, hvis ønskelig, kan du legge til ca 0,5 ts. sitronsaft.

Kvern vannmelonmassen forsiktig med en stavmikser på lav hastighet, og gjør den om til en smoothie, eller rettere sagt, til fersk juice.

Hell vannmelon frisk fra en blender i serveringsglass eller cocktailglass. Hvis du vil fjerne nesten all fruktkjøttet, legg i tillegg en sil med et dobbelt lag gasbind på hvert glass og sil den ferske juicen - du får ekte vannmelonjuice.

Server vannmelonjuice med sugerør. Det er ønskelig at de har brede hull, da den knuste fruktkjøttet vil sette seg fast i de tynne.

For de som liker å drikke kjølte drikker, råder jeg deg til å legge noen isbiter i hvert glass eller avkjøle fersk vannmelon i kjøleskapet - den lagres i ca 6 timer uten å miste smaken.

For å få en deilig forfriskende drink, som også har en rekke nyttige egenskaper, trenger du veldig lite. Du må bare vente til august og finne ut hvordan du lager fersk vannmelon, de enkle og raske oppskriftene vi har valgt for deg i denne artikkelen! Om sommeren, når butikkhyllene er fulle av frisk frukt, bær og grønnsaker, bør du aldri gå glipp av denne muligheten!

Til å begynne med, la oss prøve å lage vannmelon frisk i henhold til den klassiske oppskriften for å bestemme hvilke produkter du vil legge til den.

Frisk vannmelon

Ingredienser

  • Vannmelonmasse - 300 g + -
  • Friske mynteblader— 3-4 stk. + -
  • Is (terninger) - 5-6 stk. + -

Hvordan lage fersk

  1. Vi kutter skallet fra bitene av vannmelon, fjern frøene og send det, kuttet i terninger i en blender.
  2. Vask mynten og legg den der sammen med halvparten av isbitene.
  3. Pisk alt til det er glatt og la stå i 15-20 minutter.
  4. Tilsett så den resterende isen og server, pyntet med et mynteblad.

Siden vi lager fersk mynte er det en viktig forutsetning å la den stå for å få en rikere og lysere smak i drinken vår.

Hvis du ikke vil se bladpartikler i glasset, men de fortsatt forblir, uansett hvor lenge vi maler den sunne delikatessen med en blender, kan du bruke lime for å gi et friskt preg på smaken og aromaen.

lime eller sitron

Vi kan selvfølgelig også bruke sitron, men lime har en mer uttalt syrlighet. Vannmelon, spesielt søt og moden, passer godt til den.

For 400 g fruktkjøtt trenger vi 1 ss. sitrusjuice.

  • Vi kombinerer alt i en blender med eller uten is og visp i ikke mer enn et minutt. Så vi vil være i stand til å opprettholde en lett kornete tekstur av drikken. Og du kan styrke den ved å tilsette is fra en shaker.

Server denne cocktailen med to sugerør, pynt glasset med en skive lime eller sitron.

oransje

Et lignende alternativ kan tilberedes med en appelsin. Ikke glem at denne sitrusen er mye søtere, så i dette tilfellet, for 400-500 g fruktkjøtt, trenger vi minst 5-6 ss. juice. Den kan presses ut av en juicepresse, eller manuelt.

Hvis du ikke har lyst til å rote rundt i det hele tatt, for denne mengden vannmelon, kan vi legge 4-5 skiver skrelt appelsin direkte i blenderbollen. Men det er fortsatt bedre å fjerne de største filmene slik at de ikke kommer over i den ferdige drinken.

Vannmelon fersk i henhold til denne oppskriften bør bankes lenger, så ikke haste. Tilsett is i form av terninger eller snø, som du ønsker.

Frisk vannmelon og iskrem

En uvanlig velsmakende drink er laget av fruktkjøttet av et modent bær med tilsetning av iskrem.

Hovedhemmeligheten til en slik ferskvare er at fruktkjøttet av en vannmelon skal være avkjølt, og gjerne litt frosset.

  1. For å gjøre dette, skjær av skorpen fra bitene, fjern frøene, kutt i terninger 3 x 3 cm og sett i fryseren i 20-30 minutter. For at de ikke skal feste seg til platen, legg en plastpose. Avhengig av fryserens kraft får vi enten veldig kalde skiver eller ferdige ispinner. Begge disse er bra for oss.
  2. For et halvt kilo vannmelonmasse trenger vi 100 g iskrem. Pisk alt til det er helt homogent og et tykt, stabilt skum vises.
  3. Hell i glass og server! Ingen is er nødvendig for å fortynne den rike smaken - drikken vår er allerede veldig kald.

Nå vet du hvordan du lager en fersk vannmelon - det er ikke noe komplisert med det. Du kan også eksperimentere med ingrediensene og deres mengde som du ønsker.

Lyst på en forfriskende syrlighet? Tilsett sitronsaft. Du må gi sødme til en umoden vannmelon - honning er ideell. Vel, hvis du vil prøve uvanlige kombinasjoner av tropene, pisk frisk med noen spiseskjeer kokosmelk eller ananasjuice.

Prøv det, venner, lag fersk vannmelon og hjelp deg selv, og ring vennene dine!