Salater fra hermetisk fisk, smakfulle og raske. fiskesalat

12.10.2019 Kjøttretter

Før eller siden kommer tiden, og hver av oss kommer til å tenke på å lage noen salater med fisk. Fiskesalatoppskrifter bruker fisk i nesten alle former. Matlaging hermetisk fiskesalat, røkt fiskesalat, rød fiskesalat, varmrøkt fiskesalat, kokt fiskesalat, saltfisksalat. Hvis du vil lage en slags fiskesalatoppskrift, er det viktigste å fylle på med fisk, uansett hva. Selvfølgelig vil en rød fiskesalat være bedre enn en kokt fiskesalat. Rosa laksefisksalat er en skikkelig delikatesse. Den, som enhver annen rød fiskesalat, kan tilberedes på forskjellige måter. Rød fiskesalat er en vinn-vinn-oppskrift. De lager en salat med rød fisk og tomater, en salat med rød fisk og reker, en salat med rød fisk og ost, en Neptunsalat med rød fisk. Oftere enn andre tilbereder de en salat med saltet rød fisk, fordi den allerede er klar til å spises. Skivede røde fiskefileter vil bidra til å dekorere fiskesalaten din vakkert. Dette er et annet argument for å tilberede slike salater. Oppskrifter med bilder med rød fisk vil hjelpe deg med å sikre deg dette.

Selvfølgelig har ikke alle råd til å spise rød fisk hver dag. Men prøv å lage en rimeligere torskefisksalat, så går du ikke feil. Torsk er en veldig smakfull fisk, du kan lage fiskesalat med poteter, salat med fisk og ris til. Til slutt er de mest populære fiskesalatoppskriftene hermetiske fiskesalatoppskrifter. Salat med hermetisk fisk tilberedes vanligvis med sjøfisk - tunfisk, sardiner, sardinella, makrell. Salat fra hermetisk sjøfisk er mer nyttig enn fra elvefisk. Og sjøfisk er selvfølgelig mer smakfull. Salat med hermetisk fisk - oppskriften er enkel. Jeg tilberedte ingrediensene til salaten, åpnet en krukke med syltetøy, blandet alt, og du er ferdig. For slikt fiskesalat forskjellige grønnsaker kan brukes Fisk passer best sammen med ris og poteter. Derfor tilbereder de ofte en salat med ris og hermetisk fisk, en salat av hermetisk fisk med poteter.

En veldig original rett fra koreansk mat er hye fiskesalat. Denne fiskesalatoppskriften bruker fisk tilberedt på en spesiell måte: den er marinert og helles med varm vegetabilsk olje. Og selvfølgelig soyasaus. Denne fiskesalaten serveres med ris. Og her er en annen populær fiskesalat, en oppskrift på fiskesalat under en pels - oppskriften er tradisjonelt russisk. For å lære hvordan du tilbereder denne deilige salaten, bør du se hvordan den lages. For å gjøre dette, se på trinn-for-trinn-instruksjonene med overskriftene fiskesalater med bilder, fiskesalater med bilder, salater, fiskeoppskrifter med bilder.

12.12.2017, 16:47

Salat med hermetisk fisk - deilige oppskrifter med bilder

Lagt ut 12. desember 2017

Det er en oppfatning at det ikke er mulig å lage en deilig hermetisk fiskesalat. Men jeg skynder meg å fordrive denne troen, siden jeg mer enn en gang måtte lage mat og unne meg slike salater, og resultatet var ganske hyggelig for meg.

Det er husmødre som stadig holder flere krukker hjemme for en tilfeldig anledning når gjester står på dørstokken, og det er ingenting å sette på bordet utenom borsjtsj. Så du må raskt lage noe som ville være velsmakende, tilfredsstillende og vakkert.

Dette er en av de mest populære hermetiske salatene. Produktene er minimale. Og resultatet er maksimalt. Nesten alle produkter må tilberedes. Det er en annen salat på bloggen.

Ingredienser.

  • Kokte poteter - 2-3 stk.
  • 1 kokt gulrot.
  • 3 kokte egg.
  • 2-3 pickles.
  • 1 boks hermetisk fisk (rosa laks, saury, sardin).
  • Majones.
  • Grønt til pynt.

Kokeprosess.

Nå må de kokte og saltede ingrediensene rives. For å lette tilberedningsprosessen forbereder jeg først alle produktene, og deretter gnir jeg alt på en gang.

Jeg skreller gulrøtter, poteter og egg. Og jeg gnir gulrøtter, poteter, agurker på et grovt rivjern. Jeg skiller eggene og gnir plommene for seg, hvitene for seg. Med fisk vil jeg gjøre dette mens jeg åpner en krukke og salter saltlaken. Legg fisken på en flat tallerken og mos med en gaffel til den er mos. Det gjenstår bare å finhakke greenene.

Nå som alle ingrediensene er klare, kan du begynne å sette sammen salaten, den går i lag. Og hvert lag må være belagt med majones.

Og så det første laget vil være fra poteter.

Revet syltede agurker.

Gulrot.

Protein.

Til slutt pynter jeg toppen med revet eggeplomme, og fordeler grønnsakene langs kantene.

Salaten er klar til å nytes.

Salat med hermetisk fisk og mais

Denne salaten åpnet seg for meg for ikke lenge siden. Selv om det ikke er nye ingredienser i fyllet. Enkel og veldig vakker design av salaten vil interessere ikke bare deg, men også mange av gjestene dine.

Ingredienser.

  • 1 potet.
  • 1 boks rosa laks eller saury.
  • 1 stor boks hermetisert mais.
  • 1-2 pickles.
  • 2 egg.
  • Majones.
  • Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess.

For at bitene av hermetisk fisk ikke skal være noen store biter, må den først knuses med en gaffel. Jeg åpner glasset med salt og saltlake og moser fisken med en gaffel nesten til tilstanden til potetmos.

Egg, kokt, finhakket

Det gjenstår å koke potetene. Avkjøl deretter og skjær i terninger. Vi koker poteter i uniform. Agurk kuttet i terninger. Legg igjen en til pynt.

Tøm saltlaken fra maisen og ha det meste av kornene i en bolle, ha resten av ingrediensene i en bolle. Salt og pepper og rør til en jevn masse.

Denne salaten er lagt ut i form av et maishode. Derfor, for ham må du plukke opp en avlang salatskål.

Ovenfra gir vi et lite lag majones.

Og fordel maiskjernene på toppen av majonesen. Du kan bruke syltede agurker eller grønne løkfjær som dekorasjon.

Før servering er det bedre å holde salaten i kjøleskapet i omtrent en time. Nyt måltidet.

Salat med hermetisk fisk og ris

Jeg tilbyr en ny måte å lage mimosasalat etter en forenklet oppskrift. Med ris, men uten kokte gulrøtter og poteter. Denne oppskriften har erstattet klassikeren. Så for å si light-versjonen.

Ingredienser.

  • Et halvt glass ris.
  • 1 løkhode.
  • 1 boks hermetisk fisk.
  • 5 egg.
  • Majones.
  • Grønne erter til salatdressing.

Kokeprosess.

Skyll risen noen ganger for nå. Rismel skal vaskes av risen. Da blir frokostblandingen smuldrende. Ha ris i en kjele, hell vann 5 cm over frokostblandingen og sett på brann. Når vannet koker, reduser varmen med 50 %. kok til den er mør under omrøring.

Etter hvile på en sil og la grynene avkjøles.

Hardkoke egg. Avkjøl, separer proteinene fra eggeplommene og passer gjennom et rivjern i forskjellige tallerkener.

Tøm saltlaken fra den hermetiske fisken, mos fisken med en gaffel.

Skjær løken i biter, hell varmt vann, tilsett en teskje eddik. Hold i 10-15 minutter og tøm av all væske.

Ingrediensene er klare, du kan samle salaten.

Bland ris med syltet løk og en spiseskje majones. Fordel risen over bunnen av tallerkenen, dette blir det første laget av salaten.

Legg fisken i det andre laget. Og dekk den med majones.

Det tredje laget av proteiner og majones.

Salaten fullføres, som alltid, med revet eggeplomme.

Pynt kantene med grønne erter.

Nyt måltidet.

Salat Royal med svisker

Oppskriften forble fra den sovjetiske fortiden. Da det var litt trangt med mat, og gjestene trengte noe å mate, kom vertinnene opp med alle mulige alternativer for hvordan de skulle tilberede en deilig salat av et minimumssett med produkter. Denne salaten er intet unntak, selv om den er populær fra fortiden og i dag.

Ingredienser.

  • 1 løkhode.
  • 1 boks hermetisk fisk i olje.
  • 1-2 kopper svisker.
  • 1 kopp valnøttkjerner.
  • 4 egg.
  • 1 boks syltet sopp.
  • Smør (fryst 50 gram)
  • Majones.
  • Salt og pepper etter smak.

Kokeprosess.

Bløtlegg svisker i varmt vann i 10-15 minutter. Tørk av, tørk, kutt i strimler, legg på en sil.

Hakk valnøttene.

Bland lett tørkede svisker med nøttesmuler.

Ta ut fisken og mos med en gaffel.

Sopp hvis de er hele må kuttes i terninger.

Skrell løken, kutt i skiver, hell varmt vann med eddik, la stå i 15 minutter. Tøm deretter vannet.

Egg må kokes og finhakkes.

Nå kan du samle salaten.

Det første laget med fisk. Legg den moste hermetikken på en tallerken i et jevnt lag og strø med majones.

Vi deler sviskene i to porsjoner og sprer en med et andre lag og belegg med majones.

Vi fullfører salaten med andre halvdel av svisker med nøtter. Bare nå uten majones.

Nyt måltidet.

Salat Lights of Shanghai

Enkel deilig salat med stekt løk og gulrøtter. I forbindelse med ris og hermetisk fisk blir det veldig velsmakende. Det viktigste er å ordne det riktig og vakkert.

Ingredienser.

  • Et halvt glass ris.
  • 1 løkhode.
  • 1 gulrot.
  • 1 boks hermetisk fisk.
  • 2 fedd hvitløk.
  • Vegetabilsk olje.
  • Rømme eller majones.
  • Grønt til pynt.

Kokeprosess.

Stek løk og gulrøtter i vegetabilsk olje.

Ris og kok til den er mør.

Mos hermetikken med en gaffel til den er jevn.

Bland produktene i en bolle, tilsett majones og bland.

Legg ut i form av et tårn. Pynt med en persillekvist.

Nyt måltidet.

Enhver vertinne vil raskt kunne finne ut en salat med hermetisk fisk. Selv om det bare er rosa laks, grønne erter, en skje majones og en kokt potet i huset, får du allerede en utmerket salat med hermetisk fisk og poteter.

Og det spiller ingen rolle hva slags hermetikk som er tilgjengelig: i tomat, olje eller egen juice. Fisk i olje er selvfølgelig ideell for å lage snacks. Derfor,

ha et par glass med favorittboksmaten hjemme, så viser vi deg hvordan du kan lage en hermetisk fiskesalat raskt og uten ekstra kostnad.

Når det gjelder rimelighet, er enhver oppskrift på hermetisk fiskesalat mye billigere enn for eksempel. Selv om det er enda enklere å tilberede enn en salatoppskrift med hermetisk fisk, foretrekker mange husmødre fiskesalater, siden kaloriinnholdet i snacks er mye lavere, spesielt hvis du har rosa laks i din egen juice.

Og når det gjelder smak, vil en salat med hermetisk fisk med poteter ikke gi etter for en rett som en salat med gulrøtter og røkt pølse. Og her er oppskriften på fiskesalat fra hermetikk med poteter "Odinenie", det du trenger:

  • 2 kokte poteter;
  • 1 boks hermetikk i olje;
  • 3 kyllingkokte egg;
  • 1 haug med grønn løk;
  • 1 grønt eple;
  • 1/2 st. l. sitronsaft;
  • 2 ss. l. majones;
  • 1 boks mais.

Og nå hvordan lage en salat med hermetisk fisk "Federal":

1. Skyll løken, skrell poteter, egg, eple;

2. Skjær poteter, egg og eple i så tynne skiver som mulig. Dryss eplet med sitronsaft slik at det ikke blir mørkere;

3. Tøm hermetikken, demonter fisken fra beinene, mos med en gaffel;

4. Hakk løken, elt litt med salt (en klype);

5. Bland alle ingrediensene, tilsett mais og smak til med majones.

Råd! Denne salaten av hermetisert fisk og poteter må blandes veldig forsiktig for ikke å knuse skivene. Hvis du ikke er trygg på dine egne evner, hakk alt med en terning.

Raske fiskesalater på boks er laget av alle slags fisk, for eksempel er hermetisk sardin- og agurksalat en utrolig smakfull og lett rett til hver dag.


Dessuten kan du diversifisere tilleggene: grønne erter, mais, oliven eller oliven - ingrediensene er perfekt kombinert, og du får en utmerket salat med hermetisk fisk i olje og agurk. Og her er det du trenger for å lage en salat av hermetisk sardinfisk:

  • 1 boks sardiner i olje;
  • 2 friske agurker;
  • 1/2 hode av Beijing-kål;
  • 4 kokte kyllingegg;
  • 1 krukke grønne erter;
  • 2 ss. l. majones;
  • Friske urter, krydder.

Hvordan lage en salat med hermetisk sardinfisk:

1. Tøm fisken fra oljen, fjern beinene og mos fileten med en gaffel;

2. Hakk agurker i veldig tynne, korte skiver;

3. Riv egget;

4. Strimle Beijing med korte bånd;

5. Legg salaten i en stor bolle eller på en tallerken lagvis: kål-fisk-agurk-egg.

Smør alle lag med majones med finhakket grønt, bruk silte grønne erter til dekorasjon. Mais passer også til denne salatoppskriften med hermetisk fisk – velg selv det du liker best. Hovedsaken er at slike raske hermetiske fiskesalater er utrolig velsmakende og samtidig ikke skiller seg ut i høyt kaloriinnhold.


Om nødvendig kan du redusere fettinnholdet ytterligere ved å bytte ut majonesen med en lettere eller lage en lagdelt salat med hermetisert fisk og agurk uten majones med naturell yoghurt. Til dressing blandes yoghurt med sitronsaft, pepper og finhakkede urter. Ingen sardiner, deilig hermetisk fiskesalat saury i olje uten majones er også bra. Prøv den syltede agurkretten, her er ingrediensene:

  • 1 boks hermetisert fisk;
  • 2 små pickles;
  • 3-4 kokte kyllingegg;
  • 1 kokt gulrot;
  • 1 krukke mais;
  • 1 søtt og surt eple;
  • Mye friskt grønt.

Hvordan lage salat fra hermetisk sur fisk:

1. Tøm oljen, bland med urter, pepper litt;

2. Skille fisken fra beinene, demonter i biter;

3. Skrell egg og et eple, kutt i skiver eller terninger, bland med fisk;

4. Hakk agurker i skiver, som gulrøtter;

5. Bland alt, smak til med olje med urter og pepper.

Mais kan komplementere eller dekorere en rett. Hvis du vil, lag forretten lagvis, du får en veldig smakfull puffsalat med hermetisk fisk uten majones. Dressingen er flytende, så det er ikke nødvendig å belegge lagene, det er nok å helle fyllet sjenerøst over retten og la det stå en stund.


Fastesalat med hermetisk fisk er et annet forrettalternativ som garantert vil glede alle som bryr seg om helse. Slik lager du en mager salat med hermetisert fisk og saltet sopp og hva du trenger til retten:

  • 1 boks hermetikk i sin egen juice;
  • 150 gr. eventuell saltet sopp;
  • 100 gr. skallede nøtter (ceder, valnøtter);
  • 2 pickles;
  • 1/2 hode pekinese eller en liten haug med salat;
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 1 st. l. sitronsaft;
  • Friske urter etter smak.

Du trenger ikke salte en slik salat med hermetisk fisk og sopp. Slik lager du mager salat med hermetisk fisk:

1. Tøm fisken og frigjør den fra beina. Skjær fileten i biter;

2. Skrell agurker, kutt i terninger sammen med sopp;

3. Peking eller salat kuttet i korte bånd;

4. Bland olje med sitronsaft, tilsett hakkede greener;

5. Bland salaten, tilsett nøtter (store kjerner må knuses), smak til med saus og la stå en stund.

Fastesalat med hermetisk fisk og sopp er klar. Som du kan se, er det ikke et eneste forbudt produkt i den, men ernærings- og energiverdien til retten er høy. Når du ser på en oppskrift med et bilde av en salat med hermetisk fisk, vær oppmerksom på serveringen. Ofte er det bare utseendet til maten som allerede tiltrekker eller avviser. Det er ikke verst å arrangere snacks i halvdeler av en agurk, avokado eller i tarteletter. Dessuten er selv magre førsteretter tillatt å servere i kurver med usyret deig. Kvist av grønt eller smakfulle og appetittvekkende biter av hovedingrediensene kan tjene som dekorasjon. Se, velg og lag mat: en ferdig oppskrift med et bilde av en salat med hermetisk fisk er ideell for de som ønsker å spise raskt og velsmakende.

Vil du ha en annen oppskrift?

Bare legg de riktige ingrediensene i salatskålen og systemet vårt vil velge de riktige alternativene for deg.

Det første trinnet er å forberede alle nødvendige ingredienser.

Så skal du ta hermetisert fisk, legge dem på en tallerken, elte litt med en gaffel.


På forhånd må du tenke på rettene der salaten skal serveres på bordet. Vi legger den kulinariske ringen på tallerkenen, deler den hermetiske fisken i 2 deler og legger halvparten i ringen.


Egg må renses, skille hvitene fra plommene. Til salat vil bare proteiner bli brukt, de må hakkes med et rivjern. Dette er neste lag i salaten.


Smør deretter med majones.


Topp med hermetisk fisk.


Neste lag er revet ost.


Etter det må du begynne å tilberede smøret. Den må først legges i fryseren slik at den fryser. Så raskt tre på et rivjern direkte på salaten.


Det gjenstår å fjerne den kulinariske ringen. Dette må gjøres forsiktig for ikke å ødelegge utseendet på retten og ikke forskyve lagene Granateple og persille er perfekt som pynt. På toppen av salaten må du legge noen få granateplebær og grønt i nærheten.

Godbiten er klar, du kan smake den. Den mest delikate deilige salaten er i stand til å tiltrekke seg oppmerksomhet, det uvanlige utseendet vil ikke forlate likegyldige selv ekte gourmeter. Sann glede!

Er det mulig å lage mat fra hermetikk? Er de skadelige for kroppen? Det er selvsagt vanskelig å gi et sikkert svar. I tillegg er oppfatningen om at hermetikk er blottet for næringsstoffer feil. Under konservering blir bare en del av vitaminene og mineralene ødelagt, resten forblir i produktet.

Det positive er at disse produktene, på grunn av deres nesten ubegrensede holdbarhet, alltid kan være tilgjengelig. Derfor, fra dem kan du lage et raskt måltid i en hast.

For eksempel er salat en utmerket rett, som også kompenserer for mangelen på vitaminer og mineraler. Valget i dette tilfellet bør gjøres i retning av hermetisk fisk, de er mye bedre kombinert med vegetabilske ingredienser.

Det skal bemerkes at all hermetikk er myk, det vil si at beinene ikke trenger å fjernes. Og dette er en ekstra kilde til kalsium! Når det gjelder oppskrifter på hermetisk fisk, er det veldig mange av dem. Ofte, i fravær av fersk fisk, er det tillatt å bruke en hermetisk analog. Dette er oppskriftene vi har laget i utgaven.

Mimosa fiskesalat

For å tilberede mimosa fiskesalat trenger du:

  • kokte egg 6 stk.
  • hermetikk 1 boks
  • løk 1 stk.
  • ost 50-100 g
  • smør 50-100 g

Vi koker eggene. Vi gnir på et fint rivjern, skiller eggehvitene fra eggeplommene. Vi sprer på en tallerken i lag, smører hvert lag med majones.

Vi sprer i sekvensen: revet eggehviter, majones, hakket hermetisk fisk og forhåndsmoset, hakket løk, revet ost. Smør det øverste laget med smør og majones, og dryss deretter over hakkede eggeplommer. Vi setter i kjøleskapet i 30 minutter.

Salat Venezia

Ingredienser:

  • hermetisk tunfisk 1 boks
  • kokte poteter 250 g.
  • kokte egg 2 stk.
  • vegetabilsk olje 4 ts
  • sitronsaft 1/2 ss
  • tomater - 4 stk.
  • oliven 8 stk.
  • grønn løk, persille
  • mynte 1 spiseskje

Skjær kokte poteter i tynne skiver. Mal tunfisk og egg. Vi tilbereder krydderet ved å blande vegetabilsk olje med tunfiskvæske og sitronsaft. Skjær tomatene i tynne skiver.

Vi sprer et lag med poteter på bunnen av salatbollen, hell halvparten av krydderet over det, legger et lag med tunfisk og et lag med tomater. Så gjentar vi alt i samme rekkefølge for å få et lag tomater på toppen. Dekorer med oliven, kutt i to, dryss med hakket persille, mynte.


Vermicelli salat med tunfisk

  • vermicelli - 250 g
  • selleri - 3 stilker
  • tomater - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • oliven - 10 stk.
  • fylte oliven - 10 stk.
  • søt rød pepper - 1 pod
  • hermetisk fisk - 125 g
  • basilikum - 5 grener
  • olivenolje - 3 ss
  • rødvinseddik - 5 ss
  • hvit pepper - en klype
  • salt - etter smak

Kok vermicellien i saltet vann i ca 12 minutter, la den renne av i et dørslag. Skrell sellerien, vask og skjær i tynne strimler.

Skold tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær kjøttet i terninger. Skrell løken og hakk den fint. Vi fjerner steinene fra oliven, hakker kjøttet grovt, skjærer oliven i tynne sirkler. Skjær paprikaen i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger.

Vi skiller den hermetiske fisken fra fyllet og elter med en gaffel. Skjær basilikumen i tynne skiver. Vi blander alt.
Til sausen, kombinere fyllet fra fisken, olivenolje og eddik, smak til med salt og pepper. Hell dressingen over salaten og la den trekke i 20 minutter.


Cocktailsalat med laks

For matlaging trenger du:

  • hermetisk laks - 180 g
  • kokte poteter - 2 stk.
  • kokte egg - 4 stk.
  • kokte gulrøtter - 2 stk.
  • pitted svisker - 150 g
  • valnøtter - 100 g
  • majones - 1 kopp

Vi maler fisken. Riv poteter, eggehviter og eggeplommer separat, gulrøtter. Vi damper sviskene, tørker dem og kutter i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg alle ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, deretter eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker og til slutt hakkede valnøtter.

Ved servering dekorerer vi salat-cocktailen med urter.

Salat Olympus

For å tilberede en salat med sardiner trenger du:

  • sardiner hermetisert i tomat - 200 gr.
  • kokt ris - 2 ss. skjeer
  • løk - 2 stk.
  • epler - 4 stk.
  • kokt egg - 1 stk.
  • majones - 4 ss. skjeer
  • persille

Skjær løken i ringer og hell over med kokende vann. Skrell eplet og egget, skjær i små terninger. Vi knuser sardinene. Vi kombinerer de tilberedte komponentene, krydre med majones og bland. Pynt med grønt.


middelhavssalat

For å tilberede en middelhavssalat trenger du:

  • lite salathode - 1 stk.
  • bønner - 225 g
  • poteter - 225 g
  • kokte egg - 4 stk.
  • søt grønn pepper - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • hermetisk tunfisk i egen juice - 200 g
  • ost - 50 g
  • tomater - 8 stk.
  • oliven med hull - 50 g
  • basilikaen
  • malt svart pepper

Skjær salaten i 4 deler, fjern stilken. Vi demonterer. Kok bønner og poteter. Hell av vannet, avkjøl og skjær bønner og poteter i skiver. Søt pepper kuttet i strimler, fjern frøene. Finhakk løken.

Vi tilbereder salatdressing: vi kombinerer 2 ss vineddik, 3 ss. oljer, 4 ss. l. limejuice, 1-2 ts. melis, 1 ts. Dijonsennep, rør om.

Bland ingrediensene: bønner, egg, poteter, paprika, løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressing, ost og skivede tomater.