Hvilken drink elsker både barn og voksne? Deilig, søt, kul - dette er det, milkshake, pisket blanding av melk, is, sirup og frukt. Hvilke hjemmelagde oppskrifter kjenner du til? Vi vil dele vårt med deg, lage mat for helsen din og nyte smaken av barndommen!

Måter å lage milkshake hjemme på

Som barn løp vi alle til nærmeste dagligvarebutikk, der selgerens tante forberedte en utrolig deilig milkshake i en spesiell stasjonær mikser. Slikt utstyr brukes fortsatt på barer og kafeer, i cocktailstander.

Hvordan lage en milkshake hjemme? For å gjøre dette, bruk flere metoder:

1. visp med en blender - stasjonær eller nedsenkbar, disse enhetene har høy effekt, de pisker lett cocktailer i skum;
2. kok med en mikser. Blender- og mikserpiskcocktailer på grunn av mekanisk handling;
3. manuelle metoder inkluderer pisking med en shaker - et spesielt glass med lokk designet for blanding av drinker, en stavmikser eller en visp. Men disse metodene er arbeidskrevende og krever mer innsats enn å bruke piskere.

Milkshake er basert på melk og meieriprodukter - yoghurt, kefir, fløte, iskrem, til og med kondensert melk.

Og fantasien din vil hjelpe deg med å velge tilsetningsstoffer: sjokolade, kakao, vanillin, honning, mynte, ingefær, kardemomme og selvfølgelig forskjellige sirup, syltetøy og frukt - friske og frosne.

Tilsett til milkshake og is.

Deilig Milkshake - Kiwi Oppskrift

For å lage en kul dessert med en veldig sunn frukt trenger vi:

200 g iskrem;
100 ml melk;
en halv teskje sukker;
en klype vanillin;
1 stykke kiwi.

Hvordan lage en cocktail:

1. rengjør kiwi og skjær i små skiver;
2. konsistensen av iskrem skal være slik at det er lett å hente den med en skje;
3. tilsett sukker og vanillin;
4. slå til glatt;
5. hell i kald melk og bland alle ingrediensene igjen;
6. milkshaken er klar, vi pynter desserten vår med kirsebær, jordbær, mynteblader, appelsinskiver - den som liker det bedre.

Tilberede en milkshake i en blender uten iskrem

Selv om den klassiske cocktailoppskriften innebærer bruk av melk og iskrem, kan en velsmakende og sunn drikke tilberedes uten denne søte komponenten.

Vi trenger:

600 ml kefir eller melk med lite fett;
200 g friske bær eller frukt (etter smak);
2 ts honning;
vanillin.

Legg alle disse ingrediensene i en blender, og slå i halvannet til to minutter. Denne oppskriften på en milkshake hjemme er nyttig for de som vil gå ned i vekt.

Bare de burde ikke fullføre spising, men erstatte. Et glass drikke i stedet for frokost, lunsj og middag på faste dager - og figuren din blir slankere.

Du kan tilberede en kalorifattig, men velsmakende og sunn dessert - en melkbærcocktail - på denne måten:

1. vi tar 100 g middels fett kefir og 100 g ripsbær, legg i en blender;
2. tilsett 2 isbiter og 2 ts pulverisert sukker;
3. pisk alle ingrediensene i en blender;
4. hell drikken i glass og pynt med rips.

Hvordan lage en bananmilkshake

Banan milkshake er enkel og enkel å tilberede, og alle søte tenner elsker det, spesielt barn.

Vi trenger:

iskrem "Plombir" - 2 ss;
melk - 1 glass;
banan - 1 stk;
jordbærjuice - 70 ml.

Vi tilbereder en milkshake med is og en banan på følgende måte:

1. vi tar kjølt melk;
2. skrell den modne bananen og skjær i skiver;
3. legg melk, iskrem, banan og juice i en blender;
4. visp alle ingrediensene godt - vi får en homogen cocktailmasse;
5. dryss med sjokoladeflis på toppen, hvis ønskelig.

Og denne oppskriften kan varieres på denne måten:

• melkesjokolade må smeltes i varm melk og deretter avkjøles;
• pisk sjokolademelkblandingen med banan og juice;
• tilsett is og pisk igjen.

Lære å lage mat milkshake hjemme, på enkle oppskrifter, kan du eksperimentere med mer komplekse smaksammensetninger: bruk for eksempel gulrotjuice, mandler, tørkede fiken, malt kaffe, kanel, Coca-Cola.

Milkshake gjør hemmeligheter

vis mer

Alle vet om fordelene med melk og meieriprodukter, spesielt for barn, gravide og ammende, men hvordan får man det kjæreste barnet til å drikke et glass slik hatet melk? Ikke kast bort energi og nerver! Vær smartere og klokere - kjøp en blender og lag cocktailer basert på melk, is, kefir eller yoghurt med frisk frukt, bær eller sirup. Barn kan rett og slett ikke nekte en slik delikatesse! Og alle blir glade! Ikke glem å glede deg selv med et glass en deilig melkedrikk.

Hvordan lage en milkshake hjemme

En klassisk milkshake skal bestå av to viktige ingredienser - melk og iskrem. For å tilberede en cocktail må melk avkjøles til +6 grader. Melk som er for kald gjør en god, og viktigst, en deilig cocktail. Pisk cocktailen i høy hastighet i en blender eller med en mikser til det dannes et tykt skum. Hvis du bestemmer deg for å legge frukt, bær eller is til cocktailen, siler du den gjennom en sil før du serverer for å fjerne frø, isbiter og frukt. Milkshakes helles i høye glass umiddelbart etter tilberedning og serveres med sugerør.

I tillegg til melk kan basen være kefir, yoghurt eller fløte. Du kan legge frukt, bær, fruktjuice og sirup, kaffe, sjokolade, alkoholholdige drikker til cocktailer. Hvis du følger figuren din og holder deg til et kosthold, kan du lage en kalorifattig cocktail basert på fettfattig kefir eller skummet melk med fruktjuice og biter av usøtet frukt - eple, kiwi, jordbær. Men fett melk og yoghurt, rømme, fløte, sjokolade, nøtter og kokosnøtt må utelukkes.

Klassisk milkshake med iskrem

Vi tar 250 g iskrem og 1 liter melk. Pisk inn en blender til det dannes et tykt skum og server umiddelbart etter tilberedning. Mengden melk kan forresten variere avhengig av dine individuelle preferanser. Hvis du liker å lett og naturlig nippe til cocktailen gjennom et sugerør, kan du ta mer melk, en og en halv liter per 250 g iskrem. Hvis du liker tykke og kaloririke cocktailer a la McDonalds, bør mengden melk reduseres.

De beste cocktailoppskriftene hjemme

• Milkshake med eple og nøtter

En alkoholfri cocktail med en delikat, litt syrlig smak er en fantastisk godbit for et barnefest. Imidlertid vil voksne absolutt ønske å smake på denne appetittvekkende drinken.

Ingredienser:

• to epler
• en halv liter melk
• 2 ss valnøtter
• et halvt glass sukker

Tilberedningsmetode:

Skrell eplene, fjern frøene, riv, dekk med sukker og bland godt. Kok melk, avkjøl, hell epler. Pisk melk-epleblandingen i en blender eller mikser. Hell drikken i glass og dryss med hakkede valnøtter på toppen.

• Sunn Avokado Milkshake

Frukten av avokado inneholder oljesyre, som senker kolesterolnivået i blodet, og har også uttalt antioksidantegenskaper.

Ingredienser:

• en avokado
• 500 ml melk
• litt flytende honning
• valgfri bringebærsirup
• eller solbærsyltetøy

Tilberedningsmetode:

Skjær moden avokado i to. Skrap massen forsiktig med en skje og send den til blenderen. Tilsett en halv liter melk og ganske mye flytende honning i avokadomassen. Spesielt for de med en søt tann, kan du legge til et par ss solbærsyltetøy eller litt bringebærsirup. Bland alt i en blender i ett til to minutter.

• Jordbær havregryncocktail med melk

Denne sterke drikken har mange nyttige egenskaper: melk inneholder proteiner, aminosyrer, vitaminer og mikroelementer som er nødvendige for kroppen, jordbær styrker veggene i blodkarene, og havregryn normaliserer stoffskiftet, forbedrer hår- og hudtilstanden.

Tilberedningsmetode:

I en blender, bland friske jordbær med 500 ml melk, en liten mengde havregryn og vanlig yoghurt, kanel og en spiseskje kakao. Helles i glass, cocktailen kan drysses med havregryn og kanel.

• Milk Banana Shake

Denne fantastiske drinken vil nytes av både barn og voksne. Sist, på siste trinn, kan du legge til et par skjeer konjakk i hvert glass.

Tilberedningsmetode:

Pisk 250 g iskrem i en blender eller mikser, helst en is eller vanilje, med en liter melk og skiver moden banan. Vi heller den ferdige cocktailen i glass. Før du serverer til barn, må du dekorere drikken med kiwiskiver og bananskiver, og tilsett litt konjakk til voksne.

• Melkesjokoladecocktail

En enkel, men deilig drink som kan tilberedes på bare noen få minutter.

Tilberedningsmetode:

Hell 250 ml melk i en blender, legg en porsjon iskrem, tilsett 2 ss. kakao, bær og melis etter smak. Pisk alle ingrediensene til det dannes et tykt skum. Når du serverer, kan du legge til en skive iskrem i cocktailen.

• Melk og aprikoscocktail

En lett forfriskende cocktail med melk, aprikoser og is for varme dager.

Ingredienser:

• 250 g ferske aprikoser
• 200 ml melk
• 50 g sukker
• 5 ss knust is

Tilberedningsmetode:

Ha finhakket aprikos på knust is. Vi fyller alt med sukker, fyller det med melk og blander med en mikser i to minutter i laveste hastighet.

• Melkekaramellcocktail

Denne drinken vil ta litt flikking, men det er verdt det!

Ingredienser:

• 400 ml melk
• 2 skjeer vaniljeis
• 4 ss Sahara
• jordbær

Tilberedningsmetode:

I en liten gryte smelter du sukkeret over svak varme under konstant omrøring. Karamellen skal være gyldenbrun, men ikke mørk. Tilsett 5 ss. vann og kok kontinuerlig karamellmassen til konsistensen av en sirup. Hell så i melken og kok opp blandingen igjen. Fjern kasserollen fra varmen og la innholdet avkjøles. Vi dekker kasserollen med et lokk og sender den til kjøleskapet i et par timer. Hell den avkjølte karamellmelken i en blender, tilsett vaniljeis og pisk i ca 15 sekunder. Hell drikken i cocktailglass, og dekor kanten med friske jordbær. Server med sugerør.

• Milkshake med bringebær og is

Denne cocktailen er rik på vitamin C, som styrker immunforsvaret, hjelper til med å forbrenne fett, har febernedsettende virkning, har diaforetiske, betennelsesdempende og smertestillende egenskaper.

Ingredienser:

• 250 g iskrem
• 500 ml melk
• 2 ss honning
• 1 kopp ferske bringebær

Tilberedningsmetode:

Oppløs honning i varm melk og send blandingen til kjøleskapet. Tilsett iskrem til den kjølte honningmelkblandingen. Pisk alt i en blender. Tilsett bringebær og pisk igjen. Før servering, før du cocktailen gjennom en sil for å fjerne frøene fra bringebærene.

Å, så deilig disse milkshakene er! Pisket med is, yoghurt, blandet med bær eller fruktpuré, pyntet med sjokoladeflis eller pisket krem \u200b\u200b... Farvel til dietten! Ja, akk, hvilken som helst milkshake er bare et konsentrat av kalorier, og det er usannsynlig at de virkelig kan oppdatere seg i varmen. Men for et cocktailparty eller for elskede barn som ikke vil drikke sunn melk akkurat sånn, er denne delikatessen akkurat.

Det ser ut til at det som kan være enklere: hell melk, tilsett iskrem, visp så er du ferdig! Men dette er så å si grunnlaget, grunnoppskriften, som du kan legge til en enorm mengde ingredienser til. Det viktigste er å observere tiltaket for ikke å få en "vinaigrette", fire eller fem ingredienser vil være nok. Milkshakes kan tilberedes ikke bare på grunnlag av melk - kefir, yoghurt, fløte er perfekte for dette formålet. Dette vil bare gi sunnhet til cocktailen din. Du kan legge til nesten hva som helst i en cocktail: frukt, bær, nøtter, kakao, sjokolade, mynte, sirup, ingefær, kardemomme, vanillin, eggeplommer, honning. Det viktigste er å ikke ved et uhell arrangere en "faste dag" for deg selv ved å blande uegnet frukt eller bær med melk. Det er for eksempel uønsket å blande melk og appelsin, grapefrukt eller mandarin. Sure epler med melk kommer heller ikke sammen.

Det er noen få små triks som kan hjelpe deg med å oppnå det perfekte milkshake-resultatet. Iskrem kan for eksempel piskes sammen med melk og pålegg, eller du kan legge til en skje med is til den ferdige risten. Melk til cocktailer må tas kjølt, så det er lettere å piske det i skum. Frukt og bær kan piskes sammen med melk, eller du kan lage potetmos av dem og lage en flerlags cocktail - legg frukt- og bærmassen på bunnen av glasset og hell melkeblandingen over. I dette tilfellet kan cocktailen stå stripete, eller du kan kjøre den med sugerør flere ganger for å få lyse striper og virvler.

Og til slutt er det viktigste oppskriftene. Det er så mange av dem at øynene dine bare løper opp. Samtidig er det slett ikke nødvendig å følge oppskriften nøyaktig, for å lage cocktailer gir fantasien rom. Vær kreativ, finn opp dine egne milkshakes, i alle fall får du noe utenkelig!

Ingredienser:
100 ml melk
1 krukke vaniljeyoghurt
1 ss sitronsaft
2 stk. aprikoser,
is.

Forberedelse:
Bland alle ingrediensene i en blender med is, hell i et glass, pynt med en aprikoskile.

Cocktail "Eskimo"
Ha 3-5 knuste isbiter i et glass, hell cola eller "Baikal", legg en iskrem.

Ingredienser:
100 ml "Baikal" ("Coca-Cola", "Pepsi"),
50 ml kald, sterk svart kaffe,
20 g iskrem
20 g jordbær.

Forberedelse:
Pisk de vasket jordbærene i en blender i potetmos, overfør til et glass. Hell limonaden med kaffe og legg en iskrem på toppen.

Ingredienser:
4 skjeer is,
¼ stable. melk,
¼ stable. sjokoladesirup
1-3 dråper peppermynteolje.

"Kaffe"

Ingredienser:
1 liter melk
200 g iskrem,
3 ss honning,
1 kopp sterk kaffe.

Forberedelse:

Ingredienser:
1 stabel. melk,
400 g iskrem,
350 g modne bananer.

Forberedelse:
Pisk isen i en blender med melk, tilsett bananene og pisk til du får en luftig, tykk, kremaktig cocktail.

Ingredienser:
1 stabel. melk,
200 g iskrem,
2 ss Sahara,
1 ts kakaopulver.

Forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, hell i et glass.

"Mandarinfe"

Ingredienser:
100 g mandariner
120 g kefir,
10 ml sitronsaft
10 ml sukkersirup.

Forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, hell i et glass.

Ingredienser:
30 ml melk
30 ml krem
40 ml appelsinjuice
20 ml sukkersirup
1 egg.

Forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, hell i et glass.

"Paradise epler"

Ingredienser:
500 ml melk
2-3 stk. saftige søte epler,
2 ss hakkede valnøtter,
sukker etter smak.

Forberedelse:
Riv eplene med skallet, bland med sukker, pisk i en blender i potetmos, hell over med kald melk, pisk igjen. Dryss med nøtter når du serverer.

Ingredienser:
3 stabler melk,
200 g jordbær
1 ts kakao,
2 ss havregryn,
2 ss honning,
1 ts kanel,
1 ss ølgjær,
en klype havsalt.

Forberedelse:
Hakk de vasket jordbærene i en blender i potetmos, tilsett melk og resten av produktene, visp. Denne cocktailen vil gi deg energi hele dagen.

Ingredienser:
1 stabel. gulrotjuice
1 stabel. melk,
1 ts honning,
1 sitron.

Forberedelse:
Skold sitronen, tørk av skallen. Klem saften fra en halv sitron. Kombiner med melk, gulrotjuice, honning og skall, pisk i en blender.

Ingredienser:
2 stabler melk,
1 egg,
150 g kjære
2 ss sitron eller appelsinjuice.

Forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, hell i et glass.

Jordbær og ostcocktail

Ingredienser:
¼ stable. melk,
40 g jordbærsirup
50 g revet ost.

Forberedelse:
Pisk alle ingrediensene i en blender, hell i et glass.

Milkshakes kan ikke bare være kule, men også varme:

Ingredienser:
500 ml melk
2 ss Sahara,
2-3 ss vann,
20 g cognac.

Forberedelse:
Tilbered lett karamell fra sukker og vann. Hell deretter kokende melk i den og varm den over moderat varme til karamellen løses opp. Serveres varm og helles 1 ts i hvert glass. cognac.

Varm banankocktail

Ingredienser:
120 g melk
40 g banansirup
10 g sitronsirup.

Forberedelse:
Hell banan og sitronsirup i et oppvarmet glass og tilsett varm melk. Pisk med en mikser.

For fans av "voksne" cocktailer er det også flere oppskrifter. Bare ikke glem farene ved alkohol og følg tiltaket.

Ingredienser:
500 ml jamaicansk rom,
1 kg vaniljeis
3 ss veldig sterk varm kaffe,
is.

Forberedelse:
Hell varm kaffe over iskrem, pisk, tilsett rom og isbiter. Server i en stanseskål.

Kaffe frossen cocktail punch

Ingredienser:
250 ml jamaicansk rom
2,5 l vaniljeis,
150 ml sukkersirup
500 ml pisket krem
1,5 liter sterk kaffe.

Forberedelse:
Kombiner rom, is, sukkersirup og kjølt kaffe, pisk. Server i en punchbolle med pisket krem \u200b\u200bpå toppen.

Ingredienser:
3 stabler melk,
2 ss Sahara,
½ stabel. kirsebærjuice
5 ts kakaopulver
1 ss kirsebærlikør,
noen kirsebær til pynt.

Kunsten å lage cocktailer er ikke begrenset til søte ingredienser. Milkshakes er den perfekte frokosten eller ettermiddagssnacksen.

Ingredienser:
2/3 stakk. melk,
1 gulrot,
2 klyper havsalt.

Forberedelse:
Klem saften fra gulrøttene, tilsett avkjølt melk, salt og visp.

Melk og tomatcocktail

Ingredienser:
1/3 stakk melk,
1/5 stakk tomat juice
pepper, salt etter smak.

Forberedelse:
Bland kjølt melk og juice, tilsett salt og pepper, visp. Overfør til et høyt glass.

Sure snakker

Ingredienser:
50 g melk
2 stabler vann,
100 g ostemelk eller kefir,
½ stabel. rugmel.

Forberedelse:
Oppløs melet i litt kaldt vann, tilsett gjenværende vann og kok. Tilsett melk og sur melk til den resulterende mosen og la den stå ved romtemperatur i en dag.
Dette er de forskjellige milkshakene. Nyt!

Larisa Shuftaykina

Oppskriften på denne desserten er kjent for sin enkle tilberedning. Delikatessen serveres på kafeer, barer eller restauranter. Videre kan du lage en cocktail selv. Det er flere alternativer for å tilberede en dessert - med melk, iskrem, med tilsetning av frukt osv. I noen tilfeller tilsettes sjokolade, nøtter eller forskjellige krydder (kanel eller vanillin) i cocktailen. På grunn av det faktum at denne drinken ofte består av kald melk og is, og noen ganger is, er den spesielt populær om sommeren.

Litt historie

I følge noen historikere er England forfedret til milkshaken. Ifølge tilgjengelige data ble den første slike desserten tilberedt på midten av 1800-tallet. Amerikanerne, derimot, satte pris på alle fordelene med en slik drink, begynte å tilberede og selge den i ferien.

Hovedkomponentene i den tiden milkshake var melk, egg og også alkoholholdige drikker - whisky eller rom. På grunn av at ingrediensene i cocktailen var ganske dyre, kunne få smake på den. Derfor ble dyr rom og whisky over tid erstattet av sirup og iskrem. Slik dukket det opp en rekke dessertoppskrifter - banan, jordbær, sjokolade osv. Og etter oppfinnelsen av blenderen (på 1920-tallet) ble tilberedningen av milkshakes mye lettere.

Klassisk dessertoppskrift

I den moderne verden er det ikke vanskelig å lage milkshake. Den klassiske dessertoppskriften sier at drikken har to viktige ingredienser - melk og iskrem. For å tilberede en slik delikatesse, må melken avkjøles til ca. 6 ° C. Pisk ingrediensene med en mikser eller blender i høyeste hastighet til det dannes skum. Den ferdige godbiten skal straks helles i glass og serveres med sugerør. Du kan dekorere drikken som du ønsker - dryss med revet sjokoladeflis eller forskjellige krydder. Hele frukter eller bær ser vakre ut som en dekorasjon.

Banan milkshake med iskrem (oppskrift)

For å lage en bananmelkshake trenger du følgende ingredienser:

• liter melk;
• vanillin etter smak;
• to bananer;
• 250 g iskrem.

Antallet bananer kan økes for å få en rikere smak. Det anbefales å velge veldig moden frukt til en cocktail.

Steg-for-steg oppskrift på milkshake med is i en blender:

1. Først må du gjøre. Hakk frukten med en blender. Hvis du ikke har en blender, kan du lage potetmos med en gaffel.
2. Etter at du har gjort puréen, pisk den med melk og is til det er tykt skum.
3. Den ferdige cocktailen skal helles i glass og pyntes etter ønske.
4. For voksne kan whisky eller cognac legges til den ferdige desserten.

Dermed er desserten klar. Det vil definitivt glede både voksne og barn.

Andre milkshakes i en blender (oppskrifter)

• liter melk;
• fire skjeer kakao;
• 250 g iskrem;
• to ss sukker.

Fra disse produktene får du en sjokolademelkshake, oppskriften på den er veldig enkel - du må slå alle produktene med en blender til den er sterk. Drikken er pyntet etter ønske og klar til å drikke.

Du kan også lage en dessert med bær - kirsebær, bringebær eller jordbær. Ingrediensene til cocktailen er de samme: melk, sukker, iskrem. Først må du lage fruktpuré, og deretter slå den sammen med resten av ingrediensene.

For å lage en karamell milkshake trenger du:

• 150 g iskrem;
• 0,5 l melk;
• fire ss sukker.

Drikk forberedelsesprosess:

1. Smelt sukkeret først.
2. Så snart den får en gylden farge, tilsett 5 ss vann til den og lag en sirup.
3. Det neste trinnet er å helle i varm melk og koke den resulterende massen.
4. Når blandingen er avkjølt, pisker du den sammen med isen.

Drikken er klar til å drikke.

Iskrem for en godbit

Mange eksperter mener at det er best å velge vanlig iskrem - vanilje eller klassisk iskrem for å lage dessert. Du kan lage det selv eller kjøpe det fra butikken og legge det til en iskremmilkshake. Oppskriften på hjemmelaget is er ganske enkel. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• 600 g fett (minst 30%) krem;
• seks eggeplommer;
• sukker - en og en halv kopp;
• vanillin.

Denne mengden ingredienser beregnes for ca. 800 gram ferdig iskrem.

1. Det første trinnet er å bringe kremen til å koke.
2. Deretter må du male eggeplommene med sukker og vanilje, og deretter blande den med varm krem.
3. Neste trinn er å sette massen i brann og varme til den tykner. Ikke la det koke.
4. Den ferdige blandingen skal fjernes fra varmen, filtreres, avkjøles og sendes til kjøleskapet i et par timer.
5. Etter en stund må den tas ut av kjøleskapet, piskes med en mikser eller blender og plasseres i fryseren.

Iskrem blir mykere hvis du slår den flere ganger. For å forhindre at andre aromaer fester seg i fryseren, kan blandingen dekkes med plastfolie.

Matlagingshemmeligheter

For å gjøre milkshake, som oppskriften er beskrevet, så velsmakende som mulig, er det flere hemmeligheter for tilberedningen:

1. Du trenger bare å velge ferske produkter.
2. Som allerede nevnt, er det bedre å velge is uten fyllstoffer og tilsetningsstoffer.
3. Hvis frukt tilsettes cocktailen, er det bedre å lage potetmos av dem enn å kaste dem hele.
4. For å gjøre desserten sunnere, kan hvitt sukker erstattes med honning eller brunt sukker.
5. Drikk cocktailen med en gang. Du kan ikke lagre drikken på lang tid.
6. For å få en rikere fruktsmak, kan du redusere mengden melk og øke mengden frukt.
7. Cocktailer serveres vanligvis i høye glass. Du kan dekorere delikatessen med mynteblader eller forskjellige nøtter, bær, revet sjokolade.

Noen interessante fakta

Noen interessante fakta knyttet til milkshake:

• den første desserten ble oppfunnet i 1885;
• en spesiell cocktailpreparat ble utviklet i 1922;
• kanskje den merkeligste, men mest effektive ingrediensen i milkshakes er gresskar;
• i 2000 i byen New York opprettet de den største milkshaken, som er inkludert i Guinness Book of Records;
• mange tror at bananhonningcocktail hjelper å bli kvitt bakrus og kan også bidra til å gjenopprette næringsstoffer i kroppen.

På en varm sommerdag er det ingenting bedre enn en forfriskende, kjølig melkedrikk. Han er i stand til ikke bare å slukke tørsten, men også å tone hele kroppen. Selv til tross for at melk ikke er elsket av alle mennesker, kan knapt noen nekte en ordentlig tilberedt deilig cocktail.

Du kan bruke en rekke frukt i denne drinken: bananer, fersken, bær. For kaffeelskere kan du bruke en cocktailoppskrift i tillegg til nybrygget kaffe.

Denne oppskriften har vært kjent siden antikken. For å tilberede det trenger du en enkel liste over ingredienser:

• iskrem med hvilken som helst smak - 100 gram;
• sukker - mengden avhenger av personlig preferanse.

Kaloriinnhold - 86,25 kcal.

En detaljert prosess for å tilberede en klassisk milkshake:

Hvordan lage en milkshake hjemme med Creme brulee-is

Iskrem i cocktailer kan brukes i en rekke smaker. Tilsetning av Creme brulee-is gir en uvanlig smak. Så for å tilberede denne drinken trenger du:

• to mellomstore bananer;
• fersk kumelk - to glass i standardstørrelser;
• iskrem "Creme brulee" - 300 gram.

Steketid - 10 minutter.

Kaloriinnhold - 92 kcal.

Å lage en cocktail:

1. Skrell bananene, skjær i biter og legg i en blenderbolle. Mal til en homogen masse er dannet;
2. Tilsett melk i bollen og slå blandingen igjen i 2 minutter;
3. Den siste ingrediensen blir Creme brulee-is. Tilsett det, pisk til det dannes skum;
4. I tillegg til alle de listede komponentene, kan du også legge til valnøtter, også forhåndshakket.

Hvordan lage en deilig banan fersken drink

En milkshake tilberedt i henhold til denne oppskriften er en veldig velsmakende, vakker og viktigst, sunn drikk. For å forberede det trenger du:

• to mellomstore bananer;
• to hermetiske ferskener;
• fersk kumelk - 0,4 l;
• en spiseskje melis;
• litt pisket krem.

Steketid - 5 minutter.

Kaloriinnhold - 113,8 kcal.

Trinnvis tilberedning av en deilig og sunn milkshake:

1. Ha den tilberedte mengden melk, bananer og hermetiske fersken i en blenderbolle;
2. Pisk til det dannes en masse av absolutt homogen sammensetning;
3. Tilsett deretter melis og litt ferskenjuice;
4. Pisk igjen og hell den resulterende sammensetningen i glassglass;
5. Pynt overflaten på cocktailen med litt pisket krem.

Hvordan lage en jordbær mynte milkshake i en blender

En milkshake tilført jordbær og mynte blir ofte referert til som milkshake. Dette er en ganske velsmakende drink som gir kroppen styrke og friskhet. Det er veldig enkelt å tilberede det. Dette vil kreve:

• fersk kumelk - 0,5 l;
• iskrem "Vanilla Plombir" - 250 gram;
• friske jordbær eller jordbærpuré - 250 gram;
• fersk mynte - noen kvister.

Steketid - 5 minutter.

Kaloriinnhold - 102 kcal.

Strawberry Milkshake Process:

1. Ha all den tilberedte mengden jordbær og en spiseskje honning i en blender. Slå godt;
2. Skill myntebladene fra kvistene og tilsett i bollen. Pisk alt grundig igjen til en homogen sammensetning er oppnådd;
3. Hell avkjølt melk i jordbær-mynteblandingen og fortsett å vispe i høyeste hastighet;
4. Reduser blenderhastigheten og tilsett iskrem. Pisk til det dannes litt skum;
5. Hell i tilberedte kjølte glass og bruk umiddelbart.

Hvordan lage en godbit uten is og kaffe

Denne oppskriften passer for store elskere av naturlig kaffe. For matlaging trenger du:

• fersk kumelk - 250 ml;
• nykokt naturlig kaffe - 250 ml;
• naturlig honning - en spiseskje;
• pisket krem \u200b\u200b- 250 ml;
• litt vanillin.

Steketiden er 20 minutter.

Kaloriinnhold - 111,3 kcal.

Detaljert tilberedning av drikken:

Hvordan lage en tykk sjokolademilkshake

For matlaging må du lage følgende ingrediensliste:

• moden banan - 1 stk.
• sjokoladeis - 250 gram;
• fersk kumelk - 320 ml.

Steketiden er 4 minutter.

Kaloriinnhold - 98 kcal.

Drikkepreparat:

1. Ha banan kuttet i biter i en blender, tilberedt iskrem, melk kjølt i kjøleskapet og pisk veldig godt til en homogen masse er oppnådd;
2. Det viser seg en ganske tykk masse som må helles i forberedte beholdere;
3. Pisket krem, sjokoladeis og kakaopulver kan brukes til å dekorere drikken.

Små triks

1. Avkjøl melken før du lager en milkshake.
2. Når du legger frukt eller bær til en cocktail, er det tilrådelig å i tillegg sile gjennom en sil etter maling. Dermed vil sannsynligheten for å få frø eller grovskall i drikken utelukkes.
3. For å få det laveste kaloriinnholdet, tilsett skummet melk eller kefir i cocktailen.

En milkshake er en veldig smakfull og sunn drink, elsket av både voksne og barn. Matlaging tar litt tid og krefter. Det er heller ikke nødvendig å tilsette dyre ingredienser. Derfor kan enhver oppskrift på milkshake være tilgjengelig for alle.

Videoen nedenfor viser deg hvordan du lager en deilig bananmilkshake.