De dyreste fruktene og grønnsakene i Russland. Den dyreste frukten i verden (bilde)

19.01.2023 spise sunt

Alle elsker å sette tennene ned i en saftig fersken eller knase på et eple. Men å bruke en formue på dem?

Melon Yubari

Melon "yubari" dyrkes i drivhus på den japanske øya Hokkaido, dekker fra solen med spesielle "hatter". Det er en veldig søt, perfekt rund melon med en hud som ligner sprekker i gammelt japansk porselen.

I gjennomsnitt koster en yubari rundt 300 dollar, men de to dyreste ble auksjonert for 27 000 dollar.

Svart vannmelon Densuke

Denne vannmelonen, som har en "spesiell type sødme", vokser kun på den japanske øya Hokkaido. Skallet er mørkegrønt, nesten svart, uten striper og flekker, og det er derfor det kalles svart vannmelon. Densuke selges i spesielle svarte bokser for å forbedre fargen. Japanerne anser slike vannmeloner som en verdifull gave.

En gjennomsnittlig Densuke-vannmelon koster $250, men den største ble auksjonert for $6100.

Drue Ruby Roman

Denne røde druen, oppdrettet av japanske oppdrettere, er den dyreste i verden. Hvert av bærene er på størrelse med en pingpongball, og de smaker uvanlig søtt – de inneholder 18 % sukker.

Druer kostet omtrent $65 per gren, men i 2016 ble en 700 grams haug auksjonert for $10.900.

Sun Egg Mango

Mango av denne sorten veier minst 350 gram og har økt sødme. Et par av disse mangoene ble auksjonert bort i Japan for 3000 dollar.

firkantet vannmelon

Disse vannmelonene ble laget av bønder på den japanske øya Shikoku. For å gi form, er de plassert i spesielle beholdere-kuber. Det er veldig vanskelig å ta vare på slike vannmeloner, og etter å ha nådd ønsket form, har de ikke tid til å modnes. Derfor kjøpes firkantede vannmeloner hovedsakelig for dekorative formål - for eksempel for å dekorere butikkvinduer. De koster fra $200 til $800.

Fruit Boutique Jordbær

Det ser ut som et vanlig jordbær. Men disse bærene er valgt fra hundrevis av andre i henhold til prinsippet om ideell form. De selges i den luksuriøse fruktsalongen Sembikiya i Tokyo. De koster $69 for en pakke med 12.

Sekai Ichi epler

Disse eplene er stoltheten til japanske oppdrettere. De kan nå en vekt på 2 kilo! Hagene de dyrkes i blir bestøvet for hånd ved hjelp av spesielle pinner. Japanerne anser disse eplene som en stor delikatesse og spiser dem hovedsakelig på helligdager. Hvert av eplene koster $21.

Dekopon

Dekopon (Dekopon, eller Sumo Fruit) er en hybrid av mandarin og appelsin, som også er oppdrettet i Japan. De sier at dette er den deiligste sitrusen i verden - søt, med en liten syrlighet, med de tynneste skilleveggene mellom skivene, den er større og saftigere enn andre sitrusfrukter. En dekopon koster $13.

Pærer i form av Buddha

Pærer i form av små Buddhaer og babyer ble oppfunnet av kinesiske bønder. De fester gjennomsiktige plastformer på fruktene, og når de er modne, får pærene utseende som en liten skulptur. Legenden som rettferdiggjør den høye prisen på hver pære - $ 9, sier at disse fruktene gir udødelighet.

Banan Gokusen

Hver slik banan er pakket i en egen boks og har et serienummer. Gokusen-bananer vokser i en økologisk ren region på Filippinene i en høyde på 500 meter over havet. De er avlet fra 100 varianter og er en tredjedel søtere, mer aromatiske og møre enn vanlige bananer. En av disse veier nøyaktig 200 gram og koster $ 6. Bananer selges i strengt begrensede mengder.


tokyo butikk Sembikiya Fruit Parlo det ser ut som en smykkebutikk - luksuriøse butikkvinduer, spotlights, glass og speil polert til en glans. For å foreta et kjøp der, må du spare penger - størrelsen på den gjennomsnittlige sjekken er ganske stor. Og de selger frukt i denne butikken som har en ideell form og et upåklagelig utseende. I Japan blir de satt stor pris på, men selges ikke overalt.



Frukt av høy kvalitet i Japan gis ved en høytidelig anledning, inkludert til dignitærer. De kan være en flott gave til et bryllup, takknemlighet til en tjenestemann eller en lege. I en vanlig butikk eller på markedet kan slike frukter ikke finnes, de presenteres bare i spesialbutikker.



For eksempel koster en melon i en fruktbutikk $ 160. Denne melonen er imidlertid spesiell. Fruktene dyrkes i Shizuoka Prefecture, i spesialdesignede drivhus. Om vinteren jobber de der, og om sommeren slår bøndene på klimaanlegg og dekker meloner med stråhatter. Tidlig modne eksemplarer blir nådeløst kastet - bare de som er maksimalt mettede med solen forblir, får en honningsmak og guddommelig aroma.



Ikke bare kvaliteten på varene er på topp, men også servicen i butikkene. Hvis klienten kjøper den samme melonen, spør konsulenten hvilken dag den er planlagt å bli konsumert - og vil velge den perfekte kopien, hvis smak vil være upåklagelig på den datoen. Hvis frukten kjøpes utenom sesongen, vil konsulenten sikkert advare om dette, og gi råd om en passende erstatning.



Til tross for at slike fruktpriser virker opprørende for mange, blomstrer virksomheten. Sembikiya-butikken har en historie på nesten 200 år - merkelig nok var den opprinnelig en butikk åpnet av samuraien Benzo Ohshima, og solgte frukt til rabatterte priser. Bedriften var familieeid og gikk i arv fra generasjon til generasjon. Til slutt bestemte den nye eieren seg for å snu konseptet på hodet og fokusere på premiumprodukter.

Svært dyre er ikke bare smykker, hus, biler og klær. Det er frukt og bær som er superdyre, megadyre, vel, bare uanstendig dyre! De enorme kostnadene ved tilsynelatende vanlige hagefrukter skyldes enten deres uvanlige utseende, smak, eller spesifikke vekstforhold. Til tross for at en slik frukt må kjøpes og spises umiddelbart, betaler folk tusenvis av dollar for muligheten til å prøve en deilig planteluksus. Ved å dra nytte av dette prøver driftige gartnere fra hele verden å finne på noe annet for å overraske krevende rike gourmeter.

Japanerne var spesielt vellykkede med å dyrke opprørende dyre produkter, men dette vil bli diskutert litt senere. Så, se de 10 dyreste fruktene i verden. La oss starte fra siste plass:

  • Tiendeplass - en pære i form av en Buddha - ni amerikanske dollar for en frukt. Spesielt dyrket i Kina. Så snart pæren begynner å fylles, settes en plastform på den, og når den modnes, ser frukten ut som en miniatyr Buddha-statue. Legenden sier at den som smaker dette miraklet vil få udødelighet. Enig, ganske dårlig markedsføringsknep.

  • Niende plass - Sekai Ichi-epler - $21 hver. Navnet betyr "nummer 1 i verden" på japansk. Et slikt eple kan veie opptil 2 kilo! Epler dyrkes i spesielle hager i Japan, hvor de kun bestøves for hånd og mates med honning. På grunn av så møysommelig arbeid, faktisk en så høy kostnad.

  • Åttende plass i rangeringen av de dyreste fruktene i verden er en sitrusfrukt kalt Dekopon eller Sumo Fruit - $ 80 for en pakke med 6 stykker. Det er en krysning mellom en mandarin og en appelsin, med en delikat, søt smak og nesten uten membranene vi er vant til i sitrus. Mer presist er membranene der så tynne at de nesten er usynlige. Vanligvis dyrket i et drivhus ved konstant temperatur. Det er også et produkt av den japanske oppfinnsomheten for ulike kuriositeter.

  • Syvende plass er et gigantisk kongelig jordbær kalt Sembikiya - fra $69 til $85 per pakke med 12 bær. Hvert av jordbærene er spesielt utvalgt og pakket i en egen gaveeske. Alle bær har samme form og størrelse.

  • Sjette plass - kubikk vannmelon - $ 800 stykket. Den dyrkes i kubiske former som gir den en uvanlig form. Kjennere sier forresten at det ikke smaker så godt. Faktum er at det er veldig vanskelig å ta vare på disse vannmelonene, og på stadiet av ønsket form har de fortsatt ikke tid til å modnes. Derfor kjøper de kvadratiske vannmeloner ikke så mye for mat, men for å dekorere kulinariske vinduer og presentasjoner.
  • Femteplass i rangeringen - Pineapple from the Lost Gardens of Heligan botaniske kompleks - $ 1600 per kopi. Ananas dyrkes i England og vokser på en blanding av høy og hestegjødsel, sjenerøst gjødslet med hesteurin.

  • Fjerdeplass - en mango kalt "Taiyo no Tamago" eller "Egg of the Sun" - $3000 for en pakke med to frukter. Når kommersielt tilgjengelig, gjelder spesifikke kriterier for denne mangaen, for eksempel en vekt som må være større enn 350 gram og et svært høyt sukkerinnhold. Denne representanten for den dyreste frukten i verden dyrkes også i Japan.

  • Bronse tredjeplass i vår improviserte rangering er okkupert av Ruby Roman druer - $ 4000 ... Oppmerksomhet, for en børste! Og dette er ikke grensen. På en auksjon som nylig ble holdt i den japanske prefekturen Ishikawa, ble en stor haug med romerske rubindruer solgt for nesten 10.000 dollar. Druen dyrkes i Japan og har en lys rubinrød farge. Ett bær veier minst 20 gram (premiumversjon minst 30), sukkerinnholdet bør være fra 18 % til 22 %, størrelsen på bæret er omtrent på størrelse med en bordtennisball.

  • Andreplass - Densuke vannmelon - $6 100 stykket. Det skiller seg både i uvanlig smak og eksterne data. Vannmelon har et nesten svart skall, saftig, veldig søtt, rosa kjøtt. Det er ingen striper på vannmelonen, så Densuke ligner en svart bowlingkule.

  • Og til slutt tar Yubari melon førsteplassen i rangeringen av de dyreste fruktene i verden. Tenk deg at to store meloner av denne sorten ble solgt på en av auksjonene for 27 000 dollar. Små kopier koster vanligvis $ 300 for en. Yubari dyrkes i drivhus på øya Hokkaido. Hver melon, som er tillatt for salg, må være perfekt rund, ha et glatt skall med et mønster som kun er karakteristisk for denne varianten på sidene.

De fleste av innbyggerne i Russland og Europa vil ikke lenger se bananer, ananas og kokosnøtter, så vel som kiwi, avokado, mango. Men likevel er det ikke alle som er kjent med utseendet, lukten og smaken til frukt som ikke eksporteres fra vekststeder i stor skala.

Sukkereple (Annona skjellete) Denne frukten er hjemmehørende i tropisk Amerika, men dyrkes også i Pakistan, India og Filippinene.

Fruktene ligner litt på en kongle, diameteren er ca 10 cm Frukten, som har en lett smak av vaniljesaus, har hvit fruktkjøtt inni og en liten mengde frø.

Mamea americana (amerikansk aprikos) Et eviggrønt tre som er hjemmehørende i Sør-Amerika, kunstig plantet i andre regioner i verden, inkludert Vest-Afrika og Sørøst-Asia.

Bærene, som er ca 20 cm i diameter, har tykt ytre skall og mykt appelsinkjøtt inni - søte og velduftende. I midten av frukten er det opptil 4 store korn.

Cherimoya (kremeple) Cherimoya er en løvfellende plante som er hjemmehørende i de høye fjellområdene i Sør-Amerika. Frukten på treet har en avrundet form med 3 typer overflate (klumpete, glatte eller blandede).

Fruktkjøttet er kremet, veldig velduftende, hvitt og saftig. Smaken på frukten sies å være lik en kombinasjon av banan, pasjonsfrukt, papaya og ananas. Mark Twain sa i 1866, "Cherimoya er den deiligste frukten som er kjent."

Platonia vidunderlige Platonia er et stort tre (når en høyde på opptil 40 meter), som vokser i regnskogene i Brasil og Paraguay.

Frukten vokser til størrelsen på en appelsin, og når den presses, siver det ut en gul væske. Inne i frukten er det en hvit fruktkjøtt som omslutter flere sorte frø, som har en behagelig søt og sur smak.

Kokong En annen tropisk frukt som finnes i fjellområdene i Sør-Amerika, vokser på små busker og vokser veldig raskt: om 9 måneder kan frukt fås fra frø, og etter 2 måneder vil de endelig modnes.

Fruktene ligner veldig på bær, og kommer i røde, oransje og gule farger. Utad ligner de veldig på tomater, men smaken er en krysning mellom en tomat og en sitron.

Brødfrukt Brødfrukt tilhører morbærfamilien og er hjemmehørende på Filippinene og øyene i Sørøst-Asia. Frukten smaker som en banan og kan spises rå når den er helt moden.

Den modne frukten er myk og søt, den umodne frukten er tett og stivelsesholdig, men den har fått navnet sitt fra det faktum at den, når den kokes umoden, smaker veldig som nybakt brød.

Langsat Langsat eller dooku er to veldig like frukter som finnes i hele Asia. De kommer fra samme familie, nesten like i utseende og smak, med bare én forskjell.

Skallet av langsat inneholder et lateksstoff, som ikke er giftig, men på grunn av det er det vanskelig å fjerne det, mens skallet av dooku lett skilles. Inne i den veldig søte frukten er det 5 segmenter, hvorav noen inneholder flere bitre frø.

Dacryodes spiselig (afrikansk pære) Et eviggrønt tre vokser i de tropiske regnskogene i Afrika, Nord-Nigeria og Sør-Angola. Fruktene, som varierer i farge fra mørkeblå til lilla, er avlange i formen.

Disse fete fruktene har blitt hevdet å gjøre slutt på sult i Afrika, da de består av 48 % essensielle fettsyrer, aminosyrer, vitaminer og triglyserider.

Det ble beregnet at fra en hektar plantet med disse trærne kan man få 7-8 tonn olje, mens alle deler av planten kan brukes.

Jaboticaba (brasiliansk druetre) Denne veldig merkelige planten er hjemmehørende i den sørøstlige delen av Brasil. Det merkelige ved treet ligger i måten frukt vokser på det.

Til å begynne med vises gulhvite blomster på hele stammen og store grener, deretter blir blomstene til frukter som er 3–4 cm i diameter.

Innsiden av den lilla, runde frukten inneholder mykt, geléaktig kjøtt med 1-4 sorte frø. Frukten er veldig søt, den kan spises bare sånn, men den brukes oftest til å lage vin eller brennevin.

Rambutan En merkelig frukt som ser ut som et luftig jordbær. Hjemlandet er Sørøst-Asia, men det er også vidt utbredt i andre regioner, spesielt i Costa Rica, hvor det kalles "kinesisk suger".

Frukter, 3-6 cm i diameter, har en oval form. Kjøttet er litt seigt, men skreller lett av skinnet, og rambutan smaker søtt og syrlig.

Noni Denne frukten er kjent under mange navn, inkludert stor moringa, indisk morbær, etc., hjemlandet er i hele Sørøst-Asia og Australia, og den er mye dyrket i tropene.

Treet bærer frukt hele året, men som regel, når fruktene modnes, har fruktene en veldig skarp lukt. De kan spises kokte eller rå med salt.

Til tross for lukten, er frukten høy i fiber, vitaminer, protein, jern og kalsium, og er en hovedmat i mange stillehavsland.

Marula Et løvfellende tre som er hjemmehørende i Afrika i dag, siden fruktene er en viktig matkilde for bantufolket, og trærne dukket opp gjennom hele trekkveien.

Den grønne frukten modnes og blir gul, og det hvite kjøttet inni er veldig saftig og har en behagelig aroma. Etter å ha falt fra treet, begynner fruktene å gjære nesten umiddelbart.

Cloudberry En kilde til vitamin C, som er 3 ganger mer i bær enn i appelsiner, vokser i midtsonen av den europeiske delen av Russland, Sibir, Fjernøsten, Hviterussland og vestkysten av Nord-Amerika.

Frukten ligner på en bringebær, men fargen er mer oransje. De er veldig søte, de spises både rå og bearbeidet til juice, vin, søtsaker og syltetøy.

Salaka (slangefrukt) Innfødt i Indonesia, frukten vokser i klaser og får kallenavnet fra det rødbrune, skjellete skallet som lett skreller av.

Inni er 3 hvite søte "segmenter", hver inneholder små sorte uspiselige frø. Frukt har en søt og syrlig smak, lik tekstur som epler.

Kausjon (steineple) Kausjon, en glatt frukt med et treaktig skall som kan farges gult, grønt eller grått, er hjemmehørende i India, men kan finnes i hele Sørøst-Asia.

Det seige ytre skallet er så hardt at frukten bare kan nås med en hammer. Inni er en gul fruktkjøtt med noen hårete frø som kan spises ferske eller tørkede.

Moden frukt brukes ofte til å lage en drink som kalles sharbat, som også inkluderer vann, sukker og limejuice med fruktkjøtt. Bare ett stort stykke frukt er nødvendig for å lage 6 liter sharbat.

Chrysophyllum (stjerneeple) Denne frukten er hjemmehørende i lavlandet i Mellom-Amerika og Vest-India. Undersiden av bladene til dette eviggrønne treet skinner med en gylden farge, og de hvite eller lilla blomstene er søtt duftende.

Ekstremt sjelden, vanskelig å dyrke, eller bare tilgjengelig i visse regioner i verden. Du vil sannsynligvis aldri se dem med egne øyne, og du har nesten ikke råd til å prøve dem.

Her er våre topp 10 dyreste frukter i verden. La oss starte fra slutten.

10. plass - Buddha-formede pærer - 8,5 euro per stk

Dette er ingen spøk - frukten ligner en Buddha som sitter i lotusstilling. Pæren er så lik omrisset av Buddha at du kan skille ansiktstrekkene hans.

Frukten ble patentert av en kinesisk bonde fra Hebei-provinsen - Hao Xianzhang. En legende har allerede oppstått som sier at å spise disse pærefruktene gir udødelighet. Prisen er ikke så uoverkommelig hvis du tar hensyn til de mottatte fordelene :)

9. plass - Sekai Ichi epler - 20 euro per stk

Navnet Sekai Ichi betyr "best i verden." Dette er en ganske dristig antagelse. Epler av denne sorten har blitt dyrket i Japan i over 40 år. Diameteren på den gjennomsnittlige frukten er 38 cm, så eplene er mye større enn deres vanlige kolleger. De veier ca 900 gram. Newton ville vært veldig uheldig om et slikt eple falt på hodet hans (selv om dette også er en legende).

8. plass - Sitrusfrukter Dekopon - 75 euro for 6 stk

Det er ingen slik person som ikke har prøvd appelsiner, men Dekopon-varianten (dyrket siden 1972) er et høydepunkt.

Dekopon er et merkenavn som brukes kun for de fineste sitrusfruktene. De skiller seg i utseende fra alle de andre - frukten er på størrelse med en tennisball på spissen har en vekst. De regnes som de deiligste og søteste appelsinene i verden.

7. plass - Strawberry Senbikiya Queen - 80 euro per pakke (12 stykker)

Alle vet hvordan det perfekte jordbæret skal se ut – rødt over det hele, med mørkegrønne blader og en skinnende hud. Og dette er nøyaktig hvordan hvert bær av denne sorten ser ut.

Hvis et bær ikke oppfyller strenge estetiske krav, blir det ganske enkelt kastet for ikke å ødelegge bildet av merkevaren. I pakken får vi 12 praktfulle jordbær, som er så vakre at du kan se på dem i timevis.

6. plass - Firkantede vannmeloner - 750 euro per stk

Hvilket land kan produsere noe så latterlig som en firkantet vannmelon? Selvfølgelig er dette Japan. De fleste av produktene selges utenlands til en høy pris.

Den firkantede fruktformen oppnås ved å legge bærene i bokser under veksten. En vannmelon veier ca 6 kg. Du kan kjøpe dem i nesten alle butikker i Japan. De fleste spiser dem imidlertid ikke i det hele tatt, men bruker dem som pynt.

5. plass - Ananas fra Lost Heligan Garden i Cornwall - 1500 euro per stykke

De dyrkes i en av de mest kjente botaniske hagene i Storbritannia. Ananasdyrking er ikke populær i Europa, ananas dyrkes kun på Azorene, som tilhører Portugal. Derfor er disse ananasene de eneste europeiske ananasene. Dyrkingen deres krever mye tid - krever flere transplantasjoner. Folk er imidlertid villige til å betale sjenerøst for disse unike fruktene - for øyeblikket er den dyreste frukten solgt for 15 000 dollar.

4. plass - Mango Taiyo no Tamago - 2800 euro for to

Løst oversatt betyr navnet «solens egg». Japanske frukter ble kalt på grunn av formen deres. Selskapet nekter å selge frukt som veier mindre enn 350g og ikke inneholder nok sukker. Hvert år slår auksjoner av de første høstede fruktene prisrekorder – så langt er den høyeste prisen for to stykker 2.800 euro.

3. plass - Ruby Roman druer - 3700 euro per haug

En annen japansk variant. Den viktigste egenskapen til sorten er den store størrelsen på bærene i gjengen - i gjennomsnitt størrelsen på en pingpongball. De kan bare finnes i én region, Japan, og begynte først å selge i 2008.

2. plass - Densuke vannmelon - 5700 euro per vare

Igjen, en veldig sjelden variant fra Japan - en frukt veier omtrent 11 kg, den har veldig mørk hud. Den vanvittig høye prisen skyldes dens unike - vannmeloner kan bare finnes i Hokkaido-regionen i Japan, hvor de dyrkes årlig i mengden av 10 000 stykker.

Rike mennesker elsker unike produkter, så under auksjonen for den første innhøstingen når prislappene ublu verdier.

Vår toppvinner - Melon Yubari 21 500 euro per par

Melon er en frukt som du enten kan elske eller hate. For gourmeter er Yubari den ultimate delikatessen. Sorten finnes bare i Hokkaido-regionen. Yubari er resultatet av å krysse to veldig søte varianter av melon. I Japan kjøper de dem for å gi noen en gave, for de er bare vanvittig dyre.