I familielivet utvikler det seg noen ganger en rekke situasjoner: en krangel, misforståelser, harme og mye mer. Den første kontakten i disse tilfellene er vanligvis en kvinne. Hun prøver diskret å glede mannen på alle mulige måter. Den enkleste er mat. Alle vet at hver mann elsker å spise mye og velsmakende. Derfor, for å løse en familiekonflikt, kan du ganske enkelt prøve å lage en deilig middag til mannen din. Når en mann er mett, får han lett kontakt. ikke lett, men det kan løses.

Et lite triks, eller Alt genialt er enkelt

Du kan for eksempel lage en deilig middag til mannen din, samtidig som du skaper en romantisk atmosfære ved levende lys. Dette alternativet har alltid vært en vinn-vinn. Man kan bare forestille seg en mann som nettopp har kommet tilbake fra jobb og umiddelbart befinner seg i et uvanlig miljø. Et festlig dekket bord, brennende lys, et mildt smil fra kona og behagelige lukter fra nylagde retter. Vel, hvem i en slik situasjon ønsker å skandale? Hjertet til en tøff ektemann vil umiddelbart bli myk, og vi kan anta at målet i utgangspunktet er nådd.

Men dette er bare den første fasen. Deilig middag for mannen fremover. Det er bedre å velge retter til en slik fest som han aldri har prøvd før. I dette tilfellet vil gåten dobles. For en kvinne er denne situasjonen bare for hånden. Ta for eksempel grønnsaker. Virker som en vanlig rett. Men det kan tilberedes på en slik måte at det vil se veldig elegant ut på en tallerken og helt tilsvare kveldens atmosfære. For dette trenger du:

• 300 gram svinekjøtt, 200 gram fersk sopp (det er bedre å ta champignon), 2 gulrøtter, 5 poteter, 2 løk, 200 gram blomkål, 450 gram rømme, vegetabilsk olje og mye grønt.

Det er bedre å lage en rett i en gryte:

1. I en egen panne steker du kjøttet lett i kokende olje. Først må den kuttes vilkårlig, ikke i veldig små biter. Legg det stekte produktet forsiktig på bunnen av gryten.
2. Skjær soppen i strimler, stek litt og legg oppå kjøttet.
3. Skjær potetene i skiver, stek også og legg i et tredje lag.
4. Legg den stekte løken på toppen.
5. Utfør samme prosedyre med gulrøtter, hakk den på et rivjern.
6. Det neste laget blir kål. Størrelsen på brikkene kan velges etter ønske.
7. Og avslutningsvis, hell rømme over hele "pyramiden", tilsett de vanlige krydderne og dryss med mye urter. Nå gjenstår det bare å sette gryten i ovnen, oppvarmet til 220 grader, vente 40-45 minutter, og vi kan anta at en deilig middag til mannen hennes er klar. Og den uvanlige atmosfæren og elegante serveringen vil definitivt spille sin rolle.

Mannlige avhengigheter

I sannhet er menn ikke spesielt utsatt for ulike kulinariske herligheter og eksperimenter. De fleste av dem foretrekker enklere matlagingsalternativer. Dette forenkler arbeidet til vertinnen betraktelig. I tillegg vil enhver mann gjerne foretrekke ett stort velsmakende stykke kjøtt fremfor ti. Dette er et faktum, og du kan ikke argumentere med det. Derfor kan oppskriften på en deilig middag for en mann presenteres i form av en duftende biff eller grillmat med hvilken som helst siderett du ønsker. For en slik rett trenger du:

• kjøtt (perfekt for marinade: hakkede aromatiske urter, krydder, grønnsaker, 1 sitron, pepper, spisskummen, salt.

Å forberede alt er overraskende enkelt:

1. Kjøttet må kuttes i porsjoner. Størrelsen avhenger av hva som skal tilberedes - biff eller grillmat.
2. Forbered marinade. For å gjøre dette, kombinere alle ingrediensene sammen.
3. Bland kjøtt med marinade og la stå i et par timer.
4. Stek de tilberedte duftende stykkene til de er gjennomstekte på grillen. Om ønskelig kan du sette dem på spyd og lage mat på bål. Som marinade kan enklere blandinger brukes. For eksempel salt og pepper med tomatjuice. En rekke grønnsaker er perfekte til pynt. Resultatet er garantert i alle fall.

Du kan ikke ødelegge grøt med smør

Ikke alltid konflikten er årsaken til at en kvinne begynner å interessere seg for kjøkkenet. Noen ganger vil du bare levere noen hyggelige minutter til din kjære. For ikke å gå seg vill i valget, og for å lage en virkelig deilig mann, kan du dekke bordet med flere retter. En av dem kommer garantert til å blåse ham vekk. Dessuten kan rettene være de mest ordinære. Det viktigste er å dekorere alt vakkert og ikke glem at først tiltrekker salater oppmerksomhet, deretter vekker varme retter stor interesse, og dessert og drinker fikser bildet som helhet. Det skjedde at våre menn av en eller annen grunn oftest dømmer bordets storhet etter tilstedeværelsen av en fugl på det. Derfor er tilstedeværelsen av en kylling svært ønskelig. Det er et godt alternativ for utstoppede fugler, som du veldig enkelt kan prøve på kjøkkenet ditt. For å gjøre dette trenger du bare:

• kyllingskrott, salt, et glass ris, smør, sort pepper og safran.

Du må forberede deg slik:

1. Skyll skroget grundig og tørk.
2. Kok ris i saltet vann i 10 minutter til den er mør.
3. Nå skal frokostblandingen filtreres og blandes med safran. Fyll kyllingen med denne massen fra innsiden. Bena må knytes forsiktig slik at fyllet ikke faller ut.
4. Pepre kyllingen på toppen, salt, smør med olje og legg på en bakeplate, som settes i ovnen og vent i 1 time. Beredskap vil umiddelbart være synlig av den røde skorpen og den unike lukten.

En slik rett vil uten tvil være den viktigste på serveringsbordet og vil få mannen til igjen å føle ømhet for sin "sjelefrende".

Du har et jubileum med mannen din dagen før, eller du vil bare glede din kjære med en overraskelse ved å lage en romantisk middag til mannen din eller kjære mannen din. Dessuten vil du sannsynligvis vite hvordan du skal ordne det, hva kan du lage hjemme hjemme? Forresten, du trenger ikke gå noe sted og ikke bruke mye penger for en fantastisk, uforglemmelig kveld. Med bare noen få tips vil du ikke bare overraske, men også overraske elskeren din.

Det er ingen hemmelighet for noen kvinne at veien til en manns hjerte går gjennom magen hans. Ja, det er deilig tilberedt hjemmelaget mat som kan smelte isen til enhver manns hjerte. Men hva skal man gjøre hvis det absolutt ikke er noen ideer om hva man skal lage mat til en dyr mann som er i ferd med å komme sliten tilbake fra jobb?

Er det eneste alternativet som gjenstår en spesiallaget pizza eller den mest vanlige salaten? Selvfølgelig ikke, se selv. Å arrangere en romantisk, deilig middag tar ikke mye tid. Vi vil vurdere 3 appetittvekkende oppskrifter som mannen din sikkert vil like, og du vil ikke bli tvunget til å bry deg på kjøkkenet på lenge.

Hvordan arrangere en romantisk middag hjemme

Når var siste gang du arrangerte en middag som denne for din kjære hjemme? Legg til side unnskyldninger for at du ikke aner hvordan du skal organisere det. Vi tilbyr å vurdere tips, takket være at du kan arrangere en romantisk middag for dere to hjemme.

Først av alt må du bestemme deg for om du vil lage en romantisk romantisk middag eller ikke. Uansett hvilken middag du foretrekker, vil det være en fin gest å skrive et invitasjonskort eller et kort brev med vakker håndskrift. Du trenger ikke å være en "stor" forfatter, bare formidle følelsene dine til din kjære i et invitasjonsnotat.

Velg litt pynt, duker, bestikk og servise. Dekorasjoner, sammen med blomster, flytende stearinlys eller kronblader strødd over bordet, brukes ofte som en slags bords midtpunkt. Selv om det kan være litt upraktisk. Forresten, stearinlys, blomster, duker, krystall osv. er ikke essensielle rekvisitter for en romantisk middag. Et enkelt måltid ved bålet med vanlige redskaper kan også være romantisk.

Ikke glem å lage en spilleliste med romantisk, flytende musikk der du kan inkludere det du liker: romantiske sanger eller instrumentaler. Tanken er å kunne snakke og flørte, og den myke musikken plager deg ikke. Slå også av TV-en, mobiltelefoner, datamaskiner og andre distraksjoner.

• Før du organiserer en romantisk middag, sørg for at dere begge er alene.
• Hvis du har barn, send dem til slektninger eller venner.
• Planlegg middag på kvelden i uken, etter å ha sørget for at mannen ikke vil være opptatt med andre forretninger eller forpliktelser den kvelden.
• Hjemme må du velge stedet du foretrekker. Hvis det er veldig kaldt og det er en vedovn eller peis i spisestuen eller stuen, flytt et bord til den. Hvis det er sommer og du har en hage, dra nytte av dette. I mangel av alt dette, velg stedet du synes er best for en romantisk middag hjemme.

• Middagen må tilberedes og tenkes ut til minste detalj før den elskede ektemannens ankomst. Så under middagen kan du fokusere på å kose deg i stedet for å vente på at måltidet skal være klart. Nedenfor finner du noen oppskrifter på retter som du kan lage selv til din sjelevenn.
• Ta ansvar for de romantiske omgivelsene under middagen og senere på kvelden. Du kan bruke stearinlys i forskjellige farger. Vanligvis anbefales rødt eller hvitt, men ikke en kombinasjon av begge, da det allerede ser mer ut som jul.
• Mykt lys og dufter er svært viktig for å skape en romantisk og intim atmosfære. Du bør tenke på hvordan du skal servere og organisere bordet. Prøv å sette stoler/lenestoler i nærheten, spesielt hvis bordet er stort.
• Har du en plan for hva du skal gjøre etter middagen? Dere kan ta en spasertur under måneskinnet sammen, se en romantisk film eller danse til romantisk musikk. (Jeg råder deg til å finne ut).

Meny for en romantisk middag

Uten tvil er maten et av høydepunktene ved en romantisk middag. Det er tusenvis av menyalternativer: romantisk, afrodisiaka, lidenskapelig. Det viktigste er å kjenne smaken til mannen din eller din elskede mann, for ikke å gjøre en feil når du velger. Dette er ikke tiden for å eksperimentere med en ny oppskrift.

Eksempler på menystil:

• kinesisk
• fransk
• gresk
• italiensk
• meksikansk
• enkel

Hvis du skal bestille en del av din romantiske middagsmeny fra en restaurant eller annen kilde, sørg for at du har tid til å ordne maten i attraktive skåler og tallerkener.

Hvis du har noen ferdigheter (hvis du ikke har det, kan du se etter ideer på Internett), prøv å dekorere rettene ordentlig, eller i det minste server dem på en vakker måte. Middag bør bestå av to deler - hovedretter og dessert, som tilbereder varm sjokolade, frukt.

Vurder god vin (hvis det ikke er kontraindikasjoner) fremfor vodka, konjakk eller øl. Du bør heller ikke glemme vann eller brus.

Hva du skal lage til en romantisk middag for en du er glad i

Kjøtt i gryter med rømme er en veldig mør rett. Og til tross for at tilberedningen tar et minimum av tid, viser den seg å være veldig myk og saftig på grunn av det faktum at kjøttet smyger seg i gryter.

Til 3-4 porsjoner trenger du:

• Kjøtt 800 gram (best kylling eller magert svinekjøtt, kalvekjøtt)
• Løk 4 stk
• Rømme (gjerne tykk) 8 ss. skjeer
• Vegetabilsk olje 4-5 ss. skjeer
• Vann eller buljong 300 ml
• Salt / pepper / krydder etter smak (1 ts)

Så for å lage kjøtt trenger du:

• Vask og skjær kjøttet i små biter;
• Skrell og kutt løken på en måte som passer deg;
• Stek de hakkede kjøttstykkene lett i vegetabilsk olje i en godt oppvarmet panne i 10-15 minutter;
• Tilsett hakket løk i kjøttet, samt salt og krydder og stek på middels varme i 8-10 minutter;
• Vi fordeler det stekte kjøttet og løken i gryter, fordeler jevnt og hell en liten mengde vann, sprer rømme på toppen, dekk grytene med lokk og stek ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter.

I mellomtiden blir kjøttet tilberedt i ovnen, du kan slappe av litt, siden retten ikke krever konstant tilsyn, noe som er veldig praktisk for travle husmødre.

Potetpannekaker med kjøtt.

Dette er ikke bare en idé om hva du skal lage til en romantisk middag for to, men også en flott rett. Siden den kombinerer to solide og smakfulle komponenter, og det tar litt tid å lage mat. Å lage potetpannekaker med kjøtt er ikke så vanskelig, det viktigste er å sette litt oppmerksomhet og selvfølgelig mye kjærlighet.

Du vil trenge:

• Kjøttdeig 200 gram (det er mulig å tilsette 1 revet løk)
• Poteter 1 kg
• Egg 1 stk
• Mel 2 ss. skjeer
• Løk (til potetdeig) 1 stk.
• Salt/pepper etter smak.

Først forbereder vi potet "deigen". For å gjøre dette, skrell og tre poteter på et fint rivjern. Tøm overflødig væske og stivelse. Veldig finhakk eller tre løk på et rivjern og tilsett de revne potetene sammen med salt/pepper. Vi kjører inn ett egg, og elter, tilsett mel og fortsett å elte for å oppnå en homogen "pannekake" konsistens.

Vi varmer pannen med vegetabilsk olje, setter deigen med en skje som på pannekaker, og når pannekaken griper litt, legg kjøttdeigen på toppen med en skje. På toppen av farsen legger du en skje med deig, vend forsiktig og la deigen ta tak på den andre siden.

Om ønskelig kan pannekaker toppes med rømme. Mange husmødre steker løk til de er gyldenbrune og hell potetpannekaker på toppen av dem. Her kan du allerede vise din egen oppfinnsomhet og velge det som faller mer i smak.

På en så enkel måte kan du raskt lage en veldig mør, og viktigst av alt mettende rett - akkurat det for en mann som er sulten etter jobb!

Romantisk middag, hva du skal lage raskt og rimelig

Neste oppskrift er tomatpai, en deilig pizzalignende middelhavsrett. Veldig enkelt å tilberede, perfekt for en lett sommermiddag. Og fordelen for vertinnen er at du, ved å beholde bunnen av paien, kan komme opp med mange alternativer for fyllingen, basert på smakspreferanser og tilgjengelige produkter.

Og for den klassiske versjonen av tomatpaien trenger du:

• Butterdeig eller pizzadeig 400-500 gram
• Tomater 5-6 stk
• Mozzarellaost 400 gram (eller annen myk ost)
• Parmesanost 50 gram (eller annen hard ost)
• Rømme 200 gram
• Hvitløk 4 fedd
• Basilikum 2 kvister (valgfritt)
• Grønt (som mannen min liker)
• Salt/pepper etter smak

Lage mat. Skjær tomatene i ringer, legg på et fat og dryss over litt salt. Vi lar den stå i denne tilstanden en stund slik at tomatene "renner".

Riv mozzarellaost og bland med rømme, pepper, basilikum. La massen mate.

Klapp tomatene forsiktig med tørkepapir.

Kle paiformen med et tynt lag deig og legg tomatene på toppen i to rader. Vi fordeler ostefyllet på tomatene og gni i tillegg parmesanosten på toppen. Vi lukker kantene på paien og baker i denne tilstanden i ovnen i 25-30 minutter til osteskorpen er brunet. Det blir garantert ikke en smule igjen av en slik pai!

Oppsummering

Hvordan lage en romantisk middag og glede din kjære? For å mate mannen din, etter å ha arrangert en slags romantikk ved levende lys, er det ikke nødvendig å stå på kjøkkenet hele dagen og bruke mange dyre produkter.

Det er nok å bruke litt kvinnelig oppfinnsomhet på forberedelsen, og selvfølgelig ømhet og kjærlighet. Og enhver vertinne kan dekorere bordet vakkert og servere retten på en interessant måte. Og så gjenstår det bare å ønske din elskede - god appetitt!

Gjør deg klar til å diversifisere forholdet ditt, siden det er pinlig hvis et par aldri prøver å tilføre litt av romantikken de foretrekker i forholdet. Det må dyrkes fordi det ikke vil skje av seg selv.

Hva trenger du:

• definisjon
• Stearinlys
• Musikalsk akkompagnement
• Romantisk film
• Blomster
• God duk, vakkert servise, krystallglass
• Kreativ tenking

Det er selvfølgelig trist, men enhver lidenskap avtar over tid, og familielivet blir sakte til noe kjent og rutinemessig. I løpet av ekteskapsårene studerer ektefellene hverandre utenat og blir gradvis vant til en kjær.

Imidlertid kan en slik vane spille en grusom spøk hvis en kvinne lurer på horisonten til en elsket - ukjent, og derfor interessant.

For å beskytte deg mot slike "fremmede", redde ekteskapet ditt og diversifisere familielivet, er det viktig å kaste nye følelser inn i lidenskapens gryte. Og her oppstår et interessant spørsmål, hvordan overraske en mann på kjøkkenet, i sengen, på bursdagen hans, for å bli en mystisk person igjen.

Den korteste avstanden til det mannlige hjertet er gjennom magen. Visdommen er gammel, men moderne gifte damer glemmer det ofte. Og helt forgjeves!

Noen av det rettferdige kjønnet vil begynne å bli indignert - de sier, jeg prøver allerede å lage forskjellige deilige ting til mannen min, så ingenting kan overraske ham.

I det gastronomiske arsenalet til den vanlige kvinnen er det de enkleste og deiligste rettene som er enkle å tilberede når du kommer hjem fra jobb.

Hvis du kan mye om matlaging, imponer din elskede mann med et ekte mesterverk. For eksempel til middag venter en fasan med ananas, en kalkunrull eller noe mer eksotisk på ham.

Godt å vite! Hvis du bestemmer deg for å vende deg til oppskrifter av utenlandsk mat - si indisk, prøv å arrangere en temamiddag.

Ta for eksempel på en sari (i mangel på disse klærne, bruk en pareo), slå på folkemusikalske motiver og tegn en sirkel på pannen. Det vil vise seg uvanlig og veldig søtt.

Endre deg selv

Et annet alternativ, hvordan du overrasker mannen din, ligger på overflaten. Prøv en radikal endring i bildet ditt. Hvorfor nødvendigvis kardinal, spør du? En mann vil neppe bli overrasket av litt forkortet hår eller utvidede negler. Representanter for det sterkere kjønn tar sjelden hensyn til slike "små ting".

Derfor må du prøve å imponere. For en fantastisk effekt kan du:

• farge håret blondt (eller omvendt);
• flette dreadlocks;
• påfør en midlertidig tatovering med initialene hans;
• ta en piercing.

Det er selvfølgelig viktig å ikke overdrive med endringer slik at mannen din kjenner deg igjen når han kommer tilbake fra jobb. Vits!

Faktisk burde overraskelsen være hyggelig. Hvis en kjær ikke liker rødhårede damer, er det neppe verdt å vises foran ham med brennende hår.

På bursdagen din kan og bør du overraske din kjære. Har du råd til for eksempel en tur til Paris, øker handlingsrommet betraktelig.

Men selv med begrensede økonomiske ressurser er det en sjanse til å vise fantasi.

Enhver original "liten ting" som definitivt vil overraske en mann, kan bli en bursdagsgave:

• sammenkoblede T-skjorter med uvanlige mønstre (i form av dine og hans portretter);
• en begavet bok av din favorittforfatter med en troskapsed signert av deg;
• et dikt om ham, ditt forhold, lykke og følelser for ham, skrevet av deg personlig;
• fotoalbum eller collage med de beste bildene av fyren og med flørtende inskripsjoner til dem;
• påføres på asfalt med vaskbar maling (vær respekt for naboer og bolig- og kommunale tjenester);
• en kveld tilbrakt på et luksuriøst hotellrom;
• en avslappende massasje og en fantastisk middag for en mann som kom sliten tilbake fra jobb.

Det er mange nysgjerrige ideer til bursdagsgaver, men bare du har studert kjæresten din godt, så det er opp til deg å velge den beste gaven i verden.

Forresten, det er ikke nødvendig å vente på noen anledning i form av en ferie for å presentere din gave.

Presenter den i begynnelsen av uken slik at den gode stemningen er hos din ektefelle til neste mandag.

For menn spiller kvaliteten (og kvantiteten) av det intime livet med deres sjelevenn en stor rolle. Prøv å spille på intime strenger for å bringe tilbake gamle følelser i familieforhold.

Ifølge erfarne damer er bare en lidenskapelig kveld nok til å vekke de gamle skarpe følelsene igjen.

Først av alt må du bestemme selv hvilke eksperimenter du kan gå til for å overraske en mann i sengen. La oss si at du tar på deg kostyme til en sykepleier eller en skolejente uten å skamme deg, men hvem vil garantere at fruen din ikke vil betrakte slike "maskeshow" som banal vulgaritet.

Hvis du vil overraske ektefellen din med en privat dans som denne til bursdagen deres, prøv å finne ut hvordan han føler om slike hendelser. Du vil vel ikke se latterlig og morsom ut foran din elskede mann?

Hvis du er fast overbevist om at noen av initiativene dine i sengen vil bli godkjent av din ektefelle, kan du trygt gå videre til implementeringen av planen din. Vi tilbyr flere alternativer, selv om listen er uendelig:

1. Arranger stripteasen vi allerede har nevnt før en varm natt. Denne gaven er forberedt på forhånd, så du trenger:

• flere stripe plastklasser;
• sexy undertøy;
• erotisk musikalsk akkompagnement;
• velbalanserte og innøvde bevegelser.

2. Diverre ekteskapslivet og forskjellige rollespill på en bemerkelsesverdig måte. Det finnes mange varianter av "kostymeforestillinger", opp til ulike barneeventyr. Men også her må visse regler overholdes:

• kjøp eller sy ditt eget kostyme som passer for scenariet (det skal være fordervet, ikke morsomt);
• tilbringe noen øvelser foran et speil for bedre å gå inn i rollen som "sykepleier", "streng lærer", etc.;
• oppføre seg i henhold til rollen for å imponere en mann;
• for noen ektefeller er det bedre å forberede seg litt på den kommende begivenheten, ellers risikerer du å underholde, i stedet for å spennende dem.

3. Prøv med din kjære til en bursdag eller bare fordi, uten grunn, nye seksuelle stillinger. Dette vil ikke bare imponere fyren, men også diversifisere det videre seksuelle familielivet betydelig. For å overraske mannen din med nye positurer, gjør følgende:

• henvise til relevant litteratur eller gå rundt tematiske områder;
• Fortell først partneren din at du er lei av monotonien og tenker på noe nytt (på denne måten vil du forstå reaksjonen hans);
• direkte invitere mannen til å prøve nye stillinger etter en spennende massasje eller en løs romantisk middag.

4. Romantisk sex på silkelaken i sengen, selv om det fortsatt er en klassiker, vil neppe overraske noen. Du kan prøve å krydre prosessen ved å elske på uventede steder. Hvis du lener deg mot offentlige steder, utelukk utseendet til tilfeldige forbipasserende i dem. Rekkefølgen av handlingene dine er som følger:

• forestill deg hvor du vil elske (i baksetet på en bil, ved bredden av en innsjø, i en skoglysning, på en kino på siste rad);
• forberede de nødvendige forsyningene hvis de er nødvendige for denne prosessen;
• det gjenstår bare å bringe de troende til dette stedet og forklare hvorfor du er her.

Siden ikke alle er klare for globale eksperimenter i sengen, prøv å gjøre små endringer i sexlivet ditt med det første. Det kan være nye kjærtegn, bevegelser, musikk, eller tvert imot stillhet i sengen. Det viktigste - la det forbli en overraskelse for din elskede fyr.

Noen kvinner, som reflekterer over spørsmålet om hvordan de skal overraske mannen sin, begynner å komme med veldig ekstreme overraskelser.

Du kan imidlertid muntre opp ektefellen din uten dyre og sprø gaver. Viktigst, la en mann stå i mørket, så vil han betrakte deg, hans elskede kvinne, som et ekte mysterium og vil ikke kjede seg ved siden av deg.

Hva annet bør ikke glemmes? For å få ekteskapet til å leke med lyse farger og følelser, prøv å tilbringe helger og felles fritid så variert som mulig. Arranger originale datoer for en fyr oftere, for eksempel i form av:

• gå på en hockey- eller fotballkamp;
• romantisk tur til naturen;
• utfluktstur for hele dagen;
• båttur.

I tillegg er det viktig å ikke henge seg opp i et av bildene dine, men å endre med jevne mellomrom, og slå elskeren din med en ny frisyre, sminke og klesstil. Den eneste betingelsen er at det oppdaterte bildet skal passe deg og ikke forårsake avvisning hos en mann.

Jeg vil minne deg på at du kan overraske din utvalgte med et par kjærlige ord eller et mildt kyss om morgenen. Hvis du begynner å legge merke til at familielivet er som to naboer som bor sammen, returner dynamikken til forholdet. Vis dine følelser og hengivenhet med små overraskelser, overrask mannen din med gaver og kjærtegn i sengen, og oppmerksomheten til partneren din vil bare tilhøre deg.

Hei, jeg heter Nadezhda Plotnikova. Etter å ha studert med suksess ved SUSU som spesialpsykolog, viet hun flere år til å jobbe med barn med utviklingsproblemer og gi råd til foreldre om barneoppdragelse. Jeg bruker erfaringene blant annet i å lage psykologiske artikler. Selvfølgelig later jeg på ingen måte til å være den ultimate sannheten, men jeg håper at artiklene mine vil hjelpe kjære lesere med å takle eventuelle vanskeligheter.

Alle vet om historien til en slik ferie som Valentinsdag. Men spørsmålet om hva du skal gi til en kjær er forvirret av enhver kjærlig representant for den vakre halvdelen av menneskeheten. Selvfølgelig er valentiner, kyss og vakkert undertøy bra, men som du vet: veien til en manns hjerte går gjennom magen. Derfor vil den beste gaven til din kjære være en romantisk middag hjemme ved levende lys. I denne artikkelen vil vi fortelle og gi oppskrifter på hvordan du lager deilige lette vakre retter. Vi vil også avsløre hemmelighetene til hvordan du kan presentere dem kreativt hjemme. Tross alt, for å lage en romantisk middag for din kjære, trenger du originale ideer. La oss snakke om hvordan du kan overraske mannen din og gi ham en uforglemmelig ferie 14. februar.

Vakker romantisk middag - grunnleggende regler

For å arrangere en verdig ferie, er det viktig å ta hensyn til ikke bare en deilig meny, men også alle detaljer og småting. Atmosfæren av kjærlighet, romantikk, lidenskap må være mettet med luft. Det er veldig viktig her, for seg selv, "høydepunkter" som kan ordne en mann på riktig måte. Det er de som vil hjelpe ham med å slappe av og stupe inn i eventyret du skapte "med hodet." La oss snakke om små ting som dette. vakker romantisk middag mer informasjon.

Viktige småting for en vakker romantisk middag

Romantisk middag for en du er glad i - ideer til hvordan du kan overraske?

Enhver mann ønsker ubevisst å bli overrasket, spesielt på en ferie som 14. februar. Hvis du prøver å overraske ham i dag, vil du i morgen våkne av lukten av aromatisk kaffe brakt til sengs.

Overrask din kjære: noen ideer til en romantisk middag

Romantisk middag for en du er glad i, ideer, som enhver forelsket kvinne bør legge merke til:

1. opprinnelig idé for en romantisk middag med din kjære det vil være et alternativ - en duk strødd med roseblader.
2. Fra døren til det festlige borddekket, legg ut et spor av stearinlys, når din kjære ringer på døren, slå av lyset og slipp ham inn. Stearinlys kan også plasseres i vinduskarmen, hyllene, nattbordene.
3. Som et alternativ - møt en kjær i en peignoir. Selvfølgelig vil en slik middag ikke vare lenge, men overraskelsen til en mann som kommer hjem fra jobb vil være garantert.

Oppskrifter for en romantisk middag hjemme

Romantikk, romantikk men pro romantiske middagsoppskrifter hjemme må også tenkes på. Siden rød borsjtsj, ved levende lys i en aftenkjole, ikke vil se bra ut. Derfor, la oss svare på spørsmålet som bekymrer alle kvinner, hva skal man lage til en romantisk middag? Tre retter vil være nok: hovedrett, forrett, søt.

Den originale oppskriften på hovedretten for en romantisk middag hjemme med trinnvise bilder

Til utvalget av hovedretter og deres romantiske middagsoppskrifter hjemme bør nærme seg nøye, fordi i tillegg til smak, er utseendet deres veldig viktig. Vi tilbyr en original idé for å tilberede hovedretten til 14. februar.

Oppskrift "Bjørn for en du er glad".

En slik bjørn er et mellomting mellom en pizza og en pai. Retten er solid og vakker. Det vil garantert få din kjære til å smile.
For matlaging trenger du:

• butterdeig - 1 pakke per 0,5 kg;
• ett kyllingegg;
• hakket kjøtt - 300 gr., Du kan ta hvilken som helst (svinekjøtt, kylling);
• potetstivelse - 0,5 ts;
• ett fedd hvitløk;
• tomater i sin egen juice - 150 ml, du kan bruke 50 g tomatpuré;
• krydder etter smak;
• til pynt: hard ost (100 gr.), Sennep (1 ts.), En fersk tomat, oliven.

Forbereder "Bear for en elsket" som følger:

En original oppskrift på en forrett til en romantisk middag hjemme med et trinn-for-trinn-bilde

En forrett, en annen rett som ingen ferie kan klare seg uten, enten det er en romantisk middag for to eller en fest for alle pårørende. Vi foreslår at du overrasker din kjære ved å bruke oppskriften nedenfor for en romantisk middag.

Rull «Hjertet mitt».

Du må bruke 30 minutter på en matbit, men den forventede gleden i øynene til en kjær er verdt det. For matlaging trenger du følgende produkter:

• ett ark pitabrød;
• filet av lett saltet rød fisk - 200 g, røkt fisk kan brukes;
• en haug med salat;
• ostemasse - 180–200 g.

Tilbered retten som følger:

En romantisk middag hjemme med en slik forrett vil appellere til enhver mann, uavhengig av smakspreferanser.

En original søt oppskrift på en romantisk middag hjemme med et trinnvis bilde

Hvordan kan en romantisk middag for en elsket gå uten søtsaker? Selvfølgelig ikke! Vi tilbyr å lage mat på en original måte det mest romantiske bæret av alle elskere - jordbær.

Oppskrift på jordbær dekket med sjokolade.

I seg selv antyder jordbær en intim og romantisk stemning. Og hvis du også pynter på det, vil en romantisk middag gå av med et smell. Til sjokoladedekkede jordbær trenger du:

• mørk sjokolade bar;
• hvit sjokolade bar;
• raffinert vegetabilsk olje - 2 ts;
• jordbær, omtrent en kilo.

Forbered deg som følger:

Nå vet du hvordan du lager en romantisk middag til mannen din.

Hva skal du lage til en romantisk middag hjemme ved levende lys?

Det er ganske mange alternativer for hva du skal lage til en romantisk middag. Retter hvis ingredienser inneholder afrodisiaka som har stimulerende egenskaper, er perfekte. Ja, meg selv romantisk middag hjemme ved levende lys, disponerer for en økt intensitet av lidenskaper. Så hvis du planlegger å fullføre romantisk middag med levende lys hjemme, nemlig på soverommet ditt, så gi preferanse til slike produkter: sopp, oliven, østers, reker, blåskjell, kaviar, egg, avokado, mango, greener. Se videoen om hvordan du tilbereder retter fra disse produktene, og hvordan du serverer dem vakkert.

Deilig romantisk middag for to

Hva kan være bedre enn en kveld sammen? Tenk først på sterke drikker. For et arrangement som en romantisk middag, perfekt:

• champagne;
• brennevin;
• cocktail;
• hvit eller rødvin;
• Martini.

Fra noe "sterkere" er det bedre å nekte, for til det mest interessante øyeblikket av en deilig romantisk middag kan du "ikke leve". Nå om snacks, de skal være enestående, originale og selvfølgelig velsmakende. Siden du planlegger å mate en mann, bør du ikke glemme metthets- og kaloriinnholdet i retten.

Oppskrift på et solid måltid til en deilig romantisk middag

Som du vet elsker menn kjøtt, så det er umulig å mate en "mann" med sjokolade alene. Matlaging deilig romantisk middag for to, legg merke til følgende oppskrift.

"Fylte champignoner".

Denne solide restaurantretten vil appellere til både kvinner og menn. Den kan serveres både kald og varm. Smaken vil ikke forringes i det hele tatt. For å tilberede en matbit trenger du:

• mellomstore champignoner - 500-600 gr.;
• en pære;
• hard ost (ideelt Dorblu) - 100 gr.;
• krem 20% fett - 100 g;
• skinke - 50-60 gr.;
• krydder etter smak.

Fylte sopp tilberedes som følger:

Til deilig romantisk middag en slik solid rett servert med friske grønnsaker vil være tilstrekkelig.

Lett romantisk middag

Hvis du ikke vil bruke mye tid på å "stå" i nærheten av komfyren, så er det et raskt alternativ å gjøre lett romantisk middag. Fonduen vil komme til unnsetning. Med dens hjelp kan du lage både vanlig ostefondue og søt med sjokolade. I tillegg til deilig mat vil dere få muligheten til å mate hverandre.

Video hvordan lage to typer fondue til en lett romantisk middag

Det blir to glass vin og en fonduegryte romantisk middag lett til og med litt intimt. Se og lær.

Valentinsdagen skjer bare en gang i året, så tenk over oppskriftene og lag en romantisk middag nøye. Ideen om en middag sammen hjemme ved levende lys vil garantert glede din kjære. Vakker, lett mat, den rette atmosfæren, intriger og uventede overraskelser vil etterlate minner om en god tid sammen i årene som kommer. Elsk hverandre, skjem bort dine kjære ikke bare med deilig mat hjemme, men også med måten den presenteres på.

Salat "Cole Slow"

Ingredienser:

• 700 gram kål;
• 1-2 gulrøtter;
• 2-3 stilker selleri;
• rød eller hvit løk;
• 3 ss rømme og majones;
• en spiseskje eplecidereddik og naturlig yoghurt;
• en teskje sukker og sennep.

Hakk grønnsakene, salt, elt lett for saftighet og smak til med en saus av rømme, majones, eddik, yoghurt, sukker og sennep.

Potetsalat

Ingredienser:

• kilo poteter;
• 5 egg;
• 3 stangselleri;
• en pære eller stilker av grønn løk;
• 2 store syltede agurker;
• 1 grønn søt pepper;
• 2 ss eplecidereddik;
• 3 ss vegetabilsk olje;
• en spiseskje søt sennep;
• greener;
• salt, pepper etter smak.

Kok potetene, skrell, skjær i terninger og hell over eddik slik at den trekkes inn. Del andre ingredienser i terninger, bland alt og smak til med olje og sennep.

Maishund fra pølser

Ingredienser:

• 100 gram hvetemel;
• 100 gram maismel;
• en teskje bakepulver;
• 150 milliliter melk;
• egg;
• et halvt kilo pølser;
• salatblader;
• vegetabilsk olje;
• sukker, salt, ketchup.

Elt røren fra tørre ingredienser, melk og egg. Hvis pølsene er lange, er det bedre å helle deigen i et glass. Tørk pølsene, dryss lett på mel, legg på spyd og dypp i røren, frityrstek til de er gyldenbrune. Tørk overflødig fett, legg på salatblader og server med ketchup.

gresskarpai

Ingredienser:

• 400 gram mel;
• 3 egg;
• 250 gram smør;
• 900 gram gresskar;
• 200 gram sukker;
• 200 gram tung krem;
• salt, kanel, vanillin.

Mal det siktede melet med mykt smør, tilsett ett egg og elt en tett deig. Rull til en ball og avkjøl i 30-50 minutter. La gresskarbitene småkoke til de er myke og puréer. Bland med sukker, krydder og fløte. Kjevle ut deigen til en kake og stek bunnen (15 minutter på 180 grader). Hell det piskede fyllet og sett kaken i ovnen i ytterligere 40-55 minutter.

brownie

Ingredienser:

• 100 gram mørk sjokolade;
• 100 gram mel;
• 2 egg;
• 180 gram smør;
• 200 gram sukker.

Smelt sjokoladen forsiktig sammen med smøret til den er jevn, rør inn melet, pisk eggene og sukkeret hver for seg, bland dem med sjokolademassen, ha dem i en smurt form og stek på 200 grader under bakepapir eller folie i 20-25 minutter . Innsiden av brownien skal være litt fuktig.

Engelsk

Følgende oppskrifter er populære:

Salat "Waldorf"

Ingredienser:

• 2 epler;
• 4 stilker selleri;
• 100 gram druer;
• 100 gram valnøtter;
• 400 gram kyllingbryst (kokt eller røkt);
• salatblader;
• majones;
• 2 ss sitronsaft.

Skjær alle ingrediensene, unntatt salatblader, i små biter, dryss eplene med sitronsaft, stek nøttene lett. Bland, smak til med majones og legg på salatblader.

"Fisk og chips"

Ingredienser:

• 700 gram fiskefilet;
• 700 gram poteter;
• 1 glass mørkt øl;
• 150 gram mel;
• 1 ts bakepulver;
• 1 syltet agurk;
• grønn løk;
• majones eller rømme;
• vegetabilsk olje, salt, krydder.

Denne retten tilberedes i en stor mengde varm olje. Poteter, kuttet i tynne staver og tørket med et håndkle, bør stekes i to trinn - til de er lyse, og deretter til de er gyldne. Små filetbiter dyppes i en røre av godt blandet mel, øl og bakepulver, friteres i 5-7 minutter, til de er jevnt stekt på hver side. Server med en saus av finhakket agurk, løk og majones.

Roastbiff

Ingredienser:

• indrefilet av okse - 500 gram;
• 3 ss mel;
• 3 ss honning;
• en teskje sennep;
• tørket basilikum, sort pepper, salt;
• vegetabilsk olje.

Tørk et stykke indrefilet, rull i mel, og stek i olje på alle sider. Legg på folie, salt og pepper, legg på honning, sennep og basilikumsaus. Pakk folien godt inn, stek roastbiffen i ovnen i 1 time på 200 grader. Server kuttet i porsjoner med ethvert tilbehør.

gjeterpai

Ingredienser:

• 500 gram kjøttdeig;
• 500 gram poteter;
• 1 løk;
• 1 gulrot;
• 200 gram erter eller grønne bønner;
• Worcestershire saus;
• 100 gram ost;
• 50 gram smør;
• vegetabilsk olje.

Stek kjøttdeig med grønnsaker til de er møre, tilsett salt, saus eller annet krydder. Kok poteter separat, mos med smør. Legg kjøttet med grønnsaker i formen, potetmos på. Stek på 200 grader i en halvtime, dryss over revet ost på slutten av tilberedningen.

Risgrøt

Ingredienser:

• rund ris - 100 gram;
• melk - 600 gram;
• 2 egg;
• 50 gram sukker;
• skall av en liten sitron;
• kanel.

Kok ris til mør i melk med sukker og sitronskall. Tilsett eggeplommene i risen, pisk eggehvitene og vend forsiktig inn i risblandingen. Stek i ovnen i 10-15 minutter (du kan umiddelbart smøre ut på bakeformer). Server drysset med kanel, med eventuelt syltetøy eller søt saus.

hviterussisk

Følgende oppskrifter er populære:

Salat med lever og sopp

Ingredienser:

• 100 gram sopp;
• 200 gram bifflever;
• 2 syltede agurker;
• 2 løk;
• smør;
• majones, salt, sort pepper.

Kok sopp og lever i saltet vann til kokt, kuttet i terninger. Hakk løken og stek i smør til den er gylden. Kutt agurkene, kombiner ingrediensene, pepper og smak til med majones.

potetpannekaker

Ingredienser:

• 1 kilo poteter;
• stor løk;
• vegetabilsk olje, salt;
• rømme, urter.

Riv poteter på et grovt rivjern sammen med løk. Klem ut overflødig væske. Salt. Fordel i en panne med oppvarmet olje i form av kaker, stek i 2-3 minutter på hver side. Server med rømme og hakkede urter.

Terter med sopp og cottage cheese

Ingredienser:

• 1 brød (300 gram);
• 200 gram sopp;
• 200 gram cottage cheese;
• pære;
• 1 egg;
• greener;
• smør, salt, pepper.

Sopp stekes i smør med løk, egget og cottage cheese blandes grundig, salt, pepper, urter tilsettes etter smak. Brødet skjæres i tynne skiver, fordel ostemasseblandingen, sopp går på toppen.

Smør og potetstek

Ingredienser:

• 500 gram smør;
• 1 kilo poteter;
• 1-2 pærer;
• 2 ss tomatpuré;
• en spiseskje mel;
• 100 gram rømme;
• greener.

Rens sopp, stek. Stek potetene skåret i store staver hver for seg til de er halvkokte. Deretter, i samme olje, stek løken, kuttet i halve ringer. Tilsett tomatpuré, rømme og mel i løken, kok opp litt, bland deretter alle ingrediensene i en stor kjele eller kjele, la det småkoke på svak varme i 30-40 minutter. Server med hakkede urter.

Nalistniki med cottage cheese

Ingredienser:

• en liter melk;
• 6 ss mel;
• et glass sukker;
• 6 egg;
• et kilo fet cottage cheese;
• 100 gram olje;
• 300 gram rømme;
• 100 gram rosiner.

Fra melk, fire egg og en tredjedel sukker, elt deigen, bak tynne pannekaker. Fra cottage cheese, en tredjedel av sukker, rosiner og smør, lag en fylling, pakk den inn i pannekaker. Ha pannekakene i en smurt form. Bland rømme med egg og sukkerrester. Hell blandingen over vårruller, stek til de er gyldenbrune ved 180 grader.

georgisk

Følgende oppskrifter er populære:

Mkhali fra rødbeter

Ingredienser:

• 700 gram rødbeter;
• et glass skrellede valnøtter;
• 4 fedd hvitløk;
• en belg med varm pepper;
• 4-5 ss vineddik;
• koriander, salt etter smak.

Kok rødbetene, skrell, finriv eller kjør gjennom en kjøttkvern. Mal sammen hvitløk, nøtter, paprika, salt, koriander, fortynn blandingen med vineddik, tilsett rødbetene og bland godt.

Tomatsalat med valnøttsaus

Ingredienser:

• 350 gram tomater;
• 350 gram agurker;
• liten pære;
• 150 gram valnøtter;
• 2 fedd hvitløk;
• 1 skje eddik;
• varm pepper pod;
• koriander, dill, persille.

Kutt tomater, løk og agurker. Tilbered sausen ved å føre nøtter, hvitløk, pepper gjennom en kjøttkvern, fortynn massen med litt vann og eddik. Hell egg med tomatsaus, dryss med finhakkede urter.

Hermetisk bønner Lobio

Ingredienser:

• 2 bokser hermetiske røde bønner;
• 2 store løk;
• 3 ss tomatpuré;
• 3 fedd hvitløk;
• en belg med varm pepper;
• koriander, estragon.

Stek hakket løk, tilsett tomatpuré og et glass vann, la det småkoke i noen minutter, tilsett bønner. Etter å ha kokt det meste av væsken, tilsett finhakket paprika, hvitløk, mais og urter. Salt etter smak og kok opp.

Kylling i tkemalisaus

Ingredienser:

• 1 fet kylling;
• et glass tkemali;
• 5 mellomstore løk;
• en teskje koriander;
• dill, salt, rød pepper.

Skjær kyllingen i biter, stek godt, hell varmt vann opp til halve høyden av bitene og la det småkoke på svak varme. Etter en halv time, legg hakket løk, på slutten av matlagingen, tilsett oppvarmet tkemali, dill, koriander, pepper og salt.

Achma i en multikoker

Ingredienser:

• stor tynn lavash;
• 250 gram suluguni;
• en halv liter kefir;
• 2 egg;
• 50 gram smør;
• greener.

Smør multikokerformen med smør, legg et stykke pitabrød slik at kantene hever. Legg i den resulterende bollen etter tur ark med pitabrød dynket i en blanding av kefir, egg, urter og revet ost. Det siste laget er ost, senk kantene på pitabrødet på det, hell over resten av kefirblandingen, legg smørbiter. Sett i "Baking"-modus i 40 minutter, snu og stek i samme modus i ytterligere 20 minutter.

italiensk

Følgende oppskrifter er populære:

zucchinisalat

Ingredienser:

• 4-5 små zucchini;
• 30 gram hard ost;
• 2 fedd hvitløk;
• 2 ss rødvinseddik;
• olivenolje, sort pepper, persille, salt.

Skjær zucchinien i tynne skiver, stek lett, legg i små porsjoner i pannen. Krydre de stekte skivene i en salatskål med stekt hakket hvitløk, pepper, salt og eddik, bland godt og la trekke. Dryss over revet ost ved servering.

pasta carbonara

Ingredienser:

• 400 gram spaghetti;
• 300 gram skinke eller bacon;
• 200 gram krem;
• 4 egg;
• 2 fedd hvitløk;
• 80 gram parmesan;
• sort pepper, salt, olivenolje.

Stek hakket hvitløk lett i olje, tilsett skinketerninger og hold i 3-4 minutter. Pisk eggeplommer med fløte og revet ost. Kokes ikke før ferdig kokt spaghetti legger ut til baconet, hell i sausen og la det småkoke til det er tyknet i ikke mer enn 10 minutter. Serveres varm.

Squash carpaccio gryte

Ingredienser:

• 2 squash;
• 150 gram bacon eller fet brisket;
• 50 gram mandler;
• 100 gram hard ost;
• 200 gram rømme;
• 40 gram hard ost;
• salt pepper.

Skjær patissonene i kvarte, skrell, fjern frøene og stek i olje til skivene er litt gjennomsiktige. Skjær kvartene i tynne strimler, bland med revet ost og malte mandler, pepper og salt, legg på en bakeplate i ett lag, fordel tynne strimler med bryst på toppen. Hell i rømme. Dryss over revet ost. Stek til de er gyldenbrune.

Risotto med sjømat

Ingredienser:

• 300 gram ris;
• 400 gram sjømatcocktail;
• middels pære;
• 200 milliliter tørr hvitvin;
• 1 liter fiskebuljong;
• salt, safran, olivenolje.

Surr løken i olje et par minutter, tilsett ris, etter et par minutter - vin, la det småkoke under omrøring til vinen fordamper. Krydre risen med safran og tilsett buljongen gradvis (ettersom den fordamper) under omrøring. Når risen er klar og nesten absorberer buljongen, tilsett sjømat (frossen - forhåndsvasket i kaldt vann fra isskorpen). Kok over middels varme i ytterligere 5 minutter.

Fritelli fra epler

Ingredienser:

• 2 store epler;
• saft av en sitron;
• 100 gram sukker;
• 150 gram mel;
• 200 milliliter melk;
• 2 egg;
• en pose vanillin;
• salt, solsikkeolje.

Bland eggeplommer og melk med salt og siktet mel, la stå. Skjær eplene i centimetertykke skiver, fjern kjernen. Hell i sitronsaft. Pisk eggehviter med litt sukker til skum og vend inn i røren. Dypp eplesirkler i sukker, deretter i deig og stek, som i dypt fett, til de er gyldenbrune. Tøm på tørkepapir for å fjerne overflødig olje.

kinesisk

Følgende oppskrifter er populære:

svinekjøtt salat

Ingredienser:

• 300 gram grønn salat;
• 300 gram svinekjøtt;
• 2 poteter;
• 100 gram mørk sjokolade;
• 4 ss eplecidereddik;
• 200 milliliter rødvin;
• hermetisert litchi;
• salt, muskat, hvit pepper;
• vegetabilsk olje.

Skjær svinekjøttet i tynne strimler og mariner en halvtimes tid i vin med eplecidereddik og krydder. Stek kjøttet over høy varme i 5 minutter, tilsett finhakket sjokolade. Kombiner salatblader, kokte og hakkede poteter, kjøtt og sjokoladesaus. Pynt med litchi-frukt.

Krydret stekt kylling

Ingredienser:

• 500 gram kyllingfilet;
• 200 gram brokkoli;
• 1 søt pepper;
• 1 agurk;
• 150 gram ris;
• 50 milliliter soyasaus;
• en spiseskje sesamfrø;
• vegetabilsk olje.

Skjær i strimler kyllingkjøtt, paprika, agurker. Del brokkoli i buketter. Legg grønnsaker med kylling i varm olje og stek, hell deretter i soyasaus, la det småkoke i 5-10 minutter. Server med kokt ris drysset med lett ristede sesamfrø.

Reker med paprika og ananas

Ingredienser:

• 500 gram reker;
• 50 gram stivelse;
• 100 gram vineddik;
• 4 ss soyasaus;
• pære;
• sesamfrø;
• 2 søte paprika;
• 400 gram ananas;
• 1 rot av ingefær;
• 3 fedd hvitløk.

Skrell rekene og mariner i halvparten av soyasausen, tørk deretter og rull inn halvparten av stivelsen. Send frityrstekt i noen minutter, legg ut. I samme olje steker du løk, pepper og ananas terninger. Dele. Før hvitløk- og ingefærbitene på samme sted i et minutt. Bland resten av soyasausen, eddik, sukker og salt. Hell blandingen i oljen, tilsett stivelse. Når sausen tykner, bland alle de tidligere stekte ingrediensene med den. Dryss over sesamfrø før servering.

Nudler med nøtter og tofu

Ingredienser:

• 250 gram risnudler;
• 1 zucchini;
• 20 gram ingefærrot;
• 300 gram tofu;
• 1 gulrot;
• chilipepper;
• 2 fedd hvitløk;
• soyasaus etter smak;
• salt, malt koriander, olivenolje.

Stek hakket chili, hvitløk og ingefær i vegetabilsk olje. Skjær gulrøtter og zucchini i strimler. Stek gulrøttene i 5 minutter, tilsett zucchinien i gulrøttene og stek i ytterligere 5 minutter. Tilsett den stekte blandingen av chili, hvitløk og ingefær i pannen, rør, tilsett tofuterninger og nudler, rør, hell i soyasaus og kok under lokk i ytterligere 5 minutter.

Bananer i karamell

Ingredienser:

• 2 bananer;
• 100 gram mel;
• 1 egg;
• en spiseskje sukker;
• 50 milliliter appelsinjuice;
• en teskje sesam;
• vegetabilsk olje;
• 3 gram bakepulver.

Tilbered en røre av juice, mel, eggeplomme, bakepulver og sammenpisket protein. Rist sesamfrøene lett. Dypp bananskiver i røren og stek i olje til de er gyldenbrune. Dypp overflødig fett. Karamelliser sukker med sesamfrø, ha bananer i røren i karamell slik at det dekker dem helt. Ta forsiktig ut et stykke, skyll med isvann og legg på en tallerken.

meksikansk

Følgende oppskrifter er populære:

Guacamole

Ingredienser:

• 3 modne avokadoer;
• 1-2 chili-belger;
• 2 tomater;
• fedd hvitløk;
• 1 lime;
• liten pære;
• en haug med koriander;
• mais chips;
• salt, olivenolje.

Kvern til jevn chili, løk, hvitløk, koriander og limeskall. Skrell avokado og tomater, mos grundig. Kombiner ingrediensene, tilsett limejuice, olivenolje og salt etter smak, bland godt. Server med chips.

rissalat

Ingredienser:

• 2 kopper lang ris;
• 2 ss limejuice;
• stor rød søt pepper;
• en boks hermetisert mais;
• 100 gram salsasaus;
• oliven olje;
• en liten haug med koriander;
• grønn løk;
• salt pepper.

Kok ris, skyll og tørk, tilsett paprika i terninger og maiskorn. Til dressing kombinerer du salsa, olje, pepper, salt og limejuice. Krydre salaten, tilsett hakkede grønnsaker og avkjøl i flere timer slik at risen blir skikkelig bløtlagt.

Quesadilla med kylling og ost

Ingredienser:

• 2 tortillas;
• 1 kyllingfilet;
• 100 gram tomatpuré;
• 1 løk;
• 50 gram hard ost;
• vegetabilsk olje;
• salt, rød pepper.

Stek løken til den er gylden, sett til side. Finhakk fileten, stek i veldig varm olje i flere minutter, tilsett tomatpuré, slå den av etter et minutt og tilsett blandingen til løken. Ha den ene tortillaen i en tørr panne, dryss over halvparten av revet ost, legg ut fyllet, osten og den andre tortillaen. Stek på den ene siden i et par minutter, snu forsiktig og stek videre i et minutt til.

finhakket chili

Ingredienser:

• 300 gram kjøttdeig;
• 2 chilipepper;
• pære;
• 1 spiseskje bitter kakao;
• selleri greener;

Stek løken lett i olje, tilsett og stek kjøttdeigen til den, deretter chilien (jo finere belgen kuttes, desto krydrere blir retten). Salt. Ha hermetiske bønner med juice i pannen, la det småkoke i 20 minutter, tilsett vann om nødvendig. På slutten av tilberedningen, tilsett kakao og bland godt. Dryss over urter ved servering.

Champurrado

Ingredienser:

• 100 gram mørk sjokolade;
• en halv liter melk;
• 2 ss mel;
• vaniljestenger eller vanillin;
• sukker etter smak.

Spe litt på melet, bland med hakket sjokolade, melk, vanilje og sukker. Kok over middels varme, rør til blandingen tykner. Hell i kopper, pisk skum og server.

mongolsk

Følgende oppskrifter er populære:

Lam med bønner

Ingredienser:

• 500 gram lam;
• en boks røde bønner i sin egen juice;
• 50 gram smør;
• stor pære;
• 200 milliliter fløte;
• en spiseskje mel;
• salt etter smak.

Finhakket lam stekes i smør til juice vises, løk tilsettes, helles med vann og stues i 30-40 minutter. Bland fløten grundig med mel, tilsett salt og hell blandingen til kjøttet, tilsett bønnene der og gjør retten klar.

Lam med epler og ost

Ingredienser:

• 600 gram lam;
• 2 sure epler;
• 100 gram ost;
• 4 pærer;
• salt, pepper, urter, smør.

Denne retten er praktisk å tilberede i gryter. Skjær lammet og stek i smør, legg i gryter og hell lett vann, sett i en forvarmet ovn. Stek løkringene og legg i kjøttet. Topp med grønt og epleskiver. Kjøttet skal stues i omtrent en time, på slutten av tilberedningen drysses hver porsjon med revet ost.

Buuzy

Ingredienser:

• 1 glass vann;
• mel;
• 1 egg;
• en spiseskje vegetabilsk olje;
• 700 gram lam;
• 2 løk;
• salt pepper.

Fra et egg, vann, smør og mel (hvor mye det tar), elt en elastisk tett deig. Lag kjøttdeig av lam med løk. Form buuzer av en deigkake (kantene på kaken skal være tynnere enn midten) og en klump kjøttdeig, og la et hull på toppen. Bouza er dampet.

Cuiwang

Ingredienser:

• 350 gram hjemmelagde nudler;
• 350 gram kjøtt;
• stor løk;
• 1 gulrot;
• grønn løk;
• 200 gram kål;
• Paprika.

Denne tradisjonelle retten kan raskt tilberedes til middag, og erstatte ferskt kjøtt med hvilken som helst god lapskaus. Løk, kål, gulrøtter og paprika stekes med kjøtt i en panne, så blandes alt dette med kokte nudler og drysses med grønn løk.

bryter

Ingredienser:

• 2,5 kopper hvetemel;
• 1,5 kopper rugmel;
• et halvt glass smeltet smør;
• et glass halefett;
• et glass myse;
• 150 gram sukker;
• bær.

Sikt mel, elt deigen med myse, sukker og fett. Kjevle ut deigen med pølse og skjær i terninger. Stek i ovnen på en stekeplate uten olje til den er ferdig. Server med bær og grønn te.

tysk

Følgende oppskrifter er populære:

Salat med sild

Ingredienser:

• 200 gram sildefilet;
• 4 poteter;
• 2 rødløk;
• 2 syltede agurker;
• surt eple;
• en teskje sennep;
• en spiseskje vineddik;
• dillgrønt;
• salt, pepper, vegetabilsk olje.

Skjær ingrediensene i terninger. Lag en dressing av olje med sennep og eddik, tilsett salaten, bland godt, pepper, salt etter smak og dryss med dill.

Lever i Berlin-stil

Ingredienser:

• et pund lever (kylling eller biff);
• 2 grønne epler;
• 2 løk;
• en teskje søt paprika;
• mel;
• vegetabilsk olje, pepper, salt.

Skjær leveren i små biter, biff kan også slås av. Rull i mel, stek på høy varme, salt helt på slutten av stekingen og ta ut av pannen. I samme olje steker du løkringer med epleskiver slik at eplene blir myke, men ikke for myke, og løken blir litt sprø. Tilsett paprika. Ha lever og løk-eple-stek i en form, hold i ovnen på 180 grader i 10 minutter.

Rosenkål med bacon

Ingredienser:

• et halvt kilo rosenkål;
• 250 gram bacon;
• egg;
• 30 gram smør;
• et glass melk;
• en spiseskje mel;
• muskat, salt, pepper.

Kok kålen i 15 minutter, tøm en fjerdedel av buljongen, tørk blomsterstandene. Skjær bacon i strimler. Stek mel i smør, tilsett melk gradvis med buljong. Kok sausen i ca fem minutter, avkjøl, tilsett egg og krydder. Ha kålen med bacon i en form, hell over sausen og stek i ovn forvarmet til 220 grader i 15 minutter.

Shank i øl

Ingredienser:

• 1 kilo svineknoke;
• en liter øl, helst mørkt;
• et hvitløkhode;
• 3 ss honning;
• krydder - koriander, pepper, spisskummen;
• salt;
• korn sennep.

Skyll skanken med skinn, salt jevnt, stopp hvitløksskiver i snitt på overflaten. Bland oppvarmet honning med krydder og belegg skanken, hell deretter øl og sett under belastning i kjøleskapet i 5-20 timer. Kok deretter i en og en halv til to timer, fjern skummet med jevne mellomrom og tilsett vann. Ta knoken ut av pannen, legg på en bakeplate, fylt med fersk hvitløk. Dekk med sennep med honning og et par spiseskjeer av den resterende marinaden. Stek i 30-50 minutter på 180 grader, ikke glem å snu. Kan serveres med surkål.

Donuts med fyll

Ingredienser:

• et halvt kilo mel;
• 100 gram smør;
• en pose vaniljesukker;
• en pose tørrgjær;
• 300 gram tykt syltetøy;
• 3 egg;
• et halvt glass melk;
• en teskje salt;
• mandelchips etter smak;
• frityrolje.

Bland mel med tørre ingredienser, tilsett oppvarmet melk, egg og smeltet smør. Elt deigen, la den heve i en halv time. Slå ned, kjevle ut, lag sirkler og la dem trekke i ytterligere 15 minutter. Friter, legg på en serviett for å absorbere overflødig olje. Når smultringene er avkjølte fyller du dem med syltetøy med en konditorsprøyte.

tyrkisk

Følgende oppskrifter er populære:

gjetersalat

Ingredienser:

• 5 tomater;
• 2-3 søte paprika;
• 4-5 agurker;
• 200 gram reddik;
• en haug med greener (løk, persille, dill);
• oliven;
• 1 spiseskje vineddik;
• oliven olje;
• salt pepper.

Skjær grønnsakene i terninger (du kan fjerne skinnet fra tomatene, men ikke nødvendig). Tilsett hakkede urter, salt og pepper. Bland oljen grundig med vineddik, tilsett dressingen i salaten.

Bønner med egg

Ingredienser:

• 3 egg;
• 300 gram grønne bønner;
• 1 rød paprika;
• 100 milliliter rømme;
• urter, olivenolje.

Stek bønnene og oppkuttet paprika i olje til de er lett brune, ha deretter rømme og sammenpisket egg, urter i pannen og la trekke i noen minutter til eggene er klare.

Pepper snack

Ingredienser:

• et kilo små paprika;
• 200 gram kjøttdeig;
• et glass middels ris;
• pære;
• 2 tomater;
• en spiseskje svart pepper;
• en haug med greener;
• oliven olje;
• 20 gram nøtter;
• tørkede urter - timian, mynte.

Ris hell kokende vann i en time, skyll og tørk. Stek løk med kjøttdeig i olje, tilsett ris og stek i 10 minutter. Ha hakkede tomater, alt grønt, hakkede nøtter, salt og krydder, et halvt glass vann til risen. La det småkoke til væsken koker bort. Paprika "åpne", fyll med farse og sett i en smurt form vertikalt. Hell et glass vann, la det småkoke på middels varme eller i ovnen under lokk i 40-50 minutter.

Ich Pilav

Ingredienser:

• 2 kopper ris;
• 200 gram kyllinglever;
• 20 gram pistasjnøtter;
• 20 gram rosiner;
• pære;
• 100 gram smør;
• haug med persille;
• en teskje sukker;
• pepperblanding, salt.

Skyll ris. Skjær løk og lever i terninger. Varm opp smøret i en gryte, stek pistasjenøtter, og legg deretter løk, lever, ris, rosiner, paprika. Hell i vann, tilsett sukker og salt, hold på lav varme til risen er klar. Etter å ha slått av brannen, la den hvile i 10-15 minutter. Dryss over hakket persille.

Khalifa dessert

Ingredienser:

• 400 gram butterdeig;
• 3 ss honning;
• 3 ss sesamfrø;
• vegetabilsk olje, kanel.

Kjevle ut deigen, kutt i firkanter etter antall porsjoner. Stek på begge sider i olje, avkjøl. Rist sesamfrø i en tørr stekepanne, bland med honning og kanel. Smør kakene med honningblanding.

usbekisk

Følgende oppskrifter er populære:

Salat "Andijan"

Ingredienser:

• 300 gram kokt kjøtt;
• 100 gram reddik;
• gulrot;
• agurk;
• 100 gram kål;
• 3 kokte egg;
• en spiseskje eddik;
• salt, en blanding av paprika.

Skjær grønnsaker i tynne strimler. Hell eddik over gulrøtter og reddik, press deretter, mos kålen med salt. Skjær biff og kokte egg i strimler, bland alt, tilsett salt, pepper og smak til med majones.

Usbekisk pilaf

Ingredienser:

• et halvt kilo devzira ris;
• et halvt kilo kjøtt (ideelt sett lam);
• 3 løk;
• et halvt kilo gulrøtter;
• et hvitløkhode;
• en spiseskje spisskummen, koriander og tørket berberis;
• salt, vegetabilsk olje.

Vask ris 2-3 ganger. Skjær kjøttet. Skjær løken i ringer, gulrøtter - i strimler, skrell hvitløken, uten å demontere tennene. Varm fettet i en gryte, legg beinene og stek til det er mørkt. Deretter legges løk, kjøtt i en gryte, etter en lett steking av kjøtt - strimler av gulrøtter, bland deretter alt og hell vann med krydder. Etter en halv time med langsom koking av blandingen, legg ris, 10-15 minutter før beredskap - hvitløk. Pilaf skal nå under lokket. Bland den ferdige pilaffen grundig, kast hvitløk og bein eller la den stå til pynt.

Domlama i en multikoker

Ingredienser (i en 5 liters beholder):

• et halvt kilo fett kjøtt, gulrøtter, løk, auberginer, poteter, tomater, kål og paprika;
• 1 hode hvitløk;
• en haug med greener;
• 1 spiseskje tomatpuré;
• salt, zira, paprika, sort pepper, vegetabilsk olje.

I en lett oljet beholder, legg ut lag med hakket kjøtt med hvitløk, løk, gulrøtter, poteter, paprika, auberginer, tomater, kålblader. Dryss hvert lag med en blanding av salt og krydder. Legg hakkede greener på toppen. Fortynn tomatpuré i 50 milliliter vann, hell over ingrediensene. Kok i 2 timer i "Slukkingsmodus".

Samsa

Ingredienser:

• 400 gram kjøtt;
• et halvt kilo mel;
• 200 gram margarin;
• 250 gram kefir;
• 2 løk;
• 1 egg;
• en halv teskje eddik, salt, brus;
• en haug med koriander;
• zira, pepper, sesam;

Sikt mel, mal med margarin, tilsett kefir, eddik, brus og salt til den resulterende krummen, elt deigen, rull den opp og sett den i kaldt i en halv time. Hakk kjøttet og løken veldig fint, tilsett hakket koriander, spisskummen, salt og pepper. Kjevle ut kaker fra deigen, legg ut fyllet, klyp godt. Pensle med egg og dryss over sesamfrø. Stek på 180 grader i ca en time.

Kylling i melon

Ingredienser:

• rund melon;
• 1 kilo kylling;
• 100 milliliter druejuice;
• zira, koriander, paprika, salt.

Kok kyllingen i vann med juice, fjern skinnet og gni inn en blanding av salt og krydder. Skjær av "hetten" fra melonen og ta ut fruktkjøttet - ikke alt, men slik at kyllingbitene kommer inn. Fyll melonen med kylling, lukk og stek i ovnen i 1 time på 180-140 grader.

fransk

Følgende oppskrifter er populære:

Salat Nicoise

Ingredienser:

• et hode av isfjellsalat;
• 4 tomater;
• 2-3 pærer;
• stor paprika;
• 3 kokte egg;
• en krukke med hermetisk tunfisk;
• 200 gram grønne bønner;
• fedd hvitløk;
• sitronsaft;
• en krukke med ansjos;
• en spiseskje olivenolje og vineddik;
• basilikum;
• salt pepper.

Stek bønnene med et fedd hvitløk og strø over sitronsaft. Paprika, egg, løk, tomater skåret i skiver, tøm væsken fra ansjos og tunfisk. Bland ingrediensene, smak til med en olje og eddiksaus, tilsett pepper, salt, basilikum og ha i porsjoner på salatblader.

Sopp og kylling julienne

Ingredienser:

• 250 gram kyllingfilet;
• stor pære;
• 200 gram champignon;
• 100 gram ost;
• et glass melk;
• 1 egg;
• 25 gram smør;
• en spiseskje mel;
• en teskje muskatnøtt;
• salt pepper.

Kok fileten i saltet vann, finhakk. Stek på en mindre del av smøret, først løken, deretter soppbitene. Bland resten av smøret med mel på lav varme, hell gradvis i melken under omrøring, gi jevning. Tilsett pepper, salt, muskat, egg. Bland sausen med kylling, løk og sopp, ha massen i porsjonsformer. Dryss over revet ost og stek i 15 minutter i 180 graders ovn.

Ratatouille

Ingredienser:

• kilo tomater;
• 300 gram aubergine;
• 300 gram zucchini;
• et par pærer;
• 3 fedd hvitløk;
• olivenolje, pepper, salt, Provence-urter.

Finhakk løken og forgyll i en stekepanne med smør. Hell kokende vann over halvparten av tomatene, skrell, hakk fruktkjøttet og tilsett løken. La småkoke i 10-15 minutter, tilsett salt og pepper. Skjær de resterende tomatene, aubergine, zucchini i skiver. Hell tomatsausen i formen, og overlapp sirklene med grønnsaker på den. Bland olivenolje med hakket hvitløk og Provence-urter. Hell denne blandingen over ratatouille og stek i 1-2 timer ved 180 grader under folie eller lokk.

Tartiflet

Ingredienser:

• et halvt kilo poteter;
• 200 gram bacon;
• stor løk;
• 150 gram ost;
• 100 milliliter hvitvin;
• smør;
• pepper, salt.

Skjær potetene i tynne skiver, la det småkoke i 8-10 minutter med salt og pepper. Bacon kuttes og stekes, tørkes. I samme panne steker du løken, hell i vinen og la det småkoke til væsken har fordampet. Riv osten. Smør en ildfast form med smør, lag poteter, løk, bacon og ost, gjenta. Stek i 25 minutter ved 190 grader.

banan parfait

Ingredienser:

• 2 bananer;
• 300 milliliter fløte;
• 3 eggeplommer;
• 150 gram cottage cheese;
• 30 gram sjokolade;
• skall av 1 liten appelsin;
• 50 gram sukker.

Kok opp en tykk sirup av appelsinskall, sukker og vann. Pisk eggeplommene, tilsett sirup, mosede bananer med cottage cheese og fløte. Skill en del av blandingen og bland med smeltet sjokolade. Kle fryseformen med matfilm, hell forsiktig kremet- og sjokolademassene i den slik at de bare blir litt blandet. Hold i fryseren i flere timer, som iskrem. Dryss over revet sjokolade før servering.

japansk

Følgende oppskrifter er populære:

Sunomono

Ingredienser:

• 2 store agurker;
• 2 ss soyasaus;
• 2 ss hvitvinseddik;
• 2 ss sukker;
• 20 gram tørr wakame-tang;
• sesamfrø;
• malt tørr eller revet fersk ingefær.

Lag dressing med soyasaus, eddik, sukker og ingefær. Skjær agurker veldig tynne. Bløtlegg wakame, bland med agurker og tilsett dressing. Dryss salat med sesamfrø stekt i en tørr stekepanne.

Laks teriyaki

Ingredienser:

• 2 laksefileter;
• teriyaki saus.

Mariner fileten i teriyakisaus i 1-2 timer. Legg på en bakeplate og stek i en veldig varm ovn i 10 minutter, pensle med den resterende marinaden. Server med hvilken som helst siderett.

Oyakodon

Ingredienser:

• 3 egg;
• et halvt glass ris;
• 300 gram kyllingfilet;
• pære;
• 100 milliliter soyasaus;
• 2 ss sukker;
• grønn løk.

Hell soyasausen i pannen og varm den opp. Smelt sukker i den og tilsett løkringer, deretter grovhakket filet. Pisk eggene i en bolle og hell jevnt over i kyllingsausen etter 6-7 minutter. Kok omeletten tildekket i noen minutter. Tapp den kokte risen i en dyp bolle, legg omeletten på toppen. Dryss over hakkede urter.

Soba med sopp

Ingredienser:

• 500 gram bokhvete soba nudler;
• 300 gram shiitake-sopp eller champignon;
• fedd hvitløk;
• chilipepper;
• 3 ss soyasaus;
• sitronsaft;
• 30 gram grønn løk;
• vegetabilsk olje;
• sesamfrø.

Kok nudlene, tøm væsken, smak til med olje. I en stekepanne, varm oljen med finhakket chili, stek soppen i noen minutter. Tilsett hvitløk, løk, soyasaus, sitronsaft og sukker. Kok i ytterligere 3-4 minutter og bland med nudler. Dryss over ristede sesamfrø.

Grønn te cupcakes

Ingredienser:

• 120 gram mel;
• 2 egg;
• 100 gram yoghurt;
• 2 ss honning;
• 2 ss sukker;
• 2 teskjeer grønn te pulver;
• en teskje bakepulver;
• 45 gram smør.

Pisk egg med smør, tilsett sukker, yoghurt, honning. Bland mel med bakepulver og te, kombiner tørre og flytende blandinger til en homogen masse. Legg deigen i smurte former, stek ved en temperatur på 180 grader i 15-20 minutter.