Populære oppskrifter på smørbrød til alle anledninger.

Din oppmerksomhet inviteres til en oversikt over deilige, raske tilberedninger og populære smørbrød til alle anledninger.

Rask smørbrød for gjester

Alle er kjent med situasjonen: gjestene er på dørstokken, og i kjøleskapet - "musen henger seg selv." Det er sent å løpe til butikken, og det er ikke tid til å forberede familiens godbiter. Smørbrød er det beste alternativet for å mate dine gjester raskt, hjertelig og velsmakende. Vi tilbyr en topp på 5 raske smørbrødsmørbrød fra serien: "Du forventet ikke oss, men vi kom!"

Smørbrød med ostesnacks og brisling

Ingrediensene til disse smørbrødene finnes vanligvis i alle hjem: kremost, en boks med brisling, hvitløk og majones.

Det kreves å ta:

• brød - 1 stk.
• bearbeidet ost - 1 stk.
• hermetikk "Sprats" - 1 boks
• hvitløk - 2-3 tenner
• majones - 200 g
• pepper

Forberedelse

1. Bearbeidet ost eltes med en gaffel eller raspes på et fint rivjern.
2. Tilsett knuste 2-3 fedd hvitløk i osten, pepper og bland med majones.
3. Brødstykker smøres med ostemasse.
4. Sett 1 brisling på toppen av sandwichen.
5. Forretten er lagt ut på en tallerken og dekorert med alt som finnes for øyeblikket: revet ost, oliven, tomater, paprika, urter.

Bruschetta med mozzarella, tomater og basilikum

Deilige italienske smørbrød - bruschetta kok raskt, velsmakende og se ekstraordinært attraktivt ut på bordet. Gjestene dine vil bli positivt overrasket over skjønnheten og den ekstraordinære smaken av disse smørbrødene.

Det kreves å ta:

• brød eller hvitt toastbrød - 1 stk.
• modne tomater - 1-2 stk.
• mozzarellaost - 50 g
• hvitløk - 2-3 tenner
• oliven olje
• malt svart pepper
• grønn basilikum - noen blader

Forberedelse

1. Hvitt brød eller brød er kuttet i porsjoner.
2. Brødet stekes i en tørr stekepanne til den er gyldenbrun. Det blir bedre hvis du bruker en grillpanne.
3. Gni hver ristet bit med knust hvitløk og dryss godt med olivenolje. Hvis gården ikke har dette, kan du i verste fall gjøre med solsikkefrø, jeg vil tro at italienerne ikke blir fornærmet av denne erstatningen!
4. 1-2 modne tomater skoldes med kokende vann og skrelles av. Hver tomat skjæres i halvdeler og frøene tas ut med en skje. Skjær tomatmassen i biter, salt og pepper etter smak.
5. Mozzarellaosten skjæres i små terninger og fordeles på ristede brødskiver. Igjen tilbyr vi et budsjettalternativ: I stedet for mozzarella kan du ta din favorittbehandlede ost. Det blir deilig også - ikke nøl!
6. En tomatmasse legges på osten og pyntes med basilikumblader eller urter.

Ristede smørbrød-toast med eggerøre, bacon, tomater og urter

Det kreves å ta:

• brødbrød til toast - 1 stk.
• hvitløk - 2-3 tenner
• egg - 1 stk.
• melk - 2 ss. skjeer
• greener - en liten haug
• smør - 20 g
• bacon - 200 g
• tomater - 2-3 stk.
• majones - 200 g

Forberedelse

1. Firkantede brødstykker stekes i en brødrister.
2. Gni toasten med et hvitløksfedd.
3. To egg blandes med to ss melk, saltet.
4. Greenene knuses og blandes med et halvfabrikat av omelett.
5. En omelett stekes i smør, avkjøles og kuttes til størrelsen på skålen.
6. En bit omelett med urter, en bit bacon og tynne sirkler med tomater er spredt på rutene av brødet.
7. Ristet brød er krydret med litt majones og dekket med en skive ristet brød.
8. Smørbrødene kuttes diagonalt og legges på et fat.

Raske kanapeer

• Canapes eller små smørbrød til en matbit kan gi gjestene mat, overraskende med variasjon, skjønnhet og unik smak. De kan tilberedes av alle slags matvarer du har, selv i minimale mengder. Jo mer varierte kanapéene er, jo mer attraktive vil de være på en vanlig rett.
• Bli kreativ og dekorer de små smørbrødene etter eget ønske. For kanapeer kan du bruke bakevarer: brød, rugbrød, fullkornsbrød, rundstykker, toastbrød, sprøtt brød.
• Den grunnleggende forskjellen mellom kanapeer og vanlige smørbrød er den lille størrelsen for en matbit. Ulike geometriske former er kuttet ut av brød: firkanter, trekanter, romber, sirkler.
• Kanapéer stekes til de er sprøe i olje eller uten olje i en panne. Det viktigste er ikke å gjøre kanapene til brødsmuler, midten av sandwichen skal forbli myk. Kan brukes til smørbrød og ubrent brød, det er et spørsmål om smak.

Her er eksempler på de mest upretensiøse kanapene.

• Brødskiver smøres med majones. Legg et stykke kokt pølse på toppen, deretter et stykke syltet agurk og, som et seil, et kvart kokt egg. Sammensetningen er spaltet med et tannpirker eller spyd.
• Lag på kanapeen: et tynt lag sennep, en skive røkt bacon og en sirkel syltet agurk.
• Lag på kanapene: smør, en skive hard ost, skinke, oliven.
• Lag på kanapene: smør, et stykke sildefilet, et stykke kokt egg, grønne løkfjær.
• Lag på kanapeen: en sirkel med fersk tomat, en firkant ost, en oliven.

Fransk sprøtt brød til dessert

Til dessert, med te eller en kopp kaffe, er sprø brødbiter i cornflakes egnet.

Det kreves å ta:

• brød - 1 stk.
• maisflak - 200 g
• egg - 2 stk.
• melk - 2 ss. skjeer
• krydder: vaniljesukker, kanel, muskat - klyp hver
• smør - 50 g
• solsikkeolje - 50 g

Forberedelse

1. Pisk 2 egg med 2 ss melk med en gaffel eller visp.
2. Tilsett en klype vaniljesukker, kanel og muskat. Disse aromatiske tilsetningsstoffene vil forsterke smaken og aromaen til desserten. Men hvis det ikke er krydder for øyeblikket, kan du klare deg uten dem.
3. Jeg maler kornflakene til smuler.
4. Hvitt brød eller brød kuttes i små kuber uten skorpe.
5. En blanding av smør og vegetabilsk olje, tatt i like store mengder, smeltes i en stekepanne.
6. Brødskiver dyppes i eggeblandingen og dyppes deretter i knuste cornflakes.
7. Knekkebrødene stekes i olje på begge sider til de er gyldenbrune.

Varme smørbrød i en rask panne i en panne: oppskrift

Løk varme smørbrød vil erobre gjestene dine. De tilberedes enkelt og raskt med et minimum av mat.

Det kreves å ta:

• brød - 1 stk.
• løk - 2-3 stk.
• egg - 1 stk.
• mel - 1 ts
• hard ost - 20 g
• solsikkeolje

Forberedelse

1. Løken skjæres i små terninger.
2. Pisk egget med en klype salt og tilsett løken.
3. Hell i en teskje mel og litt revet ost.
4. Bland løkblandingen grundig.
5. Løkfylling påføres brødbitene.
6. Varm solsikkeoljen i en stekepanne og legg smørbrødene pent ned.
7. Croutoner stekes på begge sider til de er gyldenbrune.

Raske raske smørbrød til frokost: oppskrifter

Helsesmørbrød

Frokosten skal være velsmakende, sunn og tilfredsstillende. Smørbrød med ostemasse og urter vil være nyttige og gi kroppen energi før lunsj.

• kornbrød - 1 stk.
• cottage cheese - 200 g
• rømme - 2 ss
• tomater - 2 stk.
• greener - 1 haug
• grønne løk - 3-4 fjær
• arugula - flere stilker

Forberedelse

1. Gni ostemassen gjennom en sil til den er jevn.
2. Tilsett rømme og tilsett litt salt om ønskelig.
3. Finhakk dill, persille, selleri, grønn løk.
4. Grønne blandes med ostemasse.
5. Kornbiter smøres med den resulterende massen, og stilker av rucola, basilikumblader eller grønn salat blir plassert på toppen.
6. Pynt smørbrødene med runde skiver med ferske tomater.

Egg og ost krutonger

Varmt brød med egg og ost er en favorittfrokost for barn og voksne. Forbereder seg raskt og blir spist av gangen. Te, en varm rosehip-drink og selvfølgelig kaffe er egnet for slike krutonger.

Det kreves å ta:

• brød - 1 stk.
• egg - 2 stk.
• melk - 4 ss
• smør - 1 ss
• ost - 30 g
• greener - 1 haug

Forberedelse

1. Pisk to egg med 4 ss melk og salt etter smak
2. Limskivene dyppes i en eggeblanding og stekes i en panne i smør på begge sider.
3. Spred varme krutonger på et fat, dryss med revet ost og grønn løk.

Ristede pitakonvolutter

Varme sandwicher til frokost, med pitabrød i stedet for brød, er den ideelle løsningen for en rask og solid frokost. Og hvis du tilbereder et tomt for smørbrød om kvelden og legger det i kjøleskapet for oppbevaring, vil det ta minimum tid å tilberede frokosten. Og gratis 5-10 minutter du kan bruke på deg selv: gjør noen fysiske øvelser eller vie det til en grundigere sminke eller frisyre.

Det kreves å ta:

• lavash - 1 ark
• hard ost - 100 g
• skinke - 150 g
• egg - 1 stk.
• vegetabilsk olje

Forberedelse

1. Lavash er kuttet i firkanter.
2. Et stykke hard ost og skinke fordeles diagonalt på den ene siden (du kan ta kokt pølse).
3. Kantene på pitafeltet er smurt med et slått rå egg.
4. Dekk fyllet med andre halvdelen av pitabrødet og trykk på kantene med fingrene.
5. Lavash-konvolutter stekes i en panne i vegetabilsk olje til de er brune.
6. Retten er beregnet for varmt forbruk.

Sommer rask smørbrød: oppskrifter

På varme sommerdager tilberedes smørbrød med en rekke grønnsaker og frukt. Slike oppskrifter skal ikke inneholde mat med høyt kaloriinnhold. Sommersmørbrød skal tilfredsstille sulten, men samtidig være lette og lite kalorier.

Kanapeer med fetaost og cherrytomater

1. Små smørbrød kan lages på en liten firkant med ristet brød eller bare på et stykke ost.
2. Det neste laget er et stykke fersk agurk og olivenfrukt.
3. Fest kirsebærtomaten på toppen av kanapene med en spyd eller tannpirker.

Smørbrød "Ladybug"

Denne versjonen av smørbrød vil være til glede for både voksne og barn.

Det kreves å ta:

• rug eller kornbrød - 1 stk.
• grønn salat - 50 g
• dill - 1 haug
• kirsebærtomater - 150 g
• pitted svarte oliven - 5-7 stk.
• rømme - 1/4 ts
• vegetabilsk olje - 10 ml

Forberedelse

1. Tørkede stykker rugbrød kuttes i små firkanter.
2. Kantene på brødskivene fuktes med vegetabilsk olje og drysses med hakket dill.
3. Et grønt blad med salat, en halv kirsebærtomat fordeles på brødet.
4. De setter et hode fra en halv oliven, trekker øynene fra rømme, bruker prikker fra oliven spon til en tomat.
5. Vakre "Ladybugs" vil være en dekorasjon av sommerfesten.

Bruschetta med geitost, jordbær, peanøtter og mynte

En dessertversjon av en sommersandwich - bruschetta med jordbær.

Det kreves å ta:

• kornbrød - 1 stk.
• myk geitost - 150 g
• jordbær - 100 g
• ristede knuste peanøtter - 1 ss
• mynte - noen blader

Forberedelse

1. Biter av tørket kornbaguette fordeles med geitost.
2. Friske jordbær skjæres i skiver og legges på en sandwich.
3. Dryss med hakkede ristede peanøtter og mynteblader på toppen.

Rask bursdagssmørbrød

Bursdag skjer bare en gang i året, så jeg vil at bordet skal se festlig og appetittvekkende ut. Smørbrød er laget for nettopp dette: å muntre opp og ta en matbit før du serverer de viktigste varme rettene.

Smørbrød med laks og rød kaviar

Det kreves å ta:

• rugbrød eller brød - 1 stk.
• smør - 50 g
• saltet laks - 200 g
• rød kaviar - 1 ts
• grønne løk - 3-4 fjær
• persille - noen få kvist

Forberedelse

1. Biter av ferskt rugbrød eller et brød smøres lett med mykt smør i form av et maske.
2. Smør et stykke saltet laks i form av en rose.
3. Flere røde egg er plassert i midten av blomsten.
4. Gressløk finhakkes og drysses på smørbrød.
5. Den ferdige forretten er dekorert med persille eller selleri.

Du vil forbløffe gjestene dine med kiwisandwich. Ost, majones, brød og kiwi kombineres harmonisk og forretten forsvinner utrolig raskt fra bordet.

Det kreves å ta:

• brødbaguette - 1 stk.
• hard ost - 50 g
• majones - 100 g
• malt svart pepper
• hvitløk - 1 fedd (valgfritt)
• kiwi - 2-3 stk.

Forberedelse

1. Bagetten er kuttet i porsjoner.
2. Revet ost blandes med majones og det tilsettes en klype sort pepper. Elskere av krydret smak kan male et nytt fedd hvitløk.
3. Ostemasse spres på biter av baguette, en skrelt kiwiskive legges på toppen.

Festlige kanapé-alternativer

Hva er en bursdag uten deilige små kanapeer? Ovenfor snakket vi om prinsippene for å lage smørbrød til en matbit. Nedenfor tilbyr vi et utvalg bilder av festlige kanapeer.

Raske kalde smørbrød: oppskrifter

Vakkert dekorerte smørbrød skaper festlig stemning og vekker appetitt. Kalde smørbrød med tradisjonelle ingredienser: kaviar, balyk, salt, kokt svinekjøtt, tunge, forskjellige pates, oliven, ost, urter og andre produkter er høydepunktet på festbordet.

Hovedregelen for servering av slike smørbrød er en vakker kutting og dekorering av forretten. Med hjelp av fantasien og settet med produkter i kjøleskapet som er for øyeblikket, kan du tilberede mange forskjellige smørbrød. Her er et utvalg av kalde smørbrød som ikke krever lange steketider.

Hvordan lage raske smørbrød på et brød?

Det kreves å ta:

• baguette - 1 stk.
• hermetisk tunfisk - 1 boks
• kokte egg - 2 stk.
• smør - 100 g
• grønne løk og urter - en liten haug

Forberedelse

1. Halene på en fersk baguette blir kuttet av og den myke delen fjernes forsiktig.
2. Mos hermetisert tunfisk med en gaffel og tilsett 100 g mykt smør.
3. 2 kokte egg finhakkes med grønn løk og dill.
4. Alle komponenter blandes, smuler tilsettes der.
5. Det resulterende kjøttdeigen blir tett fylt i et rør med baguette og satt i kjøleskapet i flere timer.
6. Det kjølte brødet kuttes i porsjoner før det serveres.

Hamburger sandwich med hjemmelaget kotelett

Vil du føle deg som i en hurtigmatrestaurant - McDonald's? Desto mer er det, siden lunsj kan sitte igjen med noen deilige kjøttboller og et par runde boller eller en baguette.

Det kreves å ta:

• boller - 6 stk.
• ketchup - 50-70 g
• løk - 1 stk.
• syltet agurk - 1 stk.
• koteletter - 6 stk.

Forberedelse

1. Til å begynne med, kutt bunen i to deler.
2. Den nedre flate siden helles med ketchup og tynne ringer med syltet løk og en halv kotelett blir plassert.
3. Hvis du finner en syltet agurk, kan du kutte den i runde skiver og legge den på en kotelett.
4. Krydre den deretter med ketchup igjen og dekk med den andre halvdelen av koteletten og "hetten" på bunen.

Hvordan lage billige raske smørbrød?

Det hender ofte at det fra et minimum av produkter er nødvendig å tilberede en matbit for gjestene. Vi vil hjelpe deg med å bruke noen teknikker i denne enkle saken.

Klassiske varme smørbrød

La oss huske de klassiske varme smørbrødene tilberedt i mikrobølgeovnen eller ovnen. En deilig matbit kan fås ved hjelp av et brød, et lite stykke kokt eller røkt pølse eller 2-3 pølser. Du trenger også 50-100 g ost (hard eller bearbeidet). Dette beløpet vil være nok til 8-12 varme smørbrød. Hele trikset ligger i riktig kutting av pølseprodukter og ost.

Det kreves å ta:

• brød - 1 stk.
• pølse - 300 g
• majones - 100 g
• tomat - 1-2 stk.
• ost - 50 g
• greener - en liten haug

Forberedelse

1. Limen er kuttet i sandwichbiter.
2. Pølsen eller pølsene skjæres i små terninger.
3. Brødet er litt smurt med majones, pølseterninger legges ut på toppen. Hvis det er en tomat på gården, kan den også settes i virksomhet og plasseres i form av små biter på et brød.
4. Ost gnides på et fint rivjern og drysses med smørbrød.
5. Brødstykker blir bakt i en varm ovn eller mikrobølgeovn til osten er smeltet.
6. Smørbrød serveres alltid varmt. Den siste knirken vil være å dekorere snacksen med hakkede urter hvis du finner dem i kjøleskapet. Vakre, solide og enkle å tilberede varme smørbrød vil glede gjestene dine.

Flerkomponent sandwich

Smørbrød med flere ingredienser er enkle å lage med skiver kokt kyllingbryst, ketchup, hard ost og salat. Det vil bli tilfredsstillende og uvanlig. Smørbrød er raske å tilberede og er en slags kald forrett.

Det kreves å ta:

• ristet brød - 1 stk.
• hvitløk - 1-2 tenner
• vegetabilsk olje
• kokt kyllingbryst - 200 g
• salatblader - 50 g
• ketchup - 50 g
• tomater - 2-3 stk.
• ost - 100 g

Forberedelse

1. I en tørr stekepanne, stekte firkantede brødbiter uten skorpe. Brød kan tas som hvitt for ristet brød og rug.
2. Gni en firkant ristet brød med fedd hvitløk og smør med vegetabilsk olje.
3. Fordel små biter av kokt bryst og dekk kjøttet med salatblader.
4. Den resulterende sandwichen er dekket med et annet stykke ristet brød, som helles over med ketchup og små biter av tomat.
5. En tynn firkant med hard ost og salat er plassert på toppen.
6. Dekk sandwichen med et stykke ristet brød og skjær forsiktig diagonalt.

5 typer budsjettsmørbrød, video

Pisket opp smørbrød på festbordet: oppskrifter

Å dekorere bordet med smørbrød raskt og festlig er ikke en så vanskelig oppgave. Hvis du på forhånd tenker på alternativene for snacks-smørbrød til feiringen og kjøper de nødvendige produktene, kan du raskt lage en rekke kanapeer, smørbrød, klassiske smørbrød. Her er noen alternativer for en slik matbit.

Det kreves å ta:

• kjeks - 50 g
• kremaktig myk ost - 100 g
• rød kaviar - 1 ss
• greener til dekorasjon

Forberedelse

Enhver kremet myk ost er vakkert presset på kjeks og dekorert med urter.

Italienerne elsker denne retten for sin tilberedningshastighet, unike smak og etnisitet. Denne forretten vil lyse opp for alle.

Det kreves å ta:

• fullkornsbrød - 1 stk.
• olivenolje - 50 g
• tomater - 2-3 stk.
• italienske tørre urter - 1 ts
• mozzarella - 50 g
• basilikum, ruccola - noen blader
• svart pepper

Forberedelse

1. Skiver fullkornsbrød er litt tørket og krydret med olivenolje.
2. Kuttringer av friske tomater fordeles på brødet.
3. Dryss dem med salt, pepper og tørre krydret italienske urter.
4. Små biter av mozzarella blir plassert på tomatene og dekorert med grønn basilikum og ruccula-blader.

Smørbrød med rød kaviar "Heart"

Det kreves å ta:

• hvitt brød - 1 stk.
• kremost - 150 g
• smør - 50 g
• rød kaviar - 30 g
• dill - en liten haug
• sitron - 0,5 stk.
• persille - noen stilker

Forberedelse

1. Skjær ferskt hvitt brød i trekanter og skjær av sideskorpene.
2. Pensle halvparten av skivene med kremost og dekk med de resterende brødskivene.
3. Smør på med mykt smør og trekk en hjerteform langs kanten med myk kornettolje.
4. "Hjertet" er fylt med rød kaviar.
5. Sidene på smørbrødene smøres med smør og drysses med hakket dill.
6. Smørbrødene er pyntet med sitronskiver og persilleblader.

Video: Hvordan kan du tilberede en rekke smørbrød til en feiring?

Raske pikniksmørbrød: oppskrifter

Frisk luft, storslått utsikt over naturlandskapet, vennlig kommunikasjon med kjære, slektninger og venner skaper en ”dyr” appetitt. Derfor bør du forberede deg nøye på dette arrangementet.

Grønnsaker, frukt, snacks og smørbrød er ypperlig for å tilfredsstille appetitten din under en tur på landet. En rekke smørbrød med ost, bacon kan tjene som matbit mens du tilbereder grill, steker grønnsaker, kjøtt eller fisk på grillen.

VIKTIG: Du bør ikke ta med bedervelig mat til piknik på en varm dag, selv om du har en termosekk til din disposisjon.

Kornboller med røkt kyllingfilet

Det kreves å ta:

• kornboller - 6 stk.
• olivenolje - 30 g
• røkt kyllingfilet - 200 g
• pepper - 1-2 stk.
• selleri - noen stilker

Forberedelse

1. Kornboller kuttes i halvdeler.
2. Bunnen av sandwichen er smaksatt med en liten mengde olivenolje eller sesamolje, biter av røkt kyllingfilet, en ring med fersk pepper og et selleriblad er lagt ut.
3. Bunen er dekket med toppen og sikret med en tannpirker.

Lavash ruller med røkt kjøtt og koreanske gulrøtter

Det er så bra at brød kan erstattes med lavashkaker! Denne fantastiske oppfinnelsen av befolkningen i sør erobret europeerne og diversifiserte dietten til mennesker i mange land. Fra hvitt usyret brød i form av en tynn flat kake, kan du lage fantastiske ruller med forskjellige fyllinger av ekstraordinær deilighet.

Videre, for fylling, kan du bruke forskjellige produkter: ost, kokt og røkt kjøtt, kyllingfilet, fisk, pølser, grønnsaker, urter. Det er oppskrifter på lavash med søt fyll.

Det kreves å ta:

• lavash - 1 ark
• hvitløk - 1-2 tenner
• majones - 150 g
• røkt kjøtt - 200 g
• koreanske gulrøtter - 100 g
• ost - 50 g
• dill - 1 haug

Forberedelse

1. Litt majones smøres på et pitabrødark.
2. Hakk 1-2 fedd hvitløk og dryss på et blad smurt med majones.
3. Spre ut terninger, biter av røkt kjøtt, koreanske gulrøtter.
4. Gni hard ost på et rivjern og dryss over.
5. En haug med dill smuldres fint og sendes til produktene ovenfra.
6. Et ark pitabrød rulles forsiktig inn i et rør og lar det trekke i flere timer i kjøleskapet.
7. Før bruk kuttes rullen i små porsjoner.

Baby blåbærsmørbrød

Etter å ha løpt i frisk luft, vil din sannsynligvis ønske å spise noe søtt og velsmakende.

Det kreves å ta:

• kornbrød - 1 stk.
• blåbær - 150 g
• yoghurt - 200 g (kan erstattes med ostemasse)

Forberedelse

Stykker brød er smurt med ostemasse eller yoghurt, drysset med blåbær. Frukt- og bærsmørbrød for barn. De vil tilfredsstille barnet ditt. Dessuten vil slike snacks være nyttige for barn, siden de inneholder sunn mat.

Pisk opp vinsmørbrød: oppskrifter

Krever en matbit som kan fremheve vinmerknaden, men ikke forvride den fantastiske vinbuketten. Vinen "elsker" forskjellige typer ost, sjømat, fisk, kaviar, frukt, nøtter. Når man vurderer smørbrød til vin, bør man ta hensyn til vinproduktets variasjon og aldring.

Bordvarianter av vin serveres med smørbrød og frukt. Forsterkede drinker krever mer mettende snacks. Smørbrød kan også betraktes som en snacksbit før du serverer de viktigste varme rettene.

Grønnsaksruller til tørr rødvin

Denne forretten tilberedes på basis av en meksikansk tortilla laget av maismel - tortillas, som kan erstattes med vår favorittkake - pita.

Det kreves å ta:

• tortilla eller pitabrød - 1 stk.
• philadelphia ost - 150 g
• greener - 1 haug
• grønne løk - 3-4 stilker
• flerfarget paprika - 2-3 stk.
• gulrøtter - 1 stk.
• fersk agurk - 1 stk.
• isbergssalat - 1 hode
• stilket selleri - 2 stk.
• salt pepper

Forberedelse

1. Rør Philadelphia-ost eller annen kremet myk ost med hakkede urter: persille, dill, basilikum og grønn løk. Salt og pepper etter smak.
2. Grønnsaker: paprika, gulrøtter, fersk agurk (uten skall), isbergssalat, petioleselleri skåret i tynne strimler.
3. En flat kake for rundstykker smøres sjenerøst med ostemasse og grønnsaker legges ut i en stripe.
4. Rull den opp, pakk den med plastfolie og la den trekke i 2-3 timer i kjøleskapet.
5. Fjern filmen og skjær rullen i porsjonerte ruller før servering.

Avocado Dip Sandwich

Sandwich Mix - Avokadodyp

Dyppe avokado - en deilig blanding for vinsmørbrød. Som base kan du bruke kjeks, chips, biter av ristet brød.

Det kreves å ta:

• avokadofrukt - 1 stk.
• blåmuggost - 50 g
• rødløk - 1 liten løk
• rømme - 4 ss
• pepper
• sitronsaft - 1 ss

Forberedelse

1. Ta massen av en moden avokado i en bolle og elt den med hvilken som helst blåmuggost (Pandur Blue, Dor Blue, etc.)
2. Hakk den lille rødløken veldig fint.
3. Løk tilsettes til blandingen av ost og avokado, 4 ss rømme og homogeniseres i en blender til den er jevn.
4. Dryss salt, pepper og en spiseskje sitronsaft. Bland igjen.
5. Den resulterende dukkert er dekket med en base og serveres med vin.

Laks på butterdeig med ostemasse og urter

En fantastisk og original smak forrett tilberedes raskt og enkelt. For ikke å bry deg for mye, kan du legge mat på brød, ristede krutonger, toast eller usøte kaker. Men likevel, prøv å lage en butterdeigsnack.

Det kreves å ta:

• butterdeig - 1 ark
• ostemasse - 200 g
• lettsaltet laks - 200 g

Forberedelse

1. Det ferdige butterdeigen rulles til et lag og stekes til det er mørt i ovnen i 15-20 minutter ved 200 °.
2. Etter avkjøling spres kaken med eventuell ostemasse, for eksempel "Almette" med hvitløk. Dryss med hakkede urter.
3. Røkt eller lettsaltet laks blir kuttet i biter og spredt på en smurt kake.
4. Det fylte deigarket skjæres i porsjoner.

Ulike typer små smørbrød passer godt med viner - kanapeer

Kanapeer med biter av salt og grønnsaker

Bruschetta - en variant av raske smørbrød, video

Intet måltid er komplett uten smørbrød. Ja, imidlertid, og ikke bare høytiden. Hvis vi har det travelt, eller bare vil ha en lett matbit, hva kan være enklere enn å lage en deilig sandwich.

Videre er det ikke nødvendig å bruke eksotiske produkter. Selv smør og ost vil tilfredsstille sult perfekt. Derfor kan absolutt ethvert produkt brukes som ingredienser til en sandwich. Det er nok å vise litt fantasi.

I denne artikkelen vil vi tilberede ganske enkle og samtidig originale smørbrød både til et festbord og til en rask matbit.

Det er mange forskjellige oppskrifter på smørbrød som kan brukes til å dekorere festbordet. Hvor mange av dem som finnes generelt, vil nok ingen si. I tillegg til, la oss si, klassiske eller tradisjonelle smørbrød, er det mange som lages hver dag, født i den kreative tanken til både en profesjonell kokk og en elsker hjemmelaget matlaging.

Det er mange originale smørbrød. Her vil jeg presentere uvanlige oppskrifter på smørbrød for deg, ikke så mye, selv av deres bestanddeler, men av deres eksterne produksjon.

Smørbrød "Ladybugs"

Selve navnet snakker for seg selv. Disse smørbrødene ser ut som små røde insekter. For å lage dem trenger vi:

• Skiver brød
• Rød fisk (laks, ørret, rosa laks, laks)
• Smør
• Tomater
• Pitted oliven
• Persille

Vi tar fisken og skiller den fra bein og hud. Etter det, skjær i tynne skiver. Vi kuttet brødet. Du kan kjøpe i butikken og ferdig, skiver. Smør hvert stykke brød med smør og legg et stykke rød fisk i skiver på toppen.
Skjær tomatene i to. Vi kutter hver halvdel i to, men ikke helt, slik at vi får vingene til et marihøne. Vi sprer disse "vingene" i biter av brød. Nå lager vi hodet. For å gjøre dette, kutt oliven i to på samme måte og bruk den på tomatene.

Hakk oliven og legg punktene på tomatene med disse skivene. Vi pynter smørbrød med en kvist persille og det er det, sandwichen er klar.

Amanita sandwich

For å tilberede en slik original rett trenger vi:

• egg - 3 stk.
• skinke - 120 g
• ost - 100 g
• kirsebærtomater - 15 stk. (eller etter antall påståtte "fly agaric")
• agurk - 1-2 stk.
• majones - 1-2 ss. l.
• greener - til dekorasjon

Kok eggene og rasp dem deretter. Ta skinken og skjær den i små terninger. Vi gni også ost på et rivjern. Vi blander alt dette og tilsett 2 ss majones. Vi tar tomater og kutter dem i to.

Skjær agurkene i ringer.

Alt er klart, nå kan du montere soppen selv. Ta en flat stor tallerken og sett greener på den. Vi legger ut agurksirklene. Fra den tidligere tilberedte blandingen av egg, skinke og ost skulpturerer vi soppben. Vi installerer ferdige ben på agurker. Ovenfra tar vi på en hakket halvdel av en tomat - en hatt. Påfør hvite prikker med majones på tomatene.
Alt, smørbrød er klart.

Sandwich "Myshata"

En original sandwich som barn sikkert vil like. Ta følgende komponenter for å forberede det:

• 1 brødskive
• 1 lite kokt egg
• 1 pølse eller kokt pølseskive
• ost, fersk grønn salatblad,

Dette er for å lage en sandwich. Følgelig, hvis du lager flere av dem, kan du øke antall komponenter med ønsket antall.

Vi tar en tallerken, legger et salatblad på den. Vi lager en vanlig sandwich med brød, ost og pølse (eller med en pølse) og legger den på en tallerken med urter.

Skjær egget i to. Legg den ene halvdelen på sandwichen (den andre kan brukes til neste sandwich). Ovenfra, mot slutten av egget, lage et kutt og sett inn ørene laget av pølse. På samme måte lager vi nese og øyne. Pepper er bra for dem. Tomater, oliven osv. - avhenger av fantasien. Vi lager en hale på baksiden.

Det er det - sandwichen er klar.

Varme smørbrød på festbordet. Enkle oppskrifter

Smørbrød kan være enten kald eller varm, det vil si kokt i en panne eller i ovnen. Disse smørbrødene har en spesiell smak og egner seg enda bedre til frokost.

Potetsmørbrød

Tenk på en enkel potetsmørbrød. For å forberede det, ta:

• 3-4 poteter
• salt pepper
• solsikkeolje

Riv rå poteter, salt og pepper. Vi kuttet brødet som i toast. Spred revet poteter på toppen.

Forvarm en stekepanne og legg smørbrødene på den, poteter ned. Stek til de er gyldenbrune. Det er ikke nødvendig å snu brødet.

Pølsesmørbrød

Nødvendige produkter for smørbrød:

• skiver brød
• majones
• tomater 3-4 stk.
• ost 200 g
• pølser 500 g
• greener (løk, persille, dill)
• vegetabilsk olje

Skjær brødet (du kan kjøpe det allerede skåret i butikken). Riv osten, skjær pølsene i små terninger, hakk greenene. Vi blander alt dette, tilsett majones. Skjær tomatene i ringer.

Vi lager disse smørbrødene i ovnen. For å gjøre dette, smør et bakeplate med olje og legg det på det. På toppen legger du noen tomatringer og en masse ost, urter og pølser. Dryss med revet ost og sett i ovnen. Stek til de er gyldenbrune.

Varme smørbrød "Mini Pizza"

Disse smørbrødene er perfekte for pizzaelskere.

Vi trenger:

• Baton - 1 stk.
• Pølse - 300 gr.
• Ost - 200 gr.
• Syltede agurker (agurker) - 150-200 gr.
• Ketchup "Lecho" med paprika
• Majones - etter smak
• Dill

Vi kutter brødet, eller vi får ferdig skiver. Ketchup må blandes en til en med majones. Skjær agurker i skiver, pølse eller skjær i små terninger, eller riv. Vi rasper også ost. Finhakk dillen.

Smør brødskivene med en blanding av ketchup og majones, legg agurker, pølse på toppen og dryss med ost og dill. Vi sprer på et bakeplate og steker i omtrent fem minutter, til osten smelter.

Festlige raske smørbrød. Deilig og vakkert!

I prinsippet er det ingen spesifikke smørbrød. Du kan også legge banale smørbrød med smør og pølse på bordet. Det viktigste er hvordan du skal dekorere og presentere dem. Og her avhenger alt av fantasien din og selvfølgelig. På å ha maten du trenger i kjøleskapet ditt.

Fantastiske bier

For å tilberede disse originale smørbrødene, ta:

• Baton,
• Agurk
• Salt, hvitløk
• Svart pepper (malt)
• Vegetabilsk olje
• Hard ost (eller bearbeidet) - 250 g
• Hvitløk - 3-4 tenner.
• Majones, urter, oliven, oliven

Skjær brødet, legg det på et fat. Gni osten på et fint rivjern og bland med knust hvitløk. Vi sprer det hele på et brød, legger greener på toppen. Vi kuttet oliven og oliven i sirkler og la bier ut av dem. Legg agurker skåret i skiver på siden i form av vinger.

Smørbrødene er klare, du kan servere.

Kongelig sandwich med krabbepinner

• krabbepinner, 50 gram
• agurker, 20 gram
• rugbrød, 50 gram
• majones, 10 gram
• persille, 5 gram

Tilsett revet hvitløk til majones, du kan også kokte eggeplommer. Fordel brødet kuttet i biter med denne blandingen. Legg krabbepinner skåret i tynne skiver på toppen, legg agurkskiver og urter på toppen.

Smørbrødene er klare, god appetitt!

Smørbrød "Aquarium"

Vi trenger:

• Baton,
• tang 1 boks,
• torsk rogn,
• egg 3 stykker

Smør torskekaviar på brød (brød). Del hardkokte egg i hvitt og eggeplomme. Vi smuldrer eggeplommen og lager et bilde av den i form av jorda (nederst) i akvariet. Vi spredte tang fra tang, og kuttet fisken ut av proteinet og la den hvor som helst i sandwichen.

Smørbrød i mikrobølgeovn

Det er nå fasjonabelt å lage smørbrød i mikrobølgeovnen. Både raskt og varmt. La oss ta følgende komponenter:

• 400 g brød
• 200 g ost
• 100 g pølse (kokt),
• Pepper, tomater,
• Majones, salat, urter

Skjær paprika, tomater og pølse i små biter. Den kan til og med skjæres i små strimler. Gni osten på et rivjern. Smør brødet med majones, legg ut hakkede tomater, pølse og pepper. Dryss med ost på toppen. Vi setter smørbrødene i mikrobølgeovnen og koker i ca 3 minutter.

Mobiltelefonsandwich

Disse originale smørbrødene vil glede alle på festivalen, både barn og voksne.

For å forberede dem trenger du:

• Brød (bedre enn rug)
• røkt pølse,
• agurker

Smør brødet med smør, legg en skive ost på toppen, slik at det dekker alt brødet. Vi lager en antenne av en skive ost på toppen. Klipp ut et lite rektangel fra pølsen og legg den i øvre del av sandwichen - dette er mobiltelefonskjermen. Skjær agurken i små terninger. Fra hvilke vi legger ut telefonknappene.

I prinsippet kan du bruke helt andre ingredienser for å lage en slik sandwich: både mais og erter til knapper.

Kiwi-smørbrød

Vi trenger:

• mellomstor kiwi,
• baguette,
• bearbeidet ost,
• 2 ts majones og sort pepper.

Gni osten på et fint rivjern. Bland det med majones og pepper. Vi rengjør kiwien og kutter den i kiler. Skjær en baguette, fordel hvert stykke med en blanding av majones og ost. Legg et stykke kiwi på toppen.

Smørbrød med ost og hvitløk

Nødvendige produkter:

• Brød eller skiver,
• hvitløk,
• ost (100 g),
• tomat (2 stk.),
• majones, urter.

Stek det skivede brødet i ovnen (ca. 10 minutter). Vi gni osten, knuser hvitløk og blander dem sammen. Legg til majones. Skjær tomater i ringer. Smør brødet med ostemasse med majones. Legg tomatene og urtene på toppen.

Smørbrød på spyd

Spydsmørbrød kalles også kanapeer. De skiller seg fra standard smørbrød i liten størrelse. Ved matlaging er det samme forskjellig ved at alle komponentene er spent på de samme spydene.

Akkurat som vanlige smørbrød, kan kanapeer lages av et bredt utvalg av matvarer.

Frukt canapes

Dette er et av de vanligste alternativene for spydsmørbrød. Et bredt utvalg av frukt kan brukes her og i en hvilken som helst kombinasjon.

Alt avhenger av smak og fantasi. Derfor er det vanskelig å tilby noe uvanlig her. Så fantiser og la dine kulinariske herligheter være hyggelige og smakfulle.

Grønnsakssandwich på spyd

• 100 g brød, skinke og pølse
• 50 g ost
• 6-8 oliven
• 6 kirsebærtomater
• fersk og syltet agurk
• persille

Skjær brødet i små firkanter opp til 5 cm, stek dem i en stekepanne. Vi kutter også de resterende ingrediensene i små terninger: pølse, skinke, grønnsaker, ost, tomater.

Vi sprer brød oppå hverandre, skinke på toppen, så ost, persilleblad. Agurktomat. Vi fester alt dette med en spyd. Vi sprer den andre versjonen av sandwichen også fra pølser, syltede agurker, ost, oliven og festes med spyd. Vi legger den på en tallerken og serverer.

Fruktgele på spyd

En annen interessant oppskrift på en ganske dessert-kanape.

• Ost - 100 gram
• Marmelade - 100 gram
• Oliven - 80 gram
• Sitron - 1 stk

Å lage en slik kanape er enkelt og raskt. Hakk først et stykke ost. På toppen av den er det en sitron, deretter syltetøy og på toppen av en oliven. Det er alt.

Smørbrød med kaviar

Smørbrød med kaviar er absolutt deilig, spesielt hvis de er naturlig rød eller svart kaviar. Imidlertid kan kaviar som torsk også brukes.

Vi tar:

• 160 g rød kaviar,
• 150 g smør
• 1-2 løk
• 300 g salt laksefilet,
• 2 friske agurker,
• 200 g fettfattig cottage cheese,
• 50 ml rømme,
• 2 ss krydret pepperrot
• brød hvitt brød,
• greener, rød malt pepper, sitron.

Skjær brødet i skiver, skjær av skorpen. Mal greenene. Bland rømme, pepperrot, cottage cheese, rød malt pepper.

Smør noen brødskiver med smør, resten med en blanding av cottage cheese og rømme. Dryss med hakkede urter.

Legg kaviaren på toppen. Tilsett tynne sitronskiver i smørbrød med smør, og legg agurkskiver og løk på rømme og ostemasse.

Smørbrød med rød kaviar og reker

• chum laks kaviar - 180 g;
• brød - 10-12 skiver;
• reker - 10-12 stk .;
• finhakket dill;
• tynnhudet sitron;
• smør

Vi tar reker og koker dem i saltet vann i ca 3 minutter. Skjær et brød og pensle det med smør. Legg en skje kaviar på toppen. Klem smøret rundt kantene med en sprøyte. Vi skreller rekene og legger ett stykke på hver sandwich.

Pynt med sitronbåter og urter.

Sandwich med rød kaviar og ostemasse

• 100 g ostemasse,
• 8-10 kokte reker,
• 8-10 skiver hvitt brød,
• 30g smør
• ½ bokser med rød kaviar,
• dill.

Skjær brødet, brun det i en stekepanne. Smør sidene på brødet med smør og rull i dill. Ha ostemasse, kaviar og en reke på toppen.

Smørbrød med rød kaviar og fisk

• Lettsaltet laks eller ørret - 200 g;
• Rød kaviar - 150 g;
• Loff;
• Fersk dill;
• Smør.

Skjær det hvite brødet i firkantede tynne skiver, og fjern skorpen fra dem. Smør med olje, legg et stykke fisk og kaviar på toppen. Dryss med urter på toppen.

Smørbrød med rød kaviar og kiwi

• Rød kaviar - 80 g
• Kremost
• Baguette
• Kiwi - 2-3 modne frukter

Skjær brødet i ringer og fordel ost på hvert stykke. Ha deretter en skje kaviar. Skrell kiwien, skjær og legg en ring oppå kaviaren. Noen av smørbrødene kan lages med kaviar og kiwi, og noen bare med kaviar.

Sildesmørbrød. Enkle og deilige oppskrifter

Sild og fløteostsmørbrød

• Lettsaltet sild - 100 g.
• Smør - 25 g.
• Bearbeidet ost - 100 g.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Majones etter smak.

Skill silda fra bein og skjær i små terninger. Riv de kokte gulrøttene. Vi gni også den bearbeidede osten på et rivjern. Vi blander alt dette ved å tilsette majones og olje. Vi sprer denne blandingen på brød. Toppen kan dekoreres med greener.

Sild og agurksmørbrød

• Sildefilet - 100 g.
• Svart brød - 4 skiver.
• Egg - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Majones etter smak.
• Grønne.

Skjær det kokte egget i fire deler. Skjær agurken i skiver. Vi rengjør silda og skjærer den også i skiver. Legg silda, en sirkel av en agurk, et kvart egg på en brødskive. Pynt med urter og majones på toppen.

Sild og tomatsmørbrød

• Svart eller hvitt brød.
• Sildefilet - 120 g.
• Tomat - 300 g.
• Det er flere olivener.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Rød pepper - 50 g.
• Smør - 40 g.
• Paprika og sort pepper.

Bløtgjør smøret, tilsett paprika og pepper og bland. Fordel dette smøret på brød, legg en sirkel tomat på toppen. Vi legger silda på den, ruller den inn i en ring, der vi legger et stykke agurk og pepper.

Smørbrød med sild og tangkaviar

• Hvitt brød eller baguette;
• 2 kyllingegg;
• 1 prosessert ost;
• Dill;
• 2 ts tang kaviar;
• 2 sildefileter;
• Fersk agurk;
• Salt.

Riv kokte egg, hakk dill. Elt den smeltede osten i en tallerken. Tilsett dill med revet egg og bland. Spred brød i skiver med den resulterende massen. Legg et stykke sildefilet og en agurksirkel på toppen.

Smørbrød "Sild på pels"

• 200 gr. sildefilet;
• hvitløk;
• Rugbrød;
• Kokte rødbeter;
• 2-3 kokte egg;
• 1 ss majones;
• Salt pepper;
• Persille.

Vi rengjør kokte egg og rødbeter og rasper dem tre. Vi smuldrer hvitløken gjennom pressen. Vi blander alt dette og legger til majones. Brødet kan til å begynne med være lett ristet. Skjær de resterende eggene i skiver og skjær silden i skiver.

La oss begynne å lage smørbrød. Vi legger brødet ut på et tallerken, legger et krus egg på hvert stykke. Ha en skje med rødbetsalat og en sildeskive med persille på toppen.

Sandwichen er klar, god appetitt!

Og til slutt, en kort video om hvordan du lager en deilig sildesandwich

En av de mest populære snacksene er smørbrød. Ethvert bord i vår tid kan ikke klare seg uten dem. Forresten, forfatteren av denne fantastiske retten er fremdeles ukjent for noen. En enkel brødskive med en skive ost eller andre godbiter på er en komplett frokost i mange land. Ofte på store helligdager serveres smørbrød som snacks. For eksempel er dette nyttår eller 8. mars.

Danmark er et land der det er mer enn to hundre varianter av smørbrød. Når du går inn i en hvilken som helst butikk eller restaurant, vil du umiddelbart merke et stort utvalg av denne retten. Det er verdt å merke seg at selv de enkleste smørbrødene i dette landet har sine egne navn. Og hvis du noen gang må besøke en buffé med kald snacks, så gjør deg klar til å møte enda flere smørbrød, for de er mer populære der enn i Danmark. I dag vil vi dele med deg oppskriftene på de mest populære smørbrødene som vil være en flott dekorasjon for festbordet ditt.

Varme smørbrød i ovnen

Dette er et flott alternativ og en livredder for husmødre. Med varme smørbrød kan du mate hele familien til frokost, spesielt barna. Og viktigst av alt, du vil bruke et minimum av tid og krefter.

fransk

Sandwichen som kom til oss fra Frankrike har navnet "Croque-monsieur". Når du først føler denne ubeskrivelige knasen, som, dampet med en deilig fylling, gjør en sandwich vanvittig appetittvekkende, og du vil selv koke den.

Ingredienser:

• egg 2 stk.
• brød 4 stykker.
• purre 1 stk.
• melk 200 ml.
• hard ost 100 g.
• urter, salt og urter etter din smak.

Forberedelse:

1. Skjær brødet.

2. Bryt egg i melk, tilsett krydder og bland godt.

3. Hver skive må dyppes i melkeblanding.

4. Ha løk og ost på en brød en etter en.

5. Slå på ovnen og varm opp til 180 grader. Legg sandwichene og stek i omtrent 15 minutter. Hakk urtene og dryss over.

Videooppskrift

Nyt måltidet!

Varmt med tomater og bacon

Toast for denne retten er laget av flerkornet brød. Selve tilberedningen vil foregå i ovnen.

Ingredienser:

• flerkornbrød 4 skiver.
• bacon 8 skiver.
• tomater i form av skiver 12 stk.
• gruyere ost 120 g (knust).
• sennep 8 ts

Forberedelse:

1. Vi aktiverer "grill" -modus i ovnen for å forvarme ovnen.

2. Legg brødskivene på et bakepapir, legg i ovnen og stek hver side i 1,5 minutter. Sørg for å smøre hvert stykke med sennep, legg et par stykker bacon på toppen, 3 stykker tomat på toppen og dryss med revet ost på toppen. Vi steker i 3 minutter, i løpet av denne tiden smelter osten og gir retten et fantastisk utseende.

Server dem varme med en gang, pynt med tomatskiver.

Med kyllingfilet

Ofte er det en slik situasjon at det ikke er tid for matlaging, men du ønsker sårt noe velsmakende. En appetittvekkende sandwich løser dette problemet enkelt.

Ingredienser:

• kyllingfilet 4 skiver 150 g hver
• mel 1 ss.
• majones 0,25 kopper.
• raffinert olje 1 ss.
• skinke 4 skiver.
• hakket basilikum 2 ss
• tomat 1 stk.
• hvilken som helst type brød 4 skiver.
• grovmalt svart pepper.
• mozzarella eller en annen type ost 60 g.

Forberedelse:

1.Først og fremst bland mel og pepper og dryss kyllingfilet med blandingen.

2. Varm en stekepanne med raffinert olje over middels varme. Vi sprer kjøttet og steker til det er gyldenbrunt. Dette tar omtrent 10 minutter. Stek til fileten er mør.

3. Slå på ovnen. Mens det blir varmere, lager vi sausen. Tilsett pepper og basilikum til majones, bland.

4. Hver brødskive er godt dynket med saus og satt i ovnen i et par minutter.

5. På hver brødskive legger du en filetskive, på toppen av en tomat. Dryss med hard ost på toppen og sett i ovnen igjen i et par minutter. Hvis osten ikke har rukket å smelte, så send den til ovnen i et minutt til. Nyt måltidet!

Enkle og deilige bursdagssmørbrød

I dag er ingen ferie komplett uten en slik matbit som smørbrød. De ser bra ut på et festlig bord med alle de andre godbitene, og vil glede ikke bare deg, men også gjestene.

Kanapeer til festbordet

I dag vil vi se på 3 alternativer for kanapeer, som vil være en utmerket matbit på nyttårsbordet. Mange venner kommer for å besøke deg, de trenger å lage noe velsmakende, men det er ikke tid. Hva å gjøre? Tro meg, uvanlige smørbrød vil ikke bare dekorere festbordet, men vil også bli en favoritt godbit for alle gjester!

Ingredienser:

• loff.
• svart brød.
• pølsedoktor og Moskvas (skiver).
• hard ost (skiver).
• sild (filet).
• krimløk (blå).
• smør.
• cherrytomater.
• greener etter din smak.
• salatblader.
• oliven.
• sitron 1 stk.

Forberedelse:

Først skal vi lage kanapéer med sild og løk.

1. tilbered de riktige ingrediensene.

2. Skjær brunt brød i rektangulære terninger, smør lett med smør, men ikke for tykt.

3. Ta på hvert stykke brødsild og et par krimløkfjær.

4. Legg en skive sitron på toppen og pynt med urter. Vi kobler alt med en spyd.

1. Vi forbereder alt du trenger.

2. Skjær hvitt brød i biter av middels tykkelse. Vi lager en rund skive av hver skive.

3.På hvert stykke smule legger vi et blad med salat, på toppen av et tynt stykke legepølse, som vi bretter 4 ganger.

4. Pynt med tomat og urter. Ved hjelp av en spyd fester vi kanapene.

Den siste oppskriften på kanapeer er med ost

1. Skjær brødet på samme måte som i forrige oppskrift.

2. På toppen av hver runde skive, legg en hard ost med samme form på toppen.

3. Legg et salatblad på osten, en skive Moskva-pølse på toppen og pynt med oliven. Vi kobler komponentene med en spyd.

4. Vi fikk en god matbit til en fest. Nyt måltidet!

Med rød kaviar

Tartlets med rød kaviar vil være en fantastisk matbit. Retten lages raskt nok, ingen ferdigheter kreves. Små kurver vil utfylle festbordet. Husk å lage denne snacken til neste ferie og føl denne delikate smaken!

Ingredienser:

• bearbeidet ost 150 g.
• hvitløk 1 fedd.
• rød kaviar 120 g.
• ferdige tartler 10 stk.
• kokte egg 4 stk.
• majones etter din smak.
• oliven 10 stk.

Forberedelse:

1.Rengjør hvitløken og pass gjennom hvitløken.

2.Rist den bearbeidede osten på et lite rivjern.

3. Ta oliven, tøm vannet fra dem og skjær i ringer.

4. Kok hardkokte egg og la avkjøles. Vi rengjør, skyller og gni på et lite rivjern.

5.Pakk ut tartlene og åpne den røde kaviaren.

7. Ha massen i hver tartett, legg litt rød kaviar på toppen og pynt med oliven.

Med røkt laks og avokado

I dag skal vi lage fisk og avokadotartiner. Små smørbrød med laksestykker vil utfylle høytidsbordet ditt. Forretten, uten unntak, passer til ethvert måltid. Laks er en ganske dyr fornøyelse du ikke ofte finner på bordet, så vi lager tartiner med små biter av fisk og avokado, men selv i slike mengder vil du nyte snacksen.

Ingredienser:

• avokado 100 g.
• rød fisk (laks eller lignende) 100 g.
• fettost 100 g.
• svart brød 200 g

Forberedelse:

1.Vi kjøper alle ingrediensene for å lage fiskesmørbrød. Hvis alt er samlet, tar det ikke mer enn 10 minutter å lage en matbit.

2. Skjær det svarte brødet i skiver, del hvert opp i trekanter.

3. Vi smører hvert stykke med kremost. Hvis det ikke er tilgjengelig, så bruk smør.

4. Fjern beinene fra filetene, skjær i små biter og legg fisken på alle tartinene.

5. Del avokadoen i 2 deler, fjern gropen. Skjær massen i små biter, helst tynn.

6. Ha avokadoen på brødet, legg et stykke fisk på toppen. Vi gjør det med hver tartinka og legger ferdige smørbrød på en tallerken.

Nyt måltidet!

Pisk opp smørbrødoppskrifter fra enkel mat

Dette er det beste og raskeste frokost- eller snackalternativet for hele familien.

Ost

Hvis det ikke er noen pølse i huset ditt for øyeblikket, er hard ost, om enn ikke i store mengder, definitivt i kjøleskapet. For en rask sandwich kan du ta alle typer ost, for eksempel nederlandsk eller røkt. For å gjøre sandwichen mer appetittvekkende, kan du dekorere den med en skive fersk agurk.

Ingredienser:

• hard ost 200 g.
• smør 100 g.
• fersk agurk.
• baguette eller annen rull.

Forberedelse:

1. Skjær bagetten i tynne biter.

2. Smør alle skivene med et lite smørlag.

3. Skjær hardosten så tynn som mulig og fordel den over smør.

4.Vask agurken, skrell og skjær i skiver, legg dem oppå osten. Topp med et stykke bolle.

Søt

Å ha nok karbohydrater om morgenen, vil du definitivt være full av energi frem til lunsjtid. Du tror sikkert du må spise grøt igjen til frokost, men du tar feil. Hvis du lager noen søte smørbrød, vil de erstatte grøt helt og gi deg energi i en halv dag.

Ingredienser:

• sjokoladepasta Nutella eller lignende.
• banan 1 stk.
• valnøtt et halvt glass.
• smørrull.

Forberedelse:

1.Kutt bunen i biter av middels tykkelse. Ikke synes synd på henne, for selv uten fyllingen har hun utmerket smak, og med henne vil det bli enda mer deilig.

2. Fordel hver skive med sjokoladepasta. Bruk sjokoladesmør som erstatning.

3.Rengjør valnøtter og mal kjerner på en hvilken som helst praktisk måte. Unngå å få skallet!

4.Rengjør bananen og skjær i skiver. Vi setter på sjokoladesmørbrød. Nyt måltidet!

Brislingoppskrifter

Med kiwi

I dag skal vi lage brisling med ost. En tynn kiwiskive blir en dekorasjon. Denne forretten vil trekke oppmerksomhet til seg selv ved ethvert måltid!

Ingredienser:

• kiwi 1 stk.
• hvitløk 1 fedd.
• majones 4 ss
• brød på 6 stykker.
• brisling i olje 6 stk.
• bearbeidet ost 30 g.

Forberedelse:

1. Vi kjøper nødvendige komponenter for en sandwich. Jeg tror at pølseost passer bedre med brisling. Kiwi skal være fast og syrlig.

2. Hva som trengs til sausen.

3. Vi fører hvitløken gjennom hvitløkspressen og blander med majones. Velg volum etter din personlige smak.

4. Gni den bearbeidede osten på et rivjern av hvilken som helst størrelse.

5.Bland det med hvitløkssaus.

6. Skjær brødet i skiver av middels tykkelse.

7. Vi sender dem til stekepannen for tørking.

8. Brødstykkene skal være gyldenbrune. Dette tar 10 minutter.

9. Fjern skallet fra kiwien og skjær den i tynne skiver.

10.Tørk skiven med hvitløkssaus.

11. Plasser brislingen på toppen.

12. Pynt kiwisandwichen.

Deilige smørbrød tilberedes.

Dekk festbordet. Bon Appetit alle sammen!

Med brisling og krabbestikker

Smørbrød tilberedes raskt nok, har en knasende smak og utfyller perfekt festbordet. Alle dine bekjente vil sikkert elske denne appetittvekkende snacken!

Ingredienser:

• brisling 6 stk.
• tomat 1 stk.
• majones 2 ss
• raffinert olje.
• krabbepinner 3 stk.
• brød på 6 stykker.

Forberedelse:

1. vi kjøper ingredienser.

2. Skjær brødet (bagetten) i skiver av middels tykkelse.

3. Varm pannen, smør den med raffinert olje og tørk brødet på den.

4. Gjør ilden lav, ellers blir skålen veldig hard.

5. Stek hver side til den er gylden.

6. Vi belegger hvert stykke brød med et tynt lag majones.

7. krabbe pinner er delt inn i 2 deler.

9. små krabbestikker (indre del).

10. Dryss smørbrød på toppen. Alternativt kan du helle pinnene i majones, blande og først smøre på brødet.

11. Pakk brisling i krabbepinner.

12. Skjær tomaten i tynne skiver.

13. Legg den på hver sandwich.

14. Hvis du ønsker det, kan du i tillegg pynt hver bit med urter eller koreanske gulrøtter.

15. For enkelhets skyld kan du feste komponentene med en spyd og servere!

Familien din vil sikkert elske dette kjempegodt. Nyt måltidet!

Brisling smørbrød

Brislingbrød er ganske vanlig på enhver fest. Men du har sannsynligvis aldri laget smørbrød akkurat i henhold til oppskriften vår. Sprøtt brød med egg og brisling vil skape en veldig delikat smak som alle vil elske!

Ingredienser:

• fersk agurk 1 stk.
• majones 150 g.
• kirsebærtomater ca 7 stk., ta i tillegg til pynt.
• brisling 1 bank.
• kokte egg 3 stk.
• grønne løk 1 haug.
• persille, dill 1 haug.
• salat etter din smak.
• skiver brød 16 skiver.

Forberedelse:

1. vi kjøper ingredienser til smørbrød.

2. Forvarm ovnen til 200 grader og legg brødbitene inni. Om 20 minutter vil de tørke ut og bli karamellfarge.

3. Skjær alle greenene så lite som mulig.

4. Knus kokte egg med en gaffel. Gjør dette forsiktig slik at ingen store biter blir igjen.

5. Grønnsaker og egg skal blandes med majones til det er glatt.

6. Hver brødskive er belagt med et mellomlag med saus.

7. Nå begynner vi å montere sandwichen. Ha tomaten og agurken på toppen av sausen og 2 fisk. Vi pynter forretten vår med urter.

8. Smør fargerike smørbrød på et pent fat. Ikke legg dem i 2 lag, ellers vil utseendet forverres betydelig.

Vår matretter er klar! Bon Appetit alle sammen!

Med torskelever

Her er noen deilige og tilfredsstillende snacksalternativer.

Fra leveren med vaktelegg

Denne kyllingeleverretten vil diversifisere festbordet ditt. Forretten serveres ganske original.

Ingredienser:

• kyllingelever 0,4 kg.
• smør 100 g (ekstra til ristet brød).
• hvitt brød opptil 19 stykker.
• vaktelegg opptil 10 stk.
• løk 1 stk.
• salt etter din smak.
• pepper etter din smak.
• persille eller salat som pynt.

Forberedelse:

1. Først skal vi lage sandwichpateen. La oss starte med å steke løkene i raffinert olje til de er gjennomsiktige.

2.Vask leveren min og kutt i små biter. Bland det med løk og stek i 5 minutter. Deretter lukker du kjelen og putrer i ytterligere 10 minutter.

3.Kjøle leveren og mal den på en hvilken som helst praktisk måte. Hvis du ønsker det, kan du bruke en blender, en kjøttkvern vil være et alternativ for sikkerhetskopiering. For å myke, tilsett litt smør og pisk blandingen.

4. La oss begynne å lage krutonger. Skjær ut sirkler fra brødbiter.

5. Stek dem lett i smør. For å kvitte deg med unødvendig olje, tørk brødskivene med et papirhåndkle.

6. Vi legger vakteleggene i kokende vann og koker i ca 5 minutter.

7. Fyll konditorposen med pate, legg "stjerne" -festet og press massen på krutongene.

8. Retten vår er klar. Du kan dekorere den etter din smak med alle greener. For eksempel kan du legge til en skive egg og en persikekvist.

Videooppskrift:

Nyt måltidet!

Med egg og torskelever

Ingredienser:

• torskelever (hermetisk) 100 g.
• kyllingegg 1 stk.
• hvetebrød 2 skiver.
• hakket persille.
• syltet agurk 1 stk.
• raffinert olje 1 ss.
• salt og pepper etter din smak.

Forberedelse:

1. Kok hardkokte egg og skjær i sirkler.

2.Vask leveren og skjær den i små terninger.

3. Med en agurk gjør vi det samme.

4. Stek brødet lett, legg leveren på hvert stykke, oppå egget og et stykke syltet agurk.

5. Salt sandwich og dryss med hakkede urter.

Med rød fisk

Denne forretten er dyrere, men den blir veldig fin og velsmakende.

Med svart kaviar: Røde valmuer

Smørbrødene har et ganske uvanlig design som vil tiltrekke seg alle gjester. I tillegg smaker smørbrødene godt.

Ingredienser:

Vi tar ingrediensene til 12 smørbrød.

• skiver brød 12 stykker.
• ørret eller laks 200 g (2 pakker).
• smør 100 g.
• svart kaviar 6 ts
• grønne oliven 6 stk.
• grønne løk 2 belger.
• syltede agurker 3 stk.
• tyttebær eller rips.

Forberedelse:

1.Bland det myke smøret med svart kaviar og fordel et lite lag på et brød.

2. Lag "kronblad" av skiver av fiskeskiver. Vi lager en blomst av kronblader fra den ene delen av sandwichen. Sett litt svart kaviar i midten av skiven, pynt med en grønn oliven, kutt i to.

3. Skjær agurkene på langs i skiver, helst tynnere. Vi lager et snitt opptil et halvt stykke. Pynt sandwichen med et lite stykke grønn løk og legg ut noen bær. Røde rips vil se veldig bra ut. Vi satte dem på en nydelig tallerken.

Forretten vår er klar. Nyt måltidet!

Med laks og syltet ingefær

En kanape laget i en uvanlig stil vil være en fantastisk dekorasjon for festbordet ditt. Agurk sammen med syltet ingefær vil legge til en spesiell pikant og krydder til sandwichen. Lakseskiver vil gjøre retten mer tilfredsstillende og øm.

Ingredienser:

• agurk 1 stk.
• laks eller ørret 100 g.
• cottage cheese 50 g.
• smør 30 g.
• syltet ingefær 20 g.
• svart brød 100 g
• salt og pepper etter smak.

Hvis du ikke har den rette fisken for hånden, kan du ta røkt sild, rosa laks eller noe lignende.

Svart brød kan erstattes med fransk brød, rugbrød eller maltbrød.

For å forhindre at smørbrød mister smak og saftighet, må du lage dem før festen begynner.

Forberedelse:

1. Vi kjøper alle nødvendige ingredienser.

2. Rør cottage cheese med smør, tilsett pepper og salt.

3. Rør den resulterende blandingen til den er jevn.

4. Skjær brunt brød i små biter.

5. Fordel ostemassen på hver skive.

6. Skjær agurk i tynne ringer og smør på brød.

7. Øverst på agurken med laks eller annen fisk.

8. Det gjenstår å ha i litt ingefær og retten er klar!

Du kan servere en matbit til bordet. Nyt måltidet!

Frokostsmørbrød er et veldig godt, sunt, sunt og deilig valg. Vi snakker selvfølgelig ikke om de døende smørbrødene med legepølse, som mange av oss spiste frokost på grunn av ungdom og latskap. Vi har tre veldig smakfulle og helt diettoppskrifter til deg!

*** 1 ***

Skål med mykt kokt egg, caprese og avokado

Veldig sunt og utrolig velsmakende skål! Perfekt som snacks, frokost, lunsj og til og med middag. Server på ristede baguetteskiver.

Ingredienser (for 4 porsjoner):

• 4 skiver sprøtt ristet brød
• 3 ss. ss smør
• 1 medium avokado, pisket til most
• 4 store egg
• 1/2 kopp strimlet mozzarellaost
• 1 kopp cherrytomater, halvert
• 1/4 kopp ferske basilikumblader
• salt og pepper for smak

Forberedelse:

Skål brødskivene. Spred hver og en med smør og avokadopasta. Dryss over salt. Sette til side.

Pisk egg og 1 ss smør i en middels kopp.

Legg en skillet over middels varme og smelt 1 ss. skje med olje. Tilsett egg og rør hele veien til eggene er kokte, ca 2 minutter.

Fordel hver skål med en eggeblanding, topp med mozzarella, tomater og fersk basilikum. Krydre med salt og pepper for smak.

Nyt!

*** 2 ***

Mini pizza til frokost

I dag inneholder menyen sprø engelske boller med tomat-, egg- og tyktflytende ostetopp! Disse proteinrike smørbrødene er et flott alternativ til frokost i helgen!

Ingredienser (for 2-4 porsjoner):

• 4 store egg
• 2 muffins
• 2 ss. ss smør
• 1 middels tomat, hakket
• 1/2 kopp revet cheddarost
• 20 mini pepperoni (kan erstattes med finhakket bacon eller skinke)
• 1 grønn løk, hakket
• salt og sort pepper

Forberedelse:

Bryt og rør eggene i en middels kopp. Plasser stekepannen over middels varme. Hell ut eggene når det varmer opp. Kok, rør hele tiden til blandingen stivner (3-5 minutter). Fjern fra varmen og smak til med salt og pepper.

Skål muffinsene og smør dem. Topp med hakket tomat, egg, ost og mini pepperoni. Legg på et bakeplate.

Varm opp ovnen. Ha pizzaene der inne i 3-4 minutter (eller til osten smelter). Legg pizzaene på en tallerken og dryss med grønn løk. Serveres varm.

Nyt måltidet!

*** 3 ***

Åpne bagel

En veldig lett, sunn og proteinrik frokost!

Ingredienser (for 2-4 porsjoner):

• 4 skiver bacon, kokt til de er sprøe
• 4 store egg
• salt og sort pepper
• 2 bagels, skåret i to
• 1 kopp fersk grønn salat (spinat, kål - ditt valg)
• 1 middels tomat, hakket
• 1/2 kopp strimlet mozzarella eller cheddarost
• 1 grønn løkfjær (hakket)

Forberedelse:

Kok baconet på middels varme til det er sprøtt (surr 3-4 minutter på hver side). Legg på papir for å fjerne overflødig fett og kutt. Flytt til siden.

Knekk eggene i en middels kopp og rør godt. Plasser en skillet over middels varme. Hell ut eggene når det varmer opp. Kok, rør hele tiden til eggene er stivne (3-5 minutter). Fjern fra varmen og smak til med salt og pepper.

Stek bagelhalvdelene til de er brune. Topp med salat, hakket tomat, egg og ost. Legg på et stykke bakepapir.

Varm opp ovnen. Legg sandwichene i en varm ovn i 3-4 minutter (eller til osten er smeltet). Når du er fjernet fra ovnen, dryss du over hakket bacon og grønn løk. Serveres varm.

Nyt!

Gode \u200b\u200bartikler