Det er mange retter fra makrell, de forbereder det i lang tid og i forskjellige oppskrifter! Alle retter med deltakelse av denne svært velsmakende, næringsrike og nyttige fisken er verdig til å komme inn i hjemmet og cateringmenyen, takket være multivariatene i forberedelsen, tilgjengeligheten både til prisen og på tilstedeværelsen av butikker i vårt land. I denne publikasjonen vil vi fortelle om makrellbakt i ovnen på ulike måter. I de senere år er bakerne av makrell i hylsen eller folie påført, hvor makrellen er helt flau, mens den gjenstår myk, saftig og kjøper en unik duft fra den medfølgende oppskriften for en eller annen oppskrift.

Baking alternativer for makrell i ovnen også florerer. Det kan bakt med en kadaver fylt med forskjellige godbiter: poteter, hvitløk og greener, løk med sitron, gulrøtter, oliven og til og med kirsebærtomater. Du kan kutte i porsjonsstykker, som etter å ha kollapset i en spesiell samling krydder for bakervarer, å sette på grønnsaker, klumper av sitron og hakkede greener, satt i en ermet for baking eller i folie for å få en slik tallerken som Gjestene kan ringe.

Fra linjen som brukes i baker av makrellen i ovnen, er krydderene alle slags paprika: svart bakken, hvit bakken og røde bakken, duftende erter. I tillegg: sennep i bønner, hvitløk, bay leaf.

Vi er sikre på at mange vil like makrell i ovnen med grønnsaker, languishing i sin egen juice i potter eller en bank, til tross for varigheten av hennes matlaging (innen 1 time). Smaken av den ferdige fiskefatten vil fylle tiden på tiden - makrellen vil være så øm og duftende, som vil ønske å lage mat igjen og igjen.

Hva er nødvendig for å bake makrell i ovnen?

Ferskfryst makembracy lean, skyll, kutt på finner, hode og hale, fjern innsiden med en svart film. Hvis du trenger å bake, vil den være biter, deretter kutte inn i de nødvendige stykkene. For å fylle kadaverskraker, vil de vasket og skrelle grønnsaker være nødvendig: løkløk, fersk gulrot, ferske poteter, fersk, hvitløk. Umiddelbart utarbeide det nødvendige Spice Resept: Alle slags bakken og erter Peppers, sennep av korn, et sett med krydder for matlaging, greens for preferanse: Dill, persille, selleri, basilikum og mer. Før du gni en kadaver, må krydder først smøres på toppen og innsiden med vegetabilsk olje.

Hvis oppskriften må foreskrives til Marinen, trenger du et eddikbord eller sitronsyre, muligens litt sukker sand og nødvendigvis et matlagingssalt.

I ferd med å lage makrell bakt i ovnen, trenger du et skjærebrett for fisk, en skarp kniv og retter til marinade og saus. Tørr og ren bakervarer eller annen beleggbeholder smøre med olje og lagre med kulinarisk papir. Varm ovnen eller la kulde bli fortalt en oppskrift. Hvis resept er foreskrevet, må du forberede potten for baking eller banker.

1. Klassisk oppskrift på makrellbakt i ovnen

For en slik oppskrift kan du raskt og enkelt forberede en appetittvekkende middag for hele familien, som takket være den gode smaken og aromaen, bør like de husholdninger som er likegyldige for fisk.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• tomatsaus - 2 spiseskjeer;
• majones - 2-3 spiseskjeer;
• sitron frisk - 1 stykke;
• svart bakken pepper - å smake;
• salt til smak;
• fisk krydder blanding - 1 pose.

Ifølge den klassiske oppskriften baker vi i ovnen, så:

1. Makrellkrok skyll med vann, gi den en drenering og prosess: Klipp på finner, hale og hode; Skjære magen, fjern med en svart film alle innsiden og skyll hulrommet. Bær kutt i stykker og tørkes med et papirhåndkle.
2. Kokte krydder blandes i en grunne disk, hvor de skal kutte makrellens stykker på begge sider.
3. Renset pære kuttet i ikke-lone ringer. I en separat bolle, bland majones med tomatsaus eller ketchup.
4. På bakeplaten, smurt med olje og skinn med kulinarisk papir, legg ut makrellstykker, kutt i krydder og dyppet i en blanding av tomatsaus og majones. Skiver løk løk dekomponere mellom hennes skiver. Den gjenværende tomat-mayonnaine-sausen for å bedra disse delene av disse stykkene.
5. I den oppvarmede ovnen, plasser en bakerfett med en makrell og bake den i 180 pluss grader fra innen 30-35 minutter til en ruddy skorpe.
6. Server fisk noe avkjølt og dekorert med sitronskiver. En potetpotte poteter er egnet for en slik fisk, dekket med hakket frisk dill.

2. Enkel oppskrift: "Makrell bakt i folie"

Måten å bake på en makrell i ovnen har vidt spredt seg i ovnen, gir vertinnen flere fordeler: ganske enkelt, raskt, ren ovn og fisk ved utgangen - "Hold fingrene" - saftig, mild, duftende fra en hel bukett av Krydderier - nesten med minimal mengde vegetabilsk olje og med et komplett sett med fisk "-verktøy".

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• friske poteter - 1 stykke;
• løk - 1 stk;
• fersk gulrot - 1 rot;
• majones - 1 spiseskje;
• salt kokk - til smak.

Ifølge en enkel oppskrift: "Makrell bakt i en folie i ovnen" - Kok slik:

1. Forbered fettfrosne fisk, fjerne finner, hale, hode og innsiden med svart film. Vask kadaver, gi et spor av vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Grønnsaker rene, vask og kutt i: poteter - slag, gulrøtter - halm, løk - halv ringer.
3. Bakken en kadaver å gripe salt inne og ute, smør majones og dryss med svart bakken pepper litt.
4. Formidle folien som å legge ut den tilberedte fisken og sette den med kutting av grønnsaker. De resterende grønnsakene satte det og alt dette forsiktig viklet, unngår folientens gust og juice lekkasje.

Innpakket i folie til makrellen satt på bakeplaten og i den oppvarmede ovnen. Baking varer i 30-35 minutter. Den ferdige fisken kan serveres i kald og varm med grønnsaker eller stekte poteter.

3. Makrell oppskrift i folie bakt i ovnen med hvitløk og krydret urter

Makrell, kokt i folie med hvitløk og krydret urter i ovnen, er en delikatesse verdig til enda et festlig bord. Denne oppskriften varierer fra en lignende tidligere oppskrift på nærvær av hvitløk og koriander, noe som gir bakt fisk unik smak.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• hvitløk - 2-3 skiver;
• koriander greener - 2-3 kvist;
• persille greener - å smake;
• sitronsaft - 1 spiseskje;
• pepper pepper - å smake;
• salt kokk - til smak.

Skumbrian bakt i ovnen i folie med hvitløk og krydret urter forbereder seg så:

1. På den utdaterte friske frosne fisken, fjern fin, hale, hode og innsiden, slik at det ikke er noen svart film igjen. Vask kokt kadaver, gi et spor av vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Rask 1 stykke hvitløk med pepper og salt i mørtel til avsmalningen, hell i den olivenolje og sitronsaft. Den andre delen av hvitløk overfylt med hakkede greener.
3. For å lure fisken med en helt hvitløks sitronmasse, start greener og hvitløk hulrom og vikle forsiktig uten vindkast i folie, unntatt muligheten for lekkasje av juice. Plasser makrellen innpakket i en folie til kjøleskapet i 40 minutter for å marinere. Etter disse minuttene, send fisk i folie til den oppvarmede ovnen i 35-40 minutter ved en modus på 180 positive grader.

Gjør deg klar til å fjerne fra ovnen, distribuere folie og dekomponere på delplaten med grønnsaker og en sideskive, for eksempel med kokt ris.

4. Hjem Oppskrift - Makrell Bakt i ovnen i ermet

Originalen av matlagingen av makrell på denne oppskriften ved å erstatte tilpasningen av hennes baking i ovnen for baking, noe som gir større plass til å inkludere nye ingredienser for å oppnå utmerket smak og aroma av det projiserte produktet. Du kan legge flere avskjæringsløk, sitron, oliven og tomater kirsebær.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• olivenolje - 2 spiseskjeer;
• løk på skjermen - 1 stk;
• sitron frisk - 1 stykke;
• oliven - preferanse;
• kirsebærtomater - preferanse;
• pepper svart bakken - å smake;
• salt kokk - til smak.

Ifølge den enkle hjemmeoppskriften på makrell, bakt i ovnen i hylsen, forbereder dette:

1. Forbered en utdatert frisk frossen makrell, fjerne finner, hale, hode og innsiden med svart film. Vask kadaver, gi et spor av vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Renset pære kuttet i semarer, sett det i en behagelig beholder, salt og lett forstyrre, rør med hendene. Skjær i tynne skiver vasket frisk sitron. Kirsebærtomater med skarp kniv for å kutte på halvdeler.
3. Gratulerer kadressen fra alle sider, inkludert hulrommet, en blanding av olivenolje med salt og svart bakken pepper. Start hulrommet med en blanding av hakkede løk og sitronballer hakket av halvcirkler.
4. For å sette de resterende løkene og sitronskiver, bundet fra den ene enden av hylsen, legg fylt fisk på dem. Sett det med halvdeler av kirsebær og oliven. Tie den andre enden av ermet og legg ut sistnevnte på brettet, som er plassert i ovnen, hvor med en 180 pluss gradmodus med bake en mager i 30 minutter. 10 minutter før slutten av bakte, gjør en snitt fra ovenfor, slik at fisken kan vrides.

Klar til å gjøre sine ovner, fri fra ermet, dekomponere på parabolen, dekorere med sprigs av friskt grønt, kombinere med en egnet garnityr og en fest til hele verden!

5. Oppskrift på bake makrell i en krukke i ovnen

Oppskriften - det skjer ikke: Ovnen og banken gjør en god jobb. Vertinnen forblir bare for å forberede fisken, rene og kutte grønnsaker og sende til bakte glassskapet.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• fersk gulrot - 1 rot;
• løk - 1 stk;
• svarte erter - 5-7 erter;
• vegetabilsk olje - 1-2 spiseskjeer;
• bay Sheet - 1 stk;
• salt kokk - til smak.

Ifølge oppskriften på baking av makrell i banken i messing, forbereder vi fisk så:

1. Skumbrian har et frisk frosset litt magert og fjerner første finner, hale, hode og alle innsiden, skyll en kadaver, gi et spor av vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Fisk kuttet i små porsjonsstykker og ta tak i deres salt helt.
3. Til liter glass ren banken, legg ut lag av grønnsaker og fisk, skifte peper av pepper og krummet av laurbærarket.
4. Innholdet i boksene er forsegling og helle olje. For å dekke krukken til folien og sette den i en kald ovn, som er inkludert i modusen 180 grader C og forbereder i 1 time.

På slutten av matlagingen, slå av ovnen, krukken i votter forsiktig få og avkjøl litt. Innholdet i bankene rister forsiktig inn i parabolen og tjener rett i den, og dekorere en krystring av friskt grønt - alle vil ta et porsjonsstykke.

6. Original oppskrift: "Makrell bakt i ovnen"

Små leirepotter, der kjøttet vanligvis bake, med bakt med grønnsaker i makrellen, vil definitivt imponere de festlige rettene og glede den unike smaken av innholdet deres - mild og duftende fisk.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• olivenolje - 2 spiseskjeer;
• fersk gulrot - 1 rot;
• frisk løk - 1 stk;
• fisk krydder blanding - 1 pose;
• duftende erter pepper - 10 korn;
• bay Sheet - 1 stk;
• sennep i bønner - 1 teskje;
• salt kokk - til smak.

Ifølge den opprinnelige oppskriften, svinene bakt i en gryte i ovnen, forbereder vi oss:

1. Forbered en kadaver av ikke helt skissert ferskfrossen makrell, fjerne finnene, halen, hodet og innsiden av pioneren. Skyll fisk, gi et spor av vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Bær kutt i små porsjonsstykker og ta tak i sitt salt helt.
3. Renset løk kuttet i tynne halvringer, og gni gulrot for å gni på riven.
4. Hell en liten mengde vegetabilsk olje i hver pott, legg kornens sennep og erter av pepper duftende.
5. Lag for å legge gulrøtter med et rist, et stykke fisk, løkene hakket - det neste laget gjentas i samme rekkefølge. Seal innholdet i potten med en matmargin for å øke under bakingen for ikke å løpe bort.
6. Hell over noen vegetabilsk olje, legg et stykke laurbærark og lukk lokket, sett på et bakeplate, sammen med å sette i en kald ovn. Inkluder ild og i 180 grader C i 1 time for å bake en feil i en pott.

Få ferdige pottere med all forholdsregler, fjern dekslene, dryss hver hakket friske greener og dekorere med skiver av fersk sitron. Passe i potter.

Hvis ovnen din har en grillfunksjon, forbereder du slik deilig makrell er enklere enn enkel. Fisk er oppnådd i en gylden skorpe, saftig og myk med en uvanlig appetittvekkende aroma.

Ingredienser:

• makrell - 1 stk;
• soyasaus - 1/4 kopp;
• sitron frisk - 1 stykke;
• sennep Klar - 1 teskje;
• pepper bakken svart og hvitt - å smake;
• ingefær - i preferanse;
• koriander;
• salt kokk - til smak.

Skumbress Grill i ovnen med oppskrift forbereder seg så:

1. Forbered en avskalelig ferskfrosne makrell, trim finner, hale, hodet og fjern helt inne. Vask kadaver grundig, gi et spor av vann og følg papirhåndkleet.
2. I en egen tallerken, bland soyasaus med sennep, krydder og salt.
3. Den tilberedte slaktkroppen gjør tverrgående kutt på begge sider og legger seg i oppvasken med soyasaus for marinisering innen 1 time.
4. Mens fisken marinaen, kuttet i tynne halvcirkler sitron, renset ingefær - tynne plater. Etter marinering, sett inn i sideskjærene på makrellen på halvcirkelen av sitron og på ingefærens lateral.
5. Del fisk på grillen, slå på grillmodus og bake til en gylden skorpe. Ferdig grillfisk dekorere med hakkede friske greener og fôring med saus.

Oppskrift på velsmakende saus til makrell bakt i ovnen

Forbered deg fra en liten mengde sukkervæske karamell og legg til soyasaus i den, i en liten mengde Lyme juice, eddik balsamic og worcester saus.

For å blande alt på en svak varme med konstant omrøring for å få tykkere massen, hvor du skal legge til mer Lyme juice og biter av pepper skarp, hakket løk, kile og en liten mengde olivenolje, salt og pepper etter smak.

Fullstendig frossen makrell for matlaging, det er ikke nødvendig å trimme, det er lettere å behandle, mens det fortsatt er tett og lett kuttet i en skarp kniv; Når du forbereder en kadaver i ovnen i ovnen, kan du ikke kutte av, men for å begrense oss til fjerningen av gjellene - med hodet ditt, har det et mer pittoresk utseende.

Vær oppmerksom på at når de bokmerker den tilberedte fisken på folie, er det mer rasjonelt å legge ut det første laget av grønnsaker slik at fiskens hud ikke blir brent; På toppen beskytter også mot det brennende laget av grønnsaker. Det er veldig viktig å vikle det i folie, slik at juicelekkasjen ikke skjer, og har en eiendom for å brenne tvert imot - den voksne lukten av den ferdige parabolen vil ikke gi smakbonusene. Når du legger majones eller vegetabilsk olje, bør den huskes at det er fra fettfisk og dens fete henne. Med fett for ikke å overdrive det.

Mange kaller makrellen "anti-krisen" fisk. Alt fordi det er billig, men av antall nyttige stoffer kan argumentere selv med laks. Det er synd at få mennesker tenker på det, gir vanligvis preferanse til saltet eller røkt makrell. Men det er disse to måtene å forberede, betraktes som minst nyttige.

Faktisk, i en salt eller røkt form, er denne fisken svært velsmakende, men makrellen, bakt i ovnen, ikke bare deilig, men også nyttig. En slik tallerken kan sikkert tilbys til selv gjester. Først ser fisken veldig appetittvekkende. For det andre har den en fantastisk smak og inneholder praktisk talt ikke bein.

Kaloriinnholdet i bakt i sin egen juice av makrellen er 169 kcal / 100 g.

Lekkert makrell i ovnen med tomat, løk og ost - trinnvis fotooppskrift

Den opprinnelige oppskriften vil overraske ikke bare hjemme, men også kalt gjester. Tomater vil gi en juiciness, stekt løk lett søthet, og en rosenrød osteskare vil lage en tallerken med virkelig festlig. Og dette er alt til tross for at det forbereder seg veldig raskt.

Tid for å forberede: 1 time 10 minutter

Antall: 4 porsjoner

Ingredienser

• Makrell: 2 stk.
• Tomater små:2-3 stk.
• LUKOVITSA: 1 PC.
• Solid ost: 100 g
• Sourkrem: 2 ss. l.
• Salt: Chipotka.
• Sitronsaft: 1 ss. l.

Forberedelsesanvisninger

Makrell bakt i en folie i ovnen med sitron - den enkleste oppskriften

For forberedelsen av den neste parabolen trenger du:

• makrell - 2 stk. (Vekt av en fisk ca 800 g);
• sitron - 2 stk.;
• salt;
• pepper bakken og (eller) krydder for fisk.

Hva å gjøre:

1. Iskremfiskriming ved romtemperatur.
2. Rush med en kniv for å fjerne knapt merkbare skalaer.
3. Gjør snitt langs magen og fjern innsiden. Klipp gjellene fra hodet.
4. Skyll de fisted med kaldt vann og våt overflødig fuktighet med et serviett. På baksiden for å gjøre 3-4 grunne utbrudd.
5. Vaske sitroner. En kuttet i halvparten. Fra hver halve klemmer juice på fiskekroppene.
6. Salt synkroner og pepper. Eventuelt anbefales det å levere en spesiell blanding av krydder. Gi å ligge ved romtemperatur i 10-15 minutter.
7. Andre sitron kuttet i tynne krus.
8. I midten av hver kadaver, sett i et par sitronpoler, og gjenværende innsats i kuttene på baksiden.
9. Hver fisk vikler i et eget ark med folie og legger på et bakeplate.
10. Sett det i ovnen. Inkluder oppvarming med + 180 grader.
11. Bake 40-45 minutter.
12. Fjern bakeplaten, litt åpne folien og kom inn i ovnen i ytterligere 7-8 minutter.

Server bakt fisk kan være alene eller med en side parabolen.

Oppskrift på makrell i ovnen med poteter

For å forberede en makrell med poteter i ovnen trenger du:

• fisk - 1,2-1,3 kg;
• potet chisen - 500-600 g;
• løk - 100-120 g;
• greener - 20 g;
• olje - 50 ml;
• salt;
• pepper;
• halvparten av sitronen.

Hvordan lage mat:

1. Potet knoller kuttet i tynne klumper og brettet inn i en bolle.
2. Helvete ringer eller skiver for å kutte løk og sende den til poteter.
3. Saltgrønnsaker, tisse i smak og hell halvolje i dem. Blande.
4. Fiskeklemme, fjern hodet og kutt i porsjonsstykker.
5. Firkantet til sitron, dryss med salt og pepper.
6. Ildfast form smøre vegetabilske fettrester.
7. Del poteter og på toppen av hennes fisk.
8. Send form i ovnen tørket opp til + 180 grader.
9. Bake til beredskap. Vanligvis tar det 45-50 minutter.

Den ferdige parabolen dryss med greener og serverer på bordet.

Med løk

For makrell med løk du trenger:

• makrell 4 stk. (Vekt av hver fisk med et hode på ca 800 g);
• løk - 350-400 g;
• vegetabilsk olje - 30 ml;
• kremaktig - 40 g på vilje;
• salt;
• bay Leaf - 4 stk.;
• malt pepper.

Steg-for-trinns prosess:

1. Stopp og vask fiskkroppene.
2. Ta tak i deres salt og dryss med pepper.
3. Fjern løkene, kutt det inn i det med halv ringer og salt til smak.
4. Smør bakeplaten eller formen med vegetabilsk fett.
5. En del av løk og en laurbærblad er plassert inne i makrellen og legger den på bakeplaten.
6. De resterende løkene dekomponerer rundt og dryss det med oljerester.
7. Bake i den sentrale delen av ovnen inkludert på + 180 ° C. Baking tid 50 minutter.

Makrellen med bue vil være bedre, hvis 5-6 minutter før beredskap for å legge til smør i den.

Med tomater

Å binge fisk med friske tomater, du trenger:

• makrell - 2 kg;
• olje - 30 ml;
• tomater - 0,5 kg eller hvor mye vil gå;
• halvparten av sitron;
• salt;
• pepper;
• majones - 100-150 g;
• basilikum eller andre greener - 30 g.

Hva å gjøre:

1. Skumbria til innsats, kutt av hodet og kutt i stykker med en tykkelse på 1,5-2 cm.
2. Brett dem i en bolle, dryss med sitronsaft. Salt og pepper satt til smak.
3. Klipp tomatene med sirkler er ikke tykkere 5-6 mm. De redder også dem litt og pepper. Antall tomatkrus bør være lik antall fiskestykker.
4. Fett oljeform.
5. Dele fisk i ett lag.
6. På toppen for å sette på kruset av tomater og på alfabetet av majones.
7. Sett i ovnskapet, som er inkludert i + 180 grader. Bake 45 minutter.

Klar til å spire for å drysse med fersk basilikum eller annet krydret grønt.

Med grønnsaker

Å forberede en del av fiskeretter med grønnsaker:

• makrell - 1 stk. veier 700-800 g;
• salt;
• eddik 9%, eller sitronsaft - 10 ml;
• malt pepper;
• grønnsaker - 200 g (løk, gulrot, tomat, søt pepper)
• olje - 50 ml;
• grønn - 10 g.

Hvordan lage mat:

1. Tørket fisk å gripe, ikke glemme å fjerne gjellene fra hodet.
2. Square med eddik eller sitronsaft, salt og pepper legg til smak.
3. Vask grønnsaker (egnet for sesong) og kutt dem med stykker.
4. Salt, pepper og sprinkle halvolje.
5. Ta et skjema, smør gjenværende olje og sett på bunnen av grønnsakene.
6. Fiske over en vegetabilsk pute.
7. Bake i ovnen. Temperatur + 180 grader, tiden er 40-45 minutter.

Før fôring for å drysse med hakkede greener.

Makrellen i ovnen vil være bedre hvis du utfører tips:

1. Bygg fisk på bunnen av kjøleskapet eller på bordet ved romtemperatur.
2. Hvis kadaver må kuttes, så er det bedre å avfrost det helt, brikkene vil vise seg mer nøyaktige, og det vil være mer praktisk å kutte.
3. Hvis fisket er fullt forberedt, vil det forbedre sin smak, hvis du legger innover 2-3 kvist av fersk dill.
4. Når du skjærer en makrell, er det nødvendig ikke bare å fjerne innsiden, men også helt fjerne alle mørke filmer fra magen.
5. Fiskekjøtt vil være bedre hvis du holder seg til reglene for de tre "P", det vil si etter kutting for å surgjøre, salt og pepper. For forsundling er det ønskelig å bruke fersk sitronsaft, men i noen tilfeller er en tabellvin egnet, eple, ris eller enkel 9% eddik.
6. Makrell er perfekt kombinert med basilikumet. For matlaging kan du bruke både tørket og friske greener av dette krydret gresset.

Hei, kjære lesere. I går kjøpte jeg to makrell, går hjem, jeg trodde umiddelbart at to i ovnen ble bakt. Det har lenge ønsket å forberede en makrell med grønnsaker. Makrell er så frisk, vakker, stor. To ting "strammet" med et kilo. Så jeg så på fisken og bestemte meg for at man hevder, og en av situasjonen, jeg hadde lenge i gjennomsnitt en saltfisk i lang tid. Og siden vi ikke kjøper en salt svindel, og Solim selv, vil det sikkert sove fisk. Det er veldig velsmakende å poteter ut. Ja, hva skal du si, prøv deg selv, hvis du sikkert ikke prøvde å salt de sprinkler seg selv.

• 1 makrell (jeg har 500 gram)
• 0,5 Lukovitsy.
• 0,5 gulrøtter
• 0,5 søt pepper
• salt og pepper
• sitron
• vegetabilsk vegetabilsk olje

Jeg har sikkert kjøpt to fisk, men forberedt en, den andre var kullet. Oppskriften på denne parabolen er veldig enkel. To fisk ble strammet med et kilo. Omtrent hver halv kilo.

Du kan lage mat den. Hvis du liker å synge, anbefaler jeg. Fisken viste seg veldig velsmakende, vi spiste det umiddelbart. En fisk er ganske nok for to, jeg er så skriver fordi barna ikke liker å synge.

Så, jeg avviste scumbers, jeg hadde det frosset. Ved fisken, fjern innsidene, hodet, finner og fjern forsiktig åsen.

Fiskkroppvask, salt og pepper, dryss med sitronsaft. Det er ikke nødvendig å pierce, jeg passerte, jeg har en svart bakken pepper. Hvis du har hvit pepper, kan du bruke den.

Deretter fortsetter jeg å lage mat på fyllingen. Gulrøtter må rengjøres, spyles og gni på en rist for koreanske gulrøtter. Du kan selvfølgelig og på det vanlige, hvis det ikke er noe slikt, men det virker for meg slik at gulrøtter er mye vakrere.

Søt pepper jeg vasket, kuttet i halvparten. Hva slags saftig, søt og duftende. Jeg elsker søt rød pepper veldig mye, sannsynligvis som mange. For fyllingen brukte jeg bare halv pepper. Jeg valgte denne halvdelen med halm. Også halm kutte den rensede buen. Luke trenger også halvparten, vi hadde en stor pære.

Også i fyllingen kan du legge til en fersk tomat uten hud. Men jeg hadde ikke en fersk tomat, jeg legger ikke til tomat, jeg bestemte meg for å prøve det. I tillegg er det mulig å legge hvitløk savnet gjennom pressen og greenene på dill, men dette er om ønskelig. Solim og pepper fylling til smak. Du kan legge til et løvblad, jeg legger ikke til.

Du kan av fylling til beredskap, selvfølgelig, før halvklare, men jeg tok ikke en risiko, men jeg satte ut til beredskap. Starte skift fra stekepanne i en tallerken, den må avkjøles.

Når grønnsaker ble avkjølt, fyller jeg rumene med grønnsaker. Jeg sprer grønnsaker inni. Jeg prøver å ta grønnsaker med en gaffel uten vegetabilsk olje. Overflødig fett til noe, foruten makrellen og så fettfisk.

Bare denne delen av grønnsaker var helt nok til å starte en tannbørste. Jeg legger ut fyllingen på en kant av fisken.

Jeg røyker tannpirkere tannpirker. Slik at fisken i prosessen med bakervarer godt bevart skjemaet og var så vakkert som før.

Jeg sender rumene fylt med grønnsaker i den oppvarmede ovnen. Fra oven har fisken ikke dekket noe, bare slått kantene på folien.

Ovn oppvarmet til 200 grader. Bakt i ovnen makrell ca 30 minutter. Dette er hvordan bakt makrell ser ut. Bare bare en ovn. Fiske tannpirkere fjerner.

Fisken viste seg å være saftig, mild og svært velsmakende. Også kan klemmes på fiskfiletjuice fra sitronskivene. Kan saltes eller på tvers av smaken. Bakt makrell er en ganske fettfisk, jeg spiser det bare vanning sitronsaft.

Vi dro det i en kald form. Før du spiser fisk, gjorde jeg henne en bildesesjon. Sant, jeg gjorde mange bilder, men jeg likte det ikke. Vel, velg et bilde for hovedfotoet.

Makrellbakt er også deilig. Grønnsaker og fisk og ingen garnityr trengte, pluss denne fisken er veldig mettet. Kok med glede. God appetitt.

I familien min er alltid vanlig å lage forskjellige fiskeretter. Blant røkt og salt fisk, stor popularitet, nyt alltid bakt, i ovnen. Jeg prøver å lage mat på de nye oppskriftene med stor glede, eller jeg supplerer noe i de gamle. Som et resultat blir en slik tallerken på et festlig bord alltid en hit.

Ærlig, jeg prøvde ikke ett dusin oppskrifter. Bakt som ørret, laks og til og med Mintai. Men større preferanse, vil jeg fortsatt gi bakt makrell. Fordi det er veldig velsmakende. Hennes biter er rett smeltet i munnen. Og selvfølgelig forbereder det seg nok raskt, akkurat som. Jeg liker bare mange, jeg elsker virkelig deilig mat, og tilbringer mye tid på platen katastrofalt mangler tid. Heldigvis, med disse oppskriftene, vil det være et minimum av problemer.

Lekkert oppskrift på makrellbakt med poteter i ovnen

Ingredienser:

• Makrell rengjort - 1 stk
• poteter - 5 stk
• løk - 2-3 hoder
• krydder for fisk - å smake
• sitronsaft - 2 spiseskjeer
• greener - å smake
• salt og duftende svart pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

Forrengt og vasket til synkronene Rubbed krydder, sitronsaft og salt med pepper. Vi baker som du liker mer, helt eller delt inn i flere deler. Vi produserer skrå linjer på det slik at kjøttet er bedre beskyttet.

Mine poteter, rene og kutte tynne, ensartede skiver.

Løk rengjør og skinner i små kvartaler.

Nå legger jeg inn i folien som er forberedt av oss ved første stykker poteter, hakkede løk, og deretter setter det hele på toppen eller biter av fisk. Etter det, alt salt, pepper og vikle folie slik at vitsen er fra oven. Du vil spørre hvorfor "? Ja, fordi det vil være nødvendig å åpne det under matlaging.

Vi legger vår fisk tvert imot til ovnen forvarmet til 180 grader i 45-50 minutter, og slik at det viste seg å bli vridd, trenger du ikke å glemme ca 10-15 minutter før matlaging, åpne toppen av folien.

Gi den ferdige parabolen fra ovnen, sprinklet med en skiver greener og server på bordet.

Makrell bakt med grønnsaker

Ingredienser:

• Ferskfryst makrell - 1 stk
• store poteter - 5 stk
• mini gulrot - 70 gr
• cumin - 1/2 te. Skjeer
• oregano - 1/2 h. l
• solid ost - 100 r
• majones - 150 ml
• vegetabilsk olje - for steking
• krydder for fisk - 2 h. L
• salt og bakken pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

Potet knoller min, rene og kutte figurstykker eller tynne runder ved hjelp av en konvensjonell kjøkkenkniv.

Nå tar vi pannen, hell i den to spiseskjeer av vegetabilsk olje og legger på en sterk brann. Etter at det er tilstrekkelig oppvarmet, kommer vi ned i det hakkede poteter og mini gulrøtter (du kan kutte den vanlige) og steke med en stadig omrøring med en spatel, ca. 3-5 minutter før lyset av lys, gylden skorpe. Tross alt er målet vårt ikke å steke grønnsaker, men bare for å redde det fra den raske lukten.

Vi gni den faste osten på midtgitteret.

Nå er scumbers innpakket, vi fjerner alle innsiden, vi vasker den med rennende vann og tørker papirhåndkleet inne i slaktkroppen og utsiden.

Vi tar det ønskede stykket matfolie og legger ut litt stekte grønnsaker på den og fordeler jevnt spatelen.

Vi sprer rumene ovenfra og sprinklet med krydder som vi forberedte på fisk, tmin, oregano, salt og pepper, ikke glem å lure slaktkroppen og innsiden.

Etter det, sjenerøst vann majones.

Og vi dryss det samme, ikke sparte, revet ost om en spiseskje, plassering inne i fisken.

Se makrellen med grønnsaker i folie og legg den på motstanderen i ovnen forvarmet til 200 grader i 25 minutter.

Etter den tiden du trenger å få fisk, åpne folien og send den tilbake til messingovnen i 20-25 minutter, til beredskap.

Handlingen beskrevet ovenfor er nødvendig, slik at parabolen ved utgangen ikke er blek, men med en appetittvekkende ruddy skorpe.

Etter matlaging, ikke fjern den fra folien, så det legger vekt på enkelheten i vårt mesterverk og hans raffinement.

Oppskrift på makrell bakt i ovnen med sitron

Ingredienser:

• Makrell - 3 stk
• vegetabilsk olje - 3 ss. Skjeer
• tørket Techenyan - 0,5 h. L
• sitron - 3-5 skiver
• sukker - 1/2 h. L
• salt - 1 h. L

Matlagingsmetode:

Rengjør fisken fra innsiden, skille fra hodet og skyll. Smør den med vegetabilsk olje og lite salt og sukker.

Også i hver kadaver, legg til tørket techenyan.

Fyll kantene på folien på en slik måte at de ikke legger seg til fisken, ellers kan det holde seg og parabolen ikke være vakker. Etter at alt var pakket inn, legger ut blankene i skjemaet for baking, på bunnen av hvilken vi heller litt vann.

Vi legger formen i ovnen forvarmet til 200 grader i en halv time, etter utløpet av tid, får vi og utfolde folie.

Og send den tilbake til ovnen i 12-15 minutter, før utseendet på en rumsk på den.

Makrell bakt med sitron i ovnen, klar. Drikk på helse!

Bakt makrell i ovnen i folie med poteter

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk
• poteter - 4 stk
• løk - 1 PC
• sitronsaft - 2-3 spiseskjeer
• krydder å fiske - 1 te l
• salt, pepper, greener - å smake

Matlagingsmetode:

I den rensede kadaver, klem juice fra sitron, legg deretter krydder, salt og pepper etter smak.

For den beste impregneringen gjør vi små bønder.

På den forberedte folien, legg ut laget av poteter med en bue, og på toppen av å sette en svindel.

Se fisken i folie og ha tvert imot. Vi legger i ovnen forvarmet til 180 grader i en time.

I løpet av 5-10 minutter før beredskap, må du åpne folie, sette majonesen og fortsette å bake. Så koppene til fisken vil skaffe seg mer appetittvekkende smak og farge.

Skålen er klar, og nå kan du behandle dem dine slektninger og kjære.

Makrell bakt med ost trinn-for-trinns oppskrift med bilder

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk
• løk - 1 PC
• ost - 150 gr
• majones - 100 gr
• salt til smak.

Matlagingsmetode:

For denne oppskriften må vi rense fisken, kutte av hodet, halen og finnerene.

Nå tar vi to egnede biter av folie for fisk.

Det må være av en slik størrelse slik at den lett kan pakkes og forseglese kadaver.

Jeg spredte rumene på den, fyller den løkene, så salt, smør for impregneringen av majones og alt dette er stengt med revet ost og se deg rundt med en skiver som i bildet.

Det forblir bare for å fullføre folien med en omformer og sette ovnen i 20-25 minutter for å forvarme til 200 grader.

Skålen er klar, la ham avkjøle litt og gi den til bordet.

Hvordan bake en makrell med tomater og løk i ovnen

Ingredienser:

• Makrell - 1 PC
• hvite sopp - 100 gr
• tomater - 2 stk
• solid ost - 120 gr
• majones - 70 gr
• hvitløk - 1 tenner
• lemon - 1/3 del
• salt og pepper - å smake.

Matlagingsmetode:

Vi renser og min fisk, skiller den fra beinene og deler seg i to langsgående deler. Solim og pepper til smak, sprøyting med sitronsaft.

Nå klemmer vi hvitløk til majones, bland og smør den en rystet karcakekarcake. Etter det går vi i dette skjemaet for å marinere.

Og i mellomtiden er vi min sopp og kutter dem med ringer. Løk skinnende en liten terning. Og litt stek sammen, kan du separat.

Vi legger ut fisken på folien og alternativt: på toppen av sopp, løk, tomater og sprinklet med revet ost.

Denne appetittvekkende bakt fisken viste seg.

Makrell bakt med sennepsaus

Ingredienser:

• Makrell - 2 stk
• løk - 2 Medium PCer
• soyasaus - 3 ss. L.
• majones - 2 ts
• sennep - 2 h. L
• salt til smak.

Matlagingsmetode:

Fisk ren, min og kutt i små biter. Legg ut i en dyp bolle.

Rensede løk tynt tvilling med halv ringer og koble til.

For sennepsaus må vi blande soyasaus med majones og sennep, bland den grundig til en homogen konsistens.

Etter det, overløp den resulterende sausen i en bolle med de viktigste ingrediensene og godt blandet med hendene. Vi renser det står for en halv time i kjøleskapet.

Etter matlaging serverer vi det med din favoritt garnityr. Det kan være både puree og ris.

Makrell bakt med ris og grønnsaker i ovnen (video)

Ved utgangen viser det seg en svært velsmakende og tilfredsstillende tallerken for hele familien - dette er en fisk bakt med ris i forholdene til ditt hjem. For sjømatelskere er det nødvendig å prøve til alle.

God appetitt!!!

Det er ulike oppskrifter for baking fylt makrell. For eksempel oppnås fisken, som er tilberedt i folie, uvanlig velsmakende og saftig. Det blir ofte lagt til saften av sitron og krydret greener, som gir parabolen fantastisk duft!

Makrell fylt med grønnsaker i ovnen

For å skape et duftende kulinarisk "mesterverk" vil slike produkter være nødvendig:

• 1 fisk;
• ½ løk hoder;
• 1 søt pepper;
• ½ gulrøtter;
• 1 sitron;
• en liten mengde olivenolje.

Makrell fylt med grønnsaker forbereder dette:

1. Først må du avfrost fisk. Fra makrellekstraktet innsiden.
2. Deretter er hodet og finnerene kuttet fra fiskekroppen, fjerner åsen.
3. Skumbress vasker og litt sprøytet med sitronsaft.
4. Etter det begynner de å lage fyllingen. Først renser gulrøtter og gni den på en spesiell rist (for gulrøtter på koreansk);
5. Søte paprika er adskilt med to omtrent like halvdeler. Vegetabilsk kuttet halm.
6. Løk rengjort fra skrellen. Det skal også kuttes i et tynt halm.
7. I en forvarmet stekepanne, helles noen vegetabilsk olje.
8. Løk, saftig pepper og gulrøtter er stekt til en gylden skorpe vises.
9. En hvitløk legges til en vegetabilsk blanding med en press.
10. Start for makrell skiftes til en separat plate og avkjøles.
11. Fisk pent plassert på folie. For at makrell ikke brent, anbefales det å legge det på en kålark eller sitronskiver.
12. Så er fisken fylt med avkjølte grønnsaker.
13. Scumbers fester forsiktig med tannplukkere. Det er nødvendig slik at det ikke mister skjemaet i prosessen med baking.
14. Kapasitet satt i ovnen forvarmet til temperaturen på 200 grader.

Parabolen bør være forberedt i 20-30 minutter. Fra den ferdige fisken bør du fjerne tannpirken og kan serveres til bordet.

Makrell med eggfylling

Fylt makrell forbereder seg på en slik oppskrift:

1. Fisk skal være underdrevet, fjern innsiden og vask den ut.
2. OST og egg gnidd på en fin rist.
3. Da må du choke persille.
4. Scumbabria er lagt ut i skjemaet for baking, tett puffet det med fylling.
5. Fra ovenfor klemme en liten mengde sitronsaft.
6. Fisken er bakt i ovnen, oppvarmet til en temperatur på 180 grader. Tilberedningstid er 30 minutter.