Ostemasse med hvitløk. Ost med hvitløk og majones - Oppskrift

27.11.2019 Grill-menyen

På hver festlig fest har vi alltid denne enkle og smakfulle snacken: ost med hvitløk og majones. Jeg forandrer meg ofte i sammensetning - i stedet for solid ost, tar jeg smeltet god kvalitet på osten, legger til kokte boosteregg eller knuste nøtter, jeg serverer bare i en salatskål eller ruller ballene, kutter koks eller knuste nøtter i chips. Jeg lå ut på salaten, det viser seg at "Rafaello" er velsmakende og enkel.

Du kan adoptere dette er en helt enkel tallerken, se en trinnvis oppskrift med et bilde nedenfor, alt er enkelt og raskt. Men jeg vil fortelle deg at jeg aldri har forlatt denne matbaten etter gjestene, feide alltid den første. Så vær ikke redd for at det er hvitløk i det, hun vil nøyaktig nyte gjestene.

Tips: Hvis du tar en myk rutine, falmer det litt i fryseren slik at den kan være takknemlig. Hvis du tar osten solid - bedre nøytrale smaker, og nødvendigvis gode, velsmakende, med et billig ostprodukt, får du ikke en deilig matbit. I tilfelle av Nevaznetskyost, legg til et kremaktig smør, egg, nøtter til snack. Så smaken vil bli mettet og lys.

Ingredienser:

  • hvitløk;
  • majones;
  • greener på vilje.

Så, det grunnleggende alternativet for matlaging:

Forbered produkter.


Rist ost. Jeg foretrekker faktisk den gjennomsnittlige Gravo, så han gnider bort og tastier det viser seg.


Grønn skyll, tørk ut, grunt.


Legg majones.


Tips: Majones Velg godt, velsmakende, middels fett, slik at det ikke er flytende, og ikke for tullet. Vi ser også nummeret også, det vil være liten majones - det viser seg en tørr matbit. Mange - blomstrer i en tallerken. Legg til litt, bland, også med hvitløk - ikke overdrive den. Jeg legger alltid til 1-2 tenner, prøver å smake, hvis ikke for akutt - jeg legger også til.

Se mer oppskrift enkel og velsmakende

Snack med hvitløk - Deilig, krydret og veldig rask og enkel i forberedelse. Snacks - Type retter som serveres på bordet foran hovedretter. Kan tjene som en egen matbit. Snacks til bordet følger ofte mottaket med en liten mengde alkohol til appetitt. Oppskriftene av snacks er mange - fra enkle snacks til de mest sofistikerte spiser.

Snack med hvitløk

Universell matbit, som kan serveres til bordet innen få minutter etter starten av matlagingsprosessen - alt dette er en enkel bombehov med ost og hvitløk. En myk smeltet ost brukes i den klassiske bommen Lava-oppskriften med ost og hvitløk. I dette tilfellet er det erstattet med en feta, som også er veldig godt kombinert med en mild pita. Jo mer grøntområder er i en matbit, jo mer nyttig vil det være.

Ingredienser:

  • Ost - 200 gram
  • Lavash - 1 stk
  • Hvitløk - 1-3 tenner
  • Greener - å smake
  • Agurk - 1 stk (valgfritt)

Matlagingsmetode:

  1. Vask og tørk friske greener. Petrushka og dill slip kniven.
  2. Grønne løk vaskes også, tørt og kuttet. Du kan også bruke Basil, Cilantro og andre grønne til å smake i oppskriften på matlaging, kinz og hvitløk, som ligger i kjøleskapet.
  3. Ren hvitløk og kutt i små kuber (du kan hoppe over pressen). Koble ost, greener og hvitløk i salaten. Å røre grundig. Du kan også bruke majones i en slik matbit, men det er ganske mulig å gjøre uten det, hvis du forsiktig vasker fyllingen. Slik at massen er mer uniform, kan du for eksempel legge til en liten rømme.
  4. Lavash distribuere på arbeidsflaten og legg ut fyllingen. Forsiktig distribuere det i hele pitaen, og prøv å ikke bryte den. For å lage en lava med ost og hvitløk hjemme mer frisk, kan du legge til litt knust agurk.
  5. Kollaps roll og wrap i folie. Dette får lov til å ta det til den nødvendige skjemaet. Nå kan det sendes til kjøleskapet for 2-3. Det er ganske mulig å forlate det for natten. Før du serverer rullen, må du nekte å distribuere og kutte i deler. Det er alt den enkle boomoppskriften med ost og hvitløk, som er nødvendig for å gjenta.

Snack fra poteter og hvitløk

Ingredienser:

  • 1 hvitløk hodet,
  • 5-6 middels poteter kokt "i uniform",
  • 1 \\ 2 hl. salter
  • 50 ml eddik eller sitronsaft (ferskt s),
  • 100 ml olivenolje.

Matlagingsmetode:

  1. Tradisjonelt er overbevisningen forberedt i en tre mørtel, men en blender kan tas.
  2. Salz hvitløk ren og kutt, hvis det er spirer inne i nåden - kaste bort. Hvitløk med salt for å gni i en mørtel.
  3. Poteter er bedre sveiset umiddelbart før matlaging utover det han fortsatt er varm. Klar, snurre godt i puree og koble til hvitløk.
  4. 3. Fortsetter å slå (i en mørtel eller mikser), gradvis legge til olivenolje og eddik. I løpet av saken er det bedre å prøve å ikke overdrive eddik. Når massen blir jevn og homogen, kan du tjene i en salatskål. Om nødvendig - å spyle.
  5. Denne hastigheten er tilstrekkelig tykk, men det ser allerede på hvordan du liker det. Når du søker på bordet, er hvitløkpasta litt vannet med olivenolje.

Ost snack med hvitløk

OST-matbit med hvitløk er den enkleste, billige og smakfulle parabolen, som forbereder bokstavelig talt om fem minutter. Alt vi trenger er ost, hvitløk og majones. Noen elskerinner er fortsatt lagt til snacket kokt egg, men jeg forberedt uten det, det er også veldig velsmakende! Faktisk liker jeg ikke smeltet ost, men en slik matbit som en smeltet ost med hvitløk er rett og slett nydelig! Veldig mild, med en subtil smak! Og hvilke gode smørbrød med ost og hvitløk er oppnådd!

Ingredienser:

  • smeltet ost - 3-4 pakker på 70g.,
  • hvitløk - 1-2 tenner,
  • majones,
  • greener for dekorasjon

Matlaging:

  1. Ost gnidd på en grunne rifler. Hvitløk gnidd også på en grunne grater.
  2. Vi legger osten og hvitløk i en kopp, legg til majones.
  3. Alt blandes grundig.
  4. Generelt, alt - en ost snack med hvitløk klar!
  5. Vi legger inn en matbit på en tallerken og dekorerer greenene.
  6. Du kan lage smørbrød med ost og hvitløk, men du kan bruke en tomat eller agurk i stedet for brød - det viser seg veldig velsmakende også!

Rask matbit med hvitløk

Ingredienser:

  • ost - 0,35 kg;
  • gulrøtter - 1 fosteret i gjennomsnittsverdien;
  • hvitløk - 2-4 store tenner;
  • kylling eller vaktelegg - 3 stk.;
  • majones - 200 gr.

Matlagingsmetode:

  1. Kok til full beredskap og rene gulrøtter og egg.
  2. Gratulerer osten og eggene på en stor rigg, og gulrøtter Pudrite i en blender eller kjøkken kombinert (i fravær av kjøkkenutstyr, gulrøtter gnides på en grunne rigger).
  3. Hopp over en press eller ødelagt i et stadium. Renset skiver hvitløk, legg til den resulterende renere til de andre ingrediensene.
  4. Bland alle produktene ved å legge majones i dem.
  5. Den resulterende snacken lå ut i en liten, vakker salatskål eller en haug, dekorere en tallerken med flere kvist med friskt grønt, for eksempel persille, basilikumblader, arugula eller dill.
  6. Et annet alternativ for å bruke en ostfylling er utarbeidelsen av sjømatruller. Et cellofaneskall fjernes fra de frostbede krabbepinnene, viser hvert produkt pent ut, smører ost-hvitløkpasta og tett brettet i ruller.
  7. Forretten er perfekt egnet for både det festlige nyttårets fest eller jubileum, og for hverdagsfotere, turer til naturen, sommerhus med venner under lett naturlig vin.

Tomater med ost og hvitløk

Ingredienser:

  • tomater 2-3 stk
  • smeltet ost (type "vennskap") 200 g
  • majones 1-2 t.l.
  • hvitløk 1-2 tenner
  • persille greener 1-2 sprer seg
  • sukker til smak

Matlagingsmetode:

  1. Smeltede råvarer satt i fryseren i 20-30 minutter (de vil være lettere å beite).
    Frukte RAWS rist.
  2. Vask den grønne, tørre og finhakk.
  3. Klar og hopp over over hvitløk. Legg til grønt, hvitløk og majones til smeltet RAWS.
  4. Pepper ostemassen med ferskt pepper, smake, og bland godt (du trenger ikke å saltvirke).
  5. Tomater vask, tørk og kutt i sirkler
  6. Dispatch tomater på parabolen, salt litt og dryss med sukker litt.
  7. For hvert krus med tomatsklie for å legge en ostfylling og dekorere bladet i persille.
  8. Stram parabolen med en matfilmsmat, fjern i kjøleskapet og avkjøl i 30-40 minutter før fôring.

Ostemasse snack med greener og hvitløk

Ingredienser:

  • Cottage Cheese - 360 g
  • Rømme - 4 ss. l.
  • Persille - 1 stråle
  • Dill - 1 stråle
  • Liten hvitløk - 2 tenner
  • Løk fine fint - 0,5 stk.
  • Sennep - 1 ts.
  • Universal krydder - 1 klemme
  • Salt - 2 hakk

Matlagingsmetode:

  1. Løk og hvitløk kuttes fra hverandre og sendt til shredderen.
  2. Hvis du ønsker, kan du rive dem på en liten rike. Sant, det vil vise seg litt lenger i tide.
  3. Dill og persille vasket, litt nølte og trukket kniven.
  4. Postet cottage cheese i en blender
  5. Jeg hadde en tørr, fett på 1,8%. Men praktisk talt er noen egnet, bortsett fra ganske flytende.
  6. Lagt til rømme og sennep til det
  7. Jeg tok 15% rømme. Hun planla å gjøre uten to spiseskjeer, men hytta-osten var helt tørr, så 4 skjeer var borte.
  8. Det er nødvendig at massen er god og jevnt kryptert av en blender, men det var ikke for flytende.
  9. Lagt salt og universal krydder
  10. Den består av paprika, rød pepper, selleri, karri, tørket persille, gulrøtter og løk.
  11. Pisket med maksimal hastighet.
  12. Nå la hun ut hakkede greener og knust løk og hvitløk til ostemassen på forhånd i blenderen.
  13. Igjen, grundig treffer dannelsen av en homogen masse. Det er alt!
  14. Forresten, slik hytteost kalles gardiner. Ja, ja, her er et så interessant ord med tre bokstaver "E"! Og det tilhører parabolen til det ungarske kjøkkenet.
  15. Selvfølgelig er det første som kommer til å tenke på som bruk av denne salte hytteosten, smørbrød. Jeg tok denne franske baguetten for dette. Det var deilig! ;
  16. Og ostemassen kan serveres som en saus til pasta, poteter - stekt, kokt, bakt, puree.

Europeisk matbit med hvitløk

Ingredienser:

  • Smeltet ost (type vennskap) 2 stk.
  • Eggs 2 stk.
  • Hvitløk 2-4 tenner.
  • Majones 1 ss. l.
  • Salt 2 hakking.
  • Svart bakken pepper 1 klemme.

Matlagingsmetode:

  1. Klar hvitløk, og fjern kjernen fra den. Så hopp over pressen eller veldig fint smuldre. Eggkoking og rist på middels grater.
  2. Smeltet ostepoler for å avkjøle i fryseren (30-40 minutter) og rist på middels grater. Hvis den smeltede rutinen er myk, kan du røyke for en gaffel
  3. Hopp over hvitløk gjennom pressen. Bland hvitløk, smeltet ost, salt og pepper og bland godt. Hvis du ønsker det, kan du legge til finhakket friske greener.
  4. Legg til et revet egg og majones til smeltet ost.
  5. Bland alt godt. Finn en matbit i en salatskål og dekorere.
  6. Eller smør smaken av brød eller tomater hakket med sirkler.
  7. Dekorere smørbrød med knuste greener eller skiver av grønnsaker.

Snack med hvitløk i Pita

Ingredienser:

  • grønn - 0,5 stråle
  • kyllingegg - 2 stk.
  • majones - å smake
  • krydder - å smake

Matlagingsmetode:

  1. Vi legger kyllingeggene (bare skrudd). Deretter er de sveisede eggene kjøling og rengjøring, gni på en stor rigger (eller fint slip dem med en kniv).
  2. Skyll grundig greenene under rennende vann og tørk det grundig. Forresten, det kan lett være noen (dine favorittgrønt), for eksempel dill, persille, kinza eller grønne løk (og enda bedre å ta bare litt).
  3. Vi renser hvitløk og gni den på den mest små risten eller hoppe over hvitløkspressen. Forresten, hvis du ønsker det, kan du enkelt sette mer hvitløk, eller tvert imot mindre (orient til din egen smak). Ost gnidd på en grovt rifler.
  4. Forbereder en fylling for vår hvitløkrull. Så, vi tar en komfortabel rump og bland i det kornte egg og råvarer, legger hakkede greener og hvitløk til dem. Legg nå krydder å smake (salt, svart bakken pepper, hammerkoriander, etc.). Nå tankene all majones og bland veldig bra (opp til homogenitet). Majones kan legges mer, så blir Lavash påvirket bedre (men overdriv det ikke slik at fyllingen din er "Swam").
  5. Vi erklærer på bordet den friske armenske Lavash, og jeg legger den kokte fylling på den. Vi distribuerer det jevnt på overflaten av pitaen. Så gjør vi det til en tett rulle (vi gjør det nøye slik at fyllingen ikke faller ut av rollen vår).
  6. Den ferdige rullen er pakket inn i en plastpose (mat eller folie) og fjerner et sted i en halv time i kjøleskapet (og enda bedre i et par timer) slik at det er bedre gjennomvåt. Så tar vi ut rulle av pitaen med hvitløk og kutter den i små stykker (2-3 cm i bredde). Det er bedre å kutte på en diagonal, så rullen vil se bedre ut.

Venn snack med hakket kjøtt og hvitløk

Ingredienser:

  • 3 blad av armensk lavasha
  • 400 g fraraha
  • 1 Loux.
  • 1 gulrot
  • 2 tomat
  • 1 haug med grønn salat
  • 100 g ost
  • 1 fedd hvitløk
  • majones - å smake
  • greener - å smake

Matlagingsmetode:

  1. Løk fint slem. Natrium gulrot på en stor rigger.
  2. I en stekepanne med en forvarmet vegetabilsk olje, stekt løk. Etter 3 minutter, legg gulrøtter og zap til halvforberedelsen av gulrøtter.
  3. Å LUKA med gulrøtter legger ut hakkete og seiler, periodisk omrøring, 20-25 minutter før forhåndsbetalt av hakket kjøtt, opprettholde, kemer.
  4. Tomater bruker sirkler. Natriumost på en stor rist. Salatblader - en reise og diskusjon.
  5. Maisonist blandinger med savnet gjennom pressen hvitløk. Greener fint kortere.
  6. Lavash Lavash Leaf, fôr det med majones med hvitløk, jevnt sprinklet på det hakk, ikke nå kantene på 2-3 cm, og dryss med greener.
  7. Det andre arket med footwash fôr hvitløk majones på begge sider og holder den på toppen til hakket kjøtt. Avstand over hele overflaten av pitabladene av salat, på toppen av salaten Legg ut krus med tomater, majones tomater felt.
  8. Klipp tomater med et tredje ark Lavasha, litt smurt hvitløk majones på begge sider. Toppen av sprinklingpoter med revet ost og pent rullet inn i rullen.
  9. Den ferdige rullen legges i kjøleskapet i 30-60 minutter, og juster deretter over, 1,5-2 cm tykt.

Snack med greener og hvitløk

Ingredienser:

  • 6 ark armensk lavash
  • 2 hvitløk fest gjeng
  • 300 g ost
  • 3 stråle av grønt
  • majones - å smake

Matlagingsmetode:

  1. Lavash på en flat overflate, smelte majones til smak.
  2. Natriumost på en rist og kamshastighet på pitaen.
  3. Beregn pilene til hvitløk, grønt sliping (dill, persille, kinza, basilikum - til smak).
  4. Frykt for hvitløkfjær på olivenolje, så legg til greener, gi en blanding litt kul.
  5. En blanding av grøntområder kamshastighet på pitaen og lage en konvolutt. Det er enkelt, Lavash er veldig fettstoffer.
  6. Konvolutter litt stekt på olivenolje.

Snack fra tomater med hvitløk

Hun forbereder seg veldig enkelt med et minimum av deres brukte innsats, og smaken er ikke verre enn den for en kompleks parabolen. I tillegg vil snacken dekorere ditt festive bord, og vil gjøre det lysere på grunn av vakre fargeskygger. Og jeg er sikker på at du vil lytte til mye ros fra gjester som vil beundre det, og for hver elskerinne er som balsam på hjertet.

Ingredienser:

  • Tomater (slik at snacken ser vakrere på bordet, tomater er bedre å bruke små eller mellomstore) - 4 stk.
  • Hvitløk - 2 tenner
  • Kilansee Greens - en liten stråle
  • Solid ost - 100 gram
  • Majones

Matlagingsmetode:

  1. Tomater vaskes under rennende vann, tørk eller vask med et håndkle. Rengjør dem med sirkler med en tykkelse på ca 8 mm og legg ut på parabolen.
  2. Rengjør hvitløk fra skallene, vask og med hjelp av hvitlics, klem det på hver krus med tomat, som deretter helle majonesdråpen.
  3. Cilantroine Greenery vask, tørr, fint kuttet ned og legg på hver tomatskive. Hvis du ikke spiste Kinse tidligere, så med nummeret hans være forsiktig, som det har en bestemt smak og lukt. Derfor anbefaler jeg at du starter den med en liten mengde, og så regulerer du bruken til din smak.
  4. Vel, den endelige scenen er ost. Stit den på en grunne eller middels grater og legg ut for hver tomature. Ikke bruk en stor rifler for å gni ost, som å legge den på små tomater, han vil se dårlig ut.
  5. Vår festlige matbit fra tomater med hvitløk og ost er klar!

OST-matbit med hvitløk og majones

Ingredienser:

  • Russisk ost - 350-400 g
  • 2. Kyllingegg - 3 stk
  • 3. Hvitløk - 1 hode
  • 4. Majones "Provence" - 100 g
  • 5. Sourkrem 28% fettinnhold - 100 g
  • 6. Pepper Red Ground - å smake

Matlagingsmetode:

  1. Vi tar 350 - 400 g ost og tre på en Beetral rister.
  2. Egg kan kokes, kule og tre på fint grater.
  3. Hvitløk ren og klem eller fint kuttet. Antall hvitløk er til din smak. Ønsker å legge til flere hvitløk i Piccant Mer hvitløk, du vil smake på mykning - redusere antall tenner.
  4. Tilsett 100 g rømme og 100 g majones.
  5. Alt blandes grundig.
  6. Hvis du liker skarp - legg til rød bakken pepper.
  7. Du kan mate en ost snack i en salatskål som en uavhengig tallerken, smurt på smørbrød med hvitt, svart eller toastbrød, samt et tillegg til grønnsaker.

Ost snack med hvitløk

Berømt under navnene på den "jødiske salaten", sjeldnere - "ekorn", en deilig ost-matbit, eller en pate, blir ofte tilberedt med fra smeltet ost med tilsetning av hvitløk, egg, med majones. Prøv å diversifisere oppskriften, ved hjelp av solid ost som hovedbestanddelen.

Ingredienser:

  • ost (fra nøytral til "lys") - 80-100 g;
  • egg (skrudd) - 2-3 stk.;
  • dill - 2-3 kvist;
  • majones (hjemme / kjøpt) - 2-3 ss. l.;
  • hvitløk - 1-2 tenner;
  • salt pepper.

Matlagingsmetode:

  1. Den grunnleggende tanking av denne kalde snacks utgjør en tykk majones ønsket fett, så vel som savnet gjennom pressen (knuste) hvitløk tenner, finhakket greener og elskede jord krydder. Dosering av hvitløk og / eller svart bakken pepper Velg deg selv, og husk at fremtidig fettformet masse fortsatt skal være akutt. Sommer Dill er best egnet av grønt uten harde stengler / fibre
  2. I arbeidskålen til de tre mellomstore sjetongene på forhåndskokte skruer, renset og kjølte egg. I tillegg er proteinet i finhakket med kuber og eggeplommer - bare kneading inn i krummen for en gaffel.
  3. Etter den samme "kaliber" en klump av ost. I vår versjon brukte ung ost med mild, enda nøytral "loop".
  4. Litt pløying knuste produkter, tilsett tanksaus og til slutt omrørt med en skje - helt kombinere komponentene i en viskøs, tykk substans.
  5. La oss gi en ost snack med hvitløk og egg umiddelbart, med friskt eller tørket brød.

Enkel matbit med hvitløk

En fantastisk oppskrift på en enkel, men svært velsmakende rå snacks med hvitløk vil trolig like de som ikke liker å stå på platen i lang tid. I tillegg er hun ganske billig, men det er pent diversifisere ditt festlige (og ikke bare) bordet. Den største fordelen er at den forbereder seg så fort, og bare at hennes matlaging er ganske mulig å stole på enda et barn.

Ingredienser:

  • OST smeltet - 300 g (3 stk.)
  • Eggs - 3 stk.
  • Majones - 150-200 ml
  • Hvitløk - 2-3 tenner
  • Grønne løk - noen fjær
  • Dill eller persille - 1 liten stråle

Matlagingsmetode:

  1. Svømme egg skrudd (10 min), kjølig, rent og veldig fint kuttet eller rist på en rist, som smeltet råvarer.
  2. Du kan halvparten smeltet ost, erstatte med solid ost. Renset hvitløk knust til hvitløk eller rist også. Bland egg, hvitløk og ost.
  3. Ses med majones og bland godt. Hvis du ønsker, kan du legge til finhakket grønne løk og dill. Server på bordet i små salatskåler.
  4. Du kan fylle råfôringsmatet, kurver laget av usøtet sanddeig eller suge i form av små sandbrokes - Canapes.
  5. Et annet alternativ er å danne baller fra matbit, kutte inn i et gummi faststoff og sett på en flat plate, dekorere greener.

Snack fra ost med hvitløk og majones

Ingredienser:

  • 100 g solid ost,
  • 1 egg,
  • 4 fedd hvitløk,
  • 1.5 - 2 spiseskjeer majones

Matlagingsmetode:

  1. Forbered deg helt enkelt. Oster er litt solared og terete på en rist, liten, middels eller stor - som noen slags stykker som. Hvis du skal snack på brød, er det bedre i liten, i en salat - på en stor. Les mer:
  2. Separat om ost: fra hva som vil ta osten mye avhenger av skarpheten og smaken av salat, så ikke grådighet, kjøp en deilig skarp og aromatisk ost, selv om smeltet ost for fravær av andre også kan brukes, bare det trenger å være litt mettet. Russisk ost holder seg ikke til russen. På samme rive kokte kokte egg.
  3. Hvitløk Vi trykker gjennom pressen, og du kan hogge den fint og knuse baksiden av kniven, så selv om det er deilig. 4 tenner per 100 g ost - tilstrekkelig betinget, hvis du liker fighter, legg hvitløk mer.
  4. På majones er det også bedre å ikke spare, det bør ikke forstyrre lukten og smaken av ost. Alle blandes grundig og la det stå under matfilmen et par timer.
  5. Nå om dekorasjonen av denne osten snack. I seg selv ser salaten ganske tritt. Den enkleste versjonen av dekorasjonen er å legge ut ostemassen på skiver av tomat, croutons eller chips. Hvis du har valgt alternativet med sjetonger, er det bedre å ta sjetonger med en minimum mengde smak-aromatiske tilsetningsstoffer.
  6. Og du kan lage en snømann fra salat eller runde snøballs, slik design må være som et nyttår bord. Hvis vi bestemte oss for snømenn, majones satt på et minimum, slik at tallene holder skjemaet.

Ost med hvitløk og majones er en tradisjonell jødisk matbit. Det er lett å forberede og fra elementære produkter, men varmt alles favoritt til enhver tid. Det er flere måter å gjøre det på en grunne eller stor rist, vridd på en kjøttkvern med liten puste eller bryte gjennom en blender til en pasty-tilstand. I familien min elsker det det med den klassiske sammensetningen av produkter, revet på en stor rigger.

For å forberede en matbit fra ost med hvitløk og majones, trenger vi: to smeltet ost, to egg, 1-2 nellikler med hvitløk, majones og salt med pepper til smak og lyst.

Bryte egg til kokt klar. Ost og egg gni på en rist.

Legg til passert gjennom trykk hvitløk. Fyll majones, hvis du ønsker å hilse og pepper. Bland godt, dekk matfilmen og legg den i kjøleskapet før fôret.

For å servere en matbit fra ost med hvitløk og majones med croutons, med grønnsaker, kan du sette denne matbaten med grønnsaker, du kan søke i form av baller på porsjonskåter, generelt, som du vil ha mer.

Salat med hvitløk og ost - generelle prinsipper for matlaging

Jeg vil ha noe skarpt og pikant, og det er ingen tid for forberedelsen av komplekse snacks? Så salat med hvitløk og ost - hva du trenger! En slik deilig aromatisk matbit er enkelt og raskt, men gjester og hjemme vil være glade. For å lage mat, kan du bruke en rekke ostvarianter: russisk, Masdam, Svyanka, Suluguni, Brynza, Telziter, etc. - Generelt er alt som finnes i kjøleskapet. Salat med hvitløk og ost er ikke nødvendigvis å lage presist av faste varianter, du kan ta smeltet eller myke oster. Du kan også eksperimentere og koble to eller tre forskjellige varianter av ost.

Når det gjelder metodene for matlaging hvitløk og ost snacks, er det ingen restriksjoner her. Du kan gni alle komponentene i salaten på risten eller kutte dem med kuber, halm, etc. Alle ingrediensene er blandet med tanking eller legger seg ut i dype retter. Det serverer også en salat med hvitløk og ost i små tartlet. Skålen tjener oftest til en festlig fest i form av en matbit, du kan også tilberede en salat og middag.

Salat med hvitløk og ost kan bare bestå av disse to ingrediensene eller inkludere flere produkter: egg, syltet musignons, saltede agurker, hermetisert grønne erter, pølse, etc. For tanking, tar det oftest ordinær majones, du kan også bruke vegetabilsk olje eller hjemmelagde sauser.

Salat med hvitløk og ost - forberedelse av produkter og retter

For å forberede en salat med hvitløk og ost, må du først og fremst lage retter og andre kjøkkenutstyr. Det vil ta en salatskål eller et blad hvor alle ingrediensene vil bli brettet (hvis du trenger å koke noen produkter), pressen for hvitløk, grater og skjærebrett. Du kan mate matbit i små kopper eller plater, i forkant av kjøpt eller kokte tartlets eller varme toasts.

Skålen er forberedt veldig enkelt og krever ikke et komplekst forbehandling av produkter. Ost gni på risten eller bare kutte. Rengjøringsklær av hvitløk kan hoppes over en spesiell press eller hogge veldig fint. Hvis salaten inkluderer hermetisert mat (for eksempel sopp eller polka prikker), må de foldes inn i en kolander og skrive ekstra væske. I noen oppskrifter er ferske grønnsaker tilstede med hvitløk og ost, som må skylles, rengjøre fra skrellen (om nødvendig) og kutt, som angitt i oppskriften.

Salatoppskrifter med hvitløk og ost:

Oppskrift 1: Hvitløk og ostsalat

Denne krydrede fôrsmatet forbereder seg veldig raskt og enkelt fra alle tilgjengelige produkter. Salat kan tilberedes på en ambulansehånd, når det er lite tid igjen og serverer både separat og på tynne salte kjeks.

Nødvendige ingredienser:

  • Solid ost - 200 g;
  • 2-3 kyllingegg;
  • 2 fedd hvitløk;
  • Majones - å smake;
  • Fersk persille greener.

Matlagingsmetode:

Gratulerer osten på en grov rist og legg ut i en bolle. Jeg spruter eggene, gir dem til å avkjøle i kaldt vann, etter smeltet fint. Klar og hopp over pressen. Persille's greens vask, smeltet fint. Legg til ost egg, hvitløk og greener, fikse med majones og bland grundig. Salat med hvitløk og ost er klar!

Oppskrift 2: Salat med hvitløk og ost "gulrot"

Velsmakende, ernæringsmessig, tilfredsstillende og nyttig - alle disse ordene er egnet for å beskrive salat med hvitløk og ost med gulrøtter. Forbereder en matbit bokstavelig talt på 5 minutter. Ideell for en fest eller piknik i naturen.

Nødvendige ingredienser:

  • Ost av faste varianter - 150 g;
  • 1 stor gulrot;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 3 ss. l. majones;
  • Svart bakken pepper - 1 klemme.

Matlagingsmetode:

Grate ost på en stor rist. Gulrøtter vasker, rengjør og rist på en stor rigger. Hopp over hvitløk gjennom hvitløk. Koble alle ingrediensene i en liten bolle, trinnvis pepper, refel majones og bør blandes.

Oppskrift 3: Salat med hvitløk og ost og syltet agurker

En svært velsmakende og krydret mat som vil nyte alle familiemedlemmer og gjester!

Nødvendige ingredienser:

  • Solid ost - 200 g;
  • 1 kylling egg;
  • 2 fedd hvitløk;
  • Skarpe marinerte agurker - 100 g;
  • Majones oliven - å smake.

Matlagingsmetode:

Egget er sveiset skrudd, kjølig og finhakk (du kan rense). Grate ost på en stor rist. Hopp over hvitløk gjennom pressen. Agurker kuttes i små kuber. Bland alle ingrediensene, fyll på majones. Snacking kan være dekorert med fersk persille eller dill eller halvdeler av oliven.

Oppskrift 4: Salat med hvitløk og ost og myknons

Et annet alternativ for å tilfredsstille og velsmakende snacks. Salat forbereder seg veldig enkelt og tar ikke mye tid.

Nødvendige ingredienser:

  • Ost av faste varianter - 240 g;
  • 3 fedd hvitløk;
  • Bank av hakkede marinerte musignons;
  • Liten gulrot;
  • 1 liten pære;
  • Majones - å smake.

Matlagingsmetode:

Ost kuttet i små kuber. Fra skiver mmusnons for å skrive ekstra væske. Hvitløk veldig finhakk. Gulrot vask, rengjør og rist på en stor rister eller grater for koreanske gulrøtter. Lukovitsa rent og smeltet fint. Gulrøtter med løk stek på vegetabilsk olje til gylden farge og utseendet til en hyggelig aroma. I salatskålen bland sopp, ost, hvitløk og gulrøtter med løk. Fyll all majones og skal blandes.

Oppskrift 5: Salat med hvitløk og ost "Dame"

Den utsøkte krydret smaken av denne salaten vil ikke forlate noen likegyldige. Parabolen kan serveres til festbordet eller diversifisere dem den vanlige hverdagsmenyen.

Nødvendige ingredienser:

  • Russisk ost (kan erstattes av en annen) - 220 g;
  • 1 bank med hermetisert ananas (skiver);
  • Kyllingfilet - 200 g;
  • 2 fedd hvitløk;
  • Salt, svart bakken pepper - å smake;
  • Majones.

Matlagingsmetode:

Kylling kjøtt kok til beredskap, gi kjøtt å avkjøle, kutt i små kuber. Med hermetisert ananas fusjonert juice. Grate ost på en stor rist. Hvitløk kan gå glipp av gjennom en spesiell press eller bare hogge kniven fint. I en liten salatskål, legg kokt kjøtt, ananas, ost og hvitløk. Legg til en klype salt, litt avgang med svart bakken pepper. Salat til Refuel Majones, som du bør blande. Du kan mate matbit i små glassvaser eller kopper, dekorert med persille.

Salat med hvitløk og ost - hemmeligheter og nyttige tips fra de beste kokker

Som enhver annen tallerken har hvitløk og ostsalat sine hemmeligheter og finesser i matlagingsprosessen. Fans av en mer uttalt og akutt smak anbefales å finhytte hvitløk, og ikke å hoppe over den gjennom pressen. Hvis du bare vil gi en hvitløk smak, er det bedre å hoppe over hvitløk gjennom hvitløk.

En attraktiv side av salat med hvitløk og ost er at oppskriftene angir et omtrentlig forhold og antall ingredienser. Faktisk er sammensetningen av snacken avhengig av individuelle smakavhengigheter. Noen elsker mer ost, og tilstedeværelsen av hvitløk er forståelig bare av aroma. Andre informasjonskapsler, tvert imot, legger vekt på anlegget.

Du kan eksperimentere og med måter å fôre snacks på. Interessant vil være muligheten til å fylle kokte egg med hvitløk-ostblanding. Du kan også få en salat i form av saus-DIPA, hvor du kan lage brød, grønnsaker eller kyllingnugg. I dette tilfellet må majones bli tatt mye mer. Denne regelen over mengden majones bør også observeres dersom solid karakter av oster brukes i salaten. For smeltede oster kan mengden majones reduseres.

Smaken av snacks kan gjøres mye mer mild hvis det er for tanking å blande i like store deler av majones og rømme. Det er nødvendig å ta hensyn til eiendommen til salat med hvitløk og ost, som en liten fortykkelse etter å ha insistert i kjøleskapet. Derfor, hvis gjestene forlot for ytterligere to, og forretten allerede er klar, så før fôret må du legge til litt mer majones for å gi en mykere konsistens. De som ser på figuren, et annet lite råd: Som salaten viser seg å være ganske kalori, anbefales det å ta en lett kalori majones for tanking eller bland den med naturlig unsweex yoghurt.

Snacks serveres foran hovedretter, som en matbit, de er passende på festbordet. OST-matbit med hvitløk er en av de mest populære.

Velsmakende, ernæringsmessig, lett og nyttig - slik at du kan karakterisere parabolen. Ost og hvitløk - grunnleggende komponenter i oppskriften. På dette grunnlag er det et stort antall snacks.

Klassisk oppskrift

Det vil ikke ta mer enn femten minutter på matlaging av ost med hvitløk. Produktene er nesten alltid i kjøleskapet. Påkrevd:

  • ost - 200 g (fortrinnsvis faste varianter);
  • hvitløk - 5 middels tenner;
  • majonesaus - avhengig av konsistensen fra 2 til 4 ss.

For å forberede ostemassen, vil det være nødvendig med en stor grader. Lucky ost lå ut i en liten bolle.

Hvitløk er knust med pressen eller bruker en grunne rifler. Alt det er ikke nødvendig å legge det i ost. I oppskriften er beregningen gitt til alvorlighetsgraden av gjennomsnittlig grad av vegetasjon. Først er halvparten av massen tilsatt, blandet med majones, prøv. Hvis skarphet ikke er nok, er den gjenværende hvitløk lagt ut.

Majones er også lagt til av deler. Ostermasse bør ikke være tørr. Et overflødig antall majones vil forsinket smaken av ost.

Før rubbed grønnsak, kan du sette et stykke celofan på nellikene. Hele massen er konsentrert på cellofan og vil være saftig.

Snack fra ost med hvitløk og mayonnese-isated i salatskål. Du kan tjene porsjon i kremer. Vel ser en matbit på croutons. Tartlets fylt med tilberedte godbiter er egnet for et festlig bord.

Viktig! Stogramedelen inneholder ca. 400 kcal.

Matlaging alternativer for ost snacks med hvitløk. Supplement kan være grønnsaker, skinke, greener, krydder, egg. Du kan eksperimentere med forskjellige varianter av ost.

Osterballer med sesam

Følgende ingredienser vil bli påkrevd:

  • adygei OST - 200 g
  • en smeltet ost;
  • friskt grønt av dill og persille - 4-5 kvist;
  • majones saus for tanking;
  • seung korn - 1 standardpose;
  • hvitløk trenger 3-5 tenner.
  1. Begge varianter av ost knuses på en stor grater og omrøres. I massen legger du finhakket greener og hvitløk.
  2. Å gi skarphet tillatt av svart pepper. Hvis adygei-ost er uplantet, er blandingen fornøyd.
  3. Hendene fukter i vann og form baller med en valnøtt.
  4. Sesamfrø er pre-stekt, skiftet på parabolen og beregner blankene i dem.

Osterballer med hvitløk i sesamet ser ut som gyldne baller og utmerket smak. Tips! For å gjøre det lettere å jobbe med smeltet ost, er den plassert i fryseren i flere minutter.

Snack med egg

Flere alternativer tilbys. For alle forbereder en matbit med ost og hvitløk på grunnleggende alternativet.

  1. Første alternativ: Egg er kokt og avkjølt. Malte egg er kuttet i to tepper, ta ut eggeplommer. Proteinbeholdere er fylt med en tilberedt ostemasse. Rasted Yolks brukes til dekorasjon. Det vil ta fem egg. Egg er kuttet sammen for å få båter. Avslutt - ti porsjoner. Tips! Hvis utsparingene i proteinet er små, justeres de med en teskje.
  2. Andre versjon: Fem kokte egg trenger. Rensede egg er kuttet med sirkler på tvers. Tykkelse litt mindre centimeter. Sirkler ligger på en flat tallerken. Toppen fylt med en masse hvitløk og ost. Dekorer med fersk dill.
  3. Tredje alternativ: Ost og hvitløk er utarbeidet av den poklassiske mottaket. Det er fortsatt tre kokte egg og flere grener av dill. Renset egg gnidd på en stor rifler, tilsett hakket grønt og omrørt med ost og skarp grønnsak. Først da refel majones, som du trenger å legge litt mer enn i hovedoppskriften.

OST-matbit med hvitløk og egg er foreslått som en mettet salat eller matet på tartlets eller croutons.

Røtter i fotvasken

Fylling fra rå "vennskap" med hvitløk for denne parabolen kan kalles perfekt. Osten er myk og godt imponerer grunnlaget. Det vil ta:

  • 100 g solid ost;
  • 2 smeltet ost "vennskap";
  • 4 fedd hvitløk;
  • 2 egg sveiset kokt;
  • greener (persille og dill) og bakken pepper - å smake.

Majones må brukes så mye slik at blandingen ikke sprer seg. Ost og egg gni på middels grater. Hvitløk og greener er knust. Alle blandet, pepper og fyll med saus.

En masse er jevnt utviklet på den utplasserte Lavash. Arket blir inn i rullen, som er plassert i matfolien eller filmen. Tett lukket produkt tåle i kjøleskapet et par timer.

Snack fra pita med ost og hvitløk klar. Det gjenstår å kutte det med en tynn kniv på delen og tjene til bordet. Noen vertinne rulle bake et par minutter og servere varmt.

Oppskrifter med grønnsaker

Oster Nookwing med hvitløk krydder vil gi piquancy til noen grønnsaker.

Gulrot snack.

Gulrøtter med ost og hvitløk kan utarbeides på to måter. Gulrot kan bruke rå og kokt. Det vil ta:

  • ost solid 150 g;
  • hvitløk - 3-5 tenner;
  • majones saus - 3-5 skjeer;
  • 1 medium gulrot.

Ost gnidd på middels grater, hvitløk er knust på noen måte. Hvis du bruker rå gulrøtter, er det nødvendig å gni det på en grunne grater. Kokte gulrøtter knuses på samme måte som ost.

Alle ingrediensene er blandet og tanking av sausen. Serveres i salatskål, del eller smørbrød.

Med tomater

I utgangspunktet i kombinasjon med tomater er en jødisk matbit fra smeltet ost med hvitløk. Forberedelsesproportjoner:

  • en jubel;
  • ett bratt egg;
  • to fedd hvitløk og høy fett majones.
  1. Egg og råvarer rist på en stor rulle, tilsett hakket brennende grønnsak og fyll. Blandingen bør ikke være veldig spredt.
  2. Tomater kutte tynne sirkler, legg ut på parabolen. For hver sirkel av tomat, en skje med jødisk snacks fra ost med hvitløk.
  3. Sirkler av tomater kan settes på croutons, de saftige krydrede smørbrødene vil vise seg.

Hot appetittvekkere

Under påvirkning av temperaturen smelter osten perfekt, og hvitløk duften forårsaker en tidevann av appetitt.

Ruller med skinke

Snack fra smeltede råvarer med hvitløk god kombinert med kjøtt. For forberedelse av ruller, skjære skinke. Det kan erstattes med eventuell kjøttkutting. Kravet er bare én ting - skiver skal være tynne og lange.

Fylling forbereder seg på en grunnleggende forrettsoppskrift. Bare solid ost erstattes med smeltet. Fylling lagt ut på skiver av skinke og brette. Tips! Slik at rollen holder formen på den, kan festes av den vanlige tannpiren.

Rullene ligger på et bakeplate med pergament og rushes ca 10 minutter. Serveres varmt.

Akutt courgette

Til grønnsaker kan en rå matbit med hvitløk serveres som et supplement. For oppskriften trenger du en ung courgette og en matbit på en grunnleggende oppskrift.

Zucchini er godt skyllet og kuttet i sirkler. Bland mel med salt, kutte sirkler og stek i olje på begge sider. Zucchachi lå ut på servietten for å kvitte seg med overflødig olje.

Deretter dekomponere dem på et bakeplate dekket med pergament. En skarp matbit legges på hver sirkel. Bake 10-15 minutter ved en temperatur på 180 grader.

En matbit er ikke vanskelig å lage mat. Matlaging variasjoner satt. Enkle og rimelige ingredienser tillater en ambulansehånd til en velsmakende og tilfredsstillende matbit til bordet. Du kan tilberede en utsøkt tallerken. Kulinarisk fancy No Limit!