Salat "Snowdrifts", hvis oppskrifter i forskjellige versjoner er presentert i denne artikkelen, ser veldig imponerende ut. Det vil dekorere festbordet, og ikke bare om vinteren. En slik forrett tilberedes selvfølgelig raskt nok, hvis produktene allerede er tilberedt. Det vil være nødvendig med litt tid for å dekorere salaten, så det er bedre å forberede denne retten på forhånd. Før servering bør forretten avkjøles, og det er bedre å holde den kaldt i flere timer. I detalj, med trinnvise fotografier, vil vi fokusere på oppskriften som familien vår elsket mer enn andre, vi anbefaler at du lager denne Snowdrifts-salaten!

Hvordan lage salat Snowdrifts

1 . Skjær bena, skille kjøttet fra beina og skjær i små biter. Ha i en kopp, tilsett karri og en klype salt, bland.

2 . Varm 1-2 ss vegetabilsk olje i en stekepanne, legg de krydrede kyllingbeinene og stek til de er møre.

3. Hell et halvt glass (75-100 gram) i pannen. La stå på brann til stuing, ikke dekk med lokk slik at vinen fordamper.

4 . Når all væsken er fordampet er salatkyllingen klar.

5 . Skrell epler og gulrøtter og riv på et grovt rivjern. Bland umiddelbart med juice presset fra en halv sitron. Slik at eplet ikke blir mørkere.

6 . Hardkoke egg. La ett egg stå til pynt (hvis du vil lage en pingvin, som på bildet av salaten vår). Skjær resten av eggene i to på langs og fjern plommene. Sett ekornene til side, vi lager snøfonner av dem. Og mos eggeplommene med en gaffel og bland med sennep, majones og hakket hvitløk.

7 . Fyll eggehvitene med blandingen.

8. Kok ris til kokt og legg på en tallerken. Dette blir det første laget av Snowdrifts-salaten.

9 . Så legger vi ut deilig stekt kjøtt - dette er høydepunktet i Snowdrift-salaten.

10 . Det tredje laget er epler med gulrøtter.

11 . Smør med majones.

12 . Og nå er det opp til deg. Du kan fylte egg - legg "drift" og dekk deretter med ost. Eller legg dem oppå ostelaget.

13 . Som dekorasjon kan du lage en pingvin av eggehvite, oliven og gulrøtter. Alt sikret med tannpirkere.

Deilig salat "Snowdrifts" er klar

Nyt måltidet!

Salat Snowdrifts kjøtt

Denne versjonen av salaten kan i prinsippet tilskrives de klassiske oppskriftene. Den tilberedes med kjøtt. Vanligvis brukes biff eller kalvekjøtt. Men kylling og til og med kokt pølse vil perfekt takle rollen som kjøtt. Generelt, for slike Snowdrifts trenger du følgende produkter:

potetknoller- 3 stk;
gulrot- 1 PC.
stekt kjøtt- 100 g;
egg- 4 ting.;
hard ost- 50 g (det er ønskelig å ta hvitaktig ost);
hvitløk- en tann;
majones, sennep, salt- smak.

Først må du tilberede alle produktene som krever varmebehandling (poteter, gulrøtter, egg, kjøtt) og la dem avkjøles. Når dette stadiet er fullført, kan du fortsette direkte til tilberedningen av Snowdrifts-salaten.
Skrell eggene, del forsiktig i to og fjern plommene. Overfør eggeplommene til en egen bolle, tilsett salt, en skje majones og knust hvitløk i en klem. Kvern alt grundig til det er glatt. Med den resulterende massen fyller du hulrommene i eggehvitene. Sett de fylte egghalvdelene til side for nå.
Skrell potetknollene og legg ut det første laget etter å ha gnidd på en rivemaskin. Det må saltes, og et rutenett med majones skal legges på toppen. Skrellede gulrøtter riv også og legg neste lag. Topp med majones. På dette laget må du legge ut kjøttet skåret i tynne strimler. Og igjen majonesnettet.
På det siste laget legger du forsiktig de fylte eggene med bulene opp og drysser dem med revet ost. Det vil vise seg en fantastisk imitasjon av snødekte hauger. La salaten stå på et kjølig sted i minst en time.

Salat Snødrifter med kylling og sopp

En utmerket salat Snowdrifts kan lages med kyllingbryst og noen champignoner for hånden. Disse produktene er perfekt kombinert og gir smaken til hverandre. Du må komme deg fra "bingene" for denne snacksen:

potetknoller- 3-4 stykker;
gulrot- 2 stk. (liten);
beinfritt kyllingkjøtt- 300 g;
egg- 4 ting.;
Champignon sopp- 300 g;
hard ost
hvitløk- 2 nellik;
majones, salt- smak.

Kok poteter med gulrøtter i uniformer og avkjøl under rennende vann. Kok og avkjøl også eggene. Kok opp kyllingkjøttet med lavrushka og allehånde med litt salt. La kyllingen avkjøles naturlig, rett i buljongen.
Riv grønnsakene på en river, hakk kjøttet så lite som mulig. Sopp kuttet i små biter og stek med finhakket hvitløk. La blandingen avkjøles.
På en flat tallerken, lag et majones-lag over hele området av den fremtidige salaten. Ha de revne potetene på majonesen og trykk lett ned med en skje. Deretter et lag med revne gulrøtter. Hele overflaten skal ikke dekkes med en oransje grønnsak. Fra kantene av salaten skal det være et mellomrom 15 millimeter bredt Smør gulrøttene litt med saus. Legg deretter kyllingkjøtt over hele området av fremtidige salat-snødrifter, og et lag med champignoner på det. Sopp skal legges ut, som gulrøtter - innrykket fra kanten. Legg et lag majones på toppen.
Skrell eggene, del i to og legg på overflaten av salaten med plommene ned. Dryss improviserte snøfonner med revet ost på toppen. Den ferdige salaten skal avkjøles i 15-30 minutter, og deretter kan du sette den på bordet.
Forresten, i denne salaten kan du legge ikke bare kokt, men også stekt kyllingkjøtt. Men røkt kjøtt her vil være overflødig, så det er bedre å ikke bruke røkt kylling.

Salat Snowdrifts med hermetisert rosa laks

Salat Snowdrifts kan lages ikke bare med kjøttingredienser, men også med sjømat (blekksprut, krabbepinner), så vel som med fisk. De fleste kokebøker bruker hermetisk saury eller sardiner på lignende måte for å lage "snøaktig" salat. Og i dette tilfellet "ser" han sterkt ut som en Mimosasalat. Retten får imidlertid en helt annen smak hvis du tar hermetisk rosa laks som fiskeingrediens. Generelt, for denne kalde forretten trenger du:

potetknoller- 3-4 stykker;
gulrot- 1 PC.;
hermetisert rosa laks- 1 bank;
egg- 5 stykker;
syltede agurker- 3 stk;
løk- 1 lite hode;
hard ost- 200 g (det er ønskelig å ta hvitaktig ost);
hvitløk- 1 fedd;
majones, pepper, salt- smak.

Kok og avkjøl grønnsaker og egg. Riv gulrøtter på en rivemaskin. Hakk også potetene. Agurker kuttet i tynne sirkler, og løk i små terninger. Skrell eggene og del i to halvdeler hver. Osteriv på et fint rivjern.
Salat "Snowdrifts" kommer til å være den samme som den forrige. Først smøres retten med majones. Deretter legges et lag med poteter, deretter løk og rosa laks moses med en gaffel (uten bein). Legg et lag med gulrøtter på fisken og smør den med majones, deretter agurker, som legg halvdelene av eggene med eggeplommene ned. Smør lett majones på toppen og dryss alt med revet ost. Salat "Snowdrifts" bør oppbevares i kjøleskapet i 3-6 timer, og deretter serveres.
Som nevnt ovenfor, i stedet for rosa laks, kan du bruke hvilken som helst annen hermetisk fisk (i olje eller i sin egen juice). Det vil være godt å kombinere med andre produkter blekksprut eller krabbepinner. Og en veldig uvanlig smak vil gi Salat Snowdrifts en slik ingrediens som torskelever. Men det er en helt annen historie...

Salat Snødrifter med torskelever

Jeg må si at disse Snowdrifts er en salat for alle. Men hvis husholdningen elsker torskelever, så er denne forretten for deg! For en slik rett må du bestikke:

potetknoller- 2-3 stykker;
torskelever- 1 bank;
egg- 2 stk;
bearbeidet ost- 100 g;
hard ost- 150 g (det er ønskelig å ta hvitaktig ost);
hvitløk- 1 fedd;
majones, pepper- smak.

Kok egg og poteter i skallet, avkjøl og skrell. Riv begge produktene på et grovt rivjern (kan ligge i en rett). Gni inn den smeltede osten som har ligget i 15-20 minutter i fryseren der.
Tøm det meste av oljen fra leverglasset og mos innholdet med en gaffel. Tilsett den resulterende massen til resten av ingrediensene. Finhakk hvitløken og ha i en bolle. Pepper produkter, tilsett majones og bland godt.
Bruk en skje, form avrundede "snøballer" fra den resulterende massen og legg den på en tallerken i et lysbilde. Dryss Snowdrifts-salaten med revet ost på et fint rivjern. Ferdig matbit kan serveres umiddelbart til bordet.

Så, salat Snowdrifts kan lages av en rekke produkter. Her er det alltid rom for fantasi. Det viktigste er å dekorere den ferdige forretten vakkert slik at den virkelig ser ut som snøhauger.

Videooppskrift "Snowdrift-salat"

Salat "Snowdrifts" er en ganske enkel og veldig effektiv rett. På grunn av den humpete overflaten og det luftige topplaget med revet ost, minner den virkelig om snøhauger. Under laget av "snø" kan et bredt utvalg av fyllinger skjules, som lar deg velge versjonen av denne snacken for enhver smak.

[ Gjemme seg ]

Salat "Snødrift" med kylling

Snacks med kyllingkjøtt er en av de mest populære i verden. Fyll opp skattkammeret ditt av oppskrifter med denne ingrediensen ved å lage den kyllingbaserte Snowdrifts-salaten.

Ingredienser

• ost - 150 g;
• egg - 5 stk;
• kyllingfilet - 400 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• paprika (stor) - 1 stk.;
• poteter - 3 knoller;
• gulrøtter - 2 stk.;
• majones - 220 ml.

Til Snowdrifts-salaten bør du velge en lettere ost - så den kommer mer til å ligne et snødekke. For disse formålene er parmesan og gouda utmerket.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Skrell paprikaen fra årene og kjernen, kutt i små terninger.
2. Skyll kyllingkjøttet, legg det i vann med salt og dine favorittkrydder, kok opp (ca. 25-30 minutter). Når kyllingen er avkjølt river du den i strimler.
3. Kok gulrøtter og poteter til de er myke. Fjern skallet, og kutt deretter grønnsakene enkeltvis med et grovt rivjern.
4. Vask hardkokte egg i kaldt vann og skrell. Kutt hvert egg i to, ta ut eggeplommene av proteinene deres, prøv å ikke skade sistnevnte.
5. Bland eggeplommene med en gaffel med hakket hvitløk og noen spiseskjeer majones. Fyll eggehviter med denne blandingen.

Sett sammen salaten i lag:

1. Potet.
2. Gulrot.
3. Kylling kjøtt.
4. Pepper.
5. Ekorn "fylt" med eggeplommer (legg ut slik at den flate delen berører laget med pepper).

Smør hvert lag, inkludert proteiner, med majones. Dryss den ferdige retten sjenerøst med revet ost.

Fotogalleri

Salat "Sugrob" med biff

For at opprettelsen av denne salaten ikke tar mye tid, må biff tilberedes på forhånd - kok det dagen før matlaging.

Ingredienser

• poteter - 4 knoller;
• valnøtter - en håndfull;
• biff - 400 g;
• løk - 1 stk;
• ost - 200 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• vaktelegg - 10 stk.;
• vegetabilsk olje - for steking;
• hvitløk - 3 fedd;
• majones - etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok egg, skrell, del i to. Trekk ut eggeplommene fra hvitene.
2. Kok biff i vann med salt. Det avkjølte kjøttet kuttes tynt eller deles i fibre.
3. Kok opp grønnsaker. Når de er avkjølt, skrell og riv grovt på et rivjern.
4. Sorter valnøttene fra skilleveggene, tørk dem i en panne, og skjær dem så fint som mulig med en kniv.
5. Kombiner eggeplommene med valnøtter, hakket hvitløk og majonessaus.
6. Skjær løken i terninger, stek i vegetabilsk olje til den er myk.

Legg ut lagene slik:

1. Potet.
2. Gulrot.
3. Storfekjøtt.
4. Proteiner fylt med hvitløk-plommeblanding (spred skiver nedover).

Mellom lagene skal det være et majoneslag. Mal osten med et rivjern slik at den umiddelbart helles over en matbit.

Fotogalleri

Salat "Snødrift" med lever

Innmat er ikke så ofte brukt i lagdelte salater som andre typer kjøtt. Det er derfor Snowdrift-salaten med lever viser seg å være veldig original.

Ingredienser

• pære - 1 stk;
• lever (du kan ta hvilken som helst, men helst kylling) - 500 g;
• sopp - 400 g;
• egg - 5 stk;
• ost - 200 g;
• gulrøtter - 2 stk.;
• majones - etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok leveren i vann med tilsetning av salt. For å gjøre den mør, tilsett den på slutten av kokingen. Riv den avkjølte innmaten på et fint rivjern.
2. Finhakk gulrøtter og løk, stek i vegetabilsk olje til de er myke.
3. Skjær soppen i skiver, salt, pepper og stek til den er gyldenbrun.
4. Skrell de kokte eggene, kutt i 2 like deler.
5. Mal ost på et fint rivjern.

Lag en salat ved å legge ut produktene i denne rekkefølgen:

1. Lever.
2. Gulrøtter med løk.
3. Sopp.
4. Egghalvdeler (kuttesiden ned)

Hvert lag, inkludert proteiner, smør tynt med majones. Dryss den resulterende retten sjenerøst med ost.

For at osten skal feste seg til proteinene i et tett og jevnt lag, bør halvdelene av eggene smøres med majones med en silikonbørste.

Fotogalleri

Salat "Snowdrift" med sopp

Denne forretten vil være passende både for det nye året og i sommervarmen - som en hyggelig påminnelse om kjøligheten og snøen.

Ingredienser

• poteter - 4 knoller;
• fersk sopp - 300 g;
• kyllingfilet - 450 g;
• egg - 4 stk;
• hvitløk - 3 fedd;
• løk - 1 stk;
• eddik (helst eple) - 1-2 ss. l.;
• ost - 150 g;
• vegetabilsk olje - for steking;
• majones - 200 ml;
• granateplefrø - til pynt.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Stek kyllingfilet i ovnen eller saktekokeren etter å ha drysset den med favorittkrydderene dine. Skjær det ferdige kjøttet i små biter av vilkårlig form.
2. Hakk løken i halve ringer. Ha det i en bolle, hvor tilsett eddik, litt salt, sukker og et glass kokende vann. Etter 15 minutter, tøm saltlaken, og klem løken lett med hendene.
3. Kok poteter, avkjøl, riv på et grovt rivjern.
4. Sopp kuttet i tynne skiver, salt og stek i vegetabilsk olje til de er møre.
5. Kok eggene, skrell skallet, riv fint. Tilsett hakket hvitløk, litt majones, samt salt og pepper etter smak. Rull den resulterende massen til små kuler.
6. Riv osten fint.

Legg ut komponentene i lag:

1. Kylling.
2. Majonesnett.
3. Sopp.
4. Potet.
5. Majonesnett.
6. Eggkuler.
7. Ostespon.

Pynt den ferdige retten med granateplefrø.

Fotogalleri

Salat "Snowdrift" med blekksprut

Å tilberede en slik salat, som på bildet, er ganske enkelt - hele prosessen tar ikke mer enn en halv time.

Ingredienser

• grønne erter - 1 bank;
• ost - 200 g;
• egg - 5 stk;
• ris (kokt) - 200 g;
• blekksprutskrotter - 5 stk.;
• rømme - 5 ss. l.;
• majones - etter smak;
• greener - til dekorasjon.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Hell kokende vann over blekksprut i 5 minutter, og skrell deretter skinnet. Gjenta denne prosedyren to ganger til, og tilsett litt salt til vannet for siste gang. Avkjøl den ferdige sjømaten, kuttet i ringer eller strimler.
2. Kok ris til den er mør. Det er viktig å observere proporsjonene av vann og frokostblandinger - 2: 1, slik at risen blir smuldrende.
3. Kombiner blekksprut, erter, ris. Tilsett rømme og majones til dem, bland alt godt.
4. Skjær hardkokte egg i to. Fjern eggeplommene, knus med en gaffel, bland med et par spiseskjeer majones. Fyll proteinene med den resulterende massen.
5. Anrett eggehalvdelene på salaten. Dryss retten med revet ost på toppen, pynt med grønne erter og urter.

Fotogalleri

Salat "Snowdrift" med epler

Denne enkle og velsmakende salaten vil bringe variasjon og orientalske toner til enhver meny.

Ingredienser

• kyllinglår - 2 stk.;
• tørr rødvin - et halvt glass;
• ost - 100 g;
• vegetabilsk olje - for steking;
• karri - et par klyper;
• ris frokostblanding - et halvt glass;
• gulrøtter - 1 stk;
• eple - 1 stk;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• egg - 3 stk.;
• sennep - 1/2 ts;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones - etter smak.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Dryss kyllinglår med salt og karri. Stek dem til de er gyldenbrune, hell deretter et halvt glass vin i pannen og la det småkoke i ytterligere 5 minutter (til sausen er nesten helt fordampet). Når kjøttet er avkjølt kutter du det i små biter.
2. Kok ris til den er mør.
3. Vask eplet, skallet og kjernehuset, og riv deretter grovt på et rivjern. For å unngå at det knuste eplet blir mørkt, dryss det med sitronsaft.
4. Riv osten fint.
5. Kok gulrøttene, fjern skallet, hakk med et grovt rivjern. Kombiner eple med gulrot.
6. Skjær kokte egg i to, hvorfra du får eggeplommene. Bland sistnevnte med sennep, finhakket hvitløk og en spiseskje majones. Fyll eggehviter med denne blandingen.

Legg ut elementene i denne rekkefølgen:

1. Majones.
2. Kyllingkjøtt (med saus som det ble stuet i).
3. Gulrot med eple.
4. Majonesnett.
5. Halver av egg (smør dem med majones på toppen).

Dekorer den ferdige retten med urter etter din smak.

Fotogalleri

Salat "Snødrift" med ørret

Raffinert enkelhet, god smak og original servering er hovedfordelene med Snowdrift-salaten med ørret.

Ingredienser

• litt saltet ørret - 300 g;
• poteter - 3 knoller;
• egg - 5 stk;
• eple - 1 stk;
• løk - 1 hode;
• gulrøtter - 2-3 stk.;
• ost - 150 g;
• smør - 70 g;
• majones - etter smak;
• eddik (eple eller bord) - 2 ss. l.;
• grønn løk - til dekorasjon;
• salt, sukker - en klype hver.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Kok poteter og gulrøtter, hakk med et grovt rivjern i separate boller.
2. Mariner løken. For å gjøre dette, bland det med salt, sukker, eddik, og hell deretter kokende vann over det. Etter 15 minutter, tøm marinaden, og press løken litt.
3. Riv eplet på et grovt rivjern. Dryss litt sitronsaft over den for å unngå at den blir mørk.
4. Ha smøret i fryseren i 15 minutter, og hakk det deretter på et rivjern.
5. Skjær ørreten i små terninger.
6. Skjær eggene i to på langs. Fjern eggeplommen, knus med en gaffel og bland med majones. Fyll eggehvitene med denne blandingen.
7. Riv osten på et fint rivjern.

Sett sammen salaten:

1. Potet.
2. Sylteløk.
3. Ørret.
4. Gulrot.
5. Majones.
6. Eple.
7. Smør.
8. Egghalvdeler.

Dryss den ferdige retten med ost, og dekorer omkretsen med grønne løkringer.

Fotogalleri

Salat "Snødrift" med tunfisk

Denne forretten basert på hermetisk fisk er veldig næringsrik, så menn vil definitivt like den, så vel som de som liker å spise tett og velsmakende.

Ingredienser

• hermetikk "Tuna i sin egen juice" - 1 boks;
• hermetisert mais - 240 g (1 boks);
• fersk agurk - 1 stk.;
• majones - 150 ml;
• søt pepper (stor) - 1 stk.;
• egg - 5 stk;
• løk - 1 stk;
• rød kaviar - 3 ss. l.;
• ost - 200 g;
• sitronsaft - 1 ss. l.

Hvor mange kalorier?

Trinn-for-steg instruksjon

1. Tøm væsken fra den hermetiske fisken, tilsett en skje sitronsaft og majones til fisken.
2. Løk kuttet i halve ringer, stek til den er myk i vegetabilsk olje.
3. Fjern frøene fra paprika, kuttet i små terninger.
4. Tøm saltlake fra mais.
5. Kutt agurker i skiver.
6. Kok eggene, skrell og del dem i 2 halvdeler. Fjern forsiktig eggeplommene, tilsett tunfisk og kaviar. Fyll ekornene med den resulterende blandingen.

Legg tilberedt mat på en flat tallerken.

Vi tilbyr å tilberede en deilig salat Snowdrifts for det nye året, og slik at det passer alle, gir vi tre detaljerte alternativer for tilberedning. Vi håper disse oppskriftene vil komme godt med når du skal sette sammen nyttårsmenyen. Siden nyttårsferien nærmer seg, og det er på tide å tenke på hva vi vil sette vertinnene på bordet. Salaten er veldig velsmakende, produktene er perfekt kombinert med hverandre. Og snøfonner laget av egg med tilsetning av majones og hvitløk vil piffe opp retten din.

Alternativ nummer 1 Salat "Snowdrifts" med stekt kyllingfilet

Ingredienser:

• Kyllingfilet…….. 300 gr (kjøtt kan være hvilket som helst)
• Poteter……………… 2-3 stk
• Frisk agurk………. 1 PC
• Egg …………..6-7 stk
• Hvitløk, grønt
• Salt pepper
• Majones

Matlaging:

Skjær kjøtt i tynne strimler, løk i tynne halvringer, stek alt sammen i vegetabilsk olje til det er mørt, salt og pepper. Vi sprer den resulterende massen på en flat tallerken rundt, dette er det første laget av Snowdrifts-salaten vår.

Kok poteter i uniformer, skrell og riv på et grovt rivjern over det første laget, salt og fordel majones på toppen.

Skjær en fersk agurk i tynne strimler og legg et lag oppå potetene. Salt.

Skjær de hardkokte eggene i to og fjern plommen i en egen bolle. I denne bollen, elt eggeplommen med en gaffel til en homogen masse, tilsett hvitløken presset gjennom hvitløkspressen, finhakkede urter og majones, bland grundig.

Vi fyller halvdelene av proteinene med denne fyllingen, vi får fylte egg, legger dem med et kutt ned på salaten vår langs omkretsen vakkert, det er virkelig noe for det). Smør med et lag majones og dryss med revet ost på et fint rivjern, en slik luftig effekt oppnås. Mellom snøfonnene kan du pynte med hermetiske erter.

Du kan la den trekke over natten, du kan umiddelbart servere den på bordet)

Se videoen om prosessen med å tilberede salaten "Snowdrifts"

Alternativ nummer 2 Salat "Snowdrifts" med sopp

Ingredienser:

• Egg……………. 4 ting.
• Poteter i uniform…………………………. 2 stk.
• Mellomstor løk………………. 1 PC.
• Majones………………. valgfri.
• Sopp………………….. 300 g
• Hvitløk………………… 1-2 tenner.
• Kyllingfilet bakt …………….1 stk.
• Ost………….. 50 g
• Eplecidereddik …………………2 ss. l.
• Granateplefrø til pynt.
• Salt etter smak.
• Malt svart pepper etter smak.
• Vegetabilsk olje til steking.

Matlaging:

Skjær løken i halve ringer tynt, hell et par spiseskjeer eplecidereddik, salt, pepper, hell kokende vann i 15 minutter og hell deretter av.

Kutt soppen og stek i vegetabilsk olje til den er mør, det viktigste er ikke å overkoke, tilsett salt og pepper etter smak. Ha i en bolle for å avkjøle.

Skjær den ferdigstekte kyllingfileten i strimler. Vi sprer fileten på bunnen av formen og fordeler den syltede løken på toppen, dekk med et majonesnett.

Vi gni skrellede poteter i uniformer med et lag av et grovt rivjern, igjen en maske med majones.

Vi gni 4 egg på et fint rivjern, bland med majones, finhakket hvitløk, salt etter smak. Vi danner testikler av massen. Og legg dem på overflaten av salaten vår, dekket med et lag majones. Topp med revet ost på toppen. Pynt med granateplefrø. Vi sender til et kaldt sted i minst fire timer.

Alternativ nummer 3 Med hermetisk fisk og paprika

Ingredienser:

• 2 poteter
• 2 gulrøtter
• 1 pære
• 1/2 rød paprika
• 1 boks fisk
• 5 egg
• 2 fedd hvitløk
• majones

Matlaging:

På et flatt fat, legg potetene revet på et grovt rivjern i det første laget. Smør med majones.

Andre lag: revet gulrøtter, majones igjen på toppen, vi anbefaler å tilsette litt salt i hvert lag.

Tredje lag: hermetisert fisk, revet med en gaffel og blandet med finhakket løk. Et nytt lag majones.

Fjerde lag: finhakket paprika.

Nå lager vi snøfonner. Vi kutter de kokte eggene i to på langs, mal eggeplommene med en gaffel med presset hvitløk, tilsett majones, salt, krydder. Legg farsen med kuttesiden ned på den hakkede paprikaen. Vi dekker alt med et lag majones. Dryss over revet ost. Vi legger på impregnering på et kjølig sted.

Ha en fin fest!

15. desember 2017 admin