Lette vårsalater oppskrifter. Salater våren

02.07.2020 Grill-menyen

Oppskrifter av enkle og deilige salater

Forbered en deilig vitaminsalat på vår detaljerte oppskrift. Vårsalat - Enkel, enkel mat, som kan settes selv på et festbord.

20 minutter

76 kcal.

5/5 (1)

Våren har allerede våknet sovende urter, luften er fylt med milde aromaer og fugleresang. På dette tidspunktet vil jeg ha noe friskt, lunge og uvanlig velsmakende. I dette tilfellet kan det være bedre mild, vitamin vårsalat?

For vinteren er kroppen lei av kokt, stekt, fet mat, og bare stemningen stiger allerede fra selve typen grønne. Jeg elsker å forberede vårsalater med agurk og egg, med reddik, er også gode også en rekke oppskrifter med kål og gulrøtter, men i dag foreslår jeg å bruke for vår første salat hele spekteret av vårgrønt ledet av spinat.

Vi vil gjøre fantastisk Vitamin bombesom kan fylle organismen med de nødvendige syrer, mineraler, mikroelementer og en stor mengde vitaminer. Vi vil legge kokte egg for å være tilfredsstillende og velsmakende, og alt dette er en fyr krydret dressing basert på olivenolje med sitron, honning og fransk sennep. Som et resultat, forbedrer humøret og et flott, skinnende utseende. La oss lage mat den mest nyttige og deilige vårsalat.

Vårsalat med spinat, greener og egg

Kjøkkenutstyr:

Nødvendige produkter

For tanking:

  • 4 spiseskjeer med olivenolje;
  • 2 ts honning;
  • 3 ts av den franske sennep;
  • 2 spiseskjeer sitronsaft;
  • halvparten av den svarte pepper teskje;
  • salt til smak.

Utvalg av ingredienser

Selvfølgelig, alle greener for salat, hvis du ikke vokser det selv, det er bedre å kjøpe på markedet. Velg bare de fineste greenene. Når du velger Arugula, ta hensyn til brosjyrene, avhenger smaken av denne planten av størrelsen på arket.

Jo mindre bladet, jo mer bitterhet i den. Så fokus på din smak. Spinat, som kan trygt tilskrives kongelige eiendommer i grønnsaker i smak og nyttige kvaliteter, må du velge med spesiell oppmerksomhet. Det er verdt å ikke spørre hvor han ble brakt fra hvilken økonomi ble hevet. Spinat har evnen til å velge all miljøforurensning der han har vokst.

Bladene av fersk spinat må være frisk, elastisk, knasket (for å sjekke, klemme arket med fingrene), saftig, mettet, grønt. I frisk form må de ha en hyggelig, appetittvekkende aroma. Mengden grønt i salaten kan justeres til deres smak.

Hvis du elsker Cilantro, kan du si det mer, hvis ikke, erstatt mye persille. Det samme gjelder for alle andre ingredienser.

Sekvens av matlaging

  1. I en liten kasserolle 2 egg er kokt (7 minutter vil bli påkrevd).




  2. Ta nå spinat og fjern akkordet (ben, stengler) med hendene, det er ubehagelig å smake, stiv og fibrøs. Rull blader med rulle og kutt halmen den lengden du trenger. Fold i salatskålen.

  3. Forbered nå salatpåvanning. Ta en separat bolle og bland alle ingrediensene for tanking. Først hell olivenolje, legg til honning, sitronsaft, fransk sennep, pepper og blanding.
  4. Sung Vask salaten til din smak og fyll med tanking. Bland salaten godt (jeg gjør det med to gafler), og du kan servere dette miraklet til bordet.

Vårsalat med kål og agurk

Og en annen oppskrift er veldig enkel, uvanlig velsmakende og frisk vårsalat med ung kål og agurk, greener, fjær og radister, Med tanking fra olivenolje med sitronsaft.

Av dette enkle produktsettet er det oppnådd en fantastisk, lett, vitaminsalat. Og kuminens frø (Zira) vil gi ham en unik krydret duft Og smaken av friskhet (i tillegg fjerner Zira kål meteorisme).

Tiden vil være nødvendig: 20 minutter
Få servering: 4-5.
Kjøkkenutstyr: Stor salat (salat bolle); kniv; Skjærefjøl; tørkepapir; en liten kasserolle for å koke egg; Liten bolle for å blande tanking.

Nødvendige produkter

  • 400 gram ung kål;
  • haug med grønt av dill og persille;
  • 4 middels agurk;
  • te skje av frø av kummin (Zira);
  • salt til smak;
  • 20 gram fjær;

Spring Salad Cooking Options

I vårsalaten du kan legge til alle nyttige produkter som er i kjøleskapet ditt, Hvis de er kombinert med hverandre. Alle greener, som ser på våren, så vel som agurker, kål, salatblader, Romola, spinat, fjær, alt dette dristig send til salatskålen din.

Med alle disse vitaminprodukter perfekt kombinert kokt kylling kjøtt, kokt egg, oster (Type Fette og Parmesan) og Fresh Champignons. I salatdressingen anbefales det ikke å blande grønnsak og animalsk fett (for eksempel rømme med vegetabilsk olje).

Og ellers restriksjoner for dine kulinariske fantasier på emnet vårsalat ikke eksisterer. For tanking, kan du bruke soyasaus, balsamicoeddik, sitronsaft, fransk sennep, vegetabilsk olje eller rømme, yoghurt, majones.

Og også et hyggelig supplement og dekorasjon av vårsalat kan være kronbladene i Calendula, linfrø, sesam eller solsikke.

Skriv til oss, hvis du liker mine salater, og kanskje du har din egen bedriftssalat, del opp oppskriften med oss, vil vi være lykkelige. Forbered deg med kjærlighet. Jeg ønsker deg all lykke.

Vårsalat er vanligvis tilberedt fra ferske grønnsaker. Du kan legge til krabbepinner, kokt kjøtt eller bare fylle med saus. Slike salater krever ikke mye tid til å forberede og ikke forbli etter festet - de blir spist den første.

Du kan tilberede vårsalat med kokte grønnsaker, så er det bedre å legge til egg, så smaken vil bli mer forsiktig. Når det gjelder tanking, er det ingen spesifikke regler her, alt avhenger av dine preferanser.

Den eneste hemmeligheten i forberedelsen av vårsalater er greener. Jo mer grønt, jo mer bedre salat.

Slik lager du vårsalat - 15 varianter

På våren forbereder alle på sommeren, og de betyr alle tunge retter, umiddelbart etterlate dietten, og lette grønnsakssalater kommer til å forandre dem.

Ingredienser:

  • Kål - 300 g
  • Eggs - 6 stk.
  • Reddik - 100 g
  • Agurk - 1 stk.
  • Løk - 1 PC.
  • Grønn LUC.

Matlaging:

Først av alt koker jeg eggene skrudd. Så kutt kål med små, tynne stykker. Solim kål og kneading hender. Legg av kål til en salatskål. Klipp agurk med små biter, legg det til kålen. Redishes kuttet i små biter. Grønne løk fint smuldrende. Løk kuttes i små kuber. Alle ingrediensene blander seg i en salatskål. Egg rene og kutte halm. Legg til dill, gjør olje.

God appetitt.

Denne salaten er ikke bare rik på vitaminer og nyttige sporstoffer, men også veldig velsmakende.

Ingredienser:

  • Hermetisert erter - 1 bank
  • Kokte egg - 4 stk.
  • Agurk - 1.
  • Kokt skinke
  • Grønn LUC.
  • Persille

Matlaging:

Først av alt, tørket egg og kylling skinke til klar. Kjøtt skilt fra beinene og kuttes i små biter. Egg kuttes i kuber.

Slik at eggene ikke brister i vannet, lukter vi en teskje salt i vannet.

Agurker kuttes i små kuber. Fint kuttet greenene. Alle ingrediensene blander seg i en salatskål og refuel majones. Tilsett salt og pepper etter smak.

God appetitt.

Snarveien er greener. Smaken av Abrade er lik, med hvitløk, og på utsikten er det mer som en grønn bue. Forresten. Det andre navnet på Abrade of the Bear Bow.

Ingredienser:

  • Cheremsha - 100 g
  • Agurk - 1 stk.
  • Eggs - 3 stk.
  • Greener
  • Persille
  • Dill.
  • Cottage Cheese - 50 g

Matlaging:

Greener er fint kuttet. Jeg koker eggskruen, rent og kuttet. Fint plaget løk, dill, persille. Agurk er fint kuttet. Alle ingrediensene er blandet i en salatskål og legger til rømme. Du kan legge til litt salt og majones.

God appetitt.

Super treningsalat for lunge og deilige fans.

Ingredienser:

  • Beijing kål - 400 g
  • Kyllingfilet - 300 g
  • Eggs - 3 stk.
  • Selleri - 3 stk.
  • Dill.
  • Drikker Yoghurt - 150 ml
  • Fransk sennep - 40 ml
  • Olivenolje - 40

Matlaging:

Kyllingfilet koker til full beredskap. Skru kok egg, kul og børste. Kyllingfilet og egg kuttes i kuber. Selleri kuttet i små biter. Dill liten næring. Yoghurt blandet med sennep og smør, bland godt. Alle ingrediensene blander seg i en salatskål og gjør sausen. Dekorer Cedar nøtter.

God appetitt.

Veldig enkel salat, velsmakende og veldig lys. Forresten, det er best å bruke en bue av noen, det er han som gir salat en veldig interessant smak.

Ingredienser:

  • Kyllingfilet - 300 g
  • Gulrot - 3 stk.
  • Marinerte Champignons - 200g
  • Leek Tilbring - 1 PC.
  • Eggs - 3 stk.
  • Poteter - 4 stk.

Matlaging:

Jeg koker grønnsaker til fullstendig beredskap. Jeg koker egg skrudd. Jeg koker kyllingfilet til klar. Så poteter, egg og gulrøtter gni på fint grater. Sopp er fint kuttet. Løk kutt halv ringer.

Legg ut salatlag:

  1. Poteter
  2. Sopp
  3. Gulrot
  4. Høne

Hvert lag av injeksjon majones.

Vårsalat er preget av friske grønnsaker, sprø smak og lyst utseende.

Ingredienser:

  • Reddik - 500 g
  • Agurker - 500 g
  • Eggs - 3 stk.
  • Persille - 1 stråle
  • Green Bow - 1 gjeng
  • Dill - 1 stråle
  • Sourkrem - 300 g

Matlaging:

Redishes kutte sirkler. Agurker er kuttet av de samme stykkene. Petrushka og grønne løk fint næring. Vi blander grønnsaker med greener. Sourkrem blandet med en juice av sitron halvdel. Vi blander godt, og legger til litt dill tanking. Egg å koke Schozyka og hogge fint. La oss fylle grønnsaker.

God appetitt.

Vårsalat er en tallerken der grønnsaker hersker, og hva de er mer, desto bedre.

Ingredienser:

  • Agurk - 1 stk.
  • Krabbe pinner - 200 g
  • Eggs - 3 stk.
  • Hermetisert mais - 1 bank
  • Gulrot - 2 stk.
  • Green Bow - 1 gjeng

Matlaging:

Først av alt drukne egg og gulrøtter. Krabbepinner kuttet i små biter. Gulrot ren og kutt i kuber. Løk er fint nærende. Agurker og egg kuttes i kuber. Alle ingrediensene blander seg i en salatskål og refuel majones.

God appetitt.

Hvis du vil spise om kvelden med en lett tallerken, lag vårsalaten. Det er mange grønnsaker og svinekjøtt her.

Ingredienser:

  • Løk Rød - 1pc.
  • Agurk - 1 stk.
  • Tomat - 1 PC.
  • Pepper bulgarsk - 1 stk.
  • Svindel - 250 g
  • Greener

Matlaging:

Svinekjøtt koker til full beredskap i saltet vann. Kjøtt kuttet halm. Pepper ren fra frø og kutt av frukten. Klipp pepper halm. Røde løk kutter fjær. Tomater kutte ned hennes skiver. Kuttere kuttet halm. Løk er fint nærende.

Alle ingrediensene er blandet i salatskål og gjør olje.

Kombinasjonen av kyllingbryst og grønnsaker gir en utrolig smak, og kjeremet gir piquancy.

Ingredienser:

  • Kyllingbryst - 300 g
  • Tomat - 1 PC.
  • Cheremsha - 100 g
  • Tar-tjære saus - 150 ml
  • Quail eggs - 10 stk.
  • Oljer - 10-15 stk.
  • Pekingkål - 150 g
  • Lavash - 1 PC.
  • Ost - 100 g

Matlaging:

Peking kål narques på små biter, og en hvit stiv del av kålen kuttet i små biter. Kyllingebrystene kuttes med halm eller lurer på fibre. Kutt i fint kuttet. Bare egg.

Pekingkål lå ut på en flat salatskål. Sett en kylling på kålen. Smart kjøtt med en liten mengde majones og tar-tjære saus. Våren abrade. Tomater kutte skiver og legg ut over grøntområdet. Tomater mangler majones og knust hvitløk. På toppen av tre ost. Vi dekorerer salaten med halvdelene av egg og oliven. De tynne stripene rive Lavash, kan du bruke den separat eller legge ut på toppen.

God appetitt.

Hva skal du lage mat på våren? Når de første grønnsakene dukker opp, selv om andre hentes fra utlandet, men andre med et stort antall vitaminer, vil selvsagt si dem på en salat.

Ingredienser:

  • Rødkål - 500 g
  • Kål - 500 g
  • Smør
  • Almond nøtter - 100 g
  • Rice Noodle Chips
  • Agurker - 3 stk.
  • Dill.

Matlaging:

Kål skinner og skiftet i en salatskål. Fin definisjon dill. Skjære agurkene med halm, legg til kålen. Alle bland godt. Tilsett salt, sukker og gjør olje. På toppen av salaten lå mandler og sjetonger fra risnudler.

God appetitt.

Tanking fra yoghurt er mindre kalorier, noe som betyr at en slik salat kan serveres til middag og under lossing dager.

Ingredienser:

  • Beijing kål - 300 g
  • Agurker - 2 stk.
  • Hermetisert mais - 1 bank
  • Quail eggs - 10 stk.
  • Yoghurt - 100 ml
  • Sennep - 2 ppm

Matlaging:

Beijing kål er fint utpresset. Agurker kuttet av ringlets. Fra mais for å drenere juice. Kok egg og rent.

Med yoghurt bland sennep, salt og pepper. Bland helt på tankene. Vi fyller saus saus og dekorere halvdelene av vaktelegg.

God appetitt.

Den mest etterlengtede ferien på våren er selvfølgelig - 8. mars. Denne ferien forbereder de mest delikate og vakreste salatmatene, men oppskriften er en av dem.

Ingredienser:

  • Tomater (krem) - 30 stk.
  • Løkgrønn - 1 stråle
  • Ost - 200 g
  • Majones
  • Krabbe pinner - 250 g
  • Hvitløk

Matlaging:

I tomater gjør vi et kutt av korset, og velger forsiktig et teskje kjøtt.

Ost tre på en grunne rifler. Vi blander med hvitløk og majones. Fint kutte krabbepinnene og legg til ostpastaen. Den resulterende blandingen starter tomater.

På en flat salatskål legg bjelkene til en grønn bue, og legg deretter tomatene slik at tulipanene på beinet viste seg.

God appetitt.

Denne delikatessen passer perfekt inn i kostholdet ditt. Forbered det på en ferie eller til middag - ingen vil forbli likegyldig.

Ingredienser:

  • Krabbe pinner - 250 g
  • Tomater - 250 g
  • Hvitløk - 2 tann.
  • Solid ost -100 g

Matlaging:

Tomater kuttes i kuber. Krabbe pinner fint sliping. Ost tre på en stor rike. Hvitløk la gå gjennom pressen og bland godt med majones. Alle ingrediensene blander og refuel hvitløk majones.

God appetitt.

Denne salaten er fra utslipp av gjesten på terskelen, du kan lage mat på bare et par minutter.

Ingredienser:

  • Saltede agurker - 2 stk.
  • Agurker - 1 stk.
  • Tomat - 1 PC.
  • Pepper - 1 PC.
  • Løk - 1 PC.
  • Salatblader
  • Balsamico eddik - 20 ml

Matlaging:

Tomater kuttet av stykker. Pepper ren fra frø og kutt av frukten. Klipp pepper av slag. Agurk kuttet i kuber. Løk bedre ta rødt, det er søtere. Løk kuttes i små fjær. Saltede agurker med søppelringer. Salat Casting er min, tørr og teem på brikkene. Hvitløk fint rubin.

Alle ingrediensene blander seg i en salatskål og gjør balsamicoeddiken.

Friske vegetabilske salater kan bli en svært vellykket sidefat.

Ingredienser:

  • Agurk - 1 stk.
  • Tomat - 1 PC.
  • Avokado - 1 stk.
  • Salatblad - 100 g
  • Dill - 1 stråle
  • Løk - 1 stråle
  • Sitron -0,5 PCer.
  • Oliven

Matlaging:

Agurk kuttet kuben. Avokado Rengjør fra skrellen og fjern beinet. Klipp avokado kuber. Tomater kuttes i små biter. Oliven kuttes i halvparten. Greener fint rubin.

Slik at salatarkene ikke forsiktig ikke kutter dem, men for å bryte hendene.

Vi blander oljen med en juice på halvparten av sitronen, tilsett salt og pepper.

Alle ingrediensene er blandet og refererer til sausen.

God appetitt.

Friske grønnsaker salater ser appetittvekkende og festlig. De er tilberedt fra en rekke produkter med forskjellige bensinstasjoner. Faktisk serverer salat "våren" om våren, når de første greener og grønnsaker vises.

Rask matlaging og enkel salat vil fylle underskuddet av vitaminer i kroppen. Grønnsaker bidrar til akselerasjon av metabolske prosesser i kroppen, så salater er populære hos sunne ernæring. Vårsalater er egnet som garnityr til kjøtt, fisk og fugl, de kan serveres som en kald snack eller som en selvstendig tallerken til middag.

Spekteret av salat ingredienser er stor - friske og kokte grønnsaker, fjærfe kjøtt, krabbe pinner, hermetisert erter og mais, ost, noen greener. Kombiner komponenter kan på noen måte være for deres smak. Som en tanking egnet rømme, lys majones, naturlige yoghurt eller vegetabilske oljer. Alt er valgt individuelt, basert på smakpreferanser.

Klassisk "vår" salat med kål

Grunnlaget for den klassiske salatversjonen er grønne grønnsaker. Denne diett salat med kål og agurker kan serveres som en side parabolen for kjøttretter eller er til middag på.

For matlaging vil 4 porsjoner være nødvendig 20 minutter.

Ingredienser:

  • en halv liten hvit kål;
  • 6 kyllingegg;
  • 3-4 små agurker;
  • 100 gr. dill eller persille;
  • 50 gr. grønn løk;
  • 50 ml oliven eller solsikkeolje;
  • salt til smak.

Matlaging:

  1. Pumpkål.
  2. Fjern avskallet fra agurker og kutt kubene eller kubene.
  3. Grønn skyll og blott med et håndkle, sett fint.
  4. Kok skrueeggene, rengjør skallet og kutt de store skivene.
  5. Koble alle komponenter, tilfredsstille og fyll med vegetabilsk olje.

Salat "våren" med kyllingbryst

Oppskriften på salat med kostholdskylling kjøtt er egnet for et festlig bord. Enkel, appetittvekkende salat med agurker og kyllingebryst. Forbered deg på en fest 8. mars, Valentinsdag, bursdag eller bachelorette fest.

2 salatdeler kan tilberedes på 40 minutter.

Ingredienser:

  • 100 gr. Kyllingbryst;
  • 2 agurk;
  • 1 mellomstore tomat;
  • 2 egg;
  • 1 pære;
  • 1 ts. eddik;
  • 1 gulrot;
  • 1 ss. l. lung majones eller naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer;
  • noen greener;
  • salt til smak.

Ingredienser:

  • 500 gr. avkjølt krabbe pinner;
  • 150 gr. solid ost;
  • 3 tomater;
  • 2-3 skjeer med naturlig yoghurt eller fettfattig majones;
  • 2-3 hvitløksklær;
  • salt og pepper smak;
  • persille eller dill.

Matlaging:

  1. Klipp krabbepinnene med kuber eller diamanter.
  2. Tomater gjør på teknikken til "Julien", halm. Fjern ekstra juice med et papirhåndkle eller gi tomater som drar i kolander.
  3. Suitatost på en stor eller middels grater.
  4. Hvitløk ren og hopp over pressen.
  5. Fint kuttet greenene.
  6. Bland i en salatskål ingredienser, tilfredsstille og pepper i smak.
  7. Fyll en salat med fettfattig majones eller yoghurt. Før servering, dekorere en salatskål med blader av persille.

Salat "vår" med skinke og paprika

Den sistnevnte og aldrende versjonen av vårsalaten serveres som en matbit på et festlig bord. Forbered deg på lunsj eller matbit.

Etter en flerdags kald vinter må hver person brukes til kroppen med vitaminer. I den kommende våren og sommeren må du stupe i full styrke og med perfekt avkastning. For å gjøre dette, må du slappe av ikke bare sjelen, men også for å få fysiske krefter. Dette gjelder ikke bare personlig til en bestemt person, men også til alle familiemedlemmer.

Det er veldig viktig å behage deg selv og alle våre kjære med nyttige, deilige, sommerretter, helst salater

.

Sommeren er det på tide når naturen er veldig sjenerøst delt med en mann med sin rikdom av frukt, grønnsaker og greener. Alt dette kan bli forstyrret fra en seng eller kjøpe i markedet i den nyeste skjemaet. Med hjelp av forskjellige sommersalater, kan du, hvordan du får kroppen din med nyttige stoffer etter kaldt vær, og gir dem fremtiden på vinterens utseende.

Grønnsaker og frukt vil være i å oppnå slike mål trofaste assistenter. Om sommeren gjelder de ikke bare og gir styrke, men vil også gi en viss kul effekt. Friske lette produkter er svært rike i vann, mineraler, vitaminer, det vil si alt som en person mister i varme sommerdager.

Om sommeren er det absolutt ikke noe ønske om å spise noe tungt og fett, det vil si, jeg vil ikke spise stekt kjøtt og til og med fisk. Sommerlys salater møter alle behovene som er forbundet med ønsket om å konsumere noe næringsrik, men samtidig deilig og lys. Friske vegetabilske salater er ikke bare veldig lett, men også forskjellige i perfekt smak, enda viktigere, slike retter absorberes perfekt.

Fordeler med sommerlys salater

Den største fordelen med lette sommersalater er at det er mulig å spise dem i en helt ubegrenset mengde, det vil si til frokost, til lunsj, så vel som til middag. Det trenger ikke å frykte at et par kilo vil bli lagt til den totale vekten. For de som bryr seg om deres figur, så vel som for de som ønsker å gå ned i vekt, er et ideelt kosthold. Vi kan spise salater i lang tid og føle letthet, komfort og betydelig forbedring i det generelle velvære.

En annen viktig fordel er at lyse salater kan brukes som hovedrett, samt et supplement til en mer seriøs tallerken. Dette gjør at du kan maksimere den daglige menyen, du kan eksperimentere og finne ut og se etter noe nytt.

Denne artikkelen presenterer de mest enkle og lette salatene, men det bør bemerkes at det bare er en Tolika fra alt det foreslåtte mangfoldet som bare eksisterer. Selv dette minimumet er ganske nok til å gjøre menyen variert, gi stor glede å kjære, så vel som å bli enorm og glede.

Lys salat med reddik

Dette er en av de enkleste og mest nyttige salatene, som kan tilberedes om noen få minutter.

  • 300 gram reddik;
  • 4 pre-sveisede egg;
  • 100 gram friske grønne buer;
  • 30 gram dill og så mye persille;
  • rømme eller annen lys saus for tanking.

Egg er pålagt å kutte med relativt små biter, reddikerer med sirkler, greenene er veldig fint kuttet. Alle ingrediensene er grundig blandet, sausen tilsettes og salt i henhold til smakpreferanser.

Farget salat

Denne salaten ligner oppmerksomheten som presenteres ovenfor, bare en liten mengde kål er ganske enkelt lagt til, og olje brukes som tanking.

  • 400 gram blomkål;
  • 350 gram frisk radise;
  • 1 liten sitron;
  • 50 g vegetabilsk, fortrinnsvis olivenolje;
  • 40 gram forskjellig grønne og grønne buer;
  • for smaksukker, salt, pepper.

Redishes bør kuttes i skiver. Kål er delt inn i separate blomsterstand, kokt i litt saltet vann og blir kaldt. Etter det er alt grundig blandet og lagt ut i en forberedt salatskål. Blandingen av olje med krydder og finhakket greener fylles på nytt.

Salat elegant

Dette er mye favorittsalat, som utføres fra friske agurker og egg. Retten er svært velsmakende, og hvis du ønsker det, kan du dekorere og søke når et gjestemøte, som det ser veldig attraktivt ut.

  • 300 gram fersk agurk;
  • 3 kokte egg;
  • 1 skje med sitronsaft;
  • 3 skjeer er lett ikke fete rømme, greener og
    salt.

For matlaging er det nødvendig å kutte agurkene med halm, også for å kutte eggproteinet, og eggeplommen er bedre å smuldre fint med greener. Komponenter blandes grundig, alt blir påfylles med sitronsaft og rømme. For å gi oppvasken en høytidelig utsikt, er det nødvendig å dekorere det litt med hjelp av en finhakket greener og en eggeplomme.

Salat vil helst se ut som et lysbilde. Fra grøntområder er det verdt å lage en kant på kanten, og i midt i Grace Yolk

.

Salat "friskhet"

Dette er en av de ferskeste salatene som gir den perfekte forfriskende effekten, har en sur-søt smak. Ideell for slike retter som kokte poteter, fisk, kjøtt og bare for å brød.

For å forberede salaten må du ta på seg en frukt av reddik, eple, agurk, gulrøtter, løk. Som en tanking brukte en skje med grønt, hvitløksklær, på en skje med olje og eddik. Salt og sukker blir tilsatt til smak.

Alle grønnsaker er rene, rene og gnidd på store grakers. Bøyen skal kuttes i et tynt halm, hell den kokte eddik og gi tid litt ødelagt før du legger til. Hvitløk og greener er fint kuttet, og så blir alle ingrediensene skiftet inn i en salatskål og refuel olje og krydder.

Selleri salat

Selleri er rik på forskjellige vitaminer, nyttige mineraler, proteiner og syrer. Denne planten er i stand til å effektivt redusere forskjellige aldringsprosesser, positivt påvirker fordøyelsen, beroliger nerver, renser kroppen mot skadelige toksiner, og påvirker også huden perfekt. Salater med selleri er alltid svært velsmakende og hjelpsomme.

Produktet er perfekt kombinert med ferske agurker, med greener. Med selleri kan du eksperimentere så mye du vil, legge til en rekke retter og samtidig være sikker på at produktet ikke vil ødelegge smaken av salat, dessuten vil det gjøre dem bedre og mer nyttige.

  • 150 gram selleri;
  • 2 små gulrot størrelser;
  • 1 eple, og ønskelig grønn, med liten surhet;
  • 3 skjeer er ikke veldig fett rømme;
  • 1,5 skjeer av sitronsaft og salt

Sellerirot er forsiktig rengjort, så blir den på riven sammen med gulrøtter og et eple. Alt er blandet, rømme, sitron og salt blir lagt til.

Fersk kålsalat

Kål er drømmen om hver person som søker å gå ned i vekt og føle seg veldig bra. Dette produktet inneholder tartonsyre i sammensetningen, som effektivt forhindrer prosessen med dannelsen av fett fra karbohydrater. Kokt ut av fersk kål salater er veldig hjelpsomme og velsmakende, de må være på bordet.

  • 1 liten kål Kochan;
  • 1 gulrot;
  • selleri - mengden smak;
  • 1 agurk, du kan også legge til søt pepper;
  • 2 fedd hvitløk;
  • som en tanking - olivenolje og salt.

Gulrøtter bør grateteres på en stor rigger, kål, selleri, hvitløk og grønn chine. Massen er påfylles av olje, og det er bedre hvis det er duftende grønnsak og oliven, med en liten tilsetning av sitronsaft.

Salat "Helse"

Dette er en av de mest nyttige salatene som er enkelt og lett å gjøre om sommeren.

  • ¼ liten fra den lille Kochan av tidlig kål;
  • 1 strålesalat;
  • 1 frisk agurk, eple, søt pepper, tomat;
  • 2 skjeer av knuste valnøtter;
  • for tanking brukes sennep, olje, pepper,
    salt.

Grønnsaker er grundig rene, rene og kutte en liten strå. Et eple og agurk kan være rist på en stor rist, og kålen choking og husk en liten hånd. Alt er blandet og lagt ut i salatskål, deretter påfylles av ingrediensene som er oppført. Fra over alt må alt bli sprinklet med nøtter. For å gi en tallerken en liten rosin, er det verdt å legge til en liten basilikum og hvitløk.

Salat av kål og svisker

Nyttig salat som har en gunstig effekt på fordøyelsen og den generelle utvinningen.

  • 300 gram kål;
  • 1 kopp svisker;
  • 1 gulrot;
  • sukker, spidskommen, sitronsaft og 2 skjeer av olje.

For å forberede en tallerken, må du hakke kålen, vi har et lite kokende vann og kaster det inn i en kolander. Alt stablet i en beholder og sprinklet med salt og sukker. Gjengede gulrøtter og finhakkede svisker tilsettes. Etter omrøring blir spidskommen og juice sitron med smør tilsatt. Smaken er bare uvirkelig!

Pedal bønnesalat

Poll Bean Salads er veldig hjelpsomme og velsmakende. Forberedelse av retter tar ikke mye tid.

  • 200 gram bønner;
  • 25 gram ost, strengt solide karakterer;
  • 1 Hjulett, litt sitronsaft og en liten mengde grønt.

Bønnene rengjøres og kokes i litt saltet vann. OST er kuttet i svært tynne skiver og tilsatt bønnene. Blandingen fylles på nytt av olje og sitron, og på toppen er alt sprinklet med greener.

Salat snack fra courgette

Salater med Zucchi vil falle for å smake alt uten unntak, selv den mest krevende gourmet.

  • 1 courgette;
  • 2-3 hvitløksklær;
  • olje for steking;
  • persille greener;
  • majones eller rømme, så vel som salt til smak.

Kretsen rengjøres fra skrellen, kuttet i små biter og stekt på olje. Etter at produktet er fullt avkjølt, blir hvitløk, salt, rømme og greener tilsatt.

Courgette, om ønskelig, kan erstattes med aubergine og få en helt ny, svært velsmakende tallerken

.

Salat av søtsaker og grønn Luke

Så snart friske bete ser ut, er det nødvendig å lage en deilig og nyttig salat, som er fylt med vitaminer og er preget av ideell smak. Beets er et slikt produkt som lenge har beholdt sine nyttige kvaliteter selv etter temperaturbehandlingen. I tillegg er betene optimalt kombinert med forskjellige produkter, fordi det kan være effektivt diversifisert fra det.

  • 200 gram kokt, så vel som 100 gram friskt hovent;
  • 100 g av en grønn bue;
  • noen vegetabilsk olje, salt og sukker.

Betene behandles på en stor rigger, blandet med resten av komponentene og tankene. Bete kan brukes i kokt form. Produktet er kuttet av halm, unge poteter tilsettes, sveiset før. Alt er blandet og påfylles av olje. Også beets kan gjøres med epler og tomater, med radister og bare med greener. Alternativer kan være mye, men alle typer salater vil være veldig nyttig og velsmakende.

Salat "Polyanka"

Dette er en spesiell lyssalat som kan tilberedes ikke bare om sommeren, men når som helst på året. Du kan gjøre det veldig raskt, men det viser seg som et resultat av en deilig tallerken.

  • 4 kokte unge poteter;
  • 2 reddik;
  • 3 kokte gulrøtter;
  • 2 egg;
  • greener, majones og et lite salt.

Alle komponenter gnides på en stor rusmiddel, bortsett fra radis, hvorfra du trenger å klemme juice og bruke den til tanking. Salat med en beholder er lagt ut med lag, alt er gjennomvåt med rømme eller majones. Samtidig må hvert lag være bedre. Sekvensen av lag er så - poteter, reddik, gulrøtter og egg. På slutten, alt sprinkler med greener, så vel som for dekorasjon, kan du bruke sopp.

Oppsummering

Hvis appetitten ble spilt, og samtidig er det et ønske om å holde figuren og få kroppen til nyttige produkter, er det på tide å forberede en av de listede lyse salatene.

Dette er den ideelle muligheten til å fylle på dietten med vitaminer og nyttige mineraler, redusere vekten eller opprettholde resultatet av vekttap, samt øke immuniteten din. Nyt din appetitt med sunne og deilige produkter!

Lette salater med typer vår og varme: 7 gode og enkle oppskrifter som varierer menyen din.

Vårsalat med radisk og oransje dressing

Oppskriften på denne salaten er enkel, men all smak av smak i hans tanking. For 4 porsjoner du trenger:

  • 14-16 reddiker, skyll og kutt i store skiver (som i bildet av salat);
  • 100 gram fetaost, kutt eller bryte inn i små biter;
  • 2 ss. skiver mynt blader;

For tanking:

  • 1 kopp appelsinjuice;
  • 1 ss olivenolje;
  • 1/2 c.l. Karri pulver;
  • salt til din smak.

Matlaging:

Oppdagede radiser legger seg ut i en salatskål, bland med feta og mynteost.

Nå skal du forberede tanking: Juice helles i en liten gryte eller stekepanne, sett på midtbrannen og kokes. Kok den er 8-10 minutter, bland deretter med karri og olivenolje. Hell inn i sausen og gi deg kjølig.

Fyller salaten når du serverer.

Salat med eple, reddik og rødkål

Frisk, saftig og vårsalat av grønnsaker for hver dag. For ham trenger du:

  • 2 glass finhakket rødkål;
  • 8-10 skiver radiser;
  • 2 medium epler, rengjør fra skrellen og kutt kjernen;
  • 1 liten rød pære;
  • haug med persille.

Epler kutte strå, kuttet i halvringer. Bland hakkede kål, ratis, epler og løk i en stor bolle.

Vårsalat med agurk og yoghurt påfylling

På 4 porsjoner av denne forfriskende salaten trenger:

  • 3 liten agurk, kutt i skiver;
  • 0,5 kg tomater kirsebær, kuttet i halvparten;
  • halvparten av den røde buen, kuttet i semarer;
  • 1 hvitløksklær, smeltet fint;
  • 2 ss skiver mynt;
  • 2 ss. skiver fin persille;

For tanking:

  • 100 ml. naturlig yoghurt;
  • 1 ts. sitronsaft;
  • salt, pepper til din smak.

Forbered en slik salat er veldig enkel: alle ingrediensene blander seg i en salatskål. Tenvisningen er også enkel: bland yoghurt med sitronsaft og legg til "perchinka". Fyll en salat og start det raskt!

Middelhavsalat - Oppskrift med bilder

Elegant og lett - Denne salaten fra vanlige grønnsaker vil være en utmerket følgesvenn av lunsj eller middag. For 4-6 porsjoner trenger du følgende ingredienser:

  • 4 glass av salatblandinger (bra, det er nok i butikkene nå);
  • 2 små tomater;
  • 3 middels agurker;
  • 1 rød pære;
  • 100 g ost feta

Salat med reddik, isbergsalat og avokado

For salat må du ta:

  • et lite hode av isfjellsalat;
  • 8-10 radiser (ferskeste), kutt i sirkler;
  • et par grønne løk stengler, fint kuttet;
  • 1 avokado, rent og kutt i skiver;
  • en liten dill.

Isbergsalat kuttet eller rive hender i små skiver. Bland salaten blader med skiver reddik, grønne løk og dill. Når du søker, dekorere salat solleces avokado og hell.

Vårsalat med reddik og blåost

Utmerket salat til lunsj eller middag - lys, skarp og så våren. For 4 porsjoner du trenger:

  • 2 gulrøtter, rent og vask;
  • 15 radiser, vask;
  • 100 gr. Ost med blå mold;
  • small Heysberg Salat Head

Tanking, som vil hyggelig berike salaten:

  • 4 ss. majones;
  • 4 ss. rømme;
  • 1 ss. rødvinseddik;
  • 1/4 ch.l. Worcestershire saus (kan erstattes av soyasaus)
  • salt og pepper å smake

Fangst:

Gulrot kuttes i barer eller ringer som du liker mer. Redishes kuttet i tynne krus. Oster bryter hendene i små biter. Salat blader for å bryte hendene i stykker på 5-6 cm.

Legg ut grønnsaker i en salatskål og bland alt. Topp sprinklet med ost.

For forberedelse av tanking må alle komponenter blandes i en bolle. Salat vanning tanking nødvendig umiddelbart før servering.

Vårsalat med jordbær og geitost

Den opprinnelige salaten av greener og jordbær, du kan overraske våre gjester og husholdninger.

For 4 porsjoner salat trenger du:

  • 3 ss. Baby spinat;
  • 3 kopper salatkress;
  • 2,5 glass friske jordbær, kutt;
  • 1/3 av kunst. grønne løk, fint kuttet;
  • håndfull pecan nøtter, kuttet i små biter;
  • 70 gr. geitost

For tanking:

  • 1 spiseskje med ren lønnesirup eller brunt sukker;
  • 2 ss rødvin eddik;
  • 1 spiseskje olivenolje;
  • 1/4 teskje salter;
  • ferskt malt pepper etter smak.

Matlaging:

Våkn opp lønnesirup (eller brunt sukker), eddik, olje, salt og pepper i en stor bolle.

Cress Salat, spinat og jordbær blandes i en bolle. Når du sender inn nedbryting av en salat på plater. Dryss med geitost og nøtter, og hell tanking.

Tips! Hvis du vil, er nøtter i salaten sprø, stek dem på en tørr stekepanne på middels varme ca 2-4 minutter.