Kjent som "Granateplearmbånd", har salaten ikke bare en hyggelig original smak, men ser også veldig verdig ut på ethvert bord. Granateplefrø gir smak til retten og fungerer som en vakker dekorasjon.

Kaloriinnholdet på 100 g av den klassiske versjonen av salat med standard fettmajones er 98 kcal.

Klassisk salat granateple armbånd med kylling - trinn for trinn fotooppskrift

Den tradisjonelle versjonen av salaten er tilberedt med lag av kokte grønnsaker (poteter, gulrøtter, rødbeter), samt kyllingegg, kylling, stekt løk, valnøtter og granateplefrø.

Matlagingstid: 1 time 30 minutter

Antall: 6 porsjoner

Ingredienser

• Kyllingfilet: 1 halv
• Poteter: 2 stk.
• Gulrøtter: 2 stk.
• Små egg: 4 stk.
• Små rødbeter: 3 stk.
• Sløyfe: 1 stk.
• Granateple: 1 stk.
• Valnøtter: 60 g
• Majones: 180-200 g
• Vegetabilsk olje: 2 ss. l.
• Pepper, salt: etter smak

Matlagingsinstruksjoner

Variasjon av storferett

Salat kan settes sammen veldig raskt, bokstavelig talt i løpet av få minutter, hvis kjøttet, grønnsakene og eggene er kokt på forhånd. For "Granateplearmbåndet" med biff trenger du:

• kokt biff 250-300 g;
• granateplefrø 200-250 g;
• mellomstore egg 3 stk.;
• rødbeter 200 g;
• gulrot 150 g;
• poteter 300 g;
• løk pære 80 g;
• eddik 9% 10 ml;
• sukker 5-6 g;
• salt;
• vann 40 ml;
• majones 200-220 g.

Hva de gjør:

1. Den skrellede løken skjæres fint, vann blandes med sukker, en klype salt og eddik. Hell løken med marinade og hold den i ca 10-12 minutter, tøm væsken.
2. Kokte grønnsaker avkjøles, rengjøres.
3. De tar tre boller og gni potetene og rødbetene i dem hver for seg, store, og i den tredje bollen - rå skrellede gulrøtter.
4. Egg skrelles og også grovhakkes.
5. Kjøttet kuttes i små terninger.
6. Ta en flat tallerken. Et glass er plassert i midten.
7. Tilberedte produkter legges i lag rundt den, hver rad, bortsett fra den øverste, er smurt med majones. Lagrekkefølge: poteter, kjøtt, løk, gulrøtter, egg, rødbeter, granateplefrø. Det er tilrådelig å la igjen en liten mengde korn for sikkerhets skyld.
8. Uten å trekke ut glasset, dekk fatet forsiktig med en film og sett det i kjøleskapet i 2-3 timer.
9. Før servering, fjern filmen, fjern glasset forsiktig og server retten på bordet. Hvis majonesen kom ut på toppen av kornene eller de smuldret litt, så helles de der det er nødvendig.

Med svisker

Som mange salater har "Garnet Armbånd" flere forskjellige alternativer. En av dem innebærer tilsetning av svisker. Følgende oppskrift krever:

• egg 3 stk.;
• rå kyllingfilet 350-400 g;
• salt;
• malt pepper;
• laurbærblad;
• vann 700 ml;
• gulrot 140-160 g;
• svisker, tørket eller tørket, pitted 120-150 g;
• poteter 250-300 g;
• rødbeter 300 g;
• hvor mye majones vil gå;
• korn fra ett stort eller to mellomstore granatepler.

Hvordan forberede:

1. Kok rødbeter, poteter og egg til de er møre. Rødbeter tar lengst tid å koke.
2. Den vaskede fileten legges i en kjele, vann helles der og kokes opp. Fjern skum, salt og pepper etter smak, kast et laurbærblad.
3. Etter koking kokes kyllingen i 25-30 minutter, fjernes, avkjøles og kuttes i små terninger.
4. Ved hjelp av et grovt rivjern gnis friske (vaskede og skrellede) gulrøtter.
5. Kokte poteter, rødbeter og egg skrelles og rives, hvert produkt overføres til en egen bolle.
6. Svisker vaskes, helles i 5-6 minutter med varmt vann og vaskes igjen. Finskåret med en kniv.
7. Hakkede svisker helles i en bolle med rødbeter og blandes.
8. En smal kulinarisk ring eller glass plasseres i midten på et flatt fat.
9. De begynner å legge ut lag, hver smører med majones: poteter, gulrøtter, kyllingkjøtt, egg, rødbeter. Noen ganger er produktene nok til å gjenta lagene.
10. Granateplet legges ut sist.

Salaten oppbevares et par timer i kjøleskapet, dekket med en film. Før servering fjerner du filmen, tar ut ringen eller glasset og setter fatet på bordet.

Med sopp

For en salat med sopp kan du ikke bruke kokt kyllingkjøtt, men kaldrøkt kylling. Trenger:

• røkt kyllingkjøtt uten skinn og bein 300 g;
• marinerte champignoner uten væske 150-200 g;
• russisk eller nederlandsk ost 200 g;
• kokte egg 4 stk.;
• kokte rødbeter 220-250 g;
• løk 80 - 90 g;
• majones;
• valnøtter valgfritt 50-70 g;
• granateplefrø 150-200 g.

Handlingsalgoritme:

1. Kokte rødbeter avkjøles, skrelles og gnis direkte på en tallerken, hakkede nøttekjerner helles i den.
2. Eggene skrelles og finhakkes med en kniv;
3. Kyllingkjøtt kuttes i små biter.
4. Ost gnis på en gratis tallerken.
5. Finhakk løken.
6. Sopp er også finhakket.
7. Et glass legges på en tallerken og produktene legges i lag, og spres hver andre rad med majones: kyllingkjøtt, løk, sopp, rødbeter, egg, ost, og sist men ikke minst, granateplefrø.
8. Retten oppbevares i kjøleskapet i 3 timer. Etter det tar de frem et glass og serverer «Garnetarmbåndet» på bordet.

Salat uten rødbeter

Hvis du liker rødbeter spesielt, kan du klare deg uten dette produktet. Men det er verdt å huske at den endelige smaken av granatarmbåndet vil endre seg noe.

Trenger:

• kokt kyllingfilet 300 g;
• hardkokte egg 3 stk.;
• kokte gulrøtter 150 g;
• kokte poteter 300 g;
• løk 90-100 g;
• olje 30 ml;
• majones;
• hvitløk;
• korn fra to granatepler.

Hva de gjør:

1. Løken finhakkes og stekes i olje.
2. Egg, poteter, gulrøtter gnis på et rivjern i separate tallerkener. Et fedd hvitløk, presset gjennom en presse, tilsettes gulroten.
3. Kyllingen kuttes i små terninger.
4. En kulinarisk ring legges på en tallerken og all tilberedt mat legges ut i jevne rader rundt den, med jevne mellomrom spres med majones. Sist men ikke minst, granateplet.
5. La salaten stå et par timer i kjøleskapet, ta av ringen og server.

For å lette arbeidet med å tilberede en salat, vil små hemmeligheter hjelpe:

• Granateplefrø kan enkelt trekkes ut på en enkel måte. Skjær skallet i fire deler og vend innsiden ut. Kornene skiller seg lett.
• Grønnsaker kan bakes i ovn i folie (ved 180 grader i 30-50 minutter) eller i bakepose i mikrobølgeovn (10 minutter på 750 W).
• Det er bedre å ikke bruke en ren kyllingfilet, men en kylling på beinet (for eksempel et ben).
• For å vakkert samle salaten og få et rundt hull i midten, kan du bruke en kulinarisk ring eller et vanlig glass.
• For uhindret utvinning bør den øvre overflaten av gjenstanden dekkes med vegetabilsk olje.

Som vanlig i matlaging er det ikke nødvendig å tilberede granateplearmbåndssalaten strengt i henhold til oppskriften. For å få en ny smak kan du eksperimentere med ingrediensene og hvordan de er forhåndstilberedt. For at salaten for eksempel skal få en kremet smak, stek løken i smør eller legg på et lag med revet hard ost (Creamy, Gouda eller Tilsiter).

I dag skal vi snakke om en vakker og veldig velsmakende salat - Granateplearmbånd.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på noen få oppskrifter med bilder om hvordan du lager en slik rett.

Salaten har fått navnet sitt på grunn av den spesielle måten å legge og dekorere på.

En slik rett vil dekorere ikke bare festbordet, men også muntre deg opp på hverdager.

Dens karakteristiske trekk er at den er laget i form av en ring, og det øverste laget av salat er alltid fra granateplefrukter.

Oppskrifter til deg

Deilig salat med sopp og kylling

Denne salaten er litt lik salat i sammensetning.

Liste over nødvendige produkter

1. Vi kutter soppen i terninger og steker i en panne i vegetabilsk olje, salter etter smak til den er gyldenbrun.

2. Skjær brystet ferdigkokt i saltet vann i små biter

3. Legg salatblader på en flat tallerken og sett et glass opp ned i midten

4. Legg revne poteter rundt glasset, smør med majones

5. Med neste lag, legg ut revne gulrøttene på et fint rivjern, smør også med majones

6. Legg et lag kylling på toppen, dekk med majones

7. Vi sprer soppen og dekker også med majones

8. Med neste lag, legg ut rødbetene på et fint rivjern og dekk rikelig med majones

9. Pynt salaten med granateplefrø på toppen og fjern glasset forsiktig

Salat Granateple armbånd med svisker og valnøtter

Produkter:

• 400 gr. kokt kyllingbryst
• 1 stort granateple
• 1 kokt stor rødbet
• 3 kokte poteter
• 2 kokte gulrøtter
• 3 kokte egg
• 100 gr. valnøtter
• 75 gr. pitted svisker
• Pepper
• Majones

Matlaging:

1. Riv poteter, salt etter smak
2. Sett et glass på en flat tallerken i midten og legg et lag med poteter rundt
3. Lag et nett av majones
4. Riv rødbetene, legg en liten del på potetene
5. Finhakk nøttene og legg oppå rødbetene
6. Lag et nett av majones
7. Demonter fileten til fibre, salt, pepper og legg ut neste lag.
8. Svisker, forhåndsbløtlagt, kuttet i små strimler
9. Lag en majones
10. Riv gulrøttene, legg ut et lag, dekk med et majonesnett
11. Riv egg, legg ut et lag, dekk med majones
12. Legg et lag av de resterende rødbetene, dekk med et tykt lag majones
13. Pynt sjenerøst med granateplefrø
14. Fjern glasset forsiktig fra midten

Salatoppskrift Granat Tungearmbånd

Nødvendig:

• 300 gr. kokt tunge (svinekjøtt eller biff)
• 1 pære
• 2 kokte poteter i skallet
• 2 kokte egg
• 50 gr. hard ost
• 1 kokt gulrot
• 1 kokt rødbet
• 1 granateple
• 200 gr. majones

Matlaging:

1. Skrell tungen, kutt i terninger
2. Skrell grønnsaker, riv separat på et grovt rivjern
3. Skrell egg, riv
4. Riv ost på et grovt rivjern
5. Løk finhakket
6. Klart granateple
7. Sett et glass på en tallerken i midten og legg ut i lag: poteter, tunge, løk, egg, gulrøtter, ost, rødbeter, granateple
8. Smør hvert lag med majones, bortsett fra granateple
9. Sett i kjøleskapet i 4 timer
10. Ta glasset ut av midten før servering.

Granatarmbånd med ost

Nødvendige produkter:

• 1 granateple
• 1 kopp valnøtter
• 200 gr. hard ost
• 2 fedd hvitløk
• 4 ss majones
• 1 klype salt

Matlaging:

1. Granateple demontert til korn
2. Riv ost på et grovt rivjern
3. Skrell nøttene, stek i tørr stekepanne i 2 minutter
4. Finhakk nøttene
5. Før hvitløken gjennom en presse
6. Ha alt i en bolle, la halvparten av kornene stå igjen til pynt.
7. Smak til med majones, bland
8. Topp med et lag med granateplefrø

Salat Granateple armbånd med brisling

Nødvendig:

• 5 kokte poteter
• 4 kokte rødbeter
• 3 kokte gulrøtter
• 1 krukke brisling
• Grønn løk
• 1 boks hermetisert mais
• 300 gr. majones
• 2 granater

Matlaging:

1. Riv grønnsakene enkeltvis
2. Sett et glass på en flat tallerken i midten
3. Legg et lag med poteter, salt etter smak, dekk med majones
4. Legg deretter ut gulrøttene, smør med majones
5. Ha brislingen hele eller formos med en gaffel
6. Legg et lag mais, smør med majones
7. Finhakk løken og legg ut neste lag
8. Legg rødbetene på toppen, salt etter smak, smør rikelig med majones
9. Pynt med granateplefrø
10. Sett i kjøleskapet i 2 timer
11. Fjern glasset før servering.

Festlig salat Granatepleoppskrift med rømme - videooppskrift

Hva som er bra med salater som er lagt ut i lag, kan du bruke alle produkter etter smak og ønske.

Så eksperimenter, ta noen av de presenterte oppskriftene som grunnlag.

Hvis du likte alt ovenfor, del oppskriftene med venner og slektninger. Skriv tilbakemeldinger eller forslag i kommentarfeltet

Jeg trenger ikke å introdusere granateplearmbåndsalaten med kylling, den er kjent for mange. I dag lager vi en grunnoppskrift, som kan suppleres med noen ingredienser, og alt annet kokt eller røkt kjøtt kan brukes. Produktene i denne lagdelte salaten er de mest ordinære, men på grunn av rødbetene blir salaten saftig. Du trenger bare å være tålmodig og forsiktig når du legger lagene og dekorerer salaten.

For å tilberede granateplearmbåndsalaten med kylling, tilbered produktene i henhold til listen.

Kok til kokte gulrøtter, poteter og rødbeter, avkjøl.

Kok hardkokte egg og til de er kokte - kyllinglår i saltet vann. Vi avkjøler.

Vi legger et omvendt, lett oljet glass på en tallerken. Vi legger salaten i lag: 1 lag - poteter, kuttet i små terninger, belegg hvert lag med majones eller lag et majonesnett.

Lag 2 - en halv stor rødbete, la en liten være til å dekorere salaten med roser.

3 lag - finhakket kylling og løk.

Fjerde lag - egg.

5 lag - gulrøtter, revet på et grovt rivjern.

6 lag - rødbeter, revet.

7 lag - granateplefrø.

Fjern forsiktig glasset. Vi dekorerer salaten med rødbeteroser, om ønskelig. Vi legger salaten i kjøleskapet i 1-2 timer. Pynt salaten med persille før servering.

Salat "Granateple armbånd" med kylling er klar. God appetitt!

Slik berømmelse forklares ikke bare av den elegante typen servering, men også av enkel tilberedning, men også av de fordelaktige egenskapene til slik mat. Og retten har fått navnet sitt for sin likhet med en strålende dekorasjon, alt er veldig logisk og forutsigbart.

Før jeg gjennomgår oppskriftene, vil jeg gi deg råd: ta alltid modne og saftige granatepler, da smaken på snacken vil avhenge helt av dem. Og et livhack om hvordan du raskt og riktig skreller denne frukten, og skiller alle kornene:

• Vask og tørk først granateplet. Skjær den horisontalt i to deler.
• Det er best å legge en dyp bolle i vasken for å unngå sprut rundt.
• Vi tar en halv i hånden med en nedskjæring. Vi sprer fingrene litt.
• Nå, med en stor tresleiv, treff toppen av frukten.
• Frøene vil falle ut av seg selv.

Jeg vil si at sjarmen til denne retten ligger ikke bare i dens elegante design, men også i dens edle smak: kompatibiliteten til søtheten til gulrøtter med pikanten av kylling, skarpheten til hvitløken og mettheten til poteter. Vel, burgunderkorn er høydepunktet.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 400 gr.;
• Sløyfe - 1 stk;
• Egg - 2 stk;
• Valnøtter - 100 gr.;
• Poteter - 3 stk;
• Rødbeter - 2 stk.;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Granateple - 2 stk;
• Majones, malt pepper, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok rødbeter og poteter til de er kokte, eller stek i folie. Hardkoke egg. Vi vasker kyllingkjøttet med rennende vann og koker det i saltet vann. Mal nøtter til store smuler. Finhakk løken, om ønskelig kan du steke til den er gyldenbrun. Frigjør frukten fra korn.

2. Avkjøl grønnsaker og egg, skrell. Skjær den kokte fileten i biter. Nå tar vi en stor tallerken og legger et rett og høyt glass i midten, vi legger ut lag rundt det. Det første laget er revne poteter. Salt den litt og smør med majones.

3. Bland kyllingen med løk og fordel på toppen av potetene, bløt igjen med majones.

På en lapp!! I stedet for kokt kylling kan du bruke røkt fjærkre eller stekt bryst.

4. Dryss nå kjøttet med valnøtter. Vi gni eggene på et grovt rivjern og legger dem på toppen av nøttene. Smør med majones, om ønskelig kan du salte laget.

5. Vi gnir rødbetene på et grovt rivjern, legger dem på toppen av eggene, bløtlegg med majones. Vel, da går granateplefrø over hele overflaten, vi smører dem ikke med majones. Vi fjerner glasset forsiktig, og vi dekker også det indre hullet med korn. Retten vår er klar. Ikke glem å gi den litt tid til å stå og suge.

Kyllingoppskrift trinn for trinn

Og nå vil jeg prøve å overraske deg med muligheten til å tilberede en vakker forrett med syltet løk og friske agurker. Det viser seg uvanlig velsmakende.

Ingredienser:

• Granateple - 1 stk;
• Frisk agurk - 1 stk.;
• Kokte poteter - 3 stk.;
• Kokt kyllingfilet - 300 gr.;
• Kokte rødbeter - 1 stk.;
• Sløyfe - 1 stk;
• Hvitløk - 2 fedd;
• Majones - 250 - 300 gr.;
• Eddik - 30 ml;
• Sukker - 0,5 ts;
• Salt - 0,5 ts.

Tilberedningsmetode:

Råd!! Pass på å legge til hvert lag med salat, ellers blir det kjedelig.

1. Forbered en marinade for løk, for dette blander vi eddik med vann og hell en halv teskje sukker og en klype salt. Finhakk løken og send til marinaden i 30 minutter.

2. Vi skreller grønnsakene og gni poteter, rødbeter og agurker separat på et grovt rivjern.

3. Mal hvitløk på et fint rivjern og kombiner med rødbeter.

4. Vi renser granateplet og skiller kornene.

5. Skjær kyllingkjøttet i terninger.

6. Vi tar en flat tallerken og legger et glass i midten. Vi sprer de revne potetene i en sirkel, smør med majones.

7. Legg nå den syltede løken.

8. Toppen er linjen med kjøtt og majones.

9. Agurker, om nødvendig, klem ut overflødig fuktighet og legg i neste lag, bløtlegg med majones.

11. Legg nå ut granateplefrøene og fjern glasset. Vi sender parabolen til kjøleskapet for impregnering.

Det deiligste alternativet med ost i form av et armbånd

Neste rett vil bli tilberedt med ost, men uten grønnsaker. Noen mennesker liker denne typen mat, andre liker ikke. Jeg elsker alt nytt og er ikke uvillig til å eksperimentere. Dessuten blir oppskriften veldig enkel og lett, og til og med med fotoillustrasjoner!

Ingredienser:

• Hard ost - 200 gr.;
• Valnøtter (skrellet) - 1 ss.;
• Granateple - 1 stk;
• Hvitløk - 2-4 fedd;
• Salt - etter smak;
• Majones - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Riv ost på et grovt rivjern.

2. Stek skrellede valnøtter i en tørr stekepanne i 5 minutter. Etter at nøttene er avkjølt, hakker du dem med en kniv.

3. Vi vasker granateplet, renser og skiller kornene.

4. Skrell hvitløken og hakk den med en kniv.

5. Og nå skal vi blande alle produktene: hell osten i en dyp tallerken, krydre den med majones, dryss deretter med hvitløk og valnøtter, bland.

6. Legg den ferdige blandingen på et serveringsfat i form av en ring. Dryss nå over alt med granateplefrø. God appetitt!

Videooppskrift med kylling og sopp

Hvordan lage et "armbånd" uten rødbeter

Da jeg skrev denne artikkelen ble jeg overrasket over at granateplesalat kan lages uten rødbeter. Jeg har aldri prøvd det, men jeg tror jeg skal fikse det snart. Har du prøvd denne retten?

Ingredienser:

• Røkt kylling - 300 gr.;
• Poteter - 3 stk;
• Kyllingegg - 4 stk;
• Løk - 1 stk;
• Gulrøtter - 2 stk;
• Ferske epler - 2 stk.;
• Valnøtter - 100 gr.;
• Granateple - 1 stk;
• Vegetabilsk olje - 3 ss;
• Majones - 50-70 gr.;
• Sitronsaft - 1 spiseskje;
• Salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok poteter i uniformer, avkjøl og skrell. Vi gnir på et rivjern.

2. Hardkok egg, avkjøl i kaldt vann og skrell. Mal dem på et grovt rivjern. Ikke glem at vi tilbereder alle produkter i forskjellige beholdere, uten å blande med hverandre.

3. Vask gulrøttene, skrell og gni eller skjær i tynne strimler.

4. Skille kjøttet fra bein og brusk, kuttet i biter.

5. Skrell og finhakk løken, stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.

6. Vi skreller eplene, tre på et rivjern.

7. Ta skrellede nøtter og mal i en blender.

8. Skille granateplet fra kornene.

9. Vi tar en flat tallerken og legger et glass i midten. La oss begynne å legge ut salaten i lag:

• poteter, majones;
• høne;
• majones;
• salt eggene, belegg med majones;
• epler;
• gulrot;
• majones;
• knuste nøtter, majones;
• granateplefrø.

10. La snacksen trekke på et kjølig sted og server.

Salatoppskrift Granateple valnøtt armbånd

La oss ta en steg-for-steg titt på denne estetiske retten igjen, slik at du definitivt ikke har flere spørsmål.

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 250 gr;
• Poteter - 2 stk;
• Rødbeter - 1 stk;
• Gulrøtter - 3-4 stk.;
• Sløyfe - 1 stk;
• Egg - 3 stk;
• Valnøtter - 100 gr.;
• Granateple - 2 stk;
• Grønt - til dekorasjon;
• Majones, salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Forbered alle produktene: kok grønnsaker, egg, kyllingfilet, avkjøl. Poteter, rødbeter, gulrøtter og egg skrelles, gnis inn i forskjellige tallerkener. Vi kutter kjøttet i biter og steker løken i en panne. Fjern alle frøene fra granateplet, og hakk nøttene med en kjevle. Vask greener og tørk.

2. Vi samler mat i lag: poteter med løk, majones; kylling med majones; gulrøtter dynket i majones; egg med nøtter + majones; rødbeter og majones; granateplefrø.

3. La retten stå i bløt i kjøleskapet i 30 minutter, og pynt deretter med urter.

Siden denne salaten oftest serveres på festbordet, vil jeg anbefale følgende typer dekorasjon:

Og forresten, "Granateplearmbånd" kan lages ikke bare av kyllingkjøtt, men også fra biff. Så velg din oppskrift og lag mat til helsen din! Det var alt jeg ville si. Ha det.