Nå spiller penger en stor rolle i menneskelivet. Jeg vil til og med si at vi tilbringer hovedparten av tiden på jakt etter det mest lønnsomme tilfellet. Spesielt alle interessert i virksomheten som vil gi penger på kort tid.

De fleste er små tenk på måtene å oppnå rikdom, og dette bringer noen ganger problemer. Enhver bedrift er basert ikke bare på raske og billige måter. Mye avhenger av kvalitet, og det kan ikke oppnås lett tilgjengelige metoder.

Utrolig måte å tjene penger på

I vår moderne alder lærte å tjene penger på alt, ikke bare på stor og fin produksjon. Internett-tilgang er tillatt å tjene selv på husdyr. For å selge absolutt alt, ville det være et ønske, og kjøperen eksisterer alltid.

Tilbake til temaet husdyr, inneholder ikke alle eiere dem på vennligheten av åndelig. Mange gjør at de tjener dem, du møtte ofte annonser for salg av valper eller kattunger, en sjelden rase med gammel stamtavle. Og hvor mange lignende svindlere blant selgere.

Internett forentret i stor grad tilgang til informasjon, kommunikasjon på avstand, men gjorde det også mulig å fritt blomstre falske ordninger. Derfor, å kjøpe noe på nettet, jobbe bare med påvist nettsteder, beskyt deg selv.

Den siste innovative måten å forbedre sin økonomiske situasjon på bekostning av kjæledyret var innholdet i Musang, og bedre enn flere. Spør hvem det er? Ellers kalles det Luvak-dyr som produserer.

Jeg er sikker på at du er interessert, hva er forholdet, har et lite dyr for å lage kaffe? La oss starte i orden.

Hvem er Luherk?

Musang er et lite dyr, mørkegrå med tykk og stiv ull, med svarte striper langs kroppen. Han elsker et varmt tropisk klima fordi han bor på palmetrærne. Hun har mange titler:

• Malaysisk mais;
• Palm Civetta.

Men oftest er det kjent i verden som Luch.

Steder hvor dyr lever er:

• Java Islands og Borneo;
• Sør.

De vil bli søkt på palmer, og ikke skape flokker. Med sine slektninger krysser bare i ekteskapsperioden. Siden hanner og kvinner har luktende kjertler i form av testikler, sier de noen ganger at disse dyrene er hermafroditter. I lang tid ble de ansett skadedyr i deres hjemland.

Til tross for at disse pattedyrene er omnivorøse dyr, spiser de en rekke måltider:

• Ulike frukter;
• Små insekter;
• Flaggermusene;
• Små fugler og eggene sine;
• Også ormer;
• Små gnagere, som et protein og deres unger;
• Slanger;
• Øgler.

Favorittdelen for Luherka er kaffebønner.

For en stund prøvde de å ødelegge alle tilgjengelige måter. Faktum er at dyrene er aktivt liv om natten, og de er ganske vanskelig å fange. Bryt gjennom kaffeplantasjene, de velger bare de mest delikate og modne kornene. På ettermiddagen sover dyret, stablet i veiven av Lian og små grener.

Dessverre, ukjent som viste seg å være denne originalen. Det viktigste er at ved å skrive denne kaffen, fant Gourmet ham den mest fantastiske. Kaffe smaken ligner vanilje og sjokolade, og samtidig bryr hun seg ikke om.

I tillegg til produksjonen av et dyrt utvalg av uvanlig kaffe, brakte Musanga andre fordeler til folk. Sett, ikke langt fra folk, i stallene og andre utvidelser, hjelper de å kvitte seg med små skadedyr. Så disse er ganske hyggelige naboer, og selv med evnen til å tjene dem.

Ordningen av produksjonen av den dyreste kaffen

Hvordan får denne uvanlige smaken av kaffe? Ifølge observasjonene av forskere behandles kaffebønner, som går gjennom tarmene i Luwak, behandlet av et spesielt enzym - "Zebbitin". Takket være ham, bitterhet, som er iboende i kaffe blader, forlater resten av de spesielle smakegenskapene, pluss vanilje kompletterer det.

In vivo, Lucherk eller Latin Paradoxuruer Hermafroditus, produserer bare noen få kilo av slik kaffe per år. Så innbyggerne og produsentene gjør mye arbeid for å nøye montere produktet som er oppnådd og sende det til videre behandling. Derfor begynner verdien med 400 dollar til 1500.

Til tross for at Kopi Luwak kaffe er gjort så uvanlig og mulig for mange selv ubehagelige måte. Få som likte å observere hele prosessen med produksjon og prosessering.

De fleste foretrekker ikke å tenke på hvor kaffe kommer fra, men bare nyt den uvanlige smaken, det endelige produktet. Dermed den store populariteten til kaffe bare rundt om i verden. Derfor prøver mange kaffefirmaer å produsere det med en kunstig måte.

Asiatiske land inneholder hele gårdene av luher

Bare dyret i synlighetsfamilien, som bor i fangenskap, produserer ikke lenger slike duftende og deilig kaffe. Tross alt er dyrets ernæring forskjellig fra det vanlige, han spiser det de gir uten å velge det beste som gratis.

Den nærmeste i smakegenskapene til villmarken er vietnamesisk kaffe "chon". Dette er alt takket være teknologien til manuell utvalg av kaffebønner, bare de beste bleknet til cunnits.

Noen produsenter prøvde å gjenskape sjeldne kaffe i laboratoriet, men ingenting viste seg å være syntetisk behandlet av Cybetin, i enden ga ikke det ønskede resultatet. Sannsynligvis påvirkes andre enzymer som er i tarmene til en liten cunic av kaffe.

Uvanlig "produsent"

Wikipedia gir en detaljert beskrivelse av dyrets liv. Og under kan du se bildet av denne søte skapelsen. Lucher er raskt tamet, selv bor i mennesker, på takene eller i nærheten av de voksende trærne. Og det er ikke nødvendig å forvirre det i buret.

Tjene tusenvis av dollar med et eksotisk dyr

Nylig blir det populært å avle Luvak, mange forretningsmenn tjener hundrevis av tusen på kaffekunner. I innholdet er dette ikke en lunefull skapning, og omnivorøs. Selv om du bare velger det beste fra måltidene.

Men hvis du ønsker å få den beste kaffen som et resultat, er det verdt å bygge de nærmeste forholdene til den naturlige villmarken, da vil etterspørselen bare øke.

Det hyggeligste er å avle Musangs ganske enkelt, graviditeten til kvinner er korte for bare to måneder og bringer fra to til fire unge. Derfor vil det ikke være vanskelig å utvikle omfattende produksjon av eksotisk kaffe. Men hvis du ikke ønsker å ha samme i produksjonen, gjør du mer innsats, og skaper komfortable forhold for habitatpalmcunits.

Interessant historie

Tross alt, som bor i andre klimatiske forhold, er organismen ellers anordnet, og det er ikke kjent hvilke virus de bærer. Og det er ganske vanskelig å oppnå tillatelse til å importere et slikt dyr. Så mange referanser og tillatelser bør samles som til slutt, mange nekter bare ideen om etableringen av et slikt dyr.

Derfor blomstrer det smuglingsvirksomheten. Folk forstår ikke hva krokodillen vil ha, ikke å vite hvordan man skal inneholde det, kan helle i mange problemer. Det er lignende problemer og kjøpt min venn som bestemte seg for å kjøpe en eksotisk katt, om mer presist "Velvet Wild Cat".

Det er bare hun brakte et helt annet dyr. I stedet for den valgte lille katten ble hun levert til den bigede katten, det viste seg senere. Generelt betalte hun for dette fluffete miraklet en anstendig mengde penger.

Problemene startet bokstavelig talt om et par dager

Hvordan bryr seg om henne, forklarte ikke egentlig for henne, og på internett var hun på utkikk etter informasjon perfekt om et annet utvalg av katt. Ja, og ingen forklarte henne at både eieren og dyret må sette vaksinasjoner, fra ulike infeksjoner, hvorav de fleste overføres gjennom en bit eller kuttet fra klør.

Tro meg, ville katter avvike hjemmefra, spesielt de som har blitt døde med det kjente mediet og ikke har tammet til folk. Så min venn led av sin ikke bevissthet.

Denne historien endte ganske trist, for det første, dyret på grunn av feil avgang falt syk. For det andre, hans elskerinne alvorlig syk med en sterk feber på grunn av et kutt på hånden igjen av en villkatt.

Selvfølgelig var begge i stand til å kurere, men etter utslipp fra sykehuset, en kjent, lo i lang tid for ulike tilfeller og bøtelagt på en alvorlig mengde for ulovlig import av et dyr.

Jeg kan si en ting: Ikke jage for eksotisk, resultatet kan ikke behage deg

Hvis du beundrer villdyr som det, så gå til dyrehagen eller besøke turistsafarien, vil det være i stand til å trygt nyte dyrelivet.

Jeg håper mine tips hjelper deg. Takket være alle mine abonnenter er din mening viktig for meg, så du skriver dine spørsmål, jeg vil svare på dem med glede. Del nyttige interessante artikler med vennene dine og abonner på. Ser deg.

Tekst - Agent Q.

I kontakt med

Hver dag på vår planet bruker folk over to milliarder kopper kaffe. Derfor kan denne drikken med rette kalles lederen blant annet solgt i butikkene. Og han fikk popularitet ikke bare fordi det er preget av en edel aroma og smak, men fordi i dag er det mange oppskrifter og metoder for forberedelsen. True Coffee-fans er klare til å tilbringe store penger og skaffe elite varianter. Og det faktum at de til slutt vil betale flere hundre dollar for hundre gram av den guddommelige drikken, stopper de ikke i det hele tatt. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hva den dyreste kaffen i verden.

Selv, til tross for at kaffe vokser på vår planet, ikke overalt, er hans avling direkte avhengig av værforhold, og kaffeplantasjer er sårbare, prisene på kornene stiger bare. Spesielt hvis det kommer til et anstendig produkt av god kvalitet. Hva er den dyreste kaffen i verden?

Sikkert, hvis du kommer inn på søket etter uttrykket "Hva er det dyreste utvalget av kaffe i verden?", Så vil du se svaret at det er en indonesisk kopi av Luvak. Ja, det er veldig populært på vår planet, og fikk økt etterspørsel etter at filmen med Robert de Niro ble kalt den dyreste. Men virkeligheten er helt annerledes, og vi vil bevise det til deg.

Den dyreste kaffen i verden er prisen som i dag er opptil 85 tusen rubler per kilo korn - dette er en rekke svart elfenben fra Thailand. Det er han som tar mesterskapet i vår liste. De produserer det i Thailand, ifølge en spesiell metode, noe som gjør det veldig guddommelig og ekstremt velsmakende.

Hvis du sammenligner det med en rekke en firkantet Luvak, svinger verdien av sistnevnte i størrelsesorden 23 - 35 tusen rubler per kilo kaffe.

Den dyreste kaffen i verden og funksjonene i produksjonen

Den dyreste kaffen i verden - hva er dens egenskaper i produksjonen? Sikkert vil du vite svaret på dette spørsmålet, så vel som hvorfor noen beundrere er klare til å gi en fantastisk mengde for det.

Selvfølgelig bør kornprisen være berettiget. Hva er hemmeligheten for å lage en rekke kaffe svart elfenben?

• Kaffegården som de gjør den dyreste kaffen i verden, referert til som svart elfenbenkaffe, ligger på grensen til Laos, i nord i Thailand. Hennes eier er kanadisk Blake Dinkin.
• Thai Arabica (Thai Arabica) vokser her, som passer for et varmt og fuktig klima.
• Gården sysselsetter ikke bare mennesker, men fireveisassistenter, elefanter. Det var de som tok den viktigste og ansvarlige delen av arbeidet på skuldrene sine.
• Etter modningen samles kaffebær. Deretter spiser de dem med dyr. Deretter er det en delvis gjæring av frukt i elefantens fordøyelsesti, og deres produksjon er naturlig.
• Berry er høstet, deres vask, tørking og behandling. Ved utgangen kan du se kornet, det dyreste utvalget av kaffe i verden - blake elfenben.

Denne sorten av kaffe er utrolig myk smak. Mens gjæringen av korn i magen til en elefant oppstår, fordampes de vanlige varianter av kaffe bittert. Takket være dette, bruk en drink, får du muligheten til å nyte en lys og rik kaffebukett, der det er notater av frukt, søt karamell og krydder med smaken av blomster. Denne smaken i dag regnes som det mest ideelle, og det er helt umulig å oppnå det i naturlige forhold.

Den dyreste kaffen i verden er så dyrt, ikke bare fordi i produksjonen tar det spesielle behandlinger, og fordi det kommer til små mengder til kaffemarkedet, og regnes som sjeldent. For å få et kilo fermentert korn, må bøndene regne elefanten omtrent tretti kilo kaffebær. For året er det for året mulig å produsere bare 300 til 400 kilo kaffe.

På territoriet til den russiske føderasjonen er det svært vanskelig å finne et ekte utvalg av et slikt produkt. Ifølge offisielle data er det bare distribuert på hotellhotellet Anantara og i reserven med samme navn. Alle steder i Salg ligger i Thailand. Der, prisen på slike korn for ett kilo, når 1100 dollar. Det er mye lettere å kjøpe slik kaffe under bestillingen, i Russlands kaffebutikker, det er svært sjeldent. Nå vet du hvor mye den dyreste kaffen er.

Åtte prosent av resultatet gir gården eieren til et spesialfond for beskyttelse av elefanter.

Den dyreste kaffen i verden - de fem beste

"Black Bevel" er en unik, sjelden og dyreste kaffe i verden. Finn det, men spesielt er det veldig vanskelig å kjøpe. På hyllene til butikkene møter oftere falsk.

Vil du vite mer informasjon om hvordan det dyreste utvalget av kaffe i verden etter beskrevet ovenfor? Undersøk vår liste over de mest elite varianter som virkelig erverv i vårt land. Så, de fem av de dyreste produktene som de øker sin verdi.

Geisha Coffee (Geisha)

Prisen varierer innen 10-11 tusen rubler per tusen gram av et stekt produkt. Historien om opprinnelsen til dette sorten er ganske underholdende, så langt kan ingen si med tillit hvor han kom fra. Ifølge noen forskere blir planteplanter hentet fra Etiopia, fra landsbyen Geisha, takket være hvilken kaffe kalles. Men i moderne etiopia var det ikke noe slikt utvalg.

Geisha begynte å aktivt rekruttere popularitet blant kaffemaskinene i det tjuende århundre. Det var da at Sør-Amerika bønder bestemte seg for at denne variasjonen er motstandsdyktig mot rust, som i det øyeblikket var fienden til ethvert kaffetrær. Men håpene var ikke berettiget, pluss anlegget viste seg å være ekstremt lunefull og var absolutt ikke å tilpasse seg klimaet i slettene. Derfor ble det sluttet å spille sitt valg.

I 2003 fant eieren av Panama Coffee Farm Hacienda La Esmeralda flere trær på sitt land på sitt land, og i samme år vant hun med disse kornene i en prestisjetunge kaffekonkurranse. Det er ryktet at en av ekspertene prøvde en kokt drink og fant det guddommelig, utbryte "Gud i kopp!".


Deretter begynte Gaysha-vinneren å marschere verden. Denne kaffen er forskjellig fra den andre rene og ekspressive buketten, der du kan føle intrensering av hint av sitrus, lime, bær og lychee-farger. Drikken har en mild omsluttende smak, og etterlater en mild, lang ettersmak.

Dette utvalget av kaffe vokser ikke bare i Panama. Til dags dato er det flere Geisha plantasjer. De dyreste kornene er Hacienda La Esmeralda, verdt 11-12 tusen rubler per kilo. På hyllene til butikker kan du finne kalt La Esmeralda.

Du kan også kjøpe analog fra Costa Rica. Det selges på tellerne under TM Geisha, og koster opptil 10.000 rubler per ett kilo.

Selv om Geisha-karakteren og ikke den dyreste kaffen i verden, er han vinneren av en rekke konkurranser og kommet inn i historien om kaffefunn i det tjueførste århundre.

Jamaican Coffee Blue Mauntain

Forkortet dette utvalget av kaffe kalles JBM. Verdien når 27 tusen rubler. For ett kilo stekt korn.

Kaffeplantasjen som anlegget dyrkes på, ligger i hjertet av Java-øya, i bakkene på fjellet på fjellene. Hennes viktigste topp er kjent kalt Blue Mountain, hvorfra navnet på variasjonen skjedde.

På grunn av det faktum at dette området kombinerer et spesielt sett med klimatiske faktorer, som: høyde over havet, sammensetningen av jorda og sjøvind, kaffe er ekstremt velsmakende. Hans bukett anses som den mest sofistikerte på planeten. Den kombinerer tre smaker: bitterhet, surhet og søthet. Når det gjelder ettersmaket, er det kjent for lange valnøttnotater. I buketten vil du føle aromaen av modne nektariner.

Svært viktige produsenter av varianter tror at den er preget av stabil kvalitet. Dette bidrar til konstruksjonen av klimaet, fraværet av en kraftig nedgang i temperatur og atmosfærisk trykk. Som et resultat er det mulig å få korn med de smakegenskapene som er planlagt.


Den jamaicanske Blue Mauntain dyrkes i begrensede mengder, den totale massen av kaffeshetten er femten tonn per år.

Vær forsiktig, å anskaffe dette utvalget av kaffe. Det er flere flere regioner på planeten, hvor den også vokser. Men det er ingen slike unike naturlige forhold som på øya Java, og derfor er smakbuketten i dette produktet absolutt ikke slik.

Husk at det autentiske produktet alltid ledsages av et spesielt samsvarsattest, som gir Jamaicas regjering til kjøperen.

I tillegg leveres den originale kaffen til kaffemarkedet ikke i poser, men i spesielle kegs. Jamaican Drink er en av de mest delikate, selv om det ikke er den dyreste kaffen i verden.

Brasiliansk grade Jacques Berd

Kostnaden for denne kaffen varierer fra 28 til 30 tusen rubler per 1 kilo ferdige korn. Variety er sjeldne og eksotiske, vokser i den sørøstlige delen av Brasil.

Omtrent 60-tallet i forrige århundre, kaffelegger på gården "Kamocim Estate" ble til en plattform for å gjenskape det lokale naturlandskapet. Her blir trærne vokst sammen med andre skogs- og fruktberg. Omsorg utføres utelukkende av organiske metoder.

På grunn av dette var det mulig å oppnå ikke bare den høyverdige restaurering av jordens fruktbare lag, og utviklingen av lokal fauna. I dette området er det en aktiv avl av fugler kalt Jacques. De ligner på russiske retningslinjer, til og med fjerdedel og farge.


I den perioden, når modne kaffebær oppstår, bruker fjæret ivrig etter mat, og forlater noen trær uten frukt i det hele tatt. Første gang på disse fuglene så på skadedyrene, og betraktet dem med impudent Invaders.

Den nåværende gården eierne besluttet å nærme seg problemet på den andre siden. Nå mistet fuglene statusen for skadedyr, og ble samlere av dyrebare bær. Essence ligger i det faktum at fuglene absorberer massen, og kornene er avledet naturlig. Deretter samler eieren av plantasjen dem, skurker og tørker.

Jacques Berd er preget av en veldig ekspressiv smak av valnøtt i kombinasjon med en nyanse av rugbrød. Ved å bruke den, vil du føle eksotiske fruktnotater og en hyggelig lukt av svarte melasser. Dette utvalget av kaffe regnes som en av de sjeldne, og koster derfor mye penger. Per år på plantasjer produserer ikke mer enn to tonnevis av korn.

Coffee Bat, Costa Rica

Kostnaden for en slik kaffe svinger fra 30 til 32 tusen rubler per 1 kilo ferdige korn. Den vokser i sørøst for Costa Rica, i høylandet. Produksjonen er engasjert i en kaffegård, som kalles Cofea Deversa. Hennes eier kaller hans rikdom av en kaffetrakt.

Specularity av terrenget er at den flyktige muspopulasjonen er bebodd. Fra generasjon til generasjon flyr det på plantasje for å smake på de modne kaffebærene.

Faktisk er dyret ikke i stand til å svelge hele bæren. Han suger bare med huden og suger den søteste massen. Som et resultat er trærne dekorert med korn i et skall. De forbedrer på grenene, in vivo, i flere dager, fjern dem, rengjør og tørkes igjen. Så det viser seg en unik, men ikke den dyreste kaffen i verden, kalt bat.

På grunn av det faktum at i produksjon av kaffe, er to metoder for tørking, tørr og våt, og korn valgt mest nøyaktige, det viser seg å oppnå en fantastisk, unik smak. Faktum er at flaggermusene har svært sensitive olfaktoriske og berøre kjøretøy, og finner derfor sted bare av de beste fruktene.

I buketten av dette utvalget av kaffe kan du føle søte farget notater av nektarin og melk kokosnøtt, så vel som aromaen av fantastiske krydder. I flerlags ettersmak, fokuset på sjokolade, nøtter og eksotiske nyanser av frukt.

På bare et år går omtrent flere hundre kilo av denne kaffen.

Indonesisk variasjon kopi Luvak

Kostnaden for en slik kaffe når 35 tusen rubler per kilo stekt korn. Denne sorten anses å være delvis gjæret. Fermenteringsprosessen utføres i fordøyelseskanalen i Civetta. Etter at kornet passerer en slik type behandling, blir smaken myk og sjokolade, noe føles litt en linjekjøtt. Fermenteringsprosessen inkluderer melkesyrebakterier, splitting av proteiner av kaffebønner, takket være hvilken den vanlige bitterheten er fjernet.

Kaffe er produsert i flere planetområder. Plantasjer finnes på Phillipins, i India, i Kina. Den mest populære er den indonesiske variasjonen Cap Luvak, som vokser på Java, Sulawesi og Sumatra.

Få en kobber Luvak på to måter. På spesielle plantasjer, som holdes av civet, mate dem revet av kaffebær, eller i de ville forholdene der dyr selv velger hvordan man kan nyte det.

Prisen på korn avhenger av hvor de ble dyrket, og hvilken måte de mottok dem. Den dyreste er den vilde karakteren av kaffe, som har indonesisk opprinnelse. Små mange hundre gram vil koste deg noe dyrere enn kilo-emballasje.

Gården indonesisk kobber Luvak er en størrelsesorden billigere, prisen varierer fra 23 til 25 tusen per kilo stekt korn. Hvis variasjonen er vokst ikke i Indonesia, men på gården, kan du kjøpe den fra 20.000 rubler per kilo, men det er usannsynlig å finne billigere. Forresten, kan du drikke den dyreste kaffen i verden med flott!

Kobber Luvak er den dyreste kaffen i verden, men ikke generelt på planeten, men blant de varianter som er tilgjengelige i fritt salg.

Et lite dyr av Luherak, også kjent som Musang eller Palm Colette, tilhører den viljeens familie. De er de viktigste habitatene i Musangov, men området av bosetningen er ganske variert. Hovedområdet av distribusjonen av Luvakov er Afrika, Sør og Sørøst-Asia, inkludert Filippinene og Indonesia. Animal Luvak Med en kroppsvekt fra 1 til 15 kg ligner en eksternt cunite eller ferret, varierer kroppslengden fra 30 cm til 1 meter. Luhulaki viser aktivitet overveiende om natten. Ofte er dyret Luherek målet om jegere som ønsker å få ikke bare verdifull cweette pels, men også spiselig kjøtt.

Mat

Dyret Luherak bor i trær og er en liten rovdyr, men grunnlaget for ernæring er ikke bare kjøtt, men også ulike insekter, samt frukt, nøtter og andre vegetabilske komponenter, inkludert kaffetrærens korn. Musangi velger nøye den mest modne og intakte kaffefrukter på grunn av deres duft, som gjør at de kan finne duftende og deilige kaffebønner.

Produksjon av elite kaffe

Animal Lucher spiser kaffebønner i en slik mengde som han ikke kan fordøye dem. Hvis du får kaffebønner til Luvak-kroppen, oppstår deres gjæring, som deretter reflekteres på smaken av korn. I dyrets mage, blir prosessen med å fordøye masse av kaffefrukter, og kaffebenene fjernes naturlig ved å kjøpe en litt modifisert visning. De samles, tilbringer grundig rengjøring og spyling fra Luhers søppel. Deretter tørkede arbeidstakere i kaffepanelet kaffebønner i solen - slik at de er litt stekt. Etter slike handlinger begynner salget av kaffe, som ofte viser Luvak - et dyr som "produserer" et eliteprodukt.

Som forskningsresultater viser, er slik kaffe trygg for forbrukerne, siden etter nøye behandling av bønner, er det praktisk talt ingen patogene bakterier i dem, og de påfølgende stekekornene dreper de resterende.

Produksjonen av slik kaffe krever mye håndlaget, tar mye tid og styrke, så det viser seg litt. Den sjeldne og høye kostnaden for kaffe er en konsekvens av ødeleggelsen av det naturlige habitatet i Luvakov, som forårsaker en reduksjon i tallene deres.

Inntil en stund ble Palm Cywesters ansett som farlige skadedyr som har spist alle modne frukter, så de ble utryddet av indonesiske bønder. Men som det viste seg, forgjeves, siden ved hjelp av disse små dyrene kan du tjene mye penger på produksjonen av elite kaffe kalt "Square Luvak", som har blitt den dyreste i dag.

Litt historie

Da Indonesia var det koloniale eierskapet til Holland, med lokale bønder, krevde flere og flere avgifter i form av kaffebønner, som var veldig verdsatt av lokalbefolkningen. Da merket de indonesiske bøndene at kaffebønner fra ekskrementet av musanger er praktisk talt ikke fordøyd, så de begynte å rense og levere dem til Nederland. Men kaffe fra disse bønnene viste seg å være så duftende og velsmakende, som begynte å få popularitet utenfor Indonesia. Så den opprinnelige teknologien for produksjon av kaffe "Copy Luvak" ble oppstått, som i dag regnes som den mest sjeldne og uvanlige. Mange kaffe elskere svarer på det som en duftende drink som har karamell smak med en sjokoladefarge. Prøv slik kaffe eller ikke - for å løse deg!

Coffee Luchak er den dyreste og originale kaffen i verden. En populær slik drink anses å være i Indonesia, og det gjør det på øyene Java, Sulawesi og Sumatra. Hvis du oversetter det verbale navnet på denne kaffen, betyr det kaffe Luchak.

Lucher er et slikt rovdyr som liker å nyte modne kaffebær. Han elsker disse kornene så mye, som ofte overvinner, og de fleste kornene kommer umiddelbart inn i mage-tarmkanalen, nesten uendret, bare litt behandlet med fordøyelsesenzymer.

Det samme dyret hevet økonomien på øyene godt. Mer nylig solgte lokalbefolkningen vanlig kaffe, som ikke var veldig god kvalitet, slik at deres inntekter var små. Og denne Luvak, som fortærte all kaffen og fanget den for å ødelegge. En planter tenkte opp til en annen metode, vasker dyret, kornet, vasket gjennom fordøyelsessystemet. Slike kaffe ble betalt til gourmets oppmerksomhet, så Luherak begynte uventet å bli verdsatt av lokale planter.

Årsak til berømmelse og popularitet

Først ble kaffen Luchak vurdert i Japan, men etter en stund spredte han seg rundt om i verden, til tross for den høye prisen (400 euro per kilo). Noen tror at kaffe Luchak er populær på grunn av sin karamell sjokolade smak, men andre tror at alt skyldes opprinnelsen til slike korn.

Coffee Luchak er den sjeldneste og dyreste kaffen i verden. Denne drikken kommer bare fra Indonesia og er den mest sjeldne og originale drikken. Hvorfor er han sjelden? Fordi det hvert år er samlet i verden, ikke mer enn 250 kg. Og denne kaffen er kjent for sin edle og uvanlige smak på grunn av den uvanlige samlingen og en uvanlig metode for gjæring av korn. Når det gjelder veldig dyr, er Luherak et lite rovdyr som bare elsker det mest modne og. Før en stund ble Luvak Pest vurdert, til de skjønte at det kunne tjene veldig store penger på den. Coffee Luheraka viser seg, har også lukten av sjokolade og er en drink av gudene. Prisen på en slik drink er ikke bare fordi kaffe Luvak er svært velsmakende, men også fordi produksjonen er mager.

Mange begynner sine egne. Også de fleste og naturlige kaffe. Men det er mange av sine varianter. Hva slags kaffedrikk anses som den dyreste? Selvfølgelig, kaffe Luvak. For denne kaffen gir kaffemaskinene i hele verden veldig store penger.

Hvor er produsert

Det vokser som allerede nevnt, og øyene Sumatra, Java og Sulawesi. Men ikke den voksende sonen gjør denne drikken så dyrt, men produksjonsteknologi. Bare i denne regionen lever et lite rovdyr av den besøkendefamilien. Selv til nylig ble et slikt lite dyr ansett som et skadedyr, som ødelegger kaffenes avling og med hvem de kjempet med alle kjente måter. Dette dyret drives av kaffebønner, og mer verre, velger de mest modne og beste kornene.

Litt senere bestemte en person at på dette skadedyret kunne tjene. Hvilken vei skjedde det? Han så at Luherak forbruker mye mer korn enn han kan rulle. Dermed overser ikke-akselererte korn fordøyelsessystemet nesten som en helhet, bare behandlet av enzymer. Disse kaffebønner kommer naturlig ut av dyret.

Nå er det ikke lenger kjent, som først prøvde kaffe Luvaca, men de som drikker det, hevder at kaffe har en veldig uvanlig og fantastisk smak. Duften av drikken etter en slik behandling er enda mer forbedret. På grunn av rikelig utvasking, er Luherak kaffe mindre grieving, da proteiner vaskes med vann.

Selv om prosesseringsprosessen av korn er ganske naturlig, men å gjøre alt med en kunstig måte til ingen skjer. Derfor er innbyggerne i Indonesia forsøker å samle mer enn Luchaks livsprodukter, hvorav å forberede den dyreste og deilige drikken.

Coffee Luchak er en kaffe som ikke er like sjelden, så til en pris. Et kilo av disse kornene er 320-400dollar. Nåværende navn på denne Kopi Luwak-kaffen er at fra indonesisk betyr kaffe luwak. Til tross for korns opprinnelse, hevder produsentene at kaffe Luvak tilfredsstiller alle kvalitetsstandarder. Fra denne metoden for behandling av kaffe, viser det seg mer duftende og bedre. Smaken av drikken er forbedret, og slik kaffe lukter sjokolade og har karamellskygge.

Hvor du kan prøve ekte kaffe Luvak

I Russland er det en spesialisert nettbutikk - Luvak.RF, kjøp Luvak kaffe i den med levering over hele landet. Kvaliteten er virkelig på et høyt nivå. Det er store elskere av kaffe Luchak er japansk. Det er i Japan at den største mengden av denne drikken sendes årlig. Bare et nylig lite parti av slik kaffe kom inn i USA, hvor de lokale kaffetrene og fagfolkene på kaffemarkedet var bare opprørt. Først var alle litt frowning over denne kaffen, og han tok ham ikke alvorlig. Men da, etter å ha prøvd en gang, forsto jeg hva slags deilig og uvanlig kaffe.

Ekte kaffelskere nødvendigvis minst en gang i deres liv hørt om kaffe Luvak. I artiklene om kaffe, vises dette navnet eller til og med kaffen som den mest sofistikerte, den beste, dyreste kaffen i verden. Mange forskjellige meninger om denne kaffen, men hele legender går om sjokolade-vanilje smaken, som produseres ved hjelp av små rovdyr som bor i indonesia og fôrer på de beste kaffebønner. Coffee Luchak kan ikke være dårlig kvalitet, da Luherek bare velger de beste, duftende, modne kaffebønner. Han spiser dem i en slik mengde at kornene ikke har tid til å fordøye og gå gjennom fordøyelseskanalen generelt. Og slik gjæring av kaffebønner forbedrer bare smaken, forbedrer duften og fjerner bitterhet.

På øya Bali kan du, hvis du går på vei, møter innskriften - Coffee Luchak, Agrotourism. Som regel har veien en kafé hvor du kan prøve en kopp kaffe, samtidig som du lytter til historien om dyret, som denne fantastiske drikken er produsert. For å se alt tydelig, kan det være en aviary med et par unge Luchak. Fortelleren, i utgangspunktet, kan fortelle om disse dyrene på mange språk, selv om språkene ikke kan vite i det hele tatt. Bare lærte setninger som han gjentar mange, mange ganger. Virksomheten er bygget på det faktum at turisten kom, prøvde kaffe, lyttet til historien, kjøpte kaffe og dro. Noen guider forstyrrer ikke engang seg i detalj, de vet at kaffe fortsatt vil kjøpe.

Noen turister nekter å prøve kaffe, men vil bare se dyrene selv og produksjonsprosessen med en slik kaffe. Eierne av kaféet blir ofte overrasket over slike forespørsler, men viser fortsatt og snakker om Luhuaka.

I begynnelsen av produksjonen av kaffe bodde Luchak dyr i skogen og kom bare for å spise de beste og modne kaffebønner på plantasjen. Eierne av plantasjer selv bare utvalgte kaffebønner omarbeidet av Luvaki og renset dem. Da var kornene veldig dyre, da den ville eieren ikke ville bestille hvor de skulle gå og la kaffebønner behandlet i tarmene. Derfor gikk folk gjennom hele plantasjen og søkte etter dem, og det var veldig vanskelig å finne. Det er et annet punkt - Luherak fra andre frukter, kaffebønner - dette er det siste jeg samlet dyret da jeg ønsket å spise.

Hvordan er kaffe luherak

I dag er Luchak gjort på spesielle gårder, hvor dyr holdes i spesielle celler. Bøndene tjener også fiske av disse rovdyrene. Hvis de ser et hull, røyker Luvak og selger ham til gården etter det.

Gården er et husstandsområde hvor bur med voksen Luvaki ligger. Om morgenen blir de matet av bananer, og de faller for å sove i løpet av dagen. På denne tiden tar de poser med kaffebær til gården og etter søvn gir de dyrene sine. I slike ikke lenger forhold er det ikke klart om Luvak velger de mest modne og deilige bærene. Selvfølgelig kan han forlate dårlige bær ikke spist, men det mest modne nok velger ikke. Derfor er myten som Luvak bare er moden og de beste kaffebærene forblir bare et eventyr. Når Luhvak spiser bær, er han hele tiden i ferd med å tygge, spytter skinnene og eierne er forpliktet til å nøye velge disse skinnene fra skuffene som Luherak spiser bare bær. For det meste spiser Luvak opp til et kilo kaffebær. Fra dette kilo oppnås bare 50 g grønne korn. Fôring av dyr er engasjert i tre eller fire personer, som deretter velger fra skuffer resirkulerte korn, rens, vask dem og tørkes. Og i sen kveld av Luvakov matet hovedmåltidet - det er en ris med kylling.

Kornene selv spyles etter behandling og manuelt renset fra filmen. Selg kornposer. Kjøpte kaffe Luchak Europeer som selger denne drinken på sitt hjemland for $ 300 per kilo.

På gårdene bak Luvaki ser veldig nøye ut. Cellene er rene og ingen utenforstående, de er stadig vaske og rene. I Indonesia, hold Luvakov hjemme med en lovlig måte. Det er ingen underjordiske gårder, derfor er det mulig å inneholde dem rene og bestille. Dyrene selv ikke tømmes som hunder, de går ikke til hendene, og ingen kontakter skjer med dem. Kaffe etter behandling og før salget sendes også til laboratoriet for sertifisering og innholdet av tungmetaller.

Når det gjelder avkastningen, skjer det bare 6 måneder - fra april til september. I løpet av resten av året blir Luvaki bare tatt ut i påvente av den neste lønnsomme perioden. I selve Indonesia er kiloene grønne korn $ 77, og stekt - 160 dollar.

På Bali, prøv Coffee Luherka vil ikke fungere. Nesten overalt langs veien legger et telt, hvor du kan prøve denne drinken for 3 dollar per kopp. I supermarkeder kan du også kjøpe denne kaffen, bare 10 dollar per 100 gram. Men av en eller annen grunn selges det i vinavdelingen.

Kaffe regnes som en veldig populær drink i verden. Etter olje er det det beste produktet. Antallet kaffefans har mer enn 3 milliarder mennesker. Morgen duftende drikke fra kaffebønner har lenge vært ansett som en anerkjent attributt av en vellykket person. Ifølge statistiske meningsmålinger drikker daglige mennesker mer enn 2,3 milliarder kopper av denne deilige drikken.

Eksperter gjorde en liste over de 10 dyreste kaffene i verden, som er kjent i mange land som en utsøkt drikke med en eksepsjonell aroma og smak. Nedenfor er et dusin, som inkluderer den dyreste kaffen i verden. Et eksotisk dyr er involvert i produksjonen av et eksotisk dyr, den favorittkofferten av romerske paps er også blant de beste og dyreste kaffene. Som de beste varianter av Arabica - sjeldne, noen ganger unike.

10. plass - kaffe Yauco Selecto AA, $ 24

Kaffe yauco velg

En av de sjeldneste varianter av Arabica Class "Grand Cru". Sted for sin opprinnelse - Mount Jauko i Cordillera. I 19-20 århundre anses dette stedet å være en av de beste for gravitasjon av kaffe. Formen på kornene er bare perfekt. Å smake kaffe med en mutter-sjokolade aroma ligner en hyggelig, harmonisk og ikke-påtrengende søt blanding av krem \u200b\u200bog sjokolade med malt. Og ettersmaket fra krydder overgår alle forventninger. Denne kaffen regnes som en favoritt drink av romerske dads.

9. plass - Starbucks Rwanda Blue Bourbon, $ 24

For første gang har denne kaffen blitt kjent i 2004. Den globale oppdageren var Starbucks-Rwanda. Og nå er lokalbefolkningen spesiell oppmerksomhet til denne variasjonen. En hyggelig sur smak av en drink med en smak av krydder, gjør det i unikt.

8. plass - Kona Coffee (Hawaii), $ 34

Fødestedet til denne kaffen er bakkene i Vulcan i Galalai og Mauna Loa i Kona-regionen i den store øya i Hawaii. I dag er det den mest populære kjære kaffen i verden. Bare i denne regionen med sine sjeldne værforhold kan det heves av korn av denne unike kaffen.

7. plass - Los Plains, $ 40

Smaken av denne kaffen er uforglemmelig - grunnleggende fruktnotater kompletterer en hyggelig blomstring. Etter å ha prøvd denne kaffen, er det vanskelig å glemme sin søte, lyse blomstert lukt med en kakao hakk. I 2006 mottok denne dyre drikken den høyeste prisen til kvalitetskoppen, og fikk nesten 95 poeng ut av 100 mulige.

6. plass - Blue Mountain, $ 49

Smykhet av smak Manits høy kvalitet kaffe fans med blå fjell. Denne variasjonen er preget av en behagelig aroma og mangel på bitterhet. I dag er Blue Mountain Drink en av de mest populære i verden. Nesten hele kaffen eksporteres til østlige land, den spesielle etterspørselen etter dyre korn ble oppnådd i Japan - lokalbefolkningen setter stor pris på høy kvalitet.

5. plass - Fazenda Santa Ains, $ 50

Fazenda Santa Ains.

Denne brasilianske drikken regnes som en av de beste i verden og dyreste og høykvalitets kaffe i Brasil. Duften av sitrus med sjokolade smak er veldig populær i den nordlige halvkule - USA og Canada er de viktigste forbrukerne av denne dyrebare aromatiske kaffen. I 2006 ble det anerkjent som en av de beste kaffene i verden.

4. plass - El Ingerto, $ 50

Fødestedet til kaffe er Guatemala, hvor mer enn to århundrer dyrkes. Kanskje så denne deilige veien drikker og mottok mange prestisjefylte priser.

3. plass - kaffe fra St. Helen Island, $ 79

På den lille delen av øya St. Helena i mer enn 250 år vokste de kaffe. Området som korn vokser er bare 47 kvadratmeter. Kaffe fra denne øya er en miljøvennlig drink, siden bare naturlige fasiliteter for bruk av gjødsel.

2. Sted - Hacienda La Esmeralda, $ 104

I nærheten av fjellet Baru i Vest-Panama vokser kaffebønner, som høstes utelukkende manuelt. All kaffe kontrolleres for skade og mangler, hvert korn er veid. Kaffekorn er litt stekt, noe som gir dem en lett krydret aroma med en sjokoladefruktsmak, som er svært etterspurt blant fans av kaffe.

Hacienda La Esmeralda er en gjentatt medalje av internasjonale kvalitetsvurderingskonkurranser. I løpet av de siste årene har prisen økt økt. To ganger holdt andreplass i konkurransen i kategorien "kaffe av året" (2008, 2009). Stedet der korn dyrkes, ligger i en høyde på 1,4 - 1,7 meter. God økologi i lokalområdet gjør kaffe Esmeralda trygt for helse og et miljøvennlig produkt.

I kampen for høy kvalitet kaffe, under høsten, tar bøndene manuelt de mest modne kornene. De samlede kornene ble luktet flere timer, sortert, fjerne overflødige urenheter. Etter to-trinns tørking oppnås optimal fuktighet (12%) og temperatur på kaffebønner (opptil 38 grader). Dette er svært viktige indikatorer som påvirker smak og drikkevarekvalitet. Den omsorgsfulle holdningen til produsentene gjorde kaffe fra Panama av vinneren av de 10 mest dyre drinker fra kaffekorn i verden.

1. plass - Kopi Luwak, $ 600

Denne kaffen regnes som den dyreste i verden. Sted for sin opprinnelse - Indonesia. Plantasje hvor kaffe er dyrket, er på øyene Sulawesi, Java, Sumatra. Oversatt fra indonesisk Kopi Luwak oversetter som "kaffe", det andre ordnavnet er forpliktet til et lite dyr, det ser ut som en ekorn. Det var Luwak (et annet navn - CywlyTeenen) hjelper den dyreste kaffen i verden som skal vises: Drikker kaffetrærens korn, de forlater dyrets kropp ikke fordøyd.

Hvordan er den dyreste kaffen?

Etter å ha samlet kaffebær på plantasjer, blir bønder matet av korn. Når kornene forlater dyrets gastrointestinale kanal, blir kaffen rengjort, tørket og stekt. Deretter sorteres kaffebønner, velg uegnet. Fra resten er indonesisk kaffe oppnådd, som er kjent for sin hyggelige aroma. Takket være enzymer i kroppen av civetpes, blir smaken av kaffe veldig myk. Den gjennomsnittlige kostnaden for denne kaffen er fra 200 til 600 dollar for 400 gram.

Ikke alle kan prøve Kopi Luwak. Produksjonen er begrenset - hvert år kan indonesere produsere bare 453,6 kg av denne kaffen. I europeiske og amerikanske kaffebarer har en kopp drikke fra $ 35.