Saltet påfylling for suppe for vinteren. Billets for suppe

16.10.2019 Retter fra Yaitz.

I denne artikkelen finner du ulike oppskrifter for matlaging for vinteren for de første rettene.

Hvis du liker første retter med grønnsaker, så vil du ikke skade for å lage krydder for matlagingssuppe om vinteren. Tross alt, i vinterperioden, blir grønnsaker vanligvis dyrt, og ikke alle deres synspunkter kan bli funnet på hyllene. Og bevaringen er ikke nok at den er lagret i lang tid, prosessen med å lage mat første parabolen minimerer.

Krydder for suppe for vinter med salt: Oppskrift

Denne påfylling vil bli lagret til neste sesong av grønnsaker. Bare når du lagrer varme retter, bør du huske på at grønnsaker i kanonen kan. Det er ønskelig å skylle dem før bruk i kolanderen.

Oppskrift:

Struktur:

  • Pepper - 275 g
  • Løk - 925 g
  • Tomater - 925 g
  • Salt - 925 g
  • Dill - 225 g
  • Petrushka - 225 g

Prosess:

  1. Alle grønnsaker forbereder seg på SHINGS
  2. Tomater kuttes i kuber
  3. Bland komponentene i bollen
  4. Sett salt
  5. Rør alt igjen
  6. Plasser i glassbeholderen med et lokk

Vegetabilsk krydder for suppe for vinter: Oppskrift

Hvis du forbereder en slik tanking, så kok vegetabilsk suppe om vinteren du trenger ikke. Det vil bare være nok til å rense potetene og lage mat med krydder.

Oppskrift:

Struktur:

  • Løk - 4 stk.
  • Gulrot - 950 g
  • Vann - 950 ml
  • Tomater - 225 g
  • Salt - 2-3 ss.
  • Eddik - 2 ss.
  • Persille - 1 poser.


Prosess:

  1. Rene grønnsaker, vask
  2. Stodita gulrøtter, resten kuttet
  3. Bland alle ingrediensene i en bolle
  4. SVARIATE PICKLES.
  5. Plasser grønnsaker i en glassbeholder
  6. Fyll dem med varm saltlake
  7. Dekk krukkene med deksler og steriliser i 30-40 minutter
  8. Vasksesong

Krydder for supper for vinteren uten matlaging: Oppskrift

Ikke alltid vertene har mye tid til å forberede hjem bevaring. Og prosessen med å produsere krydderen krever utførelse av alle trinn med matlaging slik at påfylling i fremtiden ikke forverres. Spesielt tar den revet krydder en lang periode. For å redusere prosessen, kan du bare fryse ferdige grønnsaker i kjøleskapet. Flere detaljer.



Krydder for supper for vinteren: frysende oppskrift

Oppskrift:

Struktur:

  • Pepper Sweet - 975 g
  • Gulrot - 975 g
  • Tomater - 325 g
  • Løk - 2 stk.
  • Greener - 1 poser.


Prosess:

  1. Rengjør tomatene fra skinnene
  2. Rene gulrøtter, fjern midten av paprikaene
  3. Grind grønnsaker
  4. Blande
  5. Plasser i porsjonspakker
  6. Dekomponere forsiktig krydder krydder i fryseren

Krydder for ertesuppe

Frosne grønnsaker er egnet for ertesuppe.

Oppskrift:

Komponenter:

  • Dill - 1 valp.
  • Persille greener - 1 poser.
  • Gulrot - 965 g
  • Bue -3-PCer.


Matlagingsprosessen:

  1. Gulrot, bue ren, vask
  2. Grind grønnsaker
  3. Bland i et eget sinn
  4. Spredt i plastposer
  5. Sett dem deretter i fryseren

Krydder for soppsuppe

Så at om vinteren viste soppsuppe seg ut for å være duftende, som om sommeren, forberede følgende tanking.

Oppskrift:

Komponenter:

  • Sopp (Champignons, White) - 195 g
  • Tomater - 325 g
  • Gulrot - 55 g
  • Løk - 1 PC.
  • Persille rot - 25 g
  • Greener - 1 poser.
  • Lavrushka - 3 stk.
  • Hvitløk - 1 tenner
  • Sitron syre - 4 g
  • Mushroom Decoction - 275 ml
  • Salt, sukker - 24 g


Prosess:

  1. Ren, vask sopp, grønnsaker
  2. Kok sopp til klare i avkok med salt, hvitløk, sitron, sukker, laurbærark og persillerot
  3. Kutt grønnsaker, gulrot soda på risten
  4. Bland sopp og hakkede grønnsaker i en bolle
  5. Spredt i glass krukker
  6. Fyll med varmt avkok
  7. Steriliser 36-40 minutter
  8. Lukk bokser med metallkapsler

Krydder for gresskar suppe

Gresskar og selv er perfekt lagret i det kule rommet om vinteren. Men hvis du har klart et stort avkastning av gresskar for vinteren, så kan den fryses i fryseren. For å gjøre dette, børsting en stor bær fra skrellen og fjerne frø, skyll og kutt i kuber. Og plasser deretter i plastbeholdere og frysekammeret.



Krydder for kyllingsuppe

Med kyllingekjøtt er greener godt kombinert. Derfor, for en kyllingsuppe med en vermicellius, vil det være nok siden sommeren å ta tak i dill, basilika, persille, grønne løk. Skyll alt grundig under rennende vann. Å danne bjelker og fryse i fryseren i vanlige plastposer.



VIKTIG: Som krydder til kjøttet passer kyllingen perfekt rød, svart pepper, timian, nellik, muskatnøtt.

Krydder for suppe harcho

Oppskrift:

Struktur:

  • Hvitløk - 125 g
  • Fig. - 55 g
  • Løk - 4 stk.
  • Tomater - 2,4 kg
  • Sur Plommer - 185 g
  • Spicy Pepper - 1 PC.
  • Hvel-Sunnel - 4 g
  • Valnøtter - 125 g
  • Greener - 1 poser.
  • Lachy Oil - 85 ml
  • Salt, sukker - 1 ss.
  • Easy Pepper - 4 stk.
  • Eddik - 35 ml
  • Lavrushka - 1 PC.


Matlaging:

  1. Forbered grønnsaker, plommer
  2. Rengjør mutrene
  3. Vask fig
  4. Hopp over tomater, plommer (uten frø) gjennom juiceren
  5. Nøtter litt stek og slip i en blender
  6. Løk, også, yngel i en panne med smør, legg til krydder der
  7. Bland alle ingrediensene
  8. Legg i brann
  9. Kok i ca 45-65
  10. Så krydder pour i banker og sunket

Krydder for pickle av agurker

Lovers av suppe-Rasset Fleece vil passe til referansepåfyllingsoppskriften på vinteren.

Struktur:

  • Gulrot - 275 g
  • Hvitløk - 1 stk.
  • Løk - 275 g
  • Agurker - 1,5 kg
  • Salt, sukker - 2 ss.
  • Eddik - 5 ss.
  • Olje - 175 ml
  • Greener - 1 poser.


Prosess:

  1. Vask alle grønnsaker
  2. Ren, kutt, gulrot stuppet på en rike
  3. Bland alle komponenter, inkludert eddik, salt, etc.
  4. La det være omtrent tre timer
  5. Så legg dem i brann
  6. Etter 17 minutter, distribuere bensinstasjonen på krukkene, blokkere lokkene

Krydder for en saltorm for vinteren

Oppskrift:

Struktur:

  • Sopp (Champignons) - 1,9 kg
  • Kål - 1 stk.
  • Gulrot - 975 g
  • Løk - 475 g
  • Olje - 275 ml
  • Greener - 1 poser.
  • Sitron syre - 4 g
  • Tomater - 975 g


Prosess:

  1. Grind skrelles og vasket grønnsaker, sopp
  2. Kål Touch.
  3. Louk med gulrot yngel
  4. Sopp er også roasting
  5. Bland deretter alt og koke i ca 35-46
  6. Fjern regelmessig prøven
  7. Grønnsaker må svinges
  8. Bare etter beredskap til å sende dem til glassbeholderen

Krydder for okroshka for vinteren

Oppskrift:

  • Agurker - 375 g
  • Dill - 275 g
  • Pepperrot - 195 g
  • Salt - 175 g


Prosess:

  1. Vask grønt, agurker, grind, bland
  2. Sill Salts innhold
  3. Send tanking i krukker, og så kaldt

Video: Sevems for de første rettene: Capture Secrets

Mange kan virke som en merkelig ide om canning supper for vinteren. Men om vinteren er det ikke alltid mulig å kjøpe ferske grønnsaker av god kvalitet, og hvis du er heldig, så er kostnaden usannsynlig å behage. Å ha en rik høst om sommeren, hvorfor ikke lage en rekke emner, blant annet vil det være supper. Vi anbefaler oppskrifter for matlaging om vinteren på ertesuppe og Harcho.

Høsting av ertesuppe for vinteren i banker - Oppskrift

Ingredienser:

  • erterost - 2 kg;
  • fersk gulrot - 1 kg;
  • lukovitsa svarte - 1 kg;
  • pepper søt bulgarsk - 1,5-2 kg;
  • (ferskt forberedt) - 3,5 l;
  • solsikkeolje uten smak - 500 ml;
  • sukker sand - 180-200 g;
  • saltstein er ikke iodisert - 4 ss. skjeer uten topp;
  • eddiks essens - 0,5 timer. Skjeer.

Matlaging

For arbeidsstykket av ertesuppe i banker gjennomvåt i utgangspunktet i flere timer eller over natten vasket erter. Vi legger det på platen å koke, og etter koking tåler vi på komfyren i minst en og en halv time.

Mens erter kokes, lag en riktig vegetabilsk sammensetning av suppe. Snu kuber skrelles pærer og gulrøtter og en bæregjennom vegetabilsk masse i en stor panne, raking i det et pre-ett glass solsikke uten smak av olje. Vi legger ut et stroke av løk og gulrøtter i en kasserolle, og i pannen er det fortsatt et glass olje, oppvarming det og legger det i pepper pre-renset og peppers pre-pepped og suver. Stek peppermassen og legg ut med olje i en gryte til grønnsaker, legg til erter, hell tomatjuice, suge salt og sukker sand og lag arbeidsstykket i førti minutter.

På slutten av matlagingen, legg til en kino essens i en ert-vegetabilsk masse, bland, varmpakning av arbeidsstykket i henhold til sterile og tørre tanker, vi vil hjelpe de øverste lokkene og være sikker på å dekke tanken for selvtillit, snu dem opp ned, til bunnen av oppstrøms.

Lignende måte, du kan forberede og skrue suppe for vinteren i banker.

Harcho suppe for vinteren i banker - Oppskrift

Ingredienser:

  • tomater er friske - 2 kg;
  • plommer (ideelt sure varianter) - 0,2 kg;
  • pærene er undertrykt - 0,5 kg;
  • pepper Sharp - 1 Pod;
  • valnøtter - 120 g;
  • hvitløk Middle Size Heads - 2 stk.;
  • - 20 g;
  • kinza eller persille (greener) - 2 middels stråle;
  • solsikkeolje uten duft - 110 ml;
  • sukker sand - 45 g;
  • saltstein ikke iodisert - 30 g;
  • bord eddik - 55 ml;
  • duftende pepper erter - 6-10 stk;
  • lavra Sheets - 4 stk.

Matlaging

I utgangspunktet, fra de vasket tomater, fjerner vi skinnene, som svinger pre-frukket kokende vann. Slip grønnsaken nå i en blender eller ved hjelp av en kjøttkvern. Pærene renses fra husks, sliping på og sammen med en knust pod av akutt slag og humle-sunneler stek i vegetabilsk olje i en stekepanne til en gylden skygge. Vi deler plommene i halvparten, vi fjerner beinet, og skjerper massen i omtrent ti minutter og overfalt gjennom silen. Vi forbereder også nøtter, steker kjernen på en tørrpanne i omtrent ti minutter, hvoretter de hyller dem i en blender.

Nå forbinder vi en tomat og plomme masse i en kasserolle, tilsett froder fra løk og paprika og koker på moderat brann med hyppig omrøring, opp til en reduksjon i mengden av omtrent to ganger og fortykning. Nå legg nøtter, hakkede friske greener eller persille, knust hvitløk, sukker og salt, samt kaste pepperterter og laurbærblader. Vi ønsker velkommen arbeidsstykket i et annet femten minutter, hvoretter vi heller eddik, han varmet minuttet og umiddelbart er vi pakket av sterile tanker. Harding bankene med øverste lokk, har vi dem i en invertert form under "pelsjakken", og etter avkjøling flytter vi til andre billetter.

Grønnsaker

Beskrivelse

Vegetabilsk påfylling for suppe for vinteren - Det er en garant for å spare tid og styrke. Forbered en så rask deilig tanking, du kan spare tid for forberedelsen under forberedelsen av den første parabolen. Du vil være nok til å lage en buljong, legg til poteter til det, og fyll deretter denne tankingen. Smaken av suppe forberedt på denne måten, det viser seg enda bedre enn parabolen forberedt på vanlig måte.

En annen fordel med en slik vegetabilsk tanking er at den kan brukes selv som en matbit. Parabolen er ganske original for smaken, slik at den lett kan brukes som salat.

Grønnsaker som du vil forberede en slik tanking, er det tilrådelig å ikke kjøpe i butikken, men å samle på din egen seng eller i landet, fordi, som du vet, shoppingprodukter kan inneholde ikke helt nyttige for menneskekroppsadditivet.

Forbered vegetabilsk tanking for suppe for vinteren uten eddik, som vil spare tid, du kan med vår detaljerte trinnvise oppskrift med bilder. Å ha nøye studert det, kan du enkelt og raskt tilberede en deilig suppe.

Ingredienser

Trinn

    Steriliser banker bedre på forhånd slik at i matlagingsprosessen ikke lenger blir distrahert. Du kan bruke som en kjent måte, sterilisering av banker over fergen, eller sende dem til ovnen eller mikrobølgeovn i noen minutter.

    Deretter bør du forberede den nødvendige mengden ingredienser. Igjen, hvis du vil gjøre tanking så raskt som mulig, bør du sette alle ingrediensene på forhånd til bordet, for ikke å bli distrahert av deres søk under matlagingsprosessen på parabolen din.

    Få kjøttkvern, installer den på en stabil overflate og start twisting tomater. Samtidig kan du kutte dem i flere deler for å gjøre det lettere å male dem. Det er ikke nødvendig å fjerne skallet, siden det vil holde tilbake et stort antall vitaminer og sporstoffer. I tillegg, med peel tomater, bare ikke glem å vaske dem grundig før sliping i kjøttkvernen.

    Nå skal du skylle og rense gulrøtter fra skrellen, fjern skallene fra buen og skyll pepperen. Gulrøtter må rist i en liten rike, og løkene kuttes i små stykker. Pepper bør kuttes i kuber, du kan bruke for denne spesielle vegetabilske risten, og du kan gjøre det manuelt, som du er mer praktisk.

    Nå må alle knuste grønnsaker hælde seg i en stor kapasitet, tilsett salt der, så vel som hogge og legge til og legg til de samme greener der. Best av alt, alle grønnsaker er suspendert i en dyp bolle, slik at den er praktisk å blande dem.

    Deretter er det nødvendig å blande innholdet i beholderen godt slik at saltet og greenene er jevnt fordelt i grønnsaker. Gjør det bedre med hjelp av hender, pre-vaske dem med såpe. Hender for å vaske en slik tanking mye lettere.

    Etter at du har blandet påfyllingen til suppe, kan du begynne å spre det på forhånd for steriliserte banker. Du kan gjøre det med hendene eller en skje, som du vil være komfortabel. Samtidig kan du tarnish parabolen.

    Bytt bokser med deksler og rengjør det på et kaldt sted i noen timer. På denne prosessen med matlaging for suppe for vinteren er fullført.

    God appetitt!

Pass på å falle i høst, jeg forbereder littering for supper for vinteren i banker, de redder min dyrebare tid og penger om vinteren. Tilbring noen timer med personlig tid, men når du koker i vintersuppe, vil det ikke være nødvendig å kutte og rense grønnsaker, tiden for matlaging vil bli tatt i minutter.

Forresten, disse er oppskrifter for økonomiske eiere, i tillegg til det faktum at tiden sparer, og penger blir også lagret. Grønnsaker i august-september billig, og hvis de vokste på hagen deres, så nesten ingenting, med unntak av sitt arbeid.

Vegetabilsk tanking for Borscht for vinteren

Det vil ta: 2 kg. Søt pepper - 1 kg. Gjeng, glass vegetabilsk olje.

  1. Poppere fjerner fruktene, rengjør frøene, vask, kutt i mellomstykker.
  2. Løken frigjøres fra skallene, hakket av ringlets.
  3. Stek og slukker sammen løk og pepper søtt på vegetabilsk olje, og legg til en liten mengde vann, i smak, sukker, svart pepper.
  4. Hot Tanking dekomponerer på steriliserte banker. Du trenger ikke å sterilisere grønnsaker, hell 1 ss ved å blokkere. Eddik 6% per liter bank.
  5. Om vinteren, legg til Borsch, så vel som i andre retter.

Fylling for Borscht for vinter fra tomat

  • pepper bulgarsk søtt, gulrøtter, modne tomater, purre hver 1 kg,
  • selleri (rot) - 0,5 kg,
  • dill og persille-av en stor stråle,
  • sol-1kg.

Alle listede grønnsaker kuttet, bland med salt, pakke til banker. Saltrester sovner ovenfra, i nærheten av deksler, sterilisering på 30 minutter, rulle.

Fylling for Borscht for vinteren med kål

  • tomatjuice - 3 liter (fra den samlede tomat),
  • kål - 4,5 kg,
  • bulgarsk søt pepper-10-12 stk (rød!)
  • persille, dill-toply
  • duftende Pepper - 10 Rask,
  • bay Leaf-4 ark.

  1. Ta med å koke tomatjuice, legg til pepper pepper erter, laurbær blader.
  2. Skjær i små deler: Pepper, kål, greener, legger til kokende tomatjuice, fortsatt topp ca 5 minutter.
  3. Å sette på rene krukker (små 0,5-0,7 liter), spinn, briste noe varmt, la for natten. Salt legges ikke til dette arbeidsstykket!

Vegetabilsk påfylling for suppe for vinteren

Påkrevd:

  • gulrøtter (tap på en stor rigger) - 1 kg,
  • tomater (skiver skiver) - 1 kg,
  • løk (fint annerledes) -1 kg,
  • frisk dill og persille - 0,3 kg hver,
  • selleri rot (røtter å miste på risten) - 0,3 kg,
  • søt pepper (skiver på ringer) -0,3 kg.

Bland grønnsaker, legg til 1 kg. Salter, legger seg ut i rene banker.

Oppbevares ved romtemperatur, legg til supper, retter er ikke pre-shed.

Tanking for suppe for vinter uten matlaging

Oppskrift

Det vil ta:

  • pepper Sweet - 3 kg,
  • salt liten-0,5 kg,
  • 1-2 Bitter Peppers - valgfritt.
  • Avslutt: ca 2,5 liter.
  1. På den vasket pepper, fjern haler og frø, hogge, vridd på kjøttkvernen, dekomponere i et stort bekken, salt, forstyrre noen få minutter, salt må oppløse.
  2. Banker med kapasitet til å ta liten, tørr, for å dekomponere tankingen, kok den er ikke nødvendig, på toppen i et lag 1 cm. Hell vegetabilsk olje (valgfritt!), Lukk plastdekslene. Billet fjerner inn i et kjølig sted.

Legg til supper, sauser, sol, å steke, i stuing. På de salte rettene, vurder at tanking er ganske salt.

Oppskrift på Krimfylling

Forberede:

  • rød søt pepper-3 kg,
  • hvitløk og akutt rød pepper hver 0,5 kg,
  • petrushka-0.3 kg,
  • salt-1/2-briller.

Vaskende grønnsaker ren, den søte pepperen fjerner frøene, trenger ikke å være bittert. Å vri gjennom kjøttkvernet, sette i tørre banker uten matlaging, tette de vanlige dekslene.

Denne opprinnelige oppskriften kan lagres ikke i kjøleskapet. Bruk som tanking for supper og andre retter, smør på brød.

Suppe tanking for vinteroppskrifter

Disse suppe referanseoppskrifter er gode om vinteren for matlagingssupper. Broths og forskjellige supper er langt mer duftende, trenger ikke å tenke på hvor du skal ta greener.

Oppskrift nummer 1

  • sweet Pepper-4-6 PCer,
  • gulrot - 1 kg,
  • sol-5 glass,
  • grønn-0,3 kg.

  1. Friske gulrøtter slip, fint skrell forskjellige greener. Det vanlige settet tar følgende: persille, dill, selleri, elskere. Eventuelt får krukken lov til å sette en ensom skiver søt pepper.
  2. Bland med et stort salt, fyll den stramme massen i den rene banken, du trenger ikke å lage kjøling, du kan spare ikke i kjøleskapet. Det er nyttig for tankingssupper, ta hensyn til at blandingen blir saltet på de salte retter.

Oppskrift nummer 2.

Forberede:

  • gulrøtter, løk - 1 kg. Hver
  • søt pepper - 0,5 kg,
  • sol-ca \u200b\u200b2 glass,
  • dill og selleri-på den gjennomsnittlige strålen.
  1. Pepper søte, gulrøtter, løk å forvride (eller rulle, fint kuttet, resirkulere på kombinasjonen), tilsett en naken greener, salt, blanding, tett sett i banker, tette det konvensjonelle plastlokket, fjern inn i et kjølig sted.
  2. Dette tilsetningsstoffet i supper, den tre literspannen av suppe vil bli pålagt å være 1 ss. tanking, og det er ikke lenger nødvendig å løse. Godt lagret tanking til våren.

Men denne tankingen vil være nok for hele vinteren, avkjørselen ca 5 liter.

  • Det er nødvendig: gulrøtter, tomater, bulgarsk pepper-hver 2 kg, greener - 300 gr, salt - 1 kg.

Skjær inn: stykker-tomater, halm-pepper, gulrot å miste på risten, kornkutt, tilsett 1 kg. Salt, blanding. Sted til banker, lagre i kjøleskapet eller på et annet kjølig sted.

Denne suppepåfylling for vinteren er akutt, det er mulig å bruke for første og andre retter.

  • akutt bitter pepper-0,5 kg,
  • søt rød pepper-0,5 kg,
  • tomater - 1 kg,
  • hvitløk - 1 hodet,
  • sol-1 ss,
  • vegetabilske olje-1/4 glass.

  1. Renset fra frøbitter og søte paprika, tomater, hvitløk, vridd på kjøttkvern.
  2. Deretter saltet denne blandingen, sett ut på vegetabilsk olje i 8-10 minutter. Ferdig masse dekomponere i banker, kul, fjern inn i kjøleskapet.

Fyller for supper for vinter fra grønnsaker

Forbruk på halv-liters krukke:

  • greener av dill, persille, selleri - 120 gr,
  • grønn pepper-50 gr,
  • gulrøtter og hvite røtter - 20 gr,
  • tomater - 200 gr.

  1. Krydret greener tar i andelen: 3 stykker dill og persille, 1 del-selleri, slå, fjern de falme delene, grove kistene, røttene, godt under kaldt vann, rist, smil.
  2. Persille root, selleri, gulrøtter og paprika med hjertefylt halm, koble til greener og tomatskiver.
  3. Bankene fyller med greener, stjeler med tomater, heller varm saltlake (på en liter vann-80 gr salt og 10 gr. Sitronsyre), deksel med deksler, steriliser (0,5 liter-30 min., Liter 40 min.). Deretter rir vi, kul.

Universell påfylling for supper for vinteren

Mange beiteits måtte tenke på når for en suppe, og spesielt Borscht trenger å forberede vegetabilsk roaster, oftest fra løk og gulrøtter. Det er ikke sant at den dyrebare, som jeg vil lagre, er brukt.

Forbered en universell tanking.

  1. Jeg tar et vilkårlig antall løk, finkutting, kadaver på vegetabilsk olje, uten å lukke dekslene. Jeg legger til knust hvitløk i pannen, tomll i ytterligere 3 minutter.
  2. Jeg sprer gulrot, takknemlig stor, tomatpasta (saus), blanding, ytterligere 3-5 minutter i en kadaver av grønnsaker.
  3. På slutten av matlagingen sprøyte jeg arbeidsstykket av knust grøntområder, salt. Jeg angrer ikke saltet, det vil bli lagret lengre, blanding. Du kan legge til en søt pepper til "roaster", kirsebær selleri (men valgfritt!).
  4. Jeg stenger det avkjølte arbeidsstykket i rene banker, toppen av vegetabilsk olje er litt over. Oppbevaring i kjøleskapet, når du bruker det øvre laget, må du helle vegetabilsk olje fra ovenfor igjen. Grønnsaker skal alltid dekkes.

For matlaging 3 liter tanking for suppe forlater 1 til 5 timer (avhengig av om påfylling for hvilken suppe er forberedt på).

Slik lager du universell tanking

Produkter

Tomater - 800 gram
Løk - 300 gram (2 store)
Gulrot - 200 gram (2 store)
Bulgarsk pepper - 5 stk
Kål - 1 kilo
Sukker - 2 ts
Salt - 2 ss
Eddik 70% - 2 ts
Pepper Sharp - Half Pod

Hvordan lage suppe påfylling til vinteren
1. Kok 2 glass vann og hell i en bolle.
2. For å vaske tomater, klipp ut frukten, utelat tomatene i kokende vann i 2 minutter.
3. Fjern huden med tomater.
4. Finthakk tomater eller slip med kjøttkvern eller blender.
5. Kål for å hugge tynne striper.
6. Fjern løk fra husk og fin Tying, undertrykk hendene for å markere saften.
7. Klare gulrøtter fra skrellen, vask og ta tak i kjøleren.
8. Bulgarsk peppervask, tørk, rengjør fra den frosne og frøboksen, og finhakk.
9. Tomater legger seg ut i en kasserolle og legger i brann.
10. Når tomater koker, legg løk, gulrøtter og pepper.
11. Kok grønnsaker 5 minutter før dannelsen av skum, fjern skummet og legg ut kålen i pannen.
12. Salt og pepper suppe.
13. Kokes av en suppe bensinstasjon i 20 minutter på stille ild med svak koking.
14. Hell i suppe bensinstasjon eddik, bland tankingen og slå av brannen.
15. Litt kult og dekomponere på steriliserte banker.
16. Dekk krukkene med suppe deksler, pakk opp med et teppe før kjøling (omtrent en dag), og fjern deretter lagringen.

Suppe påfylling uten matlaging

Produkter
På 8 bokser av tanking med et volum på 0,5 liter
Gulrot - 1 kilo
Bulgarsk pepper - 1 kilo
Tomater - 1 kilo
Løk - 1 kilo
Dill og persille - 1 stor stråle (300 gram)
Salt - 800 gram

Hvordan lage en suppe tanking for vinteren uten matlaging
1. Klare gulrøtter fra huden og rist på en stor rike.
2. Verktøy tomater, kutt, quivery og rengjør huden.
3. Fjern løk og grunne løk.
4. Bulgarsk pepper for å rense frø og frossen, fint næring.
5. Dill og persille vask og hakk fint.
6. Tilsett salt og bland grundig, litt oversvømmet salt i grønnsaker (det anbefales å bruke polyetylenhansker).
7. I de steriliserte bankene for å lukke, primy, grønnsaker.
8. Del suppe bensinstasjoner i krukken, dekk med et lokk og rengjør det i kjøleskapet.

Harcho suppe for vinteren

Produkter
På 6 bokser med 3 liter
Tomater - 2 kilo
Valnøtter - 100 gram
Løk - 5 stk
Chile Pepper - Half Pod
Hvitløk - 1 hodet
Fresh Kinza - 1 liten stråle
Dill - 1 liten stråle
Hvel-Sunitels - 1 teskje
Black Pepper Ground - 1 teskje
Bay Leaf - 2 ark
TKLapi - Liste 15x10 centimeter
Salt - 2 ss
Sukker - 3 ss
Eddik 70% - halvparten av spiseskjeen
Vann - 1 kopp
Vegetabilsk olje - 3 ss

Hvordan forberede Harcho til vinteren
1. For vask tomater, kutt, slukkende kokende vann og rengjør fra huden.
2. Tomater er store, knuste med sikt eller kjøttkvern.
3. Rengjør løkene fra skallen og fint nære, litt klem hendene til saften.
4. Forvarm pannen, hell vegetabilsk olje og legg løk.
5. Frisk løk 5 minutter på middels varme uten et deksel omrøring hele tiden.
6. Når løket kjøper gullness, dryss hans krydderhop-sunneller.
7. Chile vask, forsiktig (for ikke å brenne, det anbefales å bruke gummihansker og håndtere pepper i dem) kutt av frukt og frø, kutte pepper med ringer, legg til grillen for å steke løk.
8. Tklapi å male og legge til stekepannen.
9. Hell vegetabilsk blanding av tomater, hell vann og stew grønnsaker på en langsom varme i 2,5 timer.
10. Valnøtter lå ut på en splittet stekepanne og stek i 10 minutter på stille brann under lokket, knus og legg til suppe.
11. Hell inn i høstingen av Harcho 1 ts svart bakken pepper og legg ut 2 laurbærark.
12. Stanser av dill og kilanet skyll og hakk ut fint, legg til suppe.
13. Klar hvitløk og hakket fint, legg til Harcho høsting.
14. Kokesuppe i ytterligere 20 minutter, hell deretter eddik og rør harpotten.
15. Hell harcho på varme steriliserte banker, stram med deksler, kule og fjern lagring.

Fumofacts.

Suppe Refill hjelper, hvis du trenger å lage supper ofte. På forberedelsen av enkle bensinstasjoner fra grønnsaker, som regel, med hver kokesuppe, forlater en halv time med ren tid. Imidlertid er suppebanen i det vesentlige krydder tilsatt til suppen mer for smak og lukt, andre produkter blir tilsatt til suppen. Derfor anbefales suppebanen å høste fremtiden. En kan på 0,5 liter er nok for 2-4 kokesuppe, mens et stort antall suppe tanking ikke er så lenge - 4 liter forbereder 2 timer. Det er bare verdt å vurdere at holdbarheten til en åpen bank med tanking er ikke mer enn 1 måned.

Banker med en suppe tanking der det er eddik, 1 år vil bli lagret ved romtemperatur, åpne krukken til å lagre i kjøleskapet. Suppe tanking uten matlaging vil bli lagret 2 dager i kjøleskapet.

Det bør tas forsiktighet ved bruk av salt i suppebanen - hvis salt ble tilsatt til tankingen, er det viktig å ikke redusere buljongen.

Hva lager du?

  • Snacks