Moder natur gir oss sjenerøst frukt som hjelper oss å forbedre helsen og velværet. Vi legger særlig vekt på bær og frukt, og anser dem som kilder til vitaminer. I dag står plommer på agendaen, og fordelene med disse er fantastiske. Denne hybriden av kirsebærplommer og villtorn er en verdifull gave fra naturen til mennesket.

Informasjon klassifisert som "hemmelig"

Har du noen gang lurt på hva er nytten med en plomme? Disse fantastiske bærene vokser på våre breddegrader, mens mer enn et dusin forskjellige varianter kan finnes i hagen. En person tiltrekkes av den ekstraordinære smaken av fruktkjøtt med lett astringens og utsøkt surhet. På grunnlag av plommefrukter tilberedes juice, syltetøy, kompotter, desserter. Dette bæret blir ofte lagt til bakverk. Men verdien av plommer har lenge gått utover den kulinariske verdenen.

De beskrevne fruktene er mye brukt i alternativ medisin. Og alt takket være deres fantastiske komponentsammensetning. Plommebær kan betinget kalles tilholdssted for vitaminer, fiber, syrer av forskjellige typer, mikro- og makroelementer.

Denne rimelige frukten er beriket med følgende ingredienser:

• retinol;
• nikotinsyre;
• askorbinsyre;
• pyridoksin;
• riboflavin;
• tokoferol.

Men reservene av næringsstoffer slutter ikke på vitaminer. Plomme i hverdagen kalles helsehus.

Komponentsammensetningen til denne frukten inneholder følgende elementer:

• matfiber;
• stivelse;
• kalium;
• organiske syrer;
• aske;
• pektiner.

Interessant! Plommer er kostholdsfrukter. En porsjon på 100 g inneholder omtrent 40-42 kalorier. Dessuten er det meste av massen av plommebær vann. Og kun 20 % er fordelt mellom karbohydrater, fett og proteiner.

De beskrevne frukttrærne vokser på alle kontinenter, selvfølgelig, med unntak av isbreer. I naturen er det omtrent to tusen varianter av disse fruktene. Alle av dem er forskjellige i smak, fruktstørrelse, hudfarge.

En av de mest populære artene, som oftest finnes i tempererte klima, er den ungarske plommen. Fordelene og skadene med plommefrukter for menneskekroppen er ikke avhengig av frukttreet. Det er viktig å spise bare moden frukt, ellers kan du skade helsen din.

På en lapp! Har du høstet umodne plommer, la dem stå på et lunt sted en stund til de er helt modne.

Bær er ikke de eneste som brukes i alternativ medisin. Blomsterstander, bark og jevne blader er av spesiell verdi.

De nyttige egenskapene til plommefrukter inkluderer:

• forbedre hukommelsen;
• reduksjon i kroppstemperatur;
• styrking av immunsystemet;
• eliminering av kolesterolplakk;
• styrker vaskulære vegger, øker deres elastisitet;
• gjenoppretting av normalt vann-saltnivå;
• normalisering av søvn;
• nøytralisering av konsekvensene av stressende situasjoner;
• forbedring av synsskarphet;
• styrking av slimhinnen, inkludert øyets membraner;
• stimulere produksjonen av saltsyre;
• økt appetitt;
• styrke hjertemuskelen;
• behandling av anemi;
• fremme rask regenerering av skadet hud.

• hjerteinfarkt;
• astma;
• leddgikt;
• onkologiske patologier.

På en lapp! I kostholdet til folk som er aktivt involvert i sport, må det være plommer. Vitaminene og elementene i fruktene bidrar til å øke utholdenheten og styrke det kardiovaskulære systemet.

Eksperter anbefaler å spise plommer separat fra andre matvarer. La det være en deilig dessert eller aperitiff, men du trenger bare å spise søt og sur frukt minst en halvtime før et måltid.

Plommekjøtt inneholder sukker, som er klassifisert som et karbohydrat. Ved utilstrekkelig fysisk aktivitet omdannes ubrukt energi til fettlagre. For å forhindre at dette skjer, spis plommer separat eller til dessert.

Plommer for kvinner

Å vente på at en baby skal bli født er kanskje den vakreste perioden i hver kvinne. Det var på dette tidspunktet mange står overfor et så delikat problem som forstoppelse.

Plommer har en mild avføringseffekt, og bokstavelig talt vil noen få frukter som spises om dagen bidra til å normalisere avføringen. Dessuten er plommemasse beriket med tokoferol. Dette vitaminet har ikke bare en gunstig effekt på huden, men er også nødvendig for normal utvikling av morkaken. Plommer inneholder også folsyre. Det fremmer unnfangelse og beskytter også nevralrøret til fosteret mot utvikling av defekter.

Masker kan lages på grunnlag av plommemasse. Slike hjemmelagde kosmetikk hjelper til med å gjenopprette den naturlige hudfargen, berike huden med de nødvendige elementene og jevne ut fine rynker.

Noen kvinner legger til plommer i kostholdet for å gå ned i vekt. Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt arrangere plommefastedager for deg selv, bare ikke for ofte.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot svisker. Kaloriinnholdet i et slikt produkt er uoverkommelig, men det kan ikke bare brukes til kulinariske formål. Mykede svisker hjelper i behandlingen av liktorn og hard hud.

På en lapp! Fra tørkede blomsterstander og blader av plommer tilberedes mirakuløse avkok. De brukes til å behandle nyresykdommer samt for å styrke håret.

Oljeekstrakter fremstilles av plommefrø. Når det gjelder antall nyttige egenskaper og verdi, sammenlignes slik olje ofte med mandelolje. Det hjelper i behandlingen av bronkitt, dvelende hoste.

Vær oppmerksom på at du ikke kan ignorere medisinbehandling. Tradisjonelle medisiner er bare hjelpere.

Den negative siden av plommen

Som praksis viser, kan den beskrevne frukten forårsake diaré. Men en slik bivirkning vises bare med overdreven forbruk av frukten. Leger anbefaler å ikke spise mer enn 5-6 store plommer per dag. I dette tilfellet vil frukten være ekstremt gunstig.

Overspising av plommer forårsaker halsbrann hos noen mennesker. Dette symptomet er et resultat av en økning i nivået av surhet i magen. Ikke diskonter individuell intoleranse og overfølsomhet. Hvis dette aspektet ikke tas i betraktning, kan plommer forårsake en allergisk reaksjon.

Forsiktig og helst, etter avtale med den behandlende spesialisten, kan plommer introduseres i kostholdet for personer som lider av følgende plager:

• gastritt;
• sukkersyke;
• gikt;
• urolithiasis.

Hvis du er overvektig, må du være veldig forsiktig med å spise en slik frukt, fordi sukkeret som kommer inn i kroppen kan omdannes til fettforekomster. Noen sykdommer i fordøyelseskanalen regnes også som kontraindikasjoner, spesielt hvis det er assosiert med et økt nivå av saltsyre og surhet i magen.

Hvis plommer er veldig nyttige under graviditet, er det bedre å nekte denne frukten under amming. Som nevnt har plommer en mild avføringseffekt. Sammen med morsmelk vil noen komponenter overføres til babyen, noe som vil føre til tarmkolikk og diaré.

Viktig! Leger anbefaler å introdusere plommer i babymat fra en alder av tre. Tidligere trengte du ikke å gjøre dette. Unntaket er plommepuré eller ostemasse med tilsetningsstoffer, men kun i små mengder.

Vær spesielt oppmerksom på utseendet til plommefrukter. Hvis det er skade eller mugg på overflaten av huden, bør de ikke spises i noe tilfelle.

Under naturlige forhold er det soppmikroorganismer på overflaten av plommene. Før du spiser, vaskes frukten grundig med rennende vann.

På en lapp! Hermetiske plommer med frø kan ikke lagres i lang tid. Hvis du vil forlenge fruktens levetid, frys eller tørk den bedre.

Så glad det er når du kan lage juice fra plommer til vinteren gjennom en juicepresse av fruktene fra trærne dine på landet eller i hagen. Utmerkede tips og instruksjoner for å lage plommejuice vil glede deg med deres trinnvise beskrivelse, slik at det ikke dukker opp flere spørsmål.

Forsterkede plommer

Sammensetningen av vitaminene i plommen avhenger av variasjonen. Men dette er ikke den eneste divisjonen. Mineraler og vitaminer i den dukker opp og forsvinner på ulike stadier av modenhet, har også innflytelse på vekstforhold, jord og trepleie. Alle varianter inneholder vitamin P, som har en gunstig effekt på å stabilisere trykk og styrke veggene i blodårene.

En positiv indikator er at vitamin P ikke blir ødelagt under påvirkning av høy temperatur. Derfor kan plommene trygt konserveres for vinteren, lage syltetøy, lukke saften fra plommene gjennom en juicer, koke kompott, og så videre. Om vinteren, når det ikke er noe vitamintilskudd for kroppen, vil en hermetisk drink komme godt med.

Nytten av plommeretter:

1. Tørkede plommer er foreskrevet for behandling av pasienter med åreforkalkning, de er også i stand til å fjerne kolesterol fra menneskekroppen.
2. Frisk plomme er egnet for personer som lider av forstoppelse og intestinal atoni.
3. Kalium i enhver form er i stand til aktivt å fjerne væsker fra kroppen, noe som er godt egnet for hypertensive pasienter og personer med usunne nyrer.
4. Selv bladene til noen plommesorter, som inneholder kumarin, kan stoppe blodpropp. Ved å utvide blodårene, tynne blodpropp, forebygger de alvorlige sykdommer på mange måter.
5. Friske plommer er gunstige for hjertesykdom ved å virke beroligende (beroligende).
6. Hermetisert og frisk frukt har en gunstig effekt på et stabilt stoffskifte.
7. For behandling av konjunktivitt og sårheling brukes tannkjøtt som skilles ut fra sprekker i barken på plommetrær.

Alternativer for plommejuice

Plommejuice hjemme gjennom en juicer tar litt tid, spesielt når denne prosessen tilrettelegges av en elektrisk maskin. For elskere av den søte og sure smaken, nedenfor er oppskrifter for å lage den perfekte plommenektar. Du kan bruke forskjellige juicepresser til å juice denne frukten, men det er lurt å bruke en spesiell teknikk for harde grønnsaker og frukt. Det er viktig å fjerne beinene før fosteret plasseres i apparatet for ikke å skade mekanismene. For å forkorte koketiden er det bedre å ta en elektrisk juicer, andre vil også fungere, men prosessen vil bli forsinket.

For å få 1 liter juice trenger du 2 kg plommer.

Plommejuice for vinteren gjennom en juicer: en oppskrift med fruktkjøtt

Ingredienser:

• plommer - 20 kg;
• sukker - valgfritt.

Matlagingstrinn:

For å få plommejuice fra den gjenværende kaken, må du koke den igjen ved å tilsette samme mengde vann. Ha så hele blandingen i en juicer og trekk ut den du ønsker.

Plommejuice gjennom en juicer: en oppskrift uten fruktkjøtt

Ingredienser:

• plomme - 3 kg;
• sukker - 300 g

Matlagingstrinn:

Hvis det ikke er en juicepresse, legg de myknede plommene i osteduk og press til væsken er oppnådd.

I tillegg til oppskrifter gjennom en juicer, er det flere populære alternativer for hermetisering av plommejuice for vinteren, et par av dem er plassert nedenfor. Derfor, hvis du er lei av standardoppskriftene for høsting av juice fra plommer til vinteren, kan du bruke de nye. For å gi plommene en standardsmak, er det lurt å legge til andre frukter (eple, aprikos) under kokeprosessen.

Oppskrift på å lage juice av plommer i en juicepresse

Ingredienser:

• plomme - 3 kg;
• sukker - 100 g;
• vann - 5 l.

Matlagingstrinn:

Konsentrert plommekompottjuice

Ingredienser:

• plomme - 6 kg;
• sukker - 5 kg;
• vann - 6 liter.

Matlagingstrinn:

Plommesaft for vinteren på en juicer er det beste alternativet for å få i seg mange vitaminer og forbedre helsen din på vinterdager. Og når dette gjøres for hånd, så kan du være dobbelt sikker på at kroppen blir mettet med et naturlig produkt uten konserveringsmidler.

Plomme tilhører kategorien av de mest populære fruktene som vokser i nesten hver grønnsakshage. Behagelig smak og konsistens gjør det mulig å bruke fruktene i det daglige kostholdet. Syltetøy, kompotter, syltetøy er tilberedt av plommer. En slik utbredt popularitet får folk til å se etter informasjon som påvirker fordelene og skadene til frukten.

Plommesammensetning

1. Frukt inneholder mange B -vitaminer, inkludert den sjeldneste og mest populære B3 (niacin). Sammensetningen er ikke begrenset til dette. Plommen inneholder tokoferol, askorbinsyre, pantotensyre, pyridoksin, retinol, vitamin PP, riboflavin, folsyre, tiamin.
2. Plomme regnes som en skattekiste av verdifulle makro- og mikroelementer, så vel som andre næringsstoffer. Den inneholder stivelse, aske, fiber, mono- og disakkarider, organiske syrer.
3. Sammensetningen er rik på mangan, kalium, silisium, fluor, nikkel. Frukt inneholder mye kobber, kalsium, sink, kobolt, jod, klor. Produktet er ikke fratatt krom, natrium, molybden, svovel, jern, fosfor.
4. Det er logisk å anta at en høy verdi innebærer et høyt kaloriinnhold. Men dette er ikke tilfelle. I 100 gr. plommer kun 43 Kcal. Samtidig ble ca 88 gr. fjernet til vann, nesten 10 gram. - karbohydrater. Resten av volumet påvirker fett, proteiner, kostfiber, verdifulle mineraler og vitaminer, syrer.

Plomme egenskaper

• forhindrer tidlig aldring av kroppsvev;
• fjerner giftige stoffer, radionuklider;
• eliminerer overdreven slaggdannelse;
• renser huden fra innsiden;
• beskytter mot kreft, hjerteinfarkt, astma, leddgikt;
• fungerer som et vanndrivende middel;
• har en avførende effekt;
• regulerer arbeidet til fordøyelsessystemet;
• bekjemper kronisk tarmobstruksjon;
• øker immuniteten;
• fjerner dårlig kolesterol fra blodet;
• forhindrer åreforkalkning, åreknuter, tromboflebitt;
• forbedrer synsskarphet, forbedrer øyehelsen, fukter eplet;
• frigjør blodkanaler og øker blodstrømmen;
• kontrollerer arbeidet til hjertemuskelen;
• reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt;
• øker alle metabolske prosesser;
• fremmer vekttap og bekjemper fedme;
• styrer det hormonelle miljøet til menn, kvinner.

Indikasjoner for å ta plommer

• høy kroppstemperatur, feber;
• sesongmessig vitaminmangel;
• naturlig lavt immunsystem;
• plager forbundet med utskillelse av store mengder galle;
• lidelse i leveren;
• slagged organisme;
• sykdommer i fordøyelsessystemet;
• lidelser i hjertemuskelen;
• liten appetitt;
• overvekt;
• gikt;
• betennelse i munnen;
• hormonell ubalanse;
• falt syn;
• forstoppelse;
• hevelse i lemmer og vev.

Fordelene med plommer for tarmene

1. Plomme, fersk eller tørket, samt kompotter og fruktdrikker basert på det, har en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt. På grunn av dette blir tarmkanalen renset, forstoppelse elimineres. Plommen bidrar også til å fjerne hevelse og tyngde fra bena.
2. Ved forstoppelse blandes tørket plomme med havre i forholdet 3 til 1. Deretter helles sammensetningen med kokende vann og infunderes i 1 time. Blandingen konsumeres etter siling 80-100 ml. tre ganger om dagen.
3. For å bli kvitt hevelser, spis 2 plommer hver dag. Du kan tørke denne mengden frukt og lage avkok på grunnlag av dem. Dette trekket normaliserer vann-saltbalansen og øker stoffskiftet.

Fordelene med plomme for vekttap

1. Frukt er ofte inkludert i den daglige menyen i kategorier med fedme. Plomme brukes til å eliminere ekstra pounds. Frukten fjerner salt og overflødig vann, og bryter derved ned fett.
2. Plomme kontrollerer karbohydratmetabolismen ved å hindre at glukose avsettes i midjen og hoftene. Karbohydrater blir omdannet til energi, ikke fettfett.
3. Siden plomme har en avføringseffekt, oppnås vekttap på grunn av den komplekse rensingen av kroppen fra slaggdannelse og giftige forbindelser. På denne bakgrunn øker metabolske prosesser.
4. Det finnes flere typer plommebaserte dietter. Den raske teknikken er å spise 1 kg. frukt gjennom dagen. Kurset er 2 dager. Sørg for å følge dietten med mye drikke.
5. Den vanlige metoden for å gå ned i vekt ligger i eliminering av fet, salt, stekt og andre "skadelige" matvarer og dietter. I dette tilfellet, før hvert måltid, må du ta 200 ml. saft fra plommene.
6. Til tross for lavt kaloriinnhold, inneholder plommen mye sakkarider. Ikke overbruk produktet, hvert forbruk må doseres strengt. Sett sammen plommer med andre sesongens bær og frukt.

1. Plomme er en ungdommelig frukt. På grunnlag av det tilberedes ofte forskjellige peelinger, masker, lotioner, som forbedrer hudens tilstand.
2. Frukt er ansvarlig for akselerert vevsregenerering. Takket være dette er det mulig å smøre med plommespor av akne og akne, kutt, mikrosprekker.
3. Frukt er nødvendig for jenter som følger figuren deres. Når den tas daglig, renser plommen hele kroppen og forhindrer mange plager.
4. Grov kostfiber akselererer metabolske prosesser. Takket være dette absorberes maten raskere og deponeres ikke på uønskede steder.
5. Frukten inneholder mange antioksidanter som eliminerer de skadelige effektene av radionuklider og giftige stoffer. På dette grunnlaget utføres forebygging av kreft i livmor og brystkjertler.

Fordelene med plommer for menn

1. Den mannlige halvparten av befolkningen lider oftere enn kvinner av høyt kolesterol i blodet og påfølgende hjerteplager. Plomme frigjør blodkanalene og fjerner plakk fra hulrommet. Alt dette fører til forebygging av aterosklerose, trombose og andre plager av denne typen.
2. Plomme lindrer det psyko-emosjonelle miljøet. Denne kvaliteten er høyt verdsatt av folk som regelmessig møter stressende faktorer. Bare 5 frukter per dag vil hjelpe deg å roe deg ned og sove godt.
3. Frukten hjelper menn som misbruker alkohol til å holde leveren i orden og rense den for etanol i tide. På dette grunnlaget skilles skadelig kolesterol ut sammen med overflødig galle.
4. Plomme hjelper også til å inneholde blodtrykk og forhindrer det fra overspenning. Frukt forbedrer peristaltikk og tarmmikroflora, reduserer sannsynligheten for hjerteinfarkt, hjerneslag, iskemisk hjertesykdom.

Fordelene med plommer for barn

1. Det er interessant at plommen inneholder alle mineralforbindelser, organiske syrer og vitaminer som trengs av den yngre generasjonen.
2. Plomme og kompotter fra det bør drikkes av barn i løpet av våren og høsten spredning av infeksjoner. Sammensetningen vil bidra til å heve kroppens forsvar.
3. Produktet renser tarmkanalen skånsomt, forbedrer mattrangen og normaliserer kroppsvekten i tilfelle overflødig. Plomme anbefales til barn som er infisert med helminth.
4. Hvis barnet gjennomgår medisinsk behandling, tilbered avkok av tørkede svisker. Så du vil forbedre effekten av narkotika og rense barnets kropp for giftstoffer.

1. Under graviditet kan og bør plommer inkluderes i kosten. Frukten er rik på folsyre og er avgjørende for riktig dannelse av frukten. Takket være kalium blir kroppen kvitt overflødig væske, som et resultat av at hevelsen i lemmene forsvinner.
2. Kostfiberen i produktet stimulerer aktivt aktiviteten til mage-tarmkanalen. Derfor forsvinner forstoppelse og ubehag i magen. Tilstedeværelsen av askorbinsyre i plommer hjelper kroppen å motstå virusinfeksjoner. Sykdommer under svangerskapet er svært uønskede.
3. Det systematiske inntaket av frukten under graviditeten hjelper den vordende mor til å stabilisere blodtrykket. Høyt blodtrykk kan skade babyen, vær forsiktig. Ellers kan plommen være kontraindisert i tilfelle dens individuelle intoleranse. Overforbruk av frukten fører til diaré, flatulens og fordøyelsesbesvær.
4. Det er forbudt å konsumere umodne plommer, ellers vil det være smerter i mage-tarmkanalen.
5. I ammingsperioden til en ny mor, anbefales det ikke å inkludere produktet i dietten. Du risikerer forstoppelse og diaré hos babyen din. Videre tillates plommen å bli introdusert i barnets meny gradvis fra 3 års alder. Gi 1 frukt om dagen.

Daglig utslippshastighet

1. Når du inkluderer plommer i kostholdet ditt, bør du vite at fruktene har en uttalt avføringsmiddel og vanndrivende effekt. I dette tilfellet kan misbruk av frukten spille en grusom spøk på deg. Vær oppmerksom på at dagsprisen for produktet beregnes på individuell basis.
2. Reaksjonen på plommer kan være uforutsigbar. Gjennomsnittsverdier for en sunn voksen er omtrent 250 gram per dag. Under graviditet anbefaler eksperter å spise ikke mer enn 4 frukt om dagen. Ved kroniske plager tillates innleggelsen etter avtale med lege.

Fordelene med plommefrø

1. I orientalsk medisin er plommefrø etterspurt. Et stort antall medisiner er tilberedt på grunnlag av dem. I tillegg vil plommetinktur hjelpe i kampen mot bronkitt, alvorlig hoste og onkologi.
2. Plommegroper og deres kjerner er etterspurt i folkemedisinen. Dette produktet har et høyt innhold av amygdalin. Sammen med enzymene i mage-tarmkanalen dannes blåsyre. Stoffet er ekstremt farlig for mennesker i store doser. Varmebehandling dreper alle skadelige stoffer.
3. Det er viktig å vite at langtidslagring av hermetiske kompotter og produkter med frø ikke anbefales. Det er bedre å tørke eller fryse frukten. Dermed kan plommer lagres lenge. Vegetabilske og essensielle oljer er hentet fra frøene, som ikke er mindre populære innen kosmetikk.
4. Den ferdige sammensetningen er en sterk antioksidant. Aromaen av oljen ligner den syrlige lukten av bitre mandler. Plommekjerner er etterspurt i folkemedisinen. Produktet konsumeres daglig i en viss mengde. Før kurset bør du rådføre deg med en spesialist.
5. Plommegroper kan være farlige for mennesker hvis de brukes feil. Derfor forbyr legen dem ofte. Hvis du følger praktiske anbefalinger, vil du på kort tid forbedre helsen din betydelig, rense vev fra slagg og forbedre ditt generelle velvære.

1. Hvis du har blitt diagnostisert med pankreatitt, er plommer kun tillatt i kosten uten hud. Faktum er at skallet er rikt på grove fibre og organiske syrer. Enzymer er ekstremt uønskede for en lidelse i den akutte formen av mage og bukspyttkjertel.
2. Det er forbudt å spise plommer med gikt og revmatisme. Som et resultat av å ta frukt forårsaker de en viss dehydrering av kroppen, slik at sykdomsforløpet kan forverres dramatisk, og alvorlige smerter vises.
3. Hvis du er utsatt for fedme, er det ikke verdt å gi opp frukten helt. Det eneste man kan gjøre er å begrense forbruket. Med diabetes mellitus bør du være forsiktig, plommer inneholder en stor mengde glukose. Snakk derfor med legen din før du inkluderer frukt i kostholdet ditt.
4. Ikke prøv plommer for babyer under 3 år. Fosteret kan forårsake alvorlig ubehag i babyens mage-tarmkanal. Voksne anbefales heller ikke å konsumere store mengder frukt.
5. Når du velger plommer, gi preferanse til bare modne frukter, umodne vil forårsake en rekke problemer. Det er forbudt å spise produktet med diaré og diaré. Strømmen av problemer vil til tider forverres. For gallesteinsykdom er plommer også kontraindisert.

Plomme er en ganske kontroversiell frukt for menneskekroppen. Likevel er det verdt å forstå at produktet vil gi mer fordel for en person enn skade. Hovedkravet er fortsatt et rimelig forbruk av frukt per dag. Ved å inkludere plommer i ditt daglige kosthold vil du forbedre helsen betraktelig og styrke immunforsvaret ditt.

Video: nyttige egenskaper av plommer

Noen foretrekker en variant med surhet, noen liker søt honning, men det er veldig få mennesker som er likegyldige til plommer. La oss se på fordelene for å motbevise noen av mytene om denne frukten og bevise dens helseverdi.

Én frukt for alle anledninger! Om plommers helbredende krefter

For lenge siden "introduserte" naturen kirsebærplommen til tornen, og resultatet av møtet deres var fremveksten av en ny frukt - villplommen. Over tid satte folk pris på smaken, domestiserte dette treet og begynte aktivt å bruke fruktene i matlaging.

Snart ble plommenes tilbøyelighet til helbredelse oppdaget. Den første helbredende egenskapen som ble funnet i denne frukten er evnen til å eliminere forstoppelse. Dette blir hjulpet av pektiner og fiber. Så, empirisk, fant folk ut at plomme løser mange andre helseproblemer og beskytter mot ulike plager.

Plommene inneholder mye kaliumsalter - 214 mg. Disse stoffene er svært nyttige for hjertet, de har også en gunstig effekt på andre organer - leveren, nyrene og mage-tarmkanalen. Fruktkjøttet av disse fruktene inneholder kumariner. De forhindrer blodpropp og reduserer risikoen for trombose. Slike frukter er rike på vitamin P, som styrker blodårene. Det er også andre representanter for vitaminfamilien i dem - karoten, vitamin E, askorbinsyre, B9, riboflavin, pyridoksin.

Uavhengig av variasjon er plommer en kilde til mineraler - sink, fosfor, jod, magnesium, kalsium, kobber, mangan, krom, jern. En av de viktigste komponentene i deres sammensetning er anticyanin. Det har anti-kreft effekter.

Med tanke på de store fordelene med plommer, anbefaler leger å inkludere det i kostholdet for både friske og de som har problemer med avføring, og ernæringseksperter anbefaler frukten for å bekjempe fedme.

Hva kan kureres av plommer?

Selvfølgelig vil ikke plommer erstatte medisiner, men de vil hjelpe deg å slutte å jobbe for et apotek. Hvordan påvirker de helsen?

Plomme for behandling og forebygging:

• regulerer fordøyelsesprosessen, fremmer normal avføring (har en avføringseffekt), forhindrer mat fra å stagnere, forhindrer forråtningsprosesser i tykktarmen;
• støtter hjertet, beskytter blodårene (renser dem mot kolesterolforekomster), forhindrer utvikling av åreforkalkning;
• forbedrer immuniteten, da den forsyner kroppen med vitamin C;
• gir en vasodilaterende effekt, forbedrer blodtilførselen til organer;
• normaliserer vann-saltbalansen;
• fjerner overflødig væske;
• har en positiv effekt på nervesystemet;
• opprettholder synsskarphet;
• eliminerer anemi (stimulerer syntesen av røde blodlegemer);
• hjelper idrettsutøvere å komme seg etter intens trening;
• fjerner radioaktive stoffer (på grunn av tilstedeværelsen av pektiner i sammensetningen);
• øker appetitten, aktiverer sekresjonen av magesaft;
• styrker leveren;
• senker kroppstemperaturen;
• reduserer risikoen for patologisk celledegenerasjon, derfor tjener som et middel for å forhindre kreft: reduserer sannsynligheten for en ondartet neoplasma i brystkjertelen og livmoren;
• forbedrer humøret på grunn av det faktum at det fremmer dannelsen av endorfiner;
• bidrar til å lindre tilstanden til en kvinne med kraftig menstruasjonsblødning, beskytter mot utvikling av osteoporose hos kvinner som har gått inn i overgangsalderen;
• når det påføres eksternt i form av kompresser, akselererer det helbredelsen av sår og pustler (for slike formål brukes bladene til denne planten, og gni dem til en grøtaktig tilstand);
• bærjuice desinfiserer munnhulen, lindrer betennelse i halsen, da den har antibakterielle egenskaper.

Plum er en populær hjemmekosmetolog. Den kan brukes til å eksfoliere for å fjerne døde celler fra huden og lysne aldersflekker. Vitamin P i sammensetningen forbedrer kollagensyntesen og forynger huden. Bruken av slike frukter har en positiv effekt på tilstanden til negler og hår.

Viktig! Det er nødvendig å spise plommer separat fra andre matvarer og drikkevarer, helst om morgenen, minst 30 minutter i forveien. før du spiser mat.

Hva er deres helserisiko?

Med noen sykdommer er det bedre å ikke tenke på disse fruktene, siden de selv i begrensede mengder kan påvirke ditt velvære negativt - forårsake forverring, diaré, kvalme, halsbrann og ubehag i magen.

Et fullstendig forbud mot inkludering av avløp i menyen:

• kronisk diaré - plommer vil svekke tarmene enda mer enn bare forverre problemet;
• diabetes (spesielt av den andre typen) - ikke glem at de har mye sukker;
• sår, akutt gastritt, høy surhet og andre patologier i fordøyelsessystemet;
• revmatisme og gikt - plommejuice fjerner aktivt væske fra kroppen, noe som vil føre til en økning i smertesyndrom og en forverring av den generelle tilstanden i slike patologier.

Nekterplommer bør være de hvis kropp ikke tåler dem og reagerer med allergi. Ikke gi disse fruktene til babyer under 3 år. Å drikke plommer kan forårsake mageirritasjon, oppblåsthet, smertefull kolikk.

Viktig! Du bør ikke spise plommer på tom mage, enn si drikke melk!

Forbruket av slike frukter bør reduseres av pasienter med urolithiasis og fedme. Ikke "lene" deg på dem for personer som har gjennomgått kolecystektomi (fjerning av gallen). En relativ kontraindikasjon er pankreatitt i remisjon. Hvis sykdommen har gått tilbake, kan du spise et slikt produkt, men du bør først fjerne huden fra avløpet. Den er rik på syre og rik på fiber. Under en forverring av betennelse i bukspyttkjertelen, pålegges et strengt tabu på disse fruktene.

Viktig! Leger anbefaler ammende kvinner å nekte plommer, for ikke å få babyen til å lide av luft i magen, smerter i magen, opprørt avføring, kolikk og allergier.

Kan søt frukt hjelpe deg å gå ned i vekt?

Noen varianter av plommer har en veldig søt smak. Det er derfor ikke alle som går ned i vekt bestemmer seg for å inkludere en slik komponent i kostholdet, ettersom de tviler på at plommen vil være til fordel for figuren.

Plommer er ikke høye i kalorier. Det er ikke et eneste gram fett i dem, bare proteiner og karbohydrater. 100 g plommer - fra 30 til 46 kilokalorier. Hvis du spiser 5-6 stykker om dagen (som anbefalt av ernæringsfysiologer), vil figuren definitivt ikke lide. Men noen mennesker liker smaken av ferske plommer så mye at de, til tross for fordelene og skadene, spiser et kilo så "gode". Hvis du absorberer dem i store volumer, vil det gi et slag for harmonien og vil ikke hjelpe deg å gå ned i vekt på noen måte.

En fastedag på plommer vil tillate deg å bli 3-4 kg lettere på en måned. For ham må du ta 1 kg modne bær, dele i 6 like deler og konsumere dem gjennom dagen. Dette bør være den eneste "retten" på menyen. Dietten bør suppleres med renset eller mineralvann og grønn te.

Den beste "legen" i plommefamilien

Plommesortimentet kan grovt deles inn i tre store grupper. Grønne varianter - renklode, gul - mirabelle, blå-svart - ål eller ungarsk plomme. Fordelene og skadene for kroppen er verdig en separat diskusjon, fordi den er en av de mest populære og etterspurte variantene.

Ungarske frukter er ovale, eggformede og rike på farger - fra blå-lilla til mørk lilla. Sukkerinnholdet deres når 13-15%, og kaloriinnholdet er 42 Kcal. Smaken varierer fra søtt og surt til sukkersøtt. Svisker er laget av dem.

Blå plomme er rik på kaliumsalter, som er involvert i overføring av nerveimpulser, nærer hjertet og opprettholder syre-base-balansen. Det har en gunstig effekt på fordøyelsen, renser tarmene fra unødvendige ansamlinger og forbedrer funksjonaliteten. Det er et effektivt avføringsmiddel.

Denne plommen inneholder antioksidanter som bremser aldring. Plantefibrene beskytter mot tarmkreft. Den inneholder mye vitamin K, som er ansvarlig for normal blodpropp.

Ulempen med ungarsk er en stor mengde sukker og en aggressiv effekt på mageslimhinnen.