Den ideelle raske velsmakende retten som vil hjelpe i enhver situasjon er en salat. Hvis den består av en proteinkomponent og grønt, kan den suppleres med hva som helst. Lett kyllingkjøtt og nøytral smakende Beijing (eller kinesisk) kål er et utmerket eksempel på en tandem, på grunnlag av hvilken du kan få mer enn hundre salater.

Hvordan lage kinakålsalat

Husmødre som planlegger å lage en slik rett, begynner først og fremst å se etter de beste komponentene-tilleggene. Kokkene på førsteklasses restauranter hevder at du kan lage en salat med kinakål og kylling ved å bruke absolutt alle produkter. Fuglen er universell og kan ikke bare kombineres med fisk, og sjømat bør ikke legges til den. Pekinka (som vertinnene kaller det) oppfattes som grønt, derfor er det også veldig vennlig med alle grønnsaker, frukt, nøtter. Du kan også legge til pølser her.

Kinesisk kålsalatoppskrifter med bilder

Antall kombinasjoner du kan komme opp med for den nevnte mattandemen kan ikke telles: fra klassiske sett med grønnsaker (tomater, agurker, paprika) til eksotiske (avokado, kapers). Kan serveres varm eller kald, som kjøtt krever varmebehandling hvis det ikke røykes. Interessante oppskrifter på salater med bryst og Beijing-kål finnes i både europeisk og asiatisk mat, så retten er absolutt multinasjonal. Hvilket alternativ vil appellere til deg?

Med røkt kylling

• Tid: 10 minutter.
• Porsjoner: 3 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 726 kcal.
• Formål: til middag.
• Kjøkken: Europeisk.

Kinesisk kål og røkt kyllingbryst gjør en så enkel grønnsakssalat veldig tilfredsstillende, og egg-ostruller er ytre attraktive. For dem anbefaler fagfolk å bruke myk ost: mozzarella er ideell, men du kan ta suluguni eller ost. Harde karakterer smelter dårligere, gir ikke viskøse tråder. For å få en mer interessant smak, kan hakkede oliven legges til egg-ostblandingen.

Ingredienser:

• egg 1 katt. - 3 stk;
• røkt kyllingbryst - 250 g;
• agurker - 200 g;
• kinakål - 210 g;
• gulrøtter (kan syltes) - 170 g;
• vegetabilsk olje;
• salt;
• sesamfrø - 15 g;
• soyasaus - 30 ml;
• myk ost - 100 g;
• tørre urter.

Tilberedningsmetode:

1. Pisk eggene, tilsett en klype salt og en teskje tørre urter. Hell i revet ost, rør til den er jevnt fordelt.
2. Stek 2-3 "pannekaker" - mengden bestemmes av diameteren på pannen din.
3. Agurker, Peking og kylling kuttet i strimler. For å rive gulrøtter, bruk et koreansk rivjern.
4. Rull eggeost-"pannekakene" til rundstykker, kutt på tvers slik at bredden på skivene er innenfor 1-1,5 cm.
5. Samle alle ingrediensene i en dyp bolle, dryss over sesamfrø. Smak til med soyasaus.

med ananas

• Tid: 55 minutter.
• Porsjoner: 3 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 1119 kcal.
• Formål: til middag.
• Kjøkken: hjemme.
• Vanskeligheter med forberedelse: enkelt.

Enkelt, raskt, men velsmakende og uvanlig? Hvis du trenger en slik salat, vil Beijing, kylling, ananas og hard ost lage den riktige kulinariske sammensetningen. Når du bruker ferdig røkt kjøtt, reduseres antallet manipulasjoner som vertinnen må utføre betydelig, og prosessen med å lage en rett tar bare et par minutter å kutte produktene.

Ingredienser:

• hermetiske ananas - 250 g;
• Beijing - 200 g;
• kyllingbryst - 300 g;
• hvitløksfedd - 3 stk.;
• yoghurt uten tilsetningsstoffer - 100 ml;
• hard ost - 130 g;
• granateplefrø - valgfritt.

Tilberedningsmetode:

1. Kok kyllingen eller damp den. Fjern fuktighet med et papirhåndkle og skjær i terninger.
2. Hakk hvitløken, bland med yoghurt. Du kan tilsette litt krydder.
3. Skjær ananas i terninger hvis du tok ringer. Eller bare hell det i et dørslag slik at konserveringsvæsken er glass.
4. Riv Peking-bladene grovt med hendene. Riv osten.
5. Kombiner alle ingrediensene, bland godt. Dryss over granateplefrø, server etter 10 minutter.

Video

Med tynne vitaminblader - det perfekte paret for diettmenyer som kombinerer lavt kaloriinnhold med maksimalt med næringsstoffer. 100 gram av en slik duett inneholder bare 30 kilokalorier, og den inkluderer dyr og grønnsaker, supplert med vitaminer.

La oss vurdere i detalj hovedmetoden for å tilberede en vakker og veldig velsmakende kinesisk kålsalat med kylling, samt alternativer for sammensetningen, som gir et bredt spekter av nyttige egenskaper, smak og aroma til den endelige retten.

Kinesisk kål og kylling salat oppskrift

For å få det mest nyttige produktet som kombinerer et rikt sett med næringsstoffer med et lavt kaloriinnhold, må du passe på om riktig kvalitet major ingredienser.

Så et langstrakt hode av Beijing-kål skal være ganske tett, lett, ikke for grønt, med sterke, elastiske blader uten flekker eller skader. En slik grønnsak beholder vitaminer i sin helhet selv i dyp vinter. Kylling for en virkelig diettsalat er en kokt eller dampet filet.

Påfylling av drivstoff er representert av en rekke alternativer. Enfoldige heldige som ikke teller kalorier fyller salaten med majones. Hvis dette er en butikkkjøpt saus, har dens næringsverdi en tendens til null. Det er bedre å lage majones hjemme, på egen hånd. Riktignok vil du til slutt fortsatt få et produkt med høyt kaloriinnhold.

Sofistikerte, sofistikerte og kloke kokker krydrer kinakål med kylling (i en glassbeholder, med intakt kork, fra naturlige råvarer uten fargestoffer og konserveringsmidler) og vegetabilsk olje – spesielt den første kaldpressingen. Oljen er også supplert med sitrusjuice,. Du kan bruke lav-fett eller de samme egenskapene. Men å kombinere kinakål med meieriprodukter er ikke alltid egnet for de med sensitiv mage.

Dressingen er smaksatt med en rekke krydder - malt pepper av alle varianter, urter. Salt brukes veldig sparsomt, siden dets overskudd ødelegger de verdifulle kompleksene av stoffer som finnes i Beijing-kål.

Omtrentlig sammensetning av en diettsalat med kinakål og kyllingbryst:

• 300 g kokt kyllingfilet;
• 300 g Beijing-kål (tre til fire store blader);
• to flerfargede modne paprika;
• liten pære;
• for dressing, bland grundig to spiseskjeer vegetabilsk olje, en spiseskje høykvalitets soyasaus, en halv teskje sennep og malt paprika, samt hakkede urter.

Matlaging:

• Skjær fileten i små strimler.
• Skjær den skrellede løken i tynne halvringer.
• Vask kålblader, hakk. For å gjøre retten mer mør, kan kjernen av den tette hvite stilken som går gjennom midten av hvert blad fjernes.
• Vask og rens paprikaen, skjær den, som løken, i tynne halvringer.
• Kombiner grønnsaker og kjøtt.
• Hell blandingen med den tilberedte dressingen og bland godt.

Kostholdsbruk, effekter og kontraindikasjoner

I alle dietter designet for å gå ned i overflødig vekt samtidig som muskelmassen opprettholdes, gir en salat med hvitt kyllingkjøtt og kål med lavt kaloriinnhold på den ene siden proteinnæring, og på den andre siden tilfører en haug med vitaminer og stimulerer immunforsvaret. . I tillegg hjelper denne retten med å rense tarmene, optimerer forløpet av metabolske prosesser, styrker muskler og forbedrer hudtilstanden.

Men bruken av kinakål kontraindisert med inflammatoriske prosesser i fordøyelseskanalen, så vel som med forverringer av kroniske gastrointestinale sykdommer.

Ytterligere spillere i kylling- og kållaget

Utvilsomt vil et bredt spekter av tilsetningsstoffer i et bredt spekter bidra til å tilegne seg ny smak, aroma og nyttige egenskaper til en diettrett:

• Variasjon av grønnsaker - ferske og tilberedte. I tillegg til det som er gitt i prøveoppskriften, er dette agurker, mais, tomater, gulrøtter og grønne bønner.
• Grønnsaker - løk-fjær, persille, selleri,.
• Blekksprut er en sjømat med et kaloriinnhold som ikke overstiger, som kylling, hundre kilokalorier per hundre gram.
• Ost er myk og hard. Det diversifiserer proteinsammensetningen og legger kalsium til listen over "nytte".
• Egg - kylling eller vaktel. En slik ingrediens forbedrer proteinkomponenten og øker samtidig kaloriinnholdet fra 30 til 50 kilokalorier per 100 g salat.

• Frukt og frukt - både hermetisert og fersk

  Rik på lett fordøyelig protein og slett ikke fet kyllingfilet, kombinert med lavkalori (bare 16 kilokalorier per 100 g) og vitaminfersk Beijing-kål, danner en verdifull dietttandem. Et omfattende sett med kombinasjoner med mange tilleggsingredienser beriker salatens sammensetning, men belaster den ikke med ekstra kalorier. En slik rett hjelper virkelig til å danne en variert, ikke kjedelig meny av måldietten.

  Hvilke matkombinasjoner bruker du i kinakålsalat med kylling? Hva synes du er den beste dressingen til denne salaten? Bruker du denne retten i kostholdet ditt? Del din kulinariske opplevelse, preferanser og observasjoner med oss ​​i kommentarfeltet!

Publiseringsdato: 18.11.2017

Noen ganger vil du lage noe smakfullt og lett. Og for dette tilfellet er det fantastiske salater som tilberedes veldig raskt og spises like raskt. I dag skal jeg fortelle deg tre oppskrifter fra kinakål og kylling. De er perfekte for et festlig bord, og til en familiemiddag.

Spørsmålet dukker ofte opp om hvordan du best skjærer Beijing-kål slik at du kan føle strukturen i salaten og bruke den harde midten av bladene. Jeg innrømmer, jeg prøvde en haug med alternativer og fant "min egen": demonter kålhodet til blader. Bruk deretter en stor kniv til å kutte ut de hvite sentrene. Du bør få en veldig langstrakt trekant. Vi vil alltid kutte dem fint, ca 0,5 cm hver.

Det er bedre å rive den grønne delen av bladet med hendene, så mer juice og vitaminer blir bevart. Men hvis det ikke er tid igjen til dette, kutter vi rett og slett i mye større biter.

Så la oss komme i gang:

Salat med kinakål, kyllingbryst og krutonger

Dette er en variant av Caesar-salat-temaet. Den er perfekt for et festlig bord og til en familiemiddag.

Her er det vi trenger:

• Beijing kål - 0,5 hoder
• Kyllingbryst - 1 stk.
• Hvitt brød - 4-5 skiver
• Hard ost - 50-100 gr.
• Cherrytomater til dekorasjon - 5-7 stk.
• fettmajones av god kvalitet
• grønn løk (hvis du vil)

Matlaging:

Kok kyllingbrystet i 25-30 minutter.

For å gjøre det smakligere må det senkes ned i kokende vann, så får kjøttet mer smak og saft.

Skjær av skorpen fra hvitt brød, kuttet i terninger på 1,5-2 cm.
Stek dem i en liten mengde vegetabilsk olje, rør konstant slik at de blir brune på alle sider.

Hvis det ikke er tid til å lage krutonger, kan du ta kjøpte kjeks, gjerne med ostesmak.

Vi kutter kålen slik - den grønne delen er stor, den hvite er mindre.

Nå kombinerer vi krutonger, bryst og kål i en dyp bolle, smaker til med majones og blander forsiktig.

Dryss revet ost på toppen, tilsett finhakket grønn løk.

Vi kutter tomatene i halvdeler eller kvartaler og dekorer den ferdige retten med dem.

Det er alt, du kan servere den på bordet. Hvis du forbereder en salat på forhånd, bør krutongene helles rett før servering.

Salat med kinakål, kylling og ananas

Denne originale oppskriften inneholder en velsmakende kombinasjon av søt og sur ananas og mørt kyllingbryst.

Vi trenger:

Beijing kål - 0,5 stk.
Kyllingbryst kokt eller røkt - 1 stk.
hermetisk ananas - 1 liten boks
Majones
Grønne etter ønske

Kylling kan erstattes med krabbepinner, du får en annen salat etter smak - mør og lett.

Matlaging:

Salat med kinakål og røkt kyllingbryst

Denne solide retten er en lettere analog av Olivier-salat med kylling. som andre kinakålsalater er den ikke bare velsmakende, men også sunn.

Til denne oppskriften trenger vi:

• røkt kylling - 150-200 gr.
• Egg - 2-3 stk.
• kinakål - 500 gr.
• Hermetiske erter - 1 boks
• Løk - 1 stk.
• Majones

Hvis du vil lage en sunnere salat, bruk kokt kyllingbryst.

Oppskrift:

Mens eggene koker, hakker du kinakålen.

Pass på å tømme alt vannet fra ertene slik at retten ikke blir "våt".
Skjær løken så fint som mulig.

Råd. Det er bedre å velge løk av søte varianter, for eksempel hvit salat eller rød Yalta.

Skille kyllingen fra skinn og bein og kutt også i terninger.

Røkt kyllingsalat med kinakål er en deilig, vakker og lettlaget rett. Avhengig av den valgte oppskriften tilsettes egg, sopp, urter, friske eller hermetiske grønnsaker. Og som dressing bruker de vanligvis majones, olivenolje eller hvilken som helst hjemmelaget saus. I dagens artikkel vil vi vurdere de mest interessante alternativene for slike godbiter.

Med oliven og ost

Denne kyllingen med Beijing-kål minner litt om den populære "Cæsaren". Det viser seg veldig tilfredsstillende og velsmakende, noe som betyr at det passer for enhver ferie. For å forberede den trenger du:

• 300 g russisk ost.
• 300 g røkt kylling.
• Bank av oliven.
• ½ gaffel kinakål.
• 2 små pakker kjeks.
• Salt og olivenolje.

Denne kinakålen tilberedes veldig enkelt og raskt. Oliven kuttes i ringer og kombineres med kyllingskiver og oststrimler. Deretter tilsettes finhakket kinakål, salt og olivenolje i en felles bolle. Før servering drysses retten med brødsmuler.

Med Adyghe-ost

Denne velsmakende og friske salaten med kyllingbryst og kinakål er en uvanlig vellykket kombinasjon av grønnsaker, fjærfekjøtt og myk ost. Det viser seg veldig velsmakende og tilfredsstillende, noe som gjør det egnet for et familiemåltid. For å forberede det trenger du:

• 900 g kinakål.
• 300 g Adyghe ost.
• Et fedd hvitløk.
• 2 pakker hvetekjeks.
• 100 ml majones eller rømme.

Vaskede og tynne skiver kålblader kombineres med kyllingkjøttstykker og terninger av Adyghe-ost. Den resulterende salaten blandes med en dressing laget av knust hvitløk og rømme eller majones. Rett før servering tilsettes hvetekrutonger i den vanlige retten.

Med agurk og paprika

Denne lette og effektive røkt kyllingsalaten med kinakål passer like godt for eldre som yngre familiemedlemmer. Derfor kan den trygt settes på spisebordet. For å lage denne retten trenger du:

• ½ røkt kyllingbryst.
• Frisk agurk av middels størrelse.
• ½ stor paprika (helst rød)
• ½ gaffel kinakål.
• Salt, sukker og en blanding av kvernet paprika.
• Naturell yoghurt.

Vaskete og finhakkede kålblader kombineres med sukker, krydder og salt, og eltes deretter lett med hendene. Etter det blandes grønnsaken med biter av kylling, strimler av bulgarsk søt pepper og skiver av fersk agurk. Den resulterende retten helles over med naturlig yoghurt og sendes kort til kjøleskapet.

med ananas

En deilig eksotisk salat med kyllingbryst og Beijing-kål vil sikkert appellere til elskere av lette retter. Den har en uvanlig, litt søt smak og en lett behagelig aroma. For å lage den trenger du:

• 320 g røkt kyllingkjøtt.
• En gaffel kinakål.
• Bokse med ananas i sirup.
• Majones, salt og hvitløk.

Den vaskede kålen kuttes i tynne strimler og overføres til en dyp bolle. Store stykker kyllingkjøtt og ananas terninger legges til den. Alt dette er blandet med hvitløk, salt og majones, ført gjennom pressen.

Med tomater

Ved å bruke metoden beskrevet nedenfor kan du veldig raskt og enkelt tilberede en deilig kyllingsalat med Beijing-kål og tomater. Den er like god til et vanlig familiemåltid, og til et festlig buffébord. For å lage denne retten trenger du:

• En gaffel kinakål.
• 3 røkt kyllingfileter.
• 4 modne røde tomater.
• 6 egg.
• 300 g hardost av høy kvalitet.
• 150 g hvitt brød.
• Salt, majones og krydder.

Egg er hardkokt, avkjølt og frigjort fra skallet. Fire av dem knuses og kombineres med hakket kinakål. Skiver av tomater, kyllingbiter og ostechips legges vekselvis ut i porsjonsboller. Skiver av ristet brød og egg-kålblanding fordeles på toppen. Hvert av lagene er smurt med majones og lett saltet. Den ferdige retten er dekorert med de resterende kokte eggene.

med mais

Det er ingen overflødige ingredienser i denne enkle, men veldig smakfulle retten. Hvert av produktene som brukes utfyller og forbedrer de andre. For å lage en lignende kyllingsalat med kinakål og mais, trenger du:

• 400 g røkt fjærfekjøtt.
• Middels gaffel av kinakål.
• En boks dessertmais på boks.
• Salt, majones og sennep.

Forvasket kål kuttes i tynne strimler og kombineres med biter av røkt kylling. Maiskorn, salt og majones blandet med en liten mengde sennep helles også der.

Med champignoner

Denne lette og samtidig solide kyllingsalaten med kinakål og sopp har en delikat, raffinert smak og behagelig aroma. Maisen i den gir den sødme, og den grønne løken gir den en pikant krydret. For å forberede det trenger du:

• ½ gaffel kinakål.
• 300 g røkt kyllingkjøtt.
• 300 g rå champignon.
• ½ boks dessert hermetisk mais.
• 3 kvister grønn gressløk.
• 2 ss. l. soyasaus.
• 1 st. l. 9% eddik.
• 1 ts flytende blomsterhonning.
• 200 ml kvalitetsolivenolje.

Den vaskede soppen kokes til den er mør, avkjøles, kuttes i mellomstore biter og overføres til en stor bolle. Dit sendes også strimlede kålblader, maiskjerner, kyllingbiter og hakket grønn løk. Den resulterende retten blandes med en dressing laget av honning, soyasaus, bordeddik og olivenolje.

Med sylteagurk

Denne interessante salaten av røkt kylling med Beijing-kål har en uforglemmelig frisk smak og delikat aroma. For å forberede det trenger du:

• 2 syltede agurker av middels størrelse.
• 300 g kinakål.
• 3 store ferske egg
• 150 g røkt kylling.
• 3 art. l. kvalitetsmajones.
• 10 g fersk dill.

Egg skylles i rennende vann, kokes hardt, avkjøles til romtemperatur, skilles fra skallet og kuttes i middels store terninger. Deretter kombineres de med hakket dill, strimlet kål, syltede agurkstrimler og biter av røkt kylling. Den resulterende retten blandes med majones og settes på bordet. Du trenger ikke salte denne salaten.

Med gulrøtter og champignon

Denne deilige kinakålsalaten er laget med rimelige, lett tilgjengelige ingredienser som finnes i enhver moderne matbutikk. For å unne familien din en interessant og næringsrik rett, trenger du:

• 500 g rå champignon.
• 2 røkte kyllinglår.
• Et lite hode med kinakål.
• Middels pære.
• Liten gulrot.
• Kjøttaktig søt pepper.
• Majones, salt og raffinert olje.

Den skrellet og hakkede løken stekes i oppvarmet vegetabilsk fett. Etter bare noen få minutter legges champignonplater til den og fortsetter å lage mat, ikke glem å tilsette litt salt. Så snart soppen er brunet, tas den ut av komfyren, avkjøles helt og overføres til en stor bolle. Strimler av paprika, biter av røkt kylling, finhakkede kålblader og gulrøtter helles i den. Den resulterende retten blandes med majones og serveres til middag.

Med rød pepper

Denne røkte kyllingsalaten med Beijing-kål har et relativt lavt kaloriinnhold. Derfor er det fullt mulig å klassifisere det som en diett. For å forberede den trenger du:

• Helrøkt kyllingbryst.
• ½ gaffel kinakål.
• Rød paprika.
• En haug med grønn løk.
• Salt og olivenolje.

Vasket kålblader kuttes i tynne strå og legges i en dyp beholder. Deretter saltes de og eltes litt i håndflatene. Så snart den blir myk nok, kombineres den med biter av røkt fjærfekjøtt, hakket grønn løk og paprikastrimler. Den resulterende salaten helles med olivenolje og blandes forsiktig.

Hvis du planlegger å servere denne retten på festbordet, kan du ordne den litt annerledes. For å gjøre dette legges lag med kål, paprika, røkt kylling og hakket grønn løk i porsjonsboller. Alt dette er lett saltet og hellet med olivenolje.

med egg

Denne enkle og næringsrike salaten har en delikat smak og en subtil aroma. Den tilberedes så raskt at du kan klare den når du kommer hjem etter en travel dag på jobb. For å gjøre dette må du ha for hånden:

• 200 g røkt kylling.
• 300 g kinakål.
• 3 egg.
• Salt og lett majones.

Forhåndsvaskede egg kokes hardt, avkjøles helt, kuttes i små terninger og helles i en dyp vakker salatskål. Biter av røkt kylling og finhakkede kålblader sendes også til den. Den resulterende retten er lett saltet og blandet med lett majones. Om ønskelig kan naturlig yoghurt eller rømme med lite fett brukes som dressing.

Salater er en uunnværlig egenskap ved festbordet og daglig kosthold. De er diettholdige, næringsrike og rett og slett deilige. Salat med Beijing-kål og røkt kylling kan tilskrives alle disse kriteriene. Mør kål, som ofte kalles kinesisk, og smaken av røkt kjøtt er i perfekt harmoni med andre grønnsaker, ost, egg, urter, sjømat og en rekke dressinger. I tillegg er det veldig enkelt å tilberede slike retter. Vi tilbyr flere originale oppskrifter.

Røkt kylling, som en av hovedingrediensene til salat, kan kjøpes i butikken eller du kan lage den selv. Hvordan du gjør dette kan du lese i

Oppskrift nummer 1: med agurker og tomater

Produkter:

• kinakål - 350 g;
• Røkt kyllingkjøtt - 350 g;
• ferske agurker - 200 g;
• Friske tomater - 200 g;
• Majones 67% - 100 g;
• Salt - etter smak.

Matlaging:

Vask grønnsaker. Skjær tomater i mellomstore skiver, agurker og kyllingkjøtt i terninger, hakk kål. Tilsett majones, salt, bland og server umiddelbart. Salaten tilberedes veldig raskt og passer både til frokost og til å møte uventede gjester.

Oppskrift nummer 2: med blekksprut

Ingredienser:

• kinakål - 300 g;
• Røkt kyllingbryst - 350 g;
• blekksprut - 250 g;
• Frisk agurk - en liten;
• Persille og løk greener;
• Soyasaus (klassisk) - 30 ml;
• Sukker - 1 teskje uten topp;
• Eddik, gjerne eplecidereddik - 2 ss. skjeer;
• Oliven eller annen vegetabilsk olje - 20 ml.

Matlaging:

Tin blekksprut, kok i godt saltet vann i 1-2 minutter. Rengjør og skjær i strimler.

Hakk kål, kjøtt og agurk, også kuttet i strimler. Legg de hakkede produktene i en salatskål.

Kombiner soyasaus, olje, sukker, eddik i en separat bolle. Hell den resulterende dressingen over salaten og bland, topp med en kvist persille eller grønn løk.

En slik rett viser seg å være diett, lett og samtidig næringsrik. Og passer for de som vil ha en solid lunsj, uten å skade figuren.

Oppskrift nummer 3: med sopp

Produkter:

• Beijing-kål - et halvt kålhode;
• Røkt kyllingfilet - 400 g;
• Eventuell fersk sopp - 300 g;
• Eventuell vegetabilsk olje for steking av sopp - 20 g;
• Frisk agurk - 1 stk.
• Frisk tomat - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Pære - 1 liten stk.
• Dillgrønt - 2-3 kvister;
• Naturlig yoghurt - 150 g;
• Sennep - 20 g;
• Salt - valgfritt.

Matlaging:

Fres sopp til den er mør og sett til side.

Skjær egg, filet, tomat, agurk, sopp i små biter.

Skjær løken i tynne ringer. Hakk kålen, hakk dillen. Ha alle ingrediensene i en salatbolle.

Lag dressingsaus. Kombiner yoghurt, sennep, salt. Kle salaten med den resulterende dressingen. Retten består av sunne og kalorifattige ingredienser. Derfor, for folk på diett, passer den som en herlig middag.

Oppskrift nummer 4: med skinke og grønnsaker

Produkter:

• Røkt og kokt kylling - 200 g;
• Røkt kokt skinke - 200 g;
• Ost "marmor" - 120 g;
• Potet - 2 stk.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Friske tomater 2 stk.
• Kål - 300 g;
• Sennep - 10 g;
• Majones - 100 g;
• Hvitløk - 1 fedd;
• Salt, kvernet pepper - valgfritt.

Matlaging:

Salaten er veldig smakfull og festlig, men har et høyt kaloriinnhold. Perfekt for en bordmeny.

Peking- eller kinakål er et sunt kostholdsprodukt som er rikt på vitaminer og fiber. I kombinasjon med røkt kyllingkjøtt og andre ingredienser kan du lage et stort antall av alle slags salater for enhver smak. Unn deg selv, dine venner og kjære med fantastiske retter. God appetitt.

Artikkelvurdering: