Jasminblomster har lenge vært kjent for sin sofistikerte aroma, og det er grunnen til at de er så elsket å tilsettes i te. Denne infusjonen vil gi deg en ekte glede i smaken. Jasminte, hvis fordeler og skader allerede er godt studert, er tilgjengelig for alle. Ferdige bryggeblandinger selges i moderne butikker. Populariteten til et slikt avkok har ikke blitt mindre med årene.

Alle kjenner til smaksegenskapene til sjasmininfusjon. Men få mennesker tror at det også er et verdifullt produkt for helsen, inkludert for vekttap. Te inneholder mange vitaminer og mineraler. Jasmins deilige duft er gitt av essensielle oljer, som har en positiv effekt på menneskers helse.

Maursyre, salisylsyre, benzosyre og andre syrer har også positive helseeffekter.

Jasmin sort og grønn te er anti-inflammatorisk og beroligende. Denne effekten oppnås på grunn av syrer og estere som er tilstede i dem.

Regelmessig inntak av denne teen vil bidra til å rense kroppen for giftstoffer med giftstoffer. I tillegg vil hjernens funksjon forbedres.

Svart te og sjasmin

Denne kjøttkraften har en syrlig, forfriskende smak med en delikat uforglemmelig aroma. Å drikke det om morgenen vil lade deg opp med energi for hele dagen.

Svart te inneholder nok et stort nummer av tanniner. De er vellykket kombinert med de essensielle oljene som finnes i sjasmin. En slik sammensetning bekjemper effektivt ekstra kilo.

Slankeeffekten blir merkbar etter ganske kort tid. Den metabolske prosessen akselereres. Som et resultat forbrennes kaloriene som kommer inn i kroppen mye raskere. I tillegg elimineres søtsuget hos personer som bruker sjasmin-te. Derfor er prosessen med å gå ned i vekt mindre smertefull.

Te kan hjelpe til med å behandle dysenteri, magesmerter og til og med syfilis. Dens konstante bruk vil bidra til å beskytte leverceller fra ødeleggelse.

Svart sjasminte bør brygges etter å ha vært i kulden i lang tid. Det lar deg raskt varme opp og ikke bli syk. Kommer fra kulden, sørg for å skjemme bort deg selv med en kopp duftende infusjon. Blomster av denne planten vil gi deg ekte øyeblikk av lykke. Men hvis du har feber, anbefales det ikke å drikke en slik infusjon, det kan øke feberen.

Grønn te og sjasmin

Den mest populære er grønn te med sjasmin. Og dette er ikke overraskende, fordi de helbredende egenskapene til en slik infusjon har vært kjent i lang tid.

Grønn sjasminte har en ganske sterk antioksidanteffekt. Regelmessig bruk vil tillate deg å holde deg ung og vakker i lang tid. Infusjonen vil være spesielt nyttig for personer som lider av vitaminmangel, siden den inneholder nesten alle vitaminer og sporstoffer.

Denne teen er rik på tanniner og polyfenoler. Disse stoffene er involvert i nedbrytningen av proteiner. Jasminblomster inneholder dem i en ganske høy konsentrasjon. Takket være dette mottar kroppen en stor mengde aminosyrer.

En grønn drink forbedrer tarmmotiliteten og reduserer risikoen for allergiske reaksjoner.

Grønn te med sjasmin anbefales for overvektige. Slankeeffekten oppnås raskt nok. Infusjonen hjelper til med å brenne unødvendige kalorier. Det er best å innta grønn te umiddelbart etter et måltid, fordøyelsesprosessen vil da være raskere.

Kontraindikasjoner

De fordelaktige egenskapene til en slik drink utelukker ikke tilstedeværelsen av kontraindikasjoner. Blant dem er følgende:

• Individuell intoleranse. I sjeldne tilfeller kan infusjonen provosere en allergisk reaksjon.
• Hypertensjon. Med denne sykdommen bør du ikke helt forlate drikken, men du må redusere forbruket til et minimum. Dette er på grunn av koffein i te, som kan øke blodtrykket.

Bland heller ikke jasminte med alkohol. Denne blandingen kan føre til forverring av magesår. Buljongen er i stand til å forsterke den spennende effekten av alkoholholdige drikker.

Bruk under graviditet

Helsefordelene med jasminte kan bidra til å fremme helse. Men mens hun venter på babyen, må en kvinne ikke bare tenke på seg selv, men også på barnets velvære. I denne forbindelse oppstår ofte spørsmålet om det er mulig å drikke te med jasmin under graviditet.

Et slikt avkok inneholder koffein i en tilstrekkelig høy konsentrasjon, noe som betyr at vordende mødre bør begrense forbruket. Men av og til er det fullt mulig å skjemme bort seg selv med en liten mengde.

Det er verdt å helt forlate en drink som inneholder koffein hvis barnet viser tegn på hyperaktivitet eller moren selv hele tiden er på farten. Tross alt kan koffein provosere frem en kraftig økning i hjertefrekvens, hodepine og kortpustethet.

Hvor mye te kan du drikke per dag

Jasminte er ekstremt velsmakende og sunn. Å drikke det regelmessig er praktisk talt trygt, enten det er en svart eller grønn drink.

De fleste eksperter er enige om at ikke mer enn tre kopper aromatisk te kan konsumeres per dag. På denne måten vil du få den nødvendige dosen med næringsstoffer og vil ikke skade helsen din. Denne mengden er nok til bruk for vekttap. På grunn av koffeininnholdet i drikken, anbefales det å innta det senest to timer før leggetid.

foto: depositphotos.com/joannawnuk, Roxana, belchonock

Et krus med jasminte vil varme og berolige, bringe fred. Hvilken sjasminte er sunnere og fri for kunstige smaker?

Forlokkende aroma av sjasminte

Kan te gis en behagelig aroma og søt smak uten bruk av kunstige smaks- og søtningsmidler? Tilsett selvfølgelig jasminblader til den vanlige infusjonen! Jasminte er laget på grunnlag av svart eller grønt, og legger til blomsterblader.

Jasmine er en eviggrønn busk med gulhvite eller røde blomster. Når den blomstrer, sprer den en sterk, men delikat duft rundt seg. I Kina blomstrer sjasminbusker fra mai til november, blomster høstet om sommeren er de beste for te - de er mer aromatiske og rike. Etter innsamling legges kronbladene til tørk.

Den tørkede sjasminen blandes med de primære bearbeidede tebladene i riktig proporsjon. Den resulterende blandingen behandles deretter på en av to måter:

• oppvarmet - utsatt for varmebehandling ved høy temperatur (i en ovn eller i solen);
• avkjølt - plassert på et kaldt sted med et visst nivå av fuktighet i en periode fra flere dager til 3-4 måneder.

Den første metoden er rask og billig, men den resulterende teen har bare en liten aroma. Den andre metoden er langsiktig og arbeidskrevende, men beholder mer nyttige egenskaper i teblader, som absorberer maksimalt med sjasminduft. Etter bearbeiding høstes jasminblader ved maskinsortering eller manuelt, manuelt arbeid øker kvaliteten og kostnadene til drikken. Visse varianter av jasminte er pakket sammen med kronblader - en slik drink er vakker når den brygges i en gjennomsiktig bolle, hvor du kan observere utfoldelsen av blomster i vannet.

Fordelaktige funksjoner

Grønn og svart te av høy kvalitet i seg selv er veldig nyttig for kroppen, og kombinasjonen med andre planter kan forbedre visse av dens egenskaper. Jasmin var intet unntak - de fordelaktige egenskapene til denne busken har lenge vært brukt i urtemedisin. Takket være tilsetningen av duftende kronblader, får jasminte oppkvikkende og tonende egenskaper. Det vil hjelpe deg med å våkne og gi et varig løft av energi om morgenen, men det vil ikke øke belastningen på det kardiovaskulære systemet. Drikken forbedrer humøret, for i kinesisk medisin er jasmin en kraftig regulator av energimetabolismen, som hjelper til med å finne en tilstand av lykke.

• En behagelig egenskap ved jasminte er evnen til å berolige med duften. Det virker på thalamus i hjernen, og hjelper til med å lindre følelsesmessig stress, stress. Naturlige eteriske oljer er avslappende, men ikke lulling. Te senker også høyt blodtrykk ved å drikke det uten sukker.
• Den naturlige søte smaken definerer en annen ettertraktet egenskap ved jasminte - vekttap. Drikken reduserer sult og antall kalorier som forbrukes, fordi den ikke trenger søtningsmidler. Te akselererer fettforbrenningen, fjerner giftstoffer og giftstoffer, forbedrer hudens utseende.
• Har jasmin te egenskaper og reduserer risikoen for å utvikle kreft. Kinesiske forskere har funnet ut at fytoncidene til drikken forhindrer dannelse av kreftceller. Det reduserer også kolesterolnivået, styrker og renser blodårene.
• En økning i kroppstemperatur er en egenskap ved jasminte, som er spesielt nyttig i kaldt vær. Et krus med drikke vil varme deg opp etter frysing og bidra til å takle en forkjølelse, men bare ved normal kroppstemperatur - ved forhøyede temperaturer er det verdt å begrense bruken av sjasmin.
• Jasmininfusjoner har også en gunstig effekt på tarmene - de normaliserer arbeidet: med forstoppelse vil de etablere regelmessige tarmbevegelser, og i tilfelle lidelse, tvert imot, vil de fikse det. Til tross for de åpenbare fordelene med jasminte, ikke glem at den også har kontraindikasjoner.

Kontraindikasjoner

• Som ethvert urtemiddel kan jasmin forårsake en allergisk reaksjon. Allergikere må være på vakt mot den aromatiske drikken. Imidlertid legges blomsterblader til svart eller grønn te i relativt små mengder, så sannsynligheten for intoleranse er lav.
• Drikken inneholder en analog av koffein, som under visse forhold kan øke blodtrykket - til tross for den generelle egenskapen til jasmin å redusere det. I store mengder provoserer te en økning i nervøs eksitabilitet.

Bruk under graviditet

Et normalt svangerskap er ikke en grunn til å begrense kostholdet i stor grad, men du bør være mer oppmerksom på det. Å drikke sjasminte under graviditet vil bidra til å roe ned og stupe inn i en fredelig tilstand, støtte blodårer og hjerte i denne ikke alltid lette perioden.

Men med en tendens til å øke blodtrykket, i nærvær av livmortone, bør drikke te med jasmin under graviditet gjøres med forsiktighet, og lytte nøye til kroppens reaksjon.

Hvordan brygge

• Grønn sjasminte brygges med varmt vann, men ikke kokende vann - temperaturen bør ikke overstige 80-85 grader. Slikt vann vil bevare og avsløre aromaen av blomster i all sin prakt. For et 200 ml krus, ta 5-7 gram. brygging, la stå i 2-3 minutter.

Nå vet du fordelene og skadene med jasminte - lag et krus med denne aromatiske drikken og nyt den sakte!

Jasmin er ikke bare vakker, men også en av de mest velduftende blomstene. Den brukes ikke bare til å smaksette drinker, for eksempel te, men også til å tilberede forskjellige originale desserter. Det er umulig å ikke legge merke til fordelene med jasminblomster, som folk satte pris på i eldgamle tider. Planten inneholder eteriske oljer, samt viktige syrer, som gir en rekke gunstige effekter.

Fordelene og skadene til sjasminblomster

Først av alt er det verdt å merke seg den positive effekten av duften av blomster på virkningen av nervesystemet. For å bli kvitt stress og tretthet, trenger du bare å ta et bad med tilsetning av blomster. toner opp og forbedrer humøret. Duften stimulerer hjernen og virker forfriskende. Planten har en desinfiserende effekt, så den brukes til sår. Fordelene med jasminblomstremidler og te skyldes også plantens evne til å lindre smertesymptomer, derfor brukes den i blandinger for å lindre muskel- og leddsmerter. For å takle er det nok bare å ta en kopp te.

Det er også verdt å merke seg det faktum at jasmin er et afrodisiakum, som forbedrer sexlysten og potensen hos menn. I Kina brukes blomster mot problemer med synsorganene. Et avkok er laget av det, som øynene bare vaskes med. Planten brukes også til å rense blodet, samt til behandling av revmatisme og sykdommer i luftveiene. Jasmin brukes i ulike kosmetikk for hudpleie.

Jasminblomstte kan gi ikke bare fordeler, men også skade på mennesker. Noen mennesker opplever utseendet til en allergisk reaksjon, så det er verdt å vurdere muligheten for individuell intoleranse. Jasmin kan være skadelig under graviditet, høyt blodtrykk og sår.

For tiden er jasminte kjent nesten over hele verden og er elsket av mange. Og alt handler om sofistikeringen til den søte aromaen, som har en krydret blomsternyanse. Denne drinken passer godt til krydrede retter og sjømat.

Det er en annen måte å lage grønn jasminte på. I nærheten av teplantasjene ligger plantasjer av sjasmin, som høstes om våren under blomstringen. Når de grønne tebladene er tørre, omorganiseres de og lagres i omtrent hundre dager. Over tid skilles blomstene manuelt fra bladene, noe som resulterer i en høykvalitets sjasminte som ikke inneholder blomster, med en behagelig, delikat, delikat og raffinert aroma.

Denne fantastiske drinken har mange nyttige egenskaper. Så den inneholder antioksidanter som bidrar til å forhindre aldring av kroppen, og stoffer som eliminerer kreftceller. Regelmessig inntak av slik te, kan du gå ned i vekt (dette oppnås på grunn av kombinasjonen av antioksidanter og koffein), kroppen begynner å absorbere mindre fett og kolesterol. I tillegg har drikken en beroligende effekt.

For å velge jasminte av høy kvalitet, må du være oppmerksom på lukten (den skal ikke være klumpete, men behagelig og vedvarende) og teblader eller knopper, som skal være veldig unge. Bare i dette tilfellet kan du få en drink med høy konsentrasjon av nyttige elementer. Den vil ha en snerpende søtlig smak og en uforglemmelig aroma, mens fargen på infusjonen vil vise seg å være ren og gjennomsiktig med et gulaktig skjær.

En stor mengde sjasmin er kjent i dag. En av de mest populære og populære er "Jasmine Pearl", hvor tebladet er vridd i form av en liten perle, og den klassiske Hua Cha, for fremstillingen som de tre første bladene av tetreet er tatt.

Dermed slapper jasminte av, lindrer stress og tretthet, bidrar til å styrke kroppens immunforsvar og forbedre hukommelsen, nedbrytning av fett (det anbefales å bruke det med ulike typer dietter). I kaldt vær vil det varme lemmene og forbedre humøret (det er derfor det er vanlig i kaldt klima).

Jasminte er et brygg for en drink laget av en blanding av tørkede teblader og blomster av en busk fra olivenfamilien med det botaniske navnet Jasminum (fra det persiske "yasemin"). Busken kan bare finnes i tropisk og subtropisk klima. Blomstene er hvite eller gule, ensomme eller skjermede, plassert i endene av grener eller apikale skudd. De har en uttalt delikat søt aroma, som forblir selv etter tørking. Varianter med store blomsterstander ble avlet kunstig i Kina, selv før vår tid.

Hvordan lages jasminte?

Busken blomstrer om natten, derfor er det nødvendig å samle blomsterstander på denne tiden av dagen. Allerede ved daggry er mengden essensielle oljer i knoppene betydelig redusert. Riv av kronbladene uten begerblader. Skal bevares i egenskaper av jasminte en medisinsk plante, i Kina, hver sort høstes på en bestemt tid av året:

• Chun-hua Xun - på slutten av våren, i de siste dagene av mai og juni;
• Xia-hua Xun - i juli;
• Fu-hua Xun - helt på slutten av sommeren, slutten av august;
• Qiu-hua Xun - etter et fall i temperaturen, i oktober.

Til tross for at planten blomstrer i tropene hele året, høstes den ikke til andre tider. Kronbladene brettes til en kurv uten å knuse - de må "puste" og holde på fuktighet.

Det er 2 måter hvordan lage jasminte:

1. Kronbladene blandes med nyplukkede teblader, linposer fylles med råvarer, komprimeres, legges ut i solen for å tørke og flyttes til et rom med høy temperatur over natten. Avkjøling er uakseptabelt - råting vil oppstå. Pakking utføres etter at råvaren har tørket. Forknusing av samlingen er mulig. Prisen på et slikt brygg er ikke høy.
2. De nyplukkede kronbladene legges ut i et tynt lag ispedd teblader, både fermenterte og ufermenterte. La stå i 3-5 måneder på et kjølig, tørt sted. Lufting utføres ikke for ikke å miste den dyrebare aromaen. Blader impregnert med en verdifull duft kan skilles fra blomster eller pakkes sammen. Hva jasminte er laget av elite varianter - blader, kronblader eller blandinger, angitt på pakken. Slike produkter kan ikke være billige - alle operasjoner utføres manuelt.

Ved selvinnsamling av blomsterhoder legges kronbladene i ett lag på matpergament, tørket i solen eller varme. Oppbevares i en glasskrukke under tett lokk i 1 år.

Merk! Du bør ikke samle blomster fra busker som finnes i kontinentalt klima. Dette er ikke sjasmin, men chubushnik. Aromaen og formen på blomsterstandene ligner den originale tropiske busken, men egenskapene deres er forskjellige, og kronbladene egner seg ikke til å brygge te.

Sammensetning og kaloriinnhold av jasminte

Når en drink er inkludert i kostholdet, kan næringsverdien ignoreres.

Elite og billige varianter kaloriinnhold av jasmin te det samme - 1,1 kcal per 100 g, hvorav:

• Proteiner - 0,2 g;
• Fett - 0,4 g;
• Karbohydrater - 0,3 g;
• Vann - 99 g.

Som et eksempel er den kjemiske sammensetningen av grønn te med blomsterblader gitt.

Vitaminer per 100 g:

• Vitamin A - 0,4 μg;
• Vitamin B1, tiamin - 0,001 mg;
• Vitamin B2, riboflavin - 0,008 mg;
• Vitamin C, askorbinsyre - 0,8 mg;
• Vitamin PP - 0,0864 mg.

Makronæringsstoffer per 100 g:

• Kalium, K - 18,93 mg;
• Kalsium, Ca - 8,24 mg;
• Magnesium, Mg - 4,35 mg;
• Natrium, Na - 1,52 mg;
• Svovel, S - 0,99 mg;
• Fosfor, P - 6,3 mg;
• Klor, Cl - 1,39 mg.

Mikroelementer per 100 g:

• Jern, Fe - 0,627 mg;
• Mangan, Mn - 0,0016 mg;
• Kobber, Cu - 0,6 μg;
• Fluor, F - 175,57 mcg.

Fordelene og skadene med jasmin te bestemt av effekten på menneskekroppen. Det bør huskes at det ikke bare inneholder delikate kronblader, men også teblader, som inneholder:

• Tanniner- Halloidubic syre fra gruppen av fenoliske forbindelser, som øker blodpropp;
• Koffein- et purin-alkaloid, som er sterkt irriterende for nervesystemet;
• Polyfenoler- har en antioksidant effekt.

Det er færre av disse stoffene i grønne varianter, mer i sorte. Det bør tas i betraktning at i et elitebrygg blir alle de nyttige egenskapene til de originale råvarene bevart på grunn av den spesielle behandlingen av teblader.

Nyttige egenskaper av jasmin te

De medisinske egenskapene til brygget skyldes kombinasjonen av egenskapene til plantene som ble brukt til å tilberede sluttproduktet.

Fordelene med jasmin te:

• Reduserer nivået av "dårlig" kolesterol og øker tettheten av lipoprotein.
• Den har en antioksidanteffekt, forhindrer utviklingen av åreforkalkning.
• Forbedrer tilstanden til organene i mage-tarmkanalen, akselererer fordøyelsen, stopper akkumulering av giftstoffer og giftstoffer i tykktarmen. Reduserer risikoen for å utvikle kreft i fordøyelsesorganene.
• Stimulerer produksjonen av enzymer og galle.
• Øker lokal immunitet på cellenivå.
• Reduserer muligheten for hjerteinfarkt, hjerneslag, dannelse av neoplasmer i reproduktive organer og urinsystemet.
• Forbedrer tilstanden til huden og tennene, stopper aldersrelaterte endringer.
• Forlenger livssyklusen til leverceller, hepatocytter, forhindrer leversykdommer.
• Øker immuniteten, hjelper til med å takle de første symptomene på akutte luftveisvirusinfeksjoner i sesongen med epidemier, stopper den aktive vitale aktiviteten til patogene virus og bakterier.
• Det hemmer utviklingen av salmonella.
• Øker libido, stimulerer sædproduksjonen hos menn, og hos kvinner reduserer manifestasjonen av PMS og de ubehagelige tegnene på overgangsalder - hetetokter og trykkfall.
• Fjerner stank fra munnen.
• Slapper av, fremskynder innsovningen, hjelper til med å komme seg etter stress og motstå følelsesmessig press.
• Det har en gunstig effekt på kvinnens kropp etter fødsel, bidrar til å unngå depresjon.

Svart sjasminte toner opp, bidrar til å forbedre tilstanden ved dysenteri og tarmkolikk, for å varme opp raskt og unngå forkjølelse etter hypotermi. Kinesiske healere har brukt det til å behandle syfilis. Grønt er avslappende.

Hvorfor jasminte er bra for deg for de som kontrollerer sin egen vekt: øker stoffskiftet, stimulerer transformasjonen av kroppsfett og fettforbrenning. Men for å aktivere «slankeegenskapene» kreves det regelmessig fysisk aktivitet.

Kinesiske vismenn er sikre: 3 kopper av drikken, som drikkes i små slurker i løpet av dagen, helt avslappende i tanker om evigheten, forlenger eksistensen.

Kontraindikasjoner og skade av jasmin te

Allergiske reaksjoner kan oppstå etter å ha møtt en ny smak. Manifestasjoner er både milde - rødhet i huden, kløe og utslett, og alvorlig - angioødem, bronkial spasmer. Hvis det er en tendens til allergiske reaksjoner og bronkial astma, bør det innføres i dietten veldig nøye.

Jasminte kan skade:

1. Gravid... Misbruk kan provosere glatt muskeltonus og føre til avbrudd. I tillegg forårsaker en rik aroma ofte toksisose.
2. Med forverring av kroniske sykdommer i fordøyelsesorganene- magesår, erosiv gastritt, kronisk pankreatitt og enterokolitt, en tendens til diaré.
3. Lider av hjerte- og karsykdommer for å unngå svingninger i blodtrykket.
4. Med nevropsykiske patologier, inkludert epilepsi, hvis kramper er et symptom på sykdommen.

Bør ikke brygges grønn sjasmin te små barn. Det er ikke kjent hvilken effekt drikken vil ha på underutviklet tarmflora.

En av egenskapene til jasmin er å akselerere behandlingen og assimileringen av glukose, produksjonen av insulin. Derfor, med diabetes mellitus, bør muligheten for å bruke drikken sjekkes med den behandlende legen. Ved misbruk kan blodsukkernivået stige betydelig.

Hvis du vil nyte den ekte originale smaken, bør du ikke spare penger og kjøpe pappemballasje. Et slikt brygg er en revet eller granulær blanding av teblader og kronblader. Du må kjøpe en stor bladte, ingen kunstige smaker. Et slikt produkt selges etter vekt. Du bør ikke bare se på det, men også lukte på det.

Slik lager du jasminte:

• Vannet er forhåndsfiltrert eller spesielt drikkevann oppnås, renset. I Kina er våren foretrukket.
• I stedet for tekanne brukes en porselenskopp med lokk, som kalles en gaiwan. Som en siste utvei, tilbered en gjennomsiktig tallerken - et glassbeger eller en krukke. Keramikk eller matgodkjent plast er ikke i stand til å bevare den opprinnelige smaken. Før du starter prosessen, skåldes oppvasken med kokende vann.
• Vannet kokes og avkjøles deretter til 80-85 ° C.
• Først helles teblader i beholderen, først deretter helles vann. De optimale proporsjonene vurderes - 1 g av teblandingen per 50 ml væske. Lukk med lokk. I tilfelle av et glass eller en krukke, dekk til med en ren porselensfat.
• Tøm væsken, gjenta bryggeprosessen, la stå i 2-3 minutter.
• Filtrer drinken før servering.

Til tross for forsikringene fra teelskere om at "den andre infusjonen allerede er slop", kan infusjonen brukes opptil 4 ganger, og øke eksponeringen i hvert tilfelle med 30 sekunder. Den første teen er rik, aromatisk og skarp, den siste er mye mykere, med en delikat aroma.

Hvis du kjøpte sjasminblader separat, kan du eksperimentere med teblader:

1. Grønn te brygges i henhold til følgende oppskrift... Varm opp 0,5 L vann og la avkjøles til ønsket temperatur. Skyll glasset med kokende vann, tilsett 1 ts. tørkede blomster, på dem - 3 ts. grønn te av favorittsorten din, dekk til med lokk og la stå en stund. Først da helles det med væske. De venter på den nødvendige festningen.
2. Anbefalinger for brygging med svart lang te... Først blandes ingrediensene i proporsjonene som allerede er angitt, beholderen lukkes med lokk og lar stå i 14-24 timer for å oppnå en rik aroma. Deretter brygges de i henhold til teknologien som allerede er beskrevet. Du kan legge til en kvist mynte eller sitronsaft til drinken.

Uansett hvilken metode og type brygging som brukes, bør du ikke søte den. Elskere av te med syltetøy bør velge en annen type råvare, billigere. Jasminte er ikke en drink som skylles ned med smørbrød eller søtsaker – det er en fryd for sjelen.

Det er mange legender om plantens opprinnelse. Italienere og spanjoler trodde at sjelene til skytsengler ble født i blomster, de gamle grekerne - at dette er en gave fra Afrodite, visdommens gudinne, indianere - så snart jasmin åpner seg, blir en ny familie født et sted. Og i henhold til tatarenes tro er det umulig å komme til himmelen uten å vokse en duftende busk.

Oversettelsen av navnet fra persisk betyr "duftende", det symboliserer romantiske forhold, skjønnhet, hemmelig kjærlighet. Healere brukte alle deler av planten til å tilberede medisiner, og kulinariske spesialister begrenset seg til blomster.

De mest populære grønne teene er:

1. Jasmine Jade sommerfugl... Populær blant LPG-forbrukere på grunn av transformasjonen etter nedsenking i væske. Når det svulmer opp i kokende vann, folder kronbladet seg ut til vingen til en møll. Effekten oppnås ved en spesiell metode for å rulle bladene under forkoking. En av de dyreste variantene med en mild og delikat aroma.
2. Feng Yang... Helbredende egenskaper - foryngelse, økt immunitet og tone i kroppen. Forskjellen fra andre varianter er samme type runde teblader. Elite-sortbrygging.
3. Moli Hua Long Zhu, Jasmine Dragon Pearl... Visuelt lik granulert te, men langt ifra. Det er bare at hvert blad og kronblad er rullet til en ball som ligner en perle i form og farge. Alle prosesser er manuelle. Når tebladene helles over med vann, åpner granulene seg. Det har en uttalt styrkende effekt; hvis det misbrukes, kan det provosere søvnløshet.
4. Moli Zhen Wang, Herre over Jasmineedles... Kronbladene høstes for ham innen 2 uker om sommeren, på den varmeste tiden. Aromaen og smaken er grei, prisen er budsjett. En av de mest populære variantene, ofte pakket i pappesker.
5. Moli Cha Wan, "The Lord of Jasmine"... For råvarer, bruk hvitaktige teknopper, delikate blader. Når de lages, dufter de med blomsterblader, som deretter fjernes. Det anbefales for rensing av leveren, har en gunstig effekt på kroppens hematopoietiske funksjon, hjelper til med å kvitte seg med gamle toksiner i tarmen og komme seg etter stress. Dette er en dyr te av høy kvalitet.
6. "Jasmine White Monkey"... Dette dyret er malt på pakken. Virkningen er immunmodulerende og oppvarmende. Skiller seg ut i en syrlig ettersmak med et lett hint av druer. Denne sjasmin-teen er veldig populær om vinteren på grunn av dens oppvarmingseffekt.
7. Moli Jin Shan Tian Hua... Oppskriften på drikken og metoden for å rulle bladene er utviklingen av tedyrkere på slutten av det tjuende århundre. Jasminbusker og blomster høstes bare i Yunnan-provinsen. Det brukes kun råvarer av samme størrelse, som ikke har vært utsatt for regn i vekstperioden. Når bladene oversvømmes med vann, utfolder de seg ikke bare, men danner også en trefoilform.

Det er vanlig å drikke denne aromatiske drinken fra oppvarmede kopper og nyte en rolig samtale på lange vinterkvelder. Jasminte vil lyse opp fritiden for ektepar og bidra til å øke seksuell lyst.