Rom - en favorittdrikk fra slutten av 1600-tallet, som moret blodtørstige filibustere og modige skattejegere, hevet moralen til britiske sjømenn - den dag i dag er fortsatt den mest "riktige" drinken for ekte eventyrere

Beskrivelse

Alle vet at rom i gamle dager var kjent som favorittdrikken til sjøpirater, røvere og slavehandlere. Fødestedet til denne drinken anses å være de store og små Antillene, som ligger i Det karibiske hav - Jamaica, Puerto Rico og Cuba. I disse statene er rom den viktigste eksportvaren. Smaken og fargen på drikken som produseres på forskjellige øyer er forskjellig, og alle finesser ved å lage rom holdes i den strengeste fortrolighet. Og likevel er det kjent at det opprinnelige råmaterialet i alle oppskrifter er klebrig melasse - et restprodukt fra produksjon av sukker fra sukkerrør. Rom ble først produsert på 1600-tallet på de karibiske stokkplantasjene på Barbados. Snart spredte populariteten til drinken, produsert i Karibia, seg til koloniale Amerika og Østerrike. Tilknytningen av rom til den britiske kongelige marinen begynte i 1655, da britiske sjømenn fanget Jamaica. Snart grunnla Storbritannia sin egen produksjon av denne piratkopierte drikken, som var en daglig del av kostholdet til engelske sjømenn. I Sovjetunionen på midten av 50-tallet av XX-tallet lanserte de produksjonen av den såkalte "sovjetiske rom" - en bitter tinktur fra romalkohol og svisker. Romalkohol for "sovjetisk rom" ble hentet fra sukkerrør, som vokste i de sentralasiatiske republikkene. Kvaliteten på vår rom, som i disse årene ble eksportert til nesten 20 land, var ikke dårligere enn mange merker av cubansk rom.

Rom er en sterk alkoholholdig drikk laget av biprodukter fra sukkerproduksjon (melasse og rørsirup) ved gjæring med spesialgjær og påfølgende destillasjon. Etter destillasjon dannes en klar væske som legges i eikefat, hvor den lagres i flere år ved en temperatur på 18-22°C. Etter aldring kan rom blandes for å gi den forskjellige smaker og aromatiske buketter: produsenter tilsetter kanel, vanilje, plomme, karamell, kløver, ananas til drikken. De sterkeste variantene av rom når opp til 75 % vol. Avhengig av fargen på drikken, er alle varianter av rom vanligvis delt inn i lys, gylden, mørk og smaksatt. Rom med smak fås ved å tilsette ulike tilsetningsstoffer med fruktsmak, som appelsin, sitron eller kokos, til lett eller gylden rom. Lett rom (også sølv, hvit) er en gjennomsiktig søtlig drink uten lyse smaker, så denne rom brukes som grunnlag for å tilberede ulike cocktailer. Gylden (rav) rom lagres på eikefat og er vanligvis pyntet med en karamellsmak. Gylne varianter av rom har sjokolade-vaniljetoner og konsumeres kjølt eller med is. Mørk (svart) rom lagres lenge på forkullede eikefat, og derfor blir den svart. Mørke varianter av rom har en uttalt smak av melasse med en blanding av karamell og noen ganger hint av krydder. Mørk rom kan tilsettes en cocktail eller brukes i matlaging, men konsumeres oftest pen som fordøyelseskrem etter lunsj eller middag. Rom serveres i «gammeldagse» glass med tykke vegger og enda tykkere bunn. Som regel tilsettes is til romen, noen ganger en skive sitron. Og noen ganger serveres varm sjokolade eller kaffe som tilbehør til rom. Mørk rom i alderen 4-7 år spises med en appelsin drysset med malt kanel. I tillegg passer mørk rom godt til sigarer.

På basis av lett rom tilberedes mange forskjellige cocktailer: Cuba Libre (rom, cola og lime, den mest populære cocktailen i verden), Daiquiri (rom, lime og sukker), Piña Colada (rom, kokosmelk og ananasjuice ), Mojito (rom og mynteblader), Tia Maria (rom, sukker, vanilje og en spesiell kaffevariant dyrket på Jamaica). I tillegg til cocktailer, brukes rom til fremstilling av konfektmesterverk og desserter: det kan være søte romballer med frukt eller romkake. En interessant metode for å konservere bær og frukt, den såkalte rumtopf, er heller ikke komplett uten rom. Friske bær om sommeren legges på bunnen av en leirgryte og drysses med sukker. Så snart bærene «gir saft», fylles de helt med rom. Deretter, når andre bær modnes, legges det andre laget på lignende måte og vannes med rom, det tredje laget osv. hele sommeren. Dessuten, for å forberede lagene med rumtopf, brukes alle bærene og fruktene som er tilgjengelige i hagen: jordbær, kirsebær, plommer, aprikoser, rips. En slik rett oppbevares hele vinteren på et kjølig sted og brukes som dessert i sin rene form, som kompott eller som tillegg til iskrem.

Sammensetning og nyttige egenskaper til rom

Siden rom er laget av sukkerrør, inneholder den dekstrin, glukose, maltose og noen mineraler. En liten porsjon rom vil garantert varme deg opp i kaldt vær, bidra til å lindre tretthet etter vanskelige arbeidsdager og rett og slett muntre deg opp. Det antas at rom har en positiv effekt på fordøyelsesprosessen, så det er en digestif (fra latin. digestivus - "fremme fordøyelsen") - en drink som serveres på slutten av måltidet for å forbedre fordøyelsen av maten. Det er kjent at alkohol kan irritere mageslimhinnen og dermed stimulere produksjonen av magesaft.

I kosmetikk er det mange produkter basert på rom: disse er masker og lotioner for huden på hender og ansikt, balsam og sjampo for hår. Og i folkemedisin er oppskrifter basert på rom utbredt, slik at du kan bekjempe revmatisme, isjias, leddgikt, betennelse i mandlene og forkjølelse.

Kontraindikasjoner

Når du drikker rom, som alle andre alkoholholdige drikker, bør du alltid huske at alkohol i store doser er et giftig stoff, faktisk en gift som negativt påvirker kroppen, først og fremst hjernen. Sterk rom begynner å bli absorbert allerede i munnen gjennom slimhinnen, og med blodstrømmen sprer den seg raskt over hele kroppen, hvor den begynner å brytes ned. Produktene av slik nedbrytning er svært giftige, de forgifter først og fremst nerveceller og hjerneceller. Tiden det tar kroppen å rense seg fullstendig for giftstoffer etter alkoholforgiftning er mer enn en uke. Det viser seg at en person som regelmessig drikker, om enn i små doser, ikke gir seg selv et slikt pusterom, og forgifter hjernen med flere og flere doser alkohol. Som et resultat blir koordineringen av bevegelser forstyrret, mental aktivitet svekkes, syn og tale forverres. Kort sagt, nedbrytningen av en drikkende person er tydelig. La deg derfor ikke rive med for mye av rom. Slik denne "pirat"-drikken bare av og til vil tjene deg som en digestif eller skjemme deg bort som en del av en cocktail ved festbordet.

Tusenvis av mennesker med begynnelsen av de første varme solfylte dagene skynder seg til naturen, til vannforekomster, dra til havet, slappe av i varme land for å sole seg under strålene fra den milde solen. Men ofte blir mange ferierende møtt med ubehag som en allergi mot solen.

Damestrømper - hvordan velge, ta på og ha på seg

Ved hjelp av et par stilige strømper som bæres "til rett tid og sted", kan en kvinne tiltrekke seg oppmerksomhet, "få" den ønskede mannen, gjenopplive "avkjølte" romantiske forhold og til og med lykkes i forretninger. Strømper, spesielt modeller med silikonbånd, begrenser ikke bevegelsen.

Horoskop for uken fra 3. til 9. juni 2019

Vi er alle mennesker, går på jorden og tror på det vi kan se, høre eller ta på. Og likevel er vi godt klar over at vi bare er en del av en enorm verden, hvis grenser ikke ender langt utenfor vårt syn. Vi har samlet for hvert stjernetegn sitt eget horoskop for uken fra 3. til 9. juni 2019.

Fasjonable bluser sommeren 2019: bilder, nyheter og trender

Bluser lar deg skape et elegant og feminint utseende. Se bilder av nye produkter og de mest fasjonable trendene til bluser fra sommeren 2019. Velg, kle deg ut og trekk til deg de beundrende blikkene til folk rundt deg.

Miltonia orkidé: foto og omsorg hjemme

Orkideer har nylig vært favorittpotteplantene til mange blomsterdyrkere. En av de lyseste avlingene i denne kategorien er miltonia-orkideen.

Kryolipolyse - prosedyre, indikasjoner, kontraindikasjoner og anmeldelser

Det finnes metoder for vekttap som kan føre til det ønskede resultatet av å gå ned i vekt på kort tid. Slik er for eksempel kryolipolyse-prosedyren.

Kjærlighet eller hengivenhet: hvordan skille

For å skille kjærlighet fra tilknytning, må vi først akseptere at denne tilstanden har sitt opphav i oss og ikke adlyder noen ytre lover og regler. Derfor er det nødvendig å vurdere denne følelsen fra synspunktet om tilstanden til den indre verden.

Negativ kalorimat: grønnsaker, bær og kjøtt

Anskaffelse av harmoni er drømmen til mange kvinner. For å oppnå dette målet prøver de en rekke metoder, men for å få et garantert resultat bør du velge en virkelig effektiv. En slik måte å gå ned i vekt på er å inkludere negativ kalorimat i din daglige meny.

Linfrøolje for kvinner - fordeler for kroppen

Mange kvinner bruker noen oljer i sin rene form, etter å ha hørt om de uovertruffen helsemessige fordelene med en naturlig eliksir. Vi vil finne ut hvorfor linfrøolje er verdifull for en kvinnes kropp og hvordan det er bedre å bruke det for skjønnhet og helse.

Livløst hår: hva du skal gjøre, masker og sjampoer

Det er ingen hemmelighet at håret på hodet er ganske sårbart for en rekke eksterne faktorer. Som et resultat av den negative påvirkningen mister håret sin naturlige glans, silkeaktige tekstur, blir tørt og livløst.

Fasjonable kjoler sommeren 2019

Tilnærmingen til sommeren er den beste tiden å oppdatere garderoben din med noen fasjonable og vakre kjoler. Det viktigste er å navigere i motetrendene i sommeren 2019-sesongen og vite hva som er riktig for deg.

Lapis lazuli stein: egenskaper, beskrivelse

Lapis lazuli - en stein av himmelens farge eller en himmelsk stein, ble verdsatt mer enn gull til enhver tid. Han ble ansett som en stein av oppriktighet og sannhet. I Europa ble lapis lazuli ansett som en stein som bringer velstand og lykke til huset. Europeere trodde at denne steinen bringer glede og harmoni til familien.

Sesamolje for kvinner: fordeler, skader og egenskaper

Ernæringsfysiologer og leger insisterer på at kostholdet til enhver person må inneholde vegetabilske oljer. En av de sunneste oljene er sesamolje. Nå vil vi snakke om fordelene og egenskapene til sesamolje for kvinner.

Påske – Kristi hellige søndag 28. april 2019

Den 28. april 2019 feires påsken i Russland – Kristi lyse søndag. Blant Herrens høytider inntar påskefesten en sentral plass, og blant alle kristne høytider er påsken troens høyeste triumf, den gledeligste og mest høytidelige høytiden.

Hvem er en ekte kvinne - egenskaper

Mange damer stiller seg spørsmål, hvem er en ekte kvinne, hvilke egenskaper har hun og hvordan bli det? Svarene er veldig enkle. Mer oppmerksomhet til deg selv og andre, og du er en ekte kvinne, selvsikker, vakker, snill og oppmerksom. For en ekte kvinne er det viktig å ta vare på helsen hennes.

Surrogati - hva er det

Ifølge statistikken har hvert sjette par i landet vårt problemer med å bli gravid, og prosentandelen av mennesker som har dette problemet vokser stadig. Dette skyldes ulike faktorer, inkludert stress, dårlig økologi og en økning i gjennomsnittsalderen for kvinner som først bestemmer seg for å bli mødre.

Denim vår-sommer 2019 - nye elementer og bilder av denimmote

Mange jenter foretrekker denim, enten det er jeans, skjørt eller jakke. Den kommende vår-sommersesongen 2019 har gledet fashionistas med denimnyheter. Han ga dem en stor overraskelse. Denimvarer har tatt en ledende posisjon i moteverdenen.

For første gang, en væske som ligner på rom, begynte å bli laget i India og Kina for nesten 1000 år siden. Den moderne versjonen av den legendariske drinken ble født først på 1600-tallet på koloniplantasjene på de eksotiske karibiske øyene. Barbadiske sukkerrørsamlerslaver la merke til den unike evnen til melasse, et biprodukt fra sukkerproduksjon, til å gjære til en ganske sterk alkohol. Ytterligere destillasjon renset drikken for urenheter og økte konsentrasjonen, og gjorde den gradvis til en ekte duftende rom.
En ny type alkohol fikk raskt stor popularitet, og i noen regioner ble den til og med brukt som valuta for gjensidige oppgjør. I stivt Europa var etterspørselen etter rom enda høyere og den ble verdsatt på nivå med gull.
I dag brukes rom ikke bare til det tiltenkte formålet, det vil si som en uavhengig alkoholholdig drikk, men også tilsatt ulike cocktailer, slag, godterifyll, sauser, marinader og kjøttretter fra karibisk mat. Noen få dråper rom gir en unik smak til klassisk svart kaffe, konfekt og originale gourmetdesserter. Ved hjelp av denne drinken blir frukt og bær konservert, produkter flambert og den kjente jamaicanske likøren Tia Maria tilberedt.

Fordelene med rom

Rom var i utgangspunktet ment å desinfisere drikkevann og forlenge holdbarheten, noe som var spesielt viktig på lange sjøreiser. I tillegg ble drikken brukt som kur mot mange tropesykdommer. Rom-hvitløksskjær med honning ble brukt for å bekjempe kikhoste, betennelse i mandlene og bronkitt.

Skader og kontraindikasjoner

Rom, som all annen høykvalitets alkohol, er strengt kontraindisert for gravide kvinner, ammende mødre og ungdom under 18 år. Det anbefales ikke å blande det med medisiner og bruke det før du bruker noe mekanisk utstyr (kjøretøy, maskinverktøy, etc.).

Rom er kjent for oss fra gamle filmer og eventyr, drikken ble konsumert utelukkende av pirater. I den moderne verden blir slik alkohol mer og mer populær. Noen elskere av sterke drikker prøver å føle seg som røvere. Noen ganger ender ikke moderne historier så rosenrødt som man kunne tenke seg. For å unngå ubehagelige konsekvenser, må du ha kunnskap om riktig bruk av rom.

Roma-klassifisering

1. Hvit rom. Drikken ser ut som en klar væske, og alkohol er også lett modnet. Som et resultat merkes ikke smaken like sterkt, i motsetning til lignende rom. Oftere legges drikken til forskjellige cocktailer.
2. Gylden rom. Alkohol refererer til middels gammel rom (fra 2 til 4 år). Drikken har en behagelig aroma og uvanlig smak. På grunn av lang eksponering i eikefat får alkohol riktig farge. Karamell og krydder legges også til sammensetningen.
3. Svart rom. Aldringen av drikken varierer i løpet av 5 år. Smaken av alkohol vil ikke forlate kjennere likegyldige. Duften av karamell og søt melasse merkes tydelig i drinken. Fargen på rom oppnås gjennom eikefat, der innsiden tidligere ble brent.
4. Sterk rom. Det regnes som den mest "kraftige" drikken. Ofte kombineres rom med alkoholfrie cocktailer, men det er også sanne kjennere som ikke liker å fortynne produktet. Drikkens styrke avleses fra 50 omdreininger og oppover.
5. Rom med smak. Sammensetningen inkluderer allerede forskjellige smakskomponenter. Oftere legges naturlige eksotiske frukter til slik rom. Drikken er perfekt brukt i cocktailer og er ikke mindre behagelig i sin rene form.
6. Elite rom. Drikken er veldig forskjellig i smak fra sine motstykker. Dette oppnås gjennom lang lagring på eikefat. Gjæringsperioden er fra 5 år. Rom har en unik aroma og syrlig ettersmak.

Generelle regler for romdrikking

1. Vinglass, glass og glass anses å være tradisjonelle retter for å drikke rom. Tykkveggede stabler er også flotte.
2. Beholderen er fylt med rom ikke til randen (ca. 2/3), drukket i flere tilnærminger i 1-2 slurker. Rom drikkes ikke med en gang, da det er vanlig å drikke vodka.
3. Det fylte glasset må varmes i hånden og sakte nyte eliksiren. Rom drikkes ikke i sin rene form avkjølt. Temperaturen på drikken skal være omtrent romtemperatur.

Regler for å drikke hvit rom

1. De færreste drikker hvit rom i sin rene form. I den alkoholholdige verden er det generelt ikke vanlig å innta en slik drink i sin opprinnelige tilstand.
2. I utgangspunktet er hvit rom en del av mange cocktailer og slag. Noen ganger fortynnes drikken med Cola eller tilsettes kaffe og varm sjokolade.

Regler for bruk av gullrom

1. Det er vanlig å drikke slik rom i sin rene form. På grunn av den unike smaken er drikken spesielt god å drikke i varm tilstand.
2. Hvis du prøver å avkjøle romen, vil du bare ødelegge den hyggelige karamellnoten. En varm drikke kan fortynnes med en liten mengde is, tørket kjøtt, ost eller frukt.

1. Svart rom drikkes vanligvis i sin rene form. En lignende mening har utviklet seg på grunn av den unike smaken til en alkoholholdig drikk. Eksperter sier at du ikke bør fortynne rom med ekstra ingredienser.
2. Det er noen unntak - et alkoholholdig produkt passer godt til varm sjokolade og kaffe. Rom er også populær blant elskere av sigarer av høy kvalitet; drikken drikkes i sin rene form med dyr tobakk.
3. Ekte kjennere av piratalkohol hevder at produktet ikke trenger å kjøles eller tilsettes is. Rom kan konsumeres med sitrusskiver eller eksotiske frukter i en bit.

Bruken av ren rom

1. Rom konsumeres i sin rene form av de menneskene som virkelig forstår høykvalitets alkohol. Drikken kan også serveres som aperitiff noen minutter før hovedmåltidet. Alkohol serveres i tykkveggede glass.
2. Rom har høy styrke, så det anbefales ikke å drikke en drink i en mengde på mer enn 200 ml. per dag. Ellers begynner kroppen å bli full og er ikke lenger i stand til å føle den sanne smaken av elite alkohol. Smak på romen i små slurker.

Drikker rom med is

1. Oftest blir rom drukket med is av det rettferdige kjønn. Kald reduserer styrken på drikken litt.
2. Hovedregelen i denne bruken er å ikke overdrive med mengden is. Som beskrevet ovenfor går smaken av rom ugjenkallelig tapt og blir ofte litt sjofel.

Bruken av rom i basis av cocktailer

1. Sammensetningen av ulike cocktailer inkluderer hvit rom. Drikken var opprinnelig rettet mot å kunne blandes med andre komponenter.
2. I sin reneste form er alkohol mildt sagt ubehagelig. Rom har en diskret aroma og smak. Alle fargene på drinken avsløres nøyaktig i sammensetningen av cocktailer.

Drikker rom med Coca-Cola

1. I klubber og barer er rom fortynnet med cola ganske populært. Jenter legger ofte til et par isbiter.
2. En vanlig cocktail kalles Cuba Libre. For å tilberede en alkoholholdig drink er det ikke nødvendig med stor dyktighet. Det er nok å kombinere 1 del rom med 2 deler Cola.

Drikker rom med vann eller juice

1. Rom kan fortynnes med en liten mengde stillestående mineralvann. Drikken blir ikke så sterk, og smaken og aromaen forblir nesten uendret.
2. Ganske populær er måten å kombinere rom med fersk sitrusjuice eller kokosmelk. Noen foretrekker å legge til litt knust is.

Rum "Bacardi" regnes som en av de mest populære drinkene i vår tid. Avhengig av typen alkohol er det noen forskjeller i bruken.

1. "Overlegen". Den vanligste typen hvit rom, som ofte inngår i cocktailer. Å drikke drikken i sin rene form er ikke tillatt.
2. "Reservere". Drikken er mer behagelig, i motsetning til hvit rom. Alkohol har en gul fargetone, en eksponering på omtrent 5 år, en festning på 40 omdreininger. Rom konsumeres vanligvis i sin rene form, noen ganger tilsettes en skive sitrus og et par isbiter.
3. "Svart". Ikke mindre populær er svart rom. Kjennere foretrekker å drikke det i sin rene form. Noen elskere av piratvann vil også bruke den med Cola eller fersk sitrusjuice.
4. Bacardi 151. Rom er preget av overdreven styrke, som er omtrent 75 omdreininger. Noen gourmeter drikker drinken i sin rene form. Det er de som ikke tør å ta slike handlinger, så de foretrekker å blande rom med juice eller Cola.
5. "Gull". Gylden rom er lagret i over 2 år. Drikken har en mild smak og behagelig aroma. Alkohol er lett å drikke i sin rene form, samt med tilsetning av juice og brus.
6. Daiquiri, Mojito, Pina Colada. De listede drikkene er allerede en blanding av ulike komponenter. Produkter kan trygt kalles cocktailer, som er basert på Superior-rom.
7. "Solera 1873". Rom har en ravfarge, som oppnås gjennom lang eksponering (fra 3 år). Drikken konsumeres utelukkende ved romtemperatur i sin rene form.
8. "Anejo". Den tilhører elitevariantene av rom, aldring av drikken er omtrent 6 år eller mer. Det er tilrådelig å drikke rent.

Regler for bruk av rom "Captain Morgan"

1. "Sølvkrydret". En vanlig type rom som brukes i cocktailer. Drikken har et gjennomsiktig utseende, og festningen når 35 omdreininger.
2. "Originalt krydret gull". Rom har en karakteristisk lys gylden farge, har også uttalte toner av vanilje og eksotiske krydder. Drikk rent.
3. "100 bevis krydret". En av de sterkeste rommene (50 rpm). Smaken er uttalt vanilje og diverse tropiske frukter. Det er akseptert å bruke i sin rene form.
4. "Svart". Sort sort, aldring varierer mellom 3-5 år. Drikken drikkes ofte i ren, med knust is, sitronskiver.
5. "Tatovering". Rom har en unik syrlig smak. Kjennere drikker drinken ufortynnet.

Is og sitrusskiver tilsettes ikke rom av høy kvalitet. Drinken i cocktails serveres i tykkveggede glass med lime og lignende tilsetninger. Vurder hver måte å drikke rom på. Noen varianter kan fortynnes som et unntak.

Video: Cuba libre cocktailoppskrift (rom og cola)

Rom er en sterk alkoholholdig drikk som lages ved destillasjon av sukkerrør og gjæring.

Opprettelseshistorie og funksjoner

Rom lages ved å destillere melasse og sukkerrørsirup og deretter lagres på eikefat. Hovedproduksjonen av rom utføres i Australia, India, Sør-Amerika, USA og Karibia.

Det finnes mange typer av denne alkoholholdige drikken. I matlaging brukes vanligvis lett rom, som tilsettes cocktailer og desserter.

Rom er en tradisjonell drink og kulturarv fra folket i Vestindia. Denne drinken ble et middel for slaveri av det britiske Storbritannia.

Roms historie begynner i det gamle India, da drikken brahm ble opprettet, som var en sukkervin. På 1500-tallet ble det laget en tradisjonell romoppskrift.

På stokkplantasjer ble det oppdaget melasse, som ble den viktigste gjæringsingrediensen i rom.

Etter å ha laget en tradisjonell oppskrift i Karibia, begynte denne drinken å spre seg over hele Sør-Amerika. På 1600-tallet begynte rom å bli aktivt produsert i USA, og den fikk stor popularitet. I følge statistikk konsumerte hver person i de amerikanske koloniene 10-12 liter rom per år.

I Europa begynte rom å bli laget på slutten av 1600-tallet og begynnelsen av 1700-tallet, men den fikk popularitet bare blant de lavere lagene av befolkningen. På slutten av 1700-tallet ble denne drikken spesielt vanlig i England, Frankrike og Italia.

Rom fikk spesiell betydning for sjømenn og navigasjon. På 1800-tallet ble denne drinken assosiert med pirater og sjøreiser, British United Royal og British Navy.

På 1900-tallet spredte rom seg over hele verden og begynte å bli brukt ikke bare som en alkoholholdig drikk til festbordet, men også som ingrediens i ulike retter og bakverk.

Roma varianter

Det er tre hovedvarianter av rom - mørk, gylden og lys. Disse variantene er forskjellige i opprinnelsessted og fremstillingsmetode.

Lett rom har en mild smak og subtil aroma, og brukes hovedsakelig i cocktailer. Amber rom har en gjennomsnittlig tetthet og smak av karamell, den er lagret på eikefat.

Drikkens mørke variant er lagret på forkullede fat og har en sterk karamellsmak med hint av krydder og melasse. Denne varianten brukes til matlaging og ulike cocktailer.

For å gi romen en spesiell styrke, er den lagret i lang tid og en førsteklasses drink er laget med en styrke på mer enn 75%. Denne drinken har en uttalt smak og sterk aroma, den konsumeres i sin rene form med tilsetning av en liten mengde is.

Roma kalorier

Kaloriinnholdet i rom tilhører mellomkategorien, men denne drikken anbefales ikke å inkluderes i diettmenyen.

Kaloriinnholdet i rom er 220 kcal.

Nyttige egenskaper til rom

Rom har mange helsemessige fordeler. Denne drikken brukes til kompresser ved behandling av isjias, revmatisme og gikt. Kompresser med rom har en varmende, anti-ødematøs og anti-inflammatorisk effekt.

For behandling av sykdommer i luftveiene brukes en rombasert blanding, som tilsettes purert løk og melk, kokes og helles i litt honning. Ved forkjølelse, sår hals og bronkitt konsumeres en liten mengde rom med sitronsaft og honning.

For behandling av sår, sår og brannskader brukes et avkok av calendula med tilsetning av 1 spiseskje rom, som vaskes med betent hud.

Rom er nyttig som en kosmetisk ingrediens, og spesielle masker er laget av den med tilsetning av honning, agurk og tomat. Masken har en styrkende og rensende virkning.

Denne drikken styrker håret, gjør det silkemykt og sunt, og stimulerer også hårveksten. En liten mengde rom tilsettes tonic og vaskekrem.

På grunn av sin gode smak brukes denne drikken ofte til kulinariske formål. Den tilsettes marinader, desserter og bakverk, og brukes også til konservering av grønnsaker og frukt.

Kontraindikasjoner

Rom er en sterk alkoholholdig drikk som er kontraindisert under graviditet og amming, samt når du tar medisiner og behandler psykiske lidelser.

Denne drikken bør ikke inntas av barn under 18 år og personer som kjører kjøretøy og har allergiske reaksjoner på alkoholholdige drikker.