Kjøkkenet er alltid en egen verden for vertinnen. Her er det dine egne regler, egne prinsipper for arbeid og selvfølgelig deres kjøkkenapparater. Hvis du er godt orientert i dette rommet, så utstyrt det for deg selv og klart vet hvordan du skal jobbe raskt og effektivt, betyr det at du kan spare en utrolig tid. Og selve matlagingsprosessen vil slå fra smertefull rutine til noe interessant og dynamisk.

Hva skal vi snakke om?

Denne artikkelen vil fortelle deg hva du skal oppnå slike høyder i arbeidet med vanlig kjøkken. For å være mer nøyaktig, vil det være om de mest populære og nødvendige verktøyene. Vi alle allokert og brukte selv kjøkkenutstyr, men la oss nå bestille og legge til kunnskap om dem.

Enheter uten som du ikke kan gjøre på kjøkkenet

Først er det fire kniver. Den første er for kjøtt, og resten er for grønnsaker og lignende produkter. Kniven for kjøtt skal være bredt, men fra tynt stål. Slike egenskaper vil tillate raskere, mer praktisk og sikrere å jobbe med produktet. For kuttingsprodukter bruker en stor vegetabilsk kniv. Kjøkkenutstyret for kutting av grønnsaker og frukt i denne kategorien er mediumkniven, vel, en liten en for lite arbeid, for eksempel fjerning av øyne og lesjoner i poteter. Alle disse enhetene skal kjøpes med et metallhåndtak, fordi treet ikke er veldig pålitelig, absorberer lett lukt og er ganske raskt slitasje.

For det andre, ikke gjør uten saks. Det er mange typer arter, som kniver, men den mest nødvendige på kjøkkenet er følgende: Middels fisk (for prøver av finner og kutte i seg selv), stort (for å kutte kjøtt med bein), små (for å kunne Beskjær sacraments rømme og lignende produkter).

For det tredje vil de ovennevnte enhetene være ubrukelig uten skarpere. Til skjæreverktøyene er veldig effektive, er det ganske enkelt uunnværlig.

Mer om små, men svært viktige kjøkkenapparater

La oss nå se på andre hånden kjøkkenapparater. Navn og småbeskrivelser vises nedenfor. Disse er små kjøkkenapparater, men deres betydning i moderne kjøkken kan ikke undervurderes:

1. Skjeer (som kjente kantiner, og tre). Sistnevnte er nødvendig for å bli kontrollert med syltetøy og meieriprodukter. Som regel er det nok å ha tre skjeer på kjøkkenet, men dette nummeret kan variere avhengig av situasjonen.
2. Styrene for kutting. Vanligvis er vertinne omgått av to: store - å jobbe med deigen, liten - for kjøtt, grønnsaker, fisk og lignende. Ofte brukes enkelte brett til listede produkter. Dette er mer hygienisk og reduserer risikoen for uforståelig smak.
3. Ruller. Den mest populære er tohånds, enhånds og roterende (det kalles også europeisk).
4. Hammeren er fortrinnsvis laget av tre.

Siden reparasjonen av kjøkkenapparater som opererer fra elektrisitet, koster det ofte mye, bruk av mekaniske og håndverktøy er mer lønnsomt økonomisk. Ofte, slike enheter krever heller ikke betydelig oppmerksomhet eller omsorg, noe som i stor grad forenkler arbeidet med dem.

Hvilke lavprisinstrumenter vil bidra til å spare tid?

Nå tilbyr vi din oppmerksomhet kjøkkenapparater, bilder og beskrivelser som vil vise at de ble opprettet nettopp for å maksimere tiden din. La oss starte oppført og beskrive:

1. Kjøttkvern. Virkelig strålende oppfinnelse. Inkludert med dyser kan brukes til mer komplekse oppgaver enn en enkel sliping av kjøtt. Den passer selv for å klemme juice.
2. Rist. Hvis det er universelt, er det bare en uunnværlig ting. Du kan ikke si noe annet.
3. Piske. Elektrisk, så vel som manuell, raskt og effektivt rørt alt - fra kremer og drikke til hakkete og sauser.
4. Cheschnodavka. Sikre deg fra behovet smertefullt gni hvitløk manuelt.
5. Timer. Rescuer for retter og assistent som vil frigjøre hodet ditt fra erfaringer.
6. Åpner-corkscrew. Den åpnes før du nesten en hvilken som helst krukke, en flaske, trekker støpselet. I tillegg vil det gjøre det veldig raskt.

Mer kompleks, men ikke mindre effektive enheter

Og nå la oss vurdere disse produktene som ikke er nødvendige på kjøkkenet, men utrolig nyttig og effektivt. Vi vil gjøre opp topp 10, som bare inkluderer de beste kjøkkenapparatene.

Instrumenter med mange kombinerte funksjoner

Tiende sted - en matprosessor. Han kan erstatte hele kjøkkenet Arsenal, som vi er oppført ovenfor. Du trenger bare å få, aktivere, velg ønsket funksjon og vaske etter at enheten bruker. Han kutter ut og beveger seg og svinger og rake. For en stor familie - en av de mest nødvendige tingene. Men det er en betydelig ulempe - kombinasjonen krever en omhyggelig og kompleks omsorg.

Niende sted - multicooker. Generelt, et mirakel av teknologi, som kan erstatte ikke bare enhetene på kjøkkenet, men også vertinnen selv. Matlaging i det trygt - ingen brent baking eller unormal grøt. Blant fordelene er det viktig å merke seg at multikookere er helt uavhengige, vertinnen må laste de ønskede matene i og trykk på knappen. Men selvfølgelig er det også ulemper - det tar mye plass, krever også omsorg, det er ganske vanskelig å vaske. Det skal bemerkes at multicookeren fortsatt ikke er tørr - de komplekse rettene er fortsatt ikke egnet for henne.

Drinker og brød - hva du trenger for menneskeheten

Åttende sted - Juicer. Formålet er å forklare, tenke, og ikke i det hele tatt. Populariteten til denne enheten skyldes for tiden det faktum at flere og flere prøver å lede en sunn livsstil. Det er verdt å si at juicene er to typer - for fersk (brukt hver dag) og for arbeidsstykker (brukt sesongmessig). Det som er viktig for kjøkkenutstyr - Juicers er enkle å vaske.

Syvende sted - brød beslutningstakere. En slik bil kan slå lommen litt, men vertinne som bruker brødet, med tillit de hevder at det er verdt det. Det er viktig å vite at en slik enhet har langt fra en funksjon. Som regel er brødmakere veldig godt blandet med deig, kokende syltetøy eller syltetøy, noen ganger produserer til og med gjærede meieriprodukter (yoghurt). Vel, hvem vil ikke like evnen til å forberede brød på din egen oppskrift?

Universal assistenter.

Sjette plass - mikrobølgeovn. Det er takket være henne at du kan spare mye tid. Først av alt nevner vi om utrolig evne til å nesten umiddelbart varme opp mat. Men dette er ikke den eneste fordelen med en slik ovn. Du trenger fortsatt å legge til matlaging forskjellige retter og rask avrimning. Hvis du kjøper en mer avansert mikrobølgeovn, vil det ha andre interessante og nyttige funksjoner som har slike kjøkkenutstyr.

Femte plass - mikser. Det er virkelig mange typer enheter som og enda flere dyser til dem. For eksempel kan du bruke en mikser med din egen bolle eller nedsenkbare. Dysene er nødvendige for å utvide funksjonaliteten til enheten. Det er takket være dem at blanderen kan være som en visp av en visp og bland bladet hvordan du knatter deigen med en krok og slipper knivene. Endring av hastighetsmodus bidrar til å oppnå forskjellige effekter, og dyre tilfeller kan også gjøre det uten støy og sprut.

De mest nyttige oppfinnelsene av personen

Fjerde plass - vannkoker. Ikke ny, men veldig nyttig kjøkkenutstyr. Moderne modeller kan enkelt koke vann raskere, og forbedret for å støtte den temperaturen du trenger i en bestemt tidsperiode, og kan også inkluderes i den tiden du angav takket være timeren.

Det tredje stedet er en kjøttkvern. Det har allerede blitt sagt om det, men nå vil vi vurdere alternativet ikke manuell, men elektrisk. Det sier seg selv at slike enheter er mye raskere og mer multitasking. Som i elektrisk er det mange dyser for ulike formål. Den mer moderne modellen, de mer effektive og bedre dysene. Det samme gjelder knivene som er selvskarpende i de fleste tilfeller. Slike kjøttkvern tillater ikke bare fylling fylling, men også å forberede pølser eller brystvorter. Når det gjelder design, er moderne modeller svært kompakte og ofte demonteres automatisk. Vask den elektriske kjøttkvernet synes å være enkelt, men også veldig enkelt å ringe denne prosessen.

Så, uten som kjøkkenet ikke er et kjøkken

Andreplass - komfyr. Vi tror ikke det i det minste et sted er det et kjøkken uten det. Siden dette er en ekstremt vanlig type moderne kjøkkenutstyr, betyr det at det er mye variasjon og modeller. For eksempel kan du velge mellom gass og elektrisk komfyr eller kjøpe dobbeltseng; Du kan bare installere platen eller velge et alternativ med en innebygd ovn. Om denne uunnværlige assistenten i enhver elskerinne, kan du fortelle mye interessant informasjon, men dette er en helt annen historie ...

Det første stedet har utvetydig et kjøleskap. Det er han som lar oss lagre produkter på hånden, ikke å kjøre hver gang i hagen for å forstyrre tomatet, eller på feltet for å eliminere kua. Det må sies at det moderne kjøleskapet ikke bare er et skap med forkjølelse. Smarte systemer og gjennomtenkte tekniske løsninger hjelper denne enheten til å bruke individuelle innstillinger, og dermed øke effektiviteten og effektiviteten av kjøleskapene betydelig.

Hvorfor er det alt nødvendig?

Alle de ovennevnte nyttige kjøkkenutstyrene er veldig forenkle livet vårt. Derfor er det verdt å estimere din tid brukt, og kanskje bruk informasjon fra artikkelen for å redusere dem så mye som mulig. I tillegg vil slike verktøy på kjøkkenet lage matlaging ikke bare enklere, men også mer behagelig, mer interessant og enda lysere. Med vårt tempo i livet og konstant skynd deg, spiller slike faktorer en svært viktig rolle, og derfor er det umulig å bare utslette en sjanse til å forenkle og samtidig dekorere deres liv. Gode \u200b\u200boppkjøp!

Det er bra eller dårlig - det er vanskelig å si, men i alle fall uunngåelig: Enhver kvinne bruker mye tid på kjøkkenet. Og hvis det er barn i familien, eller noen fra husholdninger på en diett eller spesialitet, er pliktene for matlaging nesten hoveddelen av vertasten til vertinnen. Morhood.ru vil fortelle om de 10 mest nyttige kjøkkenapparatene, hvorav bruken gjør livet enklere og reduserer tiden for å bo på kjøkkenet.

La oss umiddelbart varsle om at hver kvinne i sitt eget kjøkken er en kokk, slik at "teknologiske" avhengighet fra oss alle er forskjellige. Noen foretrekker å gjøre et minimum, noen gjelder respektfullt for de mest fasjonable og avanserte nyhetene og rushing dem for å få dem så snart de ser på salg. Rangeringen er basert på internettundersøkelsene, og kanskje legger du ellers enhetene for betydning og verktøy.

10. plass: Matprosessor

Denne enheten erstatter graters, kniver, en mikser, en blender, det kutter grønnsaker og frukt, pisker egg, blander deigen - generelt, en utmerket assistent vertinne på kjøkkenet. Kritikere påminner om at kombinasjonen tar en ganske mye plass og krever forsiktig omsorg: Etter hver bruk må den demontere den og skyll hver stor og liten detalj. Generelt er kritikere og supportere enige om at kombinasjonen er berettiget hvis familien er stor, og det er ofte nødvendig å tilberede mat i store mengder.

9-seter: Multicoker

Faktisk er dette en elektrisk pott med brede muligheter: det kan lage supper, frokostblandinger, pilaf og til og med bakverk (muffins). Cons - tar mye plass, krever forsiktig omsorg, vanskelige retter, vet fortsatt ikke hvordan. Plusser - mat brenner ikke, produktene er utarbeidet på optimale temperaturer. Den viktigste fordelen med en multikoster er hennes "uavhengighet": vertinnen kan engasjere seg i andre saker mens maten forbereder, noe som er veldig sparende tid. I avanserte, dyrere versjoner, ganske mange moduser og funksjoner, er det mulighet for forsinket matlaging og vedlikehold av en ferdig varm matrett.

8. plass: Juicer

Flere og flere familier går til en sunn livsstil, inkludert riktig ernæring. Sannsynligvis er den voksende populariteten til juicers relatert til dette faktum. Det er to hovedtyper: for daglig bruk og juicer industriell type (for billets for vinteren). Den største fordelen med tilhengerne av denne enheten kaller sin evne til å raskt og kvalitetsspeklene, som er mye mer nyttige enn pakkede juice.

7. plass: breadmaker

Denne enheten er ganske dyrt, men tilhengere vurderer prisen på berettiget. De fleste brødmakere er i stand til ikke bare å bake ferskt brød (fra å blande til baking), men vet også hvordan de skal blande deigen for dumplings og dumplings, samt lage syltetøy. Mistols er i stand til å eksperimentere med brød sminke (tilsett kli, frokostblandinger, mais mel, etc.). Og viktigst - brød er deilig, og sammensetningen er nettopp kjent.

6. plass: mikrobølgeovn

Denne enheten erobret oss med sin evne til å raskt varme opp mat, men det er i stand til mye: i mikrobølgeovn kan du lage mat (til og med bakverk i noen modeller), samt avfrostingsprodukter. Typer av mikrobølgeovner: "Solo" (kun mikrobølger), "solo + grill" (mikrobølger og funksjonen til grillen). Avansert, dyrere versjoner av ovner er multifunksjonelle - ha konveksjonsoppvarming, som er i stand til å behandle fergeprodukter.

5. plass: mikser

Uten en mikser i moderne kjøkken kan ikke gjøre det. Blandere er nedsenkbare (manuell) og stasjonær med en bolle (for små volumer som kan brukes i "Manuell" -modus, som lindrer den bevegelige delen). Denne enheten har mange dyser - whipping whipping, blandeprodukter, kroker for kneading, blender dyser (med shredders kniver), glass-shredders. Det er mulig å installere forskjellige hastighetsmoduser, noe som bidrar til å motta et annet resultat. Avansert, dyrere versjoner av miksere har støyminimiseringssystemer, riperbeskyttelsessystemer på retter, sprutbeskyttelsessystemer.

4. plass: elektrisk vannkoker

Enheten er definitivt ikke ny, men moderne elektriske ketts har blitt kraftigere, takket være diskvarmere, de koker raskere og varmtvann. Smarte modeller er i stand til å opprettholde en konstant vanntemperatur og slå på timeren.

3. plass: kjøttkvern

Kjøttkvern er mekaniske og elektriske. Vi brukte våre mødre og bestemødre, og elektrisitet blir stadig mer populært, da de tar hovedarbeidet på seg selv. Kjøttkvern raskt, effektivt og annerledes bearbeidet kjøtt (opptil 4,5 kg per minutt). De har selvfoldende kniver, forskjellige dyser, ikke bare for hakket hakket konsistens, men også for hjemmepølser, hjemmelagde pølser. Moderne kjøttkvern er lett å forstå (noen ganger automatisk), har kompakt til lagring av små deler, kompakt. Avansert, dyrere versjoner av kjøttnettet er kombinert med kjøkkenkamper (det er slipemaskiner for kutting og shredding, graters av produkter - grønnsaker og frukt), så vel som med juicers.

2. Sted: Kjøkken komfyr

Plater kan være gass og elektriske (inkludert elektriske ovner og matlagingsflater), har eller ikke har en innebygd ovn. Smaken argumenterer ikke, dessuten, i noen situasjoner, er installasjonen av elektrisk komfyr på grunn av situasjonen (for eksempel i multi-etasjes hus). Fordelen med gassovner er økonomi, verdigheten til elektrisk komfyr er fraværet av en åpen ild. I de fleste tilfeller (og dette er absolutt mer praktisk og utvide kulinariske evner) -plater kombineres med vindgarder (gass eller elektrisk). Elektriske ovner har flere funksjoner: flere oppvarmingsmoduser, konveksjonsoppvarming (det beste alternativet for ulike baking), innebygd grill, etc. De kan også kombineres med en dobbel kjele eller mikrobølgeovn. Mange moderne plater og ovner har en innebygd programmeringsfunksjon, timere, ulike matlagingsmoduser (tar, forsiktig slokking, gjæring, avrimning, etc.), samt raske kjølesystemer.

1. plass: kjøleskap

Dette er den mest energiintensive enheten på kjøkkenet og - ved enstemmig anerkjennelse av eierne - den mest nyttige. Kjøttet i det forblir frosset, grønnsaker er friske, og drikkene er avkjølt. Moderne kjøleskap er optimalisert for lagring av forskjellige produkter, i forskjellige moduser, har innebygde LCD-skjermer med forskjellige indikatorer, kombinert med frysere (topp, bunn eller side ved side). Hyllene i kjøleskapene er justerbare i høyden, skuffer og kurver er fullt avansert, det er beholdere for lagring av visse produkter, rom med fuktighetskontroll (for frukt og greener). Energibesparende kjølemodeller er plassert i ENERGY STAR-merking.

Verter er også populære blant:

- Kaffetrakter

Dette er en kompakt, praktisk å bruke og relativt billig (sammenlignet med kaffemaskinen, for eksempel) enheten. Oppløselig kaffe har ikke en så rik, mettet smak, som tilberedt, og kaffemaskinen kokker kaffe raskt og uavhengig. Avtakbare deler er enkle å rengjøre; I avanserte, dyrere versjoner kan du sette modusen for å spare kaffe varmt; De har også det såkalte "antipal" -systemet, som ofte suppleres med kaffekvern.

- Brødrister

Denne enheten er veldig populær i Vesten, men ifølge eksperter, passet ikke i Russland. Mange vertinne tror at unødvendig opptar en begrenset kjøkkenplass teknikk som bare kan utføre en funksjon - for å steke og tørt brød. Tilhengere av de samme brødristene hevder at det bidrar til å diversifisere menyen, og også nyttig for helse (ernæringseksperter anbefaler at det er tørket brød). I alle toosters er det termostater - de regulerer graden av steking av brød; Avanserte, dyrere alternativer kan varme boller, croissanter, forberede toasts fra frossen brød.

- Kjøkkenvekter

Mange vertinne forbereder intuitivt eller "på øyet", men for komplekse retter og baking, er kjøkkenskalaene relevante. Moderne elektroniske skalaer suppleres med funksjonene til minne om vekten, konsistent veiing av ingrediensene, beregner volumet av den veide væsken, funksjonen til trimningen (produktene veid uten å ta hensyn til bollenes vekt).

- Blender

Denne enheten er ofte bygget inn i andre kjøkkenapparater (for eksempel en kjøkkenprosessor) og har lignende funksjoner og identiske dyser med en mikser, så vertinnen, som regel velger noe.

- Aerium

Fasjonabel enhet blant fans av stekte retter. Tillater å steke relativt ufarlig måte, med et minimumsfett.

- Fryser

Det anses nødvendig av de beets, som fryser en stor mengde produkter (friske frukter og grønnsaker) for vinteren.

- Oppvaskmaskin

Oppvaskmaskinen er en drøm om mammaene i store familier, men det er verdt denne drømmen, og det tar ganske mye plass.

Og hvilke kjøkkenapparater anser deg mest nyttig?

Enheter og verktøy Spar tid
1. Kjøttkvern med konsoller (for juicing og med et rør for spesielle typer bakken kjøtt: Mitteyev, Lyll-Kebab).
2. Manuell eller mekanisk (elektrisk) pisk med to bøker og to kniver (for stempling kremer, fylling, sauser, deig, drikkevarer).
3. Kalsin.
4. Timer (kjøkken stoppeklokke vekkerklokke). Med en timer, er hodet gratis for viktige tilfeller, mens uten det hele tiden du trenger å bekymre deg, ikke brenner det, ikke regnet?
5. Universal Grater: Tert, plasker, knuser, bobler.
6. Rustfritt Universal Corkscrew-åpner: avslører flasker, banker, plugger, bryter hull i organer med væsker.
7. Folie ruller er brede og smale.

Nødvendige verktøy
1. Fire kniv fra rustfritt stål, og skjæredelen og håndtaket må være laget av metall. Kniver med tre eller bein (plasthåndtak) er upraktiske: forurenset, lukt, bøyd, gir tørking oftere enn andre. En kniv - for kjøtt (bred, laget av fint stål, middels lengde), tre - for grønnsaker: stor (blad 16 centimeter) - kapping, medium (blad 10 centimeter) - For rengjøring av frukt og grønnsaker, små (blad 6 centimeter) - Den såkalte potetet (for feiing av øyne, lesjoner, etc.).
2. Saks: Rustfritt stål, medium, såkalt fisk, - for trimningshaler, finner, kutte liten fisk i stykker; rustfritt stål, store (sterke, dyktige bein) - for kutting av kyllinger, ender og annet fjærfe; Liten - å trimme melkpakker, krem, cottage cheese poser, etc.
3. For å kniver og saks, må du ha en slipeskilt med en grunne hakk, for å regelmessig styre skjæreverktøyene med jevne mellomrom.

Andre ikke-mekaniske håndverktøy
1. Trehammer.
2. Skjærebrett tre størrelse 70x50 og 45x30 centimeter: stor - for tester, små - for kjøtt, fisk, grønnsaker.
3. Tre ruller: Russisk tohånds, russisk enhånds og vest-europeisk (roterende).
4. To eller tre treskjeer: for stempling av krukke og meieriprodukter.

Kjøkkenutstyr
1. Tekanne for kokende vann med 3-4 liter.
2. Kaffekanne (eller spesiell kaffekjede med et langt håndtak) for matlaging av kaffe.
3. To firmaer, og enda bedre porselen tekapot for brygging te: 1,5 liter og 750 - 800 milliliter.
4. 6-8 kasserolle: Store emaljert, lav - for supper; To aluminium, bred, lav - en for kokende melk, den andre for matlaging av dumplings, dumplings; gjennomsnittlig emaljert - for kompoter, kissel, etc.; Metall (aluminium, babbit, etc.), med en avrundet og tykkere bunn - for grøt; Metall, med en halvcirkelformet bunn, tykkvegget type kazan eller kazan (kjele) - for steking og slukning av kjøtt, fisk, forberedelse av pillings, stekepinner.
5. Silksus: stor eller medium (metallisk) - for steking og sprying; Liten (emaljert) - for kremer, sauser; Emaljert, middels eller liten - for rask forberedelse, oppvarming og oppvarming av kaffe, kakao på melk, semolina grøt, etc.
6. Stekepanne, nons, ark: metalllys stor dyp stekepanne laget av tykt metall - for baking, slukking; Metall lys liten stekepanne laget av tykt metall - for steking, pastery; Svart støpejern stekepanne - for pannekaker; Støpejern emaljert - for baking fisk, omeletter, slukning og bakverk; Svart støpejern emaljert - for bakervarer, omeletter, slukning og forbigående retter for barn; Tre emaljert Light Low Semi-Trummers - Semi-crucents - For rask fisk, matlaging steke i ovnen og for gelé; To tinn anti-en (fortykkelse) for konditori retter, en annen for varmt (hovedsakelig fugler); Minimum tre ark - for baking.
7. Kjøkkenskjeer: En stor rustfritt stål skje - for layouter av garnityr Emaljert støy.
8. Instrumenter for filtrering og sikting: emaljert colander (veldig praktisk), i ekstreme tilfeller aluminium; Metal Sieve - for mel; To cortex - hyppig og sjeldent, fra anodisert wire; Tre-tre lattoon - for folding kokte produkter; Trakten er bred - for avstemning og smal - for helling; Et sett med rene filler: Linen Wipes, March, Hawk.
9. Test enheter: 3-4 mørtel porselen størrelser med pestler; Mørtelet er tre - for impulsen av nøtter; To peneter for potetmos eller bygg og treblad.

Apparater er ønskelige, men ikke i det hele tatt obligatorisk
1. Dryss.
2. Kjøkkenmaskin.
3. Elektrisikk (erstatt ovnen).
4. Standard sett med kniver og andre gjenstander (12 stk).
5. Universal juicer (erstatt konsollen til kjøttkvern eller manuell juicer).
6. Vakuum boks (erstatt en pakke laget av to folie lag).
7. Kaffetrakter.

Finder for elskere kokker
1. Kazan for Plov, Kabab, Brugam og andre orientalske retter.
2. Marmorbrett for orientalske søtsaker i størrelse 15x40 centimeter. Khalva, Nougat, Kozinaks, Honning søtsaker, karameller holder ikke til Mramor, nougat olje.
3. Confectionery Bag og et sett med kammer og knotting tips for å klemme kremer og dekorere kaker. Med hjelp av en kam og correts er det lett å få alle de intrikate smykker på kakene som de uinitierte anses som det vanskeligste og komplekse i forberedelsen av kaker.
4. Sett med frukt, grønnsaker og konfektutsparinger.
5. Fire - seks potter av porsjoner keramikk - for supper og stews.
6. To potted støpejern emaljert - for supper og stews.
7. Emaljert rektangulært stort bakeplate - for gryte, sikring, gelé.
8. Kobber bekken for syltetøy (med et håndtak) og to små emaljerte pellets boller for matlaging sirup, kremer og kandisert.
9. Fire boller emaljert gjennomsnitt.
10. Metall eller plast dumplings.
11. Seks - åtte.
12. To former for kjeks.
13. To former for kaker.
14. En til to former for ostemasse kaker med en dobbelt flyttbar bunn.
15. Frames mesh for matlaging for et par.
16. Enhet for folding og tørking av halvfabrikata under matlaging, mutter syltetøy og andre sjeldne typer syltetøy.

Selvfølgelig, i tillegg til de listede elementene i kjøkkenbeholdningen, store skjeer og gafler for å snu og røre mat, spatler for fjerning av kaker og informasjonskapsler, samt kniver av forskjellige størrelser, spitsy, fylling nåler for å sy fuglet fugl og spill , etc.
Deres nummer og behov for dem er bestemt individuelt. Samtidig er det mulig å anbefale alle for kutting av fisk, spesielt sjø, ikke en kniv, og saks, med hjelp av hvilken det er praktisk å krympe Spoy Fins, men for å fjerne skalaene - en liten rister- fiske. Saks kan også brukes ved kutting av testen.
Noen "eksotiske" kjøkkenapparater bør nevnes, absolutt ikke obligatorisk i hver gård, men interessant og nyttig for de som spesielt elsker kulinariske kunst. Dette er først og fremst en fiskekjele - en emaljert, oval eller avlangt panne med en grill inne, som den er tillatt eller kokt av et par fisk når det er nødvendig å bevare sin form uendret. I en slik kjele helles vann under gitternivået.
Det er en rashose for steking av steker og koteletter; Punching spytte for forberedelse av spill og fugler helt; En lukket stekepanne med et trådnett inne, som brukes til steking av kastanjer og stekte nøtter; Og til slutt, Salamandra er en oval tykk jernplate, dekket med tinn, med et buet håndtak som brukes til å oppregne eggglass og ostbelegg på smørbrød og en varme leire i en avstand når en skorstein kan skade produktet. Selvfølgelig er det nyttig å utstyre (men ikke re-utstyrt!) Kjøkkenet ditt med alle slags tekniske innovasjoner, som kjøkken kombinasjoner og miksere, men det er nyttig å vite at ingen enheter og mekanismer av denne typen kan erstatte helt ferdigheter og kunst , og kan bare spare tid og krefter. Det er derfor noen ganger knead deigen er bedre på den gamle måten, for eksempel for eksempel for cupcakes og andre "kule" konfektprodukter. Samtidig skyt av proteinene, krem, kokekjøtt er best med hjelp av en mikser. Husk at den viktigste positive kvaliteten på kjøkkenutstyret er dens funksjonalitet, det vil si muligheten til å best mulig forbedre forbedringen av smaken og kvaliteten på maten. Fra dette synspunktet og bør nærmer seg sitt valg.

• - Term som brukes i vitenskapelig. Opplyst. Å utpeke håndskrevne kopier av den opprinnelige teksten til det litterære arbeidet, så vel som sine utgaver og alternativer; Dokumenter ...

  Middelalderlig verden i form, navn og navn

• - En av de viktigste oppgavene i det sivile forsvaret, som er relevant for lovgivningen i den russiske føderasjonen og den internasjonale humanitære loven ...

  Ordbok for vilkår seeless situasjoner

• - Bestilt sett med elementer av en ...

  Stor økonomisk ordbok

• - "...2...

  Offisiell terminologi

• - Se "Å forårsake skade på frihetsberøvelse av en person som har begått en forbrytelse" ...
• - Kriminalitet mot livet som tilbys i del 2 i art. 108 av straffeloven til den russiske føderasjonen. Denne kriminaliteten er preget av: 1) av alle tegn på sammensetningen av mordets kriminalitet ...

  Ordbok-katalogen av strafferett

• - Term i vitenskapelig. Lit-re-betegnelse av håndskrevne kopier av den første teksten til kaien eller tent. fungerer, så vel som redaktører og alternativer. Det håndskrevne monumentet kan inneholde S. flere. Ulike arbeider ...

  Sovjetisk historisk encyklopedi

• - En bestilt sekvens av dataelementer, som hver kan være enten en liste eller et atomindivbart element. Ifølge engelsk: Listsm. Også: Datatyper & Nbsp ...

  Finansiell ordforråd

• - Listen over dokumenter etablert ved avtale mellom den autoriserte banken og ikke-bosatt, hvis navn åpnes. Den Russlands sentralbank anbefaler å spørre følgende dokumenter: for ikke-bosatt firmaer: ...

  Stor økonomisk ordbok

• - ".....

  Offisiell terminologi

• - ".....

  Offisiell terminologi

• - "... - Et dokument som inneholder notering av personer eller emner i en bestemt rekkefølge, kompilert for informasjon eller registrering ..." Kilde: Bestilling av ROSTECHNADZOR fra 23.10 ...

  Offisiell terminologi

• - Noen. Velgerlister. Liste over lese bøker. Ivan Ilyich falt i personer mistenkt for sympatiarbeidere. Alle hadde drept og såret ...

  Ledelse på russisk

• Synonym Dictionary

• - AD., Antall synonymer: 1 Generelt ...

  Synonym Dictionary

• - Narach, Antall synonymer: 1 formelt ...

  Synonym Dictionary

"Liste over viktig kjøkkenutstyr" i bøker

Installasjon og reparasjon av skall og kjøkken miles