Søt hermetisert mais og dens fordel for mennesker, mulig skade, påførte tips. Bruk og skade på hermetisert mais for helse

22.08.2019 Desserter og kaker

Mais har universelle kulinariske evner. I mange århundrer blir brød og puddinger bakt fra henne, kokegrøt, grytende og en rekke supper. Og med utviklingen av moderne teknologier begynte kornene i denne sukkerkulturen også å være forberedt i konservativ form. Etter mild behandling beholder de en betydelig del av de gunstige stoffene. Denne artikkelen handler om hermetisert mais og dens fordel og skade.

Vitaminer og mineraler i hermetisk mais

Hermetisert mais er veldig rik på nyttige stoffer. Den inneholder 26 naturlige elementer i Mendeleev-bordet umiddelbart. Fordelene med et slikt produkt og i det faktum at i den spesielle behandlingen er den beskyttende overflaten av kornene ikke ødelagt, slik at frokostblandinger beholder ganske mange vitaminer og mineraler. Videre øker innholdet av natrium, som regulerer vannbalansen i kroppen, flere ganger.

Rik korn er også fosfor og kalsium. De styrker bein og tannlegemer, forbedrer muskelsarbeidet.

Innkommende kaliumkorn er nødvendige for helsen til hjertet, nyttig i hypertensjon og blodsirkulasjonsforstyrrelser.

Magnesium har en gunstig effekt på kardiovaskulær og nervesystem, forbedrer tarmarbeidet og metabolismen.

Korn er verdifullt og det faktum at det omfatter slike viktige aminosyrer, så som lysin og tryptofan, som ikke er uavhengig produsert av kroppen, men er uunnværlige for tarm og muskelstatus.

I hermetiske kornkorn, vitaminer A, B, E, PP er godt bevart. Disse nyttige naturlige stoffene styrker immunforsvaret, forbedrer hårets arbeid og tilstand, forynge kroppen, øke stemningen, bidra til å takle depresjon.

Fordelene med hermetisk mais

De vitenskapelige studiene har vist at i kroppen av mennesker regelmessig av hermetisert mais, øker innholdet av magnesium, folat og folsyre. Disse sporelementene styrker godt immuniteten og forbedrer hjertets arbeid.

Til tross for at maiskornkorn virker sukker, inneholder de bare 120 kilokalorier. Mengden fett er også minimal - ikke mer enn 5 prosent. Det er derfor eksperter anbefaler at produktet i ulike dietter for vekttap. Effektiv mais i dette tilfellet og på grunn av sin ernæringsmessighet: Det er mulig å slukke sulten med et relativt lite antall kornblandinger. Det vil si at kroppen blir ganske kalori, men jeg vil ikke spise lenge. Sant, det er viktig å huske at for vekttap spiser mais ikke med noen produkter, men i stedet for dem.

Korn i hermetisert form brukes i dietter beregnet for profesjonelle idrettsutøvere. Her er det verdifullt som en kilde til aminosyrer og vegetabilske proteiner som er nødvendige for å opprettholde fysisk form.

De mest verdifulle produktkornene er for ernæring av mennesker med diabetes mellitus, fordi de har en eiendom for å justere blodsukkernivået. I sin tur reduserer mettede syrer som er en del av disse kornblandingene kolesterolnivåer, som har en negativ effekt på driften av det kardiovaskulære systemet.

Spesialister la merke til den gunstige effekten av hermetisert mais på driften av mage-tarmkanalen. La oss si, en liten mengde produkt du kan fjerne symptomene på magen. Vegetabilske fibre forbedrer leverens arbeid og metabolismens prosess. Korn er også nyttig for allergi, i liten klasse og anoreksi.

Kornkorn bidrar til foryngelsen av celler, så nyttig for eldre.

Skade hermetisert mais

Det er uønsket å spise mais med overdreven blodkoagulasjon og følgelig predisponert til trombose. Kornkorn reduserer appetitten, så retter fra dem bør ikke brukes i utmattelse av kroppen og utilstrekkelig kroppsvekt.

Det er også viktig å huske at frokostblandinger ikke tilhører kategorien av lett mat. De drar nytte av moderate mengder. Ellers kan du få problemer med mage, lever, bukspyttkjertel og et tolvfold.

En vektkantiv kombinasjon med andre produkter vil gjøre det lettere å assimilere hermetisert mais. Det er kansellert "vennlig" med alle slags grønnsaker, greener, så vel som kremete og vegetabilske oljer. Men samtidig er det dårlig kombinert med gjæret melk og meieriprodukter, frukt, juice og proteiner.

Korn kan være en kilde til uopprettelse for personer med individuell produktintoleranse.

Hvordan velge en god krukke?

Når du velger hermetisert mais, først og fremst, må du nøye undersøke alle påskriftene på etiketten. En fundamentalt viktig ting er datoen for produksjonen. Det kan lett bestemme graden av friskhet av de brukte kornene. La oss si om krukken er angitt med våren eller vintermånedene på året, betyr dette at de i hermetisk form selger de ikke friske, men frosne kornblandinger. Sommer, tvert imot, - sesongen for å samle bryster av meierisk modenhet, så de mest nyttige og deilige kornene på dette tidspunktet.


Produksjonsdatoen på høykvalitets hermetikk er brukt med en immememorert maling, topp på et tinnlokk. Sammensetningen av et slikt produkt inkluderer bare fire ingredienser: mais korn seg selv, en liten mengde vann og svært lite sukker og salt. Fruktene av denne anlegget er godt bevart med slik teknologi. Overbelast produktet med ulike tilsetningsstoffer til skade for sin naturalhet, det er ikke noe poeng. Derfor er tilstedeværelsen av andre fyllstoffer og konserveringsmidler, en tilstrekkelig grunn til å tvile i korrektheten av dette valget.

Hvis en åpen tinn ikke kan brukes i løpet av dagen, blir innholdet bedre suspendert i glassbeholderen og lukker det dekkede lokket. Således er det mulig å unngå prosessen med oksydasjon av korn. Eksperter anbefaler ikke å holde hermetisert mais i kjøleskapet åpent også fordi det er i stand til å velge kaustiske lukter av andre produkter.

Hvordan lage mais selv

Mistrendere som ikke stoler på kvaliteten på industriell hermetikk, kan forberede sine hjem. For å gjøre dette må en krukke ta korn på tre kjerner av gjennomsnittsverdien, samt 1 spiseskje salt, 3 teskjeer sukker og liter vann.

Bankene må vaskes grundig og pasteuriseres. Kornene vasker i kaldt kokt vann, som du må ta vare på forhånd. Etter det blanchished mais tre minutter i kokende vann og skiftet i beholderen.

Marinade for helling forbereder seg veldig enkelt. Salt og sukker er tilsatt til vann og koker omtrent tre minutter, hvoretter de strømmet mais. Kapasiteten bør ikke fylle kornene til toppen. Ledig plass er igjen slik at faste frokostblandinger er bedre impregnert med marinade.

Den neste fasen er sterilisering. Bankene fylt og dekket med et lokk satt på et vannbad og kokt i tre og en halv time ved en temperatur på 105 grader. Denne gangen er designet for gulvet i en liter beholder.

Det er umulig å nekte sterilisering. Korn inneholder mange proteiner, men det er praktisk talt ingen naturlige syrer i det, så det er mulig å unngå utvikling av tvist og soppmikrober i ferdiggjort hermetikk bare ved langvarig koking.

Mai-5-2012.

Hva er hermetisert mais, nytte og skade for menneskekroppen i dette produktet, som er av hennes terapeutiske egenskaper, alt dette er veldig interessert i de som leder en sunn livsstil, ser på deres helse, og er interessert i folks metoder for behandling, inkludert med bruk av grønnsaker.

Så vi vil prøve å svare på disse spørsmålene, følgende artikkel.

Mange av oss elsker henne, men om de gunstige egenskapene til det og kontraindikasjoner er mindre.

Fordel:

I lyse gule korn med en søt, rik smak, har forskere oppdaget ganske mange biologisk aktive stoffer. Først er disse vitaminer av gruppe B (tiamin, riboflavin, nikotinisk, folsyre). For det andre, vitaminer K og S. tredje, tokoferol og beta-karoten. Fra mineralforbindelser av denne typen mais, selen, fosfor, kalsium, magnesium, og selvfølgelig bør natrium utheves. I mindre mengder inneholder vegetabilsk delikatesse jod, sink, silisium, bor, kalium.

Som i det vanlige, i korn av hermetisk mais er det stivelse. Hun er også rik på mono- og disakkarider, protein. I ubetydelige mengder inneholder den flerumettede fettsyrer og mettet fett.

Korn i hermetisert form brukes i dietter beregnet for profesjonelle idrettsutøvere. Her er det verdifullt som en kilde til aminosyrer og vegetabilske proteiner som er nødvendige for å opprettholde fysisk form.

De mest verdifulle produktkornene er for ernæring av mennesker med diabetes mellitus, fordi de har en eiendom for å justere blodsukkernivået. I sin tur reduserer mettede syrer som er en del av disse kornblandingene kolesterolnivåer, som har en negativ effekt på driften av det kardiovaskulære systemet.

Spesialister la merke til den gunstige effekten av dette produktet for å jobbe mage-tarmkanalen. La oss si, en liten mengde produkt du kan fjerne symptomene på magen. Vegetabilske fibre forbedrer leverens arbeid og metabolismens prosess. Korn er også nyttig for allergi, i liten klasse og anoreksi.

Mais fremmer vekttap. Kalorien av mais tilberedt i form av hermetisert mat er liten. Faktum er at hvis noen matprodukt legges til det ferdige dietten - så vil det legge til kalorier, og hvis den brukes, som en erstatning for andre produkter, så tvert imot vil det bidra til å lindre vekt. Bare prøv ikke å spise en mais bare - måltidet må balanseres.

I prosessen med canning mais mister ikke alle sine vitaminer og mineraler. Det er sant, innholdet av individuelle nyttige stoffer reduseres 5-6 ganger. Men når du beholder i mais, vokser natriuminnholdet til tider.

Helling fra bokser med mais kan bare drikke. Ingen fordel, men det vil ikke bringe (selv om skade også).

Forresten, kan korn fra en tin, ikke provosere oppblåstheten. Dessuten, hvis en person går ned, er han tvert imot - det vil være nyttig å bruke det til å fjerne ubehagelige symptomer.

Hvis canning can er allerede åpen, følger mais fra tinnemballasje til glass. Videre er det ønskelig - i lukkelokk - slik at det ikke er noen oksidasjonsprosesser. Ikke oppbevar mais i kjøleskapet i en åpen beholder - hun "vilje" i seg selv alle indous lukter.

Kalori:

Mange av oss (spesielt de som sliter med overvektige), er bekymret for problemet: hvor forskjellig energisverdien av friske kornkobler og hermetisert mais er preget.

Kaloriinnholdet i den første er lik 123 kcal, mens den andre er ca. 119 kcal. Denne forskjellen skyldes det faktum at under behandling av mais er mettet med vann, på grunn av hvilken innholdet av proteiner, fett og karbohydrater i det er fortynnet. For eksempel, i frisk mais, ca 4,1 gram protein og 2,3 gram fett. I kornet fra canning kan, som har mindre kaloriinnhold, henholdsvis 3,9 og 1,3 gram. Sant, det har litt mer karbohydrater, men veldig lite.

Matlaging hjemme:

Hva trenger du:

  • mais - 8-10 catherine
  • vann - 1 l
  • sukker - 3 ss. Skjeer
  • salt - 1 ss. skjeen

Matlagingsmetode:

Corn ren og vask. Senk hver pillasje i kokende vann i 2 minutter, og hell straks kaldt vann. Det er atskilt for å skille og vaske og kaldt kokt vann. Senk dem i kokende vann i 2-3 minutter.

Semilitonbanker og lokk sterilerer 15 minutter. Deretter fyll dem på 2/3 blanched mais korn. I vannet, hell salt og sukker. Sett en kasserolle med vann i brann og bring væske til å koke. Hell marinade mais og deksel med deksler. Steriliser bokser med mais i kokende vann ca. 3,5 timer. Etter det ruller bankene straks. Slå bankene opp og ned og la opp for å fullføre kjøling.

Også, på vilje, kan korn bli bevart med hele cobs, ikke skille kornet.

Skade:

Maisskade kan føre til at de som er gjenstand for trombose; Det er kontraindisert i overdreven blodpropp. Corn reduserer appetitten, derfor ikke anbefalt på en liten masse av kroppen. Misbruket av dette produktet kan forårsake forverring av magesåret i magen og tolvfingertarmen.

Alle vet at mais kalles dronningsfeltene, og blant frokostblandingen tar det tredje plass etter hvete og ris. Og det er ingen tilfeldighet, fordi mais ikke bare har en spesiell smak, men inneholder også mange nyttige stoffer.

Historien om mais korn begynner med 4250 f.Kr. e. - De var hovedkomponentkomponenten av kostholdet til de gamle folkene i Maya og Aztecs. I Russland kom mais dukket opp i XVII-tallet, og i løpet av denne tiden elsket det nesten alle. I dag er et bredt spekter bevart mais. Det bør bemerkes at selv etter canning, mister dette fantastiske produktet ikke sine ernæringsmessige egenskaper. Hva slags fordeler er mais for menneskekroppen? Kan skade helse? La oss finne ut det på disse problemene.

Produktsammensetning: Næringsverdi og kalori

Næringsstoffsammensetningen av MAIS er overraskende rik. Tenk bare: Kornblandingen inneholder 26 Mendeleev-bordelementer! Selvfølgelig, når behandling og bevaring av mais mister noen av sine fordelaktige egenskaper, er det likevel fortsatt mange mineraler og vitaminer i den, og innholdet av natrium som er nødvendig for kroppen, vokser flere ganger.

Vitaminer som inneholder hermetisk mais:

  • vitamin C - styrker immuniteten;
  • e-vitamin - forbedrer tilstanden til huden;
  • vitaminer i gruppe B - normaliserer metabolisme, øker menneskets ytelse.

Også hermetisert mais inneholder en stor mengde mineraler:

  • fosfor;
  • sink;
  • kalsium;
  • magnesium;
  • jern;
  • mangan og andre.

Den gunstige effekten på menneskekroppen er gitt av mono og disakkarider, som er rike på mais. Og selvfølgelig er det verdig å holde seg på kaloriene til mais korn, fordi mange kvinner som ønsker å gå ned i vekt, tro at hermetisk mais inneholder en stor mengde kalorier og ikke passer for diettdiett.

Faktisk er mais nok av kaloriet: 100 g av produktet inneholder 67 g karbohydrater, 10,2 g proteiner og 4,7 g fettstoffer. Likevel regnes det som et kostholdsprodukt og kan være trygt inkludert i dietten. Hemmeligheten er enkel: Hvis hermetisert mais brukes som en sidefat, er det, som erstatter noen retter, så vil produktet effektivt bidra til vekttap. Forresten er mais en kilde til proteiner og aminosyrer, så ideell for kostholdet av idrettsutøvere.

Hva er nyttig hermetisert mais?

Først av alt er hermetisert mais nyttig for sukker diabetes mellitus, siden det bidrar til normalisering av blodsukkernivåer. Bruken av mais korn har også en gunstig effekt på alle livssystemer, nemlig:

  • bidrar til styrking av immunitet;
  • den har vanndrivende og koleretiske egenskaper, så mais er nyttig for personer med hypertensive sykdommer og økt hevelse;
  • reduserer kolesterolinnholdet;
  • normaliserer arbeidet til kardiovaskulærsystemet, mage-tarmkanalen;
  • forbedrer stoffskiftet i kroppen.

Som allerede nevnt kan hermetisert mais være trygt inkludert i kostholdet for vekttap.

Hvem er det kontraindisert?

Som sådan har de skadelige egenskapene hermetisert mais ikke. Men som et annet produkt, har det noen kontraindikasjoner å bruke.

  • hvis du har en dårlig blodkoagulasjon;
  • i fedme;
  • under magen av magen og tolvfingertarmen;
  • i tilfelle av individuell intoleranse.

Også, korn bør ikke inkluderes i kostholdet til folk som har en liten kroppsvekt, siden den bidrar til en reduksjon i appetitten. Små barn (opptil to eller tre år) hermetisert mais er bedre å ikke gi. Ja, og det er nødvendig å dyktiggjøre dette produktet i kostholdet, fordi, til tross for det nesten komplette fraværet av fett i kornet, inneholder den mange karbohydrater, og deres overdrevne bruk kan, som du vet, negativt påvirke menneskers helse. For at produktet skal være til nytte, og ikke skade, må kraften være kompetent balansert og selvfølgelig sunn.

Hvordan velge riktig produkt?

Ethvert produkt med verdifulle næringsstoffer kan skade helsen hvis det er dårlig kvalitet eller forsinket. Derfor trenger hermetisert mais å kunne velge. Selvfølgelig kontrollerer mange av oss alltid holdbarheten. Men for produksjonsdatoen, tar få mennesker oppmerksomhet. Og forgjeves er svært viktig informasjon. Hvis mais er laget om vinteren, og ikke tidlig på høsten eller om sommeren, antyder dette at kornene ikke var friske, men restaurerte. Det er, de ble først tørket, så de var skremt, tørket og bare da de kunne begynte. Kanskje skade er mothballed på denne måten mais og vil ikke forårsake, men også fordelene med det vil være veldig lite.

Det er også en viktig betydning av banken der mais er mothballed. Det anbefales å kjøpe et produkt i en glassburk, og ikke i tinn. Så du vil se kornene, du kan avgjøre om de er som farge. Forresten, ikke glem at den åpne banken kan lagres ikke mer enn to dager.

Pass på at du sørger for at produktene er laget i henhold til GOST - dette bør angis på banken, og inneholdt ikke GMO og skadelige tilsetningsstoffer.

Alternativer for retter med hermetisert mais

Det er kjent at et stort antall retter kan tilberedes med hermetisert mais. Mange bruker det bare for salater, men det er mange oppskrifter og første og andre retter.

Første måltid:

  • mais chowder;
  • suppe fra kylling og mais vinger;
  • meksikansk kyllingsuppe med bananer og grønnsaker.

Andre retter:

  • fylling av karpe med reker og mais;
  • koteletter fra hermetisert mais;
  • poteter med kylling og mais på fransk;
  • stew fra courgette og mais;
  • meksikansk biff;
  • pepper fylt.

Og selvfølgelig bruker vi bevaret mais for å forberede mange salater, for eksempel "krabbe", "bønner", "8. mars" og andre mais kombinert med en rekke produkter, slik at du kan eksperimentere og komme opp med din egen oppskrift.

En uunnværlig kilde til fiber. Klart gyldne, saftige og sprø korn er uunnværlig, ikke bare for forberedelse av salater, men passer også perfekt til begge uavhengige retter som snacks eller side retter. Ideell for bruk både i kaldt og varmt. Perfekt kombinert med ris og pasta retter.

I dag på vårt redaksjonelle bord, hermetisert 12 varianter - det er så mange varemerker vi fant på hyllene i Vladivostok butikker. Kanskje vi savnet noe, du kan legge til dine kommentarer.

Noen generelle tips. Mange produsenter indikerer fraværet av et GMO-produkt som en del av deres produkt, noen foretrekker å tømme om det. Også i sammensetningen av produktet angir ikke alle produsenter tilstedeværelsen av sukker. Hvis du er grunnleggende spørsmål for deg - les nøye etiketter.

Fargen på mais må være homogen, men nyanser kan uansett - fra lyse gule til hvitt.

Hvis du er vant til å betale for vekten av hovedproduktet, velg deretter mais i vakuumemballasje, i dette tilfellet betaler du ikke for overflødig væske. Mange produsenter indikerer dette på pakken som: Volumet er 425 ml., Nettvekt - 340 gr, masse av hovedkomponenten - 250 gr.

Heinz.
Heinz Wattie`s Ltd, New Zealand
Pris - Fra 39 rubler. / 390 gr.

Smak av ung, sprø mais. Korn er forskjellige i størrelse, litt mørk. Jeg likte alle deltakerne i vår smak.
Holdbarhet - 36 måneder.
Calorie - 85 kcal / 100 gr.

Favoritt hytte
« Tuncheng International Economics Trade Campani, Dalian, PRC
Pris - fra 30 rubler. / 314 gr.

Til tross for den ganske vakre fargen på kornene, viste smaken seg ut for å være helt smakfull. Korn er myke, smakløse, med en ganske frisk smak. I tillegg ble en rekke søppel og korn med mørke sprut fanget i banken.
Holdbarhet - 3 år.
Calorie - 64 kcal / 100 gr.

Frau mars (bank)
"Promkonsenvie, Russland, Smolensk
Pris - Fra 32 rubler. / 310 gr.

Erklært av produsenten som maissukker, som tilsvarer innholdet i banken. Korn er søt og myk smak. Alle noterte den grå kornfargen og deres uregelmessighet, komprimerer. Den laveste kalorien blant prøvene som presenteres.
Holdbarhet - 2 år.
Calorie - 58 kcal / 100 gr.

Frau mars (boks)
« Pamapol ", Polen
Pris - fra 48 rubler. / 380 gr.

En utmerket mulighet til å evaluere hvordan kornet av ett merke er forskjellig i smak, ikke bare av produsenter, men også av produksjonsland. Jeg vil like elskere av veldig søtt mais. Korn elastisk, lyst med en lett smak av vegetabilsk olje. I motsetning til hans søstre fra banken - flere kalorier.
Holdbarhet - 2 år.
Calorie - 96 kcal / 100 gr.

Green Giant
« Seretram », Frankrike
Pris - Fra 47 rubler. / 198 gram.

Golden Sweet Corn i vakuumemballasje. Korn er lyse, moderat søte og moderat saltede, velsmakende nok. Av konsistensen av mais myk og sprø. Av minusene kan du merke en mindre mengde små søppel i form av en skall. Lovers av stivelsesaktig mais smak vil like.
Calorie - 95 kcal / 100 gr.

Grønn Ray.
« Prima.Produkt »D.O.O., Republikken Serbia
Pris - fra 25 rubler. / 200 gr.

Erklært som en søt mais av høyeste karakter. Utseende på toppen av toppen - korn myk, løs, frisk. Vannturbid, mange tomme korn. Smaken er ikke veldig søt, messing, minner smaken av grønne erter.

karneval
"Zhangzhou Tunf Foods Industry Ko.", Kina
Pris - fra 24 rubler. / 425 gr.

Mais søt i bønner, i vakuumemballasje. Erklært som premium mais. Ifølge denne prøven ble mais meninger delt. En del av smakerne insisterte på at det er friskt og vannfritt med en ubehagelig smak. Andre hevdet at hun hadde en naturlig smak, som om ledet var cocked. Men uten unntak, ble de enige om at det eksternt kornet var veldig mørkt og utseendet på dem ikke er helt presentabel.
Calorie - 127 kcal / 100 gr.

Bjørn favoritt
"Zhangzhou Light Industrial Products", Kina
Pris - fra 20 rubler. / 212 gr.

Utseende på de fire, moderat søte, deformerte stykkene og sprengende korn litt. Etter vår mening er det ikke nok salt. Det er mye vann i banken.
Holdbarhet - 3 år.
Calorie - 58 kcal / 100 gr.

Russland øst
"Karn Corn Co., Ltd", Thailand
Pris - fra 22 rubler. / 340 gr.

Ung, sprø, deilig mais. I forholdet mellom pris - kvalitet - ganske perfekt. Korn av blekgul. En av de kjøligere prøvene.
Calorie - 128 kcal / 100 gr.

Globus.
Kuban Canned City, Krasnodar Territory
Pris - Fra 37 rubler. / 340 gr.

Alt, uten unntak, bemerket at kornet av denne produsenten er den mest søte til smak.
Utseende på topp tre. Saftige korn, mørke, med en merkelig smak og ettersmak. Den har en uvanlig lukt.
Calorie - 95 kcal / 100 gr.

Bonduelle (Bonduel)
Bonduelle.EuropaKFT (Ungarn)
Pris - fra 35 rubler / 170 gr.

Erklært av produsenten som mais søt i bønner i vakuumemballasje.
Eksternt, veldig vakre lyse og saftige korn. Smaken er mindre søt enn andre prøver som presenteres. Nesten alle smakerne bemerket tilstedeværelsen av salt og som et resultat, salt smak. Ifølge konsistens - myke, knasket og saftige korn. På grunn av vakuumemballasje er vann praktisk fraværende.
Calorie - 120 kcal / 100 gr.

Golden Valley.
Karna Corn., Ltd. (Thailand)
Pris - Fra 23 rubler / 425 ml.

Ved presentasjon av produsenter - Corn Class Premium. Vi har noe å objekt: Et ganske stivt kornskall, fargen er bleknet, veldig stivelse, selv om kornene er store og knasete.
Calorie - 106 kcal / 100 gr.

Korn oppnådd popularitet på våre hjemlands ekspansjoner relativt nylig. I Russland begynte Zlak å dyrke i midten av forrige århundre. Produktet har blitt etterspurt på grunn av en unik smak og en rik sammensetning. La oss snakke om alt i orden.

Sammensetning og kalori

  1. Det er ingen hemmelighet at, med varmebehandling og bevaring, mister de fleste produkter en del av nyttige enzymer.
  2. Dessverre unngikk ikke kornet, men antall vitaminer på samme tid forblir uendret. Også, tilstedeværelsen av natrium i sammensetningen etter å ha en ordre øker.
  3. Produktet selv etter varmebehandling beholder en stor del av kjemiske elementer. Tilstedeværelsen av askorbinsyre hjelper kroppen til å styrke immuniteten.
  4. Vitaminer B-gruppen deltar i normalisering av organismutvekslingsprosesser. Som et resultat har personen en jobb.
  5. Tilstedeværelsen av tokoferol i maisen bidrar til å styrke nagelplaten, forbedre tilstanden til huden og forhindre dannelsen av sklerose. Håret får en sterk struktur.
  6. I tillegg har hermetisert mais i sine arsenal disakkarider, sporstoffer og monosakkarider. Produktet inneholder 75% karbohydrater, 8% proteiner og 1% fett. Det kaloriinnholdet i den hermetiske sammensetningen varierer innen 120-122 kcal.

Fordelene med hermetisk mais

  1. Det er vitenskapelig bevist at produktet er positivt reflektert på helsen til folk som lider av diabetes. Mais stabiliserer blodsukkernivået.
  2. Før du bruker produktet med en lignende sykdom, anbefales det sterkt å konsultere en spesialist. Legen vil gi nøyaktige anbefalinger for antall mais aksept.
  3. Produktet har vist seg å være godt som en effektiv urin og koleretisk middel. Som et resultat anses mais å være en utmerket sammensetning med hypertensjon, det hjelper med tetthet.
  4. En høy prosentandel av magnesium i mais stabiliserer arbeidet til det kardiovaskulære systemet. Produktet er også et dårlig kolesterol og motsetter dannelsen av aterosklerotiske plaketter.
  5. Hermetisert mais normaliserer metabolske prosesser. Zlak har en gunstig effekt på arbeidet i nervesystemet. Resultatet oppnås på grunn av tiamin, niacin og vitaminer i B-gruppen.
  6. Produktet viste seg godt med nervøs utmattelse og mental overarbeid. I tillegg hjelper mais med anemi og pyelonephritis. Også, kornblandingen er effektiv i kvalme og alkoholforgiftning.

Bruk av konserverte mais for barn

  1. Eksperter anbefaler sterkt å introdusere mais på barnas diett ikke tidligere enn 3 år. Pre-Kontakt en barnelege.
  2. Når du lager mais i barnemenyen, følg kroppens reaksjon. Med eventuelle avvik, slutter du umiddelbart å gi mais. Om nødvendig, kontakt lege.
  3. Fordelene med produktet manifesterer seg til det fulle av hans assimilering. Korn belaster barnet med energi, styrker immunforsvaret og beriker kroppen med de nødvendige sporelementene.

  1. Hvis du ikke har noen forbud å konsumere, bør det hermetiske legemidlet gjøres til det daglige kostholdet.
  2. Kornblandingen er effektiv i overskudd og toksikose. I tillegg tar mais en økt tretthet i kroppen, uavhengig av barnets todge.
  3. Hvis du er på laktasjon, bør produktet administreres i kostholdet gradvis. Som et resultat forbedrer korn kvaliteten på melk.

Bruk av hermetisert mais for kvinner og menn

  1. Et kjent faktum forblir at mais er av særlig fordel for den kvinnelige organismen. Det hermetiske produktet er effektivt når menstruasjon og smerter i en slik periode.
  2. Den totale verdien av mais for den kvinnelige og mannlige organismen er at produktet er rik på magnesium. Som et resultat av vanlig bruk av kornblandingen styrkes hjertet og beskyttelsesskallet.

Bruk av konserverte mais for eldre mennesker

  1. TocoPherol regnes som et viktig enzym. Det kalles en naturlig antioksidant, som motstår dannelsen av sklerose og fjerner giftige stoffer fra kroppen.
  2. På grunn av det høye innholdet i fosfor i mais, kan kroppen tåle utviklingen av revmatisme og osteoporose. I tillegg forhindrer hermetikkproduktet oppblåsthet og forbedrer naturlig metabolisme.

  1. Hermetisert mais har en rekke kontraindikasjoner. Zlak er forbudt å brukes med magesår, en tendens til trombose, fedme, økt blodinntak, individuell intoleranse.
  2. Det er også verdt å vurdere det faktum at bruken av mais ikke anbefales for enkeltpersoner som lider av dystrofi. Årsaken er at det hermetiserte produktet undertrykker appetitt, som ofte fører til en rekke komplikasjoner.
  3. Det er forbudt å inkludere i kostholdet til frokostblandinger til barn opp til tre år gammel. Også, ikke glem at det er en høy prosentandel karbohydrater i kornet. Derfor kan overdreven bruk av produktet føre til forringelse av helsen.

Utvalg av hermetisert mais

  1. Vær oppmerksom på kvaliteten på emballasjen og datoen for konservering. Det anbefales å gi preferanse til mais, som har gjennomgått bevaring om sommeren eller høsttid.
  2. Når du velger et produkt av høy kvalitet, er det verdt å velge de pakkene som var sund på GOST-standarder. I dette tilfellet er kvaliteten på mais garantert.
  3. Hvis du kjøper et produkt i en glassbeholder, vær oppmerksom på kvaliteten på kornet (uten flekker). Væsken i banken skal være gjørmete.

Bolde inkluderer hermetisert mais i det vanlige kostholdet, hvis du ikke har kontraindikasjoner til forbruk. Ellers vil du unngå betydelig skade på kroppen. Velg et kvalitetsprodukt, vær oppmerksom på integriteten til beholderen og holdbarheten.

Video: Hvordan bevare mais