Kalorier: Ikke spesifisert
Tid for forberedelse: Ikke spesifisert

Hvis du trenger å lage en deilig kake, kan ingenting være bedre enn en honningkake som har blitt bevist gjennom årene! Det er veldig enkelt å lage en slik kake i en slow cooker. Godbiten vil vise seg utrolig myk og velduftende. Den ideelle, og til og med den enkleste kremen for en honningkake, vil være rømme med sukker. Du kan også legge svisker til kremen, det vil vise seg veldig velsmakende. Uten bryet vil en så vakker, luftig kake være klar på en time. Husholdninger og nære venner vil glede seg over en appetittvekkende godbit. Teselskapet blir kjempebra! Sørg for å lage denne kaken ved å bruke vår enkle og steg-for-steg oppskrift.

Ingredienser:
Til kjeksen:

- kyllingegg - 4 stk.,
- smør - 100 g,
- flytende honning (lind) - 100 g,
- betesukker - 150 g,
- natron (lesket med sitronsaft) - 1/2 ts,
- hvetemel - 250 g.

Ingredienser:
For krem:

- rømme - 450 g,
- sukker - 180 g,
- vanillin - 3 g,
- kakesmuler - 50 g.

Oppskrift med bilde trinn for trinn:

1. Tilbered all mat slik at den er for hånden og i romtemperatur. I en praktisk, dyp bolle må du kutte smøret i biter.




Knekk eggene der, hell i honningen og hell i sukkeret.




2. Bruk en mikser og vend alle ingrediensene til en flytende blanding.




3. Brus må slukkes med sitronsaft, legg produktet i en felles bolle.






4. Gradvis elting, må du legge til mel.




Elt røren med en mikser.




5. Hell røren i multikokerskålen. Bake en kjeks i "Baking" -modus, nøyaktig en time.




6. Bland rømme i en tom bolle med sukker og vanilje.






Den beste måten å gjøre dette på er med en mikser,




siden sukkerkorn vil løse seg godt opp i en tykk masse rømme.




7. Fjern den ferdige honningkjeksen fra multiskålen.




Dette er enkelt å gjøre, fordi kjeksen raskt vil skille seg fra veggene på multibollen og ingenting vil feste seg.




8. Bruk en kniv og en vanlig tråd og skjær den fortsatt varme kjeksen i tre kaker.




9. Fordel rømme over hver kake med honningkjeks.




Dryss toppen av kaken med kakesmuler. Sett honningkaken i kjøleskapet i en time, men hvis du virkelig trenger den, kan du spise den med en gang.

Nyt måltidet!
Du vil garantert nyte og

Tid: 90 min.

Porsjoner: 6-8

Vanskelighetsgrad: 4 av 5

En enkel honningkakeoppskrift i en Redmond slow cooker

Honningkake er en av de deiligste. Deigoppskriften inkluderer nødvendigvis honning, og deigen eltes på en spesiell måte, hemmeligheten som du snart vil lære. Krem for honning er veldig annerledes. Det kan være vaniljesausmelkkrem, kokt hjemme, kokt kondensert melk med smør, rømme, pisket med sukker. Ikke egnet for et lag med honningkake i en multicooker proteinmarengskrem, pisket krem ​​og smørkrem.

Du kan dekorere en hjemmelaget kake med all fantasi. Vanligvis er det øverste laget av kaken fylt med sjokoladeglasur og dekorert med blomster og mønstre av protein eller smørkrem, tonet med konditorfarge.

Smaken på den ferdige kaken vil avhenge av hvilken honning du legger i deigen. Selv om du bare trenger å tilsette et par spiseskjeer honning, bør det være ekte. Kunstig honning vil ikke gi aroma ved baking, fargen og smaken på kaken vil avvike markant fra det ideelle. Typen honning har også betydning. Bokhvete, mørk og velduftende honning er spesielt godt i deig.

Når du tilbereder vaniljesaus, vær oppmerksom på hvordan du fortynner melet med vann. For ikke å danne klumper, bør omtrent et halvt glass kaldt vann helles i mel under konstant omrøring.

Denne honningkakeoppskriften er bemerkelsesverdig ved at kakene ikke bare er smurt med krem, men også drysset med nøtter og rosiner. For dette formålet må rå peanøtter stekes lett i ovnen eller i en panne, skrelles og knuses med en kjevle. Peanøtter må være usaltet! Rosiner er bedre å kjøpe lys. Det må vaskes og bløtlegges i varmt vann i 10 minutter. Hell deretter av vannet og tørk rosinene på et papirhåndkle.

La oss begynne å lage mat

Honningkake i Redmond slow cooker-oppskrifter med bilder og trinnvise instruksjoner vil hjelpe deg med å bake denne fantastiske godbiten hjemme.

Ingredienser:

Kokeprosess

Trinn 1

Smør smeltes over svak varme uten å koke. Du kan legge den i et vannbad, da vil den definitivt ikke brenne seg.

Steg 2

Honning legges i en emaljert beholder, og varmes opp litt over lav varme for å gjøre den flytende. Tilsett honning til brus. Det vil skumme fra brusen og øke litt i volum.

Trinn 3

Pisk eggene med en mikser til et tykt, stabilt skum. Når eggemassen øker i volum, hell sukker i en tynn stråle. Pisk på lav hastighet til sukkeret er helt oppløst.

Trinn 4

Honning med brus og smeltet smør helles i pisket egg, siktet mel helles. Du skal få en deig som en kjeks.

Trinn 4

Multikokerskålen er smurt med olje. Hell den resulterende deigen i bollen og slå på "Baking" -modus i en time. Når pipen høres, som indikerer kakens beredskap, åpnes multikokeren og kakens beredskap sjekkes med en tretannpirker. Hvis innsiden av deigen fortsatt er rå, legg til steketiden i 20 minutter. Hvis kaken er bakt, åpne lokket på multikokeren og la den avkjøles.

Den kalde kaken, tatt ut av multikokerbollen, kuttes på langs i to eller tre kaker.

Trinn 5

Kremen tilberedes. Først brygges vaniljesaus av melk, sukker og mel. Melk settes i en kjele i brann, sukker tilsettes. Mel fortynnes i en liten mengde kaldt vann. Når melken koker, hell det fortynnede melet i den og kok på lav varme til den er tykk, mens du rører konstant. Etter å ha fjernet den ferdige kremen fra komfyren, legg vanillin på tuppen av en kniv, kokt kondensert melk og en skje smør i den. Kremen blandes godt og avkjøles.

Trinn 6

Honningkaker smøres med avkjølt krem, dryss på toppen med lett ristede, hakkede peanøtter og rosiner. Den øverste kaken, smurt med krem, drysset med sjokoladebiter eller hellet med smeltet sjokolade.

Nyt måltidet!

Trinn 1 Først må vi slå på multikokeren på "STOW" eller "SAUCE" -programmet. Denne modusen er perfekt for å smelte smør. Tilsett deretter honning og sukker i det smeltede smøret. Rør alt. Når smør, honning og sukker har smeltet og løst seg opp, må du slå av programmet, la væsken i multikokeren avkjøles litt og piske inn kyllingeggene. Vent til ingrediensene er avkjølt slik at eggehviten ikke krøller seg. Det blir best om du rører ingrediensene med en silikonspatel eller visp.

Steg 2 Nå må du slå på saktekokeren igjen, og kok opp ingrediensene under konstant omrøring. Og så må du helle i melet kombinert med bakepulveret til deigen. Sikt disse ingrediensene først gjennom en sil, og legg først deretter til saktekokeren.

Trinn 3 Du må støve bordet godt med mel. Fordel den varme deigen over den. Deigen må deles i 8 deler. Rull hver del i mel. Form en liten ball av den.

Trinn 4 Nå trenger du pergament. Hvert deigstykke skal kjevles tynt ut på et ark med bakepapir. Tykkelsen på hvert stykke deig bør ikke være mer enn 1,5 mm. Du må bake alle koloboks-kakene til en gyllen skorpe vises i en langsom komfyr på "BAKING" -programmet eller i en forvarmet ovn. Kakene stekes ganske raskt, så ikke vær redd for å steke dem hver for seg. Det vil ta ganske lang tid.

Trinn 5 Mens kakene bakes, må du forberede en krem ​​for å smøre dem og sette sammen kaken. For å gjøre dette, ta en bolle, hell rømme i den, tilsett sukker og vaniljesukker til rømme. Kremen må blandes med en silikonvisp. Du trenger ikke slå den. Rømmen vår er allerede ganske feit, så en mikser er ikke nødvendig. Bare la sukkeret løse seg opp. Du kan også bruke melis.

Trinn 6 Ta nå de brente mandlene. Den må knuses til smuler med en blender.

Trinn 7 La oss nå begynne å sette sammen kaken. Jeg vil merke meg at alle kaker skal ha samme diameter. For å gjøre dette må du ta vare på dette før du baker ved å sirkle en flat tallerken med passende diameter, eller gjøre samme prosedyre med bakte kaker. Kaker må bringes til ønsket størrelse mens de fortsatt er varme, da er de elastiske og går ikke i stykker. Fordel på et fat eller en flat tallerken langs kaken, smør hver med krem ​​og dryss over malte mandler. Du kan dekorere toppen av kaken slik du vil. Vi brukte sandkake-smuler og mandler. Den ferdige kaken må settes i kjøleskapet for impregnering i minst 10 - 12 timer.

Medovik (honningkake) er en av de deiligste og mest kjente dessertene. Den er tilberedt for høytider og i helgene tilsettes forbedrede og hemmelige ingredienser. Men hovedsaken er at essensen av den tradisjonelle honningkaken har vært uendret i flere generasjoner. Dette er en klassiker blant bakverk og alltid et vinn-vinn-alternativ for enhver anledning.

Nesten alle husmødre har samme honningkakeoppskrift, men mange forbedrer kaken med ekstra ingredienser, kremer eller matlagingsmetoder. Vi foreslår at du baker en enkel honningkake i en langsom komfyr.

Det er praktisk, raskt og pålitelig - kakene i mirakelovnen er alltid bakt, brenner ikke og blir jevne, uten klumper.

Elementær trinn for trinn oppskrift

Dette er faktisk hoveddelen av arbeidet. Den ferdige kjeksen kan skjæres på langs i to eller i flere kaker, og kok deretter honningkaken etter eget skjønn. Oftest lages det en krem ​​til kaken, som smøres med kaker eller til og med hele kaken. I oppskriften vår vil vi bruke rømme.

Rømme tilberedes som følger: i en separat dyp bolle med en mikser, pisk rømme og fortykningsmiddel grundig. Vent til rømmen sakte begynner å tykne. Rør så gradvis inn melis, etterfulgt av vanillin eller vaniljesukker. Pisk hele blandingen til sukkeret er helt oppløst i den.

Fordel honningkaker og la kaken trekke i flere timer.

bringebær honningkake

Ingredienser til denne honningkaken:

• 5 egg;
• 1 kopp sukker;
• 5 spiseskjeer honning;
• 2 kopper mel;
• 2 gram salt;
• en halv pakke vaniljesukker;
• en teskje bakepulver.

For krem ​​i bringebærhonningkake trenger du:

• to egg;
• et glass sukker;
• 300 gram smør;
• 500 ml melk;
• tre spiseskjeer mel;
• en halv pakke vaniljesukker;
• en spiseskje konjakk;
• 300 gram bringebær.

Tilberedningstid for dessert - 2 timer. Gjennomsnittlig kaloriinnhold i bringebærhonningkake er 550 kcal per 100 gram dessert.

Kokeprosessen foregår i flere stadier:

Sjokolade honningkake

Komponenter:

• fem egg;
• to hundre gram mel;
• et glass sukker;
• to spiseskjeer kakao;
• tre spiseskjeer honning;
• en teskje bakepulver.

Krem med kakao er egnet for impregnering. For dette må du forberede:

• 200 gram smør;
• 10 spiseskjeer kondensert melk;
• 2 ss kakao.

Koketid - 2 timer. Gjennomsnittlig kaloriinnhold er 570 kcal per 100 gram dessert.

Steketrinn:

1. Sikt mel og bakepulver;
2. Separat, pisk egg og sukker med en mikser til massen begynner å øke;
3. Tilsett vanilje, salt og honning i massen. Merk at honning må være flytende. Hvis den er tykk, smelt den;
4. Hell den resulterende blandingen i melet litt etter litt og bland deigen til den blir en jevn konsistens;
5. Legg massen i multikokerskålen;
6. Velg "Baking"-modus og still inn tiden til en time. Hvis multikokeren din har en multicook-funksjon, sett i "Baking"-modus temperaturen til 150 grader og steketiden til 50 minutter;
7. Etter pipetonen, uten å åpne lokket på multikokeren, la kjeksen stå i ti minutter og først da ta den ut;
8. Begynn nå å forberede kremen. For å starte, slå mykt smør med kondensert melk med en mikser;
9. Tilsett forsiktig kakao til den luftige massen. Smør kakene med den ferdige kremen og la kaken trekke i et par timer på et kaldt sted.

I sin sammensetning inneholder honningkake honning, som har en god effekt på fordøyelses- og hjertesystemene i kroppen. En slik honningdessert vil alltid være nøkkelen til godt humør og dekorasjon av festbordet.

Deilig dessert - honningkake. Den kan enkelt tilberedes i en slow cooker. For deg - to oppskrifter på honningkake i en langsom komfyr.

Rask, velsmakende, for et selskap på 5 personer - tror du disse ordene kan tilskrives dessertbakverk? Hvis du er de lykkelige eierne av multikokere, kan svaret bare være ett: "Ja"!

Honningkake er et av favorittbakverkene i mange familier. I dag kan enhver husmor raskt lage en slik "god" til te. For å lage en honningkake i en Redmond saktekoker, må du sjekke tilstedeværelsen av alle ingrediensene:

• Egg - 5 stk.
• Brus - en halv teskje.
• Sukker - 1,5 kopper.
• Mel - 3 kopper.
• Honning - 5 st. skjeer.

Matlaging:

La oss begynne å lage mat! Først og fremst bør du piske sukkeret med eggene i 5 minutter med en mikser på høy hastighet. Som et resultat bør du få et sterkt skum, som når du lager en kjeks.

Tilsett deretter honning til massen, som skal smeltes litt på forhånd til flytende tilstand og pisk igjen, men reduser samtidig intensiteten. Til den fremtidige testen mangler vi kun brus og mel, så legg til disse produktene og bland alt igjen. Som et resultat får vi en deigkonsistens som for fritter.

Smør multikokerskålen med rikelig med vegetabilsk olje. Hell den resulterende deigen og sett "Baking" -modus på multikokeren - det tar 50 minutter. Husk at under matlagingen ikke i noe tilfelle åpne lokket, ellers vil ikke kjeksen heve seg!

La deretter kjeksen avkjøles litt og ta den ut av multikokeren. Skjær den i kaker og smør med eventuell tilberedt krem. Det kan være kondensert melk og smør, eller kanskje rømme og sukker. Honningkaken vår i Redmond slow cooker er klar. La kaken trekke og nå kan du pynte den som du vil og servere!

Honningkake i slow cooker med nøtter og vaniljesaus

Deigingredienser:

• Tre egg
• Sukkersand - 180 gr
• Brus 1 ts
• 4 ss honning
• 100 gr valnøtter
• 100-150 gr mel
• Smelt smør, 4 ss

For vaniljesaus: et glass melk, vanilje, ett egg, 3 ss granulert sukker, 2 ss mel.

Matlaging:

1. Pisk egg med sukker til volumet dobles. Tilsett smeltet smør og sakte - mel, bland.

2. Smør multibollen med solsikkeolje, hell blandingen og sett til steking. Med multikokerlokket lukket, "bakemodus", varighet 80 minutter.

3. Mens kaken steker lager du kremen.

Vaniljesaus: bland vanilje, egg og sukker, du kan piske lett med en blender til en jevn, eller lettere - bland med en håndvisp.

Vi varmer opp melken og hell eggeblandingen i den varme melken i en tynn stråle. Kremen vil begynne å tykne. Det viktigste er å røre kontinuerlig slik at det ikke er klumper. Når kremen blir homogen kan du la den stå til side.

4. Skjær den ferdige kaken horisontalt i kaker, de kommer ut 2 eller 3. Dekk med krem, dryss med nøtter. Smør resten av kremen på toppen, og dryss over nøtter eller finknekkede småkaker.