Hvis du trodde at pepper bare var et krydder, så tok du veldig feil! I flere år har jeg rullet syltet bitter paprika til vinteren – det viser seg å være en utmerket forrett. Ja, ja, enkelt og ikke noe mer (hvis du ikke tar hensyn til marinaden). De som elsker krydrede retter, er jeg sikker på, vil virkelig like denne konserveringen.

Og oppskriften på syltet varm pepper vil gledelig overraske deg med sin enkelhet og tilberedningshastighet: selv om den inneholder sterilisering, er den ganske kortvarig. Du kan lage tilberedningen av varm pepper for vinteren, både hel og i stykker: det vil være velsmakende og appetittvekkende uansett. Kanskje noen liker å ta hele paprika og bite av den, mens noen er mer praktisk å spise hermetisert paprika til vinteren i stykker (det er akkurat dette jeg stengte denne gangen).

Og fargen på paprikaene spiller ingen rolle: du kan rulle opp grønt og rødt i glass, og blandingen er en blanding av begge. Det viktigste er at det viser seg veldig, veldig velsmakende: brennende varmt, forfriskende lyst. Vel, interesserte jeg deg? Så skynder jeg meg å fortelle i alle detaljene hvordan du konserverer paprika til vinteren - en trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde står til tjeneste!

Ingredienser til 4 halvlitersbokser:

• 300 g grønn varm pepper;
• 700 g rød, varm pepper;
• 1 liter vann;
• 1 ss salt
• 2 ss sukker.

For hver boks:

• 3 fedd hvitløk;
• 6-8 erter svart pepper;
• 2-4 allehånde erter.
• 25 ml 9 % eddik (5 ts).

Slik sylter du varm paprika til vinteren:

Vi velger fersk, fast, ikke bortskjemt paprika til hermetikk. Vi vasker paprikaene i rennende vann. Vi legger det i et dørslag slik at overflødig væske går bort.

Skjær paprikaen i ringer ca 3 cm lange Skjær hver ring i to på langs. Vi fjerner frøene, kutter av stilken. Vi jobber nøye! Ikke glem at paprika er varm - verken å gni øynene eller ta på annen mat anbefales! Etter arbeid skal kniven og hendene vaskes grundig. Har du veldig sensitiv hud anbefaler jeg å kutte paprikaene med hansker.

Kok opp saltet vann i en kjele over høy varme (2 ts salt i 4 liter vann). Legg paprikaene i et dørslag, som vi legger i kokende vann. La paprikaen trekke (varmen forblir høy under pannen) i 2 minutter.

Sett deretter raskt et dørslag med paprika i kaldt vann, stå i 5 minutter, til det avkjøles.

Ha hvitløk, sorte og allehånde erter i steriliserte glass. Hell eddik.

Og legg ut pepperen.

Koking av marinaden. Kok opp vannet, tilsett salt og sukker og rør til krystallene er helt oppløst. Hell marinaden over paprikaene i glass.

Dekk den marinerte bitre pepperen i glass for vinteren med lokk og steriliser i kokende vann i 7-8 minutter.

Så forsegler vi boksene umiddelbart hermetisk og snur dem opp ned. Vi bløtlegger til det avkjøles helt. Syltet bitter pepper for vinteren kan oppbevares i romtemperatur, på et mørkt sted.

Hermetisk varm paprika, høstet for vinteren på denne måten, hjelper meg å krydre favorittrettene mine i iskalden. Når jeg lager en vri, foretrekker jeg å bruke denne enkle hermetikkoppskriften uten sterilisering.

Det brukes veldig lite tid og krefter. Bildene i oppskriften viser hva slags konservering som oppnås.

Hvordan bevare varm paprika uten sterilisering

Så, paprikaen min. Jeg lar den være intakt. Jeg tilbereder salt, bordeddik, sukker og allehånde.

Jeg legger 700 ml pepperkorn. Det viser seg et vakkert tomt hvis du tar flerfargede frukter. Og smaksmessig er både rød og grønn paprika godt. Riktignok liker jeg bedre den med tykkere vegger.

Jeg heller kokende vann på fruktene lagt i en krukke og lar stå i et kvarter. Jeg heller vannet i en kjele. Jeg legger sukker til det - 2 ss. skjeer, salt - ufullstendig kunst. skje, 3 allehånde erter. Jeg koker den fremtidige marinaden i 5-7 minutter. Jeg legger til bordseddik - 50 ml. Slår av brannen.

Mens marinaden fortsatt forberedes, koker jeg et metalllokk i vann. Og klargjør sømmeren og teppet.

Jeg heller marinaden i en krukke med flerfarget bitter paprika.

Dette gjør jeg forsiktig og gradvis, for ellers tåler kanskje ikke glasset og glasset sprekker. Jeg ruller sammen dunken. Jeg snur den. Jeg pakker det inn for en dag.

Deretter sender jeg arbeidsstykket for å lagres på et kjølig sted, for eksempel en kjeller. Om vinteren legger jeg krydret, krydret, syrlig, sprø hermetisk paprika til alle kjøtt- og grønnsaksretter for å gjøre smaken lysere og varmere!

Jeg håper vertinnene vil finne dette utvalget av interessante oppskrifter nyttig for krydret elskere.

Kaukasisk bitter pepper

Forberedelse til vinteren av bitter pepper i vegetabilsk olje, med krydder og urter.

Vi trenger:
Varm rød pepper (rød og grønn) - 1,5 kg
Vegetabilsk olje - 2 stabler.
Persille (stor) - 1 haug.
Salt (ikke komplett) - 1 ss. l.
Sukker - 2 ss. l.
Krydder (humle-suneli) - 3 ts
Eddik 9% - 5 ts

Forberedelse:
Skyll paprikaen og fjern stilken. Hell olje i en kjele eller dyp stekepanne, varm opp og slipp pepperen der, salt, tilsett sukker og rør.
La småkoke på middels varme, rør av og til. Når paprikaen begynner å bli myk, tilsett krydder, eddik og grovhakket persille, bland og la det småkoke i ytterligere 10 minutter.
Fordel, tamp litt, på steriliserte krukker og rull sammen. Snu til den er helt avkjølt. Om vinteren kan du spise den med poteter eller legge til supper og salater.

Syltet pepper i armensk stil med urter

Mål = "_blank"> http://receptynazimu.com/wp-content/uploads/2016/08/sharp-pepper3-300x225.jpeg 300w, http://receptynazimu.com/wp-content/uploads/2016/08 / hot-pepper3-600x450.jpeg 600w, http://receptynazimu.com/wp-content/uploads/2016/08/hot- pepper3-360x270.jpeg 360w "style =" høyde: 450px; bredde: 600px; "/>

Dette preparatet er veldig nyttig for menneskekroppen, siden det beholder alle vitaminene og forskjellige nyttige stoffer som er inneholdt i produktene som brukes. Pepper, syltet med urter og hvitløk, viser seg å være veldig aromatisk og velsmakende, så det vil være en utmerket snack for både hverdags- og festbord.

Hva trenger du:

varm bitter pepper - ett kilo;

9% eddik - 60 ml eller 6% eddiksyre - 100 ml;

urter: selleri, persille, dill - 50 g hver;

hvitløk - 50 g;

spiselig salt - 50 gram;

drikkevann - en liter.

Forberedelse:

Skyll belgene og alt det grønne under kaldt vann, skrell hvitløken og kutt i vilkårlige biter.

Før du begynner å sylte pepperen, bør den bakes inn i spriten. skapet til det er mykt. Temperaturen inne er ca 150-180 °.

Ta paprikaene ut av ovnen og la avkjøle en stund.

I mellomtiden behandler glassene og lokkene.

Riv av alle bladene fra stilkene på gresset.

Ordne den avkjølte paprikaen i steriliserte beholdere, alternerende med lag med hakket hvitløk og blader av urter.

Hell vann i en kjele, tilsett spiselig salt og eventuell eddiksyre fra oppskriften som er oppført. Kok marinaden, ta den av ovnen og la den avkjøles litt.

Så snart marinaden er i romtemperatur, hell belgene i glassene opp til selve "skuldrene" av beholderen.

Sett en presse i hver krukke (et glass fylt med vann eller små rullesteiner), bløtlegg paprikaene i opptil tre uker, i romforhold.

Etter en stund lukker du glassene med presset syltet paprika med nylon eller skrukorker, omorganiser emnene i kjøleskapet.

Chilipepper (varm, bitter) hermetisert

En veldig velsmakende forrett, veldig lys og fargerik, veldig enkel og rask å tilberede. Oppbevares i romtemperatur til neste sommer (har ikke prøvd det lenger).

Vi trenger (for en 3-liters krukke):
Chilipepper (bedre enn forskjellige farger - rød og grønn, så mye som passer i glasset)

Vann - 2 l
Grovt salt - 1 ss skje
Sukker - 2 ss. skjeer.
Eddik 9% - 8 ss skjeer
Dill med paraplyer - etter smak.
Pepperrotblad etter smak.
Hvitløk etter smak

Forberedelse:
Vask paprikaen godt og skjær av halene. Vi forlater frøene og legger dem tett i sterile krukker med en vasket og tørket paraply av dill, et blad av pepperrot, skrellede fedd hvitløk og faktisk selve pepperen.
Jeg har angitt mengden ingredienser til marinaden for en 3 liters boks, men jeg lager hovedsakelig en mindre - 0,7 l-1 l boks. Derfor deler vi inn produktene avhengig av kapasiteten på dunken.

Så kok opp vann med salt og sukker, mens det koker (bra), fyll glassene, dekk til med sterile lokk og la stå i 15 minutter.

Hell deretter vannet forsiktig tilbake i pannen, la det koke opp igjen, kok i 3 minutter, slå av gassen, tilsett umiddelbart eddik, bland og hell umiddelbart paprikaene våre til kantene av glasset og rull opp lokkene.

Varm paprika til vinteren

Ingredienser:

Varm rød pepper - 350 gram (for en 800 grams boks)

Hvitløk - 1 stk (hode)

Cilantro Greens - 3 stykker (kvister)

Dillgrønt - 3 stykker (kvister)

Myntegrønt - 1 stk (kvist)

Til marinaden:

Vann - 500 g

Drueeddik - 100 g

Salt - 1 teskje

Sukker - 2 ts

Korianderfrø - 2 ts

Sorte pepperkorn - 5-7 stykker

Allehånde erter - 2-3 stykker

nellik - 1-2 stykker

Laurbærblad - 2-3 stykker

Forberedelse:

Så vi forbereder ingrediensene. Pepperen skal selvfølgelig bare være moden, knallrød.

Fra alle greenene river vi av bladene (vi trenger ikke stilkene), deler hvitløken i fedd, men ikke skrell den.

Nå skyller vi pepperen grundig under kaldt vann og gjør små punkteringer i den i området av stilken slik at luft ikke samler seg inni. Ha paprikaen i en kjele og hell kokende vann over, la den stå tildekket i 5 minutter. Deretter tapper vi vannet og fyller det med kokende vann igjen, gjenta denne prosedyren 3-4 ganger. Det viktigste er at paprikaene ikke er overkokte og ikke begynner å gå i oppløsning.

La oss ta en marinade, for dette heller vi vann i en kjele og hell alle krydder, friske urter, sukker, salt og hvitløk i den. Vi setter pannen i brann, og når væsken koker, hell eddik i marinaden. Kok den i 2-3 minutter, slå deretter av brannen og insister på marinaden i ytterligere 15 minutter.

Vi steriliserer krukker på hvilken som helst måte som er praktisk for deg. Legg nå urtene fra marinaden og hvitløksfedd på bunnen av glasset, og fyll den forsiktig med pepper. Hell marinaden over paprikaen slik at alle krydderne kommer ned i glasset. Vi presser paprikaen, som om vi tamper den ned, og tilsetter mer marinade i halsen.

Hvis du skal oppbevare paprika i kjøleskapet, lukk glassene med skrukork. Hvis du er på et annet kjølig sted, rull det sammen og la det ligge under teppet (nederst opp) til det er helt avkjølt.

Denne snacksen har et lavt kaloriinnhold - kun 27 kcal per 100 g. Den inneholder 4,7 g karbohydrater. Fett og proteiner er like - 0,9 g hver. Mange tror at det er skadelig å spise krydret mat. Ja, det er en viss sannhet i dette. For personer med gastrointestinale problemer er et slikt måltid egentlig kontraindisert.

For resten, med måte, er det til og med nyttig. For eksempel er dette produktet høy i natrium. Dette elementet er nemlig ansvarlig for vann-saltbalansen i kroppen. I tillegg inneholder hot pepper mye betakaroten, som omdannes i kroppen til Det er et mirakelelement med antioksidant, anti-aterosklerotisk, onkobeskyttende og regenererende funksjoner. Dessuten inneholder varm pepper kobber, jern og andre verdifulle stoffer.

Hvordan sylte paprika i olje for vinteren

Denne forretten kommer fra det bulgarske kjøkkenet. Det kalles "Pukani chushlet", som bokstavelig talt betyr "sprukket liten pepper". For tilberedning anbefaler jeg deg å bruke en krydret pepper av typen "shipka". Men hvis dette ikke er tilfelle, kan du prøve å gjøre det med en annen. Først da må du huske å skrive hvordan du gjorde det.

Oppskriften på denne snacken er som følger:

• et kilo varm pepper;
• 120 ml raffinert vegetabilsk olje;
• 4 ss. spiseskjeer sukker;
• 2 ss. spiseskjeer salt;
• 1 gulrot;
• 400 ml eddik 6%;
• 6-8 fedd hvitløk;
• persille + dill (urter).

Vi vasker paprikaen og lar den tørke på et håndkle. I mellomtiden blander du eddik med salt, smør og sukker. Vi lar denne blandingen stå i 5-7 minutter slik at alt er helt oppløst.

Hakk det vaskede grønt, og la hvitløken stå i hele skiver. Skjær de skrellede gulrøttene i ringer.

Etter det må du steke pepperen i en tørr stekepanne til en liten svartning vises på sidene. Under en slik varmebehandling begynner fruktene å krakelere (det er her navnet på retten kom fra). Jeg anbefaler deg å steke et slikt volum i flere partier - på denne måten vil det steke jevnere.

Legg varm paprika i steriliserte halvlitersglass. Prøv å fylle tettere, dryss med hvitløk, gulrøtter og urter. Hell marinaden på toppen, dekk glassene med metalllokk, steriliser i ca 15 minutter og forsegl. Vel, og så en klassiker av sjangeren - snu opp ned på rettene og pakk dem inn. Og når arbeidsstykket er avkjølt, flytt det til skapet.

En enkel måte uten sterilisering - vi lager mat med honning

Dette tilberedningsalternativet er virkelig utrolig enkelt. Prøv å lage en boks og du vil bli forelsket i denne oppskriften.

Du trenger varm paprika (etter mengde, vær veiledet av hvor mye som får plass i en literskrukke). Du må også forberede 2 ss. spiseskjeer honning (den kan erstattes med 4 ss sukker). Fyll også opp et glass 9% eddik.

Skyll paprikaene, tørk dem med et kjøkkenpapir og legg dem tett i en steril literskrukke. Vi varmer eddiken til en behagelig temperatur og blander den med honning eller sukker. Hell denne marinaden over grønnsakene. Dekk toppen med lokk og legg på et kjølig sted. Etter et par måneder med sylting kan du ta ut forretten og ta ut prøven.

En trinn-for-trinn-oppskrift på bitter pepper med honning er beskrevet i detalj i denne videoen.

Mariner løk med chilipepper for vinteren

Denne deilige kan legges til salater, pizzaer, første måltider, eller legges på smørbrød. Eller du kan servere den som snacks. Her er en så allsidig rett. For en halvliters krukke trenger du:

• 2 stk. røde store løk;
• 2 paprika (ikke veldig varm);
• 200 ml 6% vineddik;
• 1 ts korianderfrø;
• 1 ss. en skje salt;
• 120 ml vann;
• 3 ss. spiseskjeer sukker.

Skjær den skrellede løken i tynne halvringer. Skyll paprikaen, tørk av den med et kjøkkenpapir og skjær i ikke veldig tynne ringer. Ha løk og pepper lagvis i en ren krukke.

Koking av marinaden. For å gjøre dette, bland vann med sukker, eddik og salt. Deretter legger du til korianderkorn her. Kok opp blandingen og hell den over grønnsakene. De må være helt dekket. Derfor, hvis marinaden ikke er nok, tilsett kokende vann i glasset.

Vi dekker beholderen med et nylonlokk. Vi avkjøler arbeidsstykket og sender det i et par dager i kulden. Etter det kan du åpne stykket og smake på det.

Forresten, jo lenger denne snacken oppbevares i kjøleskapet, jo mer smakfull blir den. Og av erfaring vil jeg si at løk spises mye raskere enn paprika. Hvis det havner i banken, kan det meldes.

Kaldsylting varm paprika i eddik

Denne retten viser seg å være krydret med en behagelig syrlighet. For ham må du ta:

• 400 g lammehorn pepper;
• 250 g sukker;
• 400 ml 9% bordseddik.

Kokeprosessen tar ikke mer enn 10 minutter. Men resultatet vil glede deg hele vinteren. Først og fremst vasker vi den varme chilien, tørker den av med et papirhåndkle og kutter av halene. Vi gjør flere punkteringer med en gaffel langs hver paprika. Vi legger pepperen i krukker, beholderen må være steril. Hell deretter sukker i hver bolle (samme mengde). Sukkeret vil myke opp pepperens skarphet og gjøre den mer mør. Tilsett deretter eddik.

Vi dekker boksene med selvskruende metalllokk. Vi snur glassene flere ganger slik at sukkerkrystallene løses opp og sender arbeidsstykket til kulde. Etter 2-3 måneder kan varme paprika tilberedt i henhold til denne oppskriften settes på bordet. Han vil bli marinert innen den tid.

Og i denne videoen, en varm metode for sylting for vinteren med 70 % eddikessens. Alternativet er veldig enkelt, neste år skal jeg prøve å lage et par bokser som dette.

Adjika med rød pepper og jalapeno med tomater

Jeg skal gjøre det klart med en gang - ikke skrell varm pepper fra frøene. All skarpheten er konsentrert akkurat her. Så hvorfor gjøre dette, er det vi først legger til pepper for skarphet?

For å tilberede 6 liter adjika trenger du følgende sett med produkter:

• 6 kg rød paprika;
• en stor haug med persille;
• 500 g hvitløk;
• 1,7-2 kg tykk tomatpuré (bare vri tomatene og kok opp vellingen);
• 500 ml vegetabilsk olje;
• 300 g jalapenos;
• salt + sukker (etter smak).

Før den skrellede hvitløken gjennom en kjøttkvern. Hell olje i en kjele, tilsett hvitløksvelling her, bland alt og la stå i 15 minutter. I mellomtiden skyller vi paprikaen og fjerner frøene fra den. Og kverne så fruktene i en kjøttkvern.

Vi fjerner halen av jalapenos og maler den til velling i en kjøttkvern også. Vi sender pannen med hvitløkssmørvellingen til komfyren. Kok blandingen i et par minutter på lav varme. Tilsett så hakket paprika og jalapenos her.

Bland alt grundig og kok på lav varme i omtrent en time, rør av og til. Ellers vil adjikaen brenne seg fast i pannen. Deretter, hakk persillen med en kniv og send den til pannen. Deretter beriker vi blandingen med tomatpuré og tilsetter salt + sukker til kryddersammensetningen. Tilsett litt, rør og ta umiddelbart en prøve.

Korriger samtidig alvorlighetsgraden av adjikaen - for dette anbefaler jeg deg å bruke malt rød pepper. Under lagring reduseres skarpheten til adjika. Det vil si at når du lager mat skal den være litt krydret enn du ønsker.

adjika på armensk

Denne forretten har en velsmakende smak. For å forberede den trenger du:

• 2,5 kg rød søt pepper;
• 600-700 g tomatpuré;
• 500 g varm rød pepper;
• 100 g hvitløk;
• 1 ss. en skje humle-suneli;
• 1,5 ss. spiseskjeer salt;
• 1 ss. en skje korianderfrø;
• tørket dillgrønt.

Vi vasker pepperen (fjern frøene fra den bulgarske, og skjær av halene fra den brennende) og passerer den gjennom en kjøttkvern. Deretter sender vi vellingen til komfyren og koker over lav varme i omtrent en time. Husk å røre i grytens innhold av og til.

Deretter legger vi ut adjikaen i sterile krukker og forsegler dem med selvskruende metalllokk. Snu deretter oppvasken, pakk inn hermetikken og la den avkjøles. Vel, så flytt den til kjelleren.

Syltet grønn paprika i armensk stil

Denne forretten er tilberedt med en spesiell varm pepper kalt tsitsak. Den er tynn og lang, gulgrønnaktig i fargen. Selv om den er skarp, svir den ikke. Et par ting kan enkelt blandes med kjøtt. Oppskriften er som følger:

• 3 kg cicaca pepper;
• et par hvitløkhoder;
• dillgrønt;
• et glass salt;
• 5 liter vann.

Før matlaging bør Tsitsak stå i et par dager, spre den ut på kjøkkenet eller på balkongen. Som et resultat bør fruktene rynke litt, visne. Etter det skyller vi tsitsak, prikker den med en gaffel på 2-3 steder og sender den til pannen. Vi vasker greenene, hakker grovt med en kniv og sender dem til bollen til pepperen. Tilsett skrelte fedd hvitløk der.

Å lage en sylteagurk. For å gjøre dette, løs opp salt i kaldt vann og fyll paprikaene med denne marinaden. Dekk pannen med en flat plate på toppen og sett undertrykkingen. Vi lar arbeidsstykket stå i romtemperatur i flere dager. Det er vanskelig å si hvor mye tsitsak som skal fermenteres. Tiden kan ta fra 3 til 8 dager. Likevel er det et sikkert tegn som vil hjelpe deg å sørge for at pepperen er klar. Dette er fargen på frukten - de blir gule.

Deretter legger du tsitsak med hvitløk og urter i et dørslag. For å fjerne overflødig væske, anbefaler jeg deg til og med å klemme arbeidsstykket litt. Flytt deretter alt til rene glass. Du må stable tettere for å få plass til alt. I prinsippet kan du deretter sterilisere glasset i 15 minutter og rulle det sammen.

Det er et annet alternativ for bevaring. Det er nødvendig å koke en ny saltlake (for 1 liter vann - 1/5 kopp salt) og hell varm marinade på tsitsak. Etter det skal konserveringen steriliseres i ca 10 minutter Og så skal den korkes, oppvasken snus opp ned og pakkes inn. Når konserveringen er avkjølt, overfør den til skapet.

Ytterligere triks

Før du begynner å jobbe med paprika, må du ta vare på beskyttelsen. Dette produktet er svært irriterende etter langvarig kontakt med huden. Og hvis du har sår på hendene, vil smerten bli uutholdelig. Arbeid derfor med denne grønnsaken kun med hansker. Og en ting til - pepperetere kan irritere luftveiene sterkt. Noen ganger provoserer de til og med en halsbrann. For å unngå dette, bruk en medisinsk maske før du håndterer et varmt produkt.

Du kan sylte paprika av alle slag og farger. Et veldig vakkert "trafikklys" fås i en krukke 🙂 Paprika, løk osv. kan være et utmerket tillegg til et varmt produkt. Ikke vær redd for å eksperimentere - det er vanskelig å ødelegge noe her. Forresten, oppskrifter på sylting av søt paprika,. Jeg har laget flere velprøvde oppskrifter for deg.

Hvis pepperen din er for varm, kan du redusere iveren. For å gjøre dette, sug i isvann i en dag. Bare i løpet av denne tiden må du tømme det gamle vannet flere ganger og fylle på det nye.

Nå er jeg rolig, for dere har blitt skikkelige eksperter på feltet av peppersylting. Du kan til og med gi råd til venninnene dine om hvordan de best kan bevare. Hvis du har dine egne signaturoppskrifter, del dem i kommentarfeltet. Og for å forbedre dine kulinariske ferdigheter, abonner på oppdateringer. Jeg sier farvel til dere: vi sees igjen, mine kjære venner!

Mager og intetsigende mat er nok veldig, veldig sunt, men de fleste foretrekker noe salt, surt, noen ganger til og med krydret og, akkurat det samme, varmt. For de som ikke er redd for en brennende følelse på tungen, er det varm pepper. Denne frukten, ganske ofte, brukes i hjemmelagde forberedelser til vinteren i prosessen med sylting og salting. I tillegg, uten det, er det rett og slett utenkelig å lage den megapopulære adjikaen i dag. Du kan tilberede adjika fra tomater, auberginer, plommer og andre grønnsaker og frukter, men for all del må du legge til minst et par pepperkapsler til dem. Og også, varm paprika kan ganske enkelt saltes eller syltes. Hvis du finner paprika i forskjellige farger, vil skjønnheten være ekstraordinær, og viktigst av alt, brennende glede er garantert for deg. Hvis du vil lage slike pepper- og pepperpreparater hjemme, er alt du trenger å velge en oppskrift fra vår mangfoldige samling og ikke være redd for å eksperimentere.

Populære måter å tilberede paprika på

De beste forberedelsene til vinteren med varme, varme paprika - oppskrifter med bilder

De siste notatene

kerescan - 8. oktober 2015

Noen av oss foretrekker ferske agurker eller en salat laget av dem, noen liker syltede eller syltede, noen syltet fra en tønne ... og bare lettsaltede agurker er elsket av alle. De er moderat sure, mettet med aromaen av krydder og hvitløk, harde og sprø. Men er det mulig å bevare denne smaken og aromaen til vinteren. Du kan, og denne oppskriften vil hjelpe med dette. Det er ganske enkelt, men det gjør det mulig å bevare alle de ovennevnte egenskapene til agurker hjemme hele året.