Tyggegummi er et ekstremt populært produkt. Både voksne og barn elsker henne. I hyllene i butikker - et stort utvalg av denne godbiten. Det viser seg at tyggegummi er veldig enkelt å lage hjemme, bare kjenn til oppskriften.

Folk likte alltid det som tygger lenge. Tygge bladene til forskjellige trær, harpiks, fortykket juice. Men i den formen vi er vant til, dukket hun opp nylig: Det er mange måter å tilberede karamell hjemme, fra det enkleste til det mest komplekse.

Metode 1: fra voks

Ta 1 te. en skje med honning og et stykke bivoks, legg det i munnen. Komponentene blandes i munnen, og du får en naturlig og sunn karamell.

Metode 2: fra bjørkebark

Denne metoden kom til oss fra bestemødre. De tok rent bjørkebark (bjørkebark), satte i vannbad og i ovnen. Juice oozed fra den forvarmede bjørkebarken og dryppet i vannet. Det viste seg veldig velsmakende og naturlig tyggegummi. Under moderne forhold kan du prøve å lage en fløtekaramell på denne måten i ovnen, bare det vil ta mer tid.

Metode 3: fra frukt og bær

Hvem som helst kan lage en søt, velsmakende tyggegummi med smak av ville bær eller favorittfrukter hjemme.

Ta mye frukt eller bær, for eksempel en hel bøtte. Tilsett litt vann - omtrent en halv liter. Sett opp koken, tilsett litt sukker. Stek lenge til det begynner å tykne. Så salt med salt, vi vil drikke det eller bevare det. Og legg massen i et tynt lag på en flat overflate, smurt med olje. La oss vente en dag, snu det. Vi kutter av det som ikke er frossent, la oss ligge i en annen dag.

Metode 4: fra fruktjuice

Det er veldig enkelt å lage en fløtekaram av juice og gelatin ved hjelp av en mikrobølgeovn. Fremdriftsgavene gjør livet enklere og sparer tid.

Ta ca 100 ml. favorittjuice, varm den i mikrobølgeovnen, fyll den med 20 g. gelatin (eller 1 tallerken), la svelle. Hell 300 ml i en bolle. sukker sirup, også varme i mikrobølgeovn, tilsett farger, smak og smak. Hell gelatin i den oppvarmede sirupen, bland grundig, sil gjennom en sil. Hell i muggsopp (du kan ta form til is) og sett i kjøleskapet i 8 timer.

Metode 5: fra et båndhjelpemiddel

Følgende oppskrift vil hjelpe oss raskt og enkelt å lage peppermyntegummi. Dessuten er komponentene for det sannsynligvis på ditt sted.

Ta en rull limtape (vanlig, ikke bakteriedrepende), slipp den i en gryte med vann, sett den på en kokk. Kok i 15 minutter til vevet begynner å løsne lett. Trekk rullen ut av gryten, skill limbunnen fra stoffet, rull den til en ball. Kast ballen i vannet, tilsett 1 ss. en skje med tannkrem, kok ytterligere 15 minutter.

Metode 6: fra en spesiell base

Tyggegummibase kan kjøpes på fabrikken eller i noen spesialforretninger. Som regel er det helt ufarlig latex. Fra basen er det enkelt å lage tyggegummi hjemme, som er helt annerledes enn den som selges i butikken.

Oppskrift 1:

Ta 1 ss. skje base, sett i mikrobølgeovnen i 1,5 minutter til den er myk. Hvis det ikke er mikrobølgeovn hjemme, kan du legge den i vannbad. Tilsett deretter 1 te. skje med mais sirup og bland grundig til den er jevn. 2 ss. skjeer av stivelse hell på en flat, ren overflate, hell blandingen i den. Elt som en deig. Nå kan du tilsette enhver smak eller farge og blande grundig igjen. Så kobler vi fantasien og kutter tyggegummiet i form av alle slags figurer eller tradisjonelle tallerkener og puter, og sender den til avkjøling i 2 timer i kjøleskapet.

Oppskrift 2:

Bland tannkjøttbasen, glyserin, maissirup og sitronsyre i en bolle, sett i mikrobølgeovnen i 60 sekunder. Blandingen skal være myk og klissete. Tilsett smakstilsetning, fargelegging, smakstilsetning, bland godt. På bordet legger vi ut en haug med sukker, øverst må du lage en fordypning. Hell massen i fordypningen, elt til den er helt herdet. Som i forrige oppskrift, del massen i porsjoner, sett i kjøleskapet.

Forsøk å lage tyggegummi hjemme med alle de foreslåtte metodene, og velg den du foretrekker.

Tyggegummi er et uunnværlig element for å sikre frisk pust eller fjerne matrester fra munnhulen, og muligens bare for å hylle en så ustabil måte. Uansett hvilke fornavn hun blir tildelt, oppfyller hun likevel sine funksjoner fullt ut og letter det sterkt i vår eksistens. Hvem lurte på - er det mulig å lage tyggegummi hjemme? Og i så fall, hvor rettferdig vil denne handlingen være?

Litt historie

Hvis du husker gamle dager, kan du sørge for at tyggegummi er en moderne analog til dens mer primitive stamfar. Overalt brukte de fleste eldgamle folk dette nyttige verktøyet - de gamle grekerne, finnene, maya-stammene, indianerne. Imidlertid var deres tyggegummi veldig forskjellig fra det moderne. De fleste stoffene som våre gamle forfedre tygde på, var bare bivoks, tjære, tresap eller gummi, samt en blanding av forskjellige blader, spesialdesignet tobakk for disse behovene. Etter hvert ble det laget en prototype av moderne tyggegummi, og nå gikk det inn i hyllene i butikkene våre.

På en gang var det en mote for å tygge tobakk, men frem til nå har denne særegne måten å ha det moro på beundrere.

Hva er tyggegummi? Dens evner og ulemper

I butikkene kjøper du tyggegummi som består av en tyggebase (hovedsakelig syntetiske polymerer), til hvilke komponenter som er laget av sapodillasaft, et spesielt tre eller nåletrisk harpiks, kan legges til. Den inneholder også forskjellige smaker, smaker, konserveringsmidler og så videre. Det kan også være søtstoffer, antikariogene stoffer (fluorforbindelser, xylitol, urea (urea)). Men disse stoffene er ikke i stand til å stoppe eller herde de allerede eksisterende karies.

Men samtidig har tyggegummi betydelige fordeler:

• tyggeprosessen er med på å konsentrere seg;
• det er en økning i spytt, som hjelper til med å rense tennene;
• tyggemuskler får en balansert og jevn belastning som tilsvarer mulighetene for fysisk-mekaniske og plastiske egenskaper til tyggegummi;
• tannkjøttmassasje i noen grad kan være en forebygging av periodontal sykdom.

Tannleger råder å bruke tyggegummi først etter å ha spist og helst ikke mer enn fem minutter om dagen. Ellers kan det bidra til utskillelse av magesaft i tom mage, og dette provoserer utviklingen av gastritt og magesår. Men fremdeles, etter å ha spist hos mennesker med halsbrann, kan tyggegummi bidra til å lindre symptomene, fordi spytt som frigjøres under tygging har en alkalisk reaksjon. Når du kommer inn i spiserøret, blir det sure innholdet nøytralisert.

Naturligvis er det komponenter av tyggegummi som er skadelige for kroppen hvis de kommer inn i den i store mengder. For eksempel kan sorbitol, et populært sukkererstatning, ha avføringseffekt, men produsenter advarer om det på emballasjen.

Men samtidig er det alltid muligheten til å lage din egen, mer tilpasningsdyktige til din smak og preferanser analog til forbedret og mindre skadelig tyggegummi for kroppen. Hvordan er han?

Hvis du vil ha verdi-for-pengene-produkter

I dette tilfellet er det mest akseptable alternativet vanlige, naturlige produkter.

• Det kan være en vanlig harpiks, den har blitt brukt siden eldgamle tider, og den kan være uvurderlig for munnhulen din: den frisker pusten, ødelegger mikrober, skaper en gunstig atmosfære og hjelper med å utskille magesaft.
• Ofte brukes bivoks for å erstatte tyggegummi, det har ikke bare gode tyggegenskaper, men også en uvurderlig fordel for hele kroppen.
• Propolis er et annet godt desinfeksjonsmiddel for tygging og direkte forbruk.

Hvilken foretrekker du? Til tross for dens smakspreferanser og oppfatninger om en sunn livsstil, må det huskes at alle naturlige analoger tross alt ikke vil erstatte det vanlige tyggegummiet, ellers hadde det ganske enkelt ikke blitt født.

Lag tyggegummi hjemme av naturlige ingredienser

Dette er fullt mulig, og for å innse et slikt ønske, er det ikke mye som trengs for tilberedningen av frukt tyggegummi du trenger:

• den mest favoritt hakkede frukt eller bær - 5 liter;
• kornet sukker - 5 ss;
• gelatin - 1 pose;
• vann - 1 kopp.

For å tilberede et slikt tyggegummi, bør du ta absolutt all frukt eller bær som er tilgjengelig i sesongen, deretter hakke dem, legg dem i en beholder og la dem ligge en stund, og gi dem muligheten til å la saften gå. Tilsett deretter et halvt glass vann til dem og kok opp i en halv time. Væsken skal tappes, tilsett sukker i oppvasken, kok til den er tyknet. Tilsett gelatin, tidligere oppløst i et halvt glass vann, i henhold til vedlagte instruksjoner. Forbered overflaten (bord, bord eller stekeplate), smør og legg ut den kokte massen. Da bør du la det ligge en stund for å stivne. Tyggegummiet er klart - prøv og nyt og husk at du i motsetning til det vanlige kan svelge det uten frykt!

Tyggegummi, nesten som i en butikk

Hvis du foretrekker tyggegummi, som ligner en butikk i alle dens kvaliteter, kan du prøve å lage en "latex" -versjon.

For dette trenger du:

• tyggemasse (eller tyggegummibase) - 1 ss;
• honning - 1 teskje;
• sukker - 2 ss;
• smakstilsetning etter smak - 1 ts;
• konditorfarge - en klype.

For matlaging, legg tyggebunnen i et vannbad, varm over svak varme, mens du rører konstant i 10 til 20 minutter. Etter det tilsett honning, tilsett smak, sukker og fargestoff i massen etter ønske, bland alt. Fjern fra varmen, la avkjøle. Etter det kan du rulle den resulterende blandingen porsjonsvis i melis, gi den ønsket form og server.

En veldig enkel måte å lage tyggegummi på

Du trenger ikke for mye for dette, men smaken av det resulterende tyggegummiet vil virkelig overraske deg. Og det som er sikkert - kvaliteten vil ikke være dårligere enn butikken.

For å tilberede det, trenger du:

• klebende tape uten impregnering - 1 rulle;
• tannkrem, foretrukket smak og kvalitet - 2 ss;
• vann - 1 liter.

For å forberede tyggegummiet, hell vann i en beholder og legg det på en bål. Sett limpussen der, og gi vannet ca. 15 - 20 minutter når vannet koker. Fjern deretter limpusset fra vannet og skill stoffbunnen fra den tyktflytende massen. Bygg en ball fra sistnevnte og legg den i vann igjen. Tilsett tannkrem og kok opp blandingen i ytterligere 15 minutter.

Vær oppmerksom på at det er ganske enkelt å tilberede tyggegummi hjemme. Hva skal til for dette? Bare en tyktflytende eller gummibase er den viktigste komponenten i en fløtekaramell. Alle andre ingredienser er avhengig av din smak og preferanser. Elsker søtsaker - tilsett mer sukker, hvis du foretrekker uttalt smak - gi preferanse til smakstilsetninger, helst naturlig eller frukt eller bær.

Den ble oppfunnet på 60-tallet av 1900-tallet. Da besto den av en uspiselig elastisk base og en rekke aromatiske og smakstilsetningsstoffer. I landene i Sovjetunionen var det en forferdelig mangel, så håndverkerne kom med alle slags måter å lage tyggegummi hjemme. Oppskrifter for matlaging ble gitt videre til hverandre. Den mest populære måten var å lage godbiter fra et bandhjelp. For å gjøre dette, var det nødvendig å spole rundt en halv meter av limbåndet fra rullen og legg det i en panne med kokende vann, koke i omtrent ti minutter. Fjern deretter limpusset, skrap av limets side av kniven med den stumpe siden.

Stoffet danner lett en ball, som igjen må kastes i kokende vann, med tidligere tilsatt tannkrem. Etter en stund vil du få tyggegummi med en myntesmak. En slik oppskrift er selvfølgelig usannsynlig for barn, så vi tilbyr en mer naturlig oppskrift på hvordan du lager tyggegummi hjemme.

Tyggemarmelade

Tyggemarmelade er den samme tyggegummien, men den eneste forskjellen er at alle ingrediensene i marmeladen er naturlige, noe som er spesielt viktig når en godbit tilberedes for barn. For å forberede deg, trenger du følgende:

Frukt (epler, pærer);

Olje (grønnsak eller oliven).

Frukt må skrelles, moses og kokes med sukker i vann. Massen skal være ganske tykk i konsistensen. Når den er karamellisert og avkjølt, er det nødvendig å smøre treplaten med olje, legge den fremtidige marmeladen på den med et jevnt lag, og la det tørke på et varmt sted. Etter en stund skal den frosne syltetøyen kuttes i tallerkener og gis til barna som en godbit.

Tyggegummi for hendene

Handgam, eller det er et ekstremt populært leketøy over hele verden. Psykologer tror at det lindrer stress perfekt. Slik moro er også nyttig for barn - håndgam utvikler motoriske ferdigheter. De fleste kjøper det i butikken, men du kan spare en betydelig sum penger ved å vite hvordan du lager tyggegummi hjemme.

Matlagingsmetoder

Det er flere måter å lage en håndgam på. I alle fall, etter hver av oppskriftene, er det nødvendig å følge proporsjonene nøye, slik at tingen ikke smuldrer eller fester seg sterkt. Korrekt forberedt tyggegummi skal ikke etterlate merker på klær.

PVA Handgam

Den mest populære måten å lage tyggegummi hjemme på er å lage en håndgam. For å gjøre dette, ta en klype boraks (selges på apoteket) og løse den opp. Hell lim i en egen beholder. Den endelige størrelsen på tyggegummiet avhenger av mengden av denne komponenten. Det er nødvendig å kombinere lim og boraks, bland forsiktig med en trepinne. Du bør få en enkelt klump, hvis tetthet kan justeres ved å endre proporsjonene av ingrediensene. Klumpen skal legges på et papirhåndkle slik at overflødig væske blir borte. Tyggegummi er klart! Imidlertid vil de resulterende håndgammene være kjedelige hvite. For å dekorere det, på scenen med å blande stoffer, kan du legge til naturlige fargestoffer. Du kan også bruke essensielle oljer for å gi produktet en minneverdig lukt.

Hvis du vet hvordan du lager tyggegummi til hender hjemme, har du rom for eksperimentering og mange muligheter for å skape et virkelig unikt og unikt leketøy.

Nå kan du kjøpe tyggegummi for enhver smak og farge med aroma. De selges uten innpakning i form av baller og andre former. I utlandet er det slike maskiner for salg av slik tyggegummi. Det er ille at produsentene tilfører fargestoffer der med forskjellige stabilisatorer og skadelige konserveringsmidler.

Hvis du tar hensyn til dette, vil definitivt hjemmelaget tyggegummi være mer nyttig, spesielt for babyer. Hvordan lage tyggegummi hjemme?

Kanskje ser det ut til at det er fantastisk å lage tyggegummi selv. Men det er realistisk å gjøre det selv. Etter å ha lest forskjellige oppskrifter, kan du velge den beste og glede barnet eller barna med søtsaker.

Forfedrene våre har lenge kommet på noe som tyggegummi. De tygget kirsebær eller annen harpiks, røtter osv. I 5 tusen år - like mye som den eldste karamellen som ble funnet på territoriet til det moderne Finland.

I ethvert hjørne av verden har folk lenge lært hvordan man lager naturlig tyggegummi. For eksempel ble harpiksen samlet opp fra trærne, væsken ble fordampet, og tyggegummiet var klart.

Spesielt bra oppnås fra hevea eller mastikk. På våre breddegrader ble kirsebærskaffe ansett som den deiligste.

Naturlig tyggegummi er fremdeles populært i Asia. For sin fremstilling tas kalk, betellblader av pepper og modne frø fra areca palm. En slik fløtekaramell desinfiserer munnhulen og fungerer som et afrodisiakum.

I sovjettiden laget noen mennesker tyggegummi på egen hånd, for eksempel fra samme harpiks eller bjørkesaft, og brukte tjære.

Harpiksen ble kokt i lang tid. Hun ble svart og hard. Den er ikke appetittvekkende i utseendet, men den smaker ganske hyggelig.

Moderne tyggegummi oppsto i midten av XX-tallet. Barn ble spesielt forelsket i henne, og veldig snart ble hun en populær sødme og assistent i hygieniske prosedyrer for å ta vare på munnhulen.

Hvis du er foreldre til en liten tomboy som elsker tyggegummi, er du sannsynligvis veldig interessert i hvordan du lager det selv. Vurder de forskjellige alternativene, og du velger din oppskrift.

Hvordan lage tyggegummi av naturlige ingredienser? Den enkleste måten er å ta voks og tilsette 1 ts. honning og tygg alt grundig. Så vi fikk en smakfull og sunn honning tyggegummi. Om våren og sommeren, når honning pumpes, selger birøktere den direkte i kammen.

De kan tygges, og når den søte smaken ikke lenger kjennes, kan du spytte den ut. For å friske pusten, kan du tygge godt korn av kardemomme eller ingefærrot.

Hver foreldre vet at ekte tyggegummi er skadelig for en baby 5 år, yngre eller eldre. Men noen barn liker toffe veldig godt, og de ber hele tiden klagende foreldrene sine om å kjøpe.

Det er vanskelig å nekte slike bagateller, men det er også umulig å la magen forverres. Derfor kan du lære å lage sunn tyggegummi hjemme. Babyen vil bli strålende fornøyd.

Marmelade, som kan tygges, er nyttig for de minste. For å gjøre det, trenger du:

• 5 ss. l. sitronsaft;
• 300 ml sukker sirup;
• 0,5 kopper rent vann;
• 1 ts stivelse;
• 20 g gelatin eller 1 pakke;
• 0,65 kopper fruktjuice.

Cooking

Varm saften litt i mikrobølgeovnen og tilsett gelatinen. La det svelle. Velg juice etter din smak. Toffees vil være den smaken du liker.

Hell sirupen i en bolle og varm den litt. Her kan du legge til et fargestoff eller tilsetningsstoff for en interessant smak. Det er best hvis det er en naturlig ingrediens, for eksempel sitronskall, vaniljesukker eller kanel. Gelatin med stivelse tilsettes den varme sirupen.

Bland alt sammen. Ta en sil og sil blandingen. Ta eventuelle, helst små, former og hell komposisjonen i dem. Kjøleskap i 6-8 timer.

Hjemme kan du lage en fløtekaramell med frukt eller bær. Mammaer liker vanligvis denne oppskriften fordi ingrediensene er naturlige. Du må ta dine favorittfrukter, bær eller blande. Flott oppskrift.

For å tilberede tyggegummi trenger du:

• ca 5 liter bær eller frukt;
• kokende vann - 0,5 l;
• 2-3 art. ss sukker;
• gelatin (1 pose);
• kaldt vann 1/2 kopp.

Cooking:

1. Skyll alle fruktene. Skrell og hakk deretter. Legg alt i en passende panne. Brygg kokende vann og hell, la det stå.
2. La det småkoke i ikke mer enn 20 minutter. Det kommer an på hvilken sammensetning du velger.
3. Se i pannen, og hvis fruktene er kokt, må du tappe kompoten. Drikk på helsen.
4. Tilsett sukker der og fortsett å koke for å tykne.
5. Introduser gelatin i denne massen. Det er oppløst i vann. Bland alt sammen.
6. Smør bordet eller brettet med solsikkeolje og fordel blandingen. La det fryse.

Grunnlaget er latex

Vil være påkrevd   ingredienser som:

• tannkjøttbase, eller samme masse for å tygge - 1 ss. l .;
• flytende fersk honning, eller sirup etter din smak - 1 ts;
• 1 ts smaksstoff;
• fargestoff valgfritt.

Vi lager rekkefølge.

1. Tannkjøttet må varmes opp i vannbad. Rør hele tiden.
2. Ikke fjern fra brannen, men introduser sirup. Rør alt sammen.
3. Legg inn halve melis. Her er smaken og om nødvendig fargestoffet.
4. Pudder som blir igjen, dryss tynt på bordet.
5. Fordel den varme basen på et bord eller brett drysset med pulver, og rull inn sukker.
6. Massen avkjøles snart. Fortsett å rulle det i pulver. Form nå en pølse og skjær i porsjoner.

Basert på tannkjøttbase

På dette grunnlaget tyggegummi tyggegummi er enda mer som et kjøp. Kjøp det i supermarkedet, kan du bestille det på nettet.

Det kreves:

• grunnleggende 1 ss. l .;
• 1 ss. l. mais sirup;
• stivelse ca 30 g;
• fargestoff, hvis du bestemmer deg for å bruke;
• eventuelle tilskudd du ønsker.

Varm basen litt i mikrobølgeovnen. Det skal være mykere. Nå injiser sirupen. Bland alt godt. Hell stivelse på et bord eller et bord, og i den vår masse. Elt karamellen på stivelsen, som om du elter deigen.

Nå introduserer smaksstoffer eller fargestoffer. Bland godt igjen. Rull blandingen i tynne pølser og skjær pene dyner eller strimler etter din smak. Avkjøl i fryseren.

Tannkrem + selvklebende gips

Denne oppskriften vil appellere til tenåringer som liker å eksperimentere. Er påkrevd ingredienser som:

• limpuss, der det ikke er impregnering, - 1 rull;
• tannkrem av din favoritt smak 1 eller 2 ss. l .;
• vann 1 l.

Matlaging i henhold til algoritmen.

1. Ta bøtta og hell vann i den. Ta på bensinen.
2. Dypp en gips i vann, kok opp og la den ligge i 10 til 15 minutter.
3. Ta ut limpusset vårt og skill basen fra stoffet fra limmassen.
4. Form en ball fra massen og gå tilbake til vannet.
5. Injiser tannkrem. Det tar 15 minutter å koke alt.

Og resten av ingrediensene kan endres til din smak. Dette refererer til frukt med bær og tilsetningsstoffer for en god aroma og smak. Så du lærte hvordan du gjør toffee hjemme. Velg oppskriften din og begynn å lage.

Mor til to barn. Jeg har drevet husholdningen i mer enn 7 år - dette er min viktigste jobb. Jeg liker å eksperimentere, og prøver hele tiden forskjellige metoder, metoder, teknikker som kan gjøre livet vårt enklere, mer moderne og mer mettet. Jeg elsker familien min.