ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್) ಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಒಂದು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ (ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನ ವಿಭಜನೆ). ಮೆದುಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ, ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ (ಸೂತ್ರ - CH3CH (OH) COOH) AHA ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ (ಆಲ್ಫಾ ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿ ಆಮ್ಲಗಳು) ಸೇರಿದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮೊದಲು 1780 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಂಶೋಧಕ ಕಾರ್ಲ್ ಷೀಲೆ ಅವರು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಜೆನ್ಸ್ ಜಾಕೋಬ್ ಬರ್ಜೆಲಿಯಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗಳನ್ನು (ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಲವಣಗಳು) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲದ, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ (ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ), ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 20 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೈಡ್ರೋಸ್ಕೋಪಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರ

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎಟಿಪಿ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೃದಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನ ಪುಷ್ಟೀಕರಣಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಕೆಲವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ ರಿವರ್ಸ್ ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ರೂಪಾಂತರವು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಏಕಾಗ್ರತೆ

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅಂಶವು 0.6 ರಿಂದ 1.3 mmol / ಲೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೆಳೆತದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳು ಈ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವನು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಅಧಿಕವು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಸಂಭವನೀಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು (ಸಿರೋಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್), ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಹ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂಕೇತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಕ್ತದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯು ಕ್ಷಾರದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಮೋನಿಯದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನರ, ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ತೀವ್ರವಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ತೀವ್ರವಾದ ಕ್ರೀಡಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ನಂತರ. ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣ, ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ವಯಸ್ಸು. ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯೋಗಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರ

"ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ" ಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ವಿಷಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ಜನರು, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವುದಿಲ್ಲ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫಿರ್ ಸಾಕು. ಆಮ್ಲ ಅಣುಗಳನ್ನು ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಕು.

ತೀವ್ರವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕರು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಅಮೋನಿಯದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವಿನ ಅಗತ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸೆಳೆತವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ತೊಂದರೆಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ವಸ್ತುವಿನ ಕೊರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹಾನಿ

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದೇಹವು "ಆಮ್ಲೀಕರಿಸುತ್ತದೆ", pH ಮಟ್ಟವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ತರಬೇತಿಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗವು ಲ್ಯುಕೇಮಿಯಾ, ಮಧುಮೇಹ, ತೀವ್ರವಾದ ರಕ್ತದ ನಷ್ಟ, ಸೆಪ್ಸಿಸ್ನಂತಹ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಡ್ಡ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಕೆಲವು ಔಷಧಿಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಪಿನ್ಫ್ರಿನ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೊಪ್ರಸ್ಸೈಡ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೇಗೆ

ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡರ್‌ಗಳು ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ (ವಸ್ತುನಿಷ್ಠ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಂದಾಗಿ) ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಂತಹ ತಂತ್ರಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೂಲ್-ಡೌನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳಿಸಿ.
2. ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸೊಟೋನಿಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಅವರು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
3. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಬಿಸಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಅನನುಭವಿ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ಮಟ್ಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್

ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ದೇಹಕ್ಕೆ "ಇಂಧನ" ವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ನಡುವೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು. ಹೆಚ್ಚಿದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ 15-60 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಹಾರ್ಮೋನ್ನ ತೀವ್ರ ಬಿಡುಗಡೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಅನಾಬೋಲಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಂಭವನೀಯ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕಾದ ಊಹೆ ಮಾತ್ರ.

ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜ್ಞಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮೂಲಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇವುಗಳು ಹಾಲೊಡಕು, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಐರಾನ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಕ್ವಾಸ್, ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಈಗಾಗಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ AHA ಆಮ್ಲಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಸತ್ತ ಕಣಗಳ ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಶನ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಶನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ:

• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ;
• ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿ, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹೊರಪೊರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
• ಮೊಡವೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
• moisturize, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, sagging ಚರ್ಮದ ಬಲಪಡಿಸಲು;
• ನಯವಾದ ಅನುಕರಣೆ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ಕಿರಿದಾದ ರಂಧ್ರಗಳು;
• ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿ;
• ಚರ್ಮದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
• ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ಲಾಟಿನಂ ನೆರಳು ನೀಡಿ;
• ಬೆವರಿನ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಮಹಿಳಾ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ. ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಪುಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೀರಮ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಅಥವಾ ಡಿಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಘಟಕವಾಗಿ ನಿಕಟ ನೈರ್ಮಲ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸುಮಾರು 4 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಇರಬಹುದು, ಸಾಬೂನುಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳಲ್ಲಿ - ಸುಮಾರು 3 ಪ್ರತಿಶತ, ಟಾನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಸಂಯೋಜನೆಯ 0.5 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಮೊದಲು, ವಸ್ತುವಿನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಶುದ್ಧ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೂ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊಸರು ಮುಖವಾಡವು ಒಣ ಕೂದಲಿಗೆ ಹೊಳಪನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಮತ್ತು ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ನರಹುಲಿಗಳು, ಕ್ಯಾಲಸಸ್, ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು E270 ಸಂರಕ್ಷಕ ಸಂಯೋಜಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಮಾನವರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಔಷಧಿಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಕಲಿತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಿನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ನೋಡಬೇಕು.

ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ, ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಳವಾದ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಬಂಧಗಳು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು, ದೇಹವು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ವಿಚಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಹೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಏರೋಬಿಕ್ ಆಡಳಿತ

ನಮ್ಮ ದೇಹ ಏರೋಬಿಕ್. ಅಂದರೆ, ಗಾಳಿಯಿಲ್ಲದೆ ಅದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆಣ್ವಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಆಮ್ಲಜನಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಹಾಗೆ ಹೇಳಿದರೆ, ನಾವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ ಏರೋಬಿಕ್ ಮೋಡ್, ಅಥವಾ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.

ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಮೋಡ್

ಆದರೆ ನಂತರ, ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವಿಲ್ಲದೆ (ಅಥವಾ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ) ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಗ್ಲುಕೋಸ್(ಇಂಧನದ ನಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮೂಲ). ಅಂದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಮೋಡ್.

ಎಟಿಪಿ

ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎಟಿಪಿ ಅಣುಗಳು(ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರೈಫಾಸ್ಫೇಟ್), ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್. ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪೈರುವೇಟ್(ಪೈರುವಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಪೈರುವೇಟ್ ಏರೋಬಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೈರುವೇಟ್

ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಮಧ್ಯಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೈರುವೇಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ಸೈಕಲ್.ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಚಕ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಎಟಿಪಿ ಇಂಧನ ಕೋಶಗಳು ಅಥವಾ ಅದರ ತಕ್ಷಣದ ಪೂರ್ವಗಾಮಿಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ

ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ, ತರಬೇತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಿರುವು ಇದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ - ತ್ವರಿತ ಆಯಾಸದಿಂದ ನೋವಿನವರೆಗೆ, ಇದು ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ ದೇಹದಿಂದ "ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ". ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಂತಹ ವಿವರಣೆಯು ಅತ್ಯಂತ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವಂತಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ). ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಆದರೆ ಸ್ವತಃ, ಅದು ಯಾವುದನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಘಟಕಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಶವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಆರಂಭಿಕ ಅಂಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ (ವಿಘಟನೆ) ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾತನಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಮಟ್ಟಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಅಂತೆಯೇ, "ಸ್ನಾಯುಗಳಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅಸಂಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸರಳವಾಗಿ ಇಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ತಪ್ಪು, ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಸಮೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಒಟ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದಾಗ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹೋಲಿಕೆಯು ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಡೇಟಾ ಅಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಸ್ವತಃ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಹೊರೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಇಂಧನವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ (ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ) ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ (ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ) ಮರಳುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ರಾಸಾಯನಿಕ-ಶಕ್ತಿಯುತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಬಲ್ಲವು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್‌ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೈರುವೇಟ್‌ನಿಂದ (ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು NADN ಕಿಣ್ವ) ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಂಶಗಳ ಇಂತಹ ರೂಪಾಂತರಗಳು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ವಸ್ತುಗಳ ಪರಿಚಲನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ತುರ್ತಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳ ಮೂಲಕ.

ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಪರಿಸರದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ

ನಾವು ಮೊದಲೇ ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ, ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು (ಆದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ). ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಕೊಳೆಯುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಎರಡನೇ ಘಟಕವನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಉಚಿತ ಪ್ರೋಟಾನ್ಗಳು, ಅಥವಾ, ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕ್ಯಾಟಯಾನ್ಸ್ H+. ಅವರು ಜೀವಕೋಶದೊಳಗಿನ ಪರಿಸರದ pH (ಆಮ್ಲತೆ) ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಬಲವಾದ ಹೆಚ್ಚಳ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಮ್ಲದವರೆಗೆ.

ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಕ್ಯಾಟಯಾನುಗಳ ರಚನೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ. ದೂಷಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವಿದೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹತ್ತಿರದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಕೋಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಕೆಲವು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಾಧ್ಯಮದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೈರುವೇಟ್‌ನಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಶದಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರೋಟಾನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸ್ನಾಯು ಕೋಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟಾನ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವು ಎಟಿಪಿಯ ಸ್ಥಗಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕೇ ಚಯಾಪಚಯ ಆಮ್ಲವ್ಯಾಧಿ- ತೀವ್ರವಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳ ಪರಿಸರದ ಆಮ್ಲೀಕರಣವು ಎಟಿಪಿ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ಥಾಪಿತ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ.

“ಈ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ (ಹಾಗೆಯೇ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಬಿಡುಗಡೆ) ಪ್ರೋಟಾನ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಪರಿಸರದ ಆಮ್ಲೀಕರಣದ ಉತ್ತಮ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಕಾರಣ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. - ಜರ್ನಲ್ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಮಟ್ಟ

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಳವು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಕೊರತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಹಿಂದೆ ಯೋಚಿಸಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಕಡಿಮೆ ದರ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕರಹಿತ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಇದರ ಶೇಖರಣೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತರಬೇತಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ, ಆಮ್ಲೀಕರಣಕಾರಕ, ಸಂರಕ್ಷಕ, ಜಲವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ವಿಲೋಮ ವೇಗವರ್ಧಕ.

2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಾನೊಯಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಸಿರಪ್ ತರಹದ ದ್ರವವು ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋರಸ್. ಸೋಲ್., ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ; cf ಸೋಲ್. ಪ್ರಸಾರದಲ್ಲಿ; ಕರಗದ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರಾವಕಗಳಲ್ಲಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲ

ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ, ವೈನ್, ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಕ್ರೌಟ್; ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರಶೀದಿ

ಸಕ್ಕರೆ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕಿಣ್ವಕವಾಗಿ; ಎಥಿಲೀನ್ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಸೈನೈಡ್ನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆ, ನಂತರ ಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್ (3-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅಶುದ್ಧತೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ); ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ರಿಲೋನಿಟ್ರೈಲ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ವೇಗವರ್ಧನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಮಶಗಳು: ಪಾಲಿಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, 3-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಕ್ಸಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

L- ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸುಮಾರು 3 kcal / g ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಡಿ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ರೇಸ್‌ಮೇಸ್‌ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಎಲ್-ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಿಶುಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ರೇಸ್ಮಾಸ್ಗಳ ವಿಷಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಪ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿ +) - ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. GN-98 ಪ್ರಕಾರ ಅಪಾಯಗಳು: ನೀರಿನಲ್ಲಿ MPC 0.9 mg/l, ಅಪಾಯದ ವರ್ಗ 4. ಕೋಡೆಕ್ಸ್: 23 ಆಹಾರ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು GMP ಗಾಗಿ 5 ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ; GMP ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ; ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, incl. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, 15 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ; 2.8-3.5 ರ pH ​​ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಜಾಮ್ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ಗಳು; 4.3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ pH ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು; ಜಿಎಂಪಿ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರಕ ಆಹಾರಗಳು; 2 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ; ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾರ್ಗರೀನ್ಗಳು, ಸಾರುಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, GMP ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್; 40 ಗ್ರಾಂ / ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ

5 g / l ವರೆಗೆ (ಷರತ್ತು 3.1.5 SanPiN 2.3.2.1293-03); ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಲ್ಲಿ 3 g / l ವರೆಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (SanPiN 2.3.2.1293-03 ನ ಷರತ್ತು 3.1.2); ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಡ್ ಅಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು (ಒತ್ತುವ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಹಾಲೊಡಕು ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ , TI ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಯರ್ (ಷರತ್ತುಗಳು 3.1.6, 3.1.14, 3.1.17, 3.1.18, 3.1.20, 3.1.21, 3.1.22 SanPiN 2.3.2.1293-03); TI ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲವಾಗಿ TI ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ಷರತ್ತು 3.2.12 SanPiN 2.3.2.1293-03); TI ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸುಧಾರಕವಾಗಿ (ಷರತ್ತು 3.7.6 SanPiN 2.3.2.1293-03).

ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹುಳಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಫಿಲ್ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ; ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬಫರ್ ಆಸಿಡಿಫೈಯರ್; ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕ (ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು); ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ವಿಲೋಮ ವೇಗವರ್ಧಕ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 40-45% ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೇವನೆಯು 1 ಟನ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 4 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಾಲ್ಟಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಡೈಅಮೋನಿಯಮ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಟನ್ ನೆನೆಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆ 1.5 ಲೀ. ಆಮ್ಲವನ್ನು 1:15 ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

GOST 490-79 ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಆಹಾರ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ವಿಶೇಷಣಗಳು" GOST 171-81 "ಸಂಕುಚಿತ ಬೇಕರ್ ಯೀಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷಣಗಳು", GOST 240-85 "ಮಾರ್ಗರೀನ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಶೇಷಣಗಳು", GOST 7180-73 "ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ವಿಶೇಷಣಗಳು", GOST 12712-80 "ವಿಶೇಷ ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾಗಳು. ವಿಶೇಷಣಗಳು", GOST 27907-88 "ರಫ್ತುಗಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾ. ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು".

ಇತರ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳು: ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗಳು, ಎಸ್ಟರ್ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ.

ಸಿಸ್ಟಮ್ ಹೆಸರು: 2-ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳು:ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, E-270, ಆಹಾರ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, E 270 (ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ), ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೂತ್ರ: CH3CH(OH)COOH.

ಮೋಲೆಕ್. ತೂಕ: 90,1.

T. pl.= 18oС.

ರಸೀದಿ:

• ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ (ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಕ್ರೌಟ್, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ) 1780 ರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಲ್ ಷೀಲೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು;


• ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;


• ಡಿ-ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಸೋಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ: ಪಡೆಯಲು ಕ್ಷಾರೀಯ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೋಪ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ;


2. ಇತರ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಳವಾದ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು;


3. ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸೀರಮ್ಗಳು, ಲೋಷನ್ಗಳು;


4. ಆಮ್ಲತೆ ನಿಯಂತ್ರಕ;


5. ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ - ಬಾಹ್ಯ ಕೆರಾಟಿನ್ ಮಾಪಕಗಳ (ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ) ಎಫ್ಫೋಲಿಯೇಶನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಆರ್ಧ್ರಕ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನವೀಕರಣ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ತುಂಬಾನಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ


6. ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಡಿಪಿಗ್ಮೆಂಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ (ನಸುಕಂದು ಮಚ್ಚೆಗಳು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು, ಲೆಂಟಿಗೊ, ಕ್ಲೋಸ್ಮಾ).


7. ಶಾಂಪೂ - ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂವಿನ pH (ಆಮ್ಲತೆ) ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ


8. ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಡೌಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ


9. ನಿಕಟ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು - ಆಮ್ಲೀಯತೆ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಯೋನಿ ವಿಷಯಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಆಮ್ಲೀಯ pH 3.3 ಆಗಿದೆ (ವಿವಿಧ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಶಾರೀರಿಕ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು 5 ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು - ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನುಚಿತ ಪೋಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ದೇಹದ ಕ್ಷಾರೀಕರಣವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ)


10. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ನರಹುಲಿಗಳನ್ನು ಕಾಟರೈಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;


11. ಟಾರ್ಟಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು 1% ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮೌತ್ವಾಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;


12. ಇತರ ಬಳಕೆ: ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೇನ್ ಡೈಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಔಷಧಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಸೈಜರ್‌ಗಳು.

• ಸೋಪಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಪುಟ್ 3% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.


• ಟಾನಿಕ್ಸ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು 0.1-0.5%


• ಕೂದಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 1-3%


• ಮನೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 4% ವರೆಗೆ


• ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ರೇಖೆಗಳು 20-30% ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಗೆ ನಿಯಮಗಳು

• ಚರ್ಮದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ


• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ, ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ


• ಯುವಿ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ; ವಸಂತ-ಬೇಸಿಗೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ AHA ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯುವ ಚರ್ಮದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅನಗತ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೌಲ್ಯವು pH 3-3.5 ಆಗಿದೆ; pH=7 (ತಟಸ್ಥ ಪರಿಸರ) ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ನವೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ AHA ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅಥವಾ ಪರಿಚಯಿಸಿದಾಗ ಜಲೀಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ


• ಕ್ಸಾಂಥಾನ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು

• ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು.


• ಮುರಿದ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬೇಡಿ.


• ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕಡಿಮೆ ವಿಷತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದುರ್ಬಲ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 8 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದರೂ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಡೋಸೇಜ್ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಕರಗುವಿಕೆ:

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೈಡ್ರಾಕ್ಸಿಪ್ರೊಪಿಯೋನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವ ಸಾವಯವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳು, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಕ್ಟಿನೊಮೈಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು. ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ, ಔಷಧದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ರೂಪ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಸಿರಪ್, ಬಣ್ಣರಹಿತ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 75% ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15% ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಅನ್ಹೈಡ್ರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ~ 1.2 ರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುರುತ್ವಾಕರ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ನೀರು, ಈಥರ್, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲಿಸರಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು ಅಥವಾ 20, 100, 200, 500 ಮತ್ತು 1000 ಮಿಲಿಗಳ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಔಷಧದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 40% ಅಥವಾ 80% ಆಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಔಷಧವನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿಸಿ, ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, -40 ° C ನಿಂದ +35 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪರಿಹಾರವು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಪಿಂಕ್ಟರ್‌ಗಳ ಸೆಳೆತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈಮ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ತ್ವರಿತ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಾಯದ ಚಲನಶೀಲತೆ, ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳು, ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಪರಿಹಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗಳು (10-30%);
• ಕೆರಾಟೋಲಿಟಿಕ್ (10%);
• ಕಾಟರೈಸಿಂಗ್ (10-50%).

ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಜಾನುವಾರು, ಆಡುಗಳು, ಕುರಿಗಳು, ಕೋಳಿಗಳು, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಹಸುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಕೊಮೋನಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಯೋನಿಯ ಡೌಚಿಂಗ್ಗಾಗಿ 0.5-1% ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಔಷಧದ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ಹತ್ತು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೀಡ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಲಗಳಿಗೆ ಫೀಡ್ನ ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು 4% ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಳಿಗಳಿಗೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಪ್ರತಿದಿನ 1 ಕೆಜಿ ಫೀಡ್ಗೆ 40% ದ್ರಾವಣದ 0.5 ಮಿಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿನ ಬಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕಾಟರೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಇನ್ಕ್ಯುಬೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮನೆಗಳ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಟೈಫಸ್, ಕಾಲರಾ, ಪುಲೋರೋಸಿಸ್, ಉಸಿರಾಟದ ಮೈಕೋಪ್ಲಾಸ್ಮಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಏವಿಯನ್ ಲಾರಿಂಗೊಟ್ರಾಕೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ). 1 m³ ಜಾಗಕ್ಕೆ 15-20 ಮಿಲಿ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಆವಿಗಳು ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ ಅನ್ನು ಜಾನುವಾರು ಕಟ್ಟಡಗಳ ಏರೋಸಾಲ್ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಅಯೋಡೋಟ್ರಿಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೋಳಿಗಳು - 0.5 ಮಿಲಿ, ಕರುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ ಫೀಡ್ಗೆ 40% ದ್ರಾವಣದ 0.5-1 ಮಿಲಿ).
• ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ 10-50% ದ್ರಾವಣ, ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ನರಹುಲಿಗಳು, ಕಾರ್ನ್‌ಗಳು, ಅಂಗ್ಯುಲೇಟ್ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್‌ನ ಫಿಸ್ಟುಲಾಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 80% ಪರಿಹಾರವು ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆರಟಿನೀಕರಿಸಿದ ಅಂಗಾಂಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಕೆರಾಟೋಲಿಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾನುವಾರು, ಆಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕುರಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಮೆನ್ ಟೈಂಪಾನಿಯಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಹಾಗೆಯೇ ವಾಯು, ಹೈಪೋಯಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೀವ್ರ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ, ಕುದುರೆಗಳು, ಹಂದಿಗಳು, ಮೊಲಗಳು, ನಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೌಖಿಕವಾಗಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಔಷಧದ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಅಂದರೆ, 20 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು 1 ಮಿಲಿ 40% ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು 5 ಮಿಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40% ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್). ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮರಿಗಳಿಗೆ 0.5-1 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಔಷಧವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ರೋಗವು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಳಕೆಯು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೇಟ್ನ ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣವು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, pH 4.0-5.4 ಗೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಔಷಧದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಡೋಸ್ನ ಎಂಟು ಪಟ್ಟು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಕ್ಷಯರೋಗ, ತೀವ್ರವಾದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ವೈಫಲ್ಯ, ಹೈಪರಾಸಿಡ್ ಜಠರದುರಿತ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣು ಅಳುವುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ನಂತರ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.