ನಮ್ಮ ಬಹುತೇಕ ಅಡುಗೆ ಚಟಗಳು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಮೆನುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಕುಖ್ಯಾತ ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸೌಫ್ಲೆಗಳು ಶಾಲೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದ ನಂತರವೂ ಅನೇಕರು ನೆನಪಿಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಸೌಫಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್ - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 680 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 65 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 95 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ರವೆ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ತಯಾರಿ

ನಾವು ಮಗುವಿಗೆ ಈ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೌಫ್ಲೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು. ರವೆಯನ್ನು ಕೇವಲ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸೌಫ್ಲೆಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 195 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೌಫ್ಲೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ”.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ

ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಫೋಮ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸ ಸೌಫಲ್ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ: ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕೆಫಿರ್ - 300 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1.5 ಗಂಟೆಗಳು.

ನಿರ್ಗಮಿಸಿ - 5-6 ಬಾರಿ.

ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿಲ್ಲದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕುವುದು ಕೂಡ ಸೂಕ್ತ. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಒಂದೆರಡು ಮಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆಯನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು. ಕೆಫೀರ್ ಕೊಬ್ಬು, ಕನಿಷ್ಠ 3.2% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಯ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು (ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡು ಬಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು). ನಂತರ ಬಿಳಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ರುಬ್ಬಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರೂಪುಗೊಂಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರತಿಪಾದಕರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಇದು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ (ಸ್ಥಿರ ಫೋಮ್‌ಗೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಸೌಫ್ಲೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೌಫಲ್ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಈ ಸಮಯದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒವನ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ರಮೇಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸೌಫಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 3 ಅಥವಾ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ

4. ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ದಪ್ಪನೆಯ ನೊರೆಯ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

6. ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

7. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಅಚ್ಚು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

8. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸೌಫಲ್. ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಬಹುದು.

9. ಮಗುವಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

1. 1 ವರ್ಷದಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸೌಫ್ಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

2. ಹಿರಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ, ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಮೇಲೆ ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್. ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

3. ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ (20 ರಿಂದ 150 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ). ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.