ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು) ಬಡಿಸಬಹುದು, ಸಿಹಿ ಪೈ ಅಥವಾ ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ನೀವು ಜಾಮ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಾಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸೇಬು ಜಾಮ್

ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಜಾಮ್" ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ining ಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಕೂಡ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ;
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಜಾಮ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಜಾಮ್ ಒರಟಾದ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ \u200b\u200bಹಿಂದೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸರ್ ಬಳಸಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆಯ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಶಾಂತವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಮಡಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಕೊಠಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಂತಹ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಜಾಮ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಜಾಮ್ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ನಾನು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ - ಪೇರಳೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೋಸವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಹುಳಿ (ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಈಗ ನಾವು ಪಿಯರ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪಿಯರ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಪ್ರತಿ ಪಿಯರ್\u200cನಿಂದ 8 ಉದ್ದದ ಚೂರುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ತೂಕ - ನಮಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬೇಕು.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿದ್ರಿಸು - 500 ಗ್ರಾಂ. ಬೆರೆಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ 1 ಗಂಟೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ನಿಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನನಗೆ ದಾರಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಷ್ಟೆ, ಸಹಾಯಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಬೀಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಿಯರ್ ಜಾಮ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡಿ, ಚೂರುಗಳು ಬೇರ್ಪಡಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸೇಬು season ತುಮಾನ ಬಂದಿದೆ, ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ. ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕರು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ “ಜಾಮ್” ಅಥವಾ “ಜಾಮ್” ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಪವಾಡಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜಾಮ್ ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಯಪಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್

ಸಲಹೆ: ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪುದೀನ, ರೋಸ್ಮರಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೇಮ್ ವುಮನ್ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಅದ್ಭುತ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದೇ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕಾದದ್ದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಯಾವ ಜಾಮ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಲೇಖನದ ಮೊದಲ ಫೋಟೋವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು "ಜಾಮ್" ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಪ್ಪು ಚೋಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಒಂದೇ ಆಗಿದೆಯೇ? ಇಲ್ಲ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪದಗಳನ್ನು ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಇದೆ. ಉತ್ತಮ ಜಾಮ್\u200cಗಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಜಾಮ್ ಜಾಮ್\u200cನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಜಾಮ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. Formal ಪಚಾರಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಭಾಷೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತತ್ವ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ "ಜಾಮ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು (ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹಸ್ತಚಾಲಿತವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ).

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಜಾಮ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ತಾಪನವಿದೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈಗ ಈ ಕಾರ್ಯವು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದರೆ http://redmond.by/catalog/kategor/hlebopechki/, ಈ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ...

ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣ ಮಾದರಿಗಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್\u200cಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ 500-600 ಗ್ರಾಂನಿಂದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಾಣ (ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್) ಕ್ರಮವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್, ಎರಡು ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕುವಾಗ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ದಪ್ಪವಾದ (ಹೆಚ್ಚು ಜೆಲ್ಲಿ) ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. 500-600 ಗ್ರಾಂಗೆ, 1-1.5 ಟೀ ಚಮಚ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್\u200cಗಾಗಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - "ಜೆಲ್ಫಿಕ್ಸ್" (ಪೆಕ್ಟಿನ್ ನಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ (ಸಿಟ್ರಸ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಅನಾನಸ್) ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೆಲ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಜಾಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಾನು ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಹೌದು, ನೀನು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ) ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಾಧನವು ಮೊದಲು ತಾಪನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕರಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ (ನಿಮ್ಮ ಜಾಮ್ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕ ಮಾದರಿಯು "ಜಾಮ್" ಅಥವಾ "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!). ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಬಕೆಟ್\u200cನ ಒಳ ಲೇಪನಕ್ಕೆ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು (ಒರಟಾದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಅಪಘರ್ಷಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು), ಮೊದಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್\u200cನ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಕೆಟ್ಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು.

ಬಳಕೆದಾರರ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ (ಮ್ಯಾಟ್ ಸೈಡ್, ಟ್, ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಒಳಮುಖವಾಗಿ) ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಯಂತ್ರದ ಒಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್\u200cಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಬಕೆಟ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ (ಬಿಸಿ ಬಕೆಟ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ).

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಜಾಮ್ ಶೇಖರಣೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದದ್ದು (ಇದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು) ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ - ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ತೂಕದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಜಾಮ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೀರಿದೆ). ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್

ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ (ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಜಾಮ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ), ನೀವು 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಒಣಗಿದ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬಕೆಟ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವಾಗ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ನೇಮ್ ವುಮನ್, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಅಡುಗೆ ಮೋಜಿನ ಪ್ರಯೋಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಸ್ವರಮೇಳವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಆಪಲ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಾಕು, ಅದನ್ನು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಲಯವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ).

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್

ಕಿತ್ತಳೆ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳು (ಅವು ಹೊದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಬೇಕು. ಉದ್ದವಾದ, ಕಿರಿದಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ 160 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಹುಳಿ ಜಾಮ್ ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಜಾಮ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜಾಮ್ (ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವ ಜಾಡಿಗಳ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕೆಂಪು ಕೂದಲಿನ ವಿಷಯಗಳು) ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಒಂದು ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿರುಳು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 180 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 5 ಮಸಾಲೆ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು 5 ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾರೆ ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾಮ್\u200cಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಖಾರದ ಜಾಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, 1-2 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಮೂರು ತುಂಡು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಟ್ರಸ್\u200cನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅರ್ಧ ಪಾಡ್ ವಿನೈಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು 10 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪ್ರತಿ ಪೌಂಡ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯೇ? ನಂತರ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ ಸೋಂಪು ನಕ್ಷತ್ರದ ನೆಲದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೇಮ್\u200cವುಮನ್\u200cನಿಂದ ಸುಳಿವು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಕೂಡಲೇ, ಬಿಸಿಯಾದ ಫಲಿತಾಂಶದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜಾರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಚಿಗುರು ತುಳಸಿಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಚಮಚ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬಳಸಿ.

ಸರಳ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

450 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 130 ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕು.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತೆ, 500 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ (ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ) 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಜಾಮ್ ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಜಾಮ್ನ ರಹಸ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕುಶಲತೆಯೆಂದರೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು (ಅಕ್ಷರಶಃ 2 ಸೆಂ) ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹಣ್ಣು-ಬೆರ್ರಿ ಘಟಕ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿ - 10: 3.

ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಮೂಲತಃ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಎಂದು ನೇಮ್ ವುಮನ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂಡಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರ್\u200cನ ಬಕೆಟ್\u200cನ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

540 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜರಹಿತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಭಾಗಗಳಿಗೆ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ನೀವು ರೋಸ್ಮರಿಯ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಿಗುರನ್ನು ಬಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ, ನೀವು ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ ಸೇಬಿನ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

3 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಕಾಂಪೊಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಮಸಾಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ನೀವು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 350 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜಾಮ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಮಾರಿಯಾ ಕೊಶೆಂಕೋವಾ

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಸೇಬು;
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• ಪ್ಲಮ್;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್;
• ಚೆರ್ರಿ.

ಈಗ ಪ್ರತಿ ಜಾಮ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ).

2. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕನನ್ನು ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ "ಜಾಮ್" ("ಜಾಮ್") ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.

6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು (ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ).

ತಯಾರಿ:

1. ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಕರ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಕರ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

3. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

5. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಲಮ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ) - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಡ್ರೈನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.

2. ಅದರಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

3. ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಕರ ಬಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

6. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ “ಜಾಮ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು “ಪ್ರಾರಂಭ” ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.

7. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

8. ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ (ಅಥವಾ ತಾಜಾ) ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

2. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.

4. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 8 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ.

2. ತೊಳೆದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಬಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ "ಜಾಮ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ.

5. ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತ ಸಂಕೇತದ ನಂತರ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!