ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ರಜಾಕಾರರಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸದ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಏಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ

ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಹಂಚಿದ ining ಟದ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. Room ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು un ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಂತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆ ಕಳೆಯಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದವರಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಂತೆ, ಅನುಕೂಲಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ:

• ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಆಯ್ಕೆ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• Room ಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯೂ ಇಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
• ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಸಹ ಕಡಿಮೆ - ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬರಬಹುದು.

ಯಾವುದನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, "ತ್ವರಿತ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿರಬಹುದು - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಆಹಾರ, ಮಧುಮೇಹ ಸೇರಿದಂತೆ.
ಬಫೆಟ್\u200cಗೆ ಜಾಹೀರಾತು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅನಾಪಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿಯ ಇತರ ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cಗಳ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಹೋದ ಜನರನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ ಸಾಕು. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ಸ್ಥಿರವಾದ ಅನುಷ್ಠಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನ ನೌಕರರು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು:

• ಗರಿಷ್ಠ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳ. ಅತಿಥಿಗಳು ಜನಸಂದಣಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡದಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ವಿಳಂಬ ಮತ್ತು "ಎರಡನೇ ತಾಜಾತನ" ಇಲ್ಲ. ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
• ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬದಲು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಫೆಟ್\u200cಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಮೆನುವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೋಗಲು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅನಾಪಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರೆ, ರೊಡ್ನಿಕ್ ಸ್ಥಾಪನೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಡನೇ ಮಹಡಿಯಲ್ಲಿರುವ room ಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು 180 ಆಸನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಫೆಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯಕ್ತಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕರು ಎರಡನೇ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ರೊಡ್ನಿಕ್ಗೆ ಏಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಚೀಟಿಯಲ್ಲಿನ ಇತರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಅಥವಾ ಮರವನ್ನು ಕುಲುಮೆಗೆ ಎಸೆಯುವ ಓಟವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರೆಂಚ್ the ಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅಗ್ನಿಯಾವನ್ನು ಕಲಕುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುವಾಗ, ಅವರು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಶಾಂತ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ರೈಮಿಯಾದ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕ "ಯುರ್ಮಿನೋ" ನಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ "ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳು" - ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಆರೋಗ್ಯ ರೆಸಾರ್ಟ್\u200cನ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ als ಟ ಬಫೆಟ್, ಕುಡಿಯುವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಪಂಪ್-ರೂಂನಲ್ಲಿ (ಸಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊರ್ಶಿನ್ಸ್ಕಯಾ ಸಂಖ್ಯೆ 6) ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೆ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಆಮ್ಲಜನಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆ - ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕ-ಸಿಂಗಲ್ಟ್ ಫೋಮ್ನ ಸ್ವಾಗತದ ಹೆಸರು, ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದ in ಟದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎನೋಥೆರಪಿ - ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ವೈನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಕಡಲತೀರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯ ಲಾಭವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ.

ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನಲ್ಲಿನ ಸ್ಪಾ als ಟಕ್ಕೂ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ರೋಸ್\u200cಶಿಪ್ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• ಇಡೀ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇವು ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, z ್ರೇಜಿ, ಪೇಟ್\u200cಗಳು). ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು dinner ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, lunch ಟಕ್ಕೆ - ಕಾಂಪೋಟ್ಸ್, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಜೆಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು, ಭೋಜನಕ್ಕೆ - ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಕೆಫೀರ್, ರಿಯಾ ha ಾಂಕಾ).

ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ವಿವರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗದೆ, ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳ als ಟವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವ ವೈದ್ಯರಿಂದ ರೋಗಿಯನ್ನು ನೇಮಕ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಯು ಅವನ ಸಂಭವನೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಟೇಬಲ್.

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವರ್ಧಕದಲ್ಲಿ, 1-2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರ ಸಾಧ್ಯ.

Time ಟ ಸಮಯ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ - 8:00 - 9:00

lunch ಟ - 13:00 - 15:00

ಭೋಜನ - 19:00 - 20:00

ಬಫೆ-ಶೈಲಿಯ ಆಹಾರ ಸಾಲಿನ ಮೆನು ಪ್ರತಿದಿನ 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ

ಐರಿನಾ ಕಮ್ಶಿಲಿನಾ

ನಿಮಗಾಗಿ ಬೇರೆಯವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ))

ವಿಷಯ

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು "ಬಫೆ" ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜನರ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರವು ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ವರೂಪದ ಗಂಭೀರತೆಯು meal ಟವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಏನು ಬಫೆಟ್

ಬಫೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ವಿಧಾನವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಸಂದರ್ಶಕರು ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಅಥವಾ ವಿತರಣಾ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವಂತಹವುಗಳಿಂದ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮಾಣಿಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವ-ಸೇವಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ meal ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಚಿತವಾಗಿದೆ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಟಿಕೆಟ್ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಬಫೆಟ್" ಎಂಬ ಪದವು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವೀಡನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು "ಬಫೆಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ಮೋರ್ಗಾಸ್\u200cಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ "ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಟೇಬಲ್", ಅಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತವೆ. ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂ ಸಂಯಮದ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

"ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಟೇಬಲ್" ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿ ಕ್ಲೈಂಟ್\u200cಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದಾಗ. ಬಿಯರ್ ಮನೆಗಳು, ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್\u200cಗಳು, ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಬಫೆಟ್\u200cಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೇವೆಯ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ: ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದು.

ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಂಘಟನೆಯು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರು ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ಸಂಘಟಕರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ:

• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬೆಲೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯ.
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಆಹಾರದ ಬೆಲೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
• ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆ.
• ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಕೆಲಸಗಾರರಿಗೆ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ.

ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜನರ ಧಾರ್ಮಿಕ ಮತ್ತು ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ದಿನಗಳಿವೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಬಾಣಸಿಗ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಬಫೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹೋಟೆಲ್ ಎಷ್ಟು ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ವರ್ಗ, ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ಜನರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಈಜಿಪ್ಟ್, ಟುನೀಶಿಯಾ, ಯುಎಇಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
• ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ;
• ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಹೊರತಾಗಿ, ಅವರು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ;
• ಯುರೋಪ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು;
• ಇಟಲಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಪೆಯೆಲ್ಲಾ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ಪೇನ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ;
• ಗ್ರೀಸ್, ಬಲ್ಗೇರಿಯಾ, ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಹೋಟೆಲ್ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್ “ಎಲ್ಲ ಅಂತರ್ಗತ” ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯ - ನೀರು, ಕಾಫಿ, ರಸ, ಚಹಾ, ವೈನ್ - ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ als ಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಪೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಶಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾನೀಯಗಳು (ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ, ಪಾವತಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉಚಿತ) ದೇಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್\u200cನ "ನಕ್ಷತ್ರ" ದ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ. ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಯುರೋಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾವತಿ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬಫೆಟ್\u200cಗಳಿವೆ. ಪ್ರವಾಸದ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ (ಇದು ಹೋಟೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ als ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟರೆ). ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಬೆಲೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಪ್ಲೇಟ್ ಗಾತ್ರ.
2. ಈ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಥೆ "ಪ್ಲೇಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್" ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಪಾವತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಗಾತ್ರವನ್ನು (ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ, ದೊಡ್ಡದು) ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅನುಸಂಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವೀಡಿಷ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಸ್ವರೂಪಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಶಕರ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಭೇದಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

• ಸಲಾಡ್ ಬಾರ್\u200cಗಳು (ಸಲಾಡ್, ಲೈಟ್ ಸೂಪ್, ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳು) - ಉಪಾಹಾರ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ;
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೇಬಲ್ (ಕೋಲಾ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನ ತಿಂಡಿಗಳು) - ಮನರಂಜನಾ ಸ್ಥಳಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೀಚ್ ಬಳಿ;
• ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ;
• ಆಹಾರ ಪಡಿತರವನ್ನು ಶ್ರೀಮಂತ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಮಧ್ಯಾಹ್ನ lunch ಟದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ;
• ಮುಖ್ಯ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಟೇಬಲ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ "ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಲಂಚ್" ನಂತಹ ಒಂದು ರೂಪವು ವಾರಾಂತ್ಯದ meal ಟಕ್ಕೆ lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕವೇಳೆ, ಬೋನಸ್\u200cಗಳು ಭಾಗಶಃ ಪಾವತಿಗಾಗಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಚಿತ als ಟಗಳಾಗಿವೆ. ಬ್ರಂಚ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತಿನ್ನುವ ಆದಾಯವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

Quest ತಣಕೂಟವು ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳ ಏಕಕಾಲಿಕ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿರುವ ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು - ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ವೈನ್, ಷಾಂಪೇನ್ - ಮಾಣಿಗಳು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ (ದುಂಡಗಿನ, ಅಂಡಾಕಾರದ, ಆಯತಾಕಾರದ) ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಕ್ಲಾತ್ ಸ್ಕರ್ಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದಾಗ, qu ತಣಕೂಟಗಳ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ವಿಷಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಥೆಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಈವೆಂಟ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು, ಸಭಾಂಗಣ ಅಥವಾ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದು.

ಸೇವೆ

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಅಧೀನಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗುಂಪು: ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮೂರನೆಯದರಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಜಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್, ನಂತರ - ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಎರಡನೆಯದು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತತೆಯ ಅನಿಸಿಕೆ ಸೃಷ್ಟಿಸದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮಲಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಡಿ.

ಗುಂಪು ನಿಯಮಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

• ಟ್ರೇಗಳು, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಮಧ್ಯಂತರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮರದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ (ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದ ಬಳಿ), ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ (ಮತ್ತಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಿನಿಸುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ರೋಸೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಆವರ್ತನವೂ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ qu ತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ, ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:

• S ತಣಕೂಟದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗೆ 2 ಬಾರಿ, ತಂಪಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಒಮ್ಮೆ ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಿಸಿ als ಟವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ತಂಪಾಗಿಸಲು), ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
• ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಉಳಿಸುವ ಬಹು-ಹಂತದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್\u200cಗಳು.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ಬಿಲ್ಲು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಹೂವುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ವಿಶೇಷ ಚಿಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ತಲುಪಬಾರದು.
• ಕರವಸ್ತ್ರವು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ (ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಸೆಯಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ಅವುಗಳನ್ನು ಫಲಕಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ.
• ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.
• ಬೆಳಗಿದ ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಕ್ಯಾಂಡೆಲಾಬ್ರಾ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಬಳಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆನು

ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಬಫೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ: ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಭಾಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೋಟೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತಿಂಡಿಗಳು;
• ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.

"ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್" ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟರ್ಕಿಶ್ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಬಫೆ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:

ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಆಹಾರವು ಟರ್ಕಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಪೇನ್\u200cನ ಹೋಟೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ:

"ಬಫೆಟ್" ಹಾಲ್ನಲ್ಲಿನ als ಟವು "ರಷ್ಯಾ" ಎಂಬ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ als ಟವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮೆನುವಿನ ವ್ಯಾಪಕ ವಿಂಗಡಣೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ತನಗಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಾರಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು - ಈ ಅನುಕೂಲಗಳು ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿವೆ.

ಬಫೆಟ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆನಿಮೇಷನ್ (ಅಡುಗೆ ಪ್ರದರ್ಶನ) ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಗ್ರಿಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬಿಸಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ. ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಣಿಗಳು ದಯೆಯಿಂದ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಬಾಣಸಿಗರು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ದೋಸೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉಳಿದಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು.

2016 ರಲ್ಲಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಅನಿಮೇಷನ್\u200cಗಾಗಿ ಹೊಸ ಉಪಕರಣಗಳು ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಮೆನುವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿತು. ಸಭಾಂಗಣದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ, ಬಾಣಸಿಗರು ಪಾಸ್ಟಾ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು WOK ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

"ರಷ್ಯಾ" ಎಂಬ ಸ್ಯಾನಿಟೋರಿಯಂನ ಸ್ವೀಡಿಷ್ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, "ಬಿಸಿ" ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಗ್ರಹವು throughout ಟದುದ್ದಕ್ಕೂ ಉಳಿದಿದೆ.

ಬಫೆಟ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ

• Meal ಟದ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು room ಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಬರುವುದು ಸೂಕ್ತ.
• ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲ್ ನಿರ್ವಾಹಕರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಬಫೆಟ್ ಸ್ವಯಂ ಸೇವೆಯಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮ್ಮ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ.
• ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಲರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಂತಹ ಲಘು als ಟದೊಂದಿಗೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಬಫೆ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸಭಾಂಗಣದ ಹೊರಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಬಫೆಟ್\u200cನ ವಿಧಾನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ.
• Team ಟದ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ತಂಡದ ಕೆಲಸದ ಕುರಿತು ನೀವು ಹಾಲ್ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ

• ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 8:00 ರಿಂದ 10:00 ರವರೆಗೆ, 13:30 ರಿಂದ 15:00 ರವರೆಗೆ lunch ಟಕ್ಕೆ, 18:00 ರಿಂದ 19:30 ರವರೆಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ treat ತಣಕ್ಕಾಗಿ - 21:00 ರಿಂದ 22 ರವರೆಗೆ: 00.
• 14 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳನ್ನು (ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) 11:00 ಕ್ಕೆ lunch ಟಕ್ಕೆ ಮತ್ತು 17:00 ಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ.
• 4 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 360 ರೂಬಲ್ಸ್ ದರದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Room ಟದ ಕೋಣೆಗೆ ಮಗುವಿನ ಪ್ರವೇಶ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಾರ್ಡ್ ಮೂಲಕ.
• ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಹಾಲ್ ನಿರ್ವಾಹಕರಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!