ಇಂದು, ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಸರಕುಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ತಯಾರಕರು ಹೊಸದನ್ನು ತರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ತನ್ನ ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯಂತ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಪರ್ಧೆಯು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಆರ್ಥಿಕತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ. ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ, ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಹೊಸ ಸ್ಥಳ, ನವೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್\u200cಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಾಮಾನ್ಯ, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯವರೆಗೆ, ಅವರ ಆಯ್ಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರವಾದ ಏನಾದರೂ ಇರಬಹುದೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಇದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ ಭರ್ತಿ - ಯಾವುದು ರುಚಿಯಾಗಿರಬಹುದು?

ಈಗ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆ ನಿಜವಾದ ನೈಜ ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ವೃತ್ತಿಪರರ ಕೈಗಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ರೂಪಗಳ ಅನುಗ್ರಹವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕೈಪಿಡಿ ಕೆಲಸದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಯಂತ್ರದಿಂದ ಸ್ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಲಾದ ಲೇಬಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಷ್ಟಕರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡಬೇಕು:

• ಹೊದಿಕೆ;
• ತಯಾರಕ (ತಿಳಿದಿರುವ ಅಥವಾ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ);
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ;
• ತುಂಬುವುದು (ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ).

ಮಾರಾಟಗಾರನು ನಿಮಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಎರಡು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಏಕೆ? ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬಲು ಬಳಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಕೋಕೋ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರಿಗಿಂತ ಮೂರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನುಷ್ಯರಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಸೆರೆಯಾಳಾಗಿ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೇಪನ ಮಾಡದಿರುವ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಡಿ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡುವ ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಎಂದರೇನು? ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯ ವಿಷಯವು ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದ ಈ ಮಿಶ್ರಣದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳಿಂದ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಸಂಪತ್ತಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು; ಒಂದೇ ರಜಾದಿನವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕ "ಅಲೆಂಕಾ" ಹೆಸರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು?

ಈಗ ನಮಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು to ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊದಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ 1899 ರಲ್ಲಿ ಸ್ವಿಟ್ಜರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದವರೆಗೂ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಿತ್ತು. ವಿದೇಶಿಯರು ರಷ್ಯಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಇತಿಹಾಸವು 1850 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಜರ್ಮನಿಯ ವುರ್ಟೆಂಬರ್ಗ್\u200cನಿಂದ ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಆಗಮಿಸಿದ ಫರ್ಡಿನ್ಯಾಂಡ್ ವಾನ್ ಐನೆಮ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ ಅರ್ಬಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ತೆರೆದರು.

1867 ರಲ್ಲಿ, ಐನೆಮ್ ಮತ್ತು ಅವನ ಸಹಚರ ಗೀಸ್ ಸೋಫಿಸ್ಕಯಾ ಅಣೆಕಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತಿಹಾಸದ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಉಗಿ ಎಂಜಿನ್ ಹೊಂದಿದ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಂಪನಿಯು ದೇಶದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮಿಠಾಯಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

1917 ರ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ರಾಜ್ಯದ ವಶಕ್ಕೆ ಬಂದವು - ನವೆಂಬರ್ 1918 ರಲ್ಲಿ, ಜನರ ಕಮಿಷರ್\u200cಗಳ ಪರಿಷತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಸುಗ್ರೀವಾಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊರಡಿಸಿತು. ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಮಾಲೀಕರ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹೆಸರುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋದ ಸೊಕೊಲ್ನಿಕಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕಾರ್ಯಕಾರಿ ಸಮಿತಿಯ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಕೆಲಸಗಾರ ಪಯೋಟರ್ ಅಕಿಮೊವಿಚ್ ಬಾಬೆವ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಅಬ್ರಿಕೊಸೊವ್ಸ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಇಡಲಾಯಿತು. ಐನೆಮ್ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ ಎಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಲೆನೊವ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಹಿಂದಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್ ಎಂದು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಿಜ, ಮಾರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೆನಿನ್ ಅವರ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಮನೋಭಾವ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಹೆಸರುಗಳು ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸರ್ಕಾರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೇಶದ "ಸಕ್ಕರೆ" ಪ್ರದೇಶಗಳು ಬಿಳಿಯರ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಕರೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಖರೀದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. 20 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡಿತು. ಎನ್ಇಪಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು, ಉದ್ಯಮಶೀಲತಾ ಮನೋಭಾವ ಮತ್ತು ನಗರವಾಸಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕೇಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಎನ್ಇಪಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿದ ಯೋಜಿತ ಆರ್ಥಿಕತೆಯು ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ತನ್ನ mark ಾಪನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿತ್ತು. 1928 ರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಬೆವ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರು ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು - ಬೋಲ್ಶೆವಿಕ್.

ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ದೇಶದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಭಾಗದಿಂದ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಆಯಕಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. "ತುರ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳ" ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೈಲಟ್ ಅಥವಾ ನಾವಿಕರ ಪ್ರಾಣ ಉಳಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು.

ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಜರ್ಮನಿಯಿಂದ ಮರುಪಾವತಿಗಾಗಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಜರ್ಮನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 1946 ರಲ್ಲಿ ಯುಎಸ್\u200cಎಸ್\u200cಆರ್\u200cನ ಬಾಬೆವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ, 500 ಟನ್ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು, 1950 - 2000 ಟನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು 60 ರ ದಶಕದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ - ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 9000 ಟನ್. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿನ ಈ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ವಿದೇಶಿ ನೀತಿ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿದೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟವು ಆಫ್ರಿಕನ್ ದೇಶಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶ್ವದ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಆಡಳಿತಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿತು. ಈ ಪ್ರಭುತ್ವಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಮ್ಯುನಿಸ್ಟ್ ಆದರ್ಶಗಳಿಗೆ ನಿಷ್ಠೆ ಎಂದು ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಶಸ್ತ್ರಾಸ್ತ್ರಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳು, ಉಪಕರಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು. ಈ ಬೆಂಬಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿತ್ತು, ಆಫ್ರಿಕನ್ನರು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ತೀರಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ದೂರದ ಆಫ್ರಿಕಾದ ವಿಸ್ತಾರದಿಂದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಕರ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪರ್ಧೆ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಬಹುಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ", ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಗಾಗಿ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಗ್ರಾಹಕರ, ಆದರೆ ಅವರ ತೊಗಲಿನ ಚೀಲಗಳಿಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು ಬಹಳ ಅಸಡ್ಡೆ ಮತ್ತು "ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ" ತಯಾರಕರೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕೊರತೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಕನಿಷ್ಠ ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳಾದ "ಬೆಲೋಚ್ಕಾ", "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ" ಅಥವಾ "ಕರಕುಮ್" ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು" ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸ್ಕೋವೈಟ್ಸ್, ಕೀವೈಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಖಾರ್ಕಿವ್ ನಿವಾಸಿಗಳು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿ ಅಂಗಡಿಯು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ವಿನಾಯಿತಿ ಪೂರ್ವ ರಜಾದಿನಗಳು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪೂರ್ವದ ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಥಿಯೇಟರ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಸೆಟ್\u200cಗಳ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು. ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಮೊದಲು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಇದು ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ, “ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ” ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಿತು, ಅದು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಪುರುಷರಿಂದ ಗಂಭೀರವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸೋವಿಯತ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇದ್ದವು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ತಯಾರಕರು "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್", "ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್", "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಯಾ" ಮತ್ತು "ಬೋಲ್ಶೆವಿಕ್" ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಇವು ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ರಾಜಧಾನಿ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿವೆ. ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಸ್ವರವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದವರು ಅವರೇ.

ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ ಎನಿಮ್ ಎಂಬ ಹಿಂದಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಾಗಿದೆ (ಇದಕ್ಕೆ ಅದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಜರ್ಮನ್ ಫರ್ಡಿನ್ಯಾಂಡ್ ವಾನ್ ಐನೆಮ್ ಹೆಸರಿಡಲಾಗಿದೆ). 1917 ರ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಅವರು ಹೊಸ, ಸಮಾಜವಾದಿ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ “ಸಿಹಿ” ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, "ಟೆಡ್ಡಿ ಬೇರ್" (1925 ರಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು), "ಸದರ್ನ್ ನೈಟ್" (1927), "ಕೆನೆ ಮಿಠಾಯಿ" (1928), ಐರಿಸ್ "ಕಿಸ್-ಕಿಸ್" (1928), "ವಾಯುಮಂಡಲ" (1936), "ಸೌಫಲ್" (1936) ಮತ್ತು ಇತರರು.

1935 ರಲ್ಲಿ ಎ. ಪ್ಟುಷ್ಕೊ ಅವರ "ನ್ಯೂ ಗಲಿವರ್" ಚಿತ್ರ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು, ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು. ಅದರ ನಂತರ, ಗಲಿವರ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ದೋಸೆ - ಸೋವಿಯತ್ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಇವು ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯವಾದಾಗ, ಅವರ ಅಗ್ಗದ ಪ್ರತಿರೂಪವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - hu ುರಾವ್ಲಿಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ಅದೇ ದೋಸೆ ಸೋಯಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವದು - ತಲಾ 20 ಕೊಪೆಕ್ಸ್.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ತಯಾರಕರು ತಯಾರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಸರೇನು? "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, "ಹಳೆಯ" ಬ್ರಾಂಡ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಲೇಬಲ್" (1926). ಆದರೆ ಗ್ವಾರ್ಡೆಸ್ಕಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ಸೋವಿಯತ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ - "ಕೋಲಾ" - ಪೈಲಟ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು.

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ "ಕರಡಿ ಇನ್ ದಿ ನಾರ್ತ್", "ಕರಡಿ ಕಾಲು", "ಕೆಂಪು ಗಸಗಸೆ", "ತು uz ಿಕ್", "ಬನ್ನಿ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು!", "ಕರಕುಮ್", "ಪಕ್ಷಿಗಳ ಹಾಲು" ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ " ಬೆಲೋಚ್ಕಾ ”, ಸೋವಿಯತ್ ಮನುಷ್ಯನ ಡೋಲ್ಸ್ ವೀಟಾ, ಗೌರ್ಮಾಂಡ್\u200cಗಳ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂತೋಷದ ಪ್ರಮಾಣ, ಮಿಠಾಯಿ ಕರಕುಶಲತೆಯ ಅರೆ-ಯುನಿ-ಫ್ಯಾಂಟಸಿ, ಯುಗದ ಸಿಹಿ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ...“ ನಮ್ಮ ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ ”- ಈ ಪದಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಟಿವಿ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ವರದಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಬರುವ ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ಹಳೆಯದಾದ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

"ಅಲೆಂಕಾ" ಜೊತೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು ಇದ್ದವು: "ರಸ್ತೆ" (1 ರೂಬಲ್ 10 ಕೊಪೆಕ್ಸ್), "ಮೆರ್ರಿ ಹುಡುಗರಿಗೆ" (25 ಕೊಪೆಕ್ಸ್), "ಸ್ಲಾವಾ" (ಸರಂಧ್ರ), "ಫೈರ್ ಬರ್ಡ್", "ಟೀಟ್ರಲ್ನಿ", " ಸರ್ಕಸ್ "," ಲಕ್ಸ್ "," ಪುಷ್ಕಿನ್ಸ್ ಟೇಲ್ಸ್ ", ಇತ್ಯಾದಿ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಮತ್ತು ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕ "ಅಲೆಂಕಾ" ಹೆಸರೇನು?

ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿರುವ "ಅಲೆಂಕಾ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

60 ರ ದಶಕದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ನ ಹೆಚ್ಚು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಅಲೆಂಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ದೊಡ್ಡ ಬಾರ್ಗೆ 1 ರೂಬಲ್ 10 ಕೊಪೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ 15 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಗೆ 20 ಕೊಪೆಕ್ಸ್). ಎನ್. ಕ್ರುಶ್ಚೇವ್ ದೇಶದ ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾಗ ಈ ಕಲ್ಪನೆ ಹುಟ್ಟಿದರೂ, ಇದು ಬ್ರೆ zh ್ನೇವ್ ಅವರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಫೆಬ್ರವರಿ 1964 ರಲ್ಲಿ ಸಿಪಿಎಸ್\u200cಯು ಕೇಂದ್ರ ಸಮಿತಿಯ ಪ್ಲೆನಮ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವಂತೆ ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬರ್ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಜಾರಿಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೆಳಕು ಅಲೆಂಕಾ ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನ ಬೆಳಕನ್ನು ಕಂಡಿತು. ಹೆಡ್ ಸ್ಕಾರ್ಫ್ ಧರಿಸಿದ ಪುಟ್ಟ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್ ತೋರಿಸಿದೆ. ಈ ಭಾವಚಿತ್ರವನ್ನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲೆನ್ಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿರ್ಮಾಪಕರು 1962 ರಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ತ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಮುಖಪುಟದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರು: ಅಲ್ಲಿ 8 ತಿಂಗಳ ಲೆನೊಚ್ಕಾ ಗೆರಿನಾಸ್ ಅವರ hed ಾಯಾಚಿತ್ರ ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ (ಫೋಟೋವನ್ನು ಅವಳ ತಂದೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ತೆಗೆದಿದ್ದಾರೆ). 1964 ರಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಹೊಸ ಅಲೆಂಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗೆ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಭಾವಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಹೊದಿಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಅಲೆನ್ಕಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಂಪನಿಯು ಈ ಸವಿಯಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿತು. ವಾಸ್ನೆಟ್ಸೊವ್ ಅವರ "ಅಲೆನುಷ್ಕಾ" ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುವ ಯೋಚನೆ ಇತ್ತು, ಆದರೆ ಕಲಾವಿದನ ಕೆಲಸವು ಎಲೆನಾ ಗೆರಿನಾಸ್ ಅವರ ಭಾವಚಿತ್ರವನ್ನು "ಬೈಪಾಸ್" ಮಾಡಿತು.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಕರ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಲೆಂಕಾ ಜೊತೆಗೆ, ಪುಷ್ಕಿನ್ಸ್ ಟೇಲ್ಸ್, ಫ್ಲೋಟ್ಸ್ಕಿ, ಸ್ಲಾವಾ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವು ಇದ್ದವು.

ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಒಕ್ಟ್ಯಾಬ್ರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಅವುಗಳೆಂದರೆ "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುತ್ತಿಗೆಗಳು", "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್", "ಕಾರಾ-ಕುಮ್", "ಟ್ರಫಲ್ಸ್", "ಜಿಂಕೆ", "ಸೌಫಲ್", "ಟ್ರೆಟ್ಯಾಕೋವ್ ಗ್ಯಾಲರಿ", "ಪ್ರಲೋಭನೆ", "ಫೇರಿ ಟೇಲ್", "ಬನ್ನಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು", "ಸ್ನೋಬಾಲ್", "ಶಾಂತಿ", "ಲಿಟಲ್ ಹಂಪ್\u200cಬ್ಯಾಕ್ಡ್ ಹಾರ್ಸ್", "ಜೆಸ್ಟ್", "ಈವ್ನಿಂಗ್", "ಚೆರ್ನೊಮೊರೊಚ್ಕಾ", "ಲೇಡಿ", ಐರಿಸ್ "ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ", ಇತ್ಯಾದಿ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ - ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದಕ

"ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್" ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯನ್ನು ಪಿ. ಬಾಬಾಯೆವ್ ("ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಯಾ") ಹೆಸರಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕ್ರಾಂತಿಯ ಮೊದಲು, ಇದು ಅಬ್ರಿಕೊಸೊವ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಉದ್ಯಮವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ 1918 ರಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಕರಣದ ನಂತರ, ಪ್ರಮುಖ ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್ ಪಯೋಟರ್ ಬಾಬೆವ್ ಅದರ ನಾಯಕರಾದರು. ನಿಜ, ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿರ್ವಹಿಸಲಿಲ್ಲ - ಕೇವಲ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳು (ಅವರು ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ 37 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು), ಆದರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಹೊಸ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ಅಮರಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು.

ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು, ಅವಳು ಮಾನ್\u200cಪೆನ್ಸಿಯರ್, ಟೋಫಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ಮತ್ತು ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಯಿತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ "ಸ್ಫೂರ್ತಿ" (ಎಲೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್), "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಿ", "ವಿಶೇಷ", "ಗ್ವಾರ್ಡೆಸ್ಕಿ", "ಲಕ್ಸ್" ನಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಸರುಗಳು ಸೇರಿವೆ.

ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ ನಿರ್ಮಿಸಿದ ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಸಮಯದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪೈಕಿ "ಅಳಿಲು", "ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ", "ನೌಕೆ", "ol ೊಲೋಟಯಾ ನಿವಾ", "ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳ", "ಪೈಲಟ್", "ವೆಸ್ನಾ", "ಬ್ಯುರೆವೆಸ್ಟ್ನಿಕ್", "ಮೊರ್ಸ್ಕಿ", "ರೋಮಾಶ್ಕಾ", "ಟ್ರಫಲ್ಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ., ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ - "ಅಳಿಲು", "ಭೇಟಿ", "ಸಂಜೆ ಸುವಾಸನೆ", "ಸಿಹಿ ಕನಸುಗಳು", ಇತ್ಯಾದಿ.

ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು: ಮಾಸ್ಕೋ, ಕ್ರೆಮ್ಲೆವ್ಸ್ಕಿ, ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್ (ಬಾರ್\u200cಗಳು), ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕವರ್ಡ್ ಗ್ರಿಲ್, ol ೊಲೋಟಯಾ ನಿವಾ, ಕಾರವಾನ್, ಶರತ್ಕಾಲ ವಾಲ್ಟ್ಜ್, "ನಿಂಬೆ" (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), "ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್", "ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್", ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅದರ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು "ಜುಬಿಲಿ".

ಎನ್.ಕೆ. ಕೃಪ್ಸ್ಕಯಾ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದು, ಇದನ್ನು 1938 ರಲ್ಲಿ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಅವಳ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್ (ಅಥವಾ ಇಂದಿನ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್) ಉತ್ತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ಕಾ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಯುದ್ಧಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆಯೇ ಸೋವಿಯತ್ ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1939 ರಲ್ಲಿ. ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿತು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಫೈರ್\u200cಬರ್ಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಪ್ರಲೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ) ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

ಸೇರಿಸು ಶಾರ್ಟ್\u200cಕೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಫೈಲ್ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಎರಡನೆಯದು - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸೋವಿಯತ್ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ "ಕ್ಯಾರಮೆಲ್" ಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ "ತಿಂಡಿಗಳು" ಅವರ ಕೈಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಗಿಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ದೂರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ (60-70 ಸೆ), ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್\u200cಗಳು "ಕಾಗೆಯ ಕಾಲುಗಳು", "ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಬಾಲಗಳು" (ಎರಡೂ - ಕಾಫಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ), ಹುಳಿ "ಸ್ನೋಬಾಲ್", ಹಾಲಿನ ಟೋಫಿ "ಹಸು". ನಿಜ, ಎರಡನೆಯದು ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2 ರೂಬಲ್ಸ್ 50 ಕೊಪೆಕ್ಸ್, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಡಚೆಸ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಅದೇ ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ, ಪೆಟುಷ್ಕಿ ಒಂದು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ (ತಲಾ 5 ಕೊಪೆಕ್ಸ್), ಮತ್ತು ಕಿಸ್-ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ ಟೋಫಿ ಸಹ ಅಗ್ಗವಾಗಿದ್ದವು - 5–7 ಕೊಪೆಕ್\u200cಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ. ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ "ಮಾಂಟ್ಪೆನ್ಸಿಯರ್" ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ - ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಇತರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಳಂತೆ - "Vzletnaya", ಇದು ಬಹುತೇಕ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ದಾಳಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ವಿಮಾನ ಹಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು.

ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ - "ಕಾರಾ-ಕುಮ್" ಮತ್ತು "ಬೆಲೋಚ್ಕಾ" (ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಒಳಗೆ ತುರಿದ ಕಾಯಿ ಜೊತೆ), "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು" (ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಸೌಫ್ಲೆ), "ಗ್ರಿಲೇಜ್", "ಸಾಂಗ್ಸ್ ಆಫ್ ಕೋಲ್ಟ್\u200cಸೊವ್", "ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿಗೆ". ಎರಡನೆಯದನ್ನು ತೂಕ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ 25 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಇತರ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಯಾವುವು: "ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್", "ಟಾಯ್ಸ್" (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), "ಕಾರವಾನ್", "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವಿಥ್ ಕ್ರೀಮ್", "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್", "ಬನ್ನಿ, ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು", "ರಾತ್ರಿ", "ಸ್ನೋಬಾಲ್" (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), ಟೆರೆಮ್-ಟೆರೆಮೊಕ್, ಸದರ್ನ್ ಲಿಕ್ಕರ್ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್), ool ೂಲಾಜಿಕಲ್, ಸ್ಕೂಲ್, ol ೊಲೋಟಯಾ ನಿವಾ, ಮಿಲ್ಕ್ ಬಾರ್, ಅನಾನಸ್.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ "ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ" ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವರ್ಗವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇದ್ದವು - ಪೈಲಟ್ (ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಗದದ ತುಂಡು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಫಾಯಿಲ್), ಸಿಟ್ರಾನ್ (ಭರ್ತಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗಿತ್ತು), ನುಂಗಿ. ದೋಸೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ - "ನಮ್ಮ ಗುರುತು", "ಕ್ಲಬ್ಫೂಟ್ ಕರಡಿ", "ತುಜಿಕ್", "ಸ್ಪಾರ್ಟಕ್", "ಅನಾನಸ್", "ಫಕೆಲ್". "ಟಾರ್ಚ್" ಅನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅವರು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಹಿಡಿದಿದ್ದರು. ದೇಶವು ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ, ಅವರು ಸೋಯಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cನಿಂದ "ಟಾರ್ಚ್" ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಂತೆ ಮಿಠಾಯಿ ಉದ್ಯಮವು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿತು. ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ಒಕ್ಕೂಟದ ವಿಘಟನೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬದುಕುಳಿದರು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲಾದ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಯಾರಾದರೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಬಂದ ವಿದೇಶಿ ಬಂಡವಾಳದಿಂದ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಎರಡೂ ಸರಿ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೂಗುಚ್ making ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು

	1) ಸುತ್ತಿದ ಮಿಠಾಯಿಗಳು. ಕ್ಯಾಂಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಯಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗಬಾರದು.
	2) ಹೊಳಪು ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದ (ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು), ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಟೇಪ್, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೇಡ್ ರಿಬ್ಬನ್\u200cಗಳು.
	3) ಏಕ ಮತ್ತು ಡಬಲ್ ಸೈಡೆಡ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್ 50 ಎಂಎಂ ಮತ್ತು 10 ಎಂಎಂ ಅಗಲ.
	4) ಟೇಪ್ ಟೇಪ್.
	5) ಮರದ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸ್ಟಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ (ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳು) ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ (ಸ್ಕೈವರ್ಸ್) ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೂವಿನ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಂತಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಪೊರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಥವಾ ನಿರೋಧನದಲ್ಲಿ (ಸಿಂಗಲ್-ಕೋರ್ ತಂತಿ). ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ತಂತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲವು ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಅಥವಾ ಹೂವಿನ ಫೋಮ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಕೊಂಬೆಗಳು ಅಥವಾ ತಂತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ತಂತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಅಂಶಗಳ ಜೋಡಣೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿರುಚುವ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಹನಿ ಅಂಟುಗಳಿಂದ ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.
	6) ಹೂವಿನ ಫೋಮ್ "ಓಯಸಿಸ್". ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಮ್ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
	7) ವಿವಿಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ವಿಕರ್, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಮರ, ಇತ್ಯಾದಿ.
	8) ಟ್ರೇಗಳು.

ಟ್ರಫಲ್ ಮತ್ತು ಈವ್ನಿಂಗ್ ಬೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸುವ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು (ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು)

ವಿಧಾನ 1. ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಟ್ರಫಲ್" ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ಅಂಕುಡೊಂಕಾದಾಗ, ಎಡಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಬೆರಳಿನ ನಡುವೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ತಳದಲ್ಲಿರುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗೆ ಟೇಪ್ ಟೇಪ್\u200cನ ತುದಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಎಡಗೈ ಚಲನರಹಿತವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಲಗೈ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಎಡಗೈಯ ಹೆಬ್ಬೆರಳು ಟೇಪ್ನ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ವಿರುದ್ಧ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟೇಪ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತಿರುವು ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಕು.

	1) ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
	2) ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಬಾಲಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
	3) ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸುತ್ತ ಹೊದಿಕೆ ಗಾಳಿ.
	4) ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
	6) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಫೋಟೋ.

ವಿಧಾನ 2. ಸಿಲಿಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಟ್ರಫಲ್" ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಗದ (ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರ) ಅಪಾರದರ್ಶಕ (ಹೊಳಪು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಟ್) ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು.

	1) ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದದ ಆಯತ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
	2) ಕಾಗದವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
	5) ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಬಾಲದ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಲಿಂಡರ್\u200cನ ಸಡಿಲವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಟೇಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
	6) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಫೋಟೋ.

ವಿಧಾನ 3. ಕೋನ್\u200cನಲ್ಲಿ "ಟ್ರಫಲ್" ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಗದದ ಚೀಲವನ್ನು (ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಫಿಲ್ಮ್) ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಕೋನ್ (ಬ್ಯಾಗ್) ನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗೆ ಭದ್ರಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋನ್\u200cನ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಅಂಚು ಇರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

	1) ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಯತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
	2) ಆಯತದಿಂದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
	3) ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಇರಿಸಿ. ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದದ ಉಚಿತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
	4) ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
	5) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರ.
	6) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಫೋಟೋ.

ವಿಧಾನ 4. ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ "ಈವ್ನಿಂಗ್ ಬೆಲ್" ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ಗೋಳಾಕಾರದ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪದಕಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರಫಲ್ ಮಾದರಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

	1) ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ (ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್) ಫಿಲ್ಮ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಿಂದ ಮಾಡಿದ 13x13 ಸೆಂ.ಮೀ.
	2) ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
	3) ಸುತ್ತುವ ಕಾಗದದ ಉಚಿತ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸುತ್ತಲೂ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
	4) ಕ್ಯಾಂಡಿಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಟೇಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
	5) ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರ.
	6) ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೂವಿನ ಫೋಟೋ.

ವಿಧಾನ 5. ಅಂಟು ಗನ್ ಬಳಸಿ ಬಿಸಿ ಅಂಟು ಜೊತೆ ಸ್ಕೀಯರ್ (ಸ್ಕೀಯರ್) ಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ಸುಂದರವಾದ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬಿಸಿಯಾಗದಿರುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

	1) ಓರೆಯಾಗಿರುವ (ಸ್ಕೀಯರ್) ತುದಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೊಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ತುದಿಗೆ ಅಂಟು ಗನ್ನಿಂದ ಒಂದು ಹನಿ ಬಿಸಿ ಅಂಟು ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅಂಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಹೊದಿಕೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಿರಿ. ಅಂಟು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
	2) ಅಂಟಿಕೊಂಡ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಅಡ್ಡ ನೋಟ.
	3) ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ.

ವಿಧಾನ 6. ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ತಂತಿಯ ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಲೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದು. ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ತಂತಿಯ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಶುಭ ದಿನ!
ಅವರ ಸಂತೋಷದ ಸೋವಿಯತ್ ಬಾಲ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಹೆತ್ತವರ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರು "ರೆಡ್ ಅಕ್ಟೋಬರ್", "ರಾಟ್ ಫ್ರಂಟ್", "ಬಾಬೆವ್ಸ್ಕಯಾ" ಮತ್ತು "ಬೊಲ್ಶೆವಿಕ್" ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು.
ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ರುಚಿ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ ... ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯಲಾರದ "ಬಾಲ್ಯದ ರುಚಿ".
ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

"ಕ್ಲಬ್\u200cಫೂಟ್ ಕರಡಿ"

ಮಿಶ್ಕಾ ಕೊಸೊಲಾಪಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸೋವಿಯತ್ ಮಿಠಾಯಿ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತ್ಸಾರಿಸ್ಟ್ ರಷ್ಯಾದಿಂದ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ 80 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಐನೆಮ್ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ ಜೂಲಿಯಸ್ ಗೀಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್\u200cಗೆ ತರಲಾಯಿತು: ಎರಡು ವೇಫರ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಡುವೆ ಬಾದಾಮಿ ಪ್ರಲೈನ್\u200cನ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗಿತ್ತು. ತಯಾರಕರು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಹುಡುಕಾಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - "ಕರಡಿ ಪಾದಗಳು". ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇವಾನ್ ಶಿಶ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಕಾನ್ಸ್ಟಾಂಟಿನ್ ಸಾವಿಟ್ಸ್ಕಿ ಅವರ "ಮಾರ್ನಿಂಗ್ ಇನ್ ಎ ಪೈನ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್" ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಗೇಸ್ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಮೊದಲು ಯೋಚಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಸ ಸವಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ.
"ಕ್ಲಬ್\u200cಫೂಟ್ ಕರಡಿ" ಗಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕ 1913, 2013 ರಲ್ಲಿ ಪೌರಾಣಿಕ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ಹೊದಿಕೆಯ 100 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವಾಗಿತ್ತು.

"ಅಳಿಲು"

ಈ ಕ್ಯಾಂಡಿಯನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಹೋದ ಯುಗದ ಸಂಕೇತವೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಕೂಡ ಅಲ್ಲ, "ಬೆಲೋಚ್ಕಾ" ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉಡುಗೊರೆ ಕೂಡ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ದಪ್ಪ ಕಾಗದದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಡು ಹಸಿರು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ - ವೇಗವುಳ್ಳ ಅಳಿಲು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ - ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಂಡಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ.

"ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕರಡಿ"

ಎನ್.ಕೆ. ಕೃಪ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಹೆಸರಿನ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು 1939 ರಲ್ಲಿ ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ಸವಿಯಾದಿಕೆಯು ನೆವಾದಲ್ಲಿನ ನಗರದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು, ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಜೀವನದ ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಯುದ್ಧಕಾಲದ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುತ್ತಿಗೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. 1966 ರಿಂದ ಅವು ಲೆನಿನ್ಗ್ರಾಡ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಟ್ರೇಡ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

"ಸರಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು!"

"ಬನ್ನಿ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗು!" ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಐನೆಮ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಯಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹೊದಿಕೆಯು ಉಗ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹುಡುಗನನ್ನು ಒಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಐನೆಮ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಚ್ಚಿದ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಹುಡುಗ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧನಾಗಿದ್ದಾನೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ.

1952 ರಲ್ಲಿ, ಕಲಾವಿದ ಲಿಯೊನಿಡ್ ಚೆಲ್ನೋಕೊವ್, ಹೊದಿಕೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾ, ನೀಲಿ ಬಟಾಣಿ ಉಡುಪಿನಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯೊಬ್ಬಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ನಾಯಿಯನ್ನು ಕೀಟಲೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಳು. ಈ ಚಿತ್ರವೇ ಸೋವಿಯತ್ ಮಕ್ಕಳ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗಲಿವರ್

ಇದು ಸೂಪರ್ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಆಗಿತ್ತು, ಇದು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವಯಸ್ಕರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

"ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು"

1967 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದ ಮಂತ್ರಿ, ಜೆಕೊಸ್ಲೊವಾಕಿಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಟಾಸಿ ಮೆಲೆಜ್ಕೊ (ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು, ಪೋಲಿಷ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ ಜಾನ್ ವೆಡೆಲ್ ರಚಿಸಿದ) ರುಚಿ ನೋಡಿದರು. ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ ಅಧಿಕಾರಿ, ರಾಟ್-ಫ್ರಂಟ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಗಳಿಂದ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ, ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಪ್ಟಾಸಿ ಮೆಲೆಜ್ಕೊ ಅವರ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಈ ವಿದೇಶಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೋಲುವಂತಹದನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡಿದರು. ಅನ್ನಾ ಚುಲ್ಕೋವಾ ಅವರ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ವ್ಲಾಡಿವೋಸ್ಟಾಕ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರಿಮೊರ್ಸ್ಕಿ ಕೊಂಡಿಟರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ತಜ್ಞರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಂತಿಮಗೊಳಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು ... ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗಾಗಿ, ಅನ್ನಾ ಚುಲ್ಕೋವಾ ಅವರಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಆಫ್ ಲೆನಿನ್ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ವಿಷಯವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೋವಿಯತ್ ಅವಧಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬಾಚಣಿಗೆ ಕಾಕೆರೆಲ್

ಕೆಂಪು ಗಸಗಸೆ

ವಾಯುಮಂಡಲ

ಕಾರಾ - ಕುಮ್

ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್

ನೀವು ಡ್ರೇಜಿಯನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಸುತ್ತೀರಾ?
ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಸುತ್ತಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. 1 ರೂಬಲ್ 10 ಕೊಪೆಕ್\u200cಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ "ಬಟಾಣಿ" ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು

ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ವೈವಿಧ್ಯ.

"ಸಮುದ್ರ ಕಲ್ಲುಗಳು"

"ಸಮುದ್ರ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 1p70 ಕೊಪೆಕ್ಸ್).

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್

ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ಕಾಗೆಯ ಪಾದಗಳು

ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕುತ್ತಿಗೆ

ಮತ್ತು ಕೋಕೆರೆಲ್? ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಭಯಾನಕವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯ. ನೀವು ಬಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜಿಪ್ಸಿಗಳ ಕೈಯಿಂದ ಕಾಕೆರೆಲ್ಸ್, ಕುದುರೆಗಳು, ಕರಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಲಾಲಿಪಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಜ್ಞಾತ ಮೂಲದ ಜನರ ತೊಳೆಯದ ಕೈಯಿಂದ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತಾಯಂದಿರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. ಮನವಿ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣೀರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ದುಂಡಗಿನ ತವರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಟ್ಪೆನ್ಸಿಯರ್.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾರಹಿತ ದೈಹಿಕ ಬಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ "ಮೊನ್\u200cಪಾಸೀಸ್" ಅನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ರುಚಿಕರ. ಅಂತಹ ತವರ ಬೆಲೆ 1 ರೂಬಲ್ 20 ಕೊಪೆಕ್\u200cಗಳಷ್ಟಿದೆ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೊರಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಟೋಫಿ
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಿಸ್-ಕಿಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕೀ

ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು

ಖಂಡಿತ, ಇದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ, ನಾನು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.