ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು- ಇವುಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಊಟವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಸ್ತುತ, ಯಾರೂ ಈ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಐಷಾರಾಮಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಆದಾಯ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇಂದು, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆದಾಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಷ್ಟವು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗಲೂ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಠಾಯಿ ಕೂಡ ಹತ್ತಾರು, ನೂರಾರು ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅಡುಗೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವುವು? ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಗಳು! ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹಣ್ಣು, ಬೆರ್ರಿ, ಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಚಿಹ್ನೆಯು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ (ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು-ಘಟಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹು-ಘಟಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ). ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆಯೇ, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಎಂಬ ಪದವು ಸ್ವತಃ ಭಯಪಡಬಾರದು. ಅದರ ಹಿಂದೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಬೇಸರದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಇಂದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸರಳಗೊಳಿಸುವ ಅನೇಕ ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಮೌಸ್ಸ್, ಮಿಠಾಯಿಗಳು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿ ಸೂಪ್ಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ

ಬಡಿಸುವ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಶೀತ ಬಡಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹುಪಾಲು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ. ಇವುಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯನ್ನು ಕೇಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಪಡುವ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಆ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸಹ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕೋಕೋ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್), ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಹಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ "ನಿಮ್ಮಷ್ಟಕ್ಕೇ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತರಾಗಬೇಕು", ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಸೂಚಕವು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಒಂದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧವನ್ನು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಬಹು-ಘಟಕ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್ನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪಠ್ಯ ವಿವರಣೆಯು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಅಡುಗೆಯ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ!

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ "ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರ" ದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ತಂತ್ರಗಳು ಇವು!

  • ಅನೇಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವರು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿವಿಗಳಂತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಇರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  • ನೀವು ಕೋಳಿ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಅವು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಬಗ್ಗುತ್ತವೆ.
  • ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ನಂತರ, ಬಿಳಿಯರು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತೆ ಮೊದಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಮಾತ್ರ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
  • ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಹತ್ತು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತು ಚಮಚ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ದ್ರವವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಈ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಮುಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ.
  • ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ (ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್) ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೃಷ್ಟ! ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಮಾನಿಸಿದರೆ, ಬಯಸಿದ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಹುಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುಕಿ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡಿಕೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಏಲಕ್ಕಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎರಡೂ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು! ಸರಳ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ!

ಕುಕೀಸ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಾಲು

ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಹೈಲೈಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆಕ್ರೋಡು

ಸೂರ್ಯನ ರುಚಿ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಲೆಮನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಫೋಟವು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ! ಪೈ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೋಡದಂತೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ! ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್! ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. :) ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ...

ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗಾಗಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಾವನೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ

ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕೇಕ್. ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಸೂರ, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಶೆಲ್! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಯಸ್ಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ನೀರು, ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಂಪು

ನಾವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಣ್ಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೋಲ್ಕ-ಡಾಟ್ ಮಾಡೋಣ! ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ! ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಫಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!

ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಕಾಫಿಯ ನಡುವಿನ ಅದ್ಭುತವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಖಂಡಿತ ಇದು ತಿರಮಿಸು. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟಿರಾಮಿಸು ಉತ್ತೇಜಕ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರಿಷ್ಠರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಮೊದಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಿರಮಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. :)

ಕುಕೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳು! ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್! ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ರುಚಿ!

ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸೇಬು, ಆಕ್ರೋಡು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೌಫಲ್ನಂತೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಮಲೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆ ಸೌಫಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರ!

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು - ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ, ಲಘು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ! ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು! ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ!

ಲಾವಾಶ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ತಿರಾಮಿಸು". ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ! ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಕೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ತಾಜಾ ಪುದೀನ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್" (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೋರ್ಟಾ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್) ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರು ಕ್ಯಾಪ್ರಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾಫಿಯಾ ಅಲ್ ಕಾಪೋನ್‌ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ! ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಗರ್-ಅಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಖಾತರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸರಂಧ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗರ್, ಉಪ್ಪು

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಚಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕ್! ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್ ಇನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್" - ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್!

ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಡಿನ್ನರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ನಿಜವಾದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕನಸು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೌದಲ್ಲವೇ? ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉಪವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ. ಈ ಉಪವರ್ಗವು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

08.01.2019

ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗು ಹೊಂದಿರುವ ಮೌಸ್ಸ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ವೆನಿಲಿನ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಪ್ಯೂರೀ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಕೆನೆ, ನೀರು, ಕೋಕೋ

ನೀವು ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಸರಳವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಹ ರಾಯಲ್ ಚಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಮ್ಮ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್.


ಕರ್ರಂಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ಗಾಗಿ:

- 150 ಗ್ರಾಂ ಕರ್ರಂಟ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 8 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 30-35% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ.

ಕನ್ನಡಿ ಮೆರುಗುಗಾಗಿ:
- 70 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- 90 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
- 6 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 65 ಮಿಲಿ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (33%).

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ:
- 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 60 ಮಿಲಿ ನೀರು.

02.01.2019

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತಿರಮಿಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಕೀಸ್, ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಿರಮಿಸುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ! ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟಿರಾಮಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 12 ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ";
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ 33%;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
- 140 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

30.11.2018

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿಯಾದ ಬರ್ಫಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಬೀಜಗಳು, ವೆನಿಲಿನ್

ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಾರತೀಯ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ - ಬರ್ಫಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ಕೂಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 120 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಹಾಲು,
- 5 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್,
- ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್.

23.07.2018

ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ "ಒಡೆದ ಗಾಜು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಜೆಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು, ವೆನಿಲಿನ್, ಪೀಚ್, ಪುದೀನ ಎಲೆ

ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 3 ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ,
- 600 ಮಿಲಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 100-130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್,
- 60 ಮಿಲಿ. ತಣ್ಣೀರು
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ,
- ಪೀಚ್,
- ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

30.06.2018

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ನೀರು, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 400 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- 150 ಮಿಲಿ. ನೀರು;
- 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

30.05.2018

ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ,
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 20 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್.

21.05.2018

ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಟಿರಾಮಿಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ, ಮದ್ಯ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಾಫಿ, ಪುದೀನ

ತಿರಮಿಸು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಸ್;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
- 150 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 25 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ;
- 30 ಮಿಲಿ. ಮದ್ಯ "ಅಮರೆಟ್ಟೊ";
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
- ಕಾಫಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಪುದೀನ.

10.05.2018

ನೀಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀಲಕ, ನಿಂಬೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೀಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ನೀಲಕ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.

03.05.2018

ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ಟ್ರೈಫಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಣ್ಣ, ಕೆನೆ, ಮದ್ಯ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಾಯಿ, ಅಲಂಕಾರ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಟ್ರೈಫಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- 50 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ,
- 250 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
- 25 ಮಿಲಿ. ಮದ್ಯ,
- ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು,
- ಹನಿಗಳು,
- ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- ಮಿಠಾಯಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ,
- ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು.

24.04.2018

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಲೀನ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು, ಸುಣ್ಣ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ನೇರವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ನೀರು,
- ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣ

23.04.2018

ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ವೆನಿಲಿನ್

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 500 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 115 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 125 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೀರು,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್.

08.04.2018

ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಜೆಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ನೀರು

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನೇಕರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 2 ಪ್ಯಾಕ್ ಜೆಲ್ಲಿ,
- ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ಒಂದು ಕಿವಿ
- ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ,
- ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

07.04.2018

ಸೌಫಲ್ "ಬರ್ಡ್ಸ್ ಹಾಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್, ನೀರು

ಈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಕ್ಷಿ ಹಾಲು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ,
- ನೀರು - 35 ಮಿಲಿ.,
- ಸಕ್ಕರೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್.

06.04.2018

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕುಕೀಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಯಾವಾಗಲೂ ತಿರುಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ! ಹೌದು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 350 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
- 80-100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
- 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ;
- 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
- 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

31.03.2018

ಯುಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಮೆರಿಂಗುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್

ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ,
- 240 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ,
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ಇದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆಯೇ? ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ - ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ! ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯ ಹುಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕುಕಿ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಂಜೆ ಕಳೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡಿಕೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಏಲಕ್ಕಿ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಎರಡೂ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸೇಜ್, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನದು! ಸರಳ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ!

ಕುಕೀಸ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಾಲು

ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಹೈಲೈಟ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳು, ಇದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೇಬು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆಕ್ರೋಡು

ಸೂರ್ಯನ ರುಚಿ ಏನು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಲೆಮನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸ್ಫೋಟವು ಅದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ನಿಂಬೆ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ! ಪೈ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ನಿಂಬೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಮೋಡದಂತೆ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ, ನೀರು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ! ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್! ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತುಂಬಾ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. :) ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಜೆಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೆನೆ ...

ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮ ಸಂಗಾತಿಗಾಗಿ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಭಾವನೆಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ!

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಾದಾಮಿ

ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲೆಂಟಿಲ್ ಕೇಕ್. ಬ್ರೌನಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮಸೂರ, ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು, ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಶೆಲ್! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ವಯಸ್ಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ನೀರು, ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಂಪು

ನಾವು ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬಣ್ಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೋಲ್ಕ-ಡಾಟ್ ಮಾಡೋಣ! ಪೋಲ್ಕ ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ! ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ!

ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಫಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಕುಟುಂಬದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಮೊಸರು ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!

ಹಿಟ್ಟು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ರವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಕಾಫಿಯ ನಡುವಿನ ಅದ್ಭುತವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಖಂಡಿತ ಇದು ತಿರಮಿಸು. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಟಿರಾಮಿಸು ಉತ್ತೇಜಕ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವರಿಷ್ಠರು ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಯ ದಿನಾಂಕಗಳ ಮೊದಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾನು ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ತಿರಮಿಸು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. :)

ಕುಕೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳು! ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್! ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ! ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ರುಚಿ!

ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸೇಬು, ಆಕ್ರೋಡು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೌಫಲ್ನಂತೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸೆಮಲೀನಾದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್-ಬಾಳೆ ಸೌಫಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಠಾಯಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರ!

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಾರ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು - ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರ, ಲಘು ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ! ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತುಂಬುವುದು! ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ!

ಲಾವಾಶ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ವಿಶ್ವಪ್ರಸಿದ್ಧ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ತಿರಾಮಿಸು". ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ! ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡವರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕುಕೀಸ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ, ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ತಾಜಾ ಪುದೀನ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್" (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಟೋರ್ಟಾ ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್) ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ಅವರು ಕ್ಯಾಪ್ರಿ ದ್ವೀಪದಲ್ಲಿ ಮಾಫಿಯಾ ಅಲ್ ಕಾಪೋನ್‌ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ! ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಆದರೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಅಗರ್-ಅಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್. ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಖಾತರಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಸರಂಧ್ರ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಅಗರ್, ಉಪ್ಪು

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು

ಚಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕ್! ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಹ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ! ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್ ಇನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್" - ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್!

ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆನೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀರು

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌಫಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇ ಡಿನ್ನರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಊಟದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ರಜಾದಿನದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಿಹಿ ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳ ಅಸಹನೆಯಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಮಿಕ-ತೀವ್ರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಲೈಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಲೋಚಿತ ಕೇಕ್, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೈ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಸಭ್ಯವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳು !!! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು...

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ, ದೀರ್ಘ-ಬೇಸರದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...

ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ...

ಬಹುತೇಕ ಏನೂ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು "ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ" ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಸತ್ಕಾರದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ...

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು 10-12 ಪ್ಲಮ್ + ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕೇಕ್...

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುಚ್ಚರನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, 100% ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಅಸಾಮಾನ್ಯ vkusnotishcha, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಾಗೆಯೇ. ಎರಡನೇ ದಿನ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಪೈ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ನಿಜವಾದ ಜೀವ ರಕ್ಷಕ...

ನಾನು ರಮ್ ಬಾಬಾಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರಮ್ ಮಹಿಳೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸರಳವಾದವುಗಳೂ ಇವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ...

ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಜೊತೆಗೆ, ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ: ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ ...

ಈ ಸುಂದರವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದರೂ... ಈ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ರಜೆಯ ತನಕ ಕಾಯಬೇಡಿ...

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ...

ಶಿಶುವಿಹಾರದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ...

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬಯಕೆ, ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ...

ಅವರು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಪುಡಿಪುಡಿ ಮತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಈ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಎಂದಿಗೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಾರಾಡುತ್ತ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಅಂತಹ ಮೊಸರು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ...

ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಜೇನು ಕುಕೀಸ್, ಪ್ರತಿಮೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ರಜೆಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...

ಅದ್ಭುತ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈಭವವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ...

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಟರ್ಕಿಶ್ ಡಿಲೈಟ್ ಪರಿಸರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ...

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್, ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ...

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಟೋಸ್ಟ್, ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, 3 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ. ಈ ಕುಕೀಸ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವೂ ಆಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬೇಯಿಸದೆಯೇ, ನಂತರ ನಾನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ....

ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರತೆಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ...

ಈ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ. ರುಚಿಕರವಾದ ಆಪಲ್ ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ...

ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಪಲ್ ಪೈಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟು, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ ...

ಈ ಪೈ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಬ್ರೌನಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಣಗಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ...

ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಿಸಿಲು, ಮೃದು, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಪಲ್ ಪೈ ಬಗ್ಗೆ, ಅಮೆರಿಕದ ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ...

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ, ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬಹುದು - ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ...

ಸರಳ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ಶಾಲೆಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಅದು ಕುಕೀ ಹೆಸರು...

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲವೇ? ನಂತರ ಈ ತೆರೆದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ ತಯಾರಿಸಿ. ರುಚಿಕರ, ಸುಂದರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ನುಟೆಲ್ಲಾ... ತಿನ್ನದೇ ಇರಲಾರದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ! ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಒಂದು ತುಂಡು ಅಥವಾ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಬಹುದು)))

ಈ ರೋಲ್‌ಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ...

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಎಲ್ಲರೂ ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಕ್ರೆಪ್ವಿಲ್ಲೆ ಎಂಬ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಗಾಳಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ...

ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಹೆಸರು, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಬಾಬ್ಕಾ ಅಥವಾ ಬಾಬಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ...

ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಬಿಸ್ಕತ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಊಹಿಸಿ... ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬ್ರೋಕನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ...

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಇದು ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ...

ಈ ಚೆರ್ರಿ ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ. ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ...

ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕೋಮಲ, ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮರೆಯಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ...

ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ ಅಥವಾ ಮದುವೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕರು ಮತ್ತು ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕ್ಷಣದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ ...

ಬಹುಶಃ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ ...

ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪೆಟಿಟ್ ಚೌಕ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ...

ಈ ಕೇಕ್ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸೌಫಲ್, ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಜವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಬಹುದು...

ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವೇ ನೋಡಿ...

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಣ್ಣನೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕೋಮಲ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ...

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಈ ಸರಳವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ-ಆಕಾರದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಇಂದಿನವರೆಗೂ ಅವರು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯು ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪವಾಡವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಜೆಶ್ಕಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಭೆಗೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇರಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೈನ್‌ನ ಲಘು ಪರಿಮಳವು ವಿಶಿಷ್ಟ ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ...

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಾಗತ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರ. ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ...

ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು ...

ಈ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೇಕ್ ...

ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬೀಜಗಳು-ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ದಣಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ...

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ: ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತಿದೆ...

ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ...

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು. ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮೆರುಗು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ...

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಿಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ...

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದನು ...

ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಈ ಸಿಹಿ ಹೃದಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ....

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೋಲನ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ...

ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಫ್ಲಾನ್ನ ಮುಖ್ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ ...

ಮಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ...

ಮೂಲಭೂತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಿವಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ..

ನಾನು ಆಂಥಿಲ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮಕ್ಕಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ ...

ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಇಬ್ಬರೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಲ ...

ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಯಶಸ್ಸು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಸ್ವತಃ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುವ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ...

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಾವು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ...

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಯಾವುದು, ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದ ರಜೆ ಯಾವುದು?! ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು...

ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್‌ನಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ...

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ...

ಈ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ನಮಗೆ ಫ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೂ ಅದರ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ಮ್ಯಾಸಿಡೋನಿಯಾ, ಮತ್ತು ಇದು ದೂರದ, ದೂರದ, ಬಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಪೇನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ ...

ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪುಡಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ಲಾನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ವಿಶೇಷ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ...

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲತೆ ...

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ ...

ಈ ಕ್ರೀಮ್‌ನ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು ನಾಟಿಲ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್‌ನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ. ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡವರು ಕೂಡ ಅವನನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗುತ್ತವೆ ...

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆಗೆ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ ...

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ..

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, 150 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ...

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಐವತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿತ್ತಳೆ, ಒಂದು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಇದ್ದರೆ ಸಾಕು.

ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ, ನಮಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ...

ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಓರೆಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಕ್ಕಳು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಅವಕಾಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ...

ಸುಂದರವಾದ ಕಡಲತೀರಗಳು ಮತ್ತು ಅಜೇಯ ಫುಟ್ಬಾಲ್ ತಂಡಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಈ ಕ್ರೀಂನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಕ್ಯಾಟಲುನ್ಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರು ಕೇಳಿಲ್ಲ ...

ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್, ಇಟಲಿ, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಕೂಡ ಈ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಬಾದಾಮಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದು ಸ್ವತಃ ವಿಶ್ವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ ...

ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಶಾರ್ಟ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹೌದು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆ, ಸೋಂಪು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ...

ಕೇವಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟು, 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ...

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ರೀಮ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು, ಕೇಕ್ನ ಸಮ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಇದು ಕೀವ್ ಕೇಕ್‌ನಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುವ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ...

ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಿಹಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ...

  • ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
  • ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಹಳೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
  • ಮೊಟ್ಟೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನ 10% ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ, ಹಾಳಾದವುಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ, ಅರೆ ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತವೆ.
  • ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೋಲ್ಡ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
  • ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಡಿ (ಚಮಚ, ಫೋರ್ಕ್, ಬೌಲ್ ...), ಬಿಳಿಯರು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತಾರೆ.
  • ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  • ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಕನಿಷ್ಠ 30-35% ತಾಜಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಇರಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಡುಗೆ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
  • ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೇಮ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಪೊರಕೆ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಟಿರಾಮಿಸು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ದುಬಾರಿ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.