ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರಾರಂಭವು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲೋ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ... ಬರ್ಚ್ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ol ದಿಕೊಂಡ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಮಾರ್ಚ್ 20-25ರ ನಂತರ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಸಾಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ತೋಳಿನ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬರ್ಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಎವಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಿ. ರಸ ಹೋದರೆ, ಪಂಕ್ಚರ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ರಸ ತಕ್ಷಣ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೆರೆಜೊವಿ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ:  ಪರಿಸರೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮರವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಷ್ಕಾಸ ಅನಿಲಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು:

• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಎಳೆಯ ಮರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ - ಕೊಡಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. 5-10 ಮಿಮೀ ಡ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬರ್ಚ್ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ತೆರೆಯುವಿಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಕುರುಹು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಪ್ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಮರದ ನಡುವಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಳವಾದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು 12 ರಿಂದ 18 ಗಂಟೆಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬರ್ಚ್ನಿಂದ ಹರಿಸಬೇಡಿ. ಒಂದು ಬರ್ಚ್\u200cನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ 5-10 ಮರಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಹೋಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಮುಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಬರ್ಚ್ ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಮರದ ಕಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ  ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತಜ್ಞರು ಹೇಳುವಂತೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳಿಂದ ರಸವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೆಲದಿಂದ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ. ಬಿರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಸಾಧನವನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಕೆಳಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಜೊತೆಗೆ ರಸವು ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ತೋಡು ಬಾಟಲಿ, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಚೀಲಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕು.

ರಂಧ್ರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಬರ್ಚ್ನ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• 20-25 ಸೆಂ.ಮೀ ಇದ್ದರೆ - ನಂತರ ಕೇವಲ ಒಂದು
• 25-35 ಸೆಂ.ಮೀ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ - ಎರಡು, 35-40 - ಮೂರು,
• ಮತ್ತು ವ್ಯಾಸವು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನಾಲ್ಕು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಮರವನ್ನು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ನೀವು ವರ್, ಮೇಣ, ಕಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪಾಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಮರದ ಜೀವಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಕಾಂಡಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆ ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿನೀವು ಅದನ್ನು ಕೊರೆದ ತಕ್ಷಣ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಂಟಾದ ಗಾಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ! ರಂಧ್ರವನ್ನು ಆಳಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಹೊಸದನ್ನು ಕೊರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮರವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲವಾದಾಗ ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನೀವು ತಾಜಾ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿಡಲು, kvass ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕ್ವಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

• 35 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 1 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ 15-20 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 3 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!
• ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: 10 ಲೀಟರ್ ಬಿರ್ಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ಗೆ 4 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, 50 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 30 ಗ್ರಾಂ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಾಟಲಿಗೆ 2-3 ವಸ್ತುಗಳ ದರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು 1-2 ವಾರಗಳನ್ನು ಗಾ cool ವಾದ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, kvass 5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ಹದಗೆಡುವುದಿಲ್ಲ: ಇದನ್ನು ಇಡೀ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬರ್ಚ್ ಕುಡಿದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದರು - ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ, ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು "ಬರ್ಚ್ ಕಣ್ಣೀರು" ಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್.  1 ಲೀಟರ್ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ಗೆ - 125 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ಪುದೀನ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಥೈಮ್, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವು, ಗುಲಾಬಿ ಸೊಂಟ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಿರ್ಚ್ ಕ್ವಾಸ್.  ರಸವನ್ನು + 35 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 1 ಲೀಟರ್\u200cಗೆ 15-20 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 3-4 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಿರಪ್.  ರಸವನ್ನು ನಿಂಬೆ-ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ, ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 60-70% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಒಂದು ಬರ್ಚ್ ಮರವು ತನ್ನ “ಕಣ್ಣೀರನ್ನು” ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ರಹಸ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯೆಂದರೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿರ್ಚ್ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬರ್ಚ್ ರಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ  ಸಕ್ಕರೆ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್), ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು (ಬಾಷ್ಪಶೀಲ). ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಇದು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್ನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ದೇಹವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ತಾಮ್ರದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪೊರ್ಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - ಹೃದಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ.
• ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು - ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆಗಳು - ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು  ಇದು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಅರೆನಿದ್ರಾವಸ್ಥೆ, ಖಿನ್ನತೆ, ಆಯಾಸ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು  ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಇದು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ಯೂರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ, ಸಂಧಿವಾತ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಇರುವವರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಇರುವ ಜನರು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ  ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಕಲ್ಲುಹೂವು, ಫ್ಯೂರನ್\u200cಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ  ಆಂಜಿನಾದೊಂದಿಗೆ ಗಂಟಲು, ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಯೋಜನ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ತಲೆನೋವು, ಕೆಮ್ಮು, ಕೀಲು ರೋಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಜ   ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಸಹ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್  ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಈ ರಸವು medicine ಷಧಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಭಾವತಃ ದಾನ ಮಾಡಿದ ಉತ್ತಮ ಬೆಂಬಲ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಹಾನಿ

ಒಂದು ವೇಳೆ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು: ಮೋಟಾರು ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ!

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು, ಯಾವ ರೋಗಗಳು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ ... ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆ - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  ತಾಜಾ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೇಬು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 50 ಮಿಲಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 1 ಸ್ಟ್ಯಾಕ್) 15 ಟಕ್ಕೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಡಿಮೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್, ಹಾಲು (ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ವಿವಿಧ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಯಾರೋವ್ ಮೂಲಿಕೆ ರಸ, 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, ಹೆಮ್ಲಾಕ್ ಹುಲ್ಲಿನ ರಸದ 1 ಭಾಗ, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಹೋರಾಟದ ಹುಲ್ಲಿನ ರಸದ 1 ಭಾಗ ಮತ್ತು ಮೆಡೋಸ್ವೀಟ್ ಮೂಲಿಕೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಾಲಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಸಹ ಹಾಲಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಪಿತ್ತರಸದ ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವುದು, ಉಪ-ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಾಯು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ: 50 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡ - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎಡಿಮಾ, ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವರು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ 1/2 ಕಪ್ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸೌಮ್ಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಉರಿಯೂತದ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕಾರ್ಯವು ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್, ಸಂಧಿವಾತ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಕಾಲುಗಳು, ಟ್ರೋಫಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ 3 ಬಾರಿ, before ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಗಾಜಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಕ್ಷಯ, ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ: 75-100 ಮಿಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ. ಶೀತಗಳಿಗೆ (ಫಾರಂಜಿಟಿಸ್, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್) ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬರ ಗಂಟಲನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ .ಟದ ನಂತರ ತೊಳೆಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ (2: 1). ಹಿಮಧೂಮ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಫ್ಲಾಪ್ಗಳನ್ನು ರಸದಲ್ಲಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಣಕೈ ಬಾಗುವಿಕೆ, ಆರ್ಮ್ಪಿಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇಂಜಿನಲ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ, ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಕೆಳಗೆ, ಪಾದದ ಮತ್ತು ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸುತ್ತಿ ತಾಪಮಾನವು ಇಳಿಯುವವರೆಗೂ ರೋಗಿಯು ಒಣಗಿದಂತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಬಾಹ್ಯ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿ, ಎಸ್ಜಿಮಾ, ನ್ಯೂರೋಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಫ್ಯೂರನ್\u200cಕ್ಯುಲೋಸಿಸ್, ಮೊಡವೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸದ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು, ಉಜ್ಜುವುದು, ಲೋಷನ್, ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ರಸದ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, -1 ಟಕ್ಕೆ 75-100 ಮಿಲಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಕಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
  ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ - ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್, ಮರಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ - ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬೇಕು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
  ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಗಲ್ಲು ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮೊದಲು ಕಲ್ಲುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಲವಾದ “ಕಲ್ಲು-ಚಾಲನೆ” ದಳ್ಳಾಲಿಯಾಗಿರುವ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ದೊಡ್ಡ ಕಲ್ಲನ್ನು ಕಿರಿದಾದ ನಾಳಕ್ಕೆ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೊಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಕ್ಸಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಮೂಲದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು - ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಲಾರಂಭಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಬರ್ಡಾಕ್ ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಷಾಯ ಮಾಡುವುದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಲೆಹೊಟ್ಟು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಲ್ಯದ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ವರ್ಷ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಮರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ ಏಪ್ರಿಲ್, ಮಾರ್ಚ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಜೈವಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರು.

ಮಾನವ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ ಏಪ್ರಿಲ್, ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಶೀತ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು +5 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಮರವು ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು len ದಿಕೊಂಡಾಗ, ಇದು ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೋಗುವ ಸಮಯ.

ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯವರ್ಗಗಳು ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ಜಾಗೃತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಅವಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಬೇರುಗಳು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮರದ ಕಾಂಡದಲ್ಲಿರುವ ಹಡಗುಗಳ ಮೂಲಕ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತೇವಾಂಶ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇತರ ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು? ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ದಪ್ಪ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಎಳೆಯ ಮರಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಯುವ ಬರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ, ರಸದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಳೆಯ ಮರಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಳೆಯ ಮರಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
2. ಹೆದ್ದಾರಿಗಳು, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಲಿನ್ಯದ ಇತರ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮೂಲಗಳಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಪರಿಸರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗುವುದು.
3. ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಬರ್ಚ್ ತೋಪಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮರದಿಂದ ಸುಮಾರು 1-2 ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಮೊತ್ತವು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಹಲವಾರು ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಪ್ರಿಯರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ದ್ರವ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮರವನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ತೊಗಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೊಡಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬರ್ಚ್\u200cಗೆ ಆಳವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಅಂತಹ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಮರವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬಳಲುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಾಯುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

• ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು, ಸ್ವಯಂ-ಟ್ಯಾಪಿಂಗ್ ಸ್ಕ್ರೂನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಟರಿ ಸ್ಕ್ರೀಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ವ್ಯಾಸವು ಡ್ರೈನ್ ಪೈಪ್ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗರಿಷ್ಠ ವ್ಯಾಸವು 5 ಮಿ.ಮೀ., ಆದರೆ 10 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ;
• ಒಂದು ಬರ್ಚ್\u200cನಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 1-1.5 ಲೀಟರ್\u200cಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಅದು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯಬಹುದು;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಗಾರ್ಡನ್ ವರ್, ರಾಳ ಅಥವಾ ಮರದ ಕಾರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.

ಬಿರ್ಚ್ ಮಕರಂದದ ಅನುಭವಿ ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ಅವಲೋಕನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸುಮಾರು 10-11 ರಿಂದ 17-18 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾದ ಸಾಪ್ ಹರಿವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್, ವಿಡಿಯೋ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರವದ ಸಂಗ್ರಹದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ವಸ್ತುವಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸುವುದು. ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಅನಾಗರಿಕ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೋಪಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮರವು ಹಾಗೇ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳಲು ನಾವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪಾನೀಯ ಏನೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಒಂದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಮುರಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶಾಖೆಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಚ್\u200cನ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಹರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಒತ್ತಡದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಬರ್ಚ್ (ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿರುವ ಪಾನೀಯದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು) ಬಹಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ವಸಂತ, ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಜಿರ್ಕೋನಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ನಿಕಲ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬೇರಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸ್ಟ್ರಾಂಷಿಯಂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಟೈಟಾನಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾರಜನಕದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಕೊಂಡರು.

ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸ್ಕರ್ವಿ, ರಾಡಿಕ್ಯುಲೈಟಿಸ್, ಸಂಧಿವಾತ, ತಲೆನೋವು, ಕ್ಷಯ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಹರಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬರ್ಚ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಬರ್ಚ್ನಿಂದ ರಸವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಕರಗದೊಂದಿಗೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ಅವಧಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ರಸವನ್ನು ಹಂಚುವ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಗ್ರಾಹಕರು "ಬಿರ್ಚ್ ಕಣ್ಣೀರು" ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಂಡರೂ.

ಸಾಪ್ ಹರಿವಿನ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಕೇವಲ ಕಾಡಿಗೆ ಬಂದು ತೆಳುವಾದ ಎವಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶದ ಹನಿಗಳನ್ನು ರಂಧ್ರದಿಂದ ತೋರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದರ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಮೇಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಬರ್ಚ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆ ಮೇಪಲ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವ ನೀಡುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಈಶಾನ್ಯ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಕೆನಡಾದಲ್ಲಿ, ಮೇಪಲ್ ರಸವನ್ನು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಪಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಈ ಸುಳಿವುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು "ಗುಣಪಡಿಸಲು" ಮತ್ತು ಮರವು ಸಾಯದಂತೆ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್: ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಅರಣ್ಯ ಸಂಪನ್ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಶಿಶುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದರು. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು. ಈಗ ಅವರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಾವಯವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ - ನಿಜವಾದ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ವಿರಳ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಪಡೆಯುವುದು. ವಸಂತಕಾಲದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವನ ಹಿಂದೆ ಕಾಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಸಮಯ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್: ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಜೈವಿಕ ಉತ್ತೇಜಕಗಳು;

ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು;

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಹೃದಯ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಗತ್ಯ;

ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೈಟೊನ್ಸೈಡ್ಗಳು;

ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು.

ರಸವು ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಅಥವಾ ಚರ್ಮರೋಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ನ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾದಕತೆ, ಸೋಂಕು, ಕೀಲು ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, elling ತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ - ಇದು ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್\u200cನ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಾವ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಬರ್ಚ್ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಹೆಡ್\u200cಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಕೂದಲು ಕಿರುಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಐಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವಂತೆ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ದೇಹವು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಹ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್: ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಬೇರಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ - ಕರಗಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ, ಅಂದರೆ ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಮೇ ವರೆಗೆ ಸಾಪ್ ಹರಿವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ನಿಮಗೂ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೂ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ?

ಆಸನ ಆಯ್ಕೆ

ರಸ್ತೆಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೆಡುವುದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ವಲಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಹಳಿಗಳ ಬಳಿ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳು ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಉದ್ಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಆಟೋಬಾಹ್ನ್\u200cಗಳಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮರದ ಆಯ್ಕೆ

ದಿನಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಬರ್ಚ್ ಸುಮಾರು 7 ಲೀಟರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರಸವು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಮರವು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಳೆಯರನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ವಯಸ್ಕರನ್ನು ನೋಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಳೆಯ ಮರ, ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದ ರಸ.

ಜ್ಯೂಸ್ ತಂತ್ರ

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವು ಮರದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಪಡೆಯುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. 45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಕೋನದಲ್ಲಿ ನೆಲದಿಂದ ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿರುವ ಮರದಲ್ಲಿ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರೆಯುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮಾನವೀಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕು ಅಥವಾ ಅವ್ಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಾಪ್ ಹರಿವು ನಡೆಯುವುದರಿಂದ, ರಂಧ್ರವು ಆಳವಿಲ್ಲದಂತಿರಬೇಕು - 2-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಕಾರಂಜಿ ಪೆನ್ನುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ತೋಡು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಧನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ತುದಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಕೊಳವೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್. ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಮರದ ಆರೈಕೆ

ನೀವು ಮರವನ್ನು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರಸ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬರ್ಚ್\u200cನಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಓಡಿಸುವುದು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ರಸವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್\u200cನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಧ್ರವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಉದ್ಯಾನ ವಾರ್ನಿಷ್, ಮೇಣ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಪಾಚಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಶಾಖೆಯು ells ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಸಂಗ್ರಹ

ಹೊಸದಾಗಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು - ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಯಲು ತರಬಾರದು, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬರ್ಚ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ರಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಸಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಂ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದ್ದ ಬಿರ್ಚ್ ಕ್ವಾಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ: ಪಾನೀಯವನ್ನು 30-40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, 10 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, ಒಂದೆರಡು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ; ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ kvass ಶಾಖದಲ್ಲಿನ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಪುದೀನ, ಥೈಮ್, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, age ಷಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಇತರ plants ಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿರ್ಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ರಸದಂತೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು len ದಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮಾಪಕಗಳು ಇನ್ನೂ ತೆರೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕುವ ಸಮಯ.

ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ರುಚಿಯಿಂದ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ.

(32 ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇಂದು 1 ಭೇಟಿಗಳು)

ಬಿರ್ಚ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಬಿರ್ಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡುಗಳು, ಮಾತುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾದೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಮರ, ಟಾರ್, ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆ, ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ - ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯ. ಸುಮಾರು 2% ರಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತಕೋಶ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನಾದದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಸಂತ ದಿನದಂದು, ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮಗೆ ತರುವ ಸುಂದರವಾದ, ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನಗರವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ದುರದೃಷ್ಟಕರ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಅದು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುದುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವಾಗ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು? ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ season ತುವಿನ ಆರಂಭವನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಿಮ ಕರಗಿದಾಗ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮರದ ಬೇರುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಿಷ್ಟ ಸಂಗ್ರಹವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ಜೀವ ತುಂಬಲು ಈ ಪರಿಹಾರವು ಕಾಂಡವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹದ ಅವಧಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳು - ಮರದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರಸವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಂಡದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಂತಾಗ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅವಧಿ ಬಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪೈಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬರ್ಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ರಸವು ಚಾಚಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಮರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನಿದೆ. ಅಂತಹ ಬರ್ಚ್\u200cಗಳ ರಸವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್\u200cಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ - ಇದು ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ನಿಯಮ: ಮರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾಗಿರಬಾರದು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮರದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅದರ ಕಾಂಡದ ದಪ್ಪದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯು ಸುಮಾರು 20-30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬರ್ಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮರವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಾರದು. ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ನೋಡುವ ಬರ್ಚ್ ಮರವನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ದುರಾಸೆಯಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಕೊಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು: 2-3 ದಿನಗಳ ಅವಧಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರಸ ಸಾಕು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಮರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರವು ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿರಬಾರದು. ಒಂದು ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ತೋಡು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ರಸವು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅದು ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಡಗನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ಚ್\u200cಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುರಿದ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ನೇತುಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು.

ಈಗ, ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಜ್ಞಾನದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಿರ್ಚ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಅದ್ಭುತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಂಬಲಾಗದ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೃದಯಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಯ