ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಯಿಂದ ಜಪಾನ್ ವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ಥಾನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಯ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳ ಈ ರೇಟಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಚೀನಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಂಡಗಳಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಜ್ಞಾತ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಇಚ್ have ೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ "ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ಎಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದ ಕೆಲವೇ ಕೆಲವು ತೋಟಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ, ಈ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಅಡಿಪಾಯವು ನಿಜವಾದ ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಬಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಅರ್ಜಿದಾರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನಾವು ಅವರನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತೇವೆ. ಖರೀದಿದಾರರು ಏನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಘೋಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪತ್ರವ್ಯವಹಾರವೂ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖದ ಹಂತವಾಗಿತ್ತು. ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ:
ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಡಿಲವಾದ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಟಜೊ ಟೀ, ಸಾವಯವ, 20 ಫಿಲ್ಟರ್ ಚೀಲಗಳು, 54 ಗ್ರಾಂ
ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ "ಸಾವಯವ" ಪದವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಘಟಕದ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಏಲಕ್ಕಿ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಆಮ್ಲೀಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಲೇಪನವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್, ಪ್ರೀಮಿಯಂ, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್\u200cಕುರಂಟ್ 20 ಟೀ ಬ್ಯಾಗ್, 40 ಗ್ರಾಂ
ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 950 ಮಿಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 4 ಚೀಲಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅತಿರಂಜಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್ ಚಹಾಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟಾಪ್\u200cನಲ್ಲಿವೆ, ಈ ಕಂಪನಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯುಎಸ್\u200cಎಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.
ಹಾರ್ನೆ & ಸನ್ಸ್, ಪ್ಯಾರಿಸ್, 20 ಸ್ಯಾಚೆಟ್, 40 ಗ್ರಾಂ
ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಸಿಲೋನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಇಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಂಗಡಿಯ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಚಹಾ ಬುಷ್\u200cನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮದುವೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
"ಬಿಸಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತ", "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ", "ಆಫ್ರಿಕನ್ ಶರತ್ಕಾಲ", ಇತ್ಯಾದಿ.
ಇದು ಹರಳಿನ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್, ಲೇಡಿ ಗ್ರೇ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಅದರ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಅದು ಹದಗೆಡದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಈ ಕಂಪನಿಯು ಹಲವಾರು ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಲೇಡಿ ಗ್ರೇ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರ, ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು. ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಲೇಡಿ ಗ್ರೇ ಅನ್ನು 2 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.
ರಿಷಿ ಟೀ, ಲೂಸ್ ಲೀಫ್ ಆರ್ಗ್ಯಾನಿಕ್, ಅರ್ಲ್ ಗ್ರೇ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ + ಸಿಟ್ರಸ್, 65 ಗ್ರಾಂ
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲದ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಒಬ್ಬರು ಒಂದೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ತಂಪಾದ ಬ್ರೂ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅಧಿಕ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
ಅನಾನುಕೂಲಗಳು:
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಡಿಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಮಫಿಲ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಸ್ಪರ ಜಾತಿಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತವೆ - ಒಣಗಿಸುವುದು, ತಿರುಚುವುದು, ಹುದುಗುವಿಕೆ, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು - ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವಾದರೆ, ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೇವಲ ಮೂರು ಹಂತಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ತಿರುಚುವುದು, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸುವುದು.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿರಬಹುದು - ಎಲೆ, ಹರಳಿನ (ಎಸ್\u200cಟಿಎಸ್ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ) ಮತ್ತು. ಮೊದಲ ಎರಡು ಸಿಐಎಸ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿ - ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - ಚಹಾ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಗಣ್ಯ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಚಹಾಗಳು, ದೊಡ್ಡ-ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳ ಬಲದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಸವಿಯಲು, ಅವರು ಯಾವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಅವರಿಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಒಣ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಗಾ dark ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಂದು-ಕಪ್ಪು. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಬಣ್ಣವು ಚಹಾದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮದರ್-ಆಫ್-ಪರ್ಲ್ int ಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಟಿಪ್ಸಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಿಳಿ ವಿಲ್ಲಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಹೂವಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಟೀ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್\u200cಗೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಗಣ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹೂವಿನ ಬಾದಾಮಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಜವಾದ "ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್" ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯ ಬೆಳೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಭಾರತೀಯ “ಅಸ್ಸಾಂ ಟೀ” ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಮಸುಕಾದ ಮಾಲ್ಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಸ್ಸಾಮೀಸ್ ಚಹಾವನ್ನು "ಐರಿಶ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಲೇಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ "ನೀಲಗಿರಿ ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಗಣ್ಯರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಒರಟು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿಕ್ಕಿಂ ಟೀ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿದ್ದರೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ.
ಸಿಲೋನ್\u200cನಿಂದ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಹಿಂದಿನ ಯೂನಿಯನ್\u200cನ ವಿಸ್ತಾರಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್\u200cನ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಸಿಐಎಸ್ ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಧಾರಣ ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು.
ಇಂದು, ಗಣ್ಯ ಸಿಲೋನ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅಹ್ಮದ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. "ಆರೆಂಜ್ ಪೆಕೊ" ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾದ ಉಳಿದ ಚಹಾಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೋಟಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚೀನೀ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು "ಲ್ಯಾಪ್ಸಾಂಗ್ ಸೌಚೊಂಗ್ ಟೀ" ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಪ್ಸಾಂಗ್ ಸುಶೊಂಗ್ ಪೈನ್ ಹೊಗೆಯಿಂದ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೀಮುನ್ ಟೀ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕಿಮುನ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇದನ್ನು ಭಾರತೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.
ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವನ ಕಥೆಯು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವನ ತಾಯ್ನಾಡು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಿಶ್ವದ ಹಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮನೋಭಾವದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಚೀನಾ ಇನ್ನೂ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಡ್, ಸಣ್ಣ-ಎಲೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 7 ರಿಂದ 800 ಡಾಲರ್ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಚೀನೀ ಗಣ್ಯರು ತಿರುಚಿದ ಚಹಾ, ನಂತರ ಜಪಾನೀಸ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಸಿಲೋನ್.
ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕರು, ಮತ್ತು ಚಹಾ ತೋಟಗಳು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ, ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ. ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಯಿಂದ ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ನೂರಾರು ಬಗೆಯ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಕಷಾಯ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪಾನೀಯ.
ಹಸಿರು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತಿಸದೆ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಿರುಚುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಚಹಾಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಕ್ಷದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತಿರುಚಿದರೆ, ಅದು ಕೊಂಬೆಗಳು, ಕೋಲುಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗೆಕುರೊ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಮಿಲೇನಿಯಮ್ ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್ಸ್
ಹಾಳೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಸುತ್ತಿದಾಗ, ಅದು ಚೆಂಡುಗಳು, ಪದರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಗನ್\u200cಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೆಂಚಾ ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಮುತ್ತು ಚಹಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಲಹೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿನ್ನ ಅಥವಾ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.
ಸಡಿಲವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಚಹಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹುಲ್ಲಿನ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗಳಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಂಗ್ ಜಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರಪತ್ರಗಳನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಒಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಡಿಲವಾಗಿ ತಿರುಚಿದ ಎಲೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ, ತಿಳಿ ಹೂವಿನ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಲವಾಗಿ ತಿರುಚಿದವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬಹುಮುಖಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಗಾ dark ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಿಟ್ರಸ್ನಿಂದ ಹೂವಿನ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ has ವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳ ಇರಬಹುದು.
ಚಹಾ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಹೀರಾತು, ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮೂಲ ಘೋಷಣೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿರಂತರ ಬೇಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿರುವವರು ಇದ್ದಾರೆ.
ಸಿ-ಹು ಲುನ್-ಚಿಂಗ್ - ಕ್ಸಿಹು ದ್ವೀಪದಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುರುತು ಪಡೆದ ಪ್ರಮುಖ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:
ಚೀನೀ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೇಶವು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ima ಹಿಸಲಾಗದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಚಹಾಗಳು ಗಾ er ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಸೆಂಚಾ, ಬಂಚ್ ಮತ್ತು ಗೆಕುರೊ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಯ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಲಘು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಫ್ಲೋರೈಡ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೈವಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಣಾಮಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ:
ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಮದ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅವರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 60 ರಿಂದ 80 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕಷಾಯ ಸಮಯವು 1 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕಹಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ನೀರು. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಂತೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿರು ಪಾನೀಯವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ
ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಬಾರಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದ ಸಂಜೆ 16-18 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ನಾದದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಂಜೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಒಯ್ಯಬಾರದು.
ಯಾವ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದ ಬೆಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಳಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಹಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಇದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಚೀನೀ ges ಷಿಮುನಿಗಳ ಅನೇಕ ಕೃತಿಗಳು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೀಸಲಾಗಿವೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ 50% ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉಳಿದವು ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳ.
ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳ ಜಾಲದ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಸಮಯದಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವನವು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ವಿಧದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಫೈರ್\u200cವೀಡ್, ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಕರಂಟ್್, ಚೆರ್ರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:
ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಗಾ glass ವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ತವರ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲವರ್ ಹೂಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ರುಚಿಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನದ ನಂತರ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ಉದ್ರಿಕ್ತ ಜೀವನದ ವೇಗವು ಟೀಪಾಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒತ್ತಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನಡೆಸಬಹುದಾದ “ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭ” ವನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡದಿರಲು, ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಕೂಡ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದ ಖಾತರಿಯಲ್ಲ. ಚಹಾ ಧೂಳು, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಎಲೆ ಇಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬೆಲೆಗೆ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು “ಚಿನ್ನದ” ನಿಯಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಚೀಲ ಎಂದರೇನು? ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರು ಮತ್ತು ವರ್ಕ್\u200cಹೋಲಿಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ: ಕೆಲವರಿಗೆ ಫ್ರೈಬಲ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ "ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡುಮಾಡುವ" ಬಯಕೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಫಿಲ್ಟರ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಚೊಂಬುಗೆ ಇಳಿಸಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.
ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಸ್ಪರ್ಶ ಸಂವೇದನೆಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಕಪ್\u200cಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬಾಯಿಗೆ ಏರುವುದಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಮಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡೋಸೇಜ್ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಚೀಲದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಚೂರುಚೂರಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅನೇಕರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಚಹಾ ಮಡಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಬೆಲೆಯ ವೆಚ್ಚ, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲರೂ ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವರ ಘನತೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ.
ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ಸ್, ಥಿಯೋಫಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್\u200cಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದದ್ದು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಇರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬಾರದು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಒಳಗೆ ನುಸುಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಲಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿದಾರನ ದೃ hands ವಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಗ್ರಹಿಸುವವರೆಗೆ.
ಚೀಲವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಚೀಲದಿಂದ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕರುಳಿಸಬೇಕು. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಉತ್ತಮ ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೇಲಿನ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವು ಒಂದು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರಗಿನವನು ಕಾಗದದ ಚೀಲ. ಈ ವಸ್ತುವು ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಧಾರಣ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾವು ಕಾಗದದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ವಸ್ತು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀಲದ ಆಕಾರವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ದುಂಡಗಿನ, ಚದರ ಮತ್ತು ಪಿರಮಿಡ್ ಸಹ, ಇದು ಇಂದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳು ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಲಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಒಳಗೆ ಬಿಚ್ಚಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ "ನೃತ್ಯ" ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಯ್ದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಚೆಟ್\u200cನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ “ಚಹಾ ಧೂಳು” ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಸುಂದರವಾದ ಎಲೆಗಳು ಮಾತ್ರ.
ಆಯ್ಕೆಯು ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಹಾಳೆಯು ತೇವಾಂಶ, ತೇವ, ಅಚ್ಚು ಚೀಲಕ್ಕೆ ನುಗ್ಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಣಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಚಹಾವು ಅನುಮತಿಸಲಾಗದ ಐಷಾರಾಮಿ ಅಥವಾ ಮಾರಾಟಗಾರರ ಸಮರ್ಥ ಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದಕ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಖರೀದಿದಾರರ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ದೃ ming ೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು ಇನ್ನೂ ಮುಗಿದಿಲ್ಲ: ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಧೂಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಧೂಳು ಇದ್ದರೆ, ಖರೀದಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅಂತಹ "ಚಹಾ" ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನಿರ್ಲಜ್ಜ ಉತ್ಪಾದಕನು ಅಗ್ಗದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಿರಮಿಡ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಚಹಾ ಧೂಳನ್ನು ಖರೀದಿದಾರನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೀಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಚೀಲ ಯಾವುದು? ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು, ಅಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕಕ್ಕೆ ಹೋಲುವ ಕನಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣಗಳಿಲ್ಲ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು: ತಯಾರಕರು ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.
ಚಹಾ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ:
ಯಾವ ಬ್ಯಾಗ್ ಚಹಾ ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ನಡೆಸಬೇಕು, ನೂರಾರು ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು.
ನಿಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಚೀಲವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:
ನೀವು "ಆರ್ದ್ರ" ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಲ ಚಹಾವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಗುರುತಿಸಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೋಡಿ. ನೀರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಯೋಗದ ಮೊದಲಿನಂತೆಯೇ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆಯೇ? ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ.
ಮತ್ತು "ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು" ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು, ಮುಖದಲ್ಲಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಬುಷ್\u200cನ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಪಮಾನದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹಾಕಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಮಸುಕಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಇದು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:
ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಒಂದು ಚೀಲವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಬೀಳಿಸಿ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ. ಪಾನೀಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚೀಲವನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ.
ಕಷಾಯವು ಮೋಡವಾಗಿ, ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.
ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಿದ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮತ್ತೆ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳು ಇರಬಾರದು.
ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸರಿಸುಮಾರು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ನಂತರ, ಕಪ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಲೇಪನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಸಬಾರದು. ಪಾನೀಯದ ಸರಿಯಾದ ನೆರಳು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ:
ಚಹಾ ಚೀಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಅವು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾ ಚೀಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಇದೆಯೇ ಅಥವಾ ಎಲೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಾನ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ? ವಿವಿಧ ಕಂಪನಿಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿ ರೇಟಿಂಗ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಉನ್ನತ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್\u200cಫೀಲ್ಡ್, ಅಹ್ಮದ್ ಟೀ, ಬ್ರೋಕ್ ಬಾಂಡ್, ದಿಲ್ಮಾ, ಮೈಟ್ರೆ ಡಿ ದಿ ಮುಂತಾದ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಂಪನಿಯ ಮಾರಾಟ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ರೋಸ್ಕಾಂಟ್ರೋಲ್ ಸಂಸ್ಥೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಚಹಾ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನೂ ನಡೆಸಿತು. ಚಹಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಹ್ಮದ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್\u200cಫೀಲ್ಡ್. ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್, ಚಹಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಂಶವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ "ಕೆಫೀನ್" ಚಹಾ "ಸಂಭಾಷಣೆ" ಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ:
ಲಿಪ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಕ್ ಬಾಂಡ್ ಚಹಾಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆ, ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಕಣಗಳಲ್ಲ, ಲಿಪ್ಟನ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೀಬ್ಯಾಗ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ ಲಿಪ್ಟನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಚಹಾ ಕಾನಸರ್ ಆಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಯಾವ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು - ಅಥವಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ? ನಾವು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ನೆನಪಿಡಿ
ಅವರು "ಚಹಾ ವಿಧಗಳು" ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಏನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ?
ಚಹಾವು ಒಂದು ಸಸ್ಯ, ಚಹಾ ಬುಷ್ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎರಡು ವಿಧದ ಪಿಯೋನಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ದಳಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಸಸ್ಯವಿದೆ - ಚೀನೀ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ - ಮತ್ತು ಅದರ ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರ (ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು, ಹಳದಿ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಚಹಾ ಎಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿವರಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ. ಮತ್ತು ಈ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಪಾರ ದರ್ಜೆ.
ಚಹಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ದರ್ಜೆಯು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಚಹಾ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದದ ಜೊತೆಗೆ (ಚೈನೀಸ್, ಅಸ್ಸಾಮೀಸ್, ಕಾಂಬೋಡಿಯನ್), ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ - ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟೈಸೇಶನ್ (ರುಚಿಗಳು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಪ್ಪಿಲ್ಲ).
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ಚಹಾದ ಅಂತಿಮ ದರ್ಜೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಪ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ಚೀನೀ ಹಸಿರು ಉದ್ದನೆಯ ಎಲೆ ಚಹಾ (... ಕಂಪನಿಯ ಹೆಸರು)”. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದವೂ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿವೆ (ಅಥವಾ, ಸರಳವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣ). ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ “ಕಂಪನಿಯ ಮುಖ” ಆಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ 1-2 ಡಜನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.
ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚಹಾ ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ("ಆನೆಯೊಂದಿಗೆ"). ನಂತರ ದೇಶವು ಇತರ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಧಾವಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಆಯ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಹಣ ಇರುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದೇ ಕಂಪನಿಯು 3-5 ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬೆಲೆ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ದುಬಾರಿ, ಮಧ್ಯಮ, ಆರ್ಥಿಕತೆ. ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್\u200cಫೀಲ್ಡ್ ಚಹಾದ ಕಟ್ಟಾ ಅನುಯಾಯಿಗಳು, ರಾಜಕುಮಾರಿ ನೂರಿ ಬ್ರಾಂಡ್\u200cನ ಮಿತವ್ಯಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ತಯಾರಕರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಒರಿಮಿ ಟ್ರೇಡ್ ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕ" ದ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಬಹಳ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿದೆ.
ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದಕರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ:
ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವಿದೇಶಿ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ "ದಿಲ್ಮಾಹ್" (ಸಿಲೋನ್ ಟೀ ಸರಬರಾಜುದಾರ), ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಟ್ವಿನಿಂಗ್ಸ್", « ಅಹ್ಮದ್ ",ಸಿಲೋನ್ "ರಿಸ್ಟನ್"(ಸ್ವತಃ "ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಟೀ" ಎಂದು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ), « ಅಕ್ಬರ್ ».
ರೇಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚಹಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅಪರೂಪದ, ಗಣ್ಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಾವು ಹರಾಜಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಲಿಲ್ಲ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ರೇಟಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳುಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಸಮೀಪವಿರುವ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.