ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿವಿಗಳು ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭೂಮಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ.

20. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬು (ಅನೋನಾ ಸ್ಕೇಲಿ)

ಈ ಹಣ್ಣು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಪಾಕಿಸ್ತಾನ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೈನ್ ಕೋನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಸವು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀತಾಫಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು, ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

19. ಮಮ್ಮಿಯಾ ಅಮೇರಿಕಾನಾ (ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್)

ಮಮ್ಮಯಾ ಅಮೇರಿಕಾನಾ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮೂಲದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಪಂಚದ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮೇರಿಕನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ.

ಬೆರ್ರಿ ದಟ್ಟವಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜವಿದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತಿರುಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

18. ಚೆರಿಮೋಯಾ

ಚೆರಿಮೊಯಾ, ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇಬು, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಎತ್ತರದ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಪತನಶೀಲ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು 3 ವಿಧದ ಮೇಲ್ಮೈ (ಮುದ್ದೆ, ನಯವಾದ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಿತ). ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಕೆನೆ, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಕ್ ಟ್ವೈನ್ 1866 ರಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು, "ಚೆರಿಮೊಯಾ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ."

17. ಪ್ಲಾಟೋನಿಯಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ

ಪ್ಲಾಟೋನಿಯಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಪರಾಗ್ವೆಯ ಮಳೆಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ದೊಡ್ಡ ಮರವಾಗಿದೆ (40 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ). ಹಣ್ಣು ಕಿತ್ತಳೆ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ಹಳದಿ ದ್ರವವು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು ಇದೆ, ಹಲವಾರು ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

16.ಕೋಕೂನ್

ಕೋಕೂನ್ ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ: 9 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಅವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವಾಗಿದೆ.

15. ಬ್ರೆಡ್ಫ್ರೂಟ್

ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೂಟ್ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದ್ವೀಪಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ. ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಬಲಿಯದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

14. ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಅಥವಾ ಡುಕು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದವರು, ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಲ್ಯಾಂಗ್‌ಸಾಟ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ ಆದರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡುಕು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಲವಾರು ಕಹಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

13. ಡಕ್ರಿಯೋಡ್ಸ್ ಖಾದ್ಯ

Dacryodes ಆಫ್ರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ನೈಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಂಗೋಲಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಳೆಕಾಡುಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ಕಡು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಪೇರಳೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಮಸುಕಾದ ಹಸಿರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ 48% ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಮರಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್‌ನಿಂದ 7-8 ಟನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಯಿತು.

12. ಜಬೊಟಿಕಾಬಾ

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮರ, ಅಥವಾ ಜಬೊಟಿಕಾಬಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್‌ನ ಆಗ್ನೇಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಮರದ ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಶಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಹೂವುಗಳು 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.

ದುಂಡಗಿನ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ 1-4 ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಜಿಲಾಟಿನಸ್ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

11.ರಂಬುಟಾನ್

ರಂಬುಟಾನ್ ನಯವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಂತೆ ಕಾಣುವ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣು. ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಸ್ಟರಿಕಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಚೀನೀ ಸಕ್ಕರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3-6 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಚರ್ಮದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಂಬುಟಾನ್ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

10. ನೋನಿ

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಮೊರಿಂಡಾ, ಇಂಡಿಯನ್ ಮಲ್ಬೆರಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಾದ್ಯಂತ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮರವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಾಸನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

9. ಮರುಳ

ಮರುಲಾ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಆಫ್ರಿಕಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈಗ ಆಫ್ರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಂಟು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮರಗಳು ಅವರ ವಲಸೆ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಹಸಿರು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮರದಿಂದ ಬಿದ್ದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಆನೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಬೂನ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಮಲೇರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸುಂಕ-ಮುಕ್ತ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮರುಲಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

8.ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ

ಕ್ಲೌಡ್ಬೆರಿ ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಣ್ಣ ಹೆಚ್ಚು ಕಿತ್ತಳೆಯಾಗಿದೆ.

ಅವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಸಲಕ್ (ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು)

ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಅವು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಚಿಪ್ಪುಗಳುಳ್ಳ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಳಗೆ 3 ಬಿಳಿ ಸಿಹಿ "ಭಾಗಗಳು" ಇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸೇಬುಗಳಂತೆಯೇ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. .

8.ಜಾಮೀನು

ಜಾಮೀನು, ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಿನ ಸೇಬು, ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಾಣಬಹುದು. ಬೇಲ್ ಹಳದಿ, ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಮರದ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ಹಣ್ಣು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಲುಪಬಹುದು.

ಒಳಗೆ ಹಳದಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶರ್ಬತ್ ಎಂಬ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. 6 ಲೀಟರ್ ಶರಬತ್ ಮಾಡಲು ಒಂದೇ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು ಬೇಕು.

7. ಡ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್

ಲ್ಯಾಂಗ್ಸಾಟ್ ಅಥವಾ ಡುಕು ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬಂದವರು, ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.

ಲ್ಯಾಂಗ್‌ಸಾಟ್‌ನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವಿಷಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡೂಕು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ 5 ಭಾಗಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹಲವಾರು ಕಹಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

6.ಕ್ರೈಸೋಫಿಲಮ್ (ಸ್ಟಾರ್ ಆಪಲ್)

ಈ ಹಣ್ಣು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್‌ನ ತಗ್ಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಎಲೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ದೂರದಿಂದಲೂ ಗಮನಿಸಬಹುದಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೀಲಕ ಹೂವುಗಳು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಚರ್ಮವು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರದ ಆಕಾರವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

5.ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ (ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು)

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ ಐದು "ರಿಡ್ಜ್ಗಳನ್ನು" ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಹಣ್ಣು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

4. ಕಿವಾನೊ (ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ)

ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಈಗ ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ದಟ್ಟವಾದ, ಮೊನಚಾದ ಹಳದಿ ಸ್ಪೈಕ್‌ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ಮಾಂಸವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

2. ಪಿಟಯಾ (ಹೈಲೋಸೆರಿಯಸ್ ಕುಲ)

ಏಷ್ಯಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುವ ಪಿಟಾಹಯಾ (ಪಿಟಾಹಯಾ), ಅಥವಾ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು, ಮೂಲತಃ ಮೆಕ್ಸಿಕೊಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಿತಾಹಯಾದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಹುಳಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ನೋಟವು ಕಿವಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

1. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹಣ್ಣು

ಮಿರಾಕಲ್ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಿರಾಕುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಗ್ಲೈಕೊಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವ ನಾಲಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

70 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕಿವಾನೋ

ಈ ವಿಚಿತ್ರ ಹಣ್ಣು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಿವಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಶದ ಮೂಲಕ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ

ಭೂಮಿಯು ಸೂರ್ಯನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸೌರವ್ಯೂಹದ ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರಹಗಳಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ವಯಸ್ಸು- 4.54 ಶತಕೋಟಿ ವರ್ಷಗಳು

ಮಧ್ಯಮ ತ್ರಿಜ್ಯ - 6,378.2 ಕಿ.ಮೀ

ಮಧ್ಯ ವೃತ್ತ - 40,030.2 ಕಿ.ಮೀ

ಚೌಕ- 510,072 ಮಿಲಿಯನ್ ಕಿಮೀ² (29.1% ಭೂಮಿ ಮತ್ತು 70.9% ನೀರು)

ಖಂಡಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ- 6: ಯುರೇಷಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಂಟಾರ್ಟಿಕಾ

ಸಾಗರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ- 4: ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್, ಪೆಸಿಫಿಕ್, ಭಾರತೀಯ, ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್

ಜನಸಂಖ್ಯೆ- 7.3 ಬಿಲಿಯನ್ ಜನರು (50.4% ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 49.6% ಮಹಿಳೆಯರು)

ಹೆಚ್ಚು ಜನಸಂಖ್ಯೆ ಹೊಂದಿರುವ ರಾಜ್ಯಗಳು: ಮೊನಾಕೊ (18,678 ಜನರು/ಕಿಮೀ2), ಸಿಂಗಾಪುರ (7607 ಜನರು/ಕಿಮೀ2) ಮತ್ತು ವ್ಯಾಟಿಕನ್ ಸಿಟಿ (1914 ಜನರು/ಕಿಮೀ2)

ದೇಶಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: ಒಟ್ಟು 252, ಸ್ವತಂತ್ರ 195

ಪ್ರಪಂಚದ ಭಾಷೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ- ಸುಮಾರು 6,000

ಅಧಿಕೃತ ಭಾಷೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ- 95; ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ: ಇಂಗ್ಲಿಷ್ (56 ದೇಶಗಳು), ಫ್ರೆಂಚ್ (29 ದೇಶಗಳು) ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕ್ (24 ದೇಶಗಳು)

ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ- ಸುಮಾರು 2,000

ಹವಾಮಾನ ವಲಯಗಳು: ಸಮಭಾಜಕ, ಉಷ್ಣವಲಯ, ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ (ಮೂಲ) + ಉಪ ಸಮಭಾಜಕ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯ ಮತ್ತು ಉಪಾರ್ಕ್ಟಿಕ್ (ಪರಿವರ್ತನಾ)

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು (ಪಿಟಯಾ)

ಬೇರು ಬೆಳೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಮೆಕ್ಸಿಕೊ. ಇದು ಕಳ್ಳಿಯ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರಿಯನ್

ಅತ್ಯಂತ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ತರಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದವರು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದವರು ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಬುದ್ಧನ ಕೈ

ನಿಂಬೆಯಂತಹ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ತರಹದ ಹಣ್ಣು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ರಸವಿಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮನೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ರಸವಿದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಂಡನಸ್

ಸಸ್ಯವನ್ನು "ಸ್ಕ್ರೂ ಪಾಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ರಂಬುಟಾನ್

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳ್ಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಮಲ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಕೆಬಿಯಾ ಕ್ವಿನಾಟಾ

"ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ" ಎಂಬ ಸಸ್ಯವು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ರುಚಿ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಅಟೆಮೊಯಾ

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣಿನ ಚರ್ಮವು ಸರೀಸೃಪಗಳ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ, ಹಣ್ಣು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಮುಳ್ಳು.

ಪಿತಂಗ

ಈ ಬೆರ್ರಿ ಕಾಡು ಆದರೂ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಚೆರ್ರಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಪಕ್ಕೆಲುಬು. ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ - ಹೂಬಿಡುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ.

ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸುತ್ತಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ. ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಯಾನವನಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನಕ್ಷತ್ರ ಹಣ್ಣು (ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ)

ಈ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು - ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ, ಮಾವು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತೆ ರುಚಿಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನಿಷೇಧಿತ ಅಕ್ಕಿ

ಈ ಅಕ್ಕಿಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಹಕ್ಕಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಬಗೆಯ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿಯಾಗಿದ್ದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಕಡು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ (ಹೋಪಿ)

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಜೋಳವನ್ನು ಬೆಳೆದ ಜನರಿಂದ ಹೋಪಿ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಈ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ನ್ಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರೋಮೆಸ್ಕು (ಹವಳದ ಎಲೆಕೋಸು)

ಎಲೆಕೋಸು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಲೆಯ ಕೆಲಸ! ಕುಟುಂಬ ಸಂಬಂಧಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಎಲೆಕೋಸು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾನಿಸ್ಟೆಲ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣು)

ಹಣ್ಣುಗಳು ದುಂಡಾದ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಬಹುದು. ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ತೆಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಆದರೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿವೆ, ಅದು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಹ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದುರಿಯನ್

ಇದು ಎಷ್ಟು ಅಸಹ್ಯಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಮುಳ್ಳು ಹಸಿರು ಚಿಪ್ಪಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಸಹ್ಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿದರು.

ಕಿವಾನೊ

ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಗಳು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಸಹ, ಮಾಂಸವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕಿವಾನೊದ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಸಿರು ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಕಿವಾನೊವನ್ನು ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕಾಂಡಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 3-6 ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ.ಒಂದು ಸಸ್ಯವು ಬೃಹತ್ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹೆಣೆಯಬಹುದು. ಕಿವಾನೊ ಕೃಷಿಗಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಬಲೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರ ಹಸಿರು ಕಾರ್ಪೆಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಳ್ಳಿಯ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಉದ್ದವಾದ ಸೇಬಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಮಾಪಕಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಪು ಬೀಜಗಳಿವೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲಿ ಇದು ಭಾರತೀಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ವರ್ಷಕ್ಕೆ 5-6 ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬುದ್ಧನ ಕೈ

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ರೂಪಾಂತರಿತ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ರಸದಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅದು ಏಕೆ ಬೇಕು? ಆದರೆ ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಹಾಗೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಸಾಹ

ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು "ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಲವಾರು ನೂರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿರುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಗಾತ್ರವಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ತಿರುಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಂಡನಸ್

ಪಾಂಡನಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಕ್ರೂ ಪಾಮ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಷರತ್ತುಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವಳ ಸಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದವು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾರ್ಟಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್

ಈ ನಿಗೂಢ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲುಳ್ಳ ಬೆನ್ನುಹುರಿಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೂದಲುಳ್ಳ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಂಬುಟಾನ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು.

ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಈ ಸಸ್ಯವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಒಡೆದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನಂತಹ ರುಚಿ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಜಪಾನ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಳ್ಳಿಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ 10 ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಹೂವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿನ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳ ಸೂಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಿಯಾನಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಟೆಮೊಯಾ

ಇದು ಚೆರಿಮೋಯಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇಬಿನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣು ಹಸಿರು ಕೋನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಹಾವಿನ ಹಣ್ಣು

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಾವಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಾಗಿ ಅಡ್ಡಹೆಸರು. ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಸಿಪ್ಪೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳು.

ಪಿತಾಂಗ

ಈ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರ ತುಂಬಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕುತೂಹಲದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ - ಹೂಬಿಡುವ ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ

ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಿಂಪ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಮರಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನವನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ.

ಸ್ಟಾರ್ ಫ್ರೂಟ್ (ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ)

ಕ್ಯಾರಂಬೋಲಾ, ಅಥವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಕ್ಷತ್ರ, ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಐದು-ಬಿಂದುಗಳ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಎರಡು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಹುಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ನಿಂಬೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ರುಚಿ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮರಗಳು 3-10 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅರಳುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವತಃ ಹಳದಿ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ದೃಶ್ಯ.

ನಿಷೇಧಿತ ಅಕ್ಕಿ

ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ. ಇದು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು ಅಕ್ಕಿ. ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದು ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಹಿಂದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಅಕ್ಕಿಯು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮೂಲಂಗಿ

ಒಳಗೆ ತಿರುಗಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ: ಹೊರಗೆ ಬಿಳಿ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲಂಗಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿದ್ದರೂ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಸ್‌ಬಾಲ್‌ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ: ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ನೀಲಿ ಕಾರ್ನ್ (HOPI)

ಈ ಕಾರ್ನ್ ಅದರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಕರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕು (ಕೋರಲ್ ಎಲೆಕೋಸು)

ಈ ರೀತಿಯ ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ಇದರ ತಲೆಗಳು ಸಾವಿರಾರು ಹಸಿರು ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಹವಳಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ರೋಮನೆಸ್ಕು ಎಲೆಕೋಸು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೇ ವಿಷಾದವೆಂದರೆ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಿಗುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಕ್ಯಾನಿಸ್ಟೆಲ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣು)

ಕ್ಯಾನಿಸ್ಟೆಲ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಏಕೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ದುಂಡಗಿನ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಹೃದಯಗಳು. ಬಣ್ಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ರುಚಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಹೊಸದು

"ಹಲೋ, ಈಗ ನಾನು ನಿವೃತ್ತನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ." “ನಿಮಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಬೇಕು? ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ದುರಸ್ತಿ...

ಹೆಚ್ಚುವರಿ - ಕತ್ತರಿಸಿ

ಚಳಿಗಾಲವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ಉಳಿದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ...

ಮೋಲ್ಗಳು ತರಕಾರಿಗಳ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಎರೆಹುಳುಗಳು, ಜೀರುಂಡೆ ಲಾರ್ವಾಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ...

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

01/18/2017 / ಪಶುವೈದ್ಯ

ಡೆನಿಸ್ ತಾರೆಲ್ಕಿನ್: "ನನ್ನ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ...

ನಾವು (ಅಪ್ಪ, ತಾಯಿ, ಅಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ನಾನು) ತೋಟಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ...

25.02.2019 / ಆತ್ಮಕ್ಕಾಗಿ

P ನಿಂದ ಚಿಂಚಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ವ್ಯಾಪಾರ ಯೋಜನೆ...

ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ...

01.12.2015 / ಪಶುವೈದ್ಯ

ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೀತಿಯ ವರ್ಷಗಳು ...

"ಹಲೋ, ಈಗ ನಾನು ನಿವೃತ್ತನಾಗಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ನೆಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ" ....

25.02.2019 / ಪೀಪಲ್ಸ್ ರಿಪೋರ್ಟರ್

ಕವರ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆತ್ತಲೆಯಾಗಿ ಮಲಗುವ ಜನರನ್ನು ನೀವು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ...

11/19/2016 / ಆರೋಗ್ಯ

ಚಂದ್ರ-ಬಿತ್ತನೆ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ತೋಟಗಾರ-ತೋಟಗಾರ ...

11/11/2015 / ಕಿಚನ್ ಗಾರ್ಡನ್

ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಈ ಸಣ್ಣ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಹೆಸರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಎಂದಾದರೂ ಸಂಭವಿಸಿದೆಯೇ?

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳೀಯರು ಸೇವಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಸ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇತರರು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ನಂಬಲಾಗದ ದಂತಕಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿನಗದು ಗೊತ್ತೇ ದುರಿಯನ್, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿಂಗಾಪುರದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ? ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಡ್ಡಹೆಸರು " ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ».

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಹ್ಯೂಮಿಲಿಸ್ ಅಥವಾ ಅಚಾಚಾಬೊಲಿವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೂಲಂಗಿ,ವರ್ಷವಿಡೀ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಟುವಾದ, ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಕೊಳಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಗ್ಲಿ ಮೂಲತಃ ಜಮೈಕಾದಿಂದ ಬಂದವರು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು 1914 ರಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ದಾಟಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಸವನ್ನು ಸಹ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಯಾನಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಆಂಥೋಸಯಾನಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ರಕ್ತಸಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಕೆಗಡ್ಡ ಪೊರೆಫೊಲ್ನಿ,ಅಥವಾ ಓಟ್ ರೂಟ್ -ಇದು ತರಕಾರಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಪಿಯಂತೆ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಸೋರೆಕಾಯಿಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು USA ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಯ್ನಾಡು ದಕ್ಷಿಣ ಆಫ್ರಿಕಾ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಪಡೆದ ರಸವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿಸಾರ, ಮಧುಮೇಹ, ಅಜೀರ್ಣ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ವಾಯು, ಕಾಮಾಲೆ ಮುಂತಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರೋಮನೆಸ್ಕೊ ಬ್ರೊಕೊಲಿಈ ತರಕಾರಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಸಹ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಟ್ರಾನ್ ಬೆರಳು. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಗಳಿಗೆ ಸುಗಂಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತ ಅಥವಾ ಚೀನಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮುಳ್ಳು ಪೇರಳೆಅಥವಾ ಕಳ್ಳಿ ಅಂಜೂರ, ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ನೈಋತ್ಯ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಂಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಭಾರತ, ಬಾಂಗ್ಲಾದೇಶ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಲಂಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಕೇರಂ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಹೂವುಗಳು ಸೆಸ್ಬೇನಿಯಾ ಗ್ರಾಂಡಿಫ್ಲೋರಾಅಥವಾ ಇತರ ಹೆಸರು ಅಗೇಟ್. ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇವು ಮೂಲತಃ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಒಳಗೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೀನ್ಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್ ಹಣ್ಣುವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಳ್ಳಿ ಹಣ್ಣು. ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದೆ. ಪಿಟಾಯವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗಿನ ತಿರುಳು ಮಾತ್ರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸೇವನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಗಾಢ ಕೆಂಪು ಖಾದ್ಯ ಕಡಲಕಳೆಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರಗಳ ಉತ್ತರ ತೀರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಅವರು ಅದನ್ನು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ " ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ". ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅಸಹ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ದುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಜನರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಂಬಿನ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಅಥವಾ ತಲೆಯಾಡಿಸು, ಅಥವಾ ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ Cucurbitaceae ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಆಫ್ರಿಕಾದಿಂದ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಚಿಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ. ಇದು 90% ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಿಕ್ಯುಲೇರಿಯಾ ಕಿವಿ("ಯಹೂದಿ ಕಿವಿ") ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಒರಟಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಜುದಾಸ್ ಹಿರಿಯ ಮರದಿಂದ ನೇತಾಡುವ ಬೈಬಲ್ನ ದಂತಕಥೆಯಿಂದ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ಚೀನೀ ಹೆಸರೂ ಇದೆ, ಹೇ ಮು ಎರ್, ಅಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಮರದ ಕಿವಿ. ಜಪಾನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಕಿಕುರೇಜ್ ಎಂದರೆ ಮರದ ಜೆಲ್ಲಿ ಮೀನು. ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಂಬುಟಾನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಹೆಸರು ಜರ್ಮನ್ ಟರ್ನಿಪ್ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದರ ಆಕಾರವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಕೋರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಸಿಂಗಾಪುರ್, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಚಿಕ್ಕ ಸೇಬಿನ ಗಾತ್ರ. ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ಮಾನ್ಸ್ಟೆರಾ ರುಚಿಕರವಾದಇದು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ಬಿಳಿ, ಖಾದ್ಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಷಕಾರಿ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಅನಾನಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊರಿಂಡಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ಎಲೆ, ಅಥವಾ ಹುಚ್ಚು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವನ್ನು ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ, ಒಸಡುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲಾಗದು. USA ಮತ್ತು ಒಂಟಾರಿಯೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಒರಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ (ಅನುಭವಿ ಜನರಿಲ್ಲದೆ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಹಾಗೆಯೇ ಅವಳೂ ಡಚ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲವು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಹಣ್ಣು. ಇದನ್ನು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದ ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣುವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ನೇರಳೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಬೇರು ತರಕಾರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಗುಲಾಬಿಸೇಬುಗಳು ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ.

ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಸೋಲೆರೋಸ್. ಸಮುದ್ರ ಬೀನ್ಸ್ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪಾಚಿ ಮತ್ತು ಪಾಪಾಸುಕಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸಬಾರದು.

ಅವು ಖಾದ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಯಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಸಿಹಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ

ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿ! ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ!

ಈಗ ಯಾರಾದರೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಇವು. ಮತ್ತು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಪಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ ...

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ "ಆಕ್ಟೋಪಸ್" ಎಫ್ 1

ಟೊಮೆಟೊ ಮರ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮರ ಸ್ಪ್ರೂಟ್ ಎಫ್ 1 ಎಂಬುದು ಕಾರ್ಪಲ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದು ವಿವಿಧ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕುತೂಹಲಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೈತರು, ತೋಟಗಾರರು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಿತು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಚಿಗುರುಗಳ ತೀವ್ರ ರಚನೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೈಬ್ರಿಡ್. ಇದರ ಎತ್ತರವು 4 ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಿರೀಟದ ಪ್ರದೇಶವು 40-50 ಚದರ ಮೀಟರ್. ಮೀಟರ್. ವಾರ್ಷಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ಎಫ್ 1 ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಸುಮಾರು 14 ಸಾವಿರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅದರ ಒಟ್ಟು ತೂಕ 1.5 ಟನ್.

ಈ ಮೆಣಸಿನ ವೈವಿಧ್ಯದ ಹೆಸರು ತನಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಲೇಖಕರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೆಟ್ವರ್ಕ್ ಬೀಜಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಬಹುಶಃ ಯಾವುದೇ ಎತ್ತರದ ವಿಧವು ಈ ರೀತಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು "ದೈತ್ಯ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ" ಆಗಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೂ ಇದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಸಾರವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯ ಪೊದೆಗಳನ್ನು "ಮಹಡಿಗಳು" ಅಥವಾ "ಹೆಜ್ಜೆಗಳು" ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಅವರು ಆಂಟೆನಾಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಿರಮಿಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮ ಫ್ರುಟಿಂಗ್, ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರವೇಶ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದರಿಂದ ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ ಚೈನೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದವು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳೆಂದರೆ: ಚೀನೀ ಹಾವುಗಳು, ಚೀನೀ ರೋಗ-ನಿರೋಧಕ, ಚೈನೀಸ್ ಬಿಳಿ, ಚೈನೀಸ್ ಫಾರ್ಮ್ F1, ಚೈನೀಸ್ ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ಪವಾಡ.

ಚೀನೀ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಕಾಂಡವು ಸುಮಾರು 3.5 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು (ವಿವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) 40-90 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದವಲ್ಲ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯ ನಕ್ಷತ್ರ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಬಿಲ್ಲು, ಇದು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಧವಾಗಿದ್ದು, ನಾಲ್ಕು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ದೈತ್ಯ ಬಿಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಲೆಯ ತೂಕವು 1.5 ಕೆಜಿ ಮೀರಬಹುದು.

ದೈತ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ (ಲ್ಯಾಟ್. ಕುಕುರ್ಬಿಟಾ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಾ) ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಜಾತಿಯ ವಾರ್ಷಿಕ ಕೃಷಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೈತ್ಯ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 2010 ರಲ್ಲಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಅದರ ತೂಕ 821.2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಇದು ಸುತ್ತಳತೆ 4.7 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಿತು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು "ಟೊಮ್ಟಾಟೊ" / ಟೊಮ್ಟಾಟೊ / ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು "ಟೊಮ್ಯಾಟೊ" ಮತ್ತು "ಆಲೂಗಡ್ಡೆ" / ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ/ ಎಂಬರ್ಥದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು.

TomTato ನೆಲದ ಮೇಲೆ 500 ಸಿಹಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆಲದಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಕಂಪನಿ ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗನ್, ಪ್ರತಿ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು £14.99 ಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಅದರ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೆನೆಟಿಕ್ ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ನ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಕಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾದ ಪ್ರಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯ "ಪುಲ್-ಪುಶ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಳೆಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಿಧದ ದೀರ್ಘ-ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು, ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಉದ್ದವು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆಕಾರವು ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ಗೋಡೆಯ ದಪ್ಪವು 3-4 ಮಿಮೀ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, 50-60 ಸೆಂ ಎತ್ತರವಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನಲ್ಲಿದೆ, ತಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಪಕ್ವತೆಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು 100-115 ದಿನಗಳು. ಒಂದು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 12 ರಿಂದ 15 ಹಣ್ಣುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೇವಲ ಹಳದಿ (ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾದರೂ) ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ಕಾಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಕರಬೂಜುಗಳನ್ನು ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಡಾಕಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಹಳದಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ಗೌರವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಥಾಯ್ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಹಣವನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಗುರು ಜೇಮೀ ಆಲಿವರ್ ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿದರು, ಅವರು ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ, ಶ್ರೀಮಂತ ನೇರಳೆ-ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಮೂಲ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲು ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೇರಳೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.