ಫುಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ನಂತೆಯೇ ಅಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್, ನಮ್ಮ ಅತಿಥೇಯರು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೊರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಲ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದ ಬೂತ್ನಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಿದೆ .
ಎರಡೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿನ ರೋಲ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಏಕೆ ಬೆಳೆದ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಪಡೆಯಬಾರದು? ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೇಖನದ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫೂಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡಿಪಾಶ್ ರೋಲ್ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಆದರ್ಶ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಲಾವಾ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಲಾವಶ್ನಿಂದ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಧುನಿಕ ಮಾಲೀಕರ ಟ್ರಂಪ್ ಕಾರ್ಡ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಂತಹವುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲಾವಶ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕರಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಂತೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ.
ಒಂದು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕಾಡುಗಳ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಅಂತಹ ಲಘುವು ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೂಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಚೀಸ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಚೀಸ್ನ ವಿವಿಧ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಿಟಾದಿಂದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮಿಕ್ಸ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು appetizing! ಹಾಗಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಫುಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲಾವಶ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಲಾವಶ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಪಿಟಾದಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರಾಯಲ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಥೀಮ್ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳು, ಮೀನುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳ್ವಿಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಇದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಉರುಳುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತ ಸಾಸೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಿಟಾದಿಂದ ಲಘುವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾದಿಂದ ಅಂತಹ ಮೀನು ರೋಲ್ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುಗೆ ನವೀನತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಪಿಟಾದಿಂದ ಏಡಿ ರೋಲ್ ನನ್ನ ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾ ಆಗಿದ್ದು, ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೆಜ್ಜೆಯು ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರ ನಡುವೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದಲೂ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ನದಿ ರೋಲ್ಗಳು ಇವೆ. ನನ್ನ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು.
ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ಜನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಈ ಲಘು ತೂಕದ ಪಿಕ್ರಾನ್ಸಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಲ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಫೂಟ್ವಾಶ್ "ಏಡಿ ಪ್ಯಾರಡೈಸ್" ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಅಡಿಪಾಯದಿಂದ ವಿವಿಧ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಅಚ್ಚರಿಯಿರುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಮ್ಮ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಹೊಡೆಯುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಅಡಿಗಾವಲುಗಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭರ್ತಿ ತುಂಬುವಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಸ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ "ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ" ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಂತಹ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಪ್ರಪ್ರಶ್ರನದ ರುಚಿಗೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಲಘುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ತುಂಬಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್. ಸ್ಪ್ಯಾಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ನ ರೋಲ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪಿಟಾದಿಂದ ಈ ಡಿನ್ನರ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಲಘು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸ್ಪ್ಯಾಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೈಟ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ.
ರಜಾದಿನಗಳು ಮೊದಲು ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ತೂಕಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬೂಸ್ಟರ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲಘುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು . ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದ ರೋಲ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಈ ತುಂಬುವುದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮೃದುವಾದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಗಮನ ಘಟನೆಗೆ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿ ಹಬ್ಬದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪವಾಶ್ನಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ ತೇಲುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದಿಂದ ಲಘು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಪಿಟಾದಿಂದ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಗಳು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಇತರ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೀಟ್: ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಾರಿ ಮಾಡಿ!
ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಗ್ರೀಕ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ಇಂತಹ ರೋಲ್ಗಳು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗೋಚರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ? ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸ್ಯಾಂಟೊರಿನಿಯ ಫೂಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಮರೆತುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನವೀಕರಿಸಿದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ. ಪಿಟಾದಿಂದ ಇಂತಹ ಏಡಿ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಲಘು ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಲಘು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪುನಃ ತುಂಬುತ್ತದೆ.
ಕ್ರಾಬ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ದಿನಚರಿಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಈ ಲಘು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಇರುತ್ತದೆ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ! ಏಡಿ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಡೆಜಾ ವು" ಯೊಂದಿಗೆ ಫೂಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಪಿಟಾದಿಂದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೋಲ್ ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ರಜೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಲಘು ಹೊಂದುವಿರಿ. ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೂಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಪಿಟಾದಿಂದ ಮೀನು ರೋಲ್ - ದುಬಾರಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ನೀವು ಲಘು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಮೀನಿನ ದೋಣಿಯ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಸವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವಾಲೆಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಾಯಗೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಟಾದಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು ಮತ್ತು ಘನ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಿಟಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ದೃಷ್ಟಿ ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್, ಫ್ರೆಶ್ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಪಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಯೋಜನೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾದಿಂದ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ! ಸೀಗಡಿಗಳು, ಸೌಮ್ಯ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದಿಂದ ಮೀನು ರೋಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಲಘುದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಂಯೋಜಿತ ಚೀಸ್ನ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ನಿಮ್ಮ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ವಿವೇಚನಾರಹಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾದಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು ಏನು ಎಂದು ಹುಡುಕಿ? ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಡ್ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಪಾದಗಳ ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ತೋರುತ್ತದೆ: ನಮ್ಮ ರಷ್ಯನ್ ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಆವಕಾಡೊ ಏನು?
ಆದರೆ ಮೃದುವಾದ ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲ್ಯಾವಶ್ ಪೂರಕ - ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಲಾವಾಸ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಚಕ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಶ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಗಳು ಕಬಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ನ ಈ ರೋಲ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಘನತೆಯು ಅವನ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯು ಈ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಲ್ಲದು. ಚಾಂಪಿಯನ್ಷಿಪ್ನ ಪಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಟ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಪಿಟಾದಿಂದ ರೋಲ್ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾದ ಈ ರೋಲ್ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಫಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸೌಮ್ಯ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಾಸೇಜ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಈ appetizing ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾದಿಂದ ಒಂದು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಪಿಟಾದಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿನ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ "ವೈಟರ್" ಯೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ ರೋಲ್, ಇದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ದೃಢೀಕರಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಚೀಸ್ ಲಘು. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಅಡಿಗಾವಲು ರೋಲ್ ಇಷ್ಟ! ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ! ನೀವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೂಮ್ ಫಲಕವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಪಿಟಾ ಇದು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಕುಸಿನ್ಗಳು ಎರಡು ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುತ್ತವೆ: ತೆಳುವಾದ ಎಲೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ (ಕಕೇಶಿಯನ್), ಹಾಗೆಯೇ ನಂತರದ ವಿಧಗಳು:
ಪ್ರಪಂಚದ ಜನರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳ ಇತರ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹುಡುಗರನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇವೆ:
ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು ಶತಮಾನಗಳ ಆಳದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ: ಅವರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಪರ್ಷಿಯನ್ನರು ಮತ್ತು ಇಸ್ರೇಲಿಗಳು. ಆ ಸಮಯದ ಬೇಕರ್ಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ದಪ್ಪ ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸಮೂಹದಿಂದ ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಅವರು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತನ್ನ ಕೈಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು, ತದನಂತರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಗೋಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಮಯವು ಫರ್ನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು (ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದರೂ) ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ದಿನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಾಧನ ಟ್ಯಾಂಡೋ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕೈಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೇವಾಲಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆ, ನಾವು ಈಗ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಹೆಚ್ಚು ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಸಂಬಂಧಪಟ್ಟ, ಇದು ಬಿಗಿಯಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಬೇಷರತ್ತಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಲಾವಶ್ ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೆಡೆಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಲನಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತ್ವರಿತ ಶುಷ್ಕ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ವಿಶೇಷ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ರೋಲಿಂಗ್ಗೆ ಮೆರೆಯಿಂಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪರೀಕ್ಷೆ ಯಂತ್ರಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಡಫ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕುಲುಮೆಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಯಂತ್ರಗಳು, ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಬಾಗಿಲುಗೆ ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಈ ದಿನದ ಅನೇಕ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾದದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೈಯಾರೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ವಿಧದ ಪವಿತ್ರ, ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಲೋಚನೆಗಳು ತಯಾರಿ ಇದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಇಂದು ನಾವು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಹಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಈ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ರಚನೆಯಾಗಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಂದಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ ಮುಳುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುಲುಮೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು: ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸಿತವಾಗಲಿದೆ.
ಅನೇಕ ವಿಧದ ಪಾಡ್ವಾಶಿ ವಿವಿಧ ಜೀವನದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿತು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಇಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಾವಶ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು, ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬದಲಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತರು. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತಗಳು ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಸಿ, ಇ, ಮತ್ತು ಗುಂಪಿನ ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೇಲೆ ನುಗ್ಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ವಿ.
ಪ್ರತಿ ವಸ್ತುವು "ಬಲ" ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೃಷ್ಟಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನೀವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವ ಡೈರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆಯು ಕರುಳಿನ ಡಿಸ್ಬಯೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೊನೆಯ ಸಂರಚಿಸಲು.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಡಿಪಾಯಗಳು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೂರ್ಣ ವೈಫಲ್ಯದಂತೆ ಹಸಿವು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ, ಫಿಗರ್ ಆಕಾರವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಸುಲಭ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಶೇಖರಣೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಕೆಟ್ಟದಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸಿದ ಅನೇಕ ಮಾಲೀಕರ ಮುಖ್ಯ ತಪ್ಪು. ಸ್ಥಿರವಾದ ತೇವಾಂಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮದರ್ಶಕ ಅಚ್ಚು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವು ಉತ್ಪನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ತೆಳುವಾದ ಕುದಿಯುವ ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಗಾಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಿಕೆಯು ಕೆಳಗಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಎರಡು ಬದಿಗಳ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.
ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಲಾವಶ್ ಅಥವಾ ಉಜ್ಬೇಕ್ ಗೋಲಿಗಳು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಉಳಿಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಆರು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. "ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ" ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಂಬತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಾದ್ಯಂತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು.
ಅಡುಗೆ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಬ್ರೆಡ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೇಕ್-ಫ್ರೀ ಲಾವಸ್ ಅನ್ನು ಪಥ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿನ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಲಾವಶ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಗೆಲುವು ಗೆಲುವು ಇರುತ್ತದೆ.
ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಪಿಟಾವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಲ್ಲವು, ನೀವು ಲೇಖನದ ಈ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳ "ಇಂಟರ್ನ್ಗಳು" ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದು ತಪ್ಪು ಮೂಲದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಹಜವಾಗಿ, compote ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು: ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವ ಇತ್ತೀಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ವಿಧದ ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲೆಯ ಬೂಟುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ರೋಲ್, ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟು ತ್ರಿಕೋನ (ಪರಿವರ್ತಕ) ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಭವ್ಯವಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸುಧಾರಿತ ಪಿಜ್ಜಾ, ಕ್ರೂಟಿನ್ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
ನಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಲಾವಶ್ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು? ಹೌದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅಡುಗೆ ಕೌಶಲಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಸ್ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ನ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಶ್ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
ಪಂಜಗಳಲ್ಲಿ ಭೂಮಿ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಮತ್ತು ಅರ್ಹವಾದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಹ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಂಜಗಳು ಒಳಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು:
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಿಚನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸೃಜನಶೀಲ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಶೂನ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಮುಂತಾದ ಸುಧಾರಿತ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಚೆಬೆರೆಕ್ಸ್ನ ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ತಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆರೆದ ಪೈಗಳು.
ಉಪಾಹರಗೃಹಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ:
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅಡಿಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ಗೆ ಆರೋಹಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ:
ಡಾ. ದುಕನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ಸರಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಷಾವರ್ಮಾ. ಇಂತಹ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ನ ಭಾಗವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ (ಮೊಗ್ಗುದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸೂಚ್ಯಂಕ) ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಿಟಾ, ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ ಜನರು ಪಿಟಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆರ್ಮೆನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳ ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಹರಿದ ಆಚರಣೆ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಧುನಿಕ ವಿಶ್ವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಲೋಫ್ಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿಇಐಟಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಲಾವಶ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಪಂಜಗಳುದಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ತಯಾರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದವರು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆಬಗ್ಗೆ.
ಒಂದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪಫ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳಿನ ನಿರಂಕುಶ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಸಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೂರು ಕೋಳಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಐದು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಿಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗಿನ ಆಕಾರವು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಇದು ಎಂಟು, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾದ ಹತ್ತು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಲಾವಶ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಫಿಫ್ಟಿ ಗ್ರ್ಯಾಮ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸವಿಯಾದವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು.
ಮತ್ತೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸವಿಯಾದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವೀಡಿಯೊದ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ನೋಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕುಟುಂಬಗಳು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಿಂತ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.
ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿನಿ-ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಿಯರ್ಗೆ ಒಣಗಲು ಅಥವಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಂಪೆನಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯದ ಸಂಭಾಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಬೆಳಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾದಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಡಿ.
ಈ ವಿಭಾಗವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸುವಾಗ, ತಯಾರಿಸಲು ಲಾವಶ್ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇಂದು ಅದು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯಾರು?. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವದ ಬೆಲೆ.
ಬಿಗ್ ಪಾರ್ಟೀಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೋಗ್ವಾಶಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ಆಹಾರದ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾಸಗಿ ಮಿನಿ ಬೇಕರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್. ಮುಗಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಬೆರೆಸುವ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರಲು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓರಿಯಂಟಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯ ತತ್ತ್ವದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತರಾಗಿರುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆಯೇ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಧಿಸುವುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ.
ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪಾದದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ತಾ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ (ಹರ್ಟ್ ಹಾಳೆಗಳಿಗಾಗಿ) ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಡಫ್ನ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮರ್ದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ, ಅಕ್ಕಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕಳೆದ ಎರಡು ವಿಧದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಪ್ಪು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದು ಬಣ್ಣದ ಹಿಮಕರಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೂಟ್ಪ್ಲೋಡ್ಸ್ ರಸಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) ಅಥವಾ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಲುಗಾಗಿ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಮೂಲಕ ಹಂತದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ |
ಸೊಂಪಾದ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ |
||
ಪದಾರ್ಥಗಳು |
ಕ್ವಾರ್ಟ್:
|
ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು:
|
ಯೀಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು;
|
ಬೆರೆಸುವುದು ಹೇಗೆ? |
ಪರೀಕ್ಷೆಯ ತಯಾರಿಕೆಯು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಣ್ಣಾದ ನಂತರ, ಪರೀಕ್ಷೆಯು ಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕರಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ, ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಕರು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. |
ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸರ್ಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುಧಾರಿತ ಜಲನಿರೋಧಕವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪುರಾವೆಗಳ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಲೀನರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಳಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವ ಕ್ಷಣದ ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳು ಬಿಗಿಯಾದ ಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಗುಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಕೈಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. |
ಡಫ್ ಮತ್ತು ನಿರುದ್ಯೋಗಿಗಳ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈಸ್ಟ್ ಸಿಹಿ-ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದರೆ, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಸೇರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು. ಧಾರ್ಮಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ನ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಝೈಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಕೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ. ಮುಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಲರ್ನ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಡು. |
ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು? |
ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರವನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕೈಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಡಿತಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. |
200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಓವನ್ ಪೂರ್ತಿ ಸನ್ನದ್ಧತೆಗೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಗೋಲಿಗಳು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೋಹಾರ್ಸ್ನ ಪೂರ್ವ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಅಡಿಗಾಲರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೃದು ಬಿಸಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಕುಲುಮೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೃದುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. |
ಸರಳ ಅಡಿಪಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಡಫ್ ತಯಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾ ತೂಕವು ನೂರ ಐವತ್ತು - ನೂರ ಅರವತ್ತು ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ ಇಡೀ ಜಲಾಶಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.
ಹಾಗೆಯೇ, ಅಡಿಟಿಪ್ಪಣಿ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಆಹಾರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು, ಇಲ್ಲ. ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು. ಹೊಟೇಲ್ನ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನವು ಬಹುಶಃ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಒಣಗಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಮ ಅನಿಯಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಕಾಲಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ತೆಳುವಾದೊಂದಿಗಿನ ಸೌಮ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಲ್ಲ.
ಪಂಜಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ!
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಲಾವಶ್ ಎಂಬುದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಊಟ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ಪ್ಲಸ್ ಲಾವಾ ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಅಡುಗೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ!
ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಮೂಲದ ಹುರಿದ ತಾಜಾ ಗುಳಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಭವ್ಯವಾದ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟ್ಚೆಚ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂತಹ ಕೇಕ್ನ ದಪ್ಪವು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜೊತೆ ಬರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಪಿಟಾ, ಬುರಿಟೊ, ಶಾರಸ್ಮಾ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಥೀಮ್, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ: ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫುಟ್ವಾಶ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಘನ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಮೀನುಗಳಾಗಿವೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲಾವಶ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಬಫೆಟ್, ಶಾಲಾ ಉಪಹಾರ, ಮನೆ ಊಟ ಮತ್ತು ರಜೆಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಲಘುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಘನ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿವು ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಲ್ಲಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಮೇಜಿನಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿರುವ ಮೊದಲನೆಯದು!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಮಿಶ್ರಣ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು;
2. ಕೆನೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು;
3. ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಪ್ರಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಔಟ್ ಲೇ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮರ್ದಿಸು;
4. 5-6cmನ ಅದೇ ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಆಗಿ ರೋಲ್;
5. ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಎರಡು ಬದಿಗಳಿಂದ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
6. ಗ್ರೈಂಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲು ಬಿಳಿ ಭಾಗ;
7. ಈರುಳ್ಳಿ ಮರಿಗಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕತೆ ತನಕ ಮಬ್ಬು, ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಸೇರಿಸಿ;
8. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ನಯಗೊಳಿಸಿ 1 ಕರಗಿದ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ;
9. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮತ್ತೊಂದು ಪಿಟಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ;
10. ಮೂರನೇ ಕಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
11. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಸಿಯಿರಿ, ಆಂತರಿಕ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಆಹಾರ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
12. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಫೈಲ್ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ
ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಮೀನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ-ತಲೆಯ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಕ್ರಾಸ್ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಳದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
2. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ;
3. ಲಾವಶ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸು;
4. ಕುಸಿತ ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ;
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಪ್ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ;
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
6. 4 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು, ತಯಾರಾದ ಪಿಟಾ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಪರಿವರ್ತಕಗಳು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಂಜಗಳು). ತುಂಬುವ ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತಕ ಸ್ವತಃ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ appetizing ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
1. ಹಲವಾರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಗಳನ್ನು (ರುಚಿಗೆ 4-8) ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
2. ಪ್ರತಿ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು 8 ಒಂದೇ ಚೌಕಗಳಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನ ಸ್ಲಿಮ್ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರತಿ ಚೌಕವು ಪ್ರತಿ ಚೌಕ;
4. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಉಂಗುರಗಳು;
5. ಲಾವಶ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಇಡುತ್ತವೆ;
6. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಸುತ್ತು, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರೇ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಬಿಳಿಸಿ.
ಫೋಟೋ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು ಒಂದು ಪಂಜಗಳು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಲಾವಶ್ ಎಂಬುದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಲಾಭದಾಯಕ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾವನ್ನು ಇಂದು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಲಘು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳು HANDY ನಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ:
- ನೀವೇ ಪಿಟಾವನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು" ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ;
- ಸ್ಲಿಮ್ ಪಿಟಾವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬಾರದು - ಅದು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ;
- ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು;
- ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವುದು ಇರಿಸಿ, ಪವಾಶ್ನ ಬಲ ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಅಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನೋ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪಿಟಾದಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಿಕೆಯಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಪಿಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಇದು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಲು ಏನು - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ಲಾವಾಶ್ ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್.
ನಂತರ ಸಮವಾಗಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉಳಿದವು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವುದು.
ಈಗ ನಾವು ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆವರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಕ್ಲೈಗೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿರಿ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವು ನುಣ್ಣಗೆ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ.
ನಂತರ ಫೂಟ್ವಾಶ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಆಯತಾಕಾರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ - ಹ್ಯಾಮ್, ಅನೇಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಈಗ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
ರೂಟರ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು!
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಿಟಾವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೋವಿನಿಂದ ವಿತರಿಸಲಾದ ನಂತರ, ನಾವು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಆಹಾರ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ.
ನಂತರ ಚಿತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
1. ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ.
2. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಪಿಂಚ್, ನಂತರ ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದರು.
ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಅವರು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು, ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಈಗ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಅದು ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
6. ನಂತರ ನಾವು ಲಾವಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದು ಭರ್ತಿ ರೂಪರೇಖೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರ್ಖರು.
ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಿರಿ!
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್ !!!
ನಾವು ಪಿಜ್ಜಾ, ಲಸಾಂಜ, ಪೈ, ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪಿಟಾಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸ್ಲಿಮ್ ಲಾವಶ್ ಯುನಿವರ್ಸಲ್, ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಅದರ ಹೊರಗೆ ಉರುಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಭರ್ತಿ ಬೇಕು.
ಇಂದಿನ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ಥೀಮ್ನ ಫೂಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬುವುದು. ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಾಗಿ 15 ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಕಾಲುವಾರದ ರೋಲ್ಗೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾಕವಿಧಾನ.
1. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಒಣಹುಲ್ಲಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಡಬೇಕು.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕೂಡ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಹುಲ್ಲುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಲ್ಲ.
4. ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನಾವು ಆಹಾರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಲಾವಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಟಾದಿಂದ ರೋಲ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಹರಿವಿಗಾಗಿ, ರಾತ್ರಿಯ ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಇದ್ದರೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
1. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುಭಾಶಯಗಳು.
2. ನಾನು ಬೂಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡ್, ವಿಶೇಷ ಜಾಲರಿ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯ.
3. ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೇತನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಲಾವಶ್ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ
1. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಚಣೆ. ಮೊದಲ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಿಕನ್.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಶ್ರದ್ಧೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವುದು, ಅಂದವಾಗಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಫೂಟ್ವಾಶ್ ಹಾಳೆ, ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ದೃಢವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಫುಟ್ವಾಶ್ನ ರೋಲ್ನ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೈಡರ್, ಏಡಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಬಹುಶಃ ಅವಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.
1. ಬ್ರೇವ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್.
2. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಲಾವಾಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
3. ಸ್ಮೀಯರ್ ಪಿಟಾದಿಂದ, ನಾವು ರೋಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
1. ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ತೀರ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕರಗಿದ ವಾಡಿಕೆಯ ಪುಡಿ.
4. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
6. ರೂಲೆಟ್ ರೂಪಿಸಿ.
1. ಗ್ರೈಂಡ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಸ್ಕರ್ಟ್ ಇದು ಏಕರೂಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಶ್ರಣ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ,
ಸೊಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಮೀಯರ್ ಲಾವಶ್. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
1. ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2/3 ಅದರ ಭಾಗ ಮೂರು ಆಳವಿಲ್ಲದ ತುರಿಯುವಷ್ಟು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 1/3.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಒಂದು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವ, ಮೇಲೆ ಚೂರುಚೂರು.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಾಳೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಕಟ್ಟಲು, ಶೀತ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮರಿಗಳು.
2. ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಅದರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರೂಬಿ.
5. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
6. ಲಾವಾಶ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
1. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಲಾವಾಶ್ ಲೀಫ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್.
4. ಹಾಳೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, 3 ಸೆಂ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕೃತಿಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಕಟವಾಗಿ ಉಗುಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಘನಗಳು ಚೂರುಪಾರು.
4. ಗ್ರೆಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಿಂಕ್.
5. ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೆಣಸು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಲ್ಯಾಡಲ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಿ.
1. ಮೊದಲ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕಟ್.
4. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಂಧನ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
6. ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಿ.
1. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ಘನಗಳು ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
4. ರೋಲ್ ರೂಪಿಸಲು, ತುಂಬುವ ಹಾಳೆಯನ್ನು ತುಂಬುವುದು.
1. ಸ್ವಲ್ಪ, ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಘನ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಂದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಸರು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಸ್ಮೀಯರ್, ರೋಲ್ ಟ್ವಿಸ್ಟ್.
ಚೂಪಾದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
1. myoso ಗೋಮಾಂಸ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನಂದಿಸಲು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಪಂಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಾವ್ಗಳು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ವಿತರಿಸುತ್ತವೆ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.
1. MyAso ಚಿಕನ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳು ಸಿಹಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಉಂಗುರಗಳು.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಮಿರ್ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಆರ್ಮ್ಸ್.
4. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪೀಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡೋಣ.
6. ಎಲೆ, ನಾವು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಲುವಾರದ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಅಥವಾ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುವಿರಾ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು.
ಬಾನ್ ಅಪ್ಟೆಟ್!