ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಅಂಜೂರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು), ಇದನ್ನು ಮೊದಲು 1820 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು.

ಮೊಳಕೆ ಸರಿಯಾದ ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಚೀನೀ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಹವ್ಯಾಸಿ ತೋಟಗಾರನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ:

ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು

ಚೈನೀಸ್ ಅಥವಾ ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಫೋಟೊಫಿಲಸ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ, ನೆರಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಭವಿಷ್ಯದ ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮರವನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳು ಅಥವಾ ಪೊದೆಗಳು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೊಳಕೆ ನೆಟ್ಟ ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ರಸಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೊಬ್ಬರ, ಇದು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ಮಣ್ಣಿನ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ನೆಡಲು ರಂಧ್ರವು ಆಯಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಆಳ 50 ಸೆಂ, ಅಗಲ 50 ಸೆಂ, ಉದ್ದ 50 ಸೆಂ.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಪಿಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮೊಳಕೆಯ ಮೂಲ ಭಾಗವನ್ನು ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೇರಗೊಳಿಸಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಯು ಸಂಕುಚಿತಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು 25 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ನೀರಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆ ಅಗ್ರೋಫೈಬರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

ಕಾಳಜಿ

ನೀರಾವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೂನ್ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಆಗಸ್ಟ್ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ (ಬಿಸಿ ಅವಧಿ), ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಮರಕ್ಕೆ 20 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ನ ಪೋಷಣೆ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲ. ವಸಂತ - ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ (50 ಗ್ರಾಂ ಯೂರಿಯಾ ಅಥವಾ ಒಂದು ಮರಕ್ಕೆ 75 ಗ್ರಾಂ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್) ಮರದ ಸುತ್ತಲೂ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮರವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಶ್ (ಒಂದು ಮರಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ), ರಂಜಕ (ಒಂದು ಮರಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ) ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, 10 ಕೆಜಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಮರದ ಕೆಳಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೂರು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮರವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುವುದು, ಅದರ ರಚನೆ, ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಾರ್ಚ್ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ). ಕಿರೀಟವು ಕಪ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ (ಪಕ್ಕದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಮೂಲದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೂರು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೇಲಿನ ಶಾಖೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಿರುವ ಆ ಶಾಖೆಗಳ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೋವಿನ, ಶುಷ್ಕ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರಿಗೆ "ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆ" ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಗಾರ್ಡನ್ ವರ್.

ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಏಪ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ 10-15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅದರ ಗುಲಾಬಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

100 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮರವು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಲು, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಂಡಾಶಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ನ ಪ್ರೌಢ ಹಣ್ಣು 110-140 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣವು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು

ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮೂರು ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಅನಾರೋಗ್ಯ":

• ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರ;
• ಭ್ರೂಣದ ಬೂದು ಕೊಳೆತ;
• ಎಲೆ ಸುರುಳಿ.

ಪುಡಿ ಎಲೆಗಳ ಇಬ್ಬನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಚಿಗುರುಗಳು ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸಲ್ಫರ್ ಕೊಳೆತದಿಂದ, ಭವಿಷ್ಯದ ಭ್ರೂಣದ ಅಂಡಾಶಯವು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಳುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ತೇವ, ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ರೋಗಪೀಡಿತ ಎಲೆಗಳು ತಿರುಚಿ ಬೀಳುತ್ತವೆ. ಮರದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಂಜೂರದ ಮರವು ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯಿರುವುದರಿಂದ ನೆಡಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಗಿಸಬೇಕು.

ಎರಡನೇ ಹಂತವು ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಳುವರಿಯು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಶನಿಯ ವಿಮರ್ಶೆಯೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್- ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬದ ಸಸ್ಯ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಅವರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು. ಇಂದು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಇದು ಗಾತ್ರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ರೂಪದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದಾದ ರಂಧ್ರದೊಂದಿಗೆ ಡಿಸ್ಕ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಹಣ್ಣು ಆಳವಾದ ಕುಹರದ ಹೊಲಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಯಮಾಡು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿಳಿ ಬೀಜ್ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬೀಜವಿದೆ.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗಮನ ಕೊಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ವಾಸನೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರುವುದು ಕಷ್ಟ. ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದವು ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪದವಿಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಡೆಂಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈ ಅದರ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ದೃಢವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹಣ್ಣಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆದ ಹಣ್ಣು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಅಸಮಪಾರ್ಶ್ವದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ದುಂಡಗಿನ ಅಂಚುಗಳು ಅಂತಹ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳ ಆಕಾರವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಕಿತ್ತಳೆ-ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ-ಮರೂನ್ ಬಣ್ಣ.ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
• ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿಉತ್ಪನ್ನವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಕೊಳೆತ ಬದಿಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಮ್ಹೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಲಿಕಲ್ಲು ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಿರುಕುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.
• ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ವರ್ಮಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂತಹ "ನೆರೆಹೊರೆ" ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು ರೋಗಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಲು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎಂದು ಅರ್ಥ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕೇವಲ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಯುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದದ್ದು ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಬುಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರಬಹುದು ಅದು ಅವರ ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇದು ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾ ಆಗಿರಬಹುದು, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ನಿಮ್ಮ ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದರೆ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೀಚ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳಿವೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಕರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ವಾಸನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಂತೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮೌಸ್ಸ್, ಜೆಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಸಿಹಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿ

ಫಿಗ್ ಪೀಚ್, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಿಂದ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಜಾಮ್

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳು, ಒಂದೂವರೆ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಗ್. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಜಾಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿ.ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ:

1. ಮೊದಲು, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಂತಹ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ನೀರಿನ ಹನಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು.
4. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಜಾಮ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಗತ್ಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಜಾಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊರತೆಯಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

1. ಕಾಂಪೋಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಳೆಯ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅವರು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ!
3. ಧಾರಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್‌ಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
5. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಂಬಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ನೀವು ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.ಪಾನೀಯದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೆರೆದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಫ್ರೀಜ್

ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು.

• ಮಾಗಿದ ಆದರೆ ಅತಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಪೀಚ್ಗಳು ಘನೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
• ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದಂತೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ನಂತರ ಅದು ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೋದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರರಿಂದ ಎಂಟು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಹೋಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಘನೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಬಹಳವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಸಂಪೂರ್ಣ, ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ದಪ್ಪ ಕಾಗದದಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆಯ್ದ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪೀಚ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವ ಪೀಚ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಮೊದಲು, ಆರು ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಧಾರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಲಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರವು ಅಂಚಿಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
4. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತುಂಬಲು ಪೀಚ್ಗಳ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಒದಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ರಚನಾತ್ಮಕ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವಿರಿ ಎಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಬಳಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ವಿರುದ್ಧ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತದಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರಿಗೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ರೋಗಗಳ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈ ಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಧಿಕ ತೂಕವಿದ್ದರೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ದೇಹವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಪುರುಷರಿಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೆಂದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅಂಶಗಳು ಲೈಂಗಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯುವ ತಾಯಿಯ ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲ್ಪಟ್ಟ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಮೊದಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ. ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ತೀವ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಹಣ್ಣು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಚರ್ಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ತುರಿಕೆ;
• ಮೂಗು ಮತ್ತು ಲಾರೆಂಕ್ಸ್ನ ಮ್ಯೂಕಸ್ ಮೆಂಬರೇನ್ ಊತ;
• ಸೀನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗು;
• ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರ ಕೆಂಪು;
• ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಅಜೀರ್ಣ;
• ಕೆಮ್ಮು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಣ.

ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಬಲಿಪಶುವಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಟ್ಟರೆ, ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ.

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ವಿವರಣೆ

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದರ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋವನ್ನು ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: "ಶನಿ", "ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್", "ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ಯಾಪ್", "ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಫ್ಲಾಟ್" ಮತ್ತು "UFO". ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

1. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ವಿಧ "ಶನಿ"ಮಧ್ಯಮ ತಡವಾಗಿದೆ. ಮರವು ಸೊಂಪಾದ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಾಸರಿ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ "ಶನಿ" ಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವು ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ. . ಅದರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಈ ವಿಧದ ಪೀಚ್ ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ..
   
2. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್"ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಸಂಬಂಧಿಯಂತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡು ಕೆಂಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಮರೆಯಾದ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪೀಚ್ನ ಸರಾಸರಿ ತೂಕವು 200 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಬಹುದು. ತಿರುಳು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ನೆರಳು ಹೊಂದಿದೆ, ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ತೋಟಗಾರರು ಈ ರೀತಿಯ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೊರಬರುವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.
   
3. ಪೀಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಪ್"ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ನೂರ ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ತಿರುಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಮರವು ಬೇಗನೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
   
4. ಪೀಚ್ ವಿಧ "ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಫ್ಲಾಟ್"ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ ನೂರರಿಂದ ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ. ಅದರ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ, ಈ ವಿಧದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ "ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಪ್" ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಳದಿ ಕಲೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ.ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
   
5. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು "ufo"ಕೆಂಪು ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮಾಂಸವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇತರ ಎಲ್ಲರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪೀಚ್ನ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋಯಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಯಮಿತ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
   

ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ನೀವು ತೋಟಗಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ನೆಡುವುದು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಿಮಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೆಳೆಯುವುದು: ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು, ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೋಟಗಾರಿಕೆಯ ಕನಿಷ್ಠ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹರಿಕಾರ ತೋಟಗಾರರಾಗಿದ್ದರೆ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೆಡುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿವೆ:

• ಮಾರಾಟಗಾರರ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೊಳಕೆ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕೇಳಿ;
• ಮೊಳಕೆ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮರದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (ಇದು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು);
• ಮೊಳಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಥಳವು ಅನಗತ್ಯ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಮ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆದ ಮರದ ವಯಸ್ಸಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾರಾಟಗಾರನಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಡಲು ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಕರಡುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಮೊಳಕೆ ಇತರ ಮರಗಳ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಕಟ್ಟಡಗಳಲ್ಲಿ ಇರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು ಬೆಳೆದ ಸೈಟ್‌ನ ಆ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೆಡಬಾರದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತರ್ಜಲಕ್ಕೆ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು, ಅದರ ಆಳವು ಮೂರು ಮೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದರೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ, ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಿ.

ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೆಟ್ಟರೆ, ನೆಟ್ಟ ಪಿಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಕು.
2. ಆಳವಿಲ್ಲದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ ನೆಡಬೇಕು, ನಂತರ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಭಾಗವನ್ನು ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಗೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೆಟ್ಟಿಹಾಕಿ.
3. ಎರಡು ಬಕೆಟ್ ನೀರಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಪೀಚ್ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲವನ್ನು ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ಮರುದಿನ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಏಜೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ಕೀಟಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಸಸ್ಯವು ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.ಮರವು ಬರಗಾಲದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬೆಳೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರು ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಮೂರು ಬಕೆಟ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು.

ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಪೀಚ್ ಬೆಳೆಯಲು, ಬೀಜವನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದ ತಕ್ಷಣ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಮೊದಲು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಸ್ಯವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪೀಚ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದ ಕಠಿಣ ವಾಸ್ತವಗಳಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಲ್ಲನ್ನು ತಕ್ಷಣ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ನೆಡಬೇಕು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಬೆಳೆಯುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳು - ಅವುಗಳು ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅನೇಕ ಜನರು ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರವನ್ನು ದಾಟುವ ಫಲಿತಾಂಶ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪೀಚ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂಜೂರದಂತೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫಿಗ್ ಪೀಚ್ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅಂಜೂರದ ಬಿಳಿ, ಅಂಜೂರದ ಹೊಸ, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್. ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ, ಇಳುವರಿಯ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೃಷಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್, ಇತರ ಜಾತಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬೆಳೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮರಗಳು ಹಿಮವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಶಾಖದ ಕೊರತೆಗೆ ಅಷ್ಟು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ನ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸರಿಸುಮಾರು 60 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸರಾಸರಿ ಹಣ್ಣು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪೀಚ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು - 60 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ - ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಪಿಷ್ಟದ ಅಂಶವು 1.2 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಇದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಅಂಶವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ (0.9 ಗ್ರಾಂ). ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೂಡ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ (0.8 ಗ್ರಾಂ).

ಆದರೆ ನೀರು, ಬೂದಿ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಇವೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಟ್ರಿಕ್, ಮಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, 100 ಗ್ರಾಂ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (10 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಯ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 11%, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ) ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 10% (0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ), ವಿಟಮಿನ್ ಎ (900 ಎಂಸಿಜಿ) ಯ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ 9% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. . ಹಾಗೆಯೇ B, E, PP ಮತ್ತು H ಗುಂಪುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಖನಿಜಗಳ ಪೈಕಿ, ಸಿಲಿಕಾನ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು (ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 28% 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ), ರಂಜಕ (33%), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (15%). ಪೀಚ್‌ಗಳು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಲೋರಿನ್.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜಾರ್ನಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಪೀಚ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹವು ವಿವಿಧ ರೋಗಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಬೇಕು - ಅವರ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದಂದು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ಗಳ ರಚನಾತ್ಮಕ ನೀರು ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ಈ ವಸ್ತುಗಳ ನಷ್ಟ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಬೆವರು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆ ಸ್ರವಿಸುವ ಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಊಟದ ಮೊದಲು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಊಟಕ್ಕೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ 8% ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತೇನೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಸೇರಿದಂತೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪೀಚ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಂಜೆ ಒಂದೆರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ಉಚ್ಚಾರಣೆಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಶೋಧನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಆಹಾರವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಷೇಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗಳು. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸುವವರಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಸಹ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯಿಂದ ಮರಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪೀಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಸರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿರುವವರು ಕಲ್ಲಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಿಲಿಕಾನ್ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಆಗಿದೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಮುರಿತದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳು ಸಿಲಿಕಾನ್‌ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳು ಆರಂಭಿಕ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ಗಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅನೇಕ ಅಹಿತಕರ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿನ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತವೆ. ಸಿಲಿಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಅಂಗಗಳ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮುರಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಇರಬೇಕು.

ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ರಚನೆಗೆ ರಂಜಕವು ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ರಂಜಕದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಹಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದೊಂದು ಹೊರೆಯಿಂದ ಮೂಳೆಗಳು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕೋಶ ವಿಭಜನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ರಂಜಕವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ವಾಹಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಂಜಕವು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಯನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳನ್ನು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ "ಆಹಾರ" ಆಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತಕ್ಕೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಟಾಕಿಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಚ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪೀಚ್ ರಕ್ತದ ಎಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್

ಪೀಚ್ಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ, ನೀವು ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಮುಖವಾಡಗಳು ಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಯುವ, ಅಂದ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಪ್ಪಟೆ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಇರುವಿಕೆಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯುವ ಚರ್ಮದ ಸುಂದರವಾದ ಟೋನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಯೌವನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ, ರಂಧ್ರವಿರುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳ ತಿರುಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೆಬಾಸಿಯಸ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಬ್ಬು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್‌ಗಳ ತಿರುಳು ಬಿಸಿಲಿನ ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನ ಸ್ನಾನದ ನಂತರ ದ್ರವದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ರಸವು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂರ್ಯನ ನಂತರದ ಅನೇಕ ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಪರೂಪ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ರವಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ತಿನ್ನಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ಸೆಂಟ್. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್ನಂತೆ, ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಈ ವಿಧದ ಪೀಚ್ ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾಸರ್ ಅಥವಾ ಫರ್ಘಾನಾ ಪೀಚ್, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಚೈನೀಸ್ ಟರ್ನಿಪ್. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಳಿಗಾಲದ ಗಡಸುತನದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಸಿಗೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತೂಕದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, 90-140 ಗ್ರಾಂ.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಡಿಸ್ಕ್ ಆಕಾರವು ಅಂಜೂರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೀಚ್-ಅಂಜೂರದ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮರವನ್ನು ಪೀಚ್, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕೃಷಿ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ಅದೇ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಂತೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಬಿತ್ತನೆಯು ಮರದ ತಾಯಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ. ಚರ್ಮವು ಕಡಿಮೆ ಹರೆಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮರವು 5 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಕಿರೀಟವು ಹರಡುತ್ತಿದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಮಾಣಿತ ರೂಪಗಳಿವೆ. ಉತ್ತರ ಗಾಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೆಳಕಿನ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಇಳಿಜಾರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮರವು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದು ತಡವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣದ ಹಿಮವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಡಿಸ್ಕ್ ಪೀಚ್ ಎಲೆಗಳು ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮೇಲೆ ಗಾಢ ಹಸಿರು, ಪ್ಲೇಟ್ನ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗವು ಬೂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳು ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮಸುಕಾದ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ನ ಫೋಟೋವು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಳಿಯ ಆಟವನ್ನು, ಹಣ್ಣಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸನೆಯು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ನೀವು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, 2010 ರವರೆಗೆ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವು ಸಾಗಣೆಗೆ ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲದವು. ಅದ್ಭುತವಾಗಿ, ಅಥವಾ GMO ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅವರು ಈಗ ಉತ್ತರದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ತೋಟಗಾರರು ಚೀನೀ ಪೀಚ್ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯದ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯಾನ ಮರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಮುಖ್ಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುವಾಗಿದೆ. ಡಿಸ್ಕ್ ಪೀಚ್ ನಂತರ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳು. ಅವನಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಶಾಖ ಬೇಕು, ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೊರೊನೆಜ್ಗೆ, ಕೆಲವು ಪೀಚ್ಗಳು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚೀನೀ ಪೀಚ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಲೆ ಇತರರಿಗಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಮತ್ತು ಇಳುವರಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಡಿಸ್ಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಕಳಪೆ ಸಾಗಣೆ ಮತ್ತು ಬೂದು ಕೊಳೆತದ ತ್ವರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡಬಹುದು.

ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ನರ್ಸರಿಯಿಂದ ಮೊಳಕೆ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು:

• ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಒಗ್ಗಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಿ;
• ಬೇರುಗಳು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಜೀವಂತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಒಳಗಿನಿಂದ ತೊಗಟೆ ಹಸಿರು, ಜೀವಂತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ವಾರ್ಷಿಕಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೊಳಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತಾದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು 2 ಬಕೆಟ್ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಮರದ ಬೂದಿ, ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂಪರ್ಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಲ್ಫೇಟ್. ತಲಾಧಾರವು ನೇರವಾಗಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟಬಾರದು. ರಾಸಾಯನಿಕ ಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಟಾಣಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಭೂಮಿಯ ಸಂಕೋಚನದ ನಂತರ, ಮೂಲ ಕುತ್ತಿಗೆ ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ನೀರಿರುವ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಮಲ್ಚ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಕೃಷಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

• ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಫಲೀಕರಣ;
• ರಚನೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಷಿಕ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು;
• ಕೀಟ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು;
• ಘನೀಕರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಫ್ಯಾನ್ ರಚನೆಯು ಬೆಳೆಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿ ಎಲೆಗೆ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮರಕ್ಕೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಖೆಗಳ ಫ್ಯಾನ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಳಿದಿಲ್ಲ.ಪ್ರತಿ ಸ್ಟಂಪ್, ರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಕಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರೂರಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದಿಂದ ಪೀಚ್ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್-ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು. ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕಾಂಡವನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ, ಕಾಂಡದ ಸಮೀಪವಿರುವ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಗೊಬ್ಬರದೊಂದಿಗೆ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಕಾಂಡದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅಗೆಯುವುದರಿಂದ ಭೂಮಿಯು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ತಾಮ್ರದ ಸಲ್ಫೇಟ್ನ 1% ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮರದ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಬೀಜಕಗಳು ಮತ್ತು ಕವಕಜಾಲವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ - ಹಿಮವು ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ, ಹೂಬಿಡುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆ

ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಮರ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಬೆಳೆಗಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಪೀಚ್ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ರೋಗಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ ತೂಕವು 180 ಗ್ರಾಂ, ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ತಿರುಳಿನ ಬಣ್ಣವು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.

ಮರವು ಕಡಿಮೆ, ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಬೆಳೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದು ಒಂದು ಬಾರಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು 140-150 ಗ್ರಾಂ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ.

ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ, ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು, ಉತ್ತಮ ಸುಗ್ಗಿಯ - ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು! ಸುತ್ತಿನ "ಸಾಸರ್" ತೂಕವು 80-120 ಗ್ರಾಂ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಯ ದೊಡ್ಡ-ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧವಾದ ಶನಿಯನ್ನು 1820 ರಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ದೇಶಗಳ ತೋಟಗಾರರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲು ಸುಲಭವಾದ ಹಲವಾರು ಸ್ತಂಭಾಕಾರದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಸೇರಿವೆ. ಆದರೆ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವೊರೊನೆಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಕೋಮಲ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಬೆಲ್ಮೊಂಡೋ ಫಿಗ್ ಪೀಚ್ ವಿಡಿಯೋ

ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ - ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್, ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಉಪಜಾತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನಾನು ಹಳದಿ ವಿಧವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ. ಮೂಲತಃ, ಬಿಳಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪೀಚ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವರು! ಮೂಲಕ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇವು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಪೀಚ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ. ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಗಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ತಡವಾದ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ರೈತರಿಂದ (ಉಕ್ರೇನ್‌ನ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಅಕಾಡೆಮಿ) ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ ಗಾರ್ಡನ್‌ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಉದ್ಯಾನವು ನಿಕಿತಾ ಗ್ರಾಮ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರ (ಕ್ರೈಮಿಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಕರಾವಳಿ) ನಡುವೆ ಇದೆ ಮತ್ತು 5 ವಿಧದ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಅಪರೂಪ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊರಾಕೊದಿಂದ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಮಾರಾಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಇದು ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಪೀಚ್‌ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಅಲ್ಲ - ಈ ಪೀಚ್ ಕೇವಲ ಅಂಜೂರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಪೀಚ್ ವಿಧದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಬಾದಾಮಿಗಳಂತಹ ಸಂಬಂಧಿತ ರೀತಿಯ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಮರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಮರಗಳಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಉಪಜಾತಿ ಬಾದಾಮಿ. ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಮರವು ಬಾದಾಮಿ ಮರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಅವು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೀಚ್‌ಗಳ ಕಾಡು ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಮೂಲಗಳು ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ಕೃಷಿ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಜ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ತಳಿಗಾರರು ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಫೆರ್ಗಾನಾ ಪೀಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ (P.ferganensis Riab. et Kost.). ಅವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ - ಶನಿ, ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸರ್ ಕೆಂಪು, ಚೈನೀಸ್ ಸಾಸರ್ ವೈಟ್, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್, ಫಿಗ್ ವೈಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಟರ್ನಿಪ್.

ಹಳದಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನಿಕಿಟ್ಸ್ಕಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಚೀನೀ ಟರ್ನಿಪ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರೋಗಾನಿ ಗೌದೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಇದೇ ವಿಧವನ್ನು ಸಮರ್ಕಂಡ್ ತಳಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಈ ವಿಧವನ್ನು ಎಲ್ಬರ್ಟಾ ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ದಾಟಿದೆ.

ಮೂಲಕ, ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ನ ಪ್ಲಸ್ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿರುಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪೀಚ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಚೀನಾ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ...

ಹಳದಿ ಅಂಜೂರದ ಪೀಚ್ಗಳು: