ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಗಲಿನ meal ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, .ಟಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹವಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಅದು ಪ್ರತಿದಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು ಬಹುಕಾಲದಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ meal ಟವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ವ್ಯಾಪಾರಿ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರತಿದಿನ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು:

• ಕರುವಿನ - 350-400 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - 2 ಕನ್ನಡಕ;
• ಹುರುಳಿ ತೋಡುಗಳು - ಒಂದೂವರೆ ಕನ್ನಡಕ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಘಟಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
5. ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡು ಲೋಟ ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಬಿಸಿ.
6. "ಹುರುಳಿ" ಅಥವಾ "ಗಂಜಿ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
7. ಎರಡನೇ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಉಪವಾಸದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 6 ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ - ತಲಾ ಕೆಲವು ಚಮಚ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ನಾವು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಘಟಕದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ನೀವು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಿಮಗೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 6-7 ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ.
2. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ರಸಭರಿತ, ಖಾರದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕನ್ ಶೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಯಾರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 7 ಪದರಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು "ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ", ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿದಿನ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಯಾದ ಬೇಕನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಕ್ಷಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಫಾಯಿಲ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ನಾವು ಬೇಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಗೆ ತೆರಳಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಹಾಟ್\u200cಪ್ಲೇಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ - ದೈನಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು ಎರಡೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ + ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಅಥವಾ ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್). ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಇದರಿಂದ ಅದು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ), ಅನಿಲವನ್ನು ಹಾಕಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಲವ್ರುಷ್ಕಾ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
5. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ದೊಡ್ಡ ಸುರುಳಿಗಳು) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಟ್ಯೂನ - ಒಬ್ಬರು ಮಾಡಬಹುದು;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಮೊದಲು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರಹಾಕಿ.
4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಸಾಲೆ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎರಡನೆಯ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕುಟುಂಬಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಮಾಂಸ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಸರಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಅಥವಾ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮಾಂಸ

ಬ್ರಿಜೋಲ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ "ಬ್ರಿಜೋಲ್" ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ "ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ". ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನಕಾಯಿ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಕೂಡ! ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಈ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 1 ಗಾಜು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಬ್ರೈಜೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಹಾಡ್ಜ್\u200cಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಕಟ ಜನರು ಈ ಸೆಕೆಂಡನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸೇರಿಸಲು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 800 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಲ್ಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಕುಚಿತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೀನುಗಳಿಂದ

ಮೀನುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡನೇ ದೈನಂದಿನ als ಟ ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಎರಡು ಉತ್ತಮ, ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಲೀಕ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮಾಂಸದ ಸಾರು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಹಾಕಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ದಿನಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್. ಇದು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:

• ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಿವಿ - 5 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಲೀಕ್;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಮೀನಿನ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ದೋಣಿಯಿಂದ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಪ್ರತಿ ಮೆಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ: ಈರುಳ್ಳಿ + ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ + ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ + ಕಿವಿ + ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
5. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಮೀನಿನ ಖಾದ್ಯ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಒದಗಿಸಲಾದ ವಿವರವಾದ, ಅರ್ಥವಾಗುವ ಕ್ರಮಾವಳಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಗಂಧ ಕೂಪಿ, ಪೈ ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವೀಡಿಯೊಗಳು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತವೆ.

ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಟಾಟಾರ್ ಶೈಲಿಯ ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅಜು

ಓಮ್ಸ್ಕ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಜಿ ಲಾವಾಶ್ ಪೈ

ಅಲಂಕರಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಅಕ್ಕಿ

ಪ್ರತಿದಿನ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾಣಸಿಗನ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಅವರು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದ್ದಾರೆ! ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಸರಳ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹುತೇಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
500 ಮಿಲಿ ನೀರು,
3 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು.

ತಯಾರಿ:
ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ಗೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಮೀನು ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಕೆಫೀರ್,
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಹಿಟ್ಟು,
ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಾರಿ,
2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ಗಿಣ್ಣು.

ತಯಾರಿ:
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೊಪ್ಪು (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಂಚಿನಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ),
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
50 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್, ಒರಟಾದ ತುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಬೆರೆಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ಗೂಡುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ರೆಡಿಮೇಡ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ "ಗೂಡುಗಳು",
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ,
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಗಲವಾದ ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಗೂಡುಗಳ ಮೇಲಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
90 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
50-70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನಂತೆ ಇರಬೇಕು. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಿಜ್ಜಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
350 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಕೆಫೀರ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್,
2 ಈರುಳ್ಳಿ,
3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಫೀರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಸಮಾನ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕೆಚಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರಿಸಿ, ಕೆಚಪ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೂಕೋಸುಗಳ 1 ತಲೆ
200 ಗ್ರಾಂ 10% ಕೆನೆ,
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:
ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕ್ರೀಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ,
100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
ಮಸಾಲೆ ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ 1 ಆವಿಯಾದ ಕತ್ತರಿಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಮಿಂಚಿನ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 40 ಗ್ರಾಂ
100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು,
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಬೌಲನ್ ಘನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು, ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಟ್ಟಲುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲ್ಯಾಂಕಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೀಟರ್ ನೀರು
400 ಗ್ರಾಂ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 ಹುಳಿ ಸೇಬು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮಸಾಲೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, season ತುವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ ಮತ್ತು, ತಯಾರಾದ ಹಾಡ್ಜ್\u200cಪೋಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
1 ಸ್ಟಾಕ್. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
7 ಆಲಿವ್ಗಳು,
ಬೇಕನ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ಸೋಲಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಕ್ಕಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಮಫಿನ್\u200cಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗೋಮಾಂಸ "ಈರುಳ್ಳಿ ಲ್ಯಾಕ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
400 ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:
ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅನಾನಸ್ನಂತೆಯೇ ಗಾತ್ರದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ.

ಚಿಕನ್ ಗೌಲಾಶ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
1 ಈರುಳ್ಳಿ,
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್,
ಮೆಣಸು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಕೆಚಪ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಗೌಲಾಶ್ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮುಚ್ಚಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು,
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
75 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್,
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
P ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗುಂಪೇ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ. ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಕೆಟ್ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ತುಂಬಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪ್ಯಾಸ್ಟೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್,
500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ
2 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಪ್ರತಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 15 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಚೌಕಗಳನ್ನು ಲಕೋಟೆಗಳಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ "ಬೇಬಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್,
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ
ಮಸಾಲೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಮೊಸರು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತುಳಸಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಕೋಮಲ,
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ,
ಎಳ್ಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಆಯತಾಕಾರದ ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಡು ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೊದಿಕೆ ಸೀಮ್ ಬದಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180-200 ° C ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಯಾವುದೇ ಮೀನು
ಬಿಲ್ಲು,
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಗಿಣ್ಣು,
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ತಯಾರಿ:
ಮೀನುಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಚ್ಚು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ - ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್. ಮೀನು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಮೀನು ಗ್ರೀಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮನೆಯ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!

ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಕಬಾಬ್ - ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತೇವೆ). ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕಬಾಬ್ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ! ಪ್ರಯತ್ನಪಡು! ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಿಕನ್ ರೋಲ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಮಸಾಲೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಬೇ ಎಲೆ, ಅರಿಶಿನ

ಗಾರ್ಜಿಯಸ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎರಡು ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಒಂದೇ ಷರತ್ತು ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಪಿಜ್ಜಾ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ! :)

ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಅಂಬರ್ ಚೀಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಲಾವಾಶ್ ಕೇವಲ ಅಡುಗೆಯ ಪವಾಡ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇದ್ದರೆ. ನಾನು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಲಾವಾಶ್, ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಎಲ್ಲರೂ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ, "ಜಾನಪದ" ಪಾಕವಿಧಾನ. ನೌಕಾಪಡೆಯ ಶೈಲಿಯ ಪಾಸ್ಟಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನೌಕಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ). ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ನೇವಲ್ ತಿಳಿಹಳದಿ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಇಡೀ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾರು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಅಜ್ಜಿಯರು ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ? ಅದು ಸರಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಡಿಗಳು. ಮತ್ತು ಟಾಟರ್ ಅಜ್ಜಿಯರು ತಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಹಿಮವು ಕಿಟಕಿಯ ಹೊರಗೆ ಇದ್ದರೂ ಸಹ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಟಾಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಮೂಲಗಳು!

ಗೋಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ತುಪ್ಪ, ಮಾಂಸದ ಸಾರು ...

ಈಗಾಗಲೇ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವರು ಹೋಗಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ :) ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ "ತತ್\u200cಕ್ಷಣ". ಅಪ್! ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದರ ಪ್ಲಸ್. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಉಮ್! ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಗೋಮಾಂಸ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೊಫ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉತ್ತರ ಕಾಕಸಸ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಮ್ಮಿಲನವಾಗಿದೆ - ನನ್ನ ತಾಯಿ, ನನ್ನ ತಂದೆಯ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ತುವಾಪ್ಸೆ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅವರು ಚಖೋಖ್\u200cಬಿಲಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಕರಗಿದ ಸೀಸವು ಅದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ತಂಪಾದ ನೀರಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ಜೀರಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಉಪ್ಪು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2016 ರ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಯಾವುದು?

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್! ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ತೆಗೆದು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ;)

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ... ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಿಂತು ಬೆರೆಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ

ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ತ್ವರಿತ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಇವುಗಳನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ... ಆದರೆ ರುಚಿಕರ! ನೀವು ಅದನ್ನು ಏನೇ ಕರೆದರೂ)

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

"ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬುದು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು, ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್\u200cನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೈದ್ಯರು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಡಿಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ als ಟಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸು.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ meal ಟವಾಗಿದೆ. ಮುಂಜಾನೆ ಎದ್ದ ನಂತರ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸೇರಿವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5%;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ (ತೊಳೆಯುವವರೊಂದಿಗೆ) ಹೊರಹೊಮ್ಮಿರಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಅದು ಒಣಗಿರಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇದು ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಗಾ y ವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 5% ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಪ್ಪೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಕ್ರೀಡಾಪಟುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡದ ಸರಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದು ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• 40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು / ನೀರು;
• 125 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಮೊಸರು;
• ಬೀಜಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ. ನಂತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ season ತು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರಿನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗಂಜಿ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ un ಟ

ಎರಡನೆಯ meal ಟವು ಮೊದಲಿನಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ meal ಟದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ ಅಥವಾ ಅಜೀರ್ಣ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ, lunch ಟ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು! ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

• 500 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮ);
• 600 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು / 20% ಕೆನೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು / ಮಸಾಲೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಎರಡರಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾರು ತರಕಾರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಹನಿ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು ಕೆನೆ ಸೂಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಲು, ಅನಗತ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಯಮಿತ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ಇದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕೆನೆ ಪಾಲಕ ಸೂಪ್

• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಅರುಗುಲಾ;
• ಲೆಟಿಸ್ನ 1 ಗುಂಪೇ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• 1.5 ಲೀಟರ್ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
• 10% ಕೆನೆ / ಹಾಲಿನ ಗಾಜು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಕುದಿಸಿ. ಸಾರು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಸೂಪ್ನ ತರಕಾರಿ ಬೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಪಾಲಕ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ners ತಣಕೂಟ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಭೋಜನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, between ಟಗಳ ನಡುವಿನ ದೀರ್ಘ ವಿರಾಮಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಲಘು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶ ತಟ್ಟೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಅದು ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಅವರು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಟಾಬಲಿಸಮ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಫಿಟ್\u200cನೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸಲಾಡ್

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್.

ಚೆರ್ರಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು, ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಡಯಟ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ"

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 10%;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಮಾಂಸ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಅಚ್ಚು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ!

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲಿನ ಮುಂದಿನ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿದಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ, ಆದರೂ ಲಘು meal ಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನೆನಪಿಡಿ! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿಯ ಮಾಂಸ" ಅನ್ನು ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೇಲೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಚೀಸ್
ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ಅಲಂಕಾರಿಕವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬ:

• 800 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ / ರೈ ಹೊಟ್ಟು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು / ಮೆಣಸು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು .ತು.

ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ.

ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕುರುಡು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಗೂಡಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೊಳಪುಳ್ಳ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರವೇಶ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುವುದು ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಸೋಮಾರಿತನ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ವಿವರಿಸಬಹುದು.

ಲೇಖನವು ಇಡೀ ವಾರ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದೇಹಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇರಲಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಬೇಸಿಗೆ ಬಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ನಂತರ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕೋಕೋ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಾಣಿಜ್ಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಕೇವಲ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ!

ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪಾದಿಸಿದ ಹಣಕಾಸನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದಾಗ, ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಕುಟುಂಬದ ಬಜೆಟ್ ಉಳಿಸಲು ನೀವು ಬಜೆಟ್ ಅಗ್ಗದ cook ಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು: ಎಲ್ಲಾ ಹಣವು "ಶೌಚಾಲಯದ ಕೆಳಗೆ" ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೌದು, ಆಹಾರವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಟ್ಟೆ ಧರಿಸಲು, ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲು, ದೈನಂದಿನ ಕೆಲಸದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು, ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಮೆನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಇದು ಈಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೀವ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಅಗ್ಗದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್\u200cನ ತಂಡವು ಎರಡನೆಯ ಅಥವಾ ಮೊದಲನೆಯ ಬಜೆಟ್, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್\u200cಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನೀವು ಆಹಾರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ (ಮತ್ತು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ), ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇತರ ಹಣದ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣವನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಬಹುದು, ಅದೇ ಕೋಮು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಅಗ್ಗದ ಬಜೆಟ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಅಗ್ಗದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ರಜಾದಿನದ prepare ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನೂ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದಿನಸಿ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ಉಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನಿಂದ ಬದುಕುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ನೋಡಿ, ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ.