ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ತಿಂಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕುಕೀಸ್ - ..

ತಿಂಡಿ, ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು

ಕೆನೆ ತುಂಬುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಸುಂದರವಾದ ಮಾಲೆ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆ: ಬೆಣ್ಣೆ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಸಿವನ್ನು ಫೈರ್ಬರ್ಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ - 500 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕನ್ - 70-100 ಗ್ರಾಂ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ..

ತಿಂಡಿ, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 8 ನೇ ತಾರೀಖಿನಂದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಕ್ತಿ ತನ್ನ ಪ್ರಿಯತಮೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ..

ಸಲಾಡ್, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಹಬ್ಬದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕಹಿ, ..

ಪಾನೀಯಗಳು, ಮದ್ಯ, ಮದ್ಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕಿವಿ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) - 1 ತುಂಡು ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ, ..

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ, ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಡಾಲ್ಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ..

ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಕ್ತ

ಕುರಿಮರಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮಾಂಸ ..

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ತಿಂಡಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ, ಡುರಮ್) - 0.5 ಲೀಟರ್ ..

ಹಸಿವು, ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಮಶ್ರೂಮ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೆಕ್ ಪೈ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹಿಟ್ಟು (ಆಯ್ದ ಗೋಧಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ) - 0.5 ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ ಹಾಲು ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಪೈಗಳು

ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ ಅಥವಾ ವಿವಾಹ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಸಂಯೋಜನೆ ..

ಬೇಕಿಂಗ್, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು

ಅತಿಥಿಗಳು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಆಕಾರದ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚೀಸ್ (ಮಧ್ಯಮ ಗಟ್ಟಿ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಪಚ್ಚೆ ಕಂಕಣ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ...

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

"ಅತ್ತೆಯ ನಾಲಿಗೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತರಕಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಕೊರತೆಯು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ..

ತಿಂಡಿ, ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು

ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಶಾಸನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಏಡಿ ..

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಟೊಮೆಟೊ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ..

ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮೀನು ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ ಕೇಕ್. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿ (ಸುಶಿಗಾಗಿ) - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು (ನೆಲೆಸಿದ) - 2 ಗ್ಲಾಸ್ ..

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಲೇಖನ. ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಉಳಿತಾಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ" ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಅನೇಕ ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ... ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಏನು ಉಳಿಸಬಹುದು?

ರಜಾ? ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವ್ಯರ್ಥ! ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ

ನಮ್ಮ ಜೀವನವು "ರಜಾದಿನಗಳಿಂದ" ತುಂಬಿದೆ. ಇವು, ಮಿತವ್ಯಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಅವರು ಗಳಿಸದ ದಿನಗಳು, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯರ್ಥ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುತ್ತುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನವು ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ!

ಮಿತವ್ಯಯದ ಊಟದ ತತ್ವಗಳು

ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ತತ್ವಗಳು ಯಾವುವು? ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು?

1. ಸಂಜೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹಾಸ್ಯ ಮತ್ತು ಮನರಂಜನೆಯ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

2. ಡಿಚ್ ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಿ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ.

3. ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಎರಡು, ಅಥವಾ ಒಂದು ತಿಂಗಳು, ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೊಸ ಬೆಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಭಿನಂದಿಸಲು ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯದೆ.

4. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

5. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿ - ನಿಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರ ತಿನಿಸು.

6. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ: ಕಲಾತ್ಮಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನದಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ!

7. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ತತ್ವಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಿತವ್ಯಯದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅವುಗಳೊಳಗೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆಚರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ಲಬ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಎರಡು ದಿನಗಳ ಮೊದಲು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾರು ಕಲಾತ್ಮಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

1. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

2. ಇದು ಚಳಿಗಾಲ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ದುಬಾರಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು) ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

3. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಪರವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ!

4. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ.

5. ಅತ್ಯಂತ ಮಿತವ್ಯಯದ ಮಾಂಸದ ಖಾದ್ಯ - ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಮಾಂಸ (ಜೆಲ್ಲಿ), ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅದೇ ಜೆಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ, ಸಾರು (ಅಂದರೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ!) ಮತ್ತು ಜೆಲಾಟಿನ್.

6. ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ). ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಬೇಕು!

7. ಬಹುಮುಖ ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯ - ra್ರೇಜಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಪೇಟ್ಸ್, ಲಿವರ್ "ಕೇಕ್". ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳು ಬಹುತೇಕ "ಮಾಂಸ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್", "ಮಿಮೋಸಾ" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು "ಒಲಿವಿಯರ್" ಸಲಾಡ್ ಸರಳವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಇಲ್ಲದೆ, ರಜಾದಿನಗಳು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳು!) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಗ್ಗದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಬ್ಬ ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಭ್ಯಾಸ, ಆದರೆ ರಜೆಯ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ - ನಂತರ ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ! ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಮೂರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗ್ಗದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಬರ್ಡ್ಸ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್: ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್, ಮೇಲಾಗಿ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ - ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ "ಸ್ಫಟಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ" ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಅದು ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳು

• ಸಂಪೂರ್ಣ, ಯಾವುದೇ ಬಿರುಕುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳು - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲವಾದ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿಗೆ 40 ಮಿಲಿ
• ಪ್ರತಿ 180 ಮಿಲಿ ಸಾರುಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಚಮಚ.

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ

ಸಿಹಿ ಜೋಳ, ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಮಿಶ್ರಣ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಯ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿದ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ತರಕಾರಿ ಚೌಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

• ಚಿಪ್ಪು ತಯಾರಿಕೆ

ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸದೆ, ಮೊಂಡಾದ ತುದಿಯಿಂದ 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ಶೆಲ್ ಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

• ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸಾರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ, ಗಾಜ್ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳ ನಂತರ, ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾರದರ್ಶಕ (ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ಮಾಂಸದ ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮತ್ತು 1 tbsp ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಇದು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಪುಟ್. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಾರುಗಾಗಿ ಚಮಚ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಲು ಉದ್ದವಾದ ಸ್ಪೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸುರಿದ ನಂತರ, ಶೆಲ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಿ.

• ಭರ್ತಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ)

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸ್ಫಟಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಚೂರುಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್), ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಘನಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಘನಗಳು, 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚಿಗುರುಗಳು, ಕೆಲವು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದದ ತೆಳುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಘನಗಳು ಅದೇ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಘನಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣದ ತುಣುಕುಗಳು, ಉತ್ತಮ. ಘನಗಳು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

• ಅಂತಿಮ

ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾರು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತು - ಮತ್ತೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ (ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ!), ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, "ಸ್ಫಟಿಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ" ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಬರ್ಡ್ನ "ಗೂಡು" ವನ್ನು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಚಾಪ್ಸ್

ಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಗ್ಗದ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

• ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
• ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ -1/3 ಕಪ್.

• ಎಲೆಕೋಸು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಲ್ಲಿನ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಚುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.

• ತಯಾರಿ

2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಚಕ್ರವನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಕೊನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಆಯ್ಕೆ: ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ಎಲೆಗಳ ನಡುವೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟಂಪ್"

• ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ. 1 ಕೆಜಿ ಪ್ಯೂರೀಯಿಗೆ. 1.5 ಕೆಜಿ ಪ್ಯೂರಿ ವೇಳೆ - 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳು - 1 ಕೆಜಿ ಪ್ಯೂರೀಯಿಗೆ 1 ಗ್ಲಾಸ್.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ಪ್ರತಿ 1 ಕೆಜಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ.

• ತಯಾರಿ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಲಂಕಾರ

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅದರ ಪಕ್ಕದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು "ಒರಟಾದ ತೊಗಟೆ" ಯಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅನುಕರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಂಪ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ಟಂಪ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಗಾಗಿ ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ 70-80% ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅರ್ಹವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಫಾರ್ಮ್ ಮೂಲಕ ಕೇಳಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾನು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೊಸ, ಮುರಿಯದಿರುವಂತೆ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಚೀಲಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- 10 ಪಿಸಿಗಳು. ರೆಡಿಮೇಡ್;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬ್ರೇಡ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಕತ್ತಲು.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ.

"ಅಣಬೆಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ - ತಲಾ 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ - 12 - 14 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು.
2. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಅಂಧ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳಿಂದ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರೋಲ್ "ಏಡಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - ತಲಾ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಹಲ್ಲುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಎರಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಯಾವ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುವ ಮತ್ತು ನೆನೆಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಸಿವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ - ಒಂದು ಪೌಂಡ್;
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿನ್ನೆಯ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ಗಾಗಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
5. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಲೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನಿನ್ನೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

"ಆಂಥಿಲ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 - 280 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಬಿಲ್ಲು ಬಾಣಗಳು - 3 - 4 ಗರಿಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್;
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಾರುಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.ಸಣ್ಣ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಹಳ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ರಾಶಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಹಸಿಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

"ಮಳೆಬಿಲ್ಲು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ. (ದೊಡ್ಡದು);
• ತಾಜಾ ಬಲವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು - 1 ಚಮಚ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸಾಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರೈ ಟೋಸ್ಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1 ತಾಜಾ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 5 - 6 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾಕ್;
• ತುರಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು.
3. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
6. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ತಕ್ಷಣವೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
• ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats - 6 ಪಿಸಿಗಳು. (ದೊಡ್ಡದು);
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ತಯಾರಿ:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಲೋಫ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಮೀನು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಹಾಯಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿವನ್ನು ಮೊದಲು ತಂಪಾಗಿಸದೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

Skewers ಮೇಲೆ appetizing canapes ಬಜೆಟ್ ಲಘು ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ಅವರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಭರ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - ½ ಲೋಫ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ) - ½ ಪ್ಯಾಕ್;
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ / ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 50 - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ.
3. ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಮೀನುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ನೌಕಾಯಾನಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಕೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (ಹಲ್ಲೆ) - 80 - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ - ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
3. ತಂಪಾಗುವ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.
4. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಆಲಿವ್ ತುಂಡು, ನಂತರ ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಒಣ-ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
6. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹೊಸ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಆರಂಭದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸಮಯವಿದ್ದಾಗ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲಿವರ್ ಟ್ಯೂಬಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಾಲು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 1/3 tbsp .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 5 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1/3 ಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕೊಲ್ಲು. ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲನ್ನು ಲಿವರ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ 25 - 30 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಅರ್ಧ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಮಾಂಸ "ಚೆಂಡುಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹಾಲು - 2 ಸಿಹಿ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ "ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು" ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಅಂತರಗಳು ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
5. ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 40 - 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ.

"ಡಚೆಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಚಮಚದ ತುದಿಯಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ (1 ಪಿಸಿ.) ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು.
4. ಉಳಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. 15 - 17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೀಕಿಂಗ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ಫೋರ್ಕ್;
• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಉತ್ತಮ -ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 60 ಮಿಲಿ;
• ಬಣ್ಣದ ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ.
2. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಚಿಕಣಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಎಲ್ಲವೂ.
4. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಳುಹಿಸಿ.
5. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
6. 2 ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
7. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೆಂಟೆನ್ ಟೇಬಲ್ ಮೆನು

ನೇರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸಹ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಜ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ನೀವು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಕೊಲ್ಲು.
3. ತಯಾರಾದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 1/3 ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1/3 ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ಮುಂದೆ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
5. ಉಳಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ.

170 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 1 ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಚಪ್ - 5 ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಅಣಬೆಗಳು - 1 tbsp .;
• ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - ಕೇವಲ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
7. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
8. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
9. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸವಿಯಿರಿ.

ಲೆಂಟೆನ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 tbsp .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಹುಳಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಡಲಕಳೆ - 100 - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬೇಯಿಸಿದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸುದೀರ್ಘ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಅವರ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೀನಿನ ಮೃತದೇಹಗಳು - 2 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 - 4 ಲವಂಗ;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೀನನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಲೀನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳು ಉಳಿಯಬಾರದು.
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುರಿದು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಹಾಗೆ ಬಿಡಿ.
3. ತಯಾರಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಚರ್ಮದ ಭಾಗವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15-17 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮಿಂಕೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉದ್ದವಾದ ಚೆರ್ರಿ - 12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಚೆರ್ರಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಅಡ್ಡ ಅಡ್ಡ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು" ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿ ಹ್ಯಾಮ್ - 200 - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಕೆಂಪು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ - 700 - 750 ಗ್ರಾಂ;
• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು;
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೆಲಾಟಿನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 90 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಕಾಲು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಾರು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಜೊತೆ ಸಾರು ತುಂಬುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾಗಿರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರಾನ್ ಅನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 - 4 ಲವಂಗ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು
2. ಹಳದಿ, ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಶೋಧಿಸಿ. ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದೃಢವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ
4. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
5. 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 35-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿ ಸುತ್ತು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - ½ ಪಾಡ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 9 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಗರಿಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 80 - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಾಸೇಜ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಮೆಣಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಮತ್ತು seasonತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
6. ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
7. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳು

ವಯಸ್ಕರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇರುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಡಿ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಮದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಲೀ;
• ರಸಭರಿತ ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪುದೀನ - 4 - 5 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.;
• ಐಸ್ ಘನಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಡಿಕಂಟರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತೊಳೆದ, ಒಣಗಿದ ಪುದೀನನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕಿದಂತೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಟಾಪ್ ಪಿಟ್ಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕ್ಯಾರಫೆಯಲ್ಲಿ. ಐಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬೆರ್ರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಉದ್ದನೆಯ ಕಾಫಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲಿಗೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹುಡುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್: ಚಿಕನ್, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೆನು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪಡೆಗಳ ವಿತರಣೆಯ ಕ್ರಮ (ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸುಸ್ತಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ಖರೀದಿಗಳ ಪಟ್ಟಿ (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು) - ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉಳಿದವು ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲರೂ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಸರಳ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ

ಬೇಯಿಸಿದ 4-6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ(ವಯಸ್ಕರು), ಹೆಚ್ಚಿನ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರೆ, ಆಹಾರದ ರೂಢಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಫೆಬ್ರವರಿ 23, ಹಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಗೆಳತಿಯರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು, ಇತರ ಕುಟುಂಬ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ, ಸಂಬಂಧಿಕರ ಕಿರಿದಾದ ವಲಯವು ಸೇರಿಕೊಂಡಾಗ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ. ಮತ್ತು ಆಯಾಸದ ನಂತರ ಬೀಳಲು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟೇಬಲ್ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂವಹನಕ್ಕಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೆಸರಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮೂಲತಃ, ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾದ ತುಂಡು-ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ).

1. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು

• (ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ 12-16 ತುಣುಕುಗಳು);
• (2 ಕೆಜಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ, ಆದರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿ, 18-20 ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಇದು ಸಾಧ್ಯ). ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.
• ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಕುತ್ತಿಗೆ - ಹಲ್ಲೆ (0.5 ಕೆಜಿ ಪ್ರತಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ). ನೀವು ಚೀಸ್ ತುಂಡು (0.3-0.4 ಗ್ರಾಂ) ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
• (1 ದೊಡ್ಡ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ);
• (ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನ 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು, 8-10 ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು);
• (ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು (ಅಥವಾ) - 1 ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ 1 ಕೆಜಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ತ್ವರಿತ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ (ಸುಮಾರು 4-5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 1 ಅತಿಥಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಕೈಯಲ್ಲಿ 3 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇದೆ, ಅದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ);
• ಬ್ರೆಡ್ (0.5 ಲೋಫ್ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು 4-6 ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಫ್) ಅಥವಾ ಉಜ್ಬೇಕ್-2-3 ತುಂಡುಗಳು.

2. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ

• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು - ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ 2-4;
• ಬಾಳೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ (ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ);
• ಪಾನೀಯಗಳು: ಚಹಾ - ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್, ಕಾಫಿ - ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್, 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ (3 ಲೀಟರ್), ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು - ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ಯಾಕ್.

ಕಟ್ಲರಿ

• ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ (ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ 2-3). ಕೊಳಕಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕೆಲವರಿಗೆ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (ಕೇಳಿದರೆ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ 1 ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ).
• ಕೇಕ್, ಕಪ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಟೀಚಮಚಗಳಿಗೆ ಡಿನ್ನರ್ ಮತ್ತು ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು - ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಕೇವಲ 1; ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - 1 ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು, ಚಾಕು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸ್ಲೈಸ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 6 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು (ಅಥವಾ 7, ನೀವೇ ಒಂದು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಉಳಿದೆಲ್ಲವೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು.

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ (ರಜೆಗೆ ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು) ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು);
• ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಕೇಕ್ (ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯ ದಿನದಂದು ನೀವು ಕೂಡ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನಕ್ಕೆ 1 ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ಬೆಣ್ಣೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ);
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ (ಒಲಿವಿಯರ್) ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ (ಒಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು) ಬೇಯಿಸಿ.

ರಜಾದಿನದ ದಿನ

• ತೊಡೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ) = ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ನಂತರ 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ - ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ತೊಡೆಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ);
• ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ).
• ಮೀನು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೀನಿನ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ (ಈಗ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಾಕಿ).

ಅತಿಥಿಗಳು ಬಂದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ (2 pm), ನಂತರ 10-11 ಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ (ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ).

ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೊಸ ಕೇಕ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ
ನಾವು ಮೆರಿಂಗ್ಯೂನ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಕೆನೆಯಿಂದ ಲೇಪಿತ)
ಖರೀದಿಸಿದ ಬೆಜೆಶೆಕ್‌ನಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕೇಕ್ ಅರ್ಲ್ ಅವಶೇಷಗಳು

ಮೆರಿಂಗು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿದೆ. ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ!

ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಡುಗೆ
ಆಲಿವಿಯರ್ ಹೋಳು, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೀಸನ್
ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಿ

ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತೊಡೆಗಳು

ಸುಮಾರು 1.5 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ:

• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಆಲಿವಿಯರ್;
• ರೆಡಿಮೇಡ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ, ಇನ್ನೊಂದರ ಮೇಲೆ - ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು (ನೀವು ಕೂಡ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು, ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಜಗ್ ಅಥವಾ ಡಿಕಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
• ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಕಲು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರವಿದೆಯೇ;
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ;
• ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ!

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಸರಳ ಮನೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ - ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುವುದು, ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕು

ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಡುಗೆಯಿಂದ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಸಹ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಕೂಡ ಇದೆ. ಮತ್ತು (ಸರಳ - ಬೇಯಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಸಂಕೀರ್ಣ)

ಚಿಕನ್, ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಆಲಿವಿಯರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್

ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, 4-6 ಜನರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿದೆ (ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳು, 8 ಕೂಡ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ):

ರಜೆಗಾಗಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಪಟ್ಟಿ

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 0.5-1 ಲೋಫ್;
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 0.5-1 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 16 ತುಂಡುಗಳು (ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ);
• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ (ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕುಕೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಬೀಶ್ಕಿ) - 300-350 ಗ್ರಾಂ;

ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಾಸೇಜ್

• ತೊಡೆಗಳು - 12-16 ತುಣುಕುಗಳು (1 ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ, ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ (ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸ) - 1.8-2 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕೊಹೊ ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಒಳ್ಳೆಯದು) - 1 ದೊಡ್ಡ ಮೀನು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - ಆಲಿವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 300-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ (0.5-1 ಸ್ಟಿಕ್), ಕುತ್ತಿಗೆ, ಬೇಕನ್, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ - ಐಚ್ಛಿಕ (ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮೂಲಕ);

ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್

• ಚೀಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಲು, ಐಚ್ಛಿಕ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10-16 ತುಂಡುಗಳು (2 ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ);
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಕ್ (ಅಥವಾ 1 ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು 1 ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಬೆಣ್ಣೆ - 360-400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಬಾಟಲಿಗಳು (ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ);

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರ

• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ - ತಲಾ 180-200 ಗ್ರಾಂನ 2 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 0.5-1 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ-ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು-ಅಣಬೆಗಳು-ಆಲಿವ್ಗಳು-ಆಲಿವ್ಗಳು-ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, 1-2 ಕ್ಯಾನುಗಳು.

ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-5 ಕೆಜಿ (ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಲಿವಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ);
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಮಧ್ಯಮ (ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ);
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 (ಒಲಿವಿಯರ್ನಲ್ಲಿ), ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 1 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ತಲೆಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಲೆ ಇದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ);
• 1 ಗುಂಪಿನ ಗ್ರೀನ್ಸ್: ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ), ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ;
• ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ (ಸುಲಿದ) - 100-200 ಗ್ರಾಂ (ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ);
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್‌ಗಳು - 2 ಕೆಜಿ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು (ಅದು ಬೇರ್ಪಡದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಖರೀದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ), ತುಂಡುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ - ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ (+ 2-6 ಬಿಡಿ), 2 ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಮೂಹಗಳು;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು (ಒಂದು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಬಹುದು);
• ನಿಂಬೆ - 2 (ಲಘು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ತೊಡೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಂಡಿಗಾಗಿ);

ಮಸಾಲೆಗಳು, ರವೆ, ಉಪ್ಪು-ಸಕ್ಕರೆ, ಯಾರೊಬ್ಬರ ಕಾಫಿ

• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ನೆಲ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ) - ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚೀಲ;
• ರವೆ (ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್, ರೈಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ 2 ಸ್ಲೈಸ್ ರೋಲ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು) - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ 0.5 ಕಪ್, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, 0.5-1 ಕೆಜಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕೆಜಿ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆನೆಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
• ಕೇಕ್‌ಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಇದು 200 ಗ್ರಾಂನ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜ್);

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ "ಚೀಸ್" ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಕಲಾ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹಾಳೆ ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ದಪ್ಪ ಹಾಳೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಅದರಿಂದ ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಹರಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದಪ್ಪ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
2. ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ;
3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು 27-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
4. ರೋಲ್ ತುಂಬಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ"

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
2. 25 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬೆರೆಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ;
5. ಏಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಏಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ರೋಫೀಸ್ ಚೀಸ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೋ";
7. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಹಾಕಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಬಿಸಿ ಊಟ

ಬಿಸಿ ಹಬ್ಬಗಳು ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟೆಂಡರ್ ಚಾಪ್ಸ್

ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಮೇಲಾಗಿ ಕತ್ತಿನ ಭಾಗ (ನೀವು ನೇರ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ);
• ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು;
• ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಬಸ್ ತಲೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ (ಆಲಿವ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ);
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ;
3. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ);
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ;
7. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ - ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
8. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ;
9. ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು "ಸ್ವಾಲೋಸ್ ನೆಸ್ಟ್"

ರುಚಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ;
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು;
3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
4. ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ: ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್, ಚೀಸ್. ಮೇಲೆ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ;
6. 180 ಡಿಗ್ರಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 25-35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
7. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ವಿಭಿನ್ನ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಂತಹ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ:

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ತಂಡಕ್ಕಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಕೆಲಸದ ತಂಡದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ 350 ಗ್ರಾಂ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• 10 ಸಣ್ಣ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
5. ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಹೆರಿಂಗ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೋವಿಯತ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರಿನ ಸಮೂಹ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೀಟ್;
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬ್ರೆಡ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
4. ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ;
5. ಮುಂದೆ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಒಂದೆರಡು ತುಂಡುಗಳು;
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಚರಿಸಲು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆ ಉತ್ತಮ? ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕಚೇರಿಗೆ ತರಬಹುದು.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೋ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ:

ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ರುಚಿಕರ?

ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಮೊತ್ತವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭಾನುವಾರ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಕಿ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
5. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ;
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ;
7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
8. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹರಡಿ;
9. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
10. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
11. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಚಿಕನ್

ಚಿಕನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರ ರುಚಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವು ಸುಮಾರು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್;
• 500 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ (ನೇರಳೆ, ಸಲಾಡ್);
• ಹಸಿರಿನ ಸಮೂಹ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಅರಿಶಿನ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು;
2. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ;
3. ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಬೆರೆಸಿ;
4. ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ - ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸ್;
5. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ;
6. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅದ್ಭುತವಾದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ:

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸುವುದು

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಅವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 450 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ);
• ಐದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ನಾಲ್ಕು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಸಿರಿನ ಸಮೂಹ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಲಘು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತಹ ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರೆಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ, ಕಬಾಬ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕನ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಕಬಾಬ್ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ;
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ;
5. ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ:

• ನಾನು ಪದರ - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಲೇಯರ್ II - ಧರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಲೇಯರ್ III - ಚೀಸ್;
• ಪದರ VI - ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಲೇಯರ್ ವಿ - ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೇವೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯ. ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್;
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆ;
• 6 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕನ್ಯಾಕೃತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ;
2. ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಪ್ರತಿ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಾಲು ಟೊಮೆಟೊ;
6. ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ ಮೇಲೆ ಅಂದವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಿಲಿನ ಮೇಲೆ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ;
7. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ವಯಸ್ಕರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚತುರರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್

ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಭರಿಸಲಾಗದಂತಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನಾಲ್ಕು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ನಾಲ್ಕು ಕಿವಿಗಳು;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
2. ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಲೇ ಔಟ್ ಮಾಡಿ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
3. ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ;
4. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
5. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ "ಕನಸು"

ಪಿಜ್ಜಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅದರಿಂದಾಗುವ ಹಾನಿ ಕಡಿಮೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಅವಳು ಕೊನೆಯ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ತಯಾರಿ:

1. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ;
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 3-ಲೀಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ;
3. ಹಿಟ್ಟು, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ;
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ;
6. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
7. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಬೇಕು;
8. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
9. ಮೆಣಸು ಕೂಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
10. ತುರಿದ ಚೀಸ್;
11. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
12. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ;
13. 180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
14. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅತಿಥಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಾವೇ ಯಾವ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವರ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ: