ಜೂಲಿಯಾ ವರ್ನ್ 20 196 0

ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಎನ್ನುವುದು ಬರಿಸ್ತಾ (ಮಾಸ್ಟರ್ ಕಾಫಿ ಬ್ರೂವರ್) ಗಾಗಿ ಸ್ವಯಂ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಚಿತ್ರಗಳ ಮೂಲಕ, ಅವನು ಅತಿಥಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾನೆ, ಅವನನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೃಜನಶೀಲ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಕಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿನ ವೃತ್ತಿಪರರ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದ ಕಾಫಿ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್\u200cಗೆ 100 ಯುರೋಗಳಷ್ಟು ಪಾವತಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮೇಲಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಬಹುದು

ಹಾಲು ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಬರಿಸ್ತಾ ಕರಕುಶಲತೆ

ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಕಲೆಯ ಮುಂಜಾನೆ, ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರು. ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ರಂಜಿಸಲು, ಅವರು ಫೋಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ "ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು" ಬಿಡಲು ಯೋಚಿಸಿದರು: ಹೃದಯ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಒಂದು ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮಾದರಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವು, ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟವು - ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ.

ಈಗ ನೀವು ಕಾಫಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್\u200cಶಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ, ನೈಜ ಕಲಾಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಕುಶಲತೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ;
2. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದ ತಾಜಾ ಹಾಲು.

ಅವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕುಂಚವು ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊನಚಾದ ಕೋಲಿನ ಟ್ರಿಕಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋದಿಂದ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ.

ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವಸ್ತುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಬರಿಸ್ತಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲಾ ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರ ವಿಧಾನದಿಂದ, 4 ನಿರ್ದೇಶನಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ:

• ಎಚ್ಚಣೆ. ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಜನಪ್ರಿಯ, ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ನಿರ್ದೇಶನ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲಿನ ಮಾದರಿಯು, ಹಿಸುಕಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊನಚಾದ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಲೆ. ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ. ನಿಯಮಿತ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಬಹು ಕಲೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ದಿಕ್ಕುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ತಂತ್ರವನ್ನು ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಕೌಶಲ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ.
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಲೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸರಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಲು ಅನೌಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ - “ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲೆ”. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಕ್ಲೈಂಟ್ ಅನ್ನು ಗೇಲಿ ಮಾಡಲು, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಮುಖಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು

ಲ್ಯಾಟೆ ಆರ್ಟ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು

ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯ ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುವುದು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂದ್ರತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು “ಕ್ಯಾಪ್” ನ ಎತ್ತರವು ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧಾನವು ಅನ್ವಯಿಕ ಮಾದರಿಯ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೋಮ್ ತನ್ನ "ಕಲೆ" ಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹೊಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ಲ್ಯಾಟೆ ಮೇಲೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಫೋಮ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಹರಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ವಿವಿಧ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಸುಧಾರಿತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಸಿರಪ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ತೀವ್ರವಾದ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅನನುಭವಿ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಆಕಾರಗಳಿವೆ:

• ಹೃದಯ. ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ನ ಹರಿವು ಕಪ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಕೊನೆಯ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ರೇಖಾಚಿತ್ರದ ಅಂತಿಮ ಚಲನೆಯಾಗಿದೆ.
• ಆಪಲ್. ಫೋಮ್ನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಗೋಡೆಯ ವಿರುದ್ಧ "ಕಾಂಡ" ವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಹರಿವು ಕಪ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಜೆಟ್ನಿಂದ ವೃತ್ತವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹೂವು. ಹಾಲಿನ ಹರಿವನ್ನು ದೂರದ ಗೋಡೆಯ ಕಡೆಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲುಕರೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರಕ್ಕೆ ತಂದು, ರಾಕಿಂಗ್ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು "ಹಾವು" ನಂತೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯ ಚಲನೆಯು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮೀರುವುದು.
• ರೊಸೆಟ್ಟಾ. ಇದು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೂವು ಮತ್ತು ಎಲೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬರಿಸ್ತಾ ಹಡಗನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳ ದಳಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಯು ಹೂವಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಟರ್ ರಚಿಸಿದ ಮಾದರಿಯು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾರೆಫ್ನ ಎತ್ತರ;
• ಹಾಲಿನ ಹರಿವಿನ ಆಂದೋಲನದ ಆವರ್ತನ;
• ಹಾಲಿನ ಹರಿವು ಕಪ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಂತ;
• ಕಷಾಯ ದರ.

ಬೃಹತ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಮುದ್ದಾಗಿದೆ

ರುಚಿಯ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಜವಾದ ಬರಿಸ್ತಾ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ತಯಾರಾದ ಕಾಫಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಫೋಮ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್\u200cನ ಸುರಿದ ಟ್ರಿಕಲ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಜ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವಾಗ ಫೋಮ್ನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ "ಎಳೆಯಲು", ನೀವು ಲೈನ್-ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಕಪ್\u200cನ ಮೇಲಿರುವ ಹಾಲಿನ ಜಗ್\u200cನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಜೆಟ್\u200cನ ಬಲವನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವು ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬರಿಸ್ತಾಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲು, ನೀವು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಹಾರ್ಟ್" ನ ಮರಣದಂಡನೆಯು ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮಾವನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೊಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ

ಸಂತೋಷಕರವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಭಿಜ್ಞರನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತವೆ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪವಾಡವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾಲನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೊರೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಮುಖ!
ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೋಮ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಹಾಲಿನ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಂದಿಗೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಪೊರಕೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಹಾಲು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವು 70 is ಆಗಿದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ನೀವು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ತಯಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೈಗೆಟುಕುವ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣವು ಮಿಕ್ಸರ್ನಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಧನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಪೊರಕೆಯ ವಿಶೇಷ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿವೆ - ಹಾಲನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ತಯಾರಿಸುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಮುದ್ರಣಾಲಯ.

ಫೋಮ್ನ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ

ನೀವು ವಿವರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ. ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯಗಳು, ಪ್ರಾಣಿಗಳ ತಮಾಷೆಯ ಚಿತ್ರಗಳು, ಪ್ರೀತಿಯ ಘೋಷಣೆಗಳು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಲಲಿತಕಲೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಪರಿಚಿತ ಕಾಫಿ ಕಲಾಕೃತಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವುದರಿಂದ ನಗು ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋ ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್

ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಅಮೆರಿಕಾನೊದಂತಹ ಕಪ್ಪು ಪ್ರಕಾರದ ಕಾಫಿಗೆ, ಮಾದರಿಯು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಲ್ಯಾಟೆ, ಮ್ಯಾಕಿಯಾಟೊದಂತಹ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗಳಿಗೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಗಾಗಿ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ದೃ base ವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು. ಅಂತಹ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಧೂಳು ಮಾಡುವುದು. ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ, ಒಣ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಬೇಸ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೇಸ್ ರಚಿಸಲು ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಯು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು

ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಗೆ, ಇದು ಚಿತ್ರಕಲೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ನೊರೆ. ಫೋಮ್ ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾದರಿಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಬೇಸ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಆಧುನಿಕ ಅಧಿಕ ಒತ್ತಡದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಫೋಮ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತಂತ್ರ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನಿಂದ ತಂಪಾಗಿಸಿ 2–4. C ಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಫೋಮ್ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ

ಅಗತ್ಯ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಪರಿಕರಗಳು

ಪಿಚರ್, ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್, ಮರದ ತುಂಡುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಪಿಚರ್ - ಹಾಲಿನ ಜಗ್\u200cನಂತೆಯೇ ಒಂದು ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಹಡಗು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಹಾಲಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು "ಪೆನ್ಸಿಲ್" ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿತ್ರದ ಹಿನ್ನೆಲೆ ರಚಿಸಲು ಕೋಕೋ ತುಂಬಿದ ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ತೆಳುವಾದ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮರದ ಕೋಲುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಿರಿಂಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾರ್ಟ್ರಿಜ್ಗಳು, ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಬಿದ ತೆಳುವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಹೃದಯ

ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರ ಸ್ಟೀಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಫೋಮ್ ಮಾಡಿ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನ ಶೇಕರ್ನಿಂದ ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಕೋ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮುಳುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಿಂದ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಪಿಚರ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಹಾಲು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಿಂದ ಬರಬೇಕು. ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗಾತ್ರದ ಬಿಳಿ ವೃತ್ತವು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ - ಹಾಲಿನ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಖಾಲಿ, ಹೃದಯದ ಖಿನ್ನತೆ ಇರುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಪಿಚರ್ನ ಮೂಗು ಸರಿಸಿ. 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂದು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀರ ವೃತ್ತವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ದಾಟಿಸಿ - ಉದ್ದೇಶಿತ ಖಿನ್ನತೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ಹೃದಯದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿಗೆ. ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮುಗಿಸಿ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಚಿತ್ರಿಸಿದ ರೇಖೆಯು ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಕೊನೆಯ ಡ್ರಾಪ್ ಮಾಡಿದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ: ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಖಿನ್ನತೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದುರು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತುದಿ ರೂಪಗಳು.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಯುಗಕ್ಕೂ ಅದರದ್ದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಿವೆ: ಎಲ್ಲೋ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕಲಾವಿದರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲೋ ಪೌರಾಣಿಕ ಸಂಗೀತಗಾರರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ವೈಭವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ನಿಜವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ 5 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ “ಬರಿಸ್ತಾ” ಎಂಬ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಪದವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇಂದು ಅವರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು.

ವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಥಳೀಯರು ಹಲವಾರು ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಕಾಫಿ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು, ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಯೇ - ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ - ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - ಸುಮಾರು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ಬರಿಸ್ತಾ ಯಾರು? ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅವರು ಲುಂಗೊ ಮತ್ತು ರಿಸ್ಟ್ರೆಟ್ಟೊ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಮೇಕಪ್, ಲ್ಯಾಟೆ ಮತ್ತು ಕೊರೆಟ್ಟೊ).

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು? ವೃತ್ತಿಪರ ಬರಿಸ್ತಾ "ತುಂಬಾ ಸರಳ" ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಕಲೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕನ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ವೃತ್ತಿಪರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ ಏನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ?

ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ: ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬರಿಸ್ತಾಗಳಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಶೀಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರು ಕಾಫಿ ಕಪ್\u200cಗಳ ಅಲಂಕಾರಿಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಪಾನಗೃಹದ ಪರಿಚಾರಕವು ಕೇವಲ ಸುಂದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಿಜವಾದ ಬರಿಸ್ತಾ ಪೂರೈಸಬೇಕಾದ ವೃತ್ತಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿವೆ:

• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಅದರ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು, ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು.
• ಗೌರ್ಮೆಟ್ನ ಫ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು - ಅರ್ಧ ಸಿಪ್ನಿಂದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀರದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಿರಿ.

ಸಂದರ್ಶಕರ ಮೊದಲ ಸಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಮಾಸ್ಟರ್ ತನ್ನ ಕಲೆಯನ್ನು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾನೆ, ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಆಚರಣೆಗೆ ತರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ನಿಜವಾದ "ಬರಿಸ್ತಾ" ದ ಮಾಸ್ಟರ್ ವರ್ಗ

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ - ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮಾದಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲೆ - ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಹರಿಕಾರರು ಸರಳ ಹೃದಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಆಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಚಿತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು - ಇದನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿತ್ರ.
2. ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಕಷಾಯ.

ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಸರಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಕಾಫಿ ಚಿತ್ರಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳವರೆಗೆ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರೇಖಾಚಿತ್ರ ತಂತ್ರ

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಅದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು:

• ಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ (ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಅಥವಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ) ದಪ್ಪವಾದ ನೆಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಬಾರದು - ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಸಾಕು.
• ವಿಶೇಷ ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಧನವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಗಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಭವ್ಯವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಸಣ್ಣ ಆದರೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ರಹಸ್ಯಗಳು ಕಾಫಿಯ ಕಲೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಉಳಿದಂತೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೌಶಲ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮೂಲ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಬರಿಸ್ತಾ ಕೂಡ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಕಲೆಯ ಮೂಲಗಳು ಇವು.

• ಪಿಚಿಂಗ್. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಪಿಚರ್. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಹೃದಯವನ್ನು ಅಥವಾ "ರೋಸೆಟ್" ಅನ್ನು ಸೆಳೆಯಬಹುದು - ಇದು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
• ಎಚ್ಚಣೆ ಎನ್ನುವುದು ಪಿಚಿಂಗ್\u200cನಿಂದ ಪಡೆದ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ರೇಖಾಚಿತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ವಿಶೇಷ ಜಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀವರ್ಗಳು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ಮಿಶ್ರ ಮಾಧ್ಯಮ - ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಲಿನ ಎರಡು ತಂತ್ರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಕಲೆ ವೇಗವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲಾ ತರಬೇತಿಯನ್ನು ನಡೆಸುವ ವಿಶೇಷ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು 3 ಡಿ ಚಿತ್ರಕಲೆ ತಂತ್ರಗಳು

ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಲು ಇದು ಸರಳ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಲ್ಯಾಟೆ ಆರ್ಟ್ ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿವರವಾದ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅನನುಭವಿ ಹರಿಕಾರರಿಗೂ ಈ ತಂತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದೆ - ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮೂಲ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ರಚಿಸಲು 3D ತಂತ್ರವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್\u200cನ ಕರಿಸುಕಿ ಯಮಮೊಟೊದ ಬರಿಸ್ತಾ ಈ ಕಲಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅವನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಿಕ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ರಚಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಳದಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣಕ್ಕೆ

ಸಿದ್ಧಾಂತ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.ಪಿಚಿಂಗ್ ತಂತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ - ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರ - ಮತ್ತು ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ - ಹೃದಯ ಮತ್ತು "ರೋಸೆಟ್" ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ವಿಶೇಷ ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರದ ದಳಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು - ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ ಬೀಳದಂತೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಉಳಿದಿರುವುದು ತೆಳುವಾದ ಹಾಲನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು - "ರೋಸೆಟ್" ನ ಕಾಂಡ.

ಹೃದಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಾಲಿನ ಹರಿವನ್ನು ಕಪ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ, ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೂರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಕಪ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಜಗ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ದಾಟಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕೊನೆಯ ಚಲನೆಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಹೃದಯವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಅದರ ನಿಜವಾದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಲೆ, ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಫಿ ಕಲೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಟೆ (ಇಟಾಲಿಯನ್ ಲ್ಯಾಟೆ ನಿಂದ - ಹಾಲು) ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಮೃದುವಾದ ತುಂಬಾನಯವಾದ ರುಚಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ಪರಿಚಿತ ಲ್ಯಾಟೆಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ ಹೊಸ ಜೀವನವನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿದವು. ತನ್ನ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಕ್ಲೈಂಟ್ ಈಗ "ಹೂವು", ಈಗ "ಹೃದಯ", ಈಗ "ಸೇಬು" ಯನ್ನು ಕಂಡು ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಈ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮೊದಲನೆಯದು ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಯಿತು.

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು 80 ಮತ್ತು 90 ರ ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ಡೇವಿಡ್ ಸ್ಕೋಮರ್ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದರು. ಇಟಲಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ಬರಿಸ್ತಾಗಳ ಕಲೆಯಿಂದ ಪ್ರೇರಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಇಂದು “ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ” ಪುಸ್ತಕದ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ”ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಲೇಖನಗಳು. ಅವರ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ವಿವಾಸ್ ತನ್ನ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಗೆ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ.

ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಚಿತ್ರಗಳು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಸಂದರ್ಶಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬರಿಸ್ತಾ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೈಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿರುವ ದಂಪತಿಗಳಿಗೆ, ದುಃಖಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹುಡುಗಿಗೆ ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗಳ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಆದಾಯ. ಅನೇಕ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುವಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಒಂದು ಹೊಸತನವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಟೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮಾದರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬರಿಸ್ತಾ ಕೌಶಲ್ಯ, ಕಾಫಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

- ದಪ್ಪವಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ಸುರಿಯುವುದು ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ ಮತ್ತು ನಿರಂತರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

- ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು - ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಮಾದರಿಗಳು ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ನಿರಂತರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಕೂಡ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

- ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳ ಬಳಕೆ - ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಕಾಫಿ ವಿನ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಟೆ ಆರ್ಟ್ ಅಪ್ಲಿಕೇಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ರಚಿಸಿದ ಮಾದರಿಯು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ತಂತ್ರ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಕಪ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈಗಿಂತ ಹಾಲಿನ ಜಗ್\u200cನ ಎತ್ತರ; ಹಾಲಿನ ಹರಿವಿನ ಆಂದೋಲನದ ಆವರ್ತನ; ಹಾಲಿನ ಹರಿವು ಕಪ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಹಂತ; ಕಷಾಯ ದರ.

ಸೆಳೆಯಲು, ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಅವಳ ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಾಲನ್ನು 2-4 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಉಗಿ ಎಂಜಿನ್ ಹೊಂದಿದ ಆಧುನಿಕ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಮೂಲಕ, ಉಗಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು 60-70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು. ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು ದಟ್ಟವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ಬಬಲ್ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹಾಲು ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ, ಮಾದರಿಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಫೋಮ್ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಾದರಿಯು ಕಪ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನಯಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅದು ಹಾಲಿನ ಜಗ್\u200cನಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ನಂತರ ನೀವು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ತಂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ (ಪಿಚಿಂಗ್) - ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಹರಿವು. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಬೀಳುವ ಮೊದಲ ಹನಿ ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಾಫಿ ಲ್ಯಾಟೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿಯ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಳೆಯಿರಿ. ಪಿಚರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ಎಚ್ಚಣೆ) ಸೆಳೆಯಬಹುದು: ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದು, ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕಾಫಿ ಚಮಚಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಬರಿಸ್ತಾದ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಜವಾದ ಬರಿಸ್ತಾ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ರಚಿಸುವ ತನ್ನದೇ ಆದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಕಾಫಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಫೋಮ್ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್\u200cನ ಸುರಿದ ಟ್ರಿಕಲ್ ಡಾರ್ಕ್ ಬೀಜ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವಾಗ ಫೋಮ್ನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ "ಎಳೆಯಲು", ನೀವು ಲೈನ್-ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಸೆಳೆಯಬೇಕು. ಕಪ್\u200cನ ಮೇಲಿರುವ ಹಾಲಿನ ಜಗ್\u200cನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಜೆಟ್\u200cನ ಬಲವನ್ನೂ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀವನಕ್ರಮಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಫಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪರಿಮಳವು ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬರಿಸ್ತಾಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಲು, ನೀವು ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಹಾರ್ಟ್" ನ ಮರಣದಂಡನೆಯು ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮಾವನ್ನು ಗೋಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೊಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಮಟ್ಟದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿಯೇ ಅತಿಥಿಯ ಭಾವಚಿತ್ರವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲು ತೈವಾನ್\u200cನ ಲೆಟ್ಸ್ ಕೆಫೆ ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿ ಮುದ್ರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾದರಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮುದ್ರಕವು ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಫೋಟೋದ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವಿವಿಧ ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್\u200cಗಳು ವಾರ್ಷಿಕ ಕಾಫಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್\u200cಶಿಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಗುರುಗಳು ತಮ್ಮ ಅನ್ವಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಬರಿಸ್ತಾ ಜಾರ್ಜ್ ಸಬ್ಬಾಡ್ಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ತಾಜ್ ಮಹಲ್ ಅನ್ನು ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಲ್ಯಾಟೆ ಆರ್ಟ್ ವರ್ಲ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಯನ್\u200cಶಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸ್ಕಾಟಿ ಕಲಗನ್ ಗೆದ್ದುಕೊಂಡರು, ಅವರು 6 ಕಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರು, ಬೆನ್ನಿನ ಹಿಂದೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇಂದು ವಿಶ್ವ ದಾಖಲೆಯು 7 ಗುಲಾಬಿಗಳು, 150 ಮಿಲಿ ಕಪ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಲ್ಲಿ “ಅರಳುತ್ತಿದೆ”.

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಕಲಿಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸೈಕೊ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇವರುಗಳು ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಕಲಿಯಬಹುದು.

ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ - ಅನೇಕ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೆಗಳ ಸಹಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ... ಒಂದು ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಇದು ಹೊಸ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಬರಿಸ್ತಾಕ್ಕೆ ಇದು ಅವರ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷ ತರಬೇತಿಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾದಂತೆಯೇ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಯಶಸ್ವಿಯಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ “ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ” ಮಾತ್ರವಲ್ಲ (ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಭಾವನೆಗಳ ದೃ mation ೀಕರಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, “ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ” ಎಂಬ ಶಾಸನದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಫೋಮ್ ಅಥವಾ ಹೃದಯದ ರೇಖಾಚಿತ್ರ.

ಮಹತ್ವಾಕಾಂಕ್ಷಿ ಕಲಾವಿದರಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆಅದರೊಂದಿಗೆ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತನ್ನದೇ ಆದ ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ ಸಹ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ - ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾಸ್ಟರ್\u200cಗೆ ರಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ, ಬೀಜ್ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಕಾಫಿ ಕಲೆಯ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

ಕಾಫಿ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಹಲವಾರು ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ:

• ಪಿಚಿಂಗ್ - ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹಾಲನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಹಡಗನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಪಿಚರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಎಚ್ಚಣೆ - ಫೋಮ್ಡ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಲಾವಿದನ ಸಾಧನವು ಮೊನಚಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ;
• ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಲೆ - ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಖಾದ್ಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಹು-ಕಲೆ - ಎಚ್ಚಣೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಲೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ;
• ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆರ್ಟ್ - "ಕ್ರೀಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ - ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿರುವ ಫೋಮ್ - ರೇಖಾಚಿತ್ರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು "ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್" ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮಾದರಿ ಅಥವಾ ಶಾಸನವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಕಲಾವಿದನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು 3 ಡಿ ತಂತ್ರ. ಅದು ಏನೆಂದು to ಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ವಾಸ್ತವಿಕ, ಬೃಹತ್ (ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕೋನಗಳಿಂದ ನೋಡಬಹುದು) ಚಿತ್ರಗಳು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯ ಏರೋಬ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಗಣ್ಯರ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರಿಪ್ಪಲ್ ಮೇಕರ್ ಯಂತ್ರವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಸ್ಮಾರ್ಟ್\u200cಫೋನ್\u200cನಿಂದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಸನಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಕ್ರೀಮಾದಲ್ಲಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲದ ಗರಿಷ್ಠ ಆಯಾಮಗಳು (ಪಠ್ಯ, s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳು, ಸೆಲ್ಫಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) 180 x 95 ಮಿಮೀ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೆಳೆಯುವುದು

ಮಾಸ್ಟರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ತಂತ್ರ, ಅವನು ಮೊದಲು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಕ ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದಂತೆ) ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ (30 ಪ್ರತಿಶತ ಕೊಬ್ಬು) ಅಥವಾ ಹಾಲು (ಕನಿಷ್ಠ 3-3.5 ಕೊಬ್ಬು) ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಕೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾವಟಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚು ಉದ್ದವಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉದ್ದೇಶ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗುವುದನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ... ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿಶೇಷ ಹಾಲಿನ ಜಗ್ (ಪಿಚರ್) ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ:

ಹರಿಕಾರನಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕಪ್ನಿಂದ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಎತ್ತರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಹೀಗೆ ಜೆಟ್\u200cನ ಬಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ);
• ಜೆಟ್ ವೇಗವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ;
• ಕಾಫಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವುದು.

ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ವಿವಿಧ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಂತಹ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಕೋಲುಗಳು... ಅವರು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಳಕ್ಕೆ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಎತ್ತಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದು ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗಾ dark ವಾದ ಹೊಡೆತ, ಜ್ಯಾಮಿತೀಯ ರೇಖೆಗಳು, ಅಂಕುಡೊಂಕುಗಳು, ಅಂಡಾಕಾರಗಳು, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಕಾಫಿ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಇದು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಠಾಯಿ ಸಿರಿಂಜ್, ಇದು ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸಿರಪ್ (ಕ್ಯಾರಮೆಲ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್) ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾರಂಭಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಜೊತೆರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಲಗೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ. ಕೊರೆಯಚ್ಚುಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಅಥವಾ ಚೊಂಬುಗಿಂತ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಅದನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗಬಾರದು.

ನೀವೇ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸೀಳುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಕೊರೆಯಚ್ಚು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾಲಿನ ನೊರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಗಾ surface ವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಿತ್ರವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಂಸ, ಬನ್ನಿ, ಜಿಂಕೆ.

ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ತಂತ್ರ

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ, ಮೂರು ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳಂತೆ, ಮೂರು ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ:

• ಹೃದಯ;
• ಆಪಲ್;
• ರೋಸೆಟ್ (ಗುಲಾಬಿ).

ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಇತರರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮೂಲ ತಂತ್ರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರದರ್ಶಕರ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಗುಣಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹೃದಯ: ಕಾಫಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವೃತ್ತವನ್ನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಚರ್ನ ಮೂಗಿನ ಮೂಲಕ ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ವೃತ್ತದ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಬೇಕು), ಅಂತಿಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹೂಜಿ ಎತ್ತುತ್ತದೆ, ಟ್ರಿಕಲ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಅದರ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ದಾಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೇಬು: ಅವರು ಅದನ್ನು ಕಪ್\u200cನ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಸೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸಣ್ಣ ರೆಂಬೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ, ತದನಂತರ, ಹಾಲಿನ ಹೊಳೆಯನ್ನು ಕಪ್\u200cನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವತಃ ರಚಿಸಿ.

ಹೂವು (ರೋಸೆಟ್): ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ 4 ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಎರಡು ಮೇಲಿನ "ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್" ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಪಿನ್ಷರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಕೆಳಗಿನ ಎಡ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬಲವನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಕೊನೆಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಎ ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಚಲನೆ. ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಹೃದಯದಂತೆಯೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಟುಲಿಪ್: ಈ ಚಿತ್ರದ ಹೃದಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀರ "ಕಾಂಡ" ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ದಾಟಿದ ಹಲವಾರು ಹೃದಯಗಳಿವೆ.

ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಯಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಕಾಫಿ ಫೋಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ವೃತ್ತಿಪರ ಸಲಕರಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರಾಶಾವಾದಿಗಳು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಶಾವಾದಿಗಳು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಗುರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಫೋಮ್ ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು. ಅವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಡಿಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು:

• ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಾಗ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ);
• ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ತಯಾರಕ (ಅವನು ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತಾನೆ).

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಕಾಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆಯಂತಹ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾರಿಸ್ಟಾಗಳು ತಮ್ಮ ಆಳವಾದ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಆರಂಭಿಕರು ಮಾಸ್ಟರ್\u200cನ "ಕೈಬರಹ" ವನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತರಬೇತಿ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು, ಜೆಟ್ ರೇಖೆಯನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ವೇಗವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯದ ರೇಖಾಚಿತ್ರವು ಅಲಂಕಾರಿಕವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಫೋಮ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಕಪ್ನ ಅಂಚಿಗೆ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಸಿಪ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಿರಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ದಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ನೊರೆ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ನೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ರಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.