ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ
ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ

8 ಗ್ರಾಂ.

6 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

118 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಆಯ್ಕೆ 1: ಲೆಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ)

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಮಾಂಸವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಮೇಲಾಗಿ ನಿನ್ನೆ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸಲಾಡ್ (ರೋಮನ್, ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಫ್ರೈಜ್) - 50-70 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಮಾಂಸ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನಾರುಗಳನ್ನು ನಾರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಹೋಳು ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹರಿದುಹೋದಾಗ ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕೇ? ಅವುಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ - ಚೂರುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೋಲ್ಡ್ ಫೀಸ್ಟ್ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಆಹಾರ ಭೋಜನದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ (ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ)

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಚತುರ ಬಾಣಸಿಗ ಸೀಸರ್ ಕಾರ್ಡಿನಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಷೇಧದ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದ ಏಕೈಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಅವರು ತೆರೆದರು. ಈ ಸ್ಥಳ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಈ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರೋಮನ್ ಸಲಾಡ್ (ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ: ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಡಿಮೇಡ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರಸ್ಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸಿವೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೀಸರ್ ಕಾರ್ಡಿನಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರು.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೀಸರ್ ”ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಗ್ರೀಕ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಬೇಕನ್, ಪಫ್, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಾಷೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಚಿಕನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಫೆಟಾ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೃದು ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಸಾಲೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಎಳೆಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ:

1) ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ (ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್). ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪೊರಕೆ: ತಲಾ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ನೀವು ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನನುಭವಿ (ಅವಸರದ) ಗೃಹಿಣಿಯರು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಾಸ್ ಖರೀದಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

2) ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಕಲೆ ಮಿಶ್ರಣ. l ಮೇಯನೇಸ್, ½ ಸುಣ್ಣದ ರಸ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

3) ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ - ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆ. 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್), 30 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ.

4) ಆಂಚೊವಿಗಳೊಂದಿಗೆ. 7 ಪಿಸಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಂಚೊವಿಗಳ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್), 70 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಕಾಲು ಗಾಜಿನ ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್ (ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೈಂಜ್ ಸೀಸರ್, ಕ್ಯಾಲ್ವ್ ಚೀಸ್, ವಾಲ್ಡೆನ್ ಫಾರ್ಮ್ಸ್, ಕುಹ್ನೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೀಸರ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇವು ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ "ತ್ವರಿತ" ಆವೃತ್ತಿಗಳಾಗಿವೆ. ಈಗ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಚಿಕನ್, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ -100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸಲಾಡ್ - 15 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೂರನೆಯ ಪದರದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ನಾಲ್ಕನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಐದನೆಯದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಯ್ಕೆ 5: ಚಿಕನ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಆಲಿವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದೆಯೇ? ನಾನು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಚಿಕನ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೊಸ .ಾಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ತೊಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ - 10-12 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕರಿ, ಆಸ್ಫೊಟಿಡಾ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಥೈಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೀಸರ್\u200cನಂತೆ ಚಾರ್ಡೋನಯ್, ಸುವಿಗ್ನಾನ್ ಬ್ಲಾಂಕ್, ವಿಸ್ಕೌಂಟ್ ಡಿ ಲಸಾರ್ಟ್, ಚಿಲಿಯ ವೈನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಲೆಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ಪೈನ್ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಎಳ್ಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿ, ಪಾರ್ಮ, ಆವಕಾಡೊ, ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು (+ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೋಳಿ ಅಡುಗೆ).
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 118 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 6.14 ಗ್ರಾಂ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು - 8.12 ಗ್ರಾಂ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ಮೇಲೆ ಯೋಗ್ಯ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕೆಂಪು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್, ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

1. ವಿಶೇಷ ಕೊರಿಯನ್ ಲಘು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿಯಲು ಅದೇ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಆಧಾರಿತ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 260 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, ಆಯ್ದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್, 80 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕೋಳಿ - ಮೊಟ್ಟೆ - ಹಣ್ಣು - ಚೀಸ್.

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇಡೀ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಯಾವುದೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಒಂದು ಪೌಂಡ್, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 380 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳ ಬದಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಾಜಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಗ್ರೋಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಉದ್ದದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, 380 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, 4 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಕೈಯಿಂದ ನಾರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಏಕದಳವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ

ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ತಿಂಡಿಗೆ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 220 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೋಳ, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬು, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಯಾರಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 230 ಗ್ರಾಂ, 1 ಪಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದೆರಡು ಆಲಿವ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಬೆಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.
4. ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ "ಚರ್ಮ" ವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ - ತಿರುಳು. ಮತ್ತು ಘನಗಳು, ಆಲಿವ್\u200cಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು "ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್" ಎಂಬ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅರ್ಧ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, 70 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 320 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, 160 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಹ್ಯಾಮ್, 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ.
2. ಕೋಮಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಚಿಕನ್ - ಕಾರ್ನ್ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಹ್ಯಾಮ್ - ಮೆಣಸು - ಚೀಸ್.

ಹಸಿವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಭಿಷೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1 ಸ್ತನ, 170 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್.

1. ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಚಿಕನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಲಘು ತಿಂಡಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಬದಲಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 1 ಪಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ, 4 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ತುಂಡು ನಿಂಬೆ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, 2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ

ಅನಿಯಮಿತ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 300 ಗ್ರಾಂ ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, 180 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೋಳ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸ್ತನವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

ಸೇರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಸ್ವಂತಿಕೆಗಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಕಿತ್ತಳೆ (1 ಪಿಸಿ.) ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 270 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಾಯಿಗಳ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅತಿದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಲ್ಲದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಬಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶೀತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 380 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, 3-4 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.

1. ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊರಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ

ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಲಾಡ್. ಪದಾರ್ಥಗಳು: 320 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್, 130 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 90 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು.

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲೇಯರ್ಡ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯದು ಚೀಸ್) ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲಘು ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಹಾರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಗೆಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಲೆಟಿಸ್, ವಾಟರ್\u200cಕ್ರೆಸ್, ರೋಮೈನ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಕೆಲವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು.

ಇದು ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದವರಿಗೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲೈಟ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ:

1. ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಳೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟರೆ ಫಿಲೆಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ಅವನು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು;
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
3. ಸಿಟಿ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಉದ್ದನೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ;
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಹತ್ತು ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಲೆಟಿಸ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ನಗರದ ರೋಲ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ನ ಐದು ಚೂರುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ.

ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ - 186 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರಸ್ಕ್\u200cಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ;
2. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು;
3. ಈಗ ನಾವು ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
4. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಧಾರಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಸಿವು

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
• ಒಂದು ಮಾಗಿದ ಮಾವು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ;
• ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ - 179 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ;
2. ಮಾವಿನ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಬಾಣಲೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಯಕೃತ್ತು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು;
5. ಈಗ ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಪ್ರಿಯರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
6. ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ರೂಪಿಸುವುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕರಿದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೇನು-ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಟ್ಯೂನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಎಂಟು ತುಂಡು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ನಾಲ್ಕು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೂಲಂಗಿಯ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 80 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಕೋಳಿಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ;
2. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ;
3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ;
6. ಟ್ಯೂನ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ತೋಫು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ತೋಫು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಶತಾವರಿ;
• ನಿಂಬೆ;
• ಸೆಲರಿ;
• ಡಿಜೋನ್ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.

ಸಮಯ - 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 205 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
3. ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ;
5. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
6. ತೋಫು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ತಯಾರಿಸಿ;
7. ತೋಫು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
8. ಸಾಸ್ ಅಡುಗೆ. ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
9. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಐದು ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಿಸಿಲಿನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ಆವಕಾಡೊ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಸಾಸಿವೆ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಉಪ್ಪು.

ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 65 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
2. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ;
3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
4. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
7. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪು;
• ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಐದು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಎರಡು ಚಮಚ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 70 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸೊಪ್ಪಿನ ಹೊರತಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಘನತೆಯ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ನೋಡಲೇಬೇಕಾದ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನವೀನತೆಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮತ್ತೆ ರಜಾ ಮೆನುವಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಬ್ಬದ meal ಟಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬರುವ ಕಟ್ಟುಗಳ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆರಿಸಿ: ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಬೇಗನೆ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್\u200cಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಹಾಳೆಯ ಮೂಲ ಭಾಗವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಚ್ಚೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಏಕರೂಪದ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ದೋಷಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ - ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸು.

• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ? ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರಣ, ಹಸಿರಿನ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನದ ಎಲೆಗಳು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಇತರ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎಲೆಗಳ ಗಾತ್ರವು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ವೇಳೆ, ನೀವು ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇವೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಹೊಂದಿಸಲು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆರಿಸಿ.
• ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕರ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಅಂತಹ ಸೊಪ್ಪಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

• ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹಿಂದಿನ ಬರ್ನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು. ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬಹುದು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬೇರುಗಳಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣೀರು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನೋವುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳಿಂದಲೂ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಹಸಿವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• - 300 ಗ್ರಾಂ + -
• - 120 ಗ್ರಾಂ + -
• - 2 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು. + -
• - 200 ಗ್ರಾಂ + -
• - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. + -
• - 125 ಗ್ರಾಂ + -
• - 20 ಗ್ರಾಂ + -
• - ರುಚಿ + -
• - ರುಚಿ + -

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

• ತಾಜಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ: ಬೇ ಎಲೆ, ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ - ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ).
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಸೆಲರಿ ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆಲರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊದಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಘು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಮೀಸಲಿಡಿ.

• ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕನಿಷ್ಠ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನೀವು ಉತ್ತಮ .ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್\u200cನಂತಹ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 3-4 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಡಚ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಶಾಖೆಗಳು.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
3. ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಂತರ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸತ್ಕಾರದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
6. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಭಾಗಶಃ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಕಟಣೆಯ ದಿನಾಂಕ: 27.11.2017

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಾನು ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ನಾನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡುವುದು ಕರುಣೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆವು, ಅದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಆಲಿವಿಯರ್, ಸೀಸರ್ ಮತ್ತು ವಧುವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಮೇಲಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅವು ಅಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿಯಾದವು.

ಚೀಸ್ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದದ್ದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಜ್ಜುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಗುಂಪೇ
• 0.5 ಕೆಜಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೈಬರೈಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ರುಚಿಯ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸಹ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೇಯನೇಸ್

ಒರಟಾಗಿ ಸ್ತನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು), ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಮತ್ತು ಫಿನಿಶಿಂಗ್ ಲೇಯರ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಒದ್ದೆಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಕುರುಕುಲಾದ ಸಮಯ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನಗೆ ಇದು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಮತ್ತು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಮಹಿಳೆಯರ ಒಂದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮಾತ್ರ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಶ್ಲಾಘನೀಯ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಕೂಡ ಅನಾನಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿಲ್ಲ. ಮುಂದೆ ನೋಡುವಾಗ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಅವು ಕೂಡ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪತಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿದಾಗ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ, ಅವನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನವನಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂಲಕ, ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡನೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮೂರನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪುರುಷ ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿ: ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಎರಡೂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.3 ಕೆಜಿ ಫ್ರೈಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 0.2 ಕೆಜಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಬಲ್ಬ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಗುಂಪೇ

ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಂದಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೂರನೇ ಸಾಲು.

ನಾಲ್ಕನೇ ಸಾಲು: ಕ್ಯಾರೆಟ್.

ಐದನೇ ಸಾಲು: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಭೋಜನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸಲಾಡ್ನ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಳಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ನಂಬಿರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿ ಎಷ್ಟು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆಯೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಯ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಬಂದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಹೌದು, ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ವಿವಿಧ ಬೀನ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ: ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು. ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೋ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನಗಳು
• 5 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಬೀನ್ಸ್ 2 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್

ಈ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಹೊಸ ಭೋಜನ ಬರುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊದಲ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ.

ಎರಡನೇ ಪದರವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.