ವಯಸ್ಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ದಿನನಿತ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿರಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಒಂದು ಆಟ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ವಿವರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಉತ್ತಮವಾದ ಮೋಟಾರು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು, ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ರೂಪಗಳು, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಪುಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವರ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನೋಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು!

ಮಂಕಿ ಲಘು

ವಯಸ್ಕ ಮತ್ತು ಮಗು ಇಬ್ಬರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ - "ಮಾರ್ಟಿಶ್ಕಿನಾ ಸ್ನ್ಯಾಕ್". ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (10-12 ವರ್ಷದ ಮಗು ಇದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ).
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಬೇಕು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್

9-11 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಚಿಕಣಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಬೇಯಿಸಬಹುದು:

1. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು (5 ಪಿಸಿಗಳು.) ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು;
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ (1/2 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ - ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ) ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಹುರಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತುಂಡನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
3. ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ 180 ° C ಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನನ್ನಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆ:

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪುಟವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ:

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ 10-12 ವರ್ಷದ ಮಗು ಸುಲಭವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

1. 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2-3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನೀವು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಪೋಷಕರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಾಳ 1 ಕಿವಿ, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 2 ಸೇಬು, ಬೆರೆಸಿ;
2. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿಳಿ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ;
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು

12-14 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್

ಸರಳವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್:

1. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ 400 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
2. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
3. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ

ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ - ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮುಗಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪುಟ್ಟ ಬಾಣಸಿಗನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಗುಣಾತ್ಮಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಟೆ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವು ಮಗುವಿಗೆ ತಾನೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸುಲಭವಾದ ಎರಡನೇ ಖಾದ್ಯ:

1. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 1-2 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ "ಬೇಟೆ" ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
2. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಹಾಕಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸಿ;
3. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ;
4. ಬೆರೆಸಿ, ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೇಕ್

ನಿಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಬೀಜಗಳು (ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ

ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್\u200cಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ.

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು:

1. ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ;
2. 400-500 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ;
3. ದಪ್ಪವಾಗಲು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು:

1. 5 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ;
2. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ 200 ಗ್ರಾಂ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ 300 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ;
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ;
4. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ;
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದ-ಲೇಪಿತ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳು).

ಮಗುವಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೋಷಕರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಜೋಡಿಸಬೇಕು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ-ನಿಂಬೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ-ಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಬದಿಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೊಂದಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ರಜಾದಿನದ ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯ ಇತಿಹಾಸವು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಮೇ ಎರಡನೇ ಭಾನುವಾರದಂದು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. 1908 ರಲ್ಲಿ ಲೇಡಿ ಅನ್ನಾ ಜಾರ್ವಿಸ್ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ ಇದು ವರ್ಜೀನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದ್ದು 1914 ರಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಕ್ಷ ವುಡ್ರೊ ವಿಲ್ಸನ್ ತಾಯಿಯ ದಿನವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ರಜಾದಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿದಾಗ.

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಹುಟ್ಟುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 50 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಕುಟುಂಬಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಿಮ್ನೆಲ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಹೂವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರು ಕೆಲಸದಿಂದ ಮನೆಗೆ ಹೋದಾಗ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ ಹೂಗುಚ್ give ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಭೇಟಿ ನೀಡುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಆರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆಯೇ.

ತಾಯಿಯ ದಿನದ ಸತ್ಕಾರ

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ವೇದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನ, ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಸ್, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನಾಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಡಿ. ತಾಯಿಯ ದಿನವು ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಬ್ರಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ- ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ತಾಯಿಯನ್ನು ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ (ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಅವಳಿಗೆ). ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಹಗುರವಾದ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಸ್ಕೋನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200b(ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು). ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಂತರ - ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ.ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ, ಬ್ರಂಚ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬ್ರಂಚ್ ಆಗಿದ್ದು, ಶ್ರೀಮಂತ ಹೆಂಗಸರು ಇಸ್ಪೀಟೆಲೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇತುವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರು.

ನಂತರ, ಬ್ರಂಚ್ ಬೆಳಗಿನ ಘಟನೆಯಾಯಿತು, ಅದಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ: ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ಗಂಟೆಗೆ ಎಲ್ಲರೂ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು .ಟದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಬ್ರಂಚ್ ಮೆನು 1931 ರಲ್ಲಿ ಲಾಸ್ ಏಂಜಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು: ಅವುಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್, ಲೈಟ್ ಬನ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ - ಪೆಕನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಬ್ರಂಚ್ ತಾಯಿಯ ದಿನಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ?ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಲಘು lunch ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬ್ರಂಚ್ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಯಿ ಮೇಜಿನ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು.

ಮದರ್ಸ್ ಡೇ ಬ್ರಂಚ್ನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖಗಳನ್ನು 1944 ರಲ್ಲಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪತ್ರಿಕೆ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಬ್ರಂಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಮ ಮತ್ತು ನಗರ ಕ್ಲಬ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಚ್ ಸಮುದಾಯಗಳು ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಆದರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮೆನು ನಂತರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು - 1948 ರಲ್ಲಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಬ್ರಂಚ್\u200cಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು

ಅಮ್ಮನನ್ನು ಏಕೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಂಚ್ ತಯಾರಿಸಬಾರದು? ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪಿಸ್ತಾ-ಕಿತ್ತಳೆ ಗ್ರಾನೋಲಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಪಲ್ ಪೈ (ಟಾರ್ಟ್); ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಬ್ರೌನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಅಮ್ಮ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮಗ ಅಥವಾ ಮಗಳು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸೊಗಸಾದ ರಜಾದಿನದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಯ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ಉಡುಗೊರೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿ - ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭೋಜನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರೊಳಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನೀವು ತಾಯಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ದೈವಿಕ ಸವಿಯಾದ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಕೇವಲ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು.
ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಕೇಕ್ "ಪ್ಲೆಷರ್" ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವಳ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹದಿಹರೆಯದ ಮಗು ಕೂಡ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಿಟ್ಟು - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊಕೊ ಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಗ್ರಾಂ.
• ವೆನಿಲಿನ್ - 2 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ಗಳು.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ - ಬಿಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 1/3 ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. 100 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿರಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

1. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಂಟು ರೂಪಿಸಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಿ.
2. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರೊಳಗೆ dinner ಟಕ್ಕೆ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು dinner ಟಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವಿರುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಸರು - 150 ಮಿಲಿ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಗಾಲಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
2. ಕಿತ್ತಳೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ “ಬಟ್\u200cಗಳನ್ನು” ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ "ಎಂಟು" ನಂತೆ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಇದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

ಅಂತಹ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು. ಸ್ಫೂರ್ತಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾದದ್ದು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವಾಗಿದ್ದು, ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಆಚರಿಸಲು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಟ್ಟುಗೂಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಜರಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ

• ಹಂದಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬ್ಯಾಟನ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನದಂದು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

1. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾರಿಯಾ ಬಿಸ್ಕತ್\u200cಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕುಕೀಗಾಗಿ ಹೋಗಿ. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಕುಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಪ್ರತಿ ಪದಕವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಭೆಯಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೀಜಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ರುಚಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಲಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

1. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಉಪಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

1. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಬಾರಿ. ಆದರೆ ಸಿಹಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉಪಹಾರ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವು ತಾಯಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ.
   ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೃದಯಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು - ಮತ್ತು ತಾಯಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
3. ಇದನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಅಂಡಾಶಯವನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ರಸ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ತಾಯಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲರ ಮುಂದೆ ಎದ್ದು, ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ತಾಯಂದಿರು ದಿನದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ವಿರಾಮ, ವಾರಾಂತ್ಯ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾರ್ಚ್ 8, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಯಂದು, ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತೆ ತಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ? ರುಚಿಯಾದ meal ಟದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ! ನೀವು ಒಲೆ ಬಳಿ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನಿಂತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯದ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಏನಾದರೂ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾದರೆ ನೀವು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್\u200c ಮಾರ್ಕೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಯಾವ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂದು imagine ಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಖಾದ್ಯ ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರಲಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಭಾರಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್\u200cಗಳತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್,
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ
2 ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂತಹ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಭಯಪಡಬೇಡಿ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹಾಕಿ. ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ನ 3 ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ 3 ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಸೇಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 2 ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಒಡೆಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ರಜಾದಿನದ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಸಕ್ಕರೆ,
ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ,
ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ತಯಾರಿ:
ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಿಂದ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವ ಈಜು of ತುವಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿ ಕೂಡ ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ನಂತರ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಸೇಬನ್ನು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಮಾಡಿ, ದೃ 1 ವಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಬಲವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಚೀಸ್ 4 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಇದ್ದರೆ, ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ರಸಭರಿತವಾದ, ಮೂಲ ಆಮ್ಲೆಟ್. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಈಗಷ್ಟೇ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, lunch ಟದ ಸಮಯ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮೂರು ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ meal ಟಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಬೇಕೆಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಒಂದು ವಿಷಯದತ್ತ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್,
3 ಚಾಂಪಿನಾನ್\u200cಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು),
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಕ್ಕಿ,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಬೆಣ್ಣೆ,
ಗಿಣ್ಣು,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ನೀವು ಇಡೀ ದಿನ ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಮಯ ಮೀರಿದೆ, ಅಲಾರಂ ಅಥವಾ ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. Lunch ಟವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಲು ಅಥವಾ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು cook ಟಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಕ್ಕಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫಿಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಉಂಡೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
700 ಗ್ರಾಂ. (6-7 ಪಿಸಿಗಳು.) ಆಲೂಗಡ್ಡೆ,
500 ಗ್ರಾಂ. ಅಣಬೆಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು),
2 ಈರುಳ್ಳಿ,
150 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು
1 ಮೊಟ್ಟೆ,
400 ಗ್ರಾಂ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ಕರಿಮೆಣಸು ಸುತ್ತಿಗೆ,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಒಲೆ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆದರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅಮ್ಮನಿಗಾಗಿ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ಚಮಚ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

Lunch ಟದಿಂದ dinner ಟದ ಸಮಯವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದಿಂದ lunch ಟದವರೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹಾರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಜೆ ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ತಕ್ಷಣ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಟ್ವಾರ್ಗ್\u200cನ ತ್ವರಿತ ಲಘು ಭೋಜನ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದು ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಯಿಂದ ದೀರ್ಘಕಾಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
500 ಗ್ರಾಂ. ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಗಿಣ್ಣು
70-80 ಗ್ರಾಂ. ಮೇಯನೇಸ್,
1 ನಿಂಬೆ ರಸ,
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಈ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಉದುರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಾಲು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
120-130 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು,
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್,
ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:
Dinner ಟಕ್ಕೆ ತಾಯಿಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಯಾವುದೇ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನೀಡಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಮನೆಯ ಕೆಲಸಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ನೀವು ಅವಳ ಸಂತೋಷದ ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ!