ಟರ್ಕಿಶ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ನೀರಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅವರಿಗೆ ಬಹುಶಃ ತಿಳಿದಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ!

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರದ ಅಂಶವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ, ಪಿಪಿ ಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಲೈಕೋಪೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುವು ಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್. ಟೊಮೆಟೊ ಸಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ: ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಶೈಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಟರ್ಕಿಗೆ ಹೋಗಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳ ಅಡುಗೆಯವರು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಅಲ್ಲಿ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ. ಟರ್ಕಿಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (8-10 ತುಂಡುಗಳು), ಹಿಟ್ಟು (4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು), ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ (1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚಗಳು), 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಬೇಯಿಸಬೇಕು . ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ (ಟರ್ಕಿಶ್) ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

  • ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ (ಹಿಟ್ಟು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಬೇಕು).
  • ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸದಂತೆ ನೆನಪಿಡಿ.
  • ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀರು (2 ಲೀಟರ್) ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
  • ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತನಕ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
  • ಟರ್ಕಿಶ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಬಾಣಸಿಗರು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪ್ಯೂರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

ಸುಟ್ಟ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರಷರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಬಹುತೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟೊಮೆಟೊ 800 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
  • 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ;
  • 300 ಗ್ರಾಂ 20% ಕೆನೆ;
  • ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (1 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ);
  • 200 ಗ್ರಾಂ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು;
  • ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ 2 ಕಾಫಿ ಚಮಚಗಳು;
  • ಪುದೀನ 1 ಚಿಗುರು;
  • ನೆಲದ ಮೆಣಸು (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್);
  • ಲೋಫ್.

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉದುರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಒಲೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ (2 ಪಿಸಿ.), ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ (2 ಪಿಸಿ.), ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (8 ಪಿಸಿ.) ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ತೆಗೆದು, ಉದುರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ತಣಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದನ್ನು ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ಗೆ ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಬೇಕು?

ಟೊಮೆಟೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಅಂದಾಜು 200 ಗ್ರಾಂ) ಮೊದಲು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ನಂತರ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪ್ ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಕಡಲೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬದಲು, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬಟಾಣಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಮರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ... ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್, ಆದರೆ ಆ ದೈವಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ನಾನು ಕೆಮರ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂತರ್ಬೋಧೆಯಿಂದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನಾನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಣ್ಣತನ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೂಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದುದು)))

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಚೋರ್ಬಾವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ 1-1.5 ಕೆಜಿ
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3-4 ಲವಂಗ, ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ
  • 3 ಲೋಟ ನೀರು
  • 1 ಲೋಟ ಹಾಲು
  • 2 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪುದೀನ
  • 2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ-ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ 2-3 ಚಮಚ

ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತಯಾರಿಸಿ

  1. ತೊಳೆಯಿರಿ
  2. ಅವರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು) ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ.

ತೆಳುವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಸಾಕು

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ನಂತರ ಚರ್ಮವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನಲ್ಲಿ ಅದರಂತೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಗಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಿನ್ನಜಾತಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮುಗಿದಿದೆ!

  1. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ನಾನು ದಪ್ಪ ಡಬಲ್ ಬಾಟಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ), ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ), ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಅದು ಇಲ್ಲ ವಿಷಯವು ಹಿಂಡಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಿಷಯವಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ - ಅದು ತನ್ನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ನೀಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
  2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ 2-3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಘೋರ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಬದಲಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ತಕ್ಷಣ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸದಂತೆ ನಾನು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ)
  5. + 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ ಚಮಚ (ನೀವು ಒಣಗಬಹುದು, ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು)
  6. ನಮ್ಮ ಬಹುತೇಕ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯಲು ಹೋದ ತಕ್ಷಣ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತೇನೆ)
  7. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ))) ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
  8. ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮುಗಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಿರಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್\u200cಗಳ ನಂತರ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ನಾವು ಏನಾದರೂ ಬೆಳಕನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ - ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • ಮೂರು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
  • ಎರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
  • 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
  • ಬೆಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರಿನ 5 ಗ್ಲಾಸ್ (ಸುಮಾರು 1.2 ಲೀಟರ್);
  • ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ);
  • ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ).

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸೂಪ್. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

  1. ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾದಾಗ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು, ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ: ಹೀಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  2. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಮುರಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ int ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬರ್ನರ್ನ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
  4. ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ: ಚರ್ಮವು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  5. ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇವೆ.
  6. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  7. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
  8. ಸೂಪ್ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  9. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಸ್ಥಿರತೆಯು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಸುಳಿವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  10. ಟರ್ಕಿಶ್ ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕೊಲ್ಲುವ ಮೂಲಕ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನೆಚ್ಚಿನ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು.
  11. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸೂಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಪ್ರತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಇದು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆದರ್ಶವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ! ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ "ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ" ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಶೀತ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.