ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಉಪಹಾರ, ಪೂರ್ಣ lunch ಟ, ಲಘು ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ರಿಯಲ್ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕುರಿಗಳ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಸಣ್ಣ (30% ವರೆಗೆ) ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಅಂಶ.

ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮೆಟೊ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾ.
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಂಗುರವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತು.
9. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಸ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾ.
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್
• ಒರೆಗಾನೊ 2-3 ಎಲೆಗಳು
• ಥೈಮ್ 2-3 ಶಾಖೆಗಳು
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್ನಟ್ 50 gr.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2-3 ಶಾಖೆಗಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
8. ಬಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.
9. ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು 1 ಎಲೆಕೋಸು ಮುಖ್ಯಸ್ಥ
• ಟೊಮೆಟೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಓರೆಗಾನೊ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಡಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಫೆಟಾ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
7. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್.

ಬೇಸಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರುಚಿಗೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ
• ರುಚಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲ
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಪುದೀನ

ತಯಾರಿ:

1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯ ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ.
3. ತಿರುಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
6. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್.
8. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕಡಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದನ್ನು 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 200 gr.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾಲಕ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 5 ಲವಂಗ
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುದೀನ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೈಟ್ ವೈನ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

1. ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಬಟಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಫೆಟಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
9. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಪುದೀನವನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್: ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ಬಟಾಣಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
11. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ -200 gr.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
6. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ನಿಮಗೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯದ ಆವೇಶ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆ ಇಡೀ ದಿನ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ 300 ಗ್ರಾ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ - ನಿಜವಾದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಗಸ್ಟೇಟರಿ ಸಂವೇದನೆಗಳ ನಿಧಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಆವಕಾಡೊ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 225 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 200 gr.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತುರಿದ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು 1 ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 200 gr.
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಎಳ್ಳು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅರುಗುಲಾ, ಹುರಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಚೂರುಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯ ಸಲಾಡ್ - ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ 250 ಗ್ರಾ.
• ಕಾರ್ನ್, ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ 0.5 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ 0.5 ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಲವಂಗ
• ವೈನ್ ಕೆಂಪು ವಿನೆಗರ್ 20 ಮಿಲಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣ ಸಾಸಿವೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒರೆಗಾನೊ ಒಣ 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಥೈಮ್ (ಅಥವಾ ಒಣ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
• ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲ

ತಯಾರಿ:

1. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
3. ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಕಾರ್ನ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
8. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ.
10. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಪ್ರೊಸೆಸರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
11. ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಬೇಸಿಗೆ, ಸೂರ್ಯ, ಸಮುದ್ರ ... ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸಿಗೆ ಮೆನುಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೀಚ್ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರುಗುಲಾ 50 ಗ್ರಾ.
• ಹನಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 ಮಿಲಿ.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಫೆಟಾವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು.

ಗೋಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಫ್ 200 ಗ್ರಾ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
7. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಸ್-ಕುಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬ್ಯುಲ್ ಸಲಾಡ್

ತಬೌಲೆಹ್ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಅಂಶವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗೊಂಚಲು
• ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಎಲೆಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ (ಎಲೆಗಳು) 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲವಾದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 100 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೂರ್ಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಲಘು ಭೋಜನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್) 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
• ತಮ್ಮದೇ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 100 ಗ್ರಾಂ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ 100 gr.
• ಬಿಳಿಬದನೆ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು 3 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 20 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಚೀಸ್ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಂತೋಷದ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ತಾಜಾ, ತಿಳಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಅವು ಮುಖ್ಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಲಾಡ್

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಈ ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಮಚಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಸಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ ಚಮಚಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು;
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
• ತುಳಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬೀಜವಿಲ್ಲದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಸುಟ್ಟ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ meal ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಒಂದೆರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಸೆಲರಿಯ ಹಲವಾರು ತೊಟ್ಟುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹಲವಾರು ಸ್ಟ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ order ಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಲಾಡ್

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ತಾಜಾ ಪುದೀನ;
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಠೋರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಗಾ. ಬಣ್ಣದ ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ .ಟಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಫೆಟಾದೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಂದೆ ಓದಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್

ಆದ್ದರಿಂದ ವಸಂತ ಬಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೇವಲ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಇಡೀ ದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲವು ಶೀತ ಚಳಿಗಾಲದ ನಂತರ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಮಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಧರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನಲು. ಇಂದು ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾವೀಗ ಆರಂಭಿಸೋಣ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೆಸಿಪಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವೆಜಿಟೆಬಲ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಮೂಲಂಗಿಗಳ 1 ಗುಂಪೇ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು
• 2-3 ಸ್ಟ. l. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು 4-6 ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಹು ಬಣ್ಣದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಸಂತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

5. ಫೋರ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯಿರಿ.

6. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

7. ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಗಾರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

8. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 50 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು
• ಎಲೆ ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಒರಟಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
5. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
8. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್"

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲಿಯೋನಾ ತೆರೆಶಿನಾ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಸ್ಪರ್ಶದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇತರ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ, ಇದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ 2 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 3 ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು:
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ. ಫೆಟಾ ಗಿಣ್ಣು.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ನಿಂಬೆಯ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕ;
• 1/2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ;
• ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 1 ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

4. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

6. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯಾದ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

7. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ 1/2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ.

8. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು

ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಟೇಬಲ್ ಮೇಲೆ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ½ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಚಮಚ;
• ಪುದೀನ - 2 ಚಮಚ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 2 ಚಮಚ

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಬಳಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೇರೋಗಳು ಸ್ವತಃ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟುಟನ್\u200cಖಾಮನ್\u200cನ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದ ಖಾದ್ಯ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಡೆದ ನಂತರ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಆಡಳಿತಗಾರನ ಯುವ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಈಜಿಪ್ಟಿನವರಿಗೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಹೇರಳವಾದ ಅಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೆಲವು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ

ತಾಜಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ದೇಶ ಗ್ರೀಸ್, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ದೇಶಗಳು ಈ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ. ಮೂಲದಲ್ಲಿ, ಕುರಿಗಳ ಹಾಲಿನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆ: ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಅಥವಾ ಪುದೀನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ... ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ತಯಾರಿ

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ining ಟದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 2-4 ಜನರ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಇದು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಪುದೀನ. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಫೆಟಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ.

ಫೆಟಾವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರ

ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಮರ್ಥ ಅಲಂಕಾರವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಿಯಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀಟಾಗಳನ್ನು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನದಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸ ಎರಡೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cನ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಹೊಂದಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೇಕೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಾಜಾ ಕುರಿ ಹಾಲನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೊಸರು ಮಾಡಿದಾಗ, ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಚೀಸ್ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಹಾಲನ್ನು ಫೆಟಾಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಎರಡೂ ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಡಿ.

ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಫೆಟಾವನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಪಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!