ನಮಸ್ಕಾರ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪವಾಡದ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು. ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾಂತ್ರಿಕ ನವೀನತೆ ಅಥವಾ ಆಧುನಿಕ ಹುಸಿ-ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಹುಸಿ-ಮಾಂತ್ರಿಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬಳಸಿದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಉಪ್ಪು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಾಯಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು .
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ - ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ಈಸ್ಟರ್ ರಜೆಯ ಮೊದಲು. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು - ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು.
ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುವ ಕಾರಣ ಇದು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಉಪ್ಪು ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳಿಗೆ ಪವಾಡದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರ ರಾತ್ರಿ ತೆರೆದ ಆಕಾಶದ ಕೆಳಗೆ ಗುಡಿಸಲಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಕು ಎಂದು ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪ್ಪು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಇಡೀ ಬ್ರೈಟ್ ವೀಕ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹೋಮ್ ಐಕಾನೊಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಬಳಿ ಇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಯಿತು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬೆಂಕಿಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಶಕ್ತಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅನನ್ಸಿಯೇಶನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅದೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಪರಿಹಾರ, ಆದರೆ ಘೋಷಣೆಯ ಆಚರಣೆಯ ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ.
ರೆಡಿ ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇಡೀ ವರ್ಷ ತನ್ನ ಅತೀಂದ್ರಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.
ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಾರೆ ಮತ್ತು ಕೀಟವನ್ನು ಬಳಸಿ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ಅಥವಾ ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಉಪ್ಪು ಹರಳುಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕುಲುಮೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಸ್ಟೌವ್ ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒವನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕು. ಸಮುದ್ರ, ಅಯೋಡಿಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪಾಗಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ, ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಹ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸ್ವತಃ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್;
- ಊದಿಕೊಂಡ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್;
- ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಪುದೀನ, ತುಳಸಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿ);
- ದಪ್ಪ, ಮಾಲ್ಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ;
- ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು.
ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಬಳಸಲಾಗದ ನೇಯ್ದ ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಚಿಂದಿ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿದರು ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ದಾಖಲೆಗಳ ಬಳಕೆಯ ಉಲ್ಲೇಖವಿದೆ. ಇಡೀ ಗ್ರೇಟ್ ಲೆಂಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗುರುವಾರ ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾಡಿದರು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಶುಭ ಶುಕ್ರವಾರದ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸಮಯವಿತ್ತು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಅದರ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಎಲ್ಲಾ ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಬೇಕು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆತ್ಮದಲ್ಲಿ ನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಉದ್ದೇಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ, ಕೆಲವರು ನಂಬುವಂತೆ, ಮೊದಲು “ಯಾವುದೇ ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು” ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದುವುದು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಪರಿಹಾರವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. .
ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ ಕಿಟಕಿ ತೆರೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಹುಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂದಹಾಗೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಒಣ ಉಪ್ಪು ಜೋರಾಗಿ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಚಿಂದಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಗೂಢಾಚಾರಿಕೆಯ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಮರೆಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ನಿರಂತರವಾದ ಸಂಘಟಿತ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಬೆಸೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
ಉಪ್ಪು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಲು ಬಿಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ. ಅದರ ನಂತರ, ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ತಾಯತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈಸ್ಟರ್ನ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪವಿತ್ರವಾದ ಪರಿಹಾರವು ದೇವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಓದುವ ವಿವಿಧ ಪಿತೂರಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉಪಕರಣದ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅಪರಿಮಿತವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವಾರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಹೃದ್ರೋಗ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಗೌಟ್, ತೀವ್ರವಾದ ಜಠರಗರುಳಿನ ಗಾಯಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಉಪಕರಣದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಿರ್ದಯ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಾರ್ಥಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮಿತಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಚದುರುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗುಡಿಸಿ, ನಮ್ಮ ತಂದೆ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಪಾಳುಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಹೂಳಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮನ್ನು, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ, ಮನೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೇಹದ ತಾಯಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಾಯಿತ, ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಗಂಟುಗೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಭದ್ರತಾ ಪಿತೂರಿಯನ್ನು ಓದಬಹುದು. ನೀವು ಶಿಲುಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಳ್ಳಿಯ (ಸರಪಳಿ) ಮೇಲೆ ತಾಯಿತವನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಋಣಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ತನ್ನ ಮೇಲೆ ಎಳೆಯುತ್ತದೆ, ಧನಾತ್ಮಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು. ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಪರಿಚಿತರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಹಣವನ್ನು ಆಮಿಷವೊಡ್ಡುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನ ಹೀಗಿದೆ. ನೀವು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯ ಸೂಚಕಗಳಿರುವ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಆದರೆ ಅಸೂಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೇರೊಬ್ಬರ ಮನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು. ಸಮೃದ್ಧ ಮನೆಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಮೇಲಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸಲು, ರೋಗಿಯ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ನಮ್ಮ ತಂದೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳ ಸಹಾಯವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉಚಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿನಂತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ವ್ಯಸನಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ನಿಕೋಟಿನ್, ಔಷಧಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು.
ಪಿತೂರಿಗಳು ವಿಶೇಷ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಛಾಯಾಚಿತ್ರ ಅಥವಾ ರೋಗಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಐಟಂ (ಕುಡುಕ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಮೇಲೆ ಅದೇ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಓದಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅವನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾನೆ.
ನೀವು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರತಿದಿನ. ಕುಡಿಯುವವರು ನಿದ್ರಿಸುವವರೆಗೂ ನೀವು ಕಾಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವನ ಪಾದಗಳು ಮತ್ತು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸರಿಯಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ವೈವಾಹಿಕ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರ ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಬಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಚಲನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮೂಲ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕಡಾಯಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮನೆಯ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.
ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಅವರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ದೈಹಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ, ಜಗಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:
ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಿಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ಎಷ್ಟು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರು ಅದೇ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ - ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ವಿವಿಧ ಗ್ರಾಮಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಆಯ್ಕೆ.
1. kvass ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ
ಮೌಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಕ್ವಾಸ್ ದಪ್ಪ (ವರ್ಟ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ) ಒರಟಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಸ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (1 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪು 5 ಕೆಜಿ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ), ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 250 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಸಿರು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು (ಓರೆಗಾನೊ, ಪುದೀನ) ರಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರೈ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ (ಹುಳಿಯಾದ ದಪ್ಪ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸೇವೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು
ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚರ್ಚ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
5. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡಲಾಯಿತು, ಇತರರಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು, ರಾತ್ರಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲಾಯಿತು ಅಥವಾ ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಬೀದಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು.
6. ಉಪ್ಪು, ಮೂರು ಮನೆಗಳಿಂದ
ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಅವರು ಮೂರು ಮನೆಗಳಿಂದ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
SALT ಸ್ವತಃ ನಕಾರಾತ್ಮಕತೆಯ ಉತ್ತಮ ನ್ಯೂಟ್ರಾಲೈಸರ್ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣೆ.
ಈ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಗುರುವಾರದಂದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಗುರುವಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ ದಿನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂತ್ರಿಕ ಘಟಕದೊಂದಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಎಡಗೈಯಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಿತೂರಿ ಪದಗಳನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಹೇಳುವುದು:
"ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ನಾನು ಕೊಂಬುಗಳ ಮೇಲೆ ದೆವ್ವವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ಕೊಂಬುಗಳು ಬೀಳುತ್ತವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಆಗಲಿ. ಶತಮಾನದಿಂದ ಶತಮಾನ, ಇಂದಿನಿಂದ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ. ನನ್ನ ಮಾತು ಬಲವಾಗಿದೆ. ಆಮೆನ್."
ಬ್ರೂಮ್ನಿಂದ ನೆಲವನ್ನು ಗುಡಿಸುವಾಗ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆಕರ್ಷಕ ನೀರಿನಿಂದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗುಡಿಸುವಾಗ ಹೇಳು:
"ಕಸ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಾನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸಾವಿರ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ದುರದೃಷ್ಟಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ."
ಆರ್ದ್ರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ, ಅದೇ ಚಿಂದಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಾಂತ್ರಿಕ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಮಿತಿಯಿಂದ ಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಶುಚಿಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಶುದ್ಧವಾದ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಒಂದು ಹೊಸ್ತಿಲ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಗರ ಎತ್ತರದ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ - ಶೌಚಾಲಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಬಾರಿ ಫ್ಲಶ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾನಿಯಿಂದ ಮನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು (ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ).
ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಚೆ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಹೊಸ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ನಿಮ್ಮ ಬಲಗೈಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಹಿಡಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾತನಾಡಿ:
"ನಾನು ಹೊಸ್ತಿಲಿನ ಕೆಳಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲಾ ಡಾರ್ಕ್ ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ನಾನು ರಕ್ಷಣೆ ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುವವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆಮೆನ್. ಆಮೆನ್. ಆಮೆನ್."
ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಿನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಪೆಯ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಲಕೋಟೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಳೆಯದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿತ ಕೈಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ನಿಜವಾದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮನೆಯನ್ನು ದುಷ್ಟರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಹಾನಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು, ಮನೆಗೆ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲ!
ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ಮೊದಲು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ? ಇದನ್ನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ದಿನ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಮಧ್ಯರಾತ್ರಿಯ ಸುಮಾರಿಗೆ. ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ಯಾಕ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್), 12 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೂರು ಬಾರಿ ಜೋರಾಗಿ ಹೇಳಿ:
"ಶುದ್ಧ ಗುರುವಾರ, ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸರೀಸೃಪದಿಂದ ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕರುಣಿಸು."
ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬೆಂಕಿಹೊತ್ತಿಸಿ, ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ದುಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದರು, ಜಗಳಗಳು ಮತ್ತು ಭಿನ್ನಾಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಮನೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಕ್ಷಣೆ ಬೇಕು, ನಂತರ ಮಾತನಾಡುವ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹೊಸ್ತಿಲಲ್ಲಿ ನಿಂತು, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮೊದಲು, ಕೆಳಗಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಪಿತೂರಿಯ ಮಾತುಗಳು.
"ಎಲ್ಲಾ ಲವಣಗಳು ಉಪ್ಪು, ಶುಭ ಗುರುವಾರದಿಂದ,
ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆತ್ಮೀಯರು
ನೀವು ಮನೆಗೆ ಬಂದಂತೆ, ಕಹಿ ತೊಂದರೆ ದೂರವಾಯಿತು,
ರಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಮನೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟದಿಂದ ಉಳಿಸಿ.
ಇಡೀ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸುತ್ತಲೂ ಅಪ್ರದಕ್ಷಿಣಾಕಾರವಾಗಿ ಹೋಗಿ, ಪಿತೂರಿಯ ಪದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ದಾಟಿ, ನೀವು ಮುಂಭಾಗದ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವವರೆಗೆ.
ನಂತರ ಹೇಳಿ:
"ಎಲ್ಲಾ ದುಷ್ಟವು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ,
ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ಬರುತ್ತದೆ
ನಾನು ನನ್ನ ಪದಗಳನ್ನು ಲಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ
ನಾನು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇನೆ."
ದುಷ್ಟರಿಂದ ಮನೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯು ಶತ್ರುಗಳ ಕುತಂತ್ರದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯ ಹತ್ತಿರ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗೂಢಾಚಾರಿಕೆಯ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಪರಿಚಿತರಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಎರಡೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, "ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮನೆಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಗುರುವಾರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು, ಪ್ರೀತಿ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು, ಯುವಕರು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಜಾನಪದ ಔಷಧೀಯ ಮದ್ದುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ವಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.
ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಾಕಾಗುವಂತೆ ದೊಡ್ಡ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಚರ್ಚ್ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಪವಿತ್ರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಪವಿತ್ರೀಕರಣ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿಸಲು, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಚರ್ಚ್ಗೆ ಹೋಗಿ, ಐಕಾನ್ಗಳ ಮುಂದೆ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಓದಿ. ತದನಂತರ ಈ ಚೀಲವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಿತೂರಿಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.
ಈ ಕಥಾವಸ್ತುವನ್ನು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಓದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪದಗಳನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಉಚ್ಚರಿಸಬೇಕು. ಕಾಗುಣಿತ ಉಪ್ಪನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು.
ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಚರಣೆಯು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಹಾನಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಂತ್ರಗಳು. ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು:
ಮದ್ಯದ ವಿರುದ್ಧ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಿತೂರಿ ಇದೆ - ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ನಿದ್ರಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕು, ಅವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಬೇಕು: “ವೋಡ್ಕಾ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಜನರು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. . ಹಾಗೇ ಆಗಲಿ".
ಟ್ಯಾರೋ "ಕಾರ್ಡ್ ಆಫ್ ದಿ ಡೇ" ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಇಂದು ಅದೃಷ್ಟ ಹೇಳುವುದು!ಸರಿಯಾದ ಭವಿಷ್ಯಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ: ಉಪಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ.
ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ:
ಜೀವನದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ: ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಗ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧ ಗುರುವಾರದಂದು, ಗುರುವಾರ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪವಿತ್ರ ವಾರದ ಗ್ರೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಗುರುವಾರದಂದು, ಗುರುವಾರ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶವು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅನೇಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿವೆ - ಪವಿತ್ರ ವಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮೊದಲು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೋಮವಾರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬೇಕು, ಮಂಗಳವಾರ ಬಟ್ಟೆ ಒಗೆಯುವುದು, ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು, ಬುಧವಾರ ಅವರು ಮನೆಯಿಂದ ಕಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಇದನ್ನು ಕ್ಲೀನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸೂರ್ಯೋದಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈಜಬೇಕು. (ಮುಂಜಾನೆ ನೀರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ). ಅದೇ ದಿನ, ಅವರು ಈಸ್ಟರ್, ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಂಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ಅವರು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗುರುವಾರ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಿದರು. ಬುಧವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ರಾತ್ರಿ, ಅಥವಾ ಮುಂಜಾನೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಲ್ಲು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಕ್ವಾಸ್ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಲಿನಿನ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಉಪ್ಪು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವವರು ಇದ್ದರು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನ.
ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಬರ್ಚ್ ಉರುವಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಓವನ್ಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಗುಂಡಿನ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಉಪ್ಪನ್ನು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು 94% ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಬೂದಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬೂದಿ ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮಟ್ಟವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಬೈಯುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ "ಬಿಳಿ ಮರಣ" ದಿಂದ ಉಪ್ಪು ಕಪ್ಪು ಔಷಧವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹತ್ತು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಫೆರಸ್ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ದುರ್ಬಲ ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಉಪ್ಪು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನುಣ್ಣಗೆ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಒಂದು ಭಾಗದ ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿದಂತದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಮೊದಲು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಮಸಾಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
ವೆಲ್ವೆಟ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವು ಒಂದು ಚಮಚ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದರೆ. ಎಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ನೀವು ಎತ್ತುವ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ತುರಿದ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 150 ಗ್ರಾಂ.
- ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನೀರು - 70 ಗ್ರಾಂ.
ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ನಿಂದ 3 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ - ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ ಒರಟಾದ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಜೀರಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು)
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 230-250 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ "ಬ್ರೆಡ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. "ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್" ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೊಠಡಿಯು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಹೊಗೆಯಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು.
ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಕಪ್ಪು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕ್ವಾಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ವಾಟರ್ನರಿ ಉಪ್ಪು.
ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ, ಕ್ವಾಸ್ ದಪ್ಪವನ್ನು (ವರ್ಟ್ನ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ನಂತರ) ಒರಟಾದ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಸ್ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ರೈ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (1 ಕೆಜಿ ಉಪ್ಪುಗೆ - 5 ಕೆಜಿ ಬ್ರೆಡ್). ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 250 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಿ.
ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.
ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದ ಹಸಿರು ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳು, ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಅಥವಾ ಬಾಸ್ಟ್ ಶೂಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಏಳು ಬರ್ಚ್ ಲಾಗ್ಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಮೇಲೆ ರಷ್ಯಾದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, "ನಮ್ಮ ತಂದೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಯನ್ನು ಮೂರು ಬಾರಿ ಓದಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜಗಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದಲೂ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಲಿಸ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕ್ಲೀನ್ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಸದಸ್ಯರು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಮುಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೀಲವನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏಕಾಂತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು "ಕಪ್ಪು" ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಚರ್ಚ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಅಂತಹ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ - ದಯವಿಟ್ಟು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೇಳಬಾರದು, ಪಾದ್ರಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಆಯುರ್ವೇದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಯುರ್ವೇದವು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾದ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ನೀರು ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಶಕ್ತಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಇಂದು, ಈಸ್ಟರ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಧಾರ್ಮಿಕ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೈನಂದಿನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿದೆ. ವಾರದ ಯಾವುದೇ ದಿನದಂದು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಆದರೆ ಆರ್ಥೊಡಾಕ್ಸ್ ಈಸ್ಟರ್ ಮೊದಲು ದೇವಾಲಯದಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರವಾದ ಉಪ್ಪು ಇನ್ನೂ ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ ನಮಸ್ಕಾರ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಪವಾಡ ಉಪ್ಪು ಏನು, ಈ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪಿನ ಕೊಯ್ಲು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗ್ರೇಟ್ ಬುಧವಾರದಿಂದ ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರದವರೆಗೆ ರಾತ್ರಿ.
2018 ರಲ್ಲಿ, ಈ ದಿನವು ಏಪ್ರಿಲ್ 5 ರಂದು ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮನೆಯನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ.
ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವ ಆಚರಣೆಯು ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 12-13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಜನರು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತರು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ.
ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ, ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಂಡರು. ಬಹುಶಃ, ರಕ್ಷಣೆಯು ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆಯೆಂದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಾರಂಭವು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.
ಬೆಂಕಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯು ಬಲವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ವಿವರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ಕ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅವನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಸತು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಪವಿತ್ರಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಕಾನ್ಗಳ ಬಳಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಅನಾರೋಗ್ಯದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸಲಹೆ! ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಗುರುವಾರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಡಯಲ್ ಮಾಡಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನಾಲಿಗೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 60 ದಿನಗಳು.
ಅನೇಕ ಸ್ವಾಗತಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಆಧುನಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ :
ನೀವು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ: “ಭಗವಂತನ ಶುದ್ಧ ಗುರುವಾರ! ಪ್ರತಿ ಸರೀಸೃಪ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಉಚಿತ ಮತ್ತು ಉಳಿಸಿ!
ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಪಾಗುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಹಿಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಲಿನಿನ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳನ್ನು ಓದುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂರು ಬಾರಿ ಉರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಈ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬದಲಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಾಚೀನ ಮಾಂತ್ರಿಕರು, ಮಾಟಗಾತಿಯರು ಮತ್ತು ಪುರೋಹಿತರು ಸಹ ಕಪ್ಪು ತಾಯಿತವನ್ನು ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗಿಲ್ಡರಾಯ್, ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ದುಷ್ಟಶಕ್ತಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು.
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಿದರೆ, ಅದು ದುಷ್ಟ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗಂಡ ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಜಗಳವಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ "ನಾಲ್ಕನೆಯ" ಚೀಲವನ್ನು ದಿಂಬಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಆಚರಣೆಯು ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲತೆಯಿಂದ ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು - ಮನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಯಿತು.
ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜಾನುವಾರುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಔಷಧದ ಪಿಂಚ್ ಕೂಡ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ಗುರುವಾರ" ಇನ್ನೇನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆ - ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರದಂದು ಹಣವನ್ನು ಎಣಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿತ್ತು ಇದರಿಂದ ಅವು ಎಂದಿಗೂ ಖಾಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಮಾಂಡಿ ಗುರುವಾರ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ! ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂತ್ರಿಕ "ಗುರುವಾರ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರು!