ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕೇಕ್. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪೊಮೆಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

22168 0

ಕಳೆದ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿರುಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಪದೇ ಪದೇ ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಅವಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಅವಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೈ ಎತ್ತುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ! ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿರುಳು
  • 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್
  • 1.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
  • 0.5 ಗಂ / ಸೋಡಾದ ಚಮಚ
  • ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಿಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ಹರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅನಿಲದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 0.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
  • 1 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
  • 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  • 4 tbsp ರವೆ
  • 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
  • ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ

1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಈಗ ಹಿಂದೆ ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೆಮಲೀನಾ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 1 ಲೀಟರ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
  • 400 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
  • ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ
  • 100 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
  • ಹಸಿರು
  • ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಉಳಿದ ಸಾರು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ. ಈಗ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಲೆಂಟನ್ ಕುಕೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 2 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿರುಳು
  • 0.5 ಕಪ್ ನೀರು
  • 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1.5-2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಿರುಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಬಳಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ!

ಸೂಪ್ಗಳು

ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗಳು.ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಗ್ರೂಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತದನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಗಂಜಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾವು ರಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಏಕದಳ ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.

ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕೇಕ್ನಿಂದ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೇಕ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಕೂಡ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಲಾಡ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ತಿರುಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಕುಕೀಸ್, ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಕಣಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ನಾವು ಯಾವುದೇ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆತ್ಮವು ಏನು ಕೇಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೊತ್ತದಲ್ಲಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ (2-3 ಮಿಮೀ) ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ ... 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿ

ನೀವು ತುಂಬಾ ಒಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದರಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ ಸಮೂಹದಿಂದ ಸುತ್ತಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡಿಕೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಚೆಂಡನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀರಸ ಸಲಾಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಇಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಕ್ಕಳು ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬಿಸುವ

ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಪೊಮೆಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಿ.

ಈ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೈಗಳು, dumplings, ಮಂಟಿ, ಸ್ಟಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾನೀಯಗಳು

ಒಂದು ಹನಿ ದ್ರವ ಉಳಿದಿಲ್ಲದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು. ನಾವು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಯ (ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ) ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಸೇಬು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ, ಕೆಲವು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಚಾಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು "ತ್ಯಾಜ್ಯ-ಮುಕ್ತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಟಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ದೇಹ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಪಿತ್ತರಸ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಎಡಿಮಾ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. , ಚರ್ಮ, ಮಲಬದ್ಧತೆಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದ ಪುರುಷರಿಗೆ, ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ - ಅನುಬಂಧಗಳ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ 10 ದಿನಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮಾತ್ರ. ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ತೀವ್ರ ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಅಂಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುವ ಸೆಳೆತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸತು, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಗೋಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಸ್ಟಟೈಟಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ...

ಸತುವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ
"ಸತುವು ರಸ್ತೆ ಸಂಚಾರ ನಿಯಂತ್ರಕದಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಿಣ್ವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನ.
ಇದು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಅಂಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸತುವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಡಿಎನ್ಎ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಗೆ ಬಲವಾದ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.
ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉಗುರುಗಳ ಮೇಲಿನ ಬಿಳಿ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯ ನಷ್ಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಂಜೆತನದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸತು ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಗಳು: ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಹೈಪರ್ಟ್ರೋಫಿ (ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಲ್ಲದ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ), ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳು: ಸ್ಟೀಕ್, ಲ್ಯಾಂಬ್ ಚಾಪ್, ಹಂದಿ ಮಾಂಸ, ಗೋಧಿ ಅಂಡಾಶಯ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಒಣ ಹಾಲು, ಸಾಸಿವೆ.
ಚೆಲೇಟೆಡ್ ಸತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸತುವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!- ರಸವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷದ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಸದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು - ಒಣಗಲು. ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಸದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ (ಸುಮಾರು 2/3 ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು 1/3 ಕ್ಯಾರೆಟ್).

ಆಧುನಿಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಬಿಡುವುದರಿಂದ - ಅರೆ-ಒಣ ಕೇಕ್, ಅದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಬಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು - ನೇರ ಜೇನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕವು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
  • 1 ಮೊಟ್ಟೆ
  • 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
  • ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಹಾಲು(ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ರಿಯಾಜೆಂಕಾ, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ತರಲು, ಇತ್ಯಾದಿ.)
  • ಕಪ್ಗಳು 1.5-2 ಸ್ಕ್ವೀಸ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳುಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್(ಸಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
  • 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಸೋಡಾ ವಿನೆಗರ್ ಜೊತೆ slaked
  • 2-3 ಚಹಾಗಳು. ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ರುಚಿಗೆ)
  • ಉಪ್ಪು(ಪಿಂಚ್), ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ವೆನಿಲಿನ್ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ (ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ) ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು (ಕೆಫಿರ್), ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ನಂದಿಸಿ. ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತಹ ದಪ್ಪ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೇಸ್ಟಿ, ಲಾಭದಾಯಕ, ಅನುಕೂಲಕರ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇದುವರೆಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ರಸವನ್ನು (ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ) ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ತಾಜಾ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ!

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕೇಕ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಎಸೆಯಲು ಕೈಯನ್ನು ಎತ್ತುವುದಿಲ್ಲ!

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ (ಅಥವಾ ಇತರ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು) ನಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಸಕ್ತಿಯಿರುವ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ಪೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಶಿ ಕೂಡ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು, ಅದರಿಂದ, ಇಡೀ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಂತೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವರನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್

ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮೂಲತಃ ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ತಿರುಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.


ನಮ್ಮ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 1/2 ಗುಂಪೇ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)
  • 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
  • 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
  • ಉಪ್ಪು, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ (ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ). ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಏಕರೂಪದ, ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.


ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಉತ್ತಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ! ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್ (ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು) ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.


ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ - ಅವರು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೊಮೆಸ್ ಸುಶಿ

ಚತುರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಶಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್! ನೋರಿ ಕಡಲಕಳೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಕಚ್ಚಾ) ಮತ್ತು ವಾಸಾಬಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಲೈವ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.


ಆಹಾರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಸೂಪ್. ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.


ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತರಕಾರಿ ಕೇಕ್
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು (ಬಾದಾಮಿ ಆಗಿರಬಹುದು)
  • 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿ ಮಸಾಲೆಗಳು
  • 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
  • ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಕೇಕ್ 1 tbsp ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಲೋಗರದ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಕಡಿಮೆ" ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೃದುವಾದಾಗ, 2 ನೇ ಲೋಟ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶುಂಠಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಪ್ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್

ತಾಜಾ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ನೀವು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ರಸದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಹೋಲಿಸಲಾಗದು!


ಮೊಟ್ಟೆ, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ - ಶುಂಠಿ, ಲವಂಗ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಇದು ನೇರ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ವಾರ್ಮಿಂಗ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಇದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ.


ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಪೈಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ - ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಪೈ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕಚ್ಚಾ ಪೊಮೆಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್ (ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ) ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸೂರ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಫಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲೈವ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗಸೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.


ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಣಗಿದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೋರಬಹುದು.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಅದೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು!

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೊಮೆಸ್ ಜಾಮ್

  • 500 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್
  • 500 ಗ್ರಾಂ. ಸಹಾರಾ
  • 1 ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ನಿಂಬೆ
  • 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಲವಂಗ

ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಸಣ್ಣ" ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಜಾಮ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸು.


ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ. ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಅದನ್ನು ಮೇಲ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸಿ ಅಥವಾ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!